Oshi ဆူရှီ ချက်နည်း | နာမည်ကြီး ဆူရှီပုံး + ကိုယ်တိုင်လုပ်နည်းကို ရှင်းပြထားပါတယ်။
ကြိုက်မှာသေချာပါတယ်။ ဆူရှီ rolls ၊ ဒါပေမယ့် oshi sushi လို့ခေါ်တဲ့ ဂျပန်ရဲ့ ရှေးအကျဆုံး ဆူရှီပုံစံကို စမ်းကြည့်ဖူးပါသလား။
Oshi sushi သည် ဂျပန်နိုင်ငံ၊ အိုဆာကာမှ ဆင်းသက်လာသော အဖိခံထားရသော ဆူရှီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထောင့်မှန်စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး ဆယ်လ်မွန်၊ မက်ကရယ်၊ ထမင်းနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် သင်စားလေ့ရှိသော ကော်ပြန့်များနှင့် မတူပါ။
အကယ်၍ သင်သည် အသစ်အဆန်းနှင့် ထူးခြားသောဆူရှီအတွေ့အကြုံကို ရှာဖွေနေပါက၊ သင်သည် oshi ဆူရှီကို သေချာပေါက် မြည်းစမ်းကြည့်သင့်ပါသည်။
Nori မကြိုက်တဲ့သူတွေက oshi ဆူရှီကို ကြိုက်ကြလိမ့်မယ်။ ပင်လယ်ရေမှော်ကို မသုံးပါဘူး။ ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှတစ်ခုအဖြစ်။
oshi ဆူရှီကို စိတ်ကြိုက်လုပ်ရန် နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်သည် အရသာကိုပြောင်းလဲရန် ငံပြာရည် သို့မဟုတ် toppings များထည့်နိုင်သည်။ oshi ဆူရှီစားရန် ရေပန်းအစားဆုံးနည်းလမ်းမှာ ပဲငံပြာရည်နှင့် ဝါဆာဘီတို့ဖြစ်သည်။
oshi sushi ကို အိမ်မှာ စမ်းကြည့်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ အောက်ပါ ဟင်းချက်နည်းကို ကြည့်ပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။ဒီပို့စ်မှာကျွန်တော်ဖော်ပြမှာပါ။
အထူးဆူရှီပုံစံဖြင့် အိမ်တွင် oshi ဆူရှီပြုလုပ်ပါ။
ဒီစာရွက်အတွက်၊ oshibako လို့လည်း ခေါ်တဲ့ ဖိထားတဲ့ ဆူရှီပုံစံခွက်တစ်ခု ရှိဖို့ လိုပါတယ်။ ဤစတုဂံပုံစံသစ်သားမှိုသည် သင့်အား ဆူရှီဆန်ကို စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင် ဖိပေးသည်။
ထို့ကြောင့်၊ သင် oshibako ပုံစံခွက်ကို မစတင်မီ။
ငါကြိုက်တယ် JapanBargain Wooden Oshizushi Press စျေးပေါပြီး ခိုင်ခံ့တဲ့သစ်သားနဲ့ ပြုလုပ်ထားတာကြောင့် နောင်နှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ထောပတ်သီးနဲ့ သခွားသီးနဲ့ Oshi ဆူရှီချက်နည်းနဲ့ ဆော်လမွန်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ခွက် ဆူရှီဆန် ဆန်တို ဂျပန်ဆန် ကစီဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပြီး ရေဆေးချပါ။
- 20 ml ဆန်ရှာလကာရည်
- ½ ဇွန်း granulated အဖြူရောင်သကြား
- 150 g သောက်သည်ဆော်လမွန်
- 1 သခွားသီးအသေး
