15 प्रामाणिक डोनबुरी कचौरा समीक्षा + कसरी डोनबुरी बाउलहरू प्रयोग गर्ने

लेखक: Joost Nusselder, आवश्यक जापानी भोजन योजनाकार कुकबुक को लेखक मार्च 27, 2022 अपडेट गरियो

डोनबुरी (जसको अर्थ "कचौरा") जापानी चामलको कचौरा डिश हो जसमा माछा, मासु, तरकारी र टपिङहरू लगायतका मुख्य सामग्रीहरू हुन्छन्। त्यहाँ स्वादिष्ट चटनीमा उमालेर भातसँग सेवा गरिन्छ।

यसलाई कहिलेकाहीँ "डन" भनिन्छ।

डिश आफैंलाई "डोनबुरी" पनि भनिन्छ, त्यसैले यस उदाहरणमा, डिश र सेवा गर्ने कचौरा दुवैको नाम एउटै छ। धेरै रोचक, सही?

मलाई थाहा छ कि पकवान र कचौरा दुबैलाई एउटै नामले पहिचान गर्नु अनौठो र भ्रामक छ, त्यसैले यदि हामी दुईलाई छुट्याउन चाहन्छौं भने, कचौरालाई वास्तवमा डोनबुरी-बाची (丼物) भनिन्छ, जबकि परिकारलाई डोनबुरी भनिन्छ। -मोनो (丼物)।

डोनबुरीलाई "मिठाई" वा "चामलमा स्वादिलो ​​स्ट्यू" पनि भनिन्छ।

प्रसिद्ध जापानी चावल कचौरा व्यंजनहरूको लागि प्रयोग गरिनुको अलावा, डोनबुरी सोबा वा उडोन नूडल सूपको लागि पनि प्रयोग गरिन्छ। यो एकदम बहुमुखी डिश हो र तपाईं यसलाई धेरै खानाहरूको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, त्यसैले यो लगानीको लायक छ।

मलाई विशेष गरी यो सुन्दर नीलो-धारी मन पर्छ जेन टेबल बहुउद्देश्यीय डोनबुरी कचौरा किनभने यसमा धेरै भाँडाहरूका लागि सही आकार र गहिराइ छ र रामेनका लागि पनि उत्तम डोनबुरी हो, जुन मलाई मनपर्छ। तर यो एकदम राम्रो प्रिमियम कचौरा पनि हो जुन सुन्दर डिजाइन ढाँचाको साथ वर्षौंको लागि तपाइँको डिशवेयरको एक हिस्सा हुन गइरहेको छ।

यहाँ मेरो मनपर्ने कटोराहरू छन्। म तलको विस्तृत समीक्षाहरूमा जानेछु!

Donburi कचौरा	तस्बिरहरू
सबै भन्दा राम्रो समग्र donburi कटोरा: जेन टेबल जापान नीलो धारी बहुउद्देश्यीय डोनबुरी कचौरा	(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)
2 donburi कटोरा को सर्वश्रेष्ठ सेट: मिनो वेयर रामेन नूडल कचौरा	(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)
सर्वश्रेष्ठ ठूलो Donburi कटोरा: टेबलवेयर पूर्व	(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)
सर्वश्रेष्ठ बहु उपयोग donburi कटोरा: जहादोरी सिरेमिक जापानी रामेन बाउल सेट	(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)
ढक्कन संग सर्वश्रेष्ठ Donburi कटोरा: जापान बार्गेन १ o औंस	(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)
सबै भन्दा राम्रो बजेट र सबै भन्दा राम्रो प्लास्टिक donburi कटोरा: JapanBargain S-2045 प्लास्टिक नूडल सूप कचौरा	(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)
सर्वश्रेष्ठ डिजाइन donburi कटोरा: शुभ बिक्री बहुउद्देश्यीय	(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्
उन्नत आधार संग सर्वश्रेष्ठ donburi कटोरा: साकुरा चेरी ब्लोसम पैटर्न सूप कटोरा	(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)
उत्तम ओभन-सुरक्षित र माइक्रोवेभ-सुरक्षित डोनबुरी कचौरा: AQUIVER सिरेमिक रामेन कचौरा	(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)
बच्चाहरूको लागि उत्तम डोनबुरी कचौरा र उपहारको लागि उत्तम: जापानी शिबा कुकुर नीलो चावल कचौरा	(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्

पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।

Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:

नि:शुल्क पढ्नुहोस्

एक donburi कचौरा के हो?

