Шарах тоглоомоо дээшлүүлээрэй: Шилдэг 5 конро ба якинику шарсан мах
Конро гриллинг бол эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн ил галаар хоол хийх арга юм. Энэ нь дулааныг хадгалах өвөрмөц аргыг санал болгодог тул өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байна.
Энэ бол бид бүгдээс сурч болох шарах арга юм.
Конро гриллийн нууц нь хоол хийх боломжийг олгодог өвөрмөц дизайн юм.
Нэмж дурдахад энэ нь илүү халуун дөл гаргах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь нэлээд сэрүүн байдаг. Энэ нь таны маханд хэрхэн нөлөөлж байгааг та гайхах болно!
Зуухыг а гэж нэрлэдэг хибачи мах шарах (ихэвчлэн теппанякитай андуурдаг), гэхдээ хоол хийхэд зориулж "конро" болон "шичирин" гэсэн нэр томъёо илүү хамааралтай.
Миний хамгийн дуртай конро багц энэ Lovt konro мах шарах. Та үүнийг өөрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн өөр өөр хэмжээгээр авах боломжтой бөгөөд модон суурь, керамик аягатай хэсэг нь харагдаж байна.
Хамгийн сайн тал нь конро грилл маш хямд байдаг. Үнэ нь таны хүссэн хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байх боловч том хэмжээтэй нь ч таны ширээний тохиргоонд төгс тохирох бөгөөд тийм ч үнэтэй биш юм.
Би тэдний дээрх тэмдэглэгээнд дуртай бөгөөд тэд миний оройн үдэшлэгт зүгээр л сайхан харагддаг. Чи тэгэх ёстой хэмжээг эндээс үзээрэй.
| Конро мах шарах | Зургууд |
| Шилдэг жинхэнэ конро мах шарах: Lovt Grill багц |  (илүү олон зураг үзэх) |
| Шилдэг жижиг конро мах шарах: Noto Dia Hida модон суурь |  (илүү олон зураг үзэх) |
| Шилдэг якинику мини мах шарах: Ширээний хаан |  (илүү олон зураг үзэх) |
| Шилдэг Японы нүүрсэн шарсан мах: Kaginushi BBQ нүүрс конро мах шарах |  (илүү олон зураг үзэх) |
| Якиторид зориулсан хамгийн сайн конро мах шарах: Kinka BBQ диатомит нүүрсний шарсан мах |  (илүү олон зураг үзэх) |
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
- 1 Konro grill худалдан авагчийн гарын авлага: хэрхэн сонгох
- 2 Японы шилдэг конро шарсан махыг шалгасан
- 2.1 1. Шилдэг жинхэнэ конро мах шарах: Lovt мах шарах багц
- 2.2 2. Шилдэг жижиг конро мах шарах: Ното Диа Хида модон суурь
- 2.3 3. Шилдэг якинику мини мах шарах: Ширээний хаан
- 2.4 4. Шилдэг Японы нүүрсэн шарсан мах: Kaginushi BBQ charcoal konro grill
- 2.5 5. Якиторид зориулсан хамгийн сайн конро мах шарах: Kinka BBQ диатомит нүүрсээр хийсэн шарсан мах
- 3 Конро мах шарах нь яагаад гэртээ байх гайхалтай тоног төхөөрөмж вэ?
- 4 Конро мах шарах нь сайн хөрөнгө оруулалт мөн үү?
- 5 Шарж нь нүүрстэй хамт ирдэг үү?
- 6 Таны конро мах шарах хэрэгслүүд
- 7 Чанартай конро мах шарах худалдаж аваарай
Konro grill худалдан авагчийн гарын авлага: хэрхэн сонгох
Үүнийг хэлэхэд та аль нь хамгийн сайн конро мах шарах вэ гэж гайхаж магадгүй юм.
Худалдан авахаасаа өмнө анхаарах ёстой хэд хэдэн чухал зүйл байдаг.
Шарсан махны зорилго
Конро грилл худалдаж авахдаа анхаарах хамгийн чухал зүйл бол таны мах шарах гол зорилго байх ёстой. Эндээс "чухал" гэдэг үг тод харагдаж байна.
Шалтгаан нь конро гриллийн талаар ерөнхий тайлбар байдаггүй. Таны хийх сонголт таны хэрэгцээг хангаж байвал төгс байх ёстой.
