Katsudon: sastāvdaļas, varianti un daudz kas cits

Autors: Joosts Nuselders, pavārgrāmatas “The Essential Japanese food planner” autore Atjaunināts 22, 2022 septembris

Katsudon ir populārs japāņu ēdiens, rīsu bļoda, kas papildināta ar fritētu cūkgaļas kotleti, olu un garšvielām. Ēdiens savu nosaukumu ieguvis no japāņu vārdiem tonkatsu (apzīmē cūkgaļas kotleti) un donburi (rīsu bļodas trauku). Japāņu studentiem ir kļuvusi par modernu rituālu tradīciju ēst katsudonu vakarā pirms liela ieskaites vai skolas iestājeksāmena kārtošanas. Tas ir tāpēc, ka “katsu” ir homofons darbības vārdam 勝つ katsu, kas nozīmē “uzvarēt” vai “būt uzvarošam”. Tas ir arī slavens Japānas policijas filmu rīstīšanās: daudzi cilvēki domā, ka aizdomās turamie ar asarām runās patiesību, kad būs ēduši katsudonu un viņiem jautā: "Vai jūs kādreiz domājāt par to, kā jūsu māte jūtas par to?" Pat mūsdienās japāņu filmās ir populāra rīstīšanās ar vārdu “Mums jāēd katsudons pratināšanas laikā”.

Apskatīsim, kas ir katsudons, kā tas tiek pagatavots un kāpēc tas ir tik populārs ēdiens. Turklāt es padalīšos ar dažiem jautriem faktiem par katsudonu un tā vietu Japānas popkultūrā.

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Ultimate Katsudon atklāšana: ceļvedis japāņu cūkgaļas bļodā

Katsudon ir populārs japānis Donburi ēdiens, kas sastāv no fritētas cūkgaļas kotletes, kas tiek sautēta saldā un sāļā mērcē, pēc tam pasniegta virs bļodas ar tvaicētiem rīsiem un pārlieta ar sakultu olu. Vārds “katsudon” burtiski nozīmē “kotlešu bļoda”, jo ēdienā ir panēta un cepta cūkgaļas kotlete, kas tiek sagriezta gabalos un novietota uz rīsu gultas. Trauku parasti rotā ar sīpoliem un pasniedz lielā bļodā, padarot to par sātīgu un apmierinošu maltīti.

Katsudon vēsture

Tiek uzskatīts, ka Katsudon radās Edo periodā Japānā (1603-1868) un tika uzskatīts par augstākās klases pārtikas produktu. Ēdiens ieguva popularitāti 1920. gadsimta 1930. un XNUMX. gados un kopš tā laika ir kļuvis par parastu ēdienkarti japāņu restorānos. Katsudon tagad parasti tiek attēlots donburi — stilā Japāņu virtuve kas apvieno rīsus ar dažādām piedevām.

Sastāvdaļas un recepte

Galvenās katsudon sastāvdaļas ir:

• Cūkgaļas kotlete
• Rīsi
• Sīpols
• Ola
• Sojas mērce
• bērns
• Mirin (saldais rīsu vīns)
• Dashi (japāņu zupas buljons)

Lai pagatavotu katsudonu, veiciet šīs vienkāršās darbības:

1. Novāra rīsus un noliek malā.
2. Cūkgaļu sagriež plānās šķēlēs un pārkaisa ar sāli un pipariem.
3. Cūkgaļas šķēles iemērc sakultā olā un pārklāj ar panko maizes drupačas.
4. Cūkgaļas šķēles apcep eļļā līdz zeltaini brūnas un kraukšķīgas.
5. A atsevišķa panna (šeit labākās pannas katsudonam), sautē sagrieztus sīpolus, līdz tie ir nedaudz brūni.
6. Pievienojiet pannā sojas mērci, cukuru, mirinu un daši un labi samaisiet.
7. Pievienojiet pannā apceptās cūkgaļas šķēles un sautējiet dažas minūtes, līdz mērce sabiezē.
8. Sakuļ olu un pārlej ar to cūkgaļas maisījumu. Pārklājiet pannu un ļaujiet olai gatavoties dažas minūtes.
9. Pasniedziet cūkgaļas maisījumu virs bļodas ar tvaicētiem rīsiem.

