Teppanyaki Hibachi Beef Steak Noodles: Griddle-Natao ho tonga lafatra
mpankafy paty? Dia ho tianao izany teppanyaki hibachi fomba fahandro paty hen'omby. Lovia izay hanintonana ny tsironao ary hahatonga anao haniry bebe kokoa.
Miaraka amin'ny akora tsotra vitsivitsy, azonao atao ny manamboatra an'io sakafo mahavariana io ao an-dakozianao manokana. Tsy mila fitaovana manokana akory ianao – fandrahoan-tsakafo sy hazokely kely ary saosy manokana misy sakamalaho sy tongolo gasy ary siramamy izay faly zaraiko aminao.
Inona ary no andrasana? Andeha isika hanomboka!
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoanaAmin'ity lahatsoratra ity dia horesahintsika:
Ahoana ny fomba fanaovana paty hen'omby teppanyaki ao an-trano
Hibachi no karazana trano fisakafoanana manolotra sakafo amin'ny giro teppanyaki. Izany no mety hahitanao ireo teny roa ampiasaina eto.
Tsy afaka mahandro paty amin'ny hibachi ianao, misy makarakara mivelatra izay hianjeran'ny paty, fa azonao atao ny manosotra ny hena amin'ny giro mivelatra raha tianao ary avy eo dia ampidiro ao anaty teppan na gilasy na kibay amin'ny fatana ny zavatra rehetra. taty aoriana.
Zaraiko ny fomba hanaovana izany rehetra izany.
Paty hen'omby Teppanyaki hibachi
fitaovana
- Teppan na heniheny Hibachi
Fangaro
- 8 ounces Paty Ramen na lo mein (na paty volo anjely)
- ½ kilao steak na ny henan'omby henjana endasina
- ½ kapoaka soy sauce
- 1 tsp sakamalaho grated
- 1 tsp dipoavatra
- 2 tsp cornstarch
- 2 tbsp siramamy mena
- 3 scallions miampy bebe kokoa amin'ny fanompoana raha ilaina
- 3 jirofo tongolo gasy
- 1 lehibe karaoty
- 1 tbsp dibera
- 1 tsp menaka sesame
torolalana
- Ahodina ny fatana, araraka ao anaty vilany ny rano 250 ml, ampidiro sira 4 sotro, avy eo andrahoina ny paty. Raha vao malefaka ny paty dia esory ao anaty vilany izany ary arotsaho. Avy eo atokana hampiasaina any aoriana.
- Mandritra izany fotoana izany, tapaho ny henan'omby ho tapa-kely manify raha mampiasa lovia teppan na vilany fandrahoana. Avelao izy ireo ho lehibe kokoa noho ny fomba fanaingoana BBQ hibachi ary ahetaho ho tapa-manify aorian'ny fanendahana.
- Manomàna lovia antonony ary arotsaho ny siramamy volontsôkôlà, vovo-katsaka, vovoka tongolo lay, vovoka sakamalao, ary saosy, avy eo nokapohina mba afangaro. Atsipazo ao anaty fangaro soja ny ravin'omby ary makà tongony hametahana ireo tapa-kena. Avelao ao anaty vilia ny henan'omby ary avela hanitra mandritra ny 20-30 minitra.
- Nototoina ny karaoty, notetehina ny tongolo lay, ary voatoto hikolokolo kely.
- Ahodina ny fatana ary apetaho amin'ny hafanana be. Apetraho eo amin'ny fatana ny lovia teppan (na ny takelaka) ary ataovy mafana ny 1/3 an'ny dibera sy menaka sesame. Na koa afaka mampiasa takelaka teppanyaki elektrika ianao.
- Raha vao mafana ny diloilo dia ampiasao ny tongony haka ny tapa-omby ary apetaho amin'ny takelaka (na lovia teppan) mba hanendasana na hametrahana azy ireo amin'ny heniheny hibachi. Andrahoy ny henan'omby mandra-pahazoany loko volontany (aza afangaro na avadika).
- Atsofohy ny kofehy mba handrahoana ireo ampahany manta raha volo-doko ny lafiny hafa.
- Atsipazo ny paty, dibera sisa, tongolo lay, tongolo ary karaoty ao anaty lozety na amin'ny lapoaly. Afangaro avy eo mandra-pangaro ny akora rehetra. Araraka ny marinade ary avelao ny paty hisitrika azy mandra-pahazoan'izy ireo loko volontany. Rehefa mitono ny volon'ny hibachi hena dia izao no fotoana hanesorana azy ireo amin'ny grill. Hetezo silaka manify ary apetaho amin'ny paty.
- Afindra amin'ny takelaka na lovia madio izy ireo ary asio scallion bebe kokoa eo ambonin'ireo paty. Ankehitriny dia manana ny lovia mofomaso hibachi hen'omby ianao!
Nutrition
Torohevitra mahandro
Raha mampiasa paty efa voaomana mialoha ianao dia araho ny torolalan'ny fonosana. Raha tsy izany, andrahoy amin'ny rano mangotraka ny paty mandritra ny 3-5 minitra, na mandra-pahalemy. Atsofohy ary atokana.
Mba hanaovana ny saosy dia afangaro ireo akora, toy ny tongolo lay sy sakamalaho, ao anaty vilia kely ary kobanina mandra-pahamaivana. Mety haka fotoana kely izany, saingy mendrika izany ny hahazoana lamina malefaka amin'ny fandrakofana sy fametahana ny henan'omby.
Ho an'ny recette hen'omby dia tokony hanana izany ianao antsy Hibachi maranitra toy ilay nodinihiko teto. Ho gaga ianao amin'ny fahantrana mora vidy, nefa izaho koa manana safidy ambony ho anao.
Inona no karazana steak tsara indrindra ampiasaina amin'ny hibachi?
Ny fanapahana tsara indrindra ho an'ny hibachi dia steak sirloin na strip NY. Manana tavy fotsy betsaka kokoa ireo tapa-kazo ireo (marbling) noho ireo tapa-kazo hafa izay mahatonga azy ireo ho tonga lafatra amin'ny fandrahoan-tsakafo ao anaty ranom-boankazo manokana eo amin'ny gilasy fisaka toy ny amin'ny fomba fahandro hibachi.
Afaka mampiasa hena chuck stew ho an'ny hibachi ve ianao?
Ny hena mangotraka dia hena henjana tapaka amin'ny chuck na boribory. Izany no mahatonga azy io ho hena mangotraka satria mila mahandro ela be izy ary miadana mba hanana fotoana ampy hikolokoloana.
Afaka mampiasa ribeye ho an'ny hibachi ve ianao?
Na dia tsy mety amin'ny barbecue aza ny ribeye noho ny votoatiny be matavy, dia azo ampiasaina izy io mba hanamboarana hena hibachi amin'ny teppan (vy vy fisaka). Ireo tapa-kazo ireo dia manana marbling bebe kokoa noho ny sirloin ka mety ilainao ny mamindra azy ireo amin'ny ampahany hafa amin'ny gilasy mba hahazoana sosona ivelany tsara tarehy.
Tokony hanina steak hibachi ve ianao?
Ny steak japoney tsara indrindra dia tsy marinated satria tokony hiteny ho azy ny tsirony. Saingy ny ranom-paoma, tantely, siramamy, sake, ary saosy soja ao anaty saosy Yakiniku dia afaka manampy amin'ny famongorana sy fanalefahana ny hena kely kokoa.
Mandra-pahoviana no mahandro steak hibachi?
Andrahoy ny steak eo amin'ny giro hibachi teppan mandritra ny 5 ka hatramin'ny 6 minitra, ary atsipazo mandritra ny 5 minitra hafa amin'ny lafiny iray. Izany dia hanome anao ny steak amin'ny fomba hibachi.
Vita tsara ve ny steak hibachi?
Ny steak hibachi dia matetika vita amin'ny antonony sy malefaka ka tokony ho hita eo afovoany ny mena kely.
Ho solon'ny hen'omby andrahoina miaraka amin'ny paty, azonao atao ny manandrana steak sirlo teppanyaki lehibe ity miaraka amin'ny dibera tongolo lay.
Fahasalamana ara-tsakafo
Haben'ny fanompoana: 1 kapoaka
Isa isaky ny fanompoana
Kaloria 264 (Kaloria avy amin'ny tavy 78)
Sarany isan'andro amin'ny (%)
Fatin'olona 8.69 g 13%
Tavy mahavoky 2.48g 12%
Tavy polyunsaturated 1.232g
Tavy tsy mitongilana 3.534g
Kolesterola 78mg 26%
Sodium 666 mg 28%
Potasioma 324mg
Karbohidraty tanteraka 20.86g 7%
Fibre sakafo 0.9g 4%
Siramamy 0.33g
Proteinina 23.99g
Vitamina A 2%
Vitamina C 0%
Kalsioma 1%
Vy 17%
Raha mbola tsy mikasa ny hanao resipeo paty hibachi ianao dia jereo ity horonantsary mahafinaritra an'ny ankizy (Aubrey London) miresaka momba ny fanaovana azy ity:
mahasolo
Raha tsy manana ianao paty ramen na lo mein atody, ny paty soba dia mety amin'ny sakafo yakisoba kokoa.
Vakio ihany koa: Ireo no paty tsara indrindra ho an'ny hibachi azonao ampiasaina
menaka sesame solon'ny henan'omby
Raha tsy manana menaka sesame ianao dia azonao soloina menaka voanjo, tsy hitovy ny tsirony fa tsy maninona. Raha tsy manana an'izany ianao dia azonao atao ny mamela azy tanteraka. Ny tsiron-tsakafo kokoa noho ny fampidirana menaka.
Mazava ho azy fa raha manana masomboly sesame ianao dia azonao ampiana ireo ihany koa. Ataovy azo antoka fa hataonao misaraka aloha izy ireo raha mbola tsy voatoto.
Soy sauce solon'ny paty hen'omby
Raha ivelan'ny soy sauce, azonao atao ny mampiasa tamari na amino voanio ho solony. Ny tsirony dia ho hafa kely fa ny sakafo dia mbola ho matsiro.
Ahoana ny fitehirizana ny sisa tavela
Ny paty hen'omby sisa tavela dia azo tehirizina ao anaty fitoeran-jiro ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro. Avereno atao ao anaty lafaoro na ao anaty lafaoro mandra-pahafana.
Lafaoro sy fangaro ampiarahana amin'ny paosy hibachi miaraka aminy
Araka ny efa nomarihintsika tetsy ambony, ny paty aziatika dia malaza be momba ny fampifangaroana sakafo. Azonao atao ny mampifangaro azy ireo amin'ny sakafo voatanisa ao amin'ny tranokala fanamboarana!
Azonao atao ny mihinana azy ireo amin'ny akoho, legioma, salady, henan'omby na henan-kisoa, henan'ondry, makamba, trondro, atody, sns. Hanandrana tsara izy ireo isaky ny mifangaro tsara sy masaka tsara amin'ny afo ny akora. ny fotoana lavorary.
Ny fofonaina toy ny lotosy nendasina miaraka amin'ny henan-kisoa, ny hena kisoa kabocha, ary ny inari sushi dia tsara koa raha ampiarahina amin'ny paty hibachi.
Azonao atao ny mampiasa ny saosy mifangaro amin'ny zava-manitra hafa mifangaro amin'ny zava-manitra hafa na ny saosy voatabia vita amin'ny sakay ho an'ny tsiro fanampiny.
Inona ny saosy ampiasaina amin'ny hibachi?
Raha efa nankany amin'ny trano fisakafoanana toa an'i Benihana Japanese Steakhouse ianao dia mety ho tsikaritrareo fa mampiasa saosy manokana ny chef ao anaty paty hibachi teppanyaki.
Ny saosy roa malaza indrindra dia ny saosy sakamalao sy saosy yum yum! Ny voalohany dia vita amin'ny sakamalao, tamari, ary vinaingitra, ary ity farany dia misy mayonnaise, ketchup, mirin, vinaingitra ary zava-manitra.
Famaranana
Ny paty hen'omby Teppanyaki dia mety ho sakafo mahasalama satria afaka manampy legioma be dia be ianao ary mijery ny saosy araka izay tianao. Ampiasao ity fomba fanamboarana ity ho toy ny fanombohana ary mamorona dikan-teny tianao indrindra!
Andao jerena ireo fomba fahandro 4 ambony ho an'ny paty hibachi!
Azonao atao ny mampiasa ireo fitaovana teppanyaki mahatalanjona ireo amin'ny fanomanana ny loviao.
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.
