Ko nga taputapu e hiahia ana koe mo te teppanyaki: TE 17 nga taputapu tino nui
Ko te Teppanyaki he kupu a Iapani e tohu ana "he paraoa i runga i te rihi rino."
I roto i te momo tunu kai a Iapani, ko nga kai penei i te kaimoana me te paoka me nga kai paraoa pokepoke pera i te yakisoba me te miihini parai parai me te raihi ka whakauruhia ki nga kai.
Mena kei te tirotiro koe mo nga taputapu pai hei whakamahi me to tunutunu, kei te whaarangi tika koe.
E whai ake nei etahi o nga taputapu ka taea e koe te tunu kai to tunutunu teppanyaki ki te noho noa.
Kia tere taatau tirotiro i nga mea nui, i muri i tera, ka arahi ahau i a koe i runga ake i aku waahanga pai:
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
- 1 Utauta Teppanyaki Pai rawa hei hoko
- 1.1 Kawe-taumaha: Tonging pango kihini pango
- 1.2 2-Tine Pot Fork: Ngaio Henckels
- 1.3 Turner: Anmako spatula huinga
- 1.4 He kete tunu kai parapara kowiri tira ngaio
- 1.5 Te kaitarai tunutunu: Keteini CCB-500
- 1.6 HHXRISE papa tapahi bamboo pararopi nui mo te kihini
- 1.7 Kaituhi peihana: Nanahome Multifunctional Bench Scraper
- 1.8 Tunutunu Spatula: Whiwhi Whakamahinga Char-Broil
- 1.9 Hehi Kihini: Aukati i te mata o te Japanese
- 1.10 Tunutunu Moenga Uhi: Chefmaster koromamao korakora
- 1.11 Pounamu piihia: Oxo Grips Pai
- 1.12 Kohatu Pakaru: Nga Hua o Midland Runga
- 1.13 Potae Kaitaa: Ka mahi a Kaitaa
- 1.14 TOPTIE unisex koti koti kaitao ringa poto
- 1.15 Teppanyaki peihana Hapanihi: Yokohama
- 1.16 Chopsticks: Censsa rakau wenge
- 1.17 Nga maripi Tapahi Teppanyaki: Dalstrong Gyuto
- 1.18 Ko te raupapa o Ginsu Gourmet Chikara i hanga he huinga maripi maitai Hapanihi 19 nga waahanga
- 1.19 He kete whakakoi naipi whetstone moni Sharp Pebble
- 1.20 Te hinu pai mo te teppanyaki: Hinu Hinu
- 2 He tohutaka maamaa Teppanyaki hei mahi ma enei taputapu whaihua
- 3 Tunu Teppanyaki ngawari
- 4 Nga ranu pai rawa atu mo Teppanyaki
- 5 Thoughts Final
Utauta Teppanyaki Pai rawa hei hoko
Kua arotakehia e au te runga tunutunu teppanyaki i taku pou i konei na me tiro e koe ki waho mena kaore ano koe kia hoko, engari i tenei pou, kei te hiahia ahau ki te aro atu ki nga taputapu e hiahiatia ana mo to teppanyaki.
Tirohia ano hoki enei grill teppanyaki hau runga kua arotakehia e matou i konei
Kawe-taumaha: Tonging pango kihini pango
Ko te Tongs tetahi momo taputapu o te kauhini i hangaia hei hiki, hei pupuri ranei i nga kai me nga taonga kai, kaua ki te pupuri i nga mea ringakore.
He maha nga tuumomo kuku e mahia ana kia rite ki ta raatau whakamahinga kua whakaritea. Ko etahi he rite tonu ki nga kiripiri, ki nga pene ranei, engari ko te nuinga o nga kuku ka taka ki enei momo:
- Ko nga kuku e mau ana nga ringa-roa, e iti ana nga pito porowhita, a e kaurori ana ki tetahi hononga i te taha o te kakau ka tino whakamahia hei pupuri i nga taonga kai ngawari ranei. Ko nga kuku ahi tonu, e whakamahia ana hei hapai i nga waahanga waro ka tuu ki te ahi kaore e poke o ringaringa, kia wera ranei, no tenei momo momo. Ko nga kuku e whakamahia ana hei tunu me te mahi spaghetti, huamata ranei, no te akomanga ano. Ko enei momo ka hoahoatia kia pai ai te huri, te hurihuri, te neke ranei o te kai e te kaiwhakamahi. Ma tenei ka taea e nga kaiwhakamahi te tango i tetahi mahi katoa i roto i te mahinga kotahi.
- Ko nga kuku e hangaia ana i te peera whakarewa kotahi e piko noa ana, e kotahi ana te rua ranei nga piko e honoa ana ki te mahunga i roto i te puna ka kiia he kuku huka, he pungarehu ranei. Ko te tikanga he tae hiriwa ta ratau, he maikuku te ahua o te tope, te ahua ranei o te koko. Ka whakamahia enei hei mahi huka puru me nga mea pera.
- Kei kona ano etahi kuku he hononga, he kaurori ranei e tu ana i te pito o te pito. Ka whakamahia enei hei pupuri i nga taonga taumaha me te pakeke. Ko te Tongs o tenei momo he poro parakimete, he kuku paraoa, me nga poro a taraiwa taraiwa.
Ko taku tino tino aroha ki a Teppanyaki enei Mangu Kihini Pango, a ehara i te mea nui te utu.