Vai Katsudons ir vesels?

Katsudon ir sātīgs un sātīgs ēdiens, taču tas netiek uzskatīts par veselīgu variantu, pateicoties tā fritētas cūkgaļas kotletei un augstajam cukura saturam. Tomēr ir alternatīvas katsudon versijas, kurās tiek izmantoti cūkgaļas kotletes un cukura aizstājēji, padarot to par ērtāku izvēli tiem, kam patīk šis ēdiens, bet kuri vēlas izdarīt veselīgākas izvēles.

Populāri varianti un piedevas

Katsudon ir daudzpusīgs ēdiens, ko var pielāgot individuālai gaumei. Daži populāri varianti un piedevas ir:

• Miso katsudon: versija, kas ietver miso pastu mērces maisījumā.
• Dārzeņu katsudons: veģetāra versija, kas aizstāj cūkgaļas kotleti ar dārzeņiem.
• Vistas katsudons: versija, kurā cūkgaļas vietā izmanto vistu.
• Tonkatsu mērce: salda un pikanta mērce, ko parasti izmanto kā katsudona garnējumu.

Kur atrast Katsudon

Katsudon ir populārs ēdiens Japānā, un to var atrast daudzos restorānos un pārtikas stendos. To parasti pasniedz arī japāņu stila veikalos, un to var iegādāties kā atsevišķu maltīti. Katsudon ir reti sastopams citās valstīs, taču daži vietējie japāņu restorāni to var piedāvāt savā ēdienkartē.

Katsudon evolūcija: no Edo uz pasauli

Katsudon ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no rīsu bļodas, kas papildināta ar fritētu cūkgaļas kotleti, olu un sīpoliem, kas visi ir apslāpēti saldā un pikantā mērcē. Vārds “katsudon” ir cēlies no diviem elementiem: “katsu” nozīmē “kotlete”, savukārt “don” ir saīsinājums no “donburi”, kas attiecas uz bļodu ar rīsiem.

Tiek uzskatīts, ka ēdiens ir sācies Japānā Meiji periodā (1868-1912), kad Rietumu stila gatavošana sāka izplatīties visā valstī. Tolaik jau bija populārs līdzīgs ēdiens ar nosaukumu “gyudon”, kas sastāvēja no liellopa gaļas sloksnēm, kas pasniegtas virs rīsiem. Tomēr cūkgaļa daudziem cilvēkiem bija pieejamāka gaļas izvēle, un katsudon ātri kļuva par alternatīvu gyudon.

Saldā un sāļā mērce

Viens no galvenajiem katsudon elementiem ir mērce, ko izmanto ēdiena virsmai. Šo mērci gatavo no sojas mērces, cukura un daši, japāņu zupas buljona, kombinācijas. Rezultāts ir salda un sāļa mērce, kas lieliski papildina fritētu cūkgaļas kotleti.

Pilnīgais Katsudons

Pilnīgs katsudons sastāv no šādiem elementiem:

• Cepta cūkgaļas kotlete
• Sakulta ola, kuru novāra un tad pārlej cūkgaļas kotletei
• Sagriezti sīpoli, kurus apcep, līdz tie ir mīksti un caurspīdīgi
• Salda un sāļa mērce, ko pārlej visam ēdienam
• Bļoda ar rīsiem, kas kalpo par ēdiena pamatu

Daži cilvēki dod priekšroku savam katsudonam pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, dārzeņus vai pikantas cūkgaļas sloksnes. Tomēr tradicionālā katsudon recepte sastāv tikai no iepriekš uzskaitītajiem elementiem.

Katsudonas radinieks: Gjudons

Kā minēts iepriekš, gyudon ir līdzīgs ēdiens, kas sastāv no liellopa gaļas sloksnēm, kas tiek pasniegtas virs rīsiem. Gyudon ir arī populārs ēdiens Japānā, un to bieži pasniedz tajos pašos restorānos, kur pasniedz katsudonu.

Gyudonā izmantotā mērce ir līdzīga mērcei, ko izmanto katsudonā, taču to gatavo ar liellopu gaļu, nevis cūkgaļu. Daži cilvēki dod priekšroku gyudon, nevis katsudon, savukārt citi bauda abus ēdienus vienādi.

