Шилдэг nakiri япон ногооны хутга | Эдгээр нь хүнсний ногоог жижиглэн сэвшээ салхи болгодог

Зохиогчийн тухай: Жоост Нусселдер, The Essential Japanese meal planner хоолны номын зохиогч 2 оны 2022-р сарын XNUMX-ны өдөр шинэчлэгдсэн

Хүнсний ногоог жижиглэх, хэрчэх, жижиглэх, жижиглэх нь Азийн хоол хийхэд маш их цаг зарцуулдаг ажлуудын нэг юм.

Японы тогооч нар яагаад ийм хурдан хийдэг вэ гэхээр хүнсний ногоо огтлох тусгай хутга байдаг Накири.

Гэрийн тогооч нарт зориулсан хамгийн сайн накири хутга Энэ Далстронгийн Азийн хүнсний ногооны хутга 7 инчийн ир нь ямар ч жимс, ногоог огтлоход тохиромжтой. Мөн төсөвт ээлтэй, пакка модон бариултай чанарын нүүрстөрөгчийн гангаар хийгдсэн. Нимгэн ирээр та нарийн зүсэлт хийх боломжтой.

Би шилдэг накири ногооны хутгануудыг хянаж үзээд хамгийн сайн нь хүртэл нарийсгасан. Та гал тогооны өрөөндөө хамгийн сайн сонголт хийх боломжтой болгохын тулд би худалдаж авахдаа юуг анхаарах талаар ярих болно.

Накири ногооны хутга нь цавчих хэлбэртэй дөрвөлжин хавтгай иртэй. Давхар налуутай, хэт хурц үзүүртэй тул ямар ч ногоо, амтат төмс, улаан лууван огтлох ажлыг хялбар болгодог.

Накири хутга нь маш нимгэн иртэй бөгөөд нарийвчлалтай хийгдсэн тул та жигд зузаантай хүнсний ногоог огтлох боломжтой.

Та гал тогооны өрөөндөө хамгийн сайн Накири хутга хайж буй шинэхэн эсвэл мэргэжлийн тогооч эсэхээс үл хамааран танд маш сайн сонголт байна.

Урьдчилан харах хүснэгтийг шалгаад доорхи тоймыг бүрэн эхээр нь уншина уу.

Шилдэг nakiri япон ногооны хутга	Зургууд
Шилдэг накири япон ногооны хутга: DALSTRONG 7 ″ Гладиаторын цуврал	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг уян хатан Накири, хамгийн шилдэг нь Японы хутга: MOSFiATA 7 ”тогоочийн хутга	(илүү олон зураг үзэх)
Хамгийн сайн төсөвтэй Японы ногооны хутга: Mercer Culinary M22907 Millennia	(илүү олон зураг үзэх)
Мөнгөний хамгийн сайн үнэ nakiri Япон ногооны хутга: Хүнсний ногооны цэвэрлэгч TUO	(илүү олон зураг үзэх)
Баруун маягийн бариултай, хэрэглэхэд хялбар, хамгийн сайн nakiri ногооны хутга: Ёсихиро VG-10 16	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг дээд зэргийн Японы ногооны хутга ба жижиг гарт хамгийн тохиромжтой: Shun Premier 5.5 инч	(илүү олон зураг үзэх)

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Японы накири хутга юунд хэрэглэгддэг вэ?

Хэдийгээр накири хутга нь а шиг харагддаг цавчих төрөл, энэ нь мах огтлох зориулалттай биш юм. Энэ бол хүнсний ногооны тусгай хутга юм.

Барууны тогоочийн ердийн хутгаас ялгаатай нь дөрвөлжин иртэй дөрвөлжин иртэй. Накири хутга хэрэглэх давуу тал нь ямар ч ногоо, жимсийг хэрчмээр хэрчиж, хэрчиж, жижиглэж, хэрчиж болно.

Нимгэн, сахлын хутганы ир нь маш нарийвчлалтай байдаг. Дараа нь эргономик бариултай хослуулсан ирний загвар нь ямар ч ногоог огтлох самбарын гадаргуу хүртэл шууд зүсэх боломжийг олгодог.

Зүсэх үедээ хутгыг нааш цааш нь түлхэх, татах, хөрөөдөх хөдөлгөөн хийх шаардлагагүй. Үндсэндээ, накири хутга нь дээш дээш доош нь огтлох зориулалттай.