He kowiri tira me te ngawari ki te whakamahi:
2-Tine Pot Fork: Ngaio Henckels
Ka whakamahia te marau kohua 2-tine hei pupuri, hei kohi kai ranei. He rite te ahua o tenei marau ki te marau o te waa, engari he nui ake te ahua, he tine tera ki te kokopiko o waho.
Kei tenei taiwhanga nga mahi taketake kai (2) nā Janine, K ingsof T eppanyaki na J ason B pakeke me Teppanyaki Kirihimete i te po na Fredrik Rubensson i runga Flickr i raro i te cc.
I te mea ka nui to whakamahi i enei ki te tunu i te momo Teppanyaki, ka tono atu ahau ki etahi ki te kowiri tira, penei i te JA Henckels Ao Tauhira hunga.
He hangai nga kokiri kia weroa i nga poro hii kau. Ka whakamahia hoki te marau e rua-mata kia mau tonu ai te kiko i te whakairo.
He hoahoa ergonomic arai te Cangshan na reira he pai mena he maha nga mea e tunu ana koe.
Ko te maramara kohua he taonga nui mo nga kaini kaainga me te kaainga. Kaore i te whakamahia noa mo te panga o te kau engari ka taea ano te pupuri heihei he korukoru ranei.
Ko nga marau kohua he mea hanga noa he kowiri tira me te peka rakau rivet. He roa tenei taputapu, he kaha ki te mahi i roto i to kiohini.
Turner: Anmako spatula huinga
He maha nga taangata e kiia ana ko te huri he spatula. I a koe e rapu ana i te kaiutu i roto i te toa, ko te nuinga o nga kaimahi o te kautaini ka arahi koe ki nga spatula, he ahua pouri rawa tenei.
He taonga waituhi tenei mo te mahi taketake na putea jit i runga Flickr i raro i te cc. Mauruuru mo te tohatoha i te kai reka o Teppanyaki i kai koe!
I etahi wa ka kiia tenei ko te pancake-turner. Kaore noa i te orite. Hei ki ta tona ingoa, ka whakamahia tenei taputapu hei huri kai hei tunu mo tera taha.
Ka whakamahia hoki tenei mo te hapai me te tango i nga taonga kai. Ka whakamahia enei i te wa e whakarite ana i te pēkana, i te hamipeka, i te ika, i te hēki, i te pihikete, i te rīwai, i te panekeke.
He maha nga rahi me nga ahuatanga o te hunga huri, he maha nga waahanga.
Aroha ahau tenei kowhatu kowiri tira Spatula Whakatakotoria e Anmarko na te mea ka tirohia te waahanga ka hoatu i etahi waahanga rereke ki a koe.
Ko nga kaitahuri utu penei he pai, he maitai ano he kowiri tira. Ko nga mea e hokona ana i nga toa o te kautaini he mea whakarakei ki te kirikiri, he nylon ranei.
He pai ki te whakamahi ki te tunu tunu rakau-kore he huri-hiko ranei he takahuri nairona i hangaia. Ka werohia enei taputapu kia taea ai te tu atu i te mahana ki te 400 ki te 500 ° F (204 ki te 260 ° C).
Pēnei ki te hunga huri i te tikanga, te teitei o te pāmahana ka taea e te huri te huri, ka nui ake te utu. Engari kia tupato kaua e waiho te mokai ki roto i nga taputapu tunu kai na te mea ka ngoikore, kia rewa ranei.
Kei tenei taiwhanga nga mahi taketake Teppanyaki! na Petter Palander me Kaitao e whakarite ana i te akoranga na City Foodsters i runga Flickr i raro i te cc.
Ko te mahana o te mata tunu kai ka taea te neke atu ki te 650 ° F (343 ° C), kei tua atu i te rohe o te tini o te hunga huri.
Kei reira nga kaihuri i hangaia me nga waahi mo te wai inu me te momona hei turuturu.
He kete tunu kai parapara kowiri tira ngaio
te kete tunu kai parapara kowiri tira ngaio ka hoatu e koe nga mea katoa e hiahia ana koe ina tae mai ki te tunu teppanyaki. Ka tae mai tenei huinga paraharaha me nga waahanga 10 o nga hua kounga ka ngawari ake te tunu teppanyaki.
Ko te huinga he 2 mokowai, e 2 nga ipu, e 2 nga hirere, 1 te kirikiri, e 2 nga mowhiti hua manu, me te pouaka kawe. I hangaia tenei kete kawe kia ngawari ake te kawe i nga taputapu i te wa e neke ana.
Ko te whiwhi i tenei kete tunu kai kowiri tira ngaio he taapiri pai ki o taputapu tunu. Ko te whakarewa i whakamahia hei hanga i enei taputapu ka taea te tu ki te wera i te wa e tunu ana.
Nga tohu rongonui:
- He kowiri tira kaha, pakari hoki (kua whakaaetia e te Kaitao) – Koinei tetahi o nga huinga tunutunu teppanyaki pai ka kitea e koe i runga i te maakete. Ka whakamanahia tenei kete e nga kaitao ngaio, he mea hanga ki te konganuku teitei, he pai mo o hiahia tunu tunu kai. Ko te huinga paraharaha he pai mo te puni, te whakamahi i waho, te tunu teppanyaki, te tunu hibachi, me te whakamahi wharekai. I te mea he mea hanga tenei huinga paraharaha ki te konganuku-ngaio, ka pai katoa nga taputapu ki runga i to tunutunu.