- 1 ထောပတ်သီးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 1 ဇွန်း ဂျပန်ကင်ပီ မေယို
- တာဝန်ထမ်းဆောင်ရန် ပဲငံပြာရည်
- ချဉ်ဂျင်း ထမ်းဆောင်ရန် ရွေးချယ်နိုင်သည်။
- wasabi ငါးပိ ထမ်းဆောင်ရန် ရွေးချယ်နိုင်သည်။
ညွှန်ကြားချက်များ
အဆင့်တစ်- ဆူရှီထမင်းကို ပြင်ဆင်ပါ။
- ထမင်းချက်တဲ့အခါ ပြင်ဆင်မှုဟာ အဓိကပါပဲ။
- ဆူရှီဆန်ကို ရေဆေးပြီး ရေစင်အောင်ဆေးပြီးမှ ထမင်းပေါင်းအိုးထဲထည့်ပါ။
- 2 ခွက်အမှတ်အသားအထိ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လုံးဝနစ်မြုပ်စေရန် ရေလုံလောက်စွာထည့်ပါ။
- ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် အိုးအဖုံးကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်းထားကာ timer ပေါ်ရှိ ခလုတ်ကို နှိပ်ပါ။
- ဆန်ရှာလကာရည်နှင့် သကြားကို အခွံခွာပြီး ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ဆူရှီဆန်ရှာလကာရည်နှင့် သကြားတို့ကို ပေါင်းလိုက်ပါ။
- အလယ်အလတ်အပူတွင်သကြားပျော်သည်အထိအပူပေးပါ။ အပူမှဖယ်ရှားပါ။
- ထမင်းဟင်းချက်ပြီးသည်နှင့် ဆူရှီရှာလကာရည် ပေါင်းစပ်မှုတွင် ဂရုတစိုက် မိုးဖွဲလေးနှင့် ယပ်ခတ်ပေးပါ။
- ဆန်နှင့် ရှာလကာရည်တို့ကို ဆန်လှော်ကို အသုံးပြု၍ ကောင်းစွာ ရောစပ်သွားသည်အထိ ရောမွှေပါ။
အဆင့်နှစ်- ဆူရှီကို စုစည်းပါ။
- ဆန်ရှာလကာရည် အနည်းငယ်ယူ၍ လက်ချောင်းများနှင့် သစ်သားမှိုကို စိုစွတ်၍ ဆန်ကပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်၊
- အောက်ခြေအောက်ခြေနှင့် ဘေးနှစ်ဖက်ကို တည့်မတ်နေစေရန် ဘောက်စ်ကို စုစည်းပြီး သေတ္တာ၏အပေါ်ပိုင်းကို အပြည့်အဝဖွင့်ပါ။ (အဖုံးမပါသောသေတ္တာနှင့်တူသည်)။
- သင်၏ဆော်လမွန်၊ ထောပတ်သီးနှင့် သခွားသီးတို့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ဗူးအောက်ခြေတွင် မီးခိုးထုတ်ထားသော ဆယ်လ်မွန်ငါးကို စတင်ထည့်ပါ။
- ထို့နောက် လှီးထားသော ထောပတ်သီးအလွှာကို ထည့်ပါ။
- ထို့နောက် လှီးထားသော သခွားသီးအလွှာကို ထည့်ပါ။
- အဖုံးအုပ်ပြီးပါက ၎င်းတို့ကို အဖုံးအုပ်ပြီး နှုတ်ခမ်းသားအောက်နားတွင် ဆူရှီထမင်းနှင့် ဗူးကို ဖြည့်ပေးရပါမည်။
- ဆန်ကို အညီအမျှ ဖြန့်ပြီး ထောင့်များကို ဖြည့်ပါ။
- oshibako (တတိယအပိုင်း) ကို အသုံးပြု၍ ဆန်ကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ဖိထားပါ။
- အချို့နေရာများ ကျဲသည် သို့မဟုတ် မညီမညာဖြစ်နေပါက အညီအမျှ ဖြန့်ကျက်သေချာစေရန် ဆန်ကို ဖြန့်ခင်းပါ။ တင်းတင်းကြပ်ကြပ် ဖိထားပါ။
- နှိပ်ပြီးပါက အကွက်၏ ဘေးဘက်ခြမ်းကို အပေါ်သို့ တွန်းတင်ပါ။ စာနယ်ဇင်း၏ထိပ်တွင် ဖိအားကို ဆက်လက်အသုံးချသင့်သည်။