Японы тогооч, гэрийн тогооч нар энэ хутгад дуртай байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Энэ нь зүсэх, хоол хийх хугацааг багасгадаг. Та үүнийг гоёл чимэглэлийн хайчлах зориулалтаар ашиглаж болох тул гал тогооны өрөөнд байгаа үнэхээр тохиромжтой хутганы хэрэгсэл юм.

Том гал тогооны хутгаар хүнсний ногоог хэрчиж байхдаа хутгаа хэвтээ байдлаар гаргаж авах, бүх барзгар ирмэгийг мартах хэрэгтэй.

Энэ видеог үзээд сайн nakiri хутганы санал болгож буй бүх зүйлийн бүрэн жагсаалтыг үзнэ үү.

Накири хутга худалдан авагчийн гарын авлага

Миний шилдэг жагсаалтад байгаа хутга тус бүрийн тоймыг судлахаасаа өмнө сайн Японы накири хутгаар юуг анхаарах хэрэгтэйг харцгаая.

Бариулын төрөл: Япон ба Баруун

Ихэнх өндөр чанартай Японы накири хутга нь ихэвчлэн зандан мод эсвэл хушгагаар хийсэн модон бариултай байдаг.

Модон бариулын гол зүйл бол тослох гэх мэт үе үе засвар үйлчилгээ шаарддаг явдал юм. Түүнчлэн, цэвэрлэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Накири хутгыг аяга таваг угаагч машинд угааж болохгүй!

Барууны хэв маягийн бариулыг металл, хуванцар эсвэл паккавуд гэх мэт материалаар хийдэг. Эдгээр бариулыг угааж цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам сайн барих боломжтой боловч үнэтэй модон хутгатай харьцуулахад хямд байдаг.

Гэхдээ өнөө үед Японы хутга нь бас паккавуд бариултай болохыг анзаарах болно, учир нь энэ нь маш тохь тухтай, бат бөх материал тул таны хутга ийм бариултай бол санаа зовох хэрэггүй.

Япон маягийн уламжлалт бариул нь бусадтай харьцуулахад илүү хөнгөн бөгөөд “Ва” загвараар үйлдвэрлэгддэг.

Энэ нь тэнцвэрийн цэг нь хутганы үзүүр рүү чиглэсэн гэсэн үг юм. Тиймээс энэ нь илүү нарийвчлалтай боловч илүү тохь тухтай байх албагүй.

Blade

Уламжлалт накирид байдаг давхар налуу ир Энэ нь дөрвөлжин хэлбэртэй. Ихэвчлэн ир нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд маш нимгэн (165-180 мм) байдаг.

Ган нь өндөр нүүрстөрөгчтэй байж болох бөгөөд энэ нь хурц тод байдлыг удаан хадгалдаг, эсвэл бага нүүрстөрөгчтэй байдаг бөгөөд энэ нь хурдан уйтгартай болдог.

Хутганы нимгэн, шулуун ирмэг нь арай эмзэг болгодог бөгөөд тогоочийн хутга шиг хүнд даацын биш юм. Тиймээс Накири бол нарийн ширхэгтэй хутга бөгөөд ердийн гал тогооны хутгагаас ялгаатай юм.

Зарим загварт Грантоны ирмэгтэй байдаг бөгөөд энэ нь ирийг нь огтлох үед ирэнд наалдахгүйн тулд ирний хоёр тал дээр нуруу байдаг гэсэн үг юм.

Би хувьдаа гүн нурууг илүүд үздэг.

Хэдийгээр ижил төстэй боловч накири хутга нь усуба хутгатай адил биш юм

Хутганы урт

Накири хутганы ирний урт 5 инчээс 7 инчийн хооронд байдаг. Тиймээс энэ нь бусад төрлийн хутгатай харьцуулахад дунд оврын ир юм.

Гэхдээ хэмжээ нь хүнсний ногоог хэр сайн хэрчдэгт шууд нөлөөлдөг. Хамгийн багадаа 5 инч урттай ир хэрэгтэй бөгөөд энэ нь огтлох үед аюулгүй байдлыг хангадаг.

хатуулаг

Хатуулаг гэдэг нь зэвэрдэггүй ган нь Роквеллийн хэмжээсээр хэр хатуу болохыг хэлдэг. Энэ тоо өндөр байх тусам ган нь илүү хатуу болно.

Сайн накири нь хамгийн багадаа 60 хатуулагтай байх ёстой.