डोनबुरी कचौरा जापानी चावलको कचौरा हो। "डोन" शब्द सामान्यतया खाना पाइने कचौरालाई बुझाउन प्रयोग गरिन्छ। तर "डोनबुरी" डिश र कचौरा दुवैको नाम हो। 

वास्तविक कटोरा सामान्यतया व्यास मा 5-7 इन्च को बीच र सिरेमिक सामाग्री बाट बनेको छ। 

कचौरा स्वादिष्ट घटकहरूको गुच्छाले भरिएको छ।

पहिले, उफाएको चामलको ओछ्यान छ। र यसको शीर्षमा, त्यहाँ मासु, समुद्री खाना, तरकारीहरू, र अण्डाहरू, काटिएको वसन्त प्याज, वा तिल जस्ता केही टपिङहरू छन्। मासु र तरकारीहरू प्राय: उमालेको स्वादिष्ट चटनीमा पकाइन्छ।

डोनबुरी-बाची व्युत्पत्ति (चामलको कटोरा)

चावलको कटोराको नाम कसरी आयो भनेर इतिहासकारहरू निश्चित छैनन्। यद्यपि, यो अनुमान गरिएको छ कि त्यहाँ धेरै सम्भावित व्युत्पन्नहरू हुन सक्छन् र यो पूर्ण रूपमा जापानमा पनि उत्पत्ति भएको नहुन सक्छ।

इडो अवधि (१६०३-१८६८) को दौडान, जापानमा रेस्टुरेन्टहरू थिए जुन ठूलो भागको खानाहरू सेवा गर्न विशेषज्ञ थिए।

तिनीहरूलाई केन्डोन्या भनिन्थ्यो, जसको अर्थ "लोभी" हो। यसले जनाउँछ कि प्रायः यस्ता स्थानहरूमा जाने ग्राहकहरू "धेरै भोकाएका" ग्राहकहरू थिए, जबकि प्रत्यय "ya" को अर्थ "घर, पसल, वा रेस्टुरेन्ट" हो।

तिनीहरूले आफ्नो रेस्टुरेन्टको नाम पत्ता लगाउन बरु ठूला सर्भिङ कचौराहरू प्रयोग गर्थे र यी कचौराहरूलाई "केन्डन-बुरी-बाची" भनिन्थ्यो, जसको अर्थ "लोभी" र "त्यस फेसनमा" र "कचौरा।"

समय बित्दै जाँदा, शब्दको "केन" भाग हटाइयो, जसले गर्दा मानिसहरूले यसलाई "डोनबुरी-बाची" भन्न थाले। त्यसपछि, पछि, "बाची" पनि हटाइयो, जसले शब्दलाई अहिलेको प्रसिद्ध "डोनबुरी" मा छोड्यो।

वैकल्पिक रूपमा, र सायद शब्दको नजिकको व्युत्पन्न, "डोनबुरी", जसले "एउटा ठूलो कचौरा जसमा धेरै खानेकुराहरू छन्" लाई बुझाउँछ, डोनबुरी (どんぶり) सँग परिचित हुन सक्छ, जुन ठूलो र नरम चीजको ओनोमाटोपोइया हो। ठोस जमीन, वा गहिरो पानीमा ठूलो मात्रामा डुब्नु, onomatopoeia donburi (どぶり), Donburi (どぶん), Donburi (どんぶ), र Don (どん) सँग सम्बन्धित, ती सबैले सामान्यतया समान अर्थ साझा गर्छन्।

केन्डोनियाले डोनबुरी मेशी (丼飯) भनिने चामलको ठूलो भागमा खाना खुवाउँथ्यो, जसलाई पाहुनाहरूले धेरै रमाइलो गर्ने "प्लप-डाउन राइस" मान्न सकिन्छ।