- ရလဒ်မှာ အလွှာလိုက်ဆူရှီဖြစ်သည်။ ပန်းကန်ပြားကြီးတစ်ခုပေါ်ရှိ ဆူရှီသေတ္တာကိုလှန်ပြီး ဆူရှီကို စတုဂံကိုက်အရွယ် အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။
- တစ်ပိုင်းချင်းစီပေါ်တွင် kewpie Mayo ကို ဖြန်းပေးပါ။
- ပဲငံပြာရည်၊ ဂျင်းချဉ်၊ ဝါဆာဘီငါးပိတို့နဲ့ တွဲစားပါ။
ဒါ့အပြင်ဖတ်ပါ: ထမင်းပေါင်းအိုးမပါဘဲဆူရှီဆန်ချက်ပြုတ်နည်း
ချက်ပြုတ်ရေးအချက်အလက်များ
သစ်သားမှိုမပါဘဲ ဤ oshi ဆူရှီချက်နည်းကို ပြုလုပ်ရန် ဖြစ်နိုင်သော်လည်း၊ သင်၏လက်နှင့် အခြားကိရိယာများကို အသုံးပြု၍ ဆူရှီကို အတိအကျဖြတ်တောက်ပြီး ပုံသွင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။
ထမင်းပူပူ ၁ ခွက်ခန့်ကို ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပြီး သန့်ရှင်းသော အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ထားခြင်းဖြင့် စတုဂံပုံပြုလုပ်ပါ။
ပုံသဏ္ဍာန်ဖန်တီးရန်၊ လျင်မြန်သော်လည်း ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်ပါ။ မင်းရဲ့ဆူရှီကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်နဲ့ ဖိထားနိုင်ပါတယ်။
ထောပတ်သီးနှင့် သခွားသီးအလွှာကို ဦးစွာထားရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက် ဆော်လမွန်ငါး၊ နောက်ဆုံးတွင် ထမင်းကို အပေါ်မှ အုပ်ထားရပါမည်။ ဆူရှီကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ဖိထားရမည်ဖြစ်ပြီး သို့မဟုတ်ပါက ကွဲထွက်သွားမည်ဖြစ်သည်။
သေးငယ်သောအပိုင်းအစများကို ကောင်းမွန်သော ဓားပြား သို့မဟုတ် ဓားဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အပေါက်များပါရှိသော အထူး yanagiba ဆူရှီဓား.
ကပ်ငြိမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဓားကို လှီးဖြတ်ထားသည့်ကြားတွင် ရေနွေးနွေးဖြင့် နှစ်ပြီး ပေါင်းရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ ထမင်းသည် ကပ်တတ်ပြီး သေတ္တာပုံသဏ္ဌာန်ရှိသော ဆူရှီသည် ပုံသဏ္ဍာန်ပျက်သွားနိုင်သည်။
အစားထိုးမှုများနှင့် ကွဲပြားမှုများ
ဟင်းချက်နည်းအရ ဆူရှီ၏ပုံသဏ္ဍာန်သည် အရေးကြီးသည်၊ ထိပ်တန်းပါဝင်ပစ္စည်းများ များများစားစားမရှိပါ။
ဆူရှီထမင်းကို ဆူရှီထမင်းဖြူနဲ့ လုပ်လေ့ရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်အောင် ဆန်လုံးညိုကို သုံးနိုင်ပါတယ်။.
လတ်ဆတ်သော ဆယ်လ်မွန်ငါးစိမ်း၊ မက်ကရယ်၊ ကဏန်း၊ ပုစွန်၊ အတုခိုးဂဏန်း (ဆူရီမီ)၊ တူနာငါး နှင့် ငါးရှဉ့်ပြုတ် (unagi).
