Tohutaka mayonnaise Japanese homemade mai i te wahanga
Mei Japanese he reka. He pai noa te kawatanga hei whakarangatira i tetahi rihi.
Engari he rite tonu ki te mayo noa, ko nga mea mai i te pounamu kaore e tino tika.
Koia te take i tenei ra, ka mahia e tatou a tatou ake ake ahua-Kepwie pai mai i te timatanga.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
- 1 Me pehea te hanga mayo Japanese i te kainga
- 2 Mayonnaise Hapani i te kaainga mai i te maaka
- 3 He aha nga rihi ka taea e koe te whakamahi i te mayo Japanese?
- 4 Top 10 tino rongonui rihi Japanese e whakamahi Kewpie mayonnaise
- 4.1 1. Hapanihi Egg Sandwich (Tamago Sando) たまごサンド
- 4.2 2. Huamata Riwai Hapanihi ポテトサラダ
- 4.3 3. Okonomiyaki (お好み焼き)
- 4.4 4. Takoyaki (たこ焼き)
- 4.5 5. Wkeke Kara-age me te mayonnaise Japanese
- 4.6 6. Paraharaha maio witi (コーンマヨパン)
- 4.7 7. Heihei nanban
- 4.8 8. Tuna mayo onigiri rice balls (ツナマヨおにぎり)
- 4.9 9. Tuna mayo maki (sushi)
- 4.10 10. Ebi mayo
Me pehea te hanga mayo Japanese i te kainga
Mayonnaise Hapani i te kaainga mai i te maaka
Kai
- 1 yolk hua manu pasteurized
- 1 tp Te tiiri Dijon
- ¾ kapu te hinu canola
- ½ tp te kai, te tote moana ranei
- 1 tp huka
- ¼ tp dashi paura
- 1 te pata raihi raihi
- 2 tp wai rēmana hou
tohutohu
- Raua atu he toeni hua manu me te pua nani ki roto i te tukatuka kai paraoa raanei ka mahi ranei mo te 20 meneti.
- I te wa e haere ana te tukatuka, tiimata kia taapirihia te ¼ kapu i te hinu canola. Me tiimata te ranunga ki te momona.
- Taapirihia he tote, te huka me te dashi ka hoatu ano i te kaihanga.
- Taapirihia tetahi atu ¼ o te canola ma te whakamahi i te tikanga puhoi pera i mua.
- Taapirihia he winika raihi, he wai rēmana me etahi atu hinu me te mahi mo te 10 hēkona.
- Whakamatauhia te mayonnaise ka whakatika i te huka me te tote ki to hiahia. Ka taea te penapena i roto i te pouaka whakamātao ki te ipu rangi kapi mo te wha ra.
Ataata
Tips
Anei etahi tohu awhina kia pai te puta o to mayonnaise Japanese.
- Kia mahara kei i te huringa paemahana te kohinga. Mena kaore, ka ngawari te wehe ka kore e pai te uru.
- Whakamahia te huawhenua, te canola, te hinu karepe ranei. Ahakoa he pai ake te hauora o te hinu oriwa, waihoki kaore e peera ano.
- Me matua whakauru ki te hinu ki roto i te hinu angiangi me te rere o te hinu. Mena kaore koe, kaore e pai te whakakotahi me te toenga o te ranunga.
- Ahakoa kaore i hangaia te maakiri a Iapani ki te pua nani, ka awhina i te mahi peera i te wa e taapiri atu ana ki te kakara.
- Ko te dashi e whakamahia ana ka pai ake te hauora me te whakarehu i te MSG.
- Whakamahia he whakaranu, whakaranu whakato kai ranei. Ko te ki mo te reka o te mayonnaise na te iti o to mahi i nga hinu hinu. Ma te miihini ka iti ake te hinu o te hinu ina whakataurite ki te whakaranu-a-ringa. Inaa hoki, ko nga taputapu kaha ake e whakamahia ana i nga tipu arumoni akene he aha te pai ake o te reka o te mayo kua hokona e te toa.
- Whakamahia te toene hua manu hei toene ranei he hua manu hou ranei. Ma tenei koe e aarai ki te salmonella.
![Mayonnaise Hapani [or Kewpie] vs Amerikana- Tipe & Tohu tohutaka kai totika](https://www.bitemybun.com/wp-content/uploads/2021/08/Japanese-Mayonnaise-or-Kewpie-vs-American-Taste-Nutrition-recipe-pin.png)
He aha nga rihi ka taea e koe te whakamahi i te mayo Japanese?
I tetahi atu taha, ki te hiahia koe ki te whakamahi i te mayo Japanese i roto i te tunu, koinei tetahi mo Mayonnaise Risotto e tino pai ana te whanau katoa.
Risotto me te mayonnaise Japanese
Kai
- 150 go raihi
- 2 horihori o te arawhata
- pēkana
- 2 tbsp Mayonnaise Hapanihi
- 200 ml. miraka
- Te tote me te pepa
Directions
- Tapahia te asparagus me te pēkana
- Fry asparagus and bacon i roto i te ipu me te 1 tbsp mayo kia maroke te peara, ka paku maroke te asparagus
- Taapirihia te raihi ka haere tonu ki te parai
- Taapirihia he miraka ka parai kia kore ra ano he wai te miraka
- Taapirihia nga toenga o te mayonnaise. Whakakahoretia ki te tote me te pepa ki te pangia e koe.
Top 10 tino rongonui rihi Japanese e whakamahi Kewpie mayonnaise
1. Hapanihi Egg Sandwich (Tamago Sando) たまごサンド
Ko Tamago Sando tetahi o nga hanewiti hua pai rawa atu.
He maamaa ake i to hanawiti hua manu Amerika, e toru noa nga kai kei roto:
- taro miraka Pullman
- penupenu hua kohuatia
- Mei Japanese
Ko te mea motuhake ko te whakakotahitanga o te taro miraka karekau me te hua manu kaokiri ka whakakiia ki te Kewpie mayonnaise.
Ko te taro Pullman he kakano rewharewha e rewa ana i roto i to waha. I muri i te tangohanga o te kirinuku, ka whakakiia te taro miraka Shokupan tapawha ngawari ki nga hua kawa kohuatia me te horopeta pai o te Kewpie mayo.
Ma te mayo ka tino kahotea te hua manu ka hoatu he reka paku.
He paramanawa pai, ka hokona ki nga toa pai katoa i Hapani. He kai reka, he iti, engari he tino rongonui ki te US.
2. Huamata Riwai Hapanihi ポテトサラダ
Ko te huamata riwai Hapanihi te tino kai o te paati i tata ki nga huihuinga katoa o Hapanihi. He mea hanga mai i te rīwai penupenu, te kānga, te kūkamo, te kāreti, te hēki kohua, te ham, me te zingy kewpie mayo.
Ka hoatu e te Kewpie mayonnaise te huamata rīwai ki te reka o te reka o te reka mo te kore o te winika. He hā hua manu kaha e tāpiri ana ki te reka umami.
He kakano kirikiri tenei huamata me nga hupa huawhenua reka me te ham. Ko nga reka katoa o te rīwai me te huawhenua, te reka o te tart o te mayo, me te reka o te kānga ka whakakotahi ki tenei rihi kirikiri.
I te nuinga o te wa ka tukuna me etahi taro ngohengohe, hei rihi taha ranei mo nga kai parai Hapanihi.
3. Okonomiyaki (お好み焼き)
Okonomiyaki he panekeke Hapanihi rongonui me nga momo topa reka katoa. He whitinga i waenga i te frittata me te panekeke engari he rere te pona me te maha o nga topa.
He paraoa, he hēki, he paraoa te paraoa pokepoke o te panekeke tenkasu (temppura scraps). Ka tāpirihia te kāpeti me te poro puku poaka ki roto i te pona ka tunua tae noa ki te koura engari he ngohengohe tonu.
Na toppings rite okonomiyaki ranu, Kewpie mayonnaise, tawerewere bonito maroke, me te rimurimu maroke ka taapirihia mo te ranunga reka o te tart me te kakara reka.
Ka tunua te Okonomiyaki ki runga i te a Teppanyaki paraharaha parai ranei i roto i te paraharaha.
4. Takoyaki (たこ焼き)
Takoyaki he pōro wheke kua parai, kua whakakikoruatia ki te Beni shoga (kanekane kanekane), te riki puna, nga kongakonga tempura, te rimurimu maroke, te tawerewere bonito, ka pania ki te ranu Takoyaki reka me te mayo Hapanihi.
He mea motuhake tenei rihi na te mea he mea hanga te pona ki te rakau dashi, no reira He tino pai ki nga tangata Hapani te kakara umami.
Ko te huinga o te wheke parai hohonu me te toppings reka he kai pai, he paramanawa ranei mo te hunga e aroha ana ki te kaimoana.
He tino reka te Takoyaki na te mea ka rewa te wheke i to waha ā, he kakano kirikiri te pokeranu.
Ko te Kewpie mayo he mea tino nui ki te toha na te mea ka taapiri atu i te reka o te hua me te reka o te hua manu, ka ngawari ake te horomia o nga poi wheke ngau.
5. Wkeke Kara-age me te mayonnaise Japanese
Ko tenei kara-age he wheke tetahi o nga kai kaimoana tino parai a Hapani. Ka mahia ma te parai i te wheke tae noa ki te parauri koura, ka maoa.
Ka pania nga wheke ki roto i te ranu soy me te sake, te kanekane me te karika i mua i te tunu kai. Ko etahi ka pai ki te tapiri i te paura tiihi, i nga tawerewere ranei mo etahi mea kakara.
Muri iho, ka pania nga tira ki te maaka rīwai, te paraoa, ka parai ki te hinu pīnati.
Ka tukuna te wheke parai me te Kewpie mayonnaise me nga poro rēmana mo te reka o te tart me te reka kawa.
6. Paraharaha maio witi (コーンマヨパン)
Ko te paraharaha mayo kanga he mea tino pai ki nga whare tunu tunua Hapanihi. He parāoa miraka reka me te mayonnaise Japanese me te whakakī witi.
Ka mahia e etahi o nga whare paoa ki te paoa ngawari, ko etahi ka whakamahi i te taro pakeke hei turanga, ka tapirihia te witi me te Kewpie mayo hei topa.
Ahakoa he aha, he paramanawa reka tenei me te whakakotahitanga o te reka, te kawa me te tart e tino pai ana.
Ko te whakakī o te mayo tino reka ka rere mai i roto i nga paoa, ka tapirihia e te witi he kirikiri pai. Koinei tetahi o nga huarahi tino pai ki te tunu me te mayo Japanese.
7. Heihei nanban
Ko te Nanban heihei he kai whakakotahi a Hapanihi na te Hauauru. Kei roto ko nga huha heihei kua hipokina ki te ranunga hua manu me te maaka rīwai, ka parai kia ranu.
Kia parai, ka pania te heihei ki te ranu nanban. He tino rongonui tenei ranu reka me te ranu, a ka mahia ma te kohua ranu soy, sake, kanekane me te huka.
Engari ko te tino reka ka puta mai i te ranu tartar, he waahanga nui o tenei kai rongonui. Ka mahia ma te ranu i te hua manu kohuatia, te Kewpie mayonnaise, te herewi, te aniana, te pua nani, te tote, te pepa, me te wai rēmana (te tiihi ranei).
Ka whakamahia tenei ranu kirikiri hei tihi ki runga i te heihei me te ranu nanban, ka waiho hei kai reka, reka.
8. Tuna mayo onigiri rice balls (ツナマヨおにぎり)
Ko te tuna me nga poro raihi kua whakakiia ki te mayo te maha o nga pouaka tina Bento Japanese. Ko tenei onigiri tetahi o nga momo tino rongonui, e arohaina ana e nga pakeke me nga tamariki.
He rihi raihi puhoi te ahua tapatoru kua whakakiia ki te tuna me te Kewpie mayonnaise (ka taea e koe te hanga maatau ake).
Ko te tuna mayo onigiri he kai ngawari engari he tino reka te reka o te kaimoana. Ka whakakiia te raihi sushi ki te tuna kēne, ka whakakiia ki te ranu soy reka, te mayo tarty kirikiri me te nui o te hua manu, me te Nori (kelp).
He rite tonu ki te whai hanawiti tuna mayo engari he raihi hei utu mo te taro.
9. Tuna mayo maki (sushi)
Ko te tuna mayo maki e mohiotia ana ko te roera tuna raukikini, he momo pukapuka sushi kua whakakiia ki te tuna me te Kewpie mayo.
He tino taketake tenei pukapuka sushi, a i etahi wa ka kiia ko te pukapuka a te rawakore. Engari, kaua e manukanuka koinei tetahi o nga pukapuka tuna sushi tino reka o nga wa katoa.
He mea hanga ki te ranu tuna raukikini i mahia mai i te tuna, te aniana puna, te ranu wera sriracha, me te kewpie mayonnaise. Ka whakakiia, ka hipokina te raihi ki te pepa nori mo te reka o te umami.
He tino reka te whakakotahitanga o te raihi winika, te umami nori, me te tuna mayo raukikini, e kore e taea e koe te piri ki te pukapuka kotahi anake.
Ano hoki: Sushi vs. Maki? He aha nga rereketanga, he orite ranei?
10. Ebi mayo
He kai parapara reka tenei me te ranu mayonnaise Kewpie kirikiri. Ka pania te tiika, te parani kingi ranei ki te paraoa pokepoke, ka parai kia maru noa.
Kia parai, ka hipokina te koeke ki te ranu mayo Hapanihi ka mahia ma te whakakotahi i te Kewpie me te miraka, te honi, me te catsup (ketchup Japanese). Ko tenei ranu he kakara reka me te reka me te ahua o te tartness.
Ka whakamahia te Ebi mayo hei kai reka me te kāpeti tapatapahi.
Ano hoki: Ko enei nga tohu tino pai a Japanese mayo (Kewpie me Kenko)
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