өнцөг

Доод өнцөг нь илүү хурц зүсэлт авна гэсэн үг юм. Ихэнх nakiri хутга нь энэ зорилгоор огтлох өнцөг багатай байдаг.

Хэрэв та эхлэгчдэд тохиромжтой хурц хутга авахыг хүсч байвал 12-16 градусын өнцөг хайгаарай.

Японы шилдэг мэргэжлийн ир нь 8 градусын өнцөгтэй байх болно, гэхдээ энэ нь маш хурц тул болгоомжтой байгаарай!

Шилдэг япон накири хутга

Одоо та юу хайх ёстойгоо мэдэж байгаа тул хутга бүрийг хянаж, гал тогооны өрөөндөө тохирох эсэхийг харах цаг болжээ.

Шилдэг ерөнхий Японы ногооны хутга: DALSTRONG 7 ″ Gladiator Series

(илүү олон зураг үзэх)

• ирний урт: 7 инч
• ир материал: Германы хуурамч зэвэрдэггүй ган
• бариулын материал: Pakkawood

Анхны Накири хутга худалдаж авахдаа чанар, үнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дальстронгын энэхүү Gladiator цуврал шиг дунд зэргийн үнэтэй хутга бол хамгийн сайн гүйцэтгэдэг накири хутганы нэг юм.

Хүнсний ногоог түүгээр нь огтолж эхэлмэгц та Японы хутга болгон хувиргах болно. Энэхүү бүрэн хутга нь өндөр чанарын нүүрстөрөгчийн гангаар хийсэн хутганы иртэй бөгөөд хурц байдлаа хэсэг хугацаанд хадгалах болно.

Мөн материал нь зэв, толбо тэсвэртэй тул та энэ хутгыг олон жилийн турш ашиглаж болно.

Энэхүү ир нь хонхорхойтой сонгодог япон маягийн Грантон ирмэгтэй бөгөөд таны ногоог хутгаар наалдуулахгүй бөгөөд ингэснээр та төгс нимгэн, тунгалаг тайралтыг авах болно.

(илүү олон зураг үзэх)

Түүний бариул нь pakkawood-ээр хийгдсэн бөгөөд гурвалсан тортой тул тохь тухтай атгах боломжтой бөгөөд бариул таны гараас гулсахгүй.

7 инч нь урт накири хутга гэж тооцогддог боловч өндөр ир нь нугасны цэвэрлэгээ хийхэд тусалдаг тул таны гар огтлохдоо тухтай байдаг.

Би үүнийг хамгийн сайн гэж сонгосон, учир нь энэ нь маш хурц, нимгэн ир нь нүүрстөрөгчийн гангаар хийгдсэн тул удаан эдэлгээтэй, бат бөх бөгөөд үнэ нь өдөр тутмын гэрийн тогооч, тогоочийн хувьд боломжийн үнэтэй байдаг.

Хэдийгээр энэ нь хамгийн хурц хутга биш ч гэсэн өнцөг булан бүрт 14-16 градусын өнцгөөр хурцлагддаг бөгөөд энэ нь ямар ч ногоо, жимс огтлоход хангалттай юм.

Эцэст нь хэлэхэд, энэ хутга нь тэнцвэртэй, хэрэглэхэд хялбар гэдгийг дурдахыг хүсч байна.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Хамгийн сайн уян хатан Накири ба хамгийн сайн анхны Японы хутга: MOSFiATA 7 ”тогоочийн хутга

(илүү олон зураг үзэх)

• ирний урт: 7 инч
• ир материал: өндөр карбон зэвэрдэггүй ган
• бариулын материал: Микарта

Накири хутганы зорилго бол хүнсний ногоог огтлох явдал юм. Гэхдээ MOSFiATA-ийн 7 инчийн хутганы тусламжтайгаар та жимс, тослог махыг огтлохоос зайлсхийх боломжтой.

Хэдийгээр би nakiri -ийг зөвхөн ногоонд хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ энэ бат бөх хутга нь бусад хэрэглээнд тохиромжтой тул үнэхээр уян хатан юм.

Хэрэв та японы тусгай сав суулганы баяр баясгаланг танилцуулахыг хүсч байвал энэ бол бэлэг өгөх сайхан хутга юм.

Санаа авахын тулд энэ хайрцгийг задлах видеог үзээрэй.