ဘာလဲ ၊ ငါး သို့မဟုတ် ပင်လယ်စာ အမျိုးအစား သင်ဤစာရွက်ကိုပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသည်၊ အပိုင်းအစများသေးငယ်သောကြောင့်၎င်းတို့ကိုသေချာစွာဖိနိုင်သည်။
သခွားသီး နှင့် ထောပတ်သီး သည် စားသုံးရန် အကြိုက်ဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက် အချို့ ဖြစ်သော်လည်း စပ်စပ်ကန်ချက် အတွက် rapini ဘရိုကိုလီ နှင့် ပူပြင်းသော jalapeno ငရုတ်သီး တို့ဖြင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ကျွန်ုပ် တွေ့ဖူးပါသည်။
အဆိုပါ kewpie mayonnaise ပုံမှန် Mayo ဖြင့် အစားထိုးနိုင်သည် သို့မဟုတ် လုံးဝချန်လှပ်ထားနိုင်သည်။
လိုချင်ရင် Layer တစ်ခုထပ်ထည့်လို့ရပါတယ်။ ချဉ်ဂျင်း ဒါမှမဟုတ် ဆော်လမွန်၊ ထောပတ်သီးနဲ့ သခွားသီးကို ဝါဆာဘီ ကပ်ပေးပါ။
သင့်တွင် ဆူရှီရှာလကာရည် မရှိပါက သင်လုပ်နိုင်ပါသည်။ ဆန်ဝိုင်အစား ရှာလကာရည်ကို သုံးပါ။. အချိုးက 1:1 ဆိုပေမယ့် အတော်လေး ဌာပနာနိုင်လို့ နည်းနည်းနဲ့ စတင်ဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။
သကြားပမာဏကိုလည်း အရသာရှိအောင် ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ ဆူရှီထမင်းကို အချိုနည်းနည်းကြိုက်ပေမယ့် အချိုမထည့်ဘဲ ကြိုက်နိုင်ပါတယ်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် စွယ်စုံရဖြစ်သောကြောင့် သင်ကြိုက်နှစ်သက်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ၎င်းတွင် အမှန်တကယ်ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းကို ပျော်ရွှင်စွာ စိတ်ကြိုက်လုပ်ပါ။
oshi ဆူရှီဆိုတာဘာလဲ။
Oshi sushi သို့မဟုတ် oshizushi သည် ဆော်လမွန်၊ မက်ကရယ်၊ ထမင်းနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဖိထားသော ဆူရှီအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
ဤဆူရှီအမျိုးအစားသည် ဂျပန်နိုင်ငံ၊ အိုဆာကာတွင် ပေါက်ဖွားလာပြီး စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ရှိသောကြောင့် ၎င်းနှင့်မတူပါ။ သင်စားနေကျ ဆူရှီအလိပ်များ.
Oshizushi ကို ဘောက်ပုံသဏ္ဍာန်ပုံးဖြင့် မကြာခဏ ကျွေးလေ့ရှိပြီး တစ်ဦးချင်းစီ၏ အရသာနှင့် ကိုက်ညီစေရန် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
oshibako ဟုခေါ်သော သစ်သားမှိုကို အသုံးပြု၍ oshi ဆူရှီကို ပြုလုပ်သည်။ ဤမှိုများကို ရှေးယခင်က ထင်းရူး သို့မဟုတ် အာရဇ်သစ်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ဆူရှီဆန်ရောစပ်ထားသည့် ရေစည်များကဲ့သို့ပင် ဖြစ်သည်။
ထင်းရှူးနဲ့လုပ်ထားတဲ့ အိမ်သုံးအတွက် စျေးသက်သာတဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေလည်း ရှိပါတယ်၊ မင်းရဲ့ဖိထားတဲ့ဆူရှီကို ပုံသွင်းဖို့ကောင်းတယ်။
မက်ကရယ်နှင့်ဖိထားသောဆူရှီသည် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် လူကြိုက်အများဆုံး oshi ဆူရှီအမျိုးအစားများထဲမှဖြစ်ပြီး Kansai ဒေသတွင်သာမက ဂျပန်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ လေဆိပ်များ၊ စျေးဝယ်ထွက်သည့်ဆိုင်များနှင့် အသေးစားဆူရှီဆိုင်များတွင်လည်း ရောင်းချလေ့ရှိပါသည်။
ဒါဆို oshi sushi က ဘာထူးခြားသလဲ။
oshi ဆူရှီကို ထူးခြားစေသည့် အရာများထဲမှ တစ်ခုက ၎င်း၏ တင်ဆက်မှု ဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၎င်းကို စတုရန်းပုံ သို့မဟုတ် စတုဂံပုံးတစ်ခုတွင် ကျွေးမွေးလေ့ရှိသောကြောင့် ၎င်းကို တစ်ခါတစ်ရံတွင် “ဘောက်စ်ဆူရှီ” ဟုခေါ်သည်။