अर्कोतर्फ, "डोनबुरी" शब्दले जापानी शब्द डोनबुरी कान्जो (丼勘定) जस्तै "कुनै नराम्रो, अनुमानित, राम्रोसँग काम नगरिएको" कुरालाई पनि जनाउन सक्छ, जसलाई लगभग "लुज अनुमान, कुनै नराम्रो अनुमान" मा अनुवाद गरिन्छ।

यो शब्द धेरै अन्य शब्दहरु/वाक्यांशहरु कि onomatopoeia बाट व्युत्पन्न गरीएको जस्तै छ, यद्यपि यो रेस्टुरेन्ट मा प्रयोग donburi को समान को रूप मा मानीदैन।

कान्जीमा, डोनबुरीलाई 井 ("एउटा") को रूपमा केन्द्रमा बिन्दुसहित लेखिएको छ, जसले इनारमा केही फ्याँकिएको संकेत गर्न सक्छ। यसले संकेत गर्छ कि "təm X" मध्य चिनियाँ पढाइ एउटै ओनोमाटोपोइयाबाट व्युत्पन्न भएको हुन सक्छ।

अस्पष्टताको लागि, डोनबुरी-बाची शब्द प्रयोग गर्नेहरूले विशेष रूपमा कचौरालाई बुझाउँछन् जहाँ खाना (डोनबुरी-मोनो) दिइन्छ।

गाईको मासु वा पोर्क स्ट्यु डोनबुरी-बाचीको पश्चिमी समतुल्य हुनेछ, यद्यपि पछिल्लो पकाइन्छ र सुकाइन्छ, जबकि पहिले तरल मिश्रण संग पकाइन्छ र चटनी संग सेवा गरिन्छ।

यस को उदाहरण tekkadon (ट्यूना sashimi donburi), tempura donburi, वा मासु donburi हो।

डोनबुरी कटोरा कस्तो आकारको हुनुपर्छ?

एक साधारण डोनबुरी कचौरा लगभग 15 सेमी व्यास (5.9 इन्च) र 8.5 सेमी (3.3 इन्च) को उचाइ छ, लगभग 900 मिलीलीटर वा 30 औंस को कुल मात्रा संग।

Donburi कटोरा क्रेता गाइड

आकार

यो मिनी डोनबुरी सबैभन्दा सानो आकारको कचौरा हो र यो सामान्यतया बच्चाहरूको लागि डोनबुरी सेवा गर्न प्रयोग गरिन्छ। वैकल्पिक रूपमा, रेस्टुरेन्टहरूले उडोन नूडल साइड डिशहरू जस्ता खानाहरूको सानो सर्भरहरू सेवा गर्न सबैभन्दा सानो डोनबुरी कचौरा प्रयोग गर्छन्। यो कचौरा 3 इन्च जति सानो हुन सक्छ। 

यो मानक आकार चामल र चाउचाउका लागि प्रयोग हुने डोनबुरी कचौराको व्यास ५.९ इन्च वा १५ सेन्टिमिटर र उचाइ ३.३ इन्च वा ८.५ सेन्टिमिटर हुन्छ। यो लगभग 5.9 fl oz वा 15 ml खानामा फिट हुन्छ। यो आकार चामल र टोपिंग को एक नियमित भाग को लागी उपयुक्त छ। 

मानक भन्दा ठुलो केहि एक मानिन्छ धेरै ठूलाे donburi कटोरा। 

आकार

परम्परागत डोनबुरीमा अनाजको कचौरा जस्तो आकार हुँदैन। बरु, यसको फराकिलो खुल्ला छ र यो बाक्लो छ, त्यसैले आधार अलि सानो छ तर अझै राम्रो सन्तुलित छ। 

चावल तल जान्छ र त्यसपछि फराकिलो माथिल्लो भाग मासु, तरकारीहरु, र चटनी को लागी आवश्यक ठाउँ सिर्जना गर्दछ। 

सामाग्री 

धेरै परम्परागत donburi कटोरा चीनी मिट्टी के बरतन जस्तै सिरेमिक सामाग्री बनेका छन्। आधुनिक मोडेलहरु सामान्यतया माइक्रोवेव सुरक्षित छन् तर ओवन सुरक्षित छैन।