Бид бүгд өвөрмөц, олон янзын шаардлага тавьдаг тул таны хэрэгцээнд нийцсэн конро мах шарах нь өөр хүнд бүтэлгүйтэж магадгүй юм. Тиймээс илүүд үзэхийн оронд өөрийн шаардлагад үндэслэн мах шарахыг сонгоорой.
Хэмжээ, хоол хийх гадаргуу
Конро грилл худалдаж авахдаа хоол хийх гадаргуу болон мах шарах хэмжээг харгалзан үзэх нь чухал юм.
Ихэвчлэн хоол хийх гадаргуугийн хэмжээ нь үйлчлэх шаардлагатай хүмүүсийн тооноос хамаарна. Хамгийн бага тоо гэдэг нь та жижиг мах шарах хэрэгтэй гэсэн үг юм.
Шарсан махны чанар
Эдгээр сараалжууд нь маш сайн баригдсан тул цаг агаарын эрс тэс нөхцөлд тэсвэрлэх болно. Ийм учраас та шарсан мах худалдаж авахаасаа өмнө найз нөхөд, хамаатан садантайгаа зөвлөлдөх хэрэгтэй, учир нь тэд танд хамгийн тохиромжтойг нь өгөхийг зөвлөж байна.
Хамгийн сайн конро мах шарах нь хэрэглээний давтамж, хугацаанаас үл хамааран бүрэн бүтэн байх ёстой. Хамгийн сайн нь цаг агаарын нөхцөлд тэсвэртэй материалаар хийгдсэн бөгөөд энэ нь цаг хугацааны шалгуурыг тэсвэрлэх чадвартай.
Японы шилдэг конро шарсан махыг шалгасан
1. Шилдэг жинхэнэ конро мах шарах: Lovt мах шарах багц
Энэхүү конро мах шарах нь өөр өөр хэмжээтэй байдаг: хэт том, том, дунд, жижиг. Шарах нь танд үүнийг зөвшөөрөх болно амттай якитори (эдгээр төрлийн аль нэг гэх мэт), түүнчлэн таны хашаан дээр бусад шарсан хоол.
Энэхүү Японтой төстэй нүүрсэн шарсан махны тусламжтайгаар та якитори, тахианы шорлог шиг сонирхолтой зүйл байхгүй гэдгийг ойлгох болно.
Энэхүү шарсан махны нэг онцлох зүйл бол бихотан (Японы нүүрс) хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь ердийн нүүрстэй харьцуулахад илүү халуун, илүү сайн шатдаг. Тиймээс та энэ шарсан махыг ширээн дээр хэрэглэж болно, энэ нь хэн ч конро грилл хийж байхдаа зугаалга эсвэл үдэшлэгийг орхиж болохгүй гэсэн үг юм.
Хэрэв та хоолоо амттай болгох мах шарах хайж байгаа бол энэ бол хамгийн тохиромжтой грил!
Энэ яагаад онцгой юм бэ?
Тортой нүүрсэн конро мах шарахдаа анхаарах нэг зүйл бол диатомит тоосгоор хийсэн явдал юм. Эдгээр тоосго нь үйлдвэрийн зуухаар дамждаг тул илүү бат бөх, галд тэсвэртэй, нягт болгодог.
Энэхүү шарсан мах нь диатомитоор хийгдсэн тул дулаалгын онцгой чадвартай. Энэ нь конро гриллд хэрэглэдэг нүүрс нь бусад ердийн шарсан махтай харьцуулахад хурдан эхэлж, удаан хугацаанд шатдаг гэсэн үг юм.
Шарсан мах нь хоол хийх тортой бөгөөд стандарт мах шарах нь 5-7 хүнд үйлчлэх боломжтой.
Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ агааржуулалт сайтай газар ашиглах хэрэгтэй. Учир нь энэ нь нүүрстөрөгчийн дутуу исэл буюу хортой, үнэргүй хий үүсгэдэг нүүрсийг ашигладаг.
Түүнчлэн, энэ мах шарах нь байгалийн шавараар хийгдсэн гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Тиймээс та хэсэг хугацаанд хэрэглэсний дараа сараалж дээр үсний хугарал үүсч байгааг анзаарч магадгүй юм.
Гэсэн хэдий ч, энэ нь мах шарах чанарт нөлөөлөхгүй тул санаа зовох хэрэггүй.