ဤဆူရှီအမျိုးအစားကို တစ်ဦးချင်းစီ၏ အရသာနှင့် ကိုက်ညီအောင် ချိန်ညှိနိုင်သောကြောင့် သင်နှစ်သက်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
oshi sushi ကို ဘယ်လိုကျွေးပြီး စားမလဲ။
ဤဆူရှီအမျိုးအစားကို လူတစ်ဦးချင်းစီ၏အရသာနှင့်ကိုက်ညီစေရန် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားသောကြောင့် သင်နှစ်သက်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
Oshizushi ကို ပုံမှန်အားဖြင့် စတုရန်းပုံ သို့မဟုတ် စတုဂံပုံးတစ်ခုတွင် တည်ခင်းထားပြီး သင့်လက် သို့မဟုတ် သံချောင်းများဖြင့် စားသုံးနိုင်သည်။
စားဖို့အတွက် ဆူရှီတစ်ခြမ်းကို လှီးဖြတ်ပြီး မစားခင် ပဲငံပြာရည်ထဲ နှစ်ပါ။ Oshizushi ကို ဂျင်းချဉ်နှင့် ဝါဆာဘီ အနည်းငယ်တို့ဖြင့် အလှဆင်လေ့ရှိပြီး ၎င်းကို အရသာရှိပြီး အမှန်တကယ် umami ဖြစ်စေရန်။
အလားတူ ဟင်းလျာများ
ဟုတ်ပါတယ်, oshi ဆူရှီသည် classic maki rolls များနှင့်အလွန်ဆင်တူသည်။ အဓိကကွာခြားချက်မှာ ဤစတုဂံဆူရှီအပိုင်းအစများ၏ ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်သည်။ စက်ဝိုင်းလိပ်တွေထက် စားရတာ ပိုလွယ်တယ်လို့ တချို့က ပြောကြပါတယ်။
oshizushi နဲ့ အတော်လေး ဆင်တူတယ်လို့ ပြောလို့ရပါတယ်။ နီဂီရီ. ဤဆူရှီအမျိုးအစားကို စတုဂံပုံ သို့မဟုတ် ဘဲဥပုံဆန်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော်လည်း ဆာရှီမီအဆင့်ငါးစိမ်းကိုသာ ထမင်း၏အပေါ်တွင် တင်ထားသည်။
Sasazushi သည် နောက်ထပ် အလားတူ ဂျပန်ဆူရှီ အမျိုးအစား ဖြစ်သည်။ ရှာလကာရည်ဆန်အပေါ်တွင် တင်ထားသော ငါးစိမ်းပါးပါးလှီးဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သခွားချဉ်အရေခွံဖြင့် ထုပ်ထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကွဲပြားနိုင်သော်လည်း ဆူရှီသုံးမျိုးစလုံးတွင် တူညီသော ပိုင်းခြေတစ်ခု မျှဝေပါသည်- ၎င်းတို့အားလုံး အရသာရှိသည်။ ဒီနေ့ oshizushi ကို စမ်းသုံးကြည့်လိုက်ပါ။
oshibako (oshi ဆူရှီမှို) ဆိုတာ ဘာလဲ။
အဆိုပါ oshibako သည် သစ်သားမှိုဖြစ်သည်။ oshi ဆူရှီ လုပ်ဖူးတယ်။
ထောင့်မှန်စတုဂံပုံးကို အစွန်းများ၊ အောက်ခြေနှင့် အပေါ်ပိုင်း သုံးပိုင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
အကောင်းဆုံးကတော့၊ ပထမအသုံးမပြုမီ 1 မှ 4 အပိုင်းအထိ ဆန်ရှာလကာရည်နှင့် ရေရောပြီး အနည်းဆုံး 24 နာရီစိမ်ထားခြင်းဖြင့် ဘောက်စ်ကို ၎င်း၏ပထမဆုံးအသုံးမပြုမီတွင် “ဟင်းခတ်” ထားသင့်သည်။
နောက်တစ်နေ့တွင် ၎င်းကို ပန်းကန်စင်တစ်ခုတွင် ထားရှိကာ သေချာစွာ အခြောက်လှန်းထားသင့်သည်။
နောင်တွင် ဆန်ကို oshibako တွင် မကပ်စေရန်အတွက် အသုံးမပြုမီ မိနစ် 20 မှ 30 မိနစ်ခန့် ရေစိမ်ထားပါ သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်ထုပ်ဖြင့် စည်းပါ။
ပလပ်စတစ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောမှိုများ ယခုအခါ ပိုမိုလွယ်ကူစွာရရှိနိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကိုလည်း သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူလာပါသည်။
Oshibako ကိုအသုံးပြု၍ ဆူရှီထမင်း၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အခြားအရောအနှောများကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခု အပေါ်ထပ်တွင် အလွှာလိုက်ပြီးနောက် အလွှာတစ်ခုစီကြားရှိ သစ်သားထိပ်ဖြင့် ဖိထားပါ။
