Adzuki बीन्स: किन मलाई यी मीठो-सेवरी प्रोटीन मिनी-बमहरू मन पर्छ!
त्यसोभए, तपाईं पनि ती आहार-सचेत चेपहरू मध्ये एक हुनुहुन्छ जो ती अतिरिक्त क्यालोरीहरू प्राप्त नगरी आफ्नो आहारलाई झोस गर्न चाहन्छन्?
वा हुनसक्छ, एक घर शेफ जो तपाईंको दैनिक भाडाबाट विश्राम लिन केहि नयाँ प्रयास गर्न चाहन्छ?
ठिक छ, तपाईंले adzuki बीन्स प्रयास गर्नुपर्छ!
अजुकी र अडुकी बीन्सको रूपमा पनि चिनिन्छ, अजुकी बीन्सहरू साना, रातो रङका बीन्स हुन् जुन चीनबाट उत्पन्न हुन्छन् र धेरै एशियाई परिकारहरूको अंश हुन्, चाहे सूप, स्ट्यु वा करी। तिनीहरूको कम क्यालोरी र बहुमुखी प्रकृतिको कारण, तिनीहरू पोषण प्रेमीहरू र शेफहरू बीच समान रूपमा लोकप्रिय छन्।
यस लेखमा, म तपाईंलाई adzuki बीन्सको बारेमा जान्न आवश्यक पर्ने सबै कुराहरू समावेश गर्नेछु, तिनीहरूको उत्पत्तिदेखि तिनीहरूको रेसिपीहरूमा प्रयोग, तिनीहरूको स्वास्थ्य लाभहरू, र बीचमा केहि पनि।
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्यस पोष्ट मा हामी कभर गर्नेछौं:
Adzuki बीन्स के हो?
पहिलो पटक प्रोटिनका यी मिनी बमहरू पत्ता लगाउनेहरूका लागि, एडजुकी बीन्स वा रातो सिमीहरू पूर्वी एसियामा, विशेष गरी जापान र चीनमा व्यापक रूपमा खेती गरिने साना सिमीको एक साधारण किस्म हो।
तिनीहरूलाई रातो मुग बीन्स पनि भनिन्छ र गेडागुडी परिवारसँग सम्बन्धित छ, जसको विश्वव्यापी रूपमा लगभग 60 विभिन्न प्रजातिहरू छन्, माथिका बाहेक अन्य 30 भन्दा बढी देशहरूले यसलाई निरन्तर रूपमा बढाउँछन्।
यद्यपि बीन्स पहिले एसिया देशहरूमा खाइयो र युरोप र अमेरिकाका जातीय पसलहरूमा मात्र तिनीहरूको स्थान फेला पर्यो, यो 1960 सम्म थियो कि तिनीहरू यी क्षेत्रहरूमा प्रमुख आयातको रूपमा फसल थिए।
अहिले सम्म, तपाईंले तिनीहरूलाई प्रत्येक सुपरस्टोरमा तपाईंको घरबाट दुईवटा ब्लकहरूमा भेट्टाउनुहुनेछ, या त डिब्बाबंद वा सुक्खा।
केही ब्रान्डहरूले अब चामल र अड्जुकी सिमीबाट बनेको खाजा पनि उत्पादन गर्छन्। धेरै मीठो र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु मा एक अनिवार्य घटक को रूप मा आफ्नो स्थिति उल्लेख छैन।
अर्को शब्दमा, यदि तपाईंले अहिलेसम्म adzuki बिन्सको बारेमा सुन्नुभएन भने, म तपाईंलाई सामान्य रूपमा सिमीको संसार र विशेष रूपमा एशियाली खानाको बारेमा सुपर अपरिचित भएको कल्पना गर्नेछु।
Adzuki बीन्सको स्वाद कस्तो हुन्छ?
Adzuki बीन्समा मिठासको प्रमुख संकेतहरूको साथ धेरै हल्का र नटी स्वाद छ, तिनीहरूलाई मीठो परिकार र डेसर्टहरूको लागि एक आदर्श विकल्प बनाउँछ।
तर यसले एक घटकको रूपमा तिनीहरूको प्रयोगलाई सीमित गर्दैन।
एशियाली र अमेरिकी व्यञ्जनहरूमा धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू adzuki बीन्स धेरै सहज रूपमा प्रयोग गर्छन् ... र रचनात्मक रूपमा, मैले उल्लेख गर्नुपर्छ!