Энэ шарсан мах яагаад гайхалтай юм бэ
Шаржны үйлдвэрлэгч Кагинуши ур чадвартай ажилчид шарсан махыг гар аргаар угсардаг гэдгээрээ бахархдаг. Тэд диатомит тоосгонуудыг хооронд нь холбож, бат бөх, удаан эдэлгээтэй мах шарах болно.
Бүтээгдэхүүн нь илүү бат бөх, илүү нягт, халуунд тэсвэртэй байхаар хийгдсэн тул нүүрснээс гарах дулааныг зөвхөн мах шарах зориулалтаар ашиглах болно. Ашигласан диатомит сараалжууд нь илүү өндөр дулаан тусгаарлах чадвартай тул бусад зуухнаас илүү удаан шатдаг.
Энэхүү мах шарах арга нь том шарах талбайтай бөгөөд түлшний хэмнэлттэй байдаг. Хэрэв та якитори эсвэл өөр төрлийн мах шарах гэж байгаа бол энэ нь танд зориулагдсан грил юм.
Мөн унших: хоол хийх илүү олон сонголтыг авахын тулд буцааж хийх боломжтой шарах гадаргуутай шарсан мах
2. Шилдэг жижиг конро мах шарах: Ното Диа Хида модон суурь
Hida konro grill нь модон суурьтай тороор тоноглогдсон байдаг. Энэ бол танд мах шарах, хооллох онцгой амтыг өгөх шарсан махны нэг юм.
Энэхүү грилл нь таны зочдод шорлог шарж идэх боломжийг олгодог тул таны ширээнд бүх сэтгэл хөдлөлийг авчрах болно. Үзэсгэлэнтэй танилцуулгад зориулж жигнэсэн эхлүүлэгчтэй.
Конро гриллийн талаар та нэг зүйлийг ойлгох хэрэгтэй - тэдгээр нь Японы шарсан махны соёлын салшгүй хэсэг бөгөөд тэдгээр нь хэвээрээ л байна.
Нэмж дурдахад энэхүү сараалж нь өвөрмөц эрдэс шавар найрлагаар хийгдсэн бөгөөд урт хугацаанд халаах, шарах туршлагыг баталгаажуулдаг.
Cooker Paradise хийсэн үдэшлэгт зориулж та эдгээрээс цөөн хэдэн зүйлийг авах боломжтой.
Энэ шарсан мах яагаад онцгой байдаг вэ?
Hinda konro grill нь гоёмсог угаалгын цаас, хоолны тор, модон суурьтай бөгөөд хоол хийх явцад ширээгээ хамгаалахад тусалдаг.
Энэ бол жижиг гэр бүлд өдөр тутамдаа хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой маш жижиг, авсаархан мах шарах юм.
Энэхүү Японы конро мах шарах нь танд хамгийн их хүсдэг Японы шарсан махыг гэртээ амтлах боломжийг олгоно!
Үнэ болон бэлэн байгаа эсэхийг эндээс шалгаарай
3. Шилдэг якинику мини мах шарах: Ширээний хаан
Хэрэв та японы якинику грилл хийх нууц, туршлагыг мэдрэхийг хүсвэл энэ улиралд өөрийгөө конро иж бүрдэлд нь даатгах хэрэгтэй.
Хар нүүрсээр хийсэн конро мах шарах иж бүрдэл нь грилл сонирхогчдод зориулсан хамгийн тохиромжтой шарсан иж бүрдэл юм! Энэ нь Японы шарсан махны гайхалтай ертөнцөд ороход шаардагдах бүх зүйлтэй хамт ирдэг.
Энэ шарсан мах яагаад сайн вэ?
Туршиж үзээгүй хэн бүхэнд зориулав Японы бинчотан нүүрсний давуу тал, тэгвэл танд энэ мах шарах төгс боломж байна.
Хар нүүрсээр хийсэн якинику мах шарах иж бүрдэл нь мах шарах тор, хос хавчаар, халуунд тэсвэртэй суурь, Сүми нүүрс (1 фунт), Японы уламжлалт конро мах шарах дагалддаг.
Сүмигийн нүүрсний хамгийн сэтгэл хөдөлгөм зүйл бол өндөр температурт удаан хугацаанд байнга шатаж чаддаг явдал юм. Нүүрс нь ямар ч хортой нэмэлт, химийн бодис агуулаагүй бөгөөд энэ нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй гэсэн үг юм.