- mauroa – Kua amuamu te nuinga o nga tangata mo te whiwhi huinga taputapu tunu kai kare e roa. Heoi, ehara i te mea ko te kete tunu kai parapara kowiri tira ngaio. Ko tenei huinga paraharaha kua hangaia me nga rawa o te kounga teitei. E hiahia ana te kaihanga kia makona nga kaihoko i a ratou e tunu ana. Ko te nuinga o nga kaitao ngaio e tino pai ana ki tenei huinga paraharaha na te mea he pai rawa nga rauemi, me tona mauroa.
- He taonga pai tenei ma o hoa – Ko te kete tunu kai kowiri tira ngaio he koha miiharo hei awhina i a koe ki te tunu kai teppanyaki, ahakoa o roto, o waho ranei. Ka taea e koe te haere hiku ki te puni me tenei huinga karekau koe e hiahia ki tetahi atu taputapu. Ko nga rauemi kounga teitei e whakamahia ana hei hoahoa i tenei huinga ka mau tonu, a ma nga taputapu ka maumahara nga wheako tunu katoa. No reira, ka taea e koe te koha i tenei kete tunu kai kowiri tira ngaio ki o hoa mena he pai ki a raatau te tunu tunu teppanyaki.
He maha nga ika e mahia ana e koe to pereti teppanyaki? Tirohia enei pihini ika runga hei tango i o toiwi ika
Te kaitarai tunutunu: Keteini CCB-500
Ko te miihini tunutunu he taputapu hei whakamahi kia maama ake nga tunu tunu. Ko te horoi i te tunutunu ka mahia ma te wero i nga matūriki kai ka piri ki te mata.
He maha nga hoahoa a nga kaitahu mo nga grills papa-papa, mai i te maripi putty ki tetahi taputapu uaua ake he kaitiaki ringa hei aukati i te tahu o nga kaiwhakamahi.
Ko nga rereketanga matatini o nga kaitapahi tunutunu he pai mo nga tunu ngaio me nga kaitao. Kei kona ano nga kaitapahi kua hangaia mo nga tunutunu waea, he kaaka kei te mata o te mata kia uru ki nga waea o te tunutunu.
He rite te taputapu noa engari he kotahi hei mahi i te mahi penei i tenei Tuhinga rerekē katoa:
HHXRISE papa tapahi bamboo pararopi nui mo te kihini
Hei kaitao teppanyaki, ka hiahia koe he papa tapahi hei awhina ki te whakarite i o kai.
Ko te HHXRISE nui te papa tapahi bamboo organic mo te kihini he taputapu kounga hei awhina i a koe ki te mahi tunu kai. Ko tenei papa tapahi nui he mea hanga mai i te rakau kounga, e whakarite ana i tona roa.
Nga tohu rongonui:
- Ko te poari i hangaia mai i te waerakau koiora, kaore he BPA koreutu – Mena kei te rapu koe i tetahi papa tapahi he mea hanga ki te rakau kaha, kua kitea e koe. Ko te HHXRISE nui te papa tapahi bamboo pararopi mo te kihini he mea hanga mai i te 100% o te bamboo maori, a he paturopi, antimicrobial, me te BPA-kore. Kua whakakorikoria te papa kia pai ai nga mata maeneene.
- He matotoru ano, he nui hoki hei whakauru i au rawa tunu katoa – Ko te inenga o tenei papa tapahi he 0.72 x 12 x 17 inihi, he pakari, he matotoru, he nui. Ka taea e koe te whakamahi i tenei papa tapahi hei tapatapahi, hei tapahi, hei papa whakairo ranei, hei paepae mahi, hei papa tiihi ranei.
- He hoahoa motuhake me nga riu wai me nga waahanga i roto – He hoahoa motuhake tenei papa tapahi, e 3 nga waahanga kua oti te hanga me te wehe i ona taha ka taea e koe te whakatakoto i o kai mo te wa poto i mua i to tiimata ki te tunu. I tua atu i tenei, he awaawa wai to te poari, e kore ai e maringi te wai ki runga i te porotiti. Ma tenei HHXRISE nui te papa tapahi bamboo organic mo te kihini, e kore koe e whakararu ano i to kihini!
- ringa rehe e – Ehara tenei i te papa tapahi noa. Ko tana hoahoa ahurei ka huri ano hei pupuri paepae, ka taea e koe te whakamahi ki te mahi i to kai tunu.
- Maripi hoa – Ko nga mea hei hanga i tenei tunutunu e kore e puhoi i o maripi. Heoi, kaua rawa koe e whakamahi i te horoi rihi hei horoi i te papa tapahi.
Kaituhi peihana: Nanahome Multifunctional Bench Scraper
Aue! Kaore koe e kino ki a koe i te wa e tunu ana koe i te rihini me te toenga o nga toenga ka toe mai ki roto i te peihana e tunu ana koe?
Ahakoa me pehea e ngana ai koe ki te whakaputa i nga waahanga whakamutunga, kaore e taea ... engari ki te kore koe e whakamahi i to arero. (I hara ahau mo tenei i te tunutunu i te pati tiakarete).
Ana, kua puta he whakaaro hou te Iapani. E kīia ana he kaipupuri peihana. Panuihia kia mohio atu koe mo tenei hua ngawari engari miiharo ano hoki.
Me pehea te mahi o te Scraper Bowl?