धेरै डिशवाशर-मैत्री पनि छन् र त्यहाँ धेरै सस्तो प्लास्टिक कचौराहरू पनि छन्, जुन हिँड्नका लागि उत्कृष्ट छन्। 

प्रामाणिक जापानी डोनबुरी-बाची (कटोरा) समीक्षा गरियो

उत्तम डोनबुरी-मोनो रेसिपीहरू खाने अनुभव गर्न चाहनु स्वाभाविक हो। र यदि तपाईं प्रामाणिक जापानी डोनबुरी कचौराहरूको सेटको स्वामित्व लिन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले तिनीहरूलाई सबैभन्दा भरपर्दो बिक्रेताहरूबाट मात्र किन्नुहुन्छ भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्।

तपाईंलाई आफ्नो छनोटहरू कम गर्न मद्दत गर्न, यहाँ केही डोनबुरी कचौराहरू छन् जुन म तपाईंलाई खरिद गर्न सिफारिस गर्छु!

उत्कृष्ट समग्र डोनबुरी कचौरा: जेन टेबल जापान निलो स्ट्राइप बहुउद्देश्यीय डोनबुरी कचौरा

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

• सामग्री: सिरेमिक
• आकार: 7.2 इन्च

यदि तपाइँ डोनबुरी चावलको कचौरा मन पराउनुहुन्छ भने, तपाइँलाई एक कचौरा चाहिन्छ जुन विशेष गरी चामलको भाँडाको सेवाको लागि डिजाइन गरिएको हो। यद्यपि, पोर्सिलेन एक महँगो सामग्री हो त्यसैले केहि कटोराहरू लगभग $ 100 खर्च गर्छन्। 

तर तपाई सायद कचौरामा धेरै पैसा खर्च गर्न चाहनुहुन्न र यसैले यो बजेट-अनुकूल पोर्सिलेन डोनबुरी उत्तम समग्र विकल्प हो।

यो जापानमा बनाइएको हो, परम्परागत डोनबुरी निर्माताहरू द्वारा, त्यसैले यो प्रामाणिक चमकदार पोर्सिलेनबाट बनाइएको हो। 

यसको व्यास ७.२ इन्च (१८.५ सेन्टिमिटर) छ, जुन परम्परागत ५.९” कचौरा भन्दा अलि ठूलो छ तर पश्चिमी उपभोक्ताको जीवनशैलीमा बढी उपयुक्त छ। सत्य यो हो, भागहरू थोरै ठूला हुन्छन्, र प्रशस्त डोनबुरी कचौराले कुनै पनि ओभरस्पिललाई रोक्छ। 

त्यसोभए, यो कुनै अचम्मको कुरा होइन कि यो थोरै ठूलो छ र यो राम्रो छ यदि तपाइँ पूर्ण र भरिएको डोनबुरी खाना चाहानुहुन्छ जुन वास्तवमा तपाइँको भोक तृप्त गर्दछ।

अमेरिकामा, हामी ठूला भागहरू राख्ने बानी छौं, र यो कचौरा सही साइज हो। 

कचौरा चपस्टिक र चम्चा बिना नै बेचिन्छ। यो कचौरा संग मात्र समस्या छ - तपाईं चम्मच र चपस्टिक अलग किन्न आवश्यक छ। 

समग्रमा, यो साँच्चै बहुमुखी कचौरा हो र तपाइँ यसलाई अन्य खानाहरूको लागि पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं यसलाई डिशवाशरमा धुन सक्नुहुन्छ वा माइक्रोवेभमा बाँकी रहेको तताउन सक्नुहुन्छ किनभने यो धेरै कमजोर छैन।

अन्य समान रंगीन सिरेमिक डोनबुरी कचौराहरू चिपिंग र क्र्याकिङको लागि धेरै प्रवण छन्, मानिसहरूले तिनीहरूलाई प्रत्येक केही महिनामा बदल्नुपर्छ। तर यो जेन एक बलियो सिरेमिकले बनेको हुनाले यो टिक्नेछ। 

डिजाइनको सन्दर्भमा, यो चमकदार पोर्सिलेन जस्तो बनावट र फिनिशको साथ सुन्दर सिरेमिक डोनबुरी कचौरा हो। यसलाई राम्रो नीलो-धारीदार ढाँचामा चित्रित गरिएको छ, जसले यसलाई अन्य सादा देखिने डोनबुरी भन्दा फरक बनाउँछ।