Нэмж дурдахад Сүми нүүрс нь таны орц найрлага дахь байгалийн амтыг тодотгож, шарсан махыг тань илүү сайн болгоно.
Энэ бол Амазон дээрх хамгийн боломжийн үнэ юм
4. Шилдэг Японы нүүрсэн шарсан мах: Kaginushi BBQ charcoal konro grill
Кагинуши энэхүү шарсан махыг диатомит чулуугаар үйлдвэрлэдэг. Энэ нь дээд зэргийн дулаан хадгалах чадвартай тул маш сайн.
Үйлдвэрлэгч нь шарсан махыг илүү хатуу болгохын тулд судалтай металл ашигладаг.
Шарсан махыг хэт ягаан туяа болон нүүрснээс ялгарах дулааны хооронд маш сайн тэнцвэржүүлж, гайхалтай дулааныг өгдөг.
Шарсан махыг барихдаа үйлдвэрлэгч диатомит тоосгоныг 1,000 градус хүртэл халаадаг зуухаар дамжуулдаг бөгөөд ингэснээр мах шарах нь илүү бат бөх, удаан эдэлгээтэй байдаг. Энэ нь мөн тоосго нь дулаан тусгаарлах чадвараа удаан хугацаанд хадгалах болно.
Шарсан мах нь 2 агааржуулалтын цонхтой бөгөөд энэ нь сайн цохилт өгөх боломжийг олгодог.
Хэрэв та хамгийн сайн сайхныг хүсч байвал үүнийг шалгах хэрэгтэй.
Llama Inn -ийн тогооч Эрик Рамирез Мөн дараахь конро гриллүүдийг ашигладаг.
Үнэ болон бэлэн байгаа эсэхийг эндээс шалгаарай
5. Якиторид зориулсан хамгийн сайн конро мах шарах: Kinka BBQ диатомит нүүрсээр хийсэн шарсан мах
Kinka нь хэрэглэгчдэд дээд зэргийн үйлчилгээ үзүүлэх зорилготой сайн барбекю зуухыг бүтээжээ. Энэхүү нүүрсэн шарсан махыг диатомитоор хийсэн бөгөөд энэ нь дулааныг маш сайн барьж, гадна тал нь халуурах боловч шатаахад хэт халуун биш юм.
Шарсан мах нь хэт улаан туяаг жигд дамжуулж, цаг тухайд нь үр дүнтэй шарах боломжийг танд олгоно.
Үйлдвэрлэгч энэ мах шарахдаа янз бүрийн хоол хүнсний хүчиллэгийг саармагжуулдаг шүлтлэг нүүрсний үнстэй байхыг маш их хүсчээ. Энэ нь амны хөндийн үнэрийг үлдээдэг.
Ердөө 24 фунт жинтэй энэ мах шарах нь гадаа арга хэмжээнд зориулж тохируулахад илүү хялбар байдаг. Үүнийг хөдөлгөхөд туслах 2 бариултай.
Энэ бол гайхалтай худалдан авалт; та эндээс авч болно.
Конро мах шарах нь яагаад гэртээ байх гайхалтай тоног төхөөрөмж вэ?
Энэ нь жинхэнэ эх мэдрэмжийг авч байгаа бөгөөд энэ нь яриаг эхлүүлэхэд үнэхээр гайхалтай юм. Түүнчлэн, энэ нь таны хувьд огт өөр зүйл юм ширээний мах шарах Өмнө нь үдэшлэгт удаан хугацаагаар хэрэглэж байсан цахилгаан мах шарахаас илүү.
Японы ихэнх хүмүүс нүүрсийг гэрийнхээ гол түлш болгон удаан хугацаагаар ашигладаг байсан.
Үүний үр дүнд энэ нь нүүрсээр шарах арга техникийг бий болгосон бөгөөд энэ нь эргээд өөр өөр хоол хийх арга техник, аяга таваг бий болгосон. Эдгээр нь орчин үеийн Японд алдартай хэвээр байна.
Эдгээр шарсан махыг ашиглахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй дотор нүүрстэй Гэсэн хэдий ч та ресторанд харж байгаа шиг. Тэдгээрийг ашиглахад аюулгүй болгохын тулд тусгай бинхотан нүүрс, агааржуулалтын нүхийг ашигладаг.