He koi, he porotaka te mata o te kaitarai peihana, he kohi nei i te toenga kai. Ko ona taonga koretake kaore e whakaae kia piri, kia ngau ranei. A, no te whakamahi i te reira, te ahua o te mea kei te piri te scraper ki te peihana.
Bowl Scraper Whakamahinga
Hei taapiri i te kooruku i nga kai mai i nga peihana, ka taea ano te whakamahi i nga kaitapahi hei tapahi paraoa pokepoke. I te mea he kirihou aua mea, kaua e manukanuka kei pakaru to papa i te wa e tapatapahia ana e koe te kai.
He pai ano mo te horoi-horoi. Mena kua pakaru i a koe he kai pera i te kāreti, te toenga potato rii ranei i runga i o papa, he pai ki te horoi i nga kaute.
Kei te kii etahi ka taea te whakamahi i nga kaitapahi hei tohu tohu hei whakaora tere ranei i nga uaua kapi.
He aha nga Ahua o te Scraper?
Ka inehia e te hunga scrapers te 4 ½ x 3 ”na he mea iti ki te whakauru ki roto i to pute. Ahakoa kaore pea koe e hiahia ki te kawe atu ki nga waahi katoa, he pai ki te mohio ka taea e koe!
He mea hanga, he mea pakeke, ehara i te koretake engari he ngawari te porous material aa e rua nga pito koi. Kotahi te koi o tetahi pito, ka porotaka ki te koki asymmetrical i te wa e papatahi ana tetahi pito.
Ko te pito koi ka whakamahia mo te wero i te waa papaa hei kakau ahakoa he pai nga taha e rua.
I a koe e rapu ana i te miihini, he pai ke te rapu i tetahi me nga waahanga kore. Tirohia nga kaitapahi e pakaru pai ana nga waahanga kai. Ko nga kakau ergonomic tetahi atu ahuatanga whaihua.
Price
Ko te mea pai mo nga kaitahuru peihana, he iti rawa te utu. Ahakoa he tino whaihua, he maha nga utu mo te $ 2 te utu.
Ka tūtohu ahau kia whiwhi taputapu mahi maha, penei i te kaitahuri Nanahome Bench kia iti ake te waa atu i te kooraki i nga peihana anake.
Na, ki te kore koe e pai ki te waiho i te kai maha ki roto i o kohua, ki nga kohua, akene ko te kaitapahi peihana mo koe. I te utu utu penei, he uaua ki te pahemo. Me pehea e whakauru ai koe i tetahi kaitahuri ki roto i o mahinga kai tunu kai?
Tunutunu Spatula: Whiwhi Whakamahinga Char-Broil
Ko nga tunutunu tunutunu he taputapu roa-roa hei whakamahere i o ringaringa mai i te ahi ka tunutunu koe.
He maha nga tauira o te tunutunu tunutunu, e whakamahia ana hei huri i te pizza tunutunu, i nga hamburgeria, me nga paina ika nui.
I hangaia enei taputapu hei whakarato i te whakamarie me te ngawari ki nga kaiwhakamahi i te wa e tunutunu ana.
Ko te mokowhiti pai, penei i tenei mai i te Char-Broil Grill, kia nui te whanui ki te hapai i nga pungarehu hoari whanui, i nga pizza ranei engari kaua e whanui kia taea te huri haere i nga burger me nga miiti ranei:
Ko nga upoko spatula whanui e whanui ana i te 5 inihi he tino tika mo nga paina o te hoari hoari engari kaore e pai mo nga kai tini.
I tetahi atu ringa, ko te rereketanga o te mokowhiti e inea ana te upoko ki te 3 3/8 inihi, he pai hei raweke i nga kai kikii me nga paina hoari nui.
Ko te Spatula e inea ana te upoko mo te 4 inihi te tuku i te koretake me te tautoko.
Hehi Kihini: Aukati i te mata o te Japanese
Ko nga kutikuti kihini he taputapu i hangaia rawa mo te whakarite kai. He ngawari ake enei taputapu i te kutikuti tapahi tikanga.
Ko o ratau kakau he kirikiri kirihou ranei.
He kakano nga kakau kia ngawari te pupuri me te tapahi. Ko nga matatahi o nga kutikuti kihini te ahua ki nga kaiwhakamahi ki te tapahi ngawari i nga hononga heihei.
Ko nga wahanga rereke o te kakau he niho ka taea te mahi hei he pounamu, he oko ranei hei whakatuwhera, a ko etahi he rite ki te koowhara te ahua ki te pakaru i nga taupoki.
Ko nga kutikuti e rua nga waahanga, nga taha ranei e mahi ngatahi ana ki te tarai i nga taonga kai. Ko enei taha e 2 ka waatea kia taea ai te horoi me te maroke o ia taha.
Ka whakatakotoria e koe te kiko ki runga i te tunutunu teppanyaki, ka taea te tuaina kia iti ake i te waa e tunu ana i nga kutikuti mo te kaaina.
He roa te mata, he kowiri tira he konumohe ranei.
Whiriwhiria a Jnga peera maitai apanese penei mai i Shun Mena kei te whakaaro koe ki te tapahi i tetahi mea nui atu i nga kohinga kirihou o nga kai kua oti te hanga me te tohu i nga waahanga tuwhera, he nui hei tapahi i nga mea kai engari kaore e whanui kia taea ai te tapahi i nga waahanga kai iti ranei.