स्टू, सूप, र बीन सलाद नाम को लागी केहि मात्र हो।
यद्यपि, जहाँ अजुकी बीन्सको अनुपम स्वादले तिनीहरूलाई विशेष बनाउँछ, तिनीहरू पनि केहि परिकारहरूमा प्रतिस्थापन गर्न निकै गाह्रो हुन्छन्, विशेष गरी यदि हामी मीठाहरूको बारेमा कुरा गर्छौं।
यो ती सेमहरू मध्ये एक हो जुन तपाइँले तिनीहरूलाई बदल्नको लागि विभिन्न व्यंजनहरूको लागि विभिन्न सेमहरू प्रयोग गर्न आवश्यक पर्दछ। कुनै एकल बीन विविधताले यसलाई प्रत्येक डिशमा पर्याप्त रूपमा प्रतिस्थापन गर्दैन।
हल्का र अखरोट स्वाद कुनै पनि अन्य प्रकारको सेममा भेट्टाउन गाह्रो छ।
Adzuki बीन्स को उत्पत्ति
रातो बीन, वा अजुकी बीन, एक उत्पादन हो जुन एसियामा उत्पन्न हुन्छ र धेरै शताब्दीदेखि यस क्षेत्रमा हुर्काइन्छ र खाइन्छ।
उत्पत्तिको केन्द्र अझै पत्ता नलागे पनि वर्षौंको अनुसन्धानपछि यसको उत्पत्तिको सर्कल चीन र भारतसम्म सीमित भएको छ।
जापानको लागि, रातो बीन लगभग एक हजार वर्ष पहिले चीनबाट पेश गरिएको थियो। यो अब देशमा उत्पादन हुने छैठौं ठूलो बाली हो, यसको सबैभन्दा ठूलो निर्यातको रूपमा सेवा गर्दै।
अड्जुकी बीन्स उत्पादन गर्ने अन्य महत्त्वपूर्ण निर्यातकर्ताहरूमा कोरिया, न्यूजील्याण्ड, ताइवान, थाइल्याण्ड र फिलिपिन्स समावेश छन्।
नेटिभ एसियाली व्यञ्जनहरूमा, adzuki बीन मुख्यतया कन्फेक्शनरी वस्तुको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, उदाहरणका लागि, पकौडा, मीठो केक, भाप रोटी, इत्यादिको लागि भरिने रूपमा।
यद्यपि, हामी क्षेत्रबाट अर्को क्षेत्रमा जाँदा, यसको प्रयोग विविध र धेरै बहुमुखी हुन्छ।
जाँच गर्नुहोस् यो रोमाञ्चक र अप्रत्याशित Matcha Adzuki Takoyaki केक बल नुस्खा उदाहरण को लागी!
"adzuki" को अर्थ के हो?