Энэхүү ир нь зэвэрдэггүй, зэврэлтэнд тэсвэртэй Германы өндөр нүүрстөрөгчийн гангаар хийгдсэн.

Миката бариул нь маш сайн, гэхдээ паккавуд шиг тийм ч сайхан биш боловч боломжийн үнийг харгалзан үзвэл хутга нь маш сайн бүтээгдсэн байдаг.

Хэрэв та Японы хутга шинэхэн хэрэглэгч бол энэ нь үнэхээр гайхалтай байх болно, учир нь та хэр амархан хэрчих нь ямар ялгаатай болохыг харах болно.

Та хүнсний ногоог ямар ч байдлаар гэмтээхгүйн тулд цэвэр, төгс, нарийн зүслэг хийж болно. Тиймээс, бүдүүн хэрчсэн төмстэй эсвэл тэгш бус байдлаар баяртай гэж хэлэх цаг болжээ okonomiyaki -д зориулсан байцаа.

Мөн хутга нь маш нимгэн зүсмэл махыг огтлох хангалттай хүчтэй юм.

(илүү олон зураг үзэх)

Накири хутга ашиглахад тулгардаг бэрхшээлүүдийн нэг нь барууных шиг эвтэйхэн биш боловч энэ бариул нь бугуйны хурцадмал байдлыг багасгадаг тул урт хугацаанд огтлохдоо гараа чангалж байгаа мэт санагдахгүй байна.

Тиймээс, хэрэв та nakiri -г анх удаа ашиглаж байгаа ч гэсэн энэ нь маш тухтай байх болно.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Далстронг vs. Мосфиата

Эдгээр хоёр хутганы хамгийн тод ялгаа нь ирмэгүүд юм. Дальстронг нь сонгодог Грантоны ирмэгтэй бөгөөд хүнсний ногоог ирэнд наалдахаас сэргийлдэг бол хямдхан Мосфиата байдаггүй.

Одоо энэ бол тийм ч том асуудал биш, гэхдээ зүслэгийн хоорондох хог хаягдлыг зайлуулах шаардлагагүй тул Даллстронгоор хурдан хэрчиж, шоо хуваах нь илүү хялбар болно.

Тайтгарлын хувьд эдгээр хутга нь хоёулаа эргономик бариултай тул маш сайн сонголт юм. Гэсэн хэдий ч Дальстронг нь пакки модны бариултай бөгөөд Мосфиатагийн хутганы хуванцараас илүү удаан эдэлгээтэй байдаг.

Гэхдээ Мосфиатаг цэвэрлэхэд илүү хялбар байдаг бөгөөд зэв, толбо хамгаалдаггүй иртэй тул цэвэрлэхэд хэдэн секунд зарцуулдаг.

Эцэст нь би ир болон хурц байдлыг харьцуулахыг хүсч байна. Тэд хоёулаа ижил 14 градусын өнцөгтэй тул хурц тод байдал нь бараг ижил байна.

Дальстронг нь чанарын нүүрстөрөгчийн гангаар хийгдсэн бөгөөд бага зэрэг хурц байх тул та үүнийг ойр ойрхон хурцлах хэрэгтэй. Мосфата нь хөнгөн иртэй тул хутга нь тэнцвэртэй бөгөөд хэрэглэхэд аюулгүй.

Эдгээр хутга хоёулаа хоорондоо маш төстэй бөгөөд хэр их мөнгө зарцуулахыг хүсч байгаагаас хамаарна.

Хамгийн сайн төсөвтэй Японы ногооны хутга: Mercer Culinary M22907 Millennia

(илүү олон зураг үзэх)

• ирний урт: 7 инч
• ир материал: өндөр нүүрстөрөгчийн ган
• бариулын материал: Сантопрен

Танд үнэхээр Накири хутга хэрэгтэй эсэхийг мэдэхгүй байна уу? Дараа нь та эхлээд нэгийг туршиж үзэж болно. Энэхүү маш хямд Мерсер хутга нь Амазон дээр маш олон 5 одтой үнэлгээтэй, сайн хийсэн дөрвөлжин хутга юм.

Энэ нь өндөр нүүрстөрөгчийн ган ир, хуванцар (Santoprene) бариулаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь 15 долларын үнэтэй Накири хутга гэж тооцогддог.

Хэрэв та ногоо байнга иддэг бол их хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийхгүйгээр олон тонн ашиг олж авах боломжтой бөгөөд хайчлах үр дүнг илүү үнэтэй Японы хутгатай харьцуулж болно.