နောက်ဆုံးအလွှာကို လိမ်းပြီးနောက်၊ ဆူရှီတုံးကို ဖိပြီး ဘောက်စ်နှစ်ဖက်ရှိ မြင်နိုင်သော အကွက်များကို အသုံးပြု၍ လှီးဖြတ်ပါ။
ထို့နောက် ဆူရှီကို ပုံစံခွက်ထဲမှ တွန်းထုတ်ပြီး စားသုံးရန်အဆင်သင့်မဖြစ်မီ နောက်ဆုံးအကြိမ် လှီးဖြတ်ပေးလိုက်ပါ။
oshi ဆူရှီသမိုင်း
Oshi ဆူရှီသည် လူကြိုက်အများဆုံး ဆူရှီအမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိသည်။ အဲဒါ မူရင်း Osaka ကပါ။ ဂျပန်နိုင်ငံ Kansai ဒေသတွင် လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်း 400 ကျော်က တီထွင်ခဲ့သည်။
ဆူရှီ၏ စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်သည် အိုဆာကာတွင် တီထွင်ခဲ့သော သစ်သားမှိုဖြင့် ပြုလုပ်ထားခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။
ငါးကို ဆားနယ်ပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်းကနေ ထိန်းသိမ်းတဲ့နည်းလမ်းအနေနဲ့ ထမင်းထဲမှာ ထည့်ထားတာကြောင့် ဒီအရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာကို စတင်ရရှိလာတာဖြစ်ပါတယ်။ ထမင်းဖယ်ပြီးတာနဲ့ ငါးက စားဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
15 ရာစုတွင် ပုံမှန်မဟုတ်သော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု ဖြစ်ပေါ်ခဲ့သည်။ ဆူရှီသည် လူကြိုက်များသော သရေစာဖြစ်လာသည်။ ထမင်းနှင့် ပင်လယ်စာ ပေါင်းစပ်မှုကြောင့် အိမ်ထောင်စုများစွာအတွက် အဓိကဖြစ်သည်။
1600 နှင့် 1867 အကြား Edo ကာလတွင် လူများသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းမရှိဘဲ ဆူရှီကို စတင်ပြုလုပ်ကြသည်။ သို့သော် oshi ဆူရှီသည် ပြုလုပ်ရလွယ်ကူပြီး လူများ၏အရသာနှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် ၎င်း၏ကျော်ကြားမှုကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်သည်။
Oshi ဆူရှီကို လေဆိပ်များ၊ စျေးဝယ်ထွက်သည့် စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ဂျပန်နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ အသေးစားဆူရှီဆိုင်များတွင် ရောင်းချလေ့ရှိပါသည်။ ဂျပန်တွင် လူကြိုက်အများဆုံး ဆူရှီအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။
အမေးအဖြေများ
oshi ဆူရှီက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပါသလား။
ဟုတ်တယ်၊ oshi ဆူရှီက ကျန်းမာတယ်။ ပင်လယ်စာ၊ ထမင်းနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ကောင်းမွန်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ အမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ဂျပန်ရိုးရာဆူရှီသည် ၎င်း၏အနောက်ခြမ်းထက် ကျန်းမာရေးပိုကောင်းသောကြောင့် ၎င်းတွင် ငါးအစိမ်း သို့မဟုတ် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ထမင်း၊ အသီးအရွက် တစ်မျိုး သို့မဟုတ် နှစ်မျိုးနှင့် အဆီများသော ဆော့စ်များ မပါဝင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။
Oshi ဆူရှီသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အများအပြားမရှိ၍ ကယ်လိုရီနည်းသောကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့်အညီညွတ်ဆုံး ဆူရှီအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။
oshi sushi က ဘာကြောင့် အရမ်းနာမည်ကြီးတာလဲ။
