Bangus Sisig recepte: piena zivis ar sīpoliem un calamansi sulu
Sisig noteikti ir viens no Pinoy iecienītākajiem ēdieniem vai lielākoties ēdams kā “Pulutan” dzeršanai un dažādiem gadījumiem.
Mums ir daudz Sisig šķirņu, un visizplatītākā no tām ir kraukšķīga “Cūkgaļa Sisig”Bet daži no mums centās pēc iespējas izvairīties no šāda veida sisig ēšanas, jo galvenā sastāvdaļa ir cūkgaļa, kurā ir augsts holesterīna līmenis.
Par laimi, izmantojot Bangus, mēs joprojām varam izbaudīt savu sisigu bez tik daudz taukiem līdzīgas vielas. Šo Bangus Sisig recepti ir viegli pagatavot un ļoti garšīgi ēst.
Parasti piena zivs tiek tvaicēta vai cepta, pēc tam atkaulota un pārslu marināde ar Sojas mērce, etiķi, cukuru, sāli un piparus, un tos var pagatavot un pasniegt siltā šķīvī, ja nav pieejams šņācošs šķīvis.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasŠajā rakstā mēs apskatīsim:
Bangus Sisig receptes padomi
Bangus Sisig ir ieteicams diētas ēdienreižu plānam, jo mēs visi zinām, ka Bangus ir saturējis ievērojamu daudzumu tauku un puse no tiem ir veselīgi sirdij mononepiesātinātie tauki, kas ietver Omega 3.
Sisig receptes cēlušās no Filipīnu kulinārijas galvaspilsētas Pampangas.
Šis ēdiens ir paredzēts uzkodām, tomēr tas kļuva par maltīti, jo filipīnieši uzzināja, ka tas var būt garšīgs ēdiens, kas savienots pārī ar rīsiem.
Vai jūs zināt, ka mūsdienu Sisig, ko mūsdienās labprāt ēdam, pieder vecai kundzei, vārdā “Lucia Cunanan”, Kapampangana, kura agrāk dzīvoja pie dzelzceļa sliedēm, viņa ir pazīstama kā “Aling Lucing”
Bangus sisig recepte
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas viss Bangus
- 1 ēd.k augu eļļa
- 2 krūzes saldie sīpoli sasmalcināts
- putnu acs čili pipari sasmalcināts, pēc garšas
- 2 ēd.k Sojas mērce
- ¼ kauss calamansi sula
- 1 mazs sarkanais sīpols smalki sasmalcina
Instrukcijas
- Poach vai cep zivis. Atkaulojiet un pārslu vai sasmalciniet, ja tas ir cepts. Nolieciet malā.
- Pannā uzkarsē eļļu un apcep sīpolus, līdz tie ir ļoti mīksti un gaiši brūni. Pievienojiet sasmalcinātus karstos čili piparus un sautējiet minūti.
- Pārnes vidējā bļodā. Pievienojiet sojas mērci, calamansi sulu un sasmalcinātus sarkanos sīpolus. Viegli samaisiet zivis. Nogaršojiet un pielāgojiet garšvielas.
- Pārnes uz pasniegšanas trauku ar sasmalcinātiem asajiem pipariem, sojas mērci un calamansi malā.
Barošana
Veselības ieguvumi:
Šai Bangus Sisig receptei ir daudz ieguvumu veselībai, piena zivs ir bagāta ar olbaltumvielām, patiešām tās saturs ir daudz lielāks nekā jebkura cita veida zivīm.
Piena zivju patēriņš var apmierināt ķermeņa olbaltumvielu vajadzības, un tas varētu palīdzēt attīstīt bērnu smadzenes un atmiņu, pabarot acis, novērst sirds slimības un mazināt depresiju.
Omega 3 no piena zivīm ir ļoti labs grūtniecēm, lai palielinātu mātes piena ražošanu un kvalitāti.
Regulāra piena zivju lietošana var arī novērst mikroelementu trūkumu un palīdzēt nervu sistēmas augšanai.
The kalamansi sula ir arī ļoti veselīga.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.