यहाँ नवीनतम मूल्यहरु को जाँच गर्नुहोस्

२ डोनबुरी बाउलको उत्कृष्ट सेट: मिनो वेयर रामेन नूडल बाउलहरू

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

• सामग्री: सिरेमिक
• आकार: 7.2 इन्च

डोनबुरी चामलको कचौरा सँगै खान मन पराउने जोडीहरू मिल्दो विशेष कचौराको योग्य छन्। यी दुई स्टाइलिश सिरेमिक कचौरा अलि ठूलो (7.2 इन्च) छन्, तर तिनीहरू ठूलो आरामदायी नूडल सूपको लागि पनि उपयुक्त छन्।

कटोरा धेरै राम्रो गरीएको छ र डिशवॉशर र माइक्रोवेव पनि सुरक्षित छन्। यसको मतलब यो हो कि तपाइँ उनीहरुलाई सजीलै सफा गर्न सक्नुहुन्छ र सिरेमिक सामग्री क्र्याकि about को बारे मा चिन्ता बिना बचेको donburi चावल वा सूप तातो गर्न सक्नुहुन्छ।

केही परम्परागत कचौराहरू माइक्रोवेभ योग्य छैनन् र आधुनिक उपभोक्ताहरूले यी कचौराहरूले प्रदान गर्ने सुविधाको कदर गर्छन्।

यी कचौराहरू जापानमा बनाइएका छन् र क्लासिक कालो सिरेमिक सामाग्रीमा साना धब्बेदार विवरणहरू सहित डिजाइन गरिएको छ, जसले समग्र सौन्दर्यताको अपीलमा थप्छ।

तपाइँ सधैं यी कटोराहरु जोडाहरु लाई उपहार दिन सक्नुहुन्छ किनकि उनीहरु डलर स्टोर कटोरा को सस्तो प्रकार जस्तै छैनन् र यिनीहरुको गुणस्तरीय तुरुन्तै ध्यान देने योग्य छ।

यहाँ नवीनतम मूल्यहरु को जाँच गर्नुहोस्

जेन बाउल बनाम मिनो वेयर रामेन नूडल बाउल

यी दुबै कचौराको समान मूल्य छ, तर मिनो वेयर रामेन नूडल कचौराहरू 2 को सेट हुन्, जुन जोडी र परिवारहरूलाई अझ आकर्षक हुन सक्छ किनभने तपाईंले तिनीहरूलाई छुट्टै अर्डर गर्नुपर्दैन।

जेन कचौरा एक सुन्दर रंगीन कचौरा हो जुन तपाईंलाई प्यारा व्यंजनहरू मनपर्छ भने अझ आकर्षक हुन सक्छ। आखिर, चमकदार पोर्सिलेन तपाईंको भान्साकोठामा अधिक आकर्षक देखिन्छ र यो अलि राम्रो गुणस्तर हो। साथै, यो जापानमा बनेको छ र यसमा थप जटिल स्ट्रिप डिजाइन विवरण छ।

दुर्भाग्यवश, यी मध्ये कुनै पनि कचौरा चम्मच वा चपस्टिक्स जस्ता सामानहरूसँग आउँदैन त्यसैले तपाईंसँग मिल्दो सेट छैन।

मिनो वेयर नूडल कचौरा केही जापानी रेस्टुरेन्टहरूमा प्रयोग गरिन्छ, त्यसैले तपाईंलाई थाहा छ कि तिनीहरू टिकाउ छन् र क्र्याक गर्न कम प्रवण छन्। जेन कचौरा थोरै पातलो सिरेमिकबाट बनेको हुन्छ, जसले यसलाई अझ कमजोर बनाउन सक्छ। त्यसोभए, मेरो मुख्य अवलोकन यो हो कि मिनो बाउलहरू अधिक "उपयोगितावादी" छन् जबकि जेन कचौरा परम्परागत जापानी डोनबुरी कुकवेयरसँग मिल्दोजुल्दो छ।