Эргономик Santoprene бариул нь хуруугаа огтлохдоо үнэхээр сайн барьдаг бүтэцтэй гадаргуутай.

Бүрэн эхлэгчдийн хувьд барзгар хуванцар бариултай байх нь модон бариулаас илүү ашигтай байдаг, учир нь энэ нь гулсдаггүй хаалт үүсгэдэг бөгөөд өөрийгөө огтлох, гэмтээх магадлал бага байдаг.

Мерсер маш сайн чанарын төсвийн хутга үйлдвэрлэдэг. Накири нь нэг хэсэг өндөр нүүрстөрөгчийн гангаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь бат бөх, бат бөх хутга болгодог.

Үүнийг цэвэрлэх, арчлахад хялбар бөгөөд та гэртээ хурцалж болно чулуугаар.

Энэ нь хэрхэн ажиллахыг энд харуулав.

Тиймээс, хэрэв та хийхээсээ өмнө туршилт хийхийг хүсч байгаа бол ийм хямдхан Накири бол хүнсний ногоог хэрчих үндсэн хутга хэрэглэхээ болиход л итгүүлэх ёстой зүйл юм.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Мөнгөний хамгийн сайн үнэ nakiri Япон ногооны хутга: TUO Хүнсний ногоо цэвэрлэгч

(илүү олон зураг үзэх)

• ирний урт: 6.5 инч
• ир материал: өндөр карбон зэвэрдэггүй ган
• бариулын материал: Pakkawood

Жагсаалтын хоёр дахь хямд хутганы хувьд TUO бол үнэхээр гайхалтай Накири юм, учир нь энэ нь үзэсгэлэнтэй харагдаж, Японы уламжлалт загвартай төстэй юм.

Хүрэн pakkawood бариул, өндөр нүүрстөрөгчтэй зэвэрдэггүй ган иртэй энэхүү 6.5 инчийн хутга нь үнэтэй Nakiri-тай яг адилхан бөгөөд энэ нь таныг гурав дахин ухрааж магадгүй юм.

Ерөнхийдөө энэ нь маш сайн гүйцэтгэлтэй, супер хурц иртэй, тохь тухтай бариултай тул та мөнгөө сайн үнэлж чадна.

Ганцангийн нэг онцлог шинж чанар нь Грантоны ирмэг боловч энэ нь хурц бөгөөд нарийн хутга тул та шууд шулуун зүсэлт хийх бөгөөд ингэснээр та Грантоны нурууг хэтэрхий их алдахгүй байх болно.

(илүү олон зураг үзэх)

Гэхдээ хамгийн сайн шинж чанар бол тав тухтай бариул юм. Энэ төрлийн паккавуд нь өндөр нягтралтай тул өдөр тутмын хэрэглээнд илүү бат бөх, элэгдэлд тэсвэртэй байдаг.

Мөн хагардаггүй, нян нүх рүү нэвтэрч чаддаггүй тул ариун цэврийн шаардлага хангасан байдаг.

Эцэст нь би өндөр чанартай хутганы талаар ярихыг хүсч байна. Энэхүү хутгыг худалдаж авсан худалдан авагчид энэхүү хутга нь удаан ашиглагдсаны дараа ч хурц байдлаа хадгалж байгаад маш их баяртай байдаг.

Энэ хутга нь ирмэгээ сайн барьдаг бөгөөд бусад нимгэн иртэй адил нарийн мэдрэмж төрүүлдэггүй.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Мерсер vs. TUO

Mercer болон TUO хоёулаа төсөвт ээлтэй Nakiri ангилалд багтдаг боловч тэд гайхалтай сайн ажилладаг. Тэд бас нэг хэсэг нүүрстөрөгчийн гангаар маш сайн хийгдсэн байдаг.

Ижил төстэй шинж чанаруудтай бол аль нэг нь маш сайн сонголт юм, ялангуяа өмнө нь япон ногооны хутга хэрэглэж байгаагүй хүмүүст тохиромжтой.

Хэрхэн барих, хэрхэн яаж доошоо тайрах талаар сурч байхдаа тансаг гоё хутга хэрэггүй.

Эдгээр хоёр бүтээгдэхүүний хамгийн мэдэгдэхүйц ялгаа нь бариул юм. TUO Santoprene бариул нь илүү сайн атгах боломжийг олгодог бөгөөд ашиглахад илүү тохь тухтай байдаг.