adzuki बीन जापानी शब्द "azuki" बाट आएको हो, जसको अर्थ "सानो बीन्स" हो।
यद्यपि, त्यो केवल एक नाम हो जुन परम्परागत रूपमा यसलाई वर्णन गर्न प्रयोग गरिन्छ। संसारभरका विभिन्न क्षेत्रहरूमा सिमीको विभिन्न नामहरू छन्।
उदाहरणका लागि, फसलको उत्पत्ति चीनमा जाऔं।
त्यहाँ, अड्जुकी बीन्सलाई "होङडाउ" र "चिडोउ" भनिन्छ, जसलाई "रातो बीन" भनिन्छ, किनकि प्रायजसो चिनियाँ खेतीहरू र तिनीहरूको सबै निर्यात रातो विविधतामा हुन्छ।
यो पनि एउटा कारण हो कि adzuki बीन्सलाई अंग्रेजीमा "रातो मुग बीन्स" वा "रातो बीन्स" भनिन्छ।
तपाईंले "रातो गाई मटर" शब्द पनि देख्नुहुनेछ जुन अजुकी बीन्सलाई जनाउन प्रयोग गरिन्छ, यो मराठी शब्द "लाल चावली" को शाब्दिक अनुवाद हो।
लामो कथा छोटकरीमा, हरेक क्षेत्र adzuki बीन उब्जनी यसको लागि आफ्नै नाम छ। जे होस्, सबैभन्दा प्रख्यात भएको एक adzuki वा aduki हो।
यो आंशिक रूपमा जापानी खानाको प्रसिद्धि र देशबाट यसको ठूलो निर्यातको कारण हो र आंशिक रूपमा यसको सीधा उच्चारणको कारण हो, यद्यपि प्रत्येक नामको अर्थ लगभग समान छ।
आफ्नो नुस्खाको लागि adzuki बीन्स फेला पार्न सक्नुहुन्न? यहाँ 10 उत्कृष्ट adzuki विकल्पहरू प्रयास गर्नका लागि छन्
Adzuki बीन्स को प्रकार
यदि हामी विश्वव्यापी रूपमा उपलब्ध adzuki बीन्सको कुल प्रकारको बारेमा कुरा गर्छौं भने, तिनीहरू 60 भन्दा बढी छन्, प्रत्येकको रंग फरक छ।
केहि नाम गर्न को लागी, हरियो, कालो र खैरो सबै भन्दा सामान्य हो, जसमा रातो र बैजनी को बहुमत को गठन गर्दछ।
के सबै किस्महरूमा समान रहन्छ, यद्यपि, एउटै मीठो र सूक्ष्म स्वाद हो, जसले यसलाई डेसर्ट, सूप र पेस्टहरू सहित धेरै मीठा व्यञ्जनहरूमा मुख्य घटक बनाउँछ।
तपाईलाई थाहा छ, रातो adzuki बीन थप दुई प्रकारमा वर्गीकृत गरिएको छ:
- एरिमो
- डायनागन
Erimo adzuki बीन्स
Erimo adzuki बीन्स लम्बाइमा 4.88 मिमी भन्दा कम सानो रातो बीन्स हो।
यो एडजुकी बीन्सको सबैभन्दा सामान्य प्रकार हो र मुख्य रूपमा मिठाई भर्ने वा स्प्रेडको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसबाहेक, तपाईंले यसलाई अपेक्षाकृत सस्तो पनि पाउनुहुनेछ।
Dainagon adzuki बीन्स
Dainagon 4.88 मिमी भन्दा बढी लम्बाइ संग ठूलो आकारको adzuki बीन्स हो। तिनीहरू मुख्यतया स्टू, सूप, र धेरै स्वादिष्ट व्यंजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
Erimo adzuki को तुलनामा तिनीहरू सामान्य र धेरै महँगो छैनन्।
के रातो बीन्स adzuki बीन्स जस्तै हो?
खैर, हो ... र होइन! सामान्यतया, adzuki सिमी रातो सिमी रूपमा उल्लेख गरिएको छ।
यद्यपि, त्यहाँ केहि दुर्लभ केसहरू पनि छन् जब रातो बीन्सले किडनी बीन्सलाई बुझाउन सक्छ, जुन आकार, आकार र स्वादमा अड्जुकी बीन्स भन्दा पूर्ण रूपमा भिन्न हुन्छ।
अर्को शब्दमा, यदि तपाइँ अनलाइन उल्लेख गरिएको नाम देख्नुहुन्छ भने, शब्दको सन्दर्भमा अलिकति गहिरो डुब्नुहोस् र हेर्नुहोस् कि कुन किसिमको बीन्सको बारेमा कसैले कुरा गरिरहेको छ।
सुरु गर्न को लागी एक उत्कृष्ट स्थान सेमको छवि, आकार, र आकार हेर्न को लागी हुनेछ। यसले तपाईलाई पर्याप्त ज्ञान दिनुपर्छ कि कसैले कुन सेमको बारेमा कुरा गरिरहेको छ।
Adzuki बीन्स संग तपाईं के व्यंजन बनाउन सक्नुहुन्छ?