He maha nga kutikuti penei e hangaia ana hei tapahi i nga koiwi kikokore o nga heihei heihei.
Me whakarite kia taea e nga matatahi te kaha ki te tarai i nga taonga kai ma te ngawari me te ngawari.
Tirohia toku arotake o nga kutikuti kihini Japanese pai rawa no te mau faauruhia.
Tunutunu Moenga Uhi: Chefmaster koromamao korakora
He whakaahua whakakapi papakupu tenei mo nga mahi taketake DSC06589 e Richard, kia pai toku ora! me teppanyaki na Michelle Lee i runga Flickr i raro i te cc.
Ko nga uhi paraoa tunutunu he mea kia mahana ai nga kai i mua o te mahinga.
Ka whakamahia hoki he uhi tunutunu tunutunu hei tiaki i o oumu me etahi atu taputapu o te kautaina mai i nga marumaru hinu kia ma ai te waahi tunutunu.
Ma tenei, ka mau tonu te ma me te mahinga o o taputapu kaaini.
Ko nga hua manu, te paopao, te bacon, te pākī, te heihei kei roto i nga kai ka paheke te hinu ki runga taputapu taputapu kīhini me te umu.
He maha nga rahi me nga taapiri e kiia ana he taapiri hei whakauru i nga oumu me nga ipu. Ko etahi he tapawhati etahi he porowhita etahi.
Ko enei taputapu e mau ana i nga ringaringa pai-aukati kia kore e whara, kia wera ranei i te tunu kai.
I te mea he mea roa enei, he roa tonu enei taputapu.
Ko nga uhi paraoa he taputapu pai mo nga wharekai, taraka kai, whare kai, tae atu ki te kaainga.
Ahau tenei Chefmaster e koromamao nei i te kikorangi he mea hanga ma te Teppanyaki tunutunu a Iapani.
Pounamu piihia: Oxo Grips Pai
He whakaahua whakakapi papakupu tenei mo nga mahi taketake Teppanyaki kaitao nā Kārlis Dambrāns i runga Flickr i raro i te cc. He mahi tino pai tenei mo te ipu pounamu!
He pai nga ipu kihini kiritii kia taea ai e koe te whakahaere i o kai i te wa e tunu ana koe.
Ma enei taputapu e ahei ai koe hei rangatira mo to tohungatanga kai.
Na enei, ka taea e koe te whakauru i te rahinga tika o to whakauru wai.
He tino whaihua enei mena ka aro nui koe ki nga kai. Ki taku whakaaro ka taea e koe te tiki tetahi mea tino iti penei i enei ipu Oxo mai i Amazon:
Ehara tenei i te taonga hei whakapau moni nui.
Kohatu Pakaru: Nga Hua o Midland Runga
Ko nga kowhatu kowhatu he taputapu hei hoko hei tiaki, hei horoi, hei pupuri i nga papa tunutunu me nga taputapu tunu me te ngawari me te ngawari.
Mena kei te whakamahi tonu koe i to tunutunu, i to miihini ranei ki to kaainga, tino hiahia koe ki tetahi mea hei horoi hei pupuri.
Ko enei kohatu Griddle mai i runga o Midland ka roa te roa. Ka taea e enei kowhatu te horoi horoi i nga tunutunu, te miihini raanei ranei, kaore e waiho te kakara pungatara, te kakara ranei.
Ano hoki, ko enei kohatu he kaha ki te aukati i te tunu kai me te tunutunu waikura:
Ko enei he kohatu pungapua hei tango i te hinu tunu pakeke e hanga ana i roto i to tunutunu, tunu tunu ranei.
Potae Kaitaa: Ka mahi a Kaitaa
I nga waa kua taha ake nei, ko nga potae kaitao he mea whakarite mo nga momo ahua kia kore ai e taka nga makawe ki te kai.
I nga wa o mua, ko nga potae kaitao, ko nga toiki kaitao ranei e whakamahia ana hei tohu i te hononga mahi, hei tohu ranei i te rangatira o te kaitao, i runga i te teitei o te toka.
Hei tauira, ko nga kaitao kai mau i nga taarahi teitei he tuunga rangatira. Ko nga makawe i nga potae he tohu mo te maha o nga tohutao, ina koa ko nga rihi hua manu, he mea whakarite na te kaitao.
Heoi, i enei ra, ko te tiaki kai mai i nga makawe ka taka te tino kaupapa o enei potae.
Ka haere nga tau, kua whakarereke nga kaitao ki etahi atu momo whakapaipai whakapaipai. I enei ra, ka kite pea koe kei te mau nga kaitao i te potae makawe, te potae angaanga, te potae peisipolo ranei.
Heoi, kei kona tonu nga umanga tunu kai e hiahia ana nga kaitao ki te mau potae tuku iho.
He ngahau noa te whai i runga, ana akene he mea pai te tuku mai peera i tenei o Chef Works:
TOPTIE unisex koti koti kaitao ringa poto
te TOPTIE unisex koti koti kaitao ringa poto kua hangaia kia rite ki o hiahia katoa hei kaitao teppanyaki. Ma te whiwhi i tetahi o enei koti ka hoatu he kaitao ngaio ki a koe he tino utu nui, a ka kitea e koe he tino pai mo o mahi!
He rereke nga tae o nga koti, ko te tikanga ka taea e koe te kowhiri i te tae e pai ana ki a koe.
Ko tetahi mea nui mo te TOPTIE unisex koti koti kaitao poto he mea hangaia ki te papanga miro 35/65. I tua atu i tenei, he hoahoa-uuma-rua, poto-ringa me nga patene rite.
Nga tohu rongonui:
- He manawa te papanga ka taea e koe te pai ki te nekeneke pai
- He momo taera mandarin tino ngohengohe me te tu
- Ko te pute ineariki e taea ai e koe te pupuri i nga mea penei i te thermometers me nga pene
- He rereke nga rahi
Ano hoki: tirohia nga mahi a raatau me nga taputapu kaitao i Benihana
Teppanyaki peihana Hapanihi: Yokohama
Ano hoki, ka hiahia koe i etahi peihana mo o ranu katoa me te wai whakapūkara hei ruku i o kai me nga huawhenua ki roto.
Ehara enei i te mea e purotu ana, engari ki te whakaaro ka koina koe i nga hui me to whanau, o hoa ranei, ka pai pea ka hokona e koe etahi peihana pai hei mahi maau.
Ko nga peihana Teppanyaki he maha tonu te uku, he mea whakapaipai mai i te rohe i ahu mai ratou.
I haumi i roto i enei Japanese 8.25 ″ Ramen Miihini Pihi na Yokohama Nga Taonga i te wa i whakahaerehia e au te paati tuatahi i tunua ngatahi ai a Teppanyaki ki runga i te teepu.
Ko tenei he ramene tuku iho a Iapani peihana ana he tino taapiritanga ki nga kautaini katoa.
Chopsticks: Censsa rakau wenge
Kei tenei taiwhanga nga mahi taketake @ Tepanyaki nā Elin, Na kua tae mai ta tatou ki te mutunga i te mutunga. na Falchion me IMG_2870 na te putea jit i runga Flickr i raro i te cc.
Ko te Chopsticks tetahi waahanga nui o te tunu kai Iapani, a, kaore pea koe e whakamahi i te waa e tunu ana (ko taku mahi), he mea nui kia kai koe i to kai Teppanyaki maoa.
He pai ki au aku koopiti kia iti ake te taumaha ki a raatau enei censsa rakau-a-tuhi-a-hanga Japanese.
He pai ake te whakamahi i enei me te horoi i te horoi-horoi-horoi i nga rihi ka taea e koe te whakamahi i ia ra. Kaore i te moumou, he ngawari ki te hopu me te whakamahi.
Nga maripi Tapahi Teppanyaki: Dalstrong Gyuto
Kei te taha o te maramara, to maripi te taputapu pai rawa atu ki a koe mo te whakareri kai tika ki te mata o te tunutunu.
He taonga waituhi tenei mo te mahi taketake na putea jit i runga i Flickr i raro i te cc.
Ko taku maripi-haere mo Teppanyaki tenei naihi DALSTRONG Japanese Gyuto, he tino taurite tena ka taea e koe te whakamahi ngatahi me te huri.
Ano he koi tonu mo te tapahi ngawari i runga i te pereti.
Ko te koi o te mata, ko te maama ki te whakamahi. No reira, ko te moni whakapau moni ki nga maripi Iapani utu. Hei whakaora i a koe i te pakanga o te tapahi kai.
Ko te raupapa o Ginsu Gourmet Chikara i hanga he huinga maripi maitai Hapanihi 19 nga waahanga
Kua neke atu i te 40 nga tau a nga kaihoahoa o tenei huinga maripi ataahua.
I hangaia e ratou te korero rongonui "engari tatari, he maha atu," me te whakaaro ano hoki i te maripi tuatahi kaore i hiahiatia he whakakoi. He kamupene a Ginsu e akiaki ana i nga mahi hou o nga maripi ki te mutunga!
Ko te mea kaore pea koe e mohio ko te hoahoa o tenei maripi, miihini, me te whakahiato kei te US. Ko te wheketere he roopu miihini motuhake e mahi ana i nga wa katoa ki te tuku hua kounga.
Ina titiro koe ki te Ko te raupapa o Ginsu Gourmet Chikara i hanga he huinga maripi maitai Hapanihi 19 nga waahanga, ka kite koe ko te ahua, te tae, me te tatau ka tino whakakotahi ki to kihini.
No reira, ahakoa e hiahia ana koe, kei a Ginsu te whakautu tika mo koe!
I roto i tenei kohinga maripi nga mea katoa e hiahia ana koe ki te whakarite me te mahi i to kai tino uaua me te reka. Kua whakaritea nga maripi ki roto i te Poraka Ika Bambu ma te huatau. Kei roto hoki:
- 8 inihi te maripi a te kaitao
- 8-inihi taro maripi
- 8-inihi tapatapahi
- 7-inihi santoku maripi
- 6-inihi maripi boning
- 6-inihi karapu
- 5-inihi maripi whaipainga
- 3.5-inihi paring maripi
- He kutikuti kihini
- Honing rod
- 8 4.5-inihi te maripi paopao (kia mahara ko nga maripi paopao kaore i te hangai, engari he mea takai)
No reira he maha nga kaitao teppanyaki e pai ana ki tenei huinga maripi na te mea kei a ia nga maripi katoa e hiahiatia ana mo te tunu kai teppanyaki.
Na he aha te tini o nga kaitao i aroha ki tenei huinga maripi?