Katsudon popkultūrā

Katsudon ir kļuvis tik slavens Japānā, ka tas ir iekļuvis pat popkultūrā. Patiesībā ir populāra japāņu dziesma “Koi no Katsudon” (“Mīlestības Katsudon”), kas ir par jaunu sievieti, kura iemīlas šefpavārā, kurš gatavo labāko katsudonu pilsētā.

Ēdiens ir bijis arī anime un mangā, kur tas bieži tiek attēlots kā ātrs un vienkāršs ēdiens, ko var baudīt jaunieši. Faktiski katsudons Japānā ir kļuvis tik populārs jauniešu vidū, ka to dažreiz dēvē par “jauniešu ēdienu”.

Katsudon visā pasaulē

Katsudon ir kļuvis par populāru ēdienu daudzās pasaules valstīs, tostarp ASV. Daudzi japāņu restorāni ASV piedāvā katsudon, un ēdienu var atrast arī dažos nejapāņu restorānos.

Dažās valstīs, piemēram, Vjetnamā un Ķīnā, katsudon ir pazīstams ar citu nosaukumu. Vjetnamā to sauc par “cơm chiên sốt cà chua” (“rīsi ar tomātu mērci”), savukārt Ķīnā to sauc par “jī ròu fàn” (“vistas rīsu bļoda”).

Kas notiek Katsudon izgatavošanā?

Lai pagatavotu katsudonu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1 glāze īsgraudu balto rīsu
• 4-5 unces cūkgaļas filejas, smalki saberztas
• 1/4 glāzes miltu
• 1/2 tase panko (japāņu maizes drupatas)
• 1 ola, saputota
• Sāls un pipari
• Augu eļļa cepšanai
• 1 mazs sīpols, sagriezts šķēlītēs
• 1 1/2 glāzes daši buljona (vai aizstājiet ar vistas vai dārzeņu buljonu)
• 1/4 tase sojas mērces
• 2 ēdamkarotes cukura
• Zaļie sīpoli, sagriezti šķēlēs dekorēšanai
• Saldēti zirņi dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas un pārtikas preču saraksts

Ja nevarat atrast dažas no iepriekš minētajām sastāvdaļām, šeit ir daži aizstājēji un pārtikas preču saraksts, kas jums palīdzēs:

• Cūkgaļas fileja: varat aizstāt ar vistu vai teriyaki vistu.
• Dashi buljons: varat aizstāt ar vistas vai dārzeņu buljonu.
• Panko: Jūs varat aizstāt ar parasto maizes drupatu.
• Zaļie sīpoli: varat aizstāt ar parastajiem sīpoliem vai lociņiem.
• Saldēti zirņi: varat tos aizstāt ar jebkuru zaļo dārzeņu, kas pieejams jūsu pārtikas preču veikalā.

Uztura informācija un analīze

Šeit ir informācija par uzturvērtību vienai katsudon porcijai:

• Kalorijas: 710
• Kopējais tauku saturs: 28g
• Piesātinātie tauki: 5 g
• Trans tauki: 0 g
• Mononepiesātinātie tauki: 13 g
• Polinepiesātinātie tauki: 7 g
• Diētiskās šķiedras: 2g
• Cukuri: 12g
• Proteīns: 32g
• Nātrijs: 2,160 miligrami

Lūdzu, ņemiet vērā, ka iepriekš norādītā informācija par uzturvērtību ir aptuvena, pamatojoties uz uzskaitītajām sastāvdaļām, un tā var atšķirties atkarībā no konkrētajām sastāvdaļām un receptē izmantotajiem daudzumiem.

Izpētiet dažādus Katsudon variantus

Katsudon ir kļuvis par populāru ēdienu ne tikai Japānā, bet arī dažādās pasaules daļās. Tomēr ēdienam ir savi reģionālie varianti, kas atšķiras pēc garšas un pagatavošanas. Šeit ir daži no katsudon reģionālajiem variantiem:

• Tokijas stila katsudons: tiek uzskatīts, ka šī varianta izcelsme ir Tokijā un tiek uzskatīta par galveno katsudon versiju. Tajā izmanto tonkatsu, fritētu cūkgaļas kotleti, un to papildina ar saldu un pikantu mērci, ko sauc par taru. Ēdienu pasniedz ar tvaicētiem rīsiem un sakultu olu, ko maigi sautē kopā ar cūkgaļas kotleti.
• Niigatas stila katsudons: šis variants ir pazīstams ar tīru un vienkāršu garšu. Tajā izmanto sasmalcinātu cūkgaļas kotleti, nevis fritētu, un to papildina ar mērci, kas pagatavota no sojas mērces, mirin un cukura. Ēdienu pasniedz ar marinētiem dārzeņiem un tvaicētiem rīsiem.
• Rietumu stila katsudons: šajā variantā cūkgaļas vietā tiek izmantota liellopu gaļa, un to pārlej ar Vusteršīras mērci. Tiek teikts, ka tas tika ieviests Japānā Meiji laikmetā, kad Rietumu virtuve sāka kļūt populāra.

Alternatīvās versijas

Papildus reģionālajiem variantiem katsudon ir arī alternatīvas versijas, kurās tiek izmantota dažāda veida gaļa vai sastāvdaļas. Šeit ir dažas no alternatīvajām katsudon versijām:

• Vistas katsudons: šajā versijā cūkgaļas vietā tiek izmantota dziļi cepta vistas kotlete.
• Seafood katsudon: šajā versijā cūkgaļas vai vistas vietā tiek izmantotas jūras veltes, piemēram, garneles vai kalmāri.
• Dārzeņu katsudons: šajā versijā gaļas vietā tiek izmantoti dārzeņi, piemēram, sīpoli, sēnes un paprika.

Īpašas piedāvātās versijas

Daži restorāni vai šefpavāri ir arī izstrādājuši savas īpašās katsudon versijas. Šeit ir dažas no īpašajām katsudon versijām:

• Augstākās klases katsudons: šajā versijā tiek izmantota augstas kvalitātes cūkgaļa vai liellopu gaļa, un to pasniedz ar augstākās kvalitātes sastāvdaļām, piemēram, trifelēm vai ikriem.
• Ilgi vārīts katsudons: šajā versijā tiek izmantota cūkgaļas kotlete, kas ir ilgi vārīta uz lēnas uguns, tādējādi iegūstot maigu un garšīgu gaļu.
• Sasmalcināts katsudons: šajā versijā tiek izmantota sasmalcināta cūkgaļas kotlete, kas ir pagatavota ar sīpoliem un citiem dārzeņiem.

Kā izbaudīt Katsudon

Katsudon ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, ko var baudīt dažādos veidos. Šeit ir daži padomi, kā izbaudīt katsudonu:

• Izmēģiniet dažādus reģionālos variantus, lai atklātu savu iecienītāko.
• Ja vēlaties pagatavot katsudonu mājās, sagatavojiet sastāvdaļas iepriekš un rūpīgi ievērojiet receptes norādījumus.
• Katsudon parasti tiek pasniegts bļodā, tāpēc pārliecinieties, ka ir gatava jauka bļoda.
• Dažiem cilvēkiem patīk savai katsudon maltītei pievienot tādas piedevas kā miso zupa vai salāti.
• Katsudon ir populārs ēdiens Japānā, tāpēc to var atrast daudzos vietējos veikalos un restorānos.
• Nebaidieties izmēģināt dažādas katsudon versijas, lai atrastu to, kas jums patīk visvairāk.

Kā pagatavot gardu Katsudon mājās

• Sāciet, saberot cūkgaļas karbonādes, līdz tās ir apmēram 1/2 collas biezas.
• Garšojiet gaļu ar sāli un pipariem no abām pusēm.
• Apkaisiet kotletes ar miltiem, pēc tam iemērciet tās sakultās olās un pārklājiet ar panko rīvmaizi.
• Viegli nospiediet pārklājumu, lai pārliecinātos, ka tas labi pielīp.
• Sildiet lielu pannu vai čuguna pannu uz vidēji augstas uguns un pievienojiet pietiekami daudz eļļas, lai pārklātu pannas dibenu.
• Kad eļļa uzkarsusi, ielieciet cūkgaļas kotletes pannā un apcepiet līdz zeltaini brūnai no abām pusēm, apmēram 3-4 minūtes no katras puses.
• Izņemiet kotletes no pannas un nosusiniet tās uz režģa, kas izklāts ar papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu.

Katsudon mērces gatavošana

• Mazā bļodiņā sajauciet kopā 2 ēdamkarotes sojas mērces, 2 ēdamkarotes mirin, 1 ēdamkaroti cukura un 1/2 tase vistas vai cūkgaļas buljona.
• Maisiet maisījumu, līdz cukurs ir izšķīdis.
• Novietojiet malā, līdz esat gatavs lietošanai.

Katsudon bļodu salikšana

• Sīpolus sagrieziet plānās šķēlītēs un apcepiet lielā pannā uz vidējas uguns, līdz tie ir nedaudz caurspīdīgi.
• Pievienojiet katliņā katsudon mērci un uzkarsējiet to līdz vārīšanās temperatūrai.
• Samaziniet uguni līdz minimumam un uzmanīgi pievienojiet sagrieztas cūkgaļas kotletes pannā, pārliecinoties, ka tās ir vienmērīgi pārklātas ar mērci.
• Mazā bļodiņā sakuļ 2 olas un pārlej ar cūkgaļas un sīpolu maisījumu.
• Pārklājiet pannu un ļaujiet olām gatavoties 2-3 minūtes, līdz tās ir sacietējušās.
• Kamēr olas vārās, atsevišķā katlā sagatavo tvaicētus rīsus.
• Kad olas ir gatavas, noņemiet pannu no uguns un pasniedziet katsudon virs tvaicētu rīsu gultas.
• Dekorējiet ar sagrieztiem zaļajiem sīpoliem un, ja vēlaties, pārlejiet ar sojas mērci.

Padomi un triki

• Lai iegūtu citu pagriezienu katsudon (pilna recepte šeit bez daši), cūkgaļas vietā mēģiniet izmantot vistu.
• Lai iegūtu vislabāko garšu, noteikti izmantojiet labas kvalitātes sojas mērci un mirin.
• Ja meklējat veselīgāku variantu, panko vietā mēģiniet izmantot dabīgu vai svaigu rīvmaizi.
• Varat arī mainīt sānu malas, pievienojot tvaicētus dārzeņus vai nelielus salātus.
• Rūpīgi ievērojiet receptes norādījumus, lai nodrošinātu labākos rezultātus.

Vai Katsudon ir labs jums?

Katsudon ir garšīgs un sātīgs ēdiens, bet vai tas ir veselīgs? Nu, tas ir atkarīgs no tā, kā tas ir sagatavots un cik daudz jūs ēdat. Šeit ir dažas piezīmes, kas jāņem vērā:

• Katsudon ir augstas kaloritātes ēdiens, kura tipiskā porcija satur aptuveni 700–800 kalorijas.
• Ēdienā ir daudz olbaltumvielu, un cūkgaļas kotlete nodrošina labu gaļas daudzumu.
• Katsudon satur arī daudz ogļhidrātu, pateicoties rīsiem un mērcei, kas satur cukuru un cieti.
• Ēdienā var būt dārzeņi, atkarībā no receptes un šefpavāra, taču tos parasti pasniedz kā piedevu, nevis kā galveno sastāvdaļu.
• Katsudon var saturēt daudz nātrija, pateicoties mērcē izmantotajai sojas mērcei.

Katsudon ieguvumi veselībai

Neskatoties uz lielo kaloriju skaitu un nātrija saturu, katsudon joprojām var būt labs ēdiens, ja to gatavo un ēd ar mēru. Šeit ir daži iespējamie ieguvumi:

• Trauks satur labu daudzumu olbaltumvielu, kas ir svarīgi muskuļu veidošanai un atjaunošanai.
• Katsudonā esošie rīsi ir labs ogļhidrātu avots, kas nodrošina ķermenim enerģiju.
• Traukā var būt dārzeņi, kas var nodrošināt vitamīnus un minerālvielas.
• Katsudon var būt apmierinoša un sātīga maltīte, kas var novērst pārēšanās un našķošanos.