कुल मिलाएर, दुबै समान आकार कटोरा तपाइँको घर को लागी महान विकल्प हो र दुबै माइक्रोवेव सुरक्षित छन्।

उत्तम ठूलो डोनबुरी कचौरा: टेबलवेयर पूर्व

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

• सामग्री: सिरेमिक
• आकार: 8.4 इन्च

जब तपाइँ मासु, तरकारीहरु, र अतिरिक्त toppings को एक धेरै संग एक स्वादिष्ट donburi चावल कटोरा बनाउन चाहानुहुन्छ, तपाइँ सामग्रीहरु त्यहाँ सबै भावुक हुन चाहनुहुन्न। यही कारणले तपाइँ एक ठूलो कटोरा प्राप्त गर्न को लागी आवश्यक छ।

वा, यदि तपाइँ मात्र एक ठूलो भाग खान मनपर्छ, तपाइँ एक भारी तल र फराकिलो खुल्ला संग यो Tableware पूर्वी कटोरा सराहना गर्दछौं।

यो धेरै स्वादिष्ट चावल, चटनी, चाउचाउ र मासु फिट हुन्छ। त्यसैले तपाईंको सूपलाई टेबलमा लैजाँदा यो कचौराबाट बाहिर निस्किने कुनै उपाय छैन।

बलियो सिरेमिक सामग्रीबाट बनेको, यो कचौरा माथि उल्लेखित कचौरा जस्तै बनावट र डिजाइन छ। यद्यपि, यो एक प्रिमियम जापानी कचौरा हो, त्यसैले यो मूल्यवान छ।

यो प्राविधिक रूपमा एक ठूलो आकारको सानुकी कचौरा हो, तर यसको बहुमुखी प्रतिभा फैंसी डोनबुरी व्यंजनहरू, साथै कुनै पनि अन्य जापानी कचौरा खानाको लागि उपयुक्त छ।

यसको साथ मात्र समस्या यो हो कि यो त्यति बलियो वा भारी छैन जस्तो कि तपाइँ परम्परागत जापानी डोनबुरी सिरेमिकबाट अपेक्षा गर्नुहुन्छ।

जापानी ग्राहकहरु माझ यो कचौरा राम्रो मूल्याङ्कन छ किनभने यो दैनिक प्रयोग मा राम्रोसँग राख्छ र यो माइक्रोवेभ मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

यसलाई डिशवाशरमा पनि सफा गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं धेरै चाउचाउ, चामल, ब्रोथ र टपिङहरू फिट गर्न सक्ने कचौरा चाहनुहुन्छ भने, यो पर्याप्त प्रशस्त छ।

यहाँ नवीनतम मूल्यहरु को जाँच गर्नुहोस्

उत्तम बहु-प्रयोग डोनबुरी कचौरा: JAHADORI सिरेमिक जापानी रामेन बाउल सेट

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

• सामग्री: सिरेमिक
• आकार: 8 इन्च

केहि दिन, तपाईं katsudon पाउन चाहनुहुन्छ, तर अरूमा, तपाईं सक्नुहुन्छ miso सूप चाहन्छु। त्यसोभए किन प्रत्येक प्रकारको डिशको लागि विभिन्न कचौराहरूमा पैसा खर्च गर्ने?

खैर, जहादोरी कचौराको यो सेट धेरै बहुमुखी र बहुउद्देश्यीय छ। तपाईं तिनीहरूलाई आफ्नो बिहानको खाजाको लागि पनि सक्नुहुन्छ! आकारको हिसाबले, यी कचौराहरू औसत डोनबुरी कचौरा भन्दा ठूला हुन्छन् त्यसैले तपाई भोकाउनुहुने छैन।

यो सेट pho, ramen सूप, udon, र पक्कै पनि तपाईले पकाउन सक्नुहुने सबै उत्तम चामल डोनबुरी व्यंजनहरूको लागि उत्कृष्ट विकल्प हो।

कचौराको आकार अझै पनि फराकिलो ओपनिङ भएको क्लासिक डोनबुरीसँग मिल्दोजुल्दो छ तर ती तल साँघुरो हुन्छन्। त्यहाँ अझै पनि toppings को लागी प्रशस्त ठाउँ छ!