Гэсэн хэдий ч Мерсер тийм ч хол хоцордоггүй бөгөөд бариултай бариултай тул хурууныхаа хооронд гулгах магадлал бага байдаг. Жижиг гарт ч гэсэн энэ бол аюулгүй хутга юм.

Хурц байдлын хувьд, TUO нь арай илүү хурц ирмэгтэй гэж бодож байна, энэ нь арай удаан хугацаанд хурц байдлаа хадгалдаг юм шиг байгаа тул хутгагаа хурцлахаасаа өмнө ойролцоогоор 2 сарын турш хэрэглэж болно.

Мерсерийн ир нь арай хурдан бүдгэрдэг боловч үнийн хувьд тийм ч том сул тал биш юм.

Мөн унших: Мукимоногийн тогоочийн хутга | Худалдан авахад хамгийн тохиромжтой, гоёл чимэглэлийн сийлбэр видео

Баруун маягийн бариултай, хэрэглэхэд хялбар, хамгийн сайн nakiri ногооны хутга: Yoshihiro VG-10 16

(илүү олон зураг үзэх)

• ирний урт: 6.5 инч
• ирний материал: алхаар цохиулсан Дамаск зэвэрдэггүй ган
• бариулын материал: зандан мод

За, энэ хутга нь Японд үйлдвэрлэгдсэн болохоор нэлээд өвөрмөц, гэхдээ барууны маягийн бариултай. Энэ нь хэдэн цагийн турш хэрчиж, хайчилж байсан ч хэрэглэхэд хамгийн хялбар, хамгийн тохь тухтай Накири хутга байж магадгүй юм.

Хоолны бэлтгэл нь бугуйнд ачаалал өгөхгүй, эргономик бариул ашиглахад л салхи мэт санагдах болно.

Ёшихиро бол хамгийн өндөр чанартай уламжлалт Накири хутганы нэг бөгөөд гайхалтай нарийвчлал, хурц байдлыг санал болгодог.

Хэрэв танд Японы дизайны нарийн ширийн зүйлс таалагдсан бол уламжлалт Дамаскийн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн алхаар хийсэн 10 давхар VG-16 загварыг үнэлэх болно. Энэ бол японы гар урлалын бүх стилист нарийн ширийн зүйлийг агуулсан үзэсгэлэнтэй хутга байх нь дамжиггүй.

(илүү олон зураг үзэх)

Энэ бол маш нарийн хуурамч хутга тул ир нь хайчлах самбартай бүрэн холбогддог тул зүсэлт нь маш нарийн байдаг. Тиймээс, та сонгиноыг маш нимгэн хэрчиж, хутга хүртэл гоёл чимэглэлийн зориулалтаар салат, хоол хийхэд ашиглаж болно.

Хэрэв та селөдерей гэх мэт хатуу үндэстэй хүнсний ногоог огтлох гэж тэмцэж байсан бол энэ ир нь маш хурц бөгөөд хэвтээ хөдөлгөөн хийхгүйгээр хатуу ногоог шууд тайрч авдгийг та ойлгох болно.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Шилдэг дээд зэрэглэлийн Японы ногооны хутга ба жижиг гарт хамгийн тохиромжтой: Shun Premier 5.5 инч

(илүү олон зураг үзэх)

• ирний урт: 5.5 инч
• ир материал: өндөр нүүрстөрөгчийн хайлштай ган
• бариулын материал: Pakkawood

Хамгийн шилдэг Накири хутганы хувьд Японы шилдэг хутга үйлдвэрлэгчдийн нэг Shun-аас цааш хайх хэрэггүй. Энэ жижиг 5.5 инчийн хутга нь хамгийн их хутгатай сайхан tsuchime алхаар дуусгах.

Энэ жагсаалтанд орсон бусад хүмүүсээс арай жижиг тул эмэгтэйчүүд болон жижиг гартай хүмүүст тохиромжтой.

Энэ нь хайлш гангаар хийгдсэн, самар пакка модтой тул чанарыг нь алдагдуулахгүй. Япон загварын Wa бариул.

Энэ нь бусад загвараас арай илүү үнэтэй боловч жинхэнэ уламжлалт Накири хутга авахад хамгийн ойр байдаг. Энэ бол таны цуглуулгад байсан хамгийн өндөр чанартай хүнсний ногооны хутга байж магадгүй юм.