Өнгөрсөн жилүүдэд Японд янз бүрийн шарсан махыг нэвтрүүлсэн. Эдгээрийн ихэнхийг шарсан хоол бэлтгэх явцад янз бүрийн нөхцөл, нөхцөлд ашиглаж болно.
Гэсэн хэдий ч конро нь гадаа мах шарах бөгөөд дотор нь ашиглах боломжгүй.
Ер нь конро грил нь нарийхан хийцтэй бөгөөд шорлогтой хоолыг гриллд унахгүйгээр махны орой дээр тавих боломжийг олгодог.
Мөн уншаарай конро грилл болон дотор хоол хийх тухай бидний бүрэн нийтлэл
Конро мах шарах нь сайн хөрөнгө оруулалт мөн үү?
Конро грил бол хамгийн хэмнэлттэй шарсан махны нэг юм. Энэ нь таны мөнгөөр үнэ цэнэтэй байх нь баталгаатай.
BBQ хайрлагчид эдгээр мах шарахдаа бинчо-нүүрс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ төрлийн нүүрс нь амархан асдаг, мөн үнэрээрээ алдартай.
Үнэн хэрэгтээ бинчо-нүүрс нь таны хоолтой харилцан үйлчилдэг сайхан үнэрийг ялгаруулж, таны BBQ-д хүн бүрийг татах сонирхолтой үнэрийг өгөх болно!
Тиймээс дараагийн удаад та гадаа гал тогооны өрөөндөө амтат үнэртэй байхыг хүсч байвал энэ төрлийн нүүрсийг туршиж үзээрэй.
Түүнээс гадна, хэрэв та эдгээр нүүрсийг хаанаас авахаа гайхаж байгаа бол санаа зовох хэрэггүй, Amazon дээрээс захиалж болно.
Шарж нь нүүрстэй хамт ирдэг үү?
Зарим үйлдвэрлэгчид бүгд биш юмаа гэхэд хүргэлтийн багцад нүүрс оруулах болно. Гэхдээ та нүүрс орсон гэдэгт итгэлтэй байхыг хүсч болно.
Мөн унших: Эдгээр нь Японы ердийн бин юм
Таны конро мах шарах хэрэгслүүд
Хоол хийхэд хялбар болгохын тулд шарахдаа ашиглаж болох хэд хэдэн хэрэгслүүд байдаг.
Якиторид зориулсан хулсан шорлог
Якитори хийхийн тулд конро дээр хоол хийхэд галд автдаггүй хулсан шорлог хэрэгтэй.
Хулсан шорлог нь боломжийн үнэтэй бөгөөд хэрэглэхэд хялбар. Зүгээр л махны хэсгүүдээ саваа дээр тавь.
Шарж цэвэрлэх зориулалттай tawashi багс
Таваши сойз нь далдуу модны байгалийн гаралтай цэвэрлэх хэрэгсэл юм. Японы айл өрхүүд конро гриллийг гэмтээхгүй тул эдгээр сойзоор цэвэрлэж, цэвэрлэдэг.
Тэд мөн гэр ахуйн янз бүрийн цэвэрлэгээний ажилд ашигладаг.
Эдгээр багснууд нь удаан хугацаанд үйлчилдэг бөгөөд та үүнийг ашиглан юуг ч, тэр дундаа жимс ногоог ч цэвэрлэж болно.
Бийр нь жижиг дэгээтэй тул гал тогооны өрөөнд өлгөх боломжтой.
Чанартай конро мах шарах худалдаж аваарай
Дараагийн удаа та барбекю хийхээр төлөвлөж байгаа бол тийм ч үнэтэй биш, цэвэрхэн шатдаг нүүрс хэрэглэдэг лангуун шарагчийг туршиж үзээрэй.
Таны харж байгаагаар зах дээр Японы янз бүрийн Konro шарсан мах байдаг. Гэсэн хэдий ч хамгийн сайн мах шарах нь эцсийн эцэст таны сонголт, төсвөөс хамаарна.
Үүнээс гадна, мах шарах худалдан авахаасаа өмнө түүний чанарыг шалгах нь чухал юм; Хэрэв та удаан үргэлжлэх зүйлийг хүсч байвал.
Эцэст нь, мах шарах худалдан авах, ашиглахдаа аюулгүй байдлын бүх арга хэмжээг дагаж мөрдөөрэй.
Конрог сайхан өнгөрүүлээрэй, оройн хоолондоо амттай якиториг идээрэй!
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.