यो कचौराहरूको सस्तो सेट हो, तर यो प्लास्टिक होइन, त्यसैले यो अझै पनि राम्रो गुणस्तरको सिरेमिक सामग्रीबाट बनेको छ। यसमा थप महँगो जस्ता सुविधाहरू पनि छन्, जसको मतलब यो डिशवाशर र माइक्रोवेभ-सुरक्षित छ।

साथै, तपाईले एउटा ठुलो भाँडो चम्चा र चपस्टिक्स पाउनुहुन्छ, त्यसैले तपाईसँग भाँडाहरू छन्, तपाईले कचौरामा सेवा गर्न छनौट गर्नुभएन!

यी कचौराहरू धेरै राम्ररी बनाइएका छन्, तिनीहरू बलियो छन्, र तिनीहरूले अन्य बजेट कचौराहरू जस्तै चिप वा क्र्याक नगरी बारम्बार धुने सम्म समात्छन्।

कटोरा को आकार ठूलो टेबलवेयर पूर्व एक जस्तै छ, त्यसैले यो एक साँघुरो तल र फराकिलो माथि छ, जो यो सामग्री लेयरिंग र सूप को सेवा को लागी आदर्श बनाउँछ।

समग्रमा, बजेट मूल्यलाई विचार गर्दै, यो राम्रो सेट हो। डिजाइन सरल र न्यूनतम छ, तर यसमा आधारभूत कालो रंग छ, जसले यसलाई तपाइँको अन्य भाँडा र टेबलवेयरसँग एकीकृत गर्न सजिलो बनाउँछ।

यहाँ नवीनतम मूल्यहरु को जाँच गर्नुहोस्

टेबलवेयर पूर्व बनाम जहादोरी

यी 2 कचौरा तुलनात्मक छन् किनभने तिनीहरूसँग समान आकार छ र तिनीहरू दुवै चावल, चाउचाउ र तरल पदार्थहरूको लागि उपयुक्त छन्। तिनीहरू सिरेमिक सामग्रीबाट बनेका छन्, तर त्यहाँ २ को बीचमा ठूलो मूल्य भिन्नता छ।

यदि तपाइँ एक साँचो donburi प्रशंसक हुनुहुन्छ, तपाइँ टेबलवेयर कटोरा मा लगानी गर्न चाहानुहुन्छ किनकि यो लामो समय सम्म चल्ने, टिकाऊ, र स्टाइलिश हुन सक्छ।

तर यदि तपाइँ बिहानको खाजा, दिउँसो र बेलुकाको खानाको लागि दिनदिनै प्रयोग गर्न सक्ने कचौरा चाहनुहुन्छ भने, तपाइँले यो सरल र न्यूनतम जहादोरी सेट भन्दा बढी पैसा खर्च गर्नु पर्दैन। बोनस यो हो कि तपाईंले चपस्टिकहरू र एउटा ल्याडल पाउनुहुन्छ, र तिनीहरूका लागि छुट्टै तिर्नु पर्दैन।

दुबै कचौरा धेरै राम्रो देखिन्छन् र उस्तै "अधूरा" बनावट छ, जसले तिनीहरूलाई दिनको पछाडिबाट मूल जापानी डोनबुरीसँग मिल्दोजुल्दो बनाउँछ।

यो सबै तल आउँछ कि तपाइँ अचम्मको गुणस्तरको आशा गर्नुहुन्छ, वा तपाइँ एक ठूलो उत्पादन किफायती कचौरा संग ठीक हुनुहुन्छ। दुबै सफा गर्न सजिलो छ र लामो समय सम्म रहनेछ किनभने तिनीहरू बलियो छन् र सजिलैसँग क्र्याक गर्दैनन्।

ढक्कन सहितको उत्कृष्ट डोनबुरी कचौरा: जापानबार्गेन १६ औंस

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

• सामाग्री: प्लास्टिक melamine
• आकार: 5.5 इन्च

ढक्कन भएको डोनबुरी कचौरा तपाईलाई चाहिने कुरा हो। के तपाईंलाई थाहा छ कि ढक्कनले खानालाई लामो समयसम्म तातो मात्र राख्दैन, तर यो साइड डिशको सानो भागहरू सेवा गर्न पनि प्रयोग गरिन्छ?