उल्लेख गरिए अनुसार, adzuki बीन्स धेरै पाक प्रयोगहरू छन् र धेरै तरिकामा बनाउन सकिन्छ। तपाईंले adzuki सिमी खान सक्ने सबै विभिन्न तरिकाहरू निम्न छन्:
रातो बीन पेस्ट
मीठो रातो बीन पेस्ट, जापानी व्यञ्जन मा Anko भनिन्छ, तपाईं adzuki बीन्स संग बनाउन सक्ने सबैभन्दा स्वस्थ चीज नहुन सक्छ, तर अहिलेसम्म, सबैभन्दा सामान्य।
यो एक जापानी ट्रीट हो जसमा विभिन्न प्रयोगहरू छन्।
उदाहरणका लागि, तपाईं यसलाई बन्स, आइसक्रिम, टाँसिने चावल केकहरूमा थप्न सक्नुहुन्छ, जहाँ यो फिट हुन्छ। सबै आश्चर्यजनक मिठाईहरू उल्लेख नगर्नुहोस्!
adzuki सिमी प्रयोग गरेर तपाईं कसरी anko बनाउन यहाँ छ:
रातो बीन पेस्ट दुबैको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय फिलिंग हो तैयाकी (माछाको आकारको केक) र imagawayaki (यहाँ कसरी बनाउने सिक्नुहोस्).
करी
Adzuki बीन्सको नरम र मिठो बनावटले तिनीहरूलाई शाकाहारी करी जस्ता स्वादिष्ट व्यंजनहरू बनाउनको लागि उत्कृष्ट विकल्प बनाउँछ।
तपाईलाई चाहिन्छ थोरै लसुन, केहि नरिवलको दूध, खुर्सानीको धुलो र अन्य मसलाहरू, र त्यहाँ तपाईसँग छ!
एक स्वादिष्ट-मिठो र मसालेदार डिश जुन स्वादको फट बाहेक केहि होइन।
सलादहरू
यद्यपि सलादका लागि परम्परागत रूपमा प्रसिद्ध नभए पनि, एडजुकी सेमहरू तपाईंको स्वस्थ भोजनको लागि उत्कृष्ट थप हो, तिनीहरूलाई मीठो मुक्का दिन्छ।
केवल गाजर र हरियो प्याजको साथ उमालेको अड्जुकी बीन्स मिलाउनुहोस्, अलिकति अजवाइन वा सिलान्ट्रो थप्नुहोस्, र यसलाई ट्याङ्गी चीजले ड्रेस गर्नुहोस्, र तपाईंले स्वस्थ खाना बनाउनुभयो।
सूप / स्ट्यू
Adzuki बीन्स को अद्वितीय स्वाद सूप र स्ट्यू को स्वाद बढाउन को लागी पनि जानिन्छ।
सामान्यतया, यो अन्य तरकारीहरू जस्तै गाजर, मीठो आलु र अजवाइनको साथमा पकवानलाई केही गहिराइ दिन र यसलाई थप रमाइलो बनाउनको लागि हुन्छ।
मन लागेमा केही दाल पनि हाल्न सक्नुहुन्छ।
जापान छ विभिन्न प्रकारका सूपहरूको साथ एक व्यापक सूप संस्कृति
Adzuki बीन्स कसरी पकाएर खाने?
Adzuki बीन्स पकाउनु एकदम सजिलो प्रक्रिया हो र अन्य बीन्स जस्तै हो।
यद्यपि, यदि तपाइँ अझै जिज्ञासु हुनुहुन्छ भने, निम्न प्रक्रियामा संलग्न सबै चरणहरू छन्:
सेम कुल्ला
Adzuki बीन्स प्याक गर्दा, त्यहाँ एक राम्रो मौका छ कि तिनीहरूमा साना ढुङ्गाहरू वा अन्य ठोस पदार्थहरू प्रक्रियामा मिसिएको हुन सक्छ।
तसर्थ, अड्जुकी बीन्स पकाउनु अघि, ढुङ्गा, आदि खोज्नुहोस्, र त्यसपछि सिमीलाई चिसो पानीमा कोलान्डरले सफा गर्नुहोस्।
साथै, विकृत सेम हटाउन नबिर्सनुहोस्। तिनीहरूले तपाईंको डिशको सजावटलाई बर्बाद गर्न सक्छन्।
Adzuki बीन्स भिजाउनुहोस्
यद्यपि म यो अभ्यासलाई धार्मिक रूपमा प्रचार गर्दिनँ, तर पनि खाना पकाउनु अघि करिब १०-१२ घण्टासम्म अड्जुकी बीन्स भिजाउनु लाभदायक हुन्छ।
यसले कुनै पनि पेट फुल्ने यौगिकहरू हटाउँछ र सेमलाई अझ पचाउन योग्य बनाउँछ। साथै, यसले सिमीलाई हाइड्रेट पनि गर्छ।
हाइड्रेशनले तिनीहरूलाई छिटो पकाउँछ र तिनीहरूलाई केही अतिरिक्त क्रीमयुक्त बनावट दिन्छ जुन करीहरूमा राम्रो लाग्छ।
बीन्स पकाउनुहोस्
एकपटक पूर्ण रूपमा भिजेको (वा होइन), यो पकाउने समय हो।
त्यसोभए एउटा ठूलो भाँडो लिनुहोस् र सबै सिमीहरू एकैचोटि डुबाउन पर्याप्त पानीले भर्नुहोस्।
त्यसपछि, पानी उमालेर सुरु नभएसम्म स्टोभलाई उच्च तातोमा राख्नुहोस्।
त्यस पछि, तातोलाई कममा ल्याउनुहोस्, र लगभग 45-60 मिनेटको लागि adzuki बीन्स पकाउनुहोस्। सेम तोकिएको समयमा पकाउनु पर्छ।
तपाईलाई थाहा छ, पकाएको अड्जुकी बीन्स बनाउँदा फोर्क टेंडर हुन्छ।
सेम खानुहोस् वा भण्डार गर्नुहोस्
एकपटक सेम पकाउँदा, तिनीहरूलाई तुरुन्तै आफ्नो मनपर्ने भाँडा बनाउन प्रयोग गर्नुहोस्, वा केवल तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्।
यद्यपि, प्रशीतन पछि 3-5 दिनको लागि तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न नबिर्सनुहोस्। त्यो अधिकतम समय पकाएको बीन्स अन्तिम हुन सक्छ।
यदि तपाइँ यसको बारेमा के गर्ने अनिश्चित हुनुहुन्छ भने, तपाइँ यसलाई स्थिर गर्न चाहन सक्नुहुन्छ। यसरी, तिनीहरू तीन महिना सम्म प्रयोग गर्न योग्य छन्।
सेमलाई राम्रो सदुपयोग गर्नको लागि त्यो समयको थुप्रो हो।
Adzuki बीन्स को स्वास्थ्य लाभ
तपाईंको आहार दिनचर्यामा एक स्वादिष्ट थप हुनुको अलावा, adzuki बीन्स पनि धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्।
Adzuki बीन्स को एक इष्टतम सेवन:
स्वस्थ पाचन प्रणाली कायम राख्न मद्दत गर्नुहोस्
Adzuki बीन्स पाचन कल्याण सुनिश्चित गर्न को लागी आफ्नो भूमिका को लागी परिचित छ।
सिमी आहार फाइबर मा धनी छ, जो पाचन पथ को peristaltic गति को विनियमित गर्न को लागी जिम्मेवार छ र यसलाई खानाबाट अधिकतम पोषक तत्वहरू अवशोषित गर्न सक्षम गर्दछ।
सरल शब्दमा भन्नुपर्दा, तपाईं पखाला, ब्लोटिंग, कब्जियत, वा अन्य कुनै पनि पाचन पथ समस्याहरूको कम जोखिममा हुनुहुन्छ जसले तपाईंलाई इच्छाभन्दा लामो समयसम्म शौचालयमा बस्न सक्छ।
मधुमेह प्रबन्ध गर्न सहयोग
Adzuki बीन्स मा पाइने आहार फाइबर पनि शरीर मा इन्सुलिन रिसेप्टर्स को गतिविधि को विनियमित संग सम्बन्धित छ।
तसर्थ, यसले तपाईंलाई मधुमेह विकास हुनबाट बच्न र लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्नेछ यदि तपाईंसँग पहिले नै यो छ।
केही प्रमाणित प्रभावहरूमा कम सूजन र सुधारिएको ग्लाइसेमिक नियन्त्रण (रगतमा ग्लुकोज स्तरहरू विनियमित) समावेश छ।
आफ्नो मुटु स्वस्थ राख्न मद्दत गर्नुहोस्
आहार फाइबर बाहेक, अड्जुकी बीन्स पोटासियम, म्याग्नेसियम र फोलेट सहित धेरै आवश्यक पोषक तत्वहरूमा पनि धनी छन्।
यी सबै, जब संयुक्त, सामूहिक प्रभाव छ, जस्तै, कोलेस्ट्रोल को कमी, रक्त नली आराम, रक्त प्रवाह वृद्धि, र रक्तचाप मा कमी।
यसले तपाईंलाई कुनै पनि घातक कार्डियोभास्कुलर गिरफ्तारी वा स्ट्रोक लक्षणहरू विकास गर्नबाट सुरक्षित राख्छ।
वजन घटाउन सहयोग गर्नुहोस्
जान्नुहोस् कि 115 ग्राम adzuki बीन्सले मात्र 150 क्यालोरीहरू प्याक गर्दछ।
खानामा सबै आहार फाइबरको साथ शीर्ष, र तपाईंले केही टोके पछि भरिएको महसुस गर्नुहुनेछ।
अतिरिक्त पाउन्ड प्याक नगरी तपाईको शरीरलाई आवश्यक पर्ने सबै आवश्यक पोषक तत्वहरू भएको उल्लेख नगर्नुहोस्। यो महान छैन?
कलेजो डिटक्सिफिकेशन मद्दत गर्दछ
Adzuki सिमीमा मोलिब्डेनम भनेर चिनिने एक विशेष खनिज हुन्छ, एक दुर्लभ पोषक तत्व जसले कलेजोलाई डिटोक्सिफाई गर्न मद्दत गर्दछ।
adzuki तपाईंको दैनिक आहारको एक हिस्सा भएकोले, तपाईं पक्का हुन सक्नुहुन्छ कि तपाईंले आफ्नो कलेजोलाई स्वस्थ र खुसी राख्नको लागि सही मात्रामा मोलिब्डेनम लिइरहनुभएको छ।
हड्डी बलियो राख्नुहोस्
जब तपाईं अझै आफ्नो तीस वर्षमा हुनुहुन्छ भने "बूढो हुनु" को भावना भन्दा डरलाग्दो अरू केही छैन, र ओस्टियोपोरोसिसले तपाईंलाई सोचेभन्दा चाँडो त्यहाँ लैजान सक्छ।
त्यसले भन्यो, जस्ता, तामा र म्याग्नेसियम जस्ता सही खनिजहरू लिँदा हड्डीहरूको डिमिनरलाइजेशन ढिलो गर्न मद्दत गर्दछ र तिनीहरूलाई लामो समयसम्म बलियो राख्छ।
एडजुकी बीन्समा ती खनिजहरूको राम्रो मात्रा हुने भएकोले, तिनीहरूलाई तपाईंको आहारको भाग बनाउनुले तपाईं लामो समयसम्म जवान रहन सुनिश्चित गर्दछ।
आफ्नो छाला चम्किलो राख्नुहोस्
सबै भन्दा स्वस्थ खाना मध्ये एक हुनुको अलावा, adzuki बीन्स पनि आफ्नो exfoliator गुण को लागी परिचित छ।
तपाईले के गर्नु पर्छ बीनलाई पाउडर गर्नु र त्यसबाट फेस मास्क बनाउनु हो। यसले छालालाई सफा मात्र गर्दैन तर यसलाई हानि पुऱ्याउन सक्ने विभिन्न संक्रमणहरूबाट पनि बचाउँछ!
प्राय: सोधिने प्रश्नहरू
Adzuki बीन्सको बारेमा खास के छ?
Adzuki सिमी स्वादिष्ट मात्र होइन, तर तिनीहरू धेरै स्वास्थ्य लाभहरूले भरिएका छन्।
Adzuki बीन्सलाई आफ्नो आहारको एक हिस्सा बनाउनाले मधुमेह, हृदय रोग, र पाचन समस्याहरू हुने खतरा कम हुन्छ।
साथै, तिनीहरू वजन घटानेको लागि पनि उत्कृष्ट छन्।
के एडजुकी बीन्सले तपाईंलाई बिरामी बनाउन सक्छ?