- He tiaki-kore – Ka tae mai tenei huinga maripi heu-koi karekau koe e whakakoi, he mihi ki te koi o te koikoi ahurei. He maripi kounga teitei ka taea e koe te whakawhirinaki ki nga wa katoa e taka ana koe i tetahi kai.
- Mahi maere - Kaore i rite ki etahi atu maripi serrated, ko nga maripi Ginsu Chikara he koi ki nga taha e rua, ka taea e koe te pai ki te mahi o te maripi mata pai.
- Te hanga kaha me te roa – Ko tetahi mea rongonui mo nga maripi i roto i tenei huinga ko o ratou matatahi tang, he mata toru-rivet me te hoahoa ergonomic. Ka hoatu e te kakau he wheako tapahi haumaru me te whakamarie.
- I hangaia kia pumau – Ko nga maripi Ginsu Chikara he mea hangaia mai i te waahanga kotahi o te kowiri tira Hapani tino pai mai i te pito ki te tang. Ko te tikanga ka taea e koe te whakatata atu ki tetahi momo tunu me te maia ka kore tenei maripi e taka ki a koe.
- ringa rehe e - He pai te taurite o enei maripi, na tenei ka taea e koe te pai ki te whakakotahitanga tino pai o te mana me te mana e hiahia ana koe ki te whakamahi ahakoa i roto i nga waahanga uaua o te tunu.
- Raihana o te Kaihanga – Ko tetahi atu mea whakamere mo nga maripi Ginsu Chikara ka tae mai me te raihana iti mo te wa katoa. Kua whakaingoatia e te Ripoata Kaihoko enei maripi "Best Buy" e 5 nga wa.
A kohatu koi he taputapu nui mo tetahi teppanyaki kaitao na te mea kaore e taea e koe te mahi me te maripi puhoi.
Ko te kete whakakoi naipi whetstone moni Sharp Pebble ka haere mai me te kowhatu whakakoi o te kounga utu-rua (#1000/#6000), he turanga bamboo hei pupuri i to kohatu, he aratohu koki whakakoi maripi, me te pukapuka tohutohu.
Nga tohu rongonui:
- ringa rehe e – He kohatu whakakoi roa tenei. I tua atu, ka taea e ia te whakakoi i tetahi mata, ahakoa te waitohu (ako atu me pehea te whakakoi i te maripi Hapanihi me te whetstone konei).
- Ngāwari ki te whakamahi i – Ko te kohatu whakakoi he ngawari ki te huihui me te whakamahi. I tua atu i tenei, me wai te kohatu, kaore koe e whakamahi i nga hinu whakakoi, hinu whakakoi utu nui ranei.
- haumaru – Ko te haumaru te mea nui ina tae mai ki te whakahaere taputapu whakakoi. Koia te take i tae mai ai tenei kohatu me te turanga silicone, e mau ana te kohatu i roto i te turanga bamboo kore-paheke. Ma te tatūnga ka noho tonu to kohatu ki te waahi kotahi i a koe e whakakoi ana.
- Kounga premium - He taputapu ngawari engari kaore i rite ka taea e koe te whakamahi ahakoa i te kainga. Ano, ka taea e koe te whakamahi hei koha ki o hoa.
Koinei nga taonga tino nui e hiahiatia ana e ia kaitao teppanyaki, ahakoa ka kite pea koe i etahi kaitao teppanyaki me etahi atu taputapu i tua atu i nga mea kua whakahuahia i runga ake nei.
Ma enei taputapu ka ngawari ake to mahi hei kaitao teppanyaki, kaore koe e hiahia ki etahi atu taputapu i tua atu i enei.
Kei te whakamahere koe ki te tapahi ika mataita, wheke ranei? Tirohia enei maripi chef Takohiki kia oti ai te mahi ngaio.
Te hinu pai mo te teppanyaki: Soybean Oil
I mohio koe ko te hinu soybean te mea pai rawa mo te paraoa paraoa i runga i te tunutunu teppanyaki?
Ko tenei momo hinu he pai mo te tunu kai no te mea he pai te whakauru ki nga momona kararehe. Ano hoki, he maama ake i te kopu kaore e mimiti ki o kai me nga huawhenua.
Ka tūtohu ahau ki te Hinu Hihihihihirangi mai i Hinu Hinu Tuturu. He makariri te pehanga o tenei hinu, he rauropi ano hoki, no reira kaore he matū.
Ae ra, he iti ake te utu, engari kaore e aro atu ki nga kakara o nga kai tunutunu. Ano hoki, kaore i te rite te reka o te hinu hinu o te nuinga o nga hinu huawhenua.
Ano hoki: Koinei nga taputapu Kaitohu Hibachi runga rawa ka hiahiatia e koe
He tohutaka maamaa Teppanyaki hei mahi ma enei taputapu whaihua
Tunu Teppanyaki ngawari
Kai
- 4 nga wahi nga uhei heihei korekore me te kiri kiri
- 1 pepa whero
- 1 pepa matomato
- 4 aniana matomato
- 8 nga pihi witi iti
- 4 Tuhinga o mua pihikete pi
- 1 tbs hinu hinu
- 4 tbs te ranu rei
- 1 tbs mirin
tohutohu
- Kohikohia nga taputapu me nga taputapu.
- Tapahia nga uma heihei hei te matotoru o te ¼ inihi i te kokonga paku.
- Tangohia nga purapura o te pepa. Tapatapahi kia ngawari te poro witi, te riki, me te pepa. Whakanohia nga kai tapatapahi ki runga i te pereti me te heihei tapatapahi me nga pihi pi.