တကယ်တော့ Oshi ဆူရှီဟာ ဂျပန်နိုင်ငံရဲ့ ရှေးအကျဆုံး ဆူရှီအမျိုးအစားတွေထဲမှာ ပါဝင်ပါတယ်။
ဤဆူရှီထုပ်ပိုးထားသောငါးသည် ရှေးကျသောထိန်းသိမ်းနည်းတစ်ခုဖြစ်သည်- ငါးမပျက်စီးစေရန်အတွက် ထမင်းချဉ်အပြည့်ထည့်ထားသော သေတ္တာများတွင် တင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးထားသည်။
Oshi ဆူရှီသည် ၎င်း၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင် အမျိုးမျိုးကြောင့် လူကြိုက်အများဆုံး ဆူရှီအမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်စတင်သူဖြစ်စေ ကျွမ်းကျင်သူဖြစ်စေ ဆူရှီကြိုက်သူတိုင်းအတွက် သင့်တော်ပါသည်။
ထို့အပြင်၊ မတူကွဲပြားသောဟင်းအမယ်များကို မှာယူစရာမလိုဘဲ အသစ်သောအရာများကို စမ်းကြည့်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
oshi ဆူရှီကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ။
Oshi ဆူရှီကို ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်အများစုမှာ ရနိုင်ပါတယ်။ ဒီထက်ထူးခြားတဲ့ တစ်ခုခုကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် အထူးသီးသန့် ဆူရှီ စားသောက်ဆိုင်ကို ကြည့်ပါ။ သင်နှစ်သက်တဲ့အရာကို ရှာတွေ့မှာ သေချာပါတယ်။
ဆူရှီသည် ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး oshi ဆူရှီသည် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး အမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ထုတ်ယူသွားမည်
ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်အများစု သို့မဟုတ် အထူးဆူရှီနေရာများတွင် oshi ဆူရှီကို သင်တွေ့နိုင်သည်။ ၎င်းသည် စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ကြောင့် ဂျပန်ဆူရှီ၏ စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးအမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဖိရန် သစ်သားမှိုလိုအပ်သောကြောင့် oshi ဆူရှီပြုလုပ်ခြင်းသည် သင့်ရိုးရာ maki လိပ်များနှင့် အနည်းငယ်ကွာခြားပါသည်။ ဒါပေမယ့် ချက်ပြီးတာနဲ့ ဒီဆူရှီအမျိုးအစားက ချက်ဖို့ကောင်းတယ်။
ငါးနှင့် အနည်းငယ်မျှသော ပါဝင်ပစ္စည်းများပါသော ရိုးရှင်းသောဆူရှီကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါက သို့မဟုတ် Nori ပင်လယ်ရေမှော်ကို မကြိုက်ပါက စမ်းကြည့်ရန် အရသာရှိသော ဆူရှီတစ်ခုဖြစ်သည်။
သခွားသီး မကြိုက်ဘူးလား? အိမ်မှာ မှာယူနိုင်သလို လုပ်လို့ရတဲ့ ဆူရှီရွေးချယ်စရာတွေလည်း အများကြီးရှိပါသေးတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထမင်းချက်စာအုပ်အသစ်ကို ကြည့်ပါ။
Bitemybun ၏ မိသားစု ချက်ပြုတ်နည်းများ ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်သူ နှင့် ဟင်းချက်နည်းလမ်းညွှန်။
Kindle Unlimited ဖြင့် အခမဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ပါ-
အခမဲ့ဖတ်ပါ။
Bite My Bun ကိုတည်ထောင်သူ Joost Nusselder သည် content marketer တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအဖေသည်သူဝါသနာပါသောနှလုံးသားဖြင့်ဂျပန်အစားအစာအသစ်များနှင့်အစားအစာအသစ်များကိုမြည်းစမ်းရင်းနှစ်သက်သည်။ သူ၏သစ္စာရှိစာဖတ်သူများကိုကူညီရန် ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှစ၍ နက်ရှိုင်းသော blog ဆောင်းပါးများကိုဖန်တီးခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။