तपाईंको स्वास्थ्यको लागि धेरै लाभदायक भए पनि, अड्जुकी बीन्स बढी खाँदा अलिकति हानिकारक हुन सक्छ।
अड्जुकी बीन्सको अत्यधिक खपतसँग सम्बन्धित केही सामान्य समस्याहरू पाचन समस्याहरू जस्तै पखाला, वाकवाकी र ग्यास हुन्।
के adzuki बीन्स विस्तार हुन्छ?
यदि तपाइँ तिनीहरूलाई भिजाउने बारे सोच्दै हुनुहुन्छ भने, हो, adzuki बीन्स विस्तार हुन्छ।
तिनीहरूलाई भिजाउँदा, फराकिलो भाँडोमा पर्याप्त पानी हाल्नुहोस्, ताकि सिमी विस्तारको लागि पर्याप्त ठाउँ हो।
के तपाईं adzuki बीन्स स्प्राउट्स खान सक्नुहुन्छ?
हो, तपाईं विभिन्न तरिकामा adzuki बीन्स स्प्राउट्स खान सक्नुहुन्छ। मलाई मेरो मनपर्ने सलादहरूमा कच्चा थप्न मनपर्छ, तर त्यो मेरो प्राथमिकता हो।
तपाईं तिनीहरूलाई स्मूदी, लपेटो, वा तपाईंको मनपर्ने सूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
तातो भाँडाहरू राख्दा, तिनीहरूलाई राम्रोसँग रमाइलो गर्नको लागि तपाईंले खाना खानु अघि तिनीहरूलाई थप्न सुनिश्चित गर्नुहोस्।
के adzuki बीन्स रातो सेम हो?
हो, adzuki सिमी रातो सिमी हो, तर तिनीहरूलाई उही नाम, जस्तै, रातो किडनी बीन्स संग अन्य सेम को लागी गलत गर्नु हुँदैन।
किडनी बीन्सको विपरीत जुन ठूला र मासु भएको हुन्छ, अजुकी बीन्स साना, गोलाकार र मीठो हुन्छन्।
Adzuki बीन्स को सट्टा किडनी बीन्स प्रयोग गर्न सकिन्छ?
हो, किडनी बीन्स एडजुकी बीन्सको लागि एक उत्तम विकल्प हो, तर तिनीहरूको प्रयोग केवल स्वादिष्ट व्यंजनहरूमा सीमित हुनुपर्छ।
तिनीहरू धेरै मीठो नभएकोले, तिनीहरू मीठो परिकारहरूमा राम्रो स्वाद गर्दैनन्।
निष्कर्ष
Adzuki बीन्स स्वादिष्ट र बहुमुखी सेम हो जसमा धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्।
तपाईं तिनीहरूलाई दुवै मीठो र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, सलाद र सूपबाट मिठाई भर्न र बीचमा केहि पनि।
यदि तपाईंले तिनीहरूलाई प्रयास गर्नुभएको छैन भने, म आफ्नो लागि प्याक प्राप्त गर्न र तिनीहरूलाई प्रयास गर्न सिफारिस गर्दछु। तिनीहरूको स्वाद कति राम्रो छ भनेर तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ।
साथै, स्वादिष्टता चाहने तर आफ्नो आहारमा सम्झौता गर्न नसक्ने व्यक्तिहरूको लागि, adzuki बीन्स उनीहरूको साप्ताहिक मेनुमा उत्कृष्ट थप हुन सक्छ।
तिनीहरू फाइबर, पोषक तत्वहरू, र आवश्यक प्रोटिनहरूले भरिएका छन् तपाईंको पेटमा अतिरिक्त पाउन्डहरू थप नगरी तपाईंलाई जारी राख्न।
अर्को, जान्नुहोस् साधारण स्टिक ब्लेंडर प्रयोग गरेर एडजुकी बीन पेस्टले भरिएको मोची कसरी बनाउने
हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्
पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।
Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:
नि:शुल्क पढ्नुहोस्
Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।