- Whakawerahia te tunutunu o te teppanyaki, te pereti ranei. Katahi ka pania te hinu hami. Kuhua nga huawhenua me nga poro heihei i nga roopu. Me whakarite kia nui te waatea o nga kai ki waenganui kia pai ai te tunu.
- Whakaranuhia te mirin, te ranu, me te kanekane. Ko tenei ranunga hei ranu mo nga huawhenua me te heihei.
Notes
I muri i te whakamahinga o to miihini, kia maumahara tonu ki te horoi i muri o ia whakamahinga. Ka taea e koe tenei ma te horoi maru ma te whakamahi i te maripi ka horoi atu ki te taora pepa.
Mo nga matūriki kai kaha-ki te tangohia, ringihia he wai wera ki runga. Me horoi ki te taora pepa ka maroke rawa.
Mo etahi atu korero mo tenei, panuihia Me pehea te horoi i to Pereti Tunutunu Teppanyaki me enei tohutohu ngawari e 8
Nga ranu pai rawa atu mo Teppanyaki
Te wai whakapūkara heihei mo te teppanyaki: miso marinade
Na, kei a koe te tunutunu teppanyaki me nga taonga katoa. Kua tae ki te waa ki te mahi i tetahi heihei marino reka. Ko te rapu marinade pounamu pai he uaua, kaore e utua te moni.
Anei me penei te hanga marinade miso reka mo te heihei teppanyaki.
Mo te 6 huha heihei, me whai waahi koe hei hanga i te wai whakapūkara:
- 3 tbsp whakapiri miso whero
- 2 tbsp whakahou
- 2 tbsp mirin
- 1/2 tīpune karika mōroiti
- 1/2 tsp te kuiti kuoro
Me whakauru noa nga kai katoa ka tuu i te heihei ki roto i te peihana me te wai whakapūkara. Me waiho te heihei kia marini mo te haora 1 i mua i te tunutunu.
Te ranu ranu pai rawa atu mo te teppanyaki: Sw'icyaki's Teppanyaki Fusion
Ka taea e koe te hanga i to ake ranu ranu teppanyaki mai i te pakaru, engari ki te hiahia koe ki te tiimata ki te kai i tenei wa tonu, ko te ranu pounamu te mea pai rawa.
Tenei reka te ranu whakakotahitanga reka me te raukikini he pai mo te toua kai me nga huawhenua. He pai ano te takirua mo te kaimoana.
Ka taea hoki e koe te whakauru i tenei ranu ki te ranu BBQ kia ngawari ai.
Tērā, ka taea e koe te whakamahi i te ranu Yakiniku, he ranu BBQ Japanese tawhito tera.
Kei te hiahia koe ki te hanga i a koe ake? Anei 13 nga momo ranu ranu Teppanyaki rongonui me te 6 nga tohutao hei whakamatautau
BKo te ranu kakariki mo te teppanyaki: Hoti Hihikete Tiapani
Ko te kakara o te haehae me te kiko tunutunu ka haere ngatahi. Ko te ranu tinete Japanese tetahi o nga ranu teppanyaki reka rawa atu ki reira.
He ranu pai mo te kau, poaka, heihei, ika, me nga kaimoana. He reka te Tokyo Express ranu kanekane a, ka pangia e koe, ka whakamahia hei ranu whakamate, hei ranu ranei.
Ko te ranu kanekane te nuinga o te waa ka hangaia ki te hinu, he maha o nga haehae kua oti te kapi me te miro, he paku me te tote. He kakara hou, he raukikini hoki, ana hei taapiri i nga kai katoa.
Inaianei kei a koe ano etahi kupu tohutohu ranu, ka taea te tiimata i te tunu kai i runga i to teppanyaki i tenei wa tonu. Aue, kaua hoki e wareware ki te whakamahi i nga taputapu ngawari hoki!
Thoughts Final
Ko te Teppanyaki he huinga huinga mo te tunu kai me nga mahi toi o naianei ki te hanga i tetahi kai tunu kai me te maataata maere.
Ko nga kai e whakamahia ana mo nga tunu teppanyaki he huawhenua, heihei, hetaa, umanga, heawewe, me te kau.
Ko te hinu noa e whakamahia ana hei tunu i nga kai teppanyaki he soybean.
Whai muri i te whakarite i nga kai katoa, ko te kowhiri me te whakarite i nga taputapu teppanyaki e tika ana.
He maha nga momo taputapu teppanyaki me nga taputapu, tae atu ki nga mea kua whakahuatia ake nei.
Na, he mea nui kia whakararangihia nga taputapu tunu kai katoa e hiahia ana koe i mua i te hoko.
Mena he putea taawewe koe, akene me whakariterite e koe nga taputapu e hiahiatia ana. Ko etahi atu mea hei whakaaro mo te hoko taputapu tunu he utu me te roa.
Mena ki to whakaaro me korero koe me nga tohunga tunu kai, tena peera. Ma te tika o nga taputapu teppanyaki ka tere ake te tunu kai.
Kei te whakaaro koe ki te hoko taputapu teppanyaki? Tirohia tenei pae. Ka tohaina e raatau te maha o nga taputapu raanei teppanyaki me nga taputapu.
Ano hoki: koinei nga mea e mahia ana e raatau me nga taputapu Teppanyaki i Benihana
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