Энэ хутга нь маш хатуу тул бусад загвараас илүү хурц бөгөөд ирмэгийг нь удаан барьдаг гэсэн үг юм.

Хэрэв та үүнийг илүү хурц болгохыг хүсч байвал энэ хутгыг 16 градусын өнцгөөр хурцалж чадах нь надад таалагдаж байна. Энэ хутга нь худалдааны гал тогоонд тогоочдод ашигтай байж магадгүй юм.

Түүнчлэн, энэхүү Shun хутга нь илүү хөнгөн бөгөөд долоо хоногийн хүнсний ногоог хэрчсэн ч гараа ядраахгүй.

(илүү олон зураг үзэх)

Тиймээс, гайхалтай хутганы хэрэгсэл, мэргэжлийн тогоочийн талаар чин сэтгэлээсээ хүсч байгаа хүмүүст энэ хутгыг санал болгож байна.

Хутга бүрийг Японы Секи хотод гараар хийдэг тул та бөөнөөр үйлдвэрлэсэн хямд бүтээгдэхүүн биш дээд зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн авч байгаагаа мэдэж байгаа. Та чанарын ялгааг хэлж чадна.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Ёшихиро vs Шун

Үүнтэй ижил үнээр хоёр дээд зэрэглэлийн хутга: ялгаа нь юу вэ?

Юуны өмнө би размерын ялгааг дурдахыг хүсч байна. Shun нь 5.5 инчийн жижигхэн иртэй бол Ёшихиро 6.5 инч юм.

Энэ нь таны огтлоход нөлөөлдөг, учир нь хэрэв та жижиг гартай бол жижиг хутга хэрэглэх нь илүү хөнгөн, тохь тухтай байх болно.

Гэсэн хэдий ч хэрэв та том үндэстэй хүнсний ногоог таслах шаардлагатай бол урт ир нь илүү хурдан зүсэхэд тусална. Энэ нь тав тухтай байдал, ашиглахад хамаатай юм.

Дараа нь, ирүүдийг харьцуулж үзэхэд Ёшихиро нь бат бөх, удаан эдэлгээтэй, эвдэрч гэмтэх хандлагагүй гайхалтай 16 давхар иртэй.

Шун ир нь бас гайхалтай боловч Йошихиро нь толбо тэсвэртэй, хугаралгүй иртэй гэдгээрээ алдартай.

Ёшихиро Шун шиг алхаар цохиулсан боловч уулын нуруу нь тийм ч тод, гүн биш юм. Тиймээс, хэрэв та хутганы ирэнд наалдахгүй бараг хамгийн хурдан зүсэхийг хүсч байвал Shun бол илүү сайн сонголт юм.

Грантоны гүн хөндий ирмэгүүд нь жижигхэн халаас үүсгэж, хүнсний ногоо ирэнд наалдахгүй байх боломжийг олгодог.

Хэрэв та гоёмсог тансаг хутга хайж байгаа бол Shun OR Yoshihiro таныг огтхон ч орхихгүй.

Бүгдийг уншина уу Llama Inn -ийн тогооч Эрик Рамирез: Японы Перугийн холбоо

Хийсэн гурвалсан

Хүнсний ногооны гоёл чимэглэлийн хувьд Накири бол заавал туршиж үзэх ёстой хутга юм. Энэ нь хүнсний ногооны бэлтгэлийн хугацааг богиносгож, хамгийн сайн бууруулах боломжийг танд олгоно.

Далонгронг 7 инчийн инч нь иртэй, эргономик бариултай, боломжийн үнэтэй тул гэрийн тогооч нарын хувьд маш сайн сонголт юм.

Гэхдээ хэрэв та уламжлалт Shun хутгийг туршиж үзэхийг хүсвэл 5.5 инч бол гоёмсог өнгөлгөөтэй, Грантоны ирмэг бүхий сайхан гар хутга бөгөөд хайчлах, огтлох ажлыг хялбар болгодог.

Гайхамшигтай накири хутгаар та муу тайрсан ногоо, бүдгэрсэн ир, бугуйны өвдөлтийг мартаж болно. Миний тоймд дурдсан брэндүүдийн тусламжтайгаар та ямар ч ногоог нэн даруй тайрч авах өндөр чанартай ирийг олох болно.

Дараагийн талаар уншина уу Теппанякид хэрэгтэй багаж хэрэгсэл: 13 чухал дагалдах хэрэгсэл

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.