Bottom Line

Katsudon nav īpaši veselīgs ēdiens, taču tas var būt labs ēdiena variants, ja ievērojat šos padomus:

• Pārbaudiet iegūtā katsudon uzturvērtību, it īpaši, ja pērkat to no tirgus vai profesionāla šefpavāra.
• Ēdiet katsudonu ar mēru, jo tas ir augstas kaloritātes ēdiens.
• Apsveriet iespēju izveidot savu katsudon versiju, lai jūs varētu kontrolēt sastāvdaļas un porcijas lielumu.
• Ja vēlaties pagatavot katsudonu mājās, ievērojiet recepti un ar asu nazi sagrieziet cūkgaļas kotleti. Gaļas sagriešanas veids var būtiski ietekmēt to, cik cieta vai maiga tā ir.
• Pasniedziet katsudonu ar nelielu bļodiņu miso zupas un dažiem marinētiem dārzeņiem, lai pievienotu maltītei dažādību.

Viss, kas jums jāzina par Katsudon: īss ceļvedis bieži uzdotajiem jautājumiem

Tonkatsu attiecas uz fritētu cūkgaļas kotleti, savukārt katsudon ir rīsu bļodas ēdiens, kas pagatavots no tonkatsu, olām un sīpoliem.

Kā parasti pasniedz katsudonu?

Katsudon parasti pasniedz bļodā ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, fritētu cūkgaļas kotleti (tonkatsu), sīpoliem un olām.

Vai katsudons ir ikdienas ēdiens Japānā?

Jā, katsudon ir populārs ikdienas ēdiens Japānā, un to var atrast daudzos japāņu stila restorānos.

Kāds ir vienkāršākais veids, kā pagatavot katsudonu?

Šīs ir darbības, lai pagatavotu katsudonu:

• Pagatavojiet rīsus rīsu plīts vai uz plīts.
• Sīpolus un kāpostus sagriež plānās šķēlītēs.
• Cepiet cūkgaļas kotleti, līdz tā ir zeltaini brūna un kraukšķīga.
• Bļodā sakuļ olas un pievieno sīpolus un kāpostus.
• Bļodā uzliek cūkgaļas kotleti virsū rīsiem.
• Ar olu maisījumu pārlej cūkgaļas kotleti un rīsus.
• Bļodu pārklāj un vāra uz mazas uguns, līdz olas ir sacietējušas.
• Dekorē ar zaļajiem sīpoliem un pasniedz karstu.

Vai ir kādi katsudon varianti?

Jā, ir vairāki katsudon varianti, tostarp:

• Vistas katsudons
• Liellopa katsudons
• Laša katsudons
• Dārzeņu katsudons

Kur es varu atrast katsudon receptes?

Katsudon receptes varat atrast dažādās vietnēs, tostarp Pinterest, TikTok un Wiki How. Dažās pārtikas vietnēs varat arī reģistrēties ekskluzīvām un bezmaksas receptēm, izmantojot e-pastu.

Kādi citi japāņu ēdieni ir līdzīgi katsudonam?

Daži citi japāņu ēdieni, kas līdzīgi katsudonam, ietver:

• Gyudon - rīsu bļodas ēdiens, kas pagatavots no liellopa gaļas
• Tendon- rīsu bļodas ēdiens, kas pagatavots ar tempuru
• Unadon - rīsu bļodas ēdiens, kas pagatavots no grilēta zuša

Kas ir sudachi un kā to lieto katsudonā?

Sudachi ir mazs, zaļš citrusauglis, ko bieži izmanto japāņu virtuvē. To parasti izmanto kā katsudona piedevu, lai ēdienam pievienotu pikantu garšu.

Kādas sastāvdaļas tiek izmantotas katsudonā?

Dažas katsudon izmantotās sastāvdaļas ir:

• Cūkgaļas kotlete (tonkatsu)
• Olas
• Sīpoli
• Rīsi
• Kāposti
• Panko (maizes drupatas)

Ko nozīmē vārds “katsu” katsudonā?

Vārds "katsu" katsudonā attiecas uz japāņu vārdu kotletei, kas ir "katsu" (カツ).

Secinājumi

Katsudon ir garšīgs japāņu ēdiens, kas sastāv no fritētas cūkgaļas kotletes, kas sautēta saldi sāļā mērcē un tiek pasniegta virs rīsu gultas. 

Tā ir lieliska maltīte ikvienam, kas meklē sātīgu un apmierinošu ēdienu. Tātad, ja jūs meklējat kaut ko jaunu, izmēģiniet to!

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.