तपाइँ umeboshi प्लम, अचार, वा राख्न सक्नुहुन्छ डुब्ने चटनी ढक्कनमा किनभने यसको तल समतल छ। केवल ढक्कन हटाउनुहोस्, यसलाई फ्लिप गर्नुहोस्, र यसलाई तपाईंको मनपर्ने डोनबुरी चामल साइड डिशमा भर्नुहोस्।

यो एक सस्तो प्लास्टिक donburi कटोरा हो कि एक ढक्कन र सेवा चम्मच संग आउँछ। यो बाहिरी र एक चमकदार रातो रंगीन भित्री मा एक राम्रो कालो चमकदार फिनिश छ। यो निश्चित रूप मा यो भन्दा साँच्चै महँगो देखिन्छ र यो पेशेवर ग्रेड हुन को लागी बनाईएको छ।

तपाइँ यसलाई तोड्न को बारे मा चिन्ता बिना चारैतिर बोक्न सक्नुहुन्छ र काम मा तपाइँको दोपहर का भोजन कटोरा को रूप मा यो प्रयोग गर्नुहोस्। पोर्टेबिलिटी र हल्का सामग्री यो एक महान समग्र donburi कटोरा बनाउन।

आकार अन्य कचौरा (5.5 इन्च) भन्दा अलि सानो छ, तर त्यो परम्परागत जापानी कटोरा को विशिष्ट आकार हो। त्यसैले यो एक स्वस्थ र आहार-अनुकूल भाग को लागी महान छ चावल वा चाउचाउ.

यहाँ नवीनतम मूल्यहरु को जाँच गर्नुहोस्

उत्कृष्ट बजेट र उत्कृष्ट प्लास्टिक डोनबुरी कचौरा: जापानबार्गेन S-2045 प्लास्टिक चाउचाउ सूप बाउल

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

• सामाग्री: प्लास्टिक लाह
• आकार: 3.5 इन्च

सानो भागको लागि, तपाइँ सबैभन्दा सानो डोनबुरी कचौरा चाहनुहुन्छ। यो धेरै नखाने मान्छे, साथै बच्चाहरु को लागी आदर्श हो।

तर यो एक उत्कृष्ट प्लास्टिक कचौरा हो जुन तोड्न गाह्रो छ, र अफिस वा सडकमा लैजानको लागि उपयुक्त छ। यो हल्का तौल र राम्रोसँग सन्तुलित पनि छ, यो प्लास्टिकबाट बनेको हो।

सबै भन्दा राम्रो सुविधा उठाएको आधार हो, जुन टेबलबाट एक इन्चको 2/3 माथि आउँछ। त्यसकारण, तपाईं यसलाई सार्न र समात्न सक्नुहुन्छ, यसमा तरल भए तापनि। आधार पनि इन्सुलेट गरिएको छ त्यसैले यसलाई ढुवानी गर्दा तपाईंको हात जल्दैन!

यो प्रामाणिक जापानी donburi चावल कटोरा प्लास्टिक लाह सामग्री बाट बनेको छ, जो यो एक चमकदार रूप र चिकनी बनावट दिन्छ।

यो वास्तविक सिरेमिक कचौरा जत्तिकै कमजोर छैन, त्यसैले यसलाई ह्यान्डल गर्दा तपाईलाई धेरै सावधान रहनु पर्दैन। धेरै मानिसहरूले यो सुविधाको प्रशंसा गर्छन् किनभने तपाईंलाई थाहा छ कचौरा तोड्न कत्ति सजिलो छ!

ओभन-सुरक्षित हुनको लागि डिजाइन गरिएको, यसले तपाईंको माइक्रोवेभ ओभनमा तताउन आवश्यक पर्ने कुनै पनि खानाहरू ह्यान्डल गर्न सक्छ र यो डिशवाशर-सुरक्षित पनि छ! तर तपाईं यसलाई सजिलैसँग हात धुन सक्नुहुन्छ, किनकि यो यसको वजनको हिसाबले पनि धेरै हल्का छ।

यहाँ नवीनतम मूल्यहरु को जाँच गर्नुