Ramen Tare mērce: nūdeļu bļodas slepenais ierocis

Autors: Joosts Nuselders, pavārgrāmatas “The Essential Japanese food planner” autore Atjaunināts 6. gada 2022. novembrī

Kaut gan grūti ir daudzveidīga, lielākā daļa tās recepšu ir diezgan līdzīgas.

Tā kā iepriekš minētā recepte ir ideāli piemērota zupai, varat paspēlēties ar citām receptēm, lai iegūtu biezāku konsistenci, lai iegremdētu vai iegremdētu vai pievienotu noteiktu garšu.

Bet vispār izmanto buljona bāzi, pievieno mirīnu, sojas mērci, sakē un izmanto dažādas garšvielas, lai radītu umami garšu.

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Pašdarināta ramen taras mērce

Ramen taras mērces recepte

Džosts Nuselders

Kā minēts iepriekš, taras mērci var pagatavot vairākos veidos. Šeit ir ramen taras recepte, kas nodrošina lieliskus rezultātus!

Vēl nav vērtējumu

Drukāt recepti Pin recepte

Gatavot laiku 25 protokols min

Kopējais laiks 25 protokols min

kurss Mērce

cooking Japānas

Porcijas 4 porcijas

Sastāvdaļas

  

1x2x3x

• ½ kauss vistas vai dārzeņu buljons Vislabāk ir lietot zemu nātriju vai bez nātrija
• ¼ kauss mirin
• ½ kauss Sojas mērce
• 2 ēd.k sakē
• 1 TSP brūnais cukurs
• 1 TSP rīsu vīna etiķis
• 1 colla gabaliņš ingvera mizoti un sasmalcināti
• 1 Krustnagliņa ķiploki mizoti un sasmalcināti
• 1 ķemmīšgliemene sasmalcināts

Instrukcijas

 

• Katliņā sajauc sastāvdaļas un uzvāra.
• Vāra uz lēnas uguns tara, līdz tā samazinās līdz ½ glāzei, apmēram 25 minūtes.
• Izkāš cietās vielas un ļauj mērcei atdzist. Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz 2 nedēļām.

Video

atslēgvārds Mērce

Izmēģināji šo recepti?Ļaujiet mums zināt kā bija!

Secinājumi

Tare mērce ir lielā noslēpums ramen, bet bieži tiek ignorēts. Tagad jums ir ideāla recepte nākamajai gardajai ramen bļodai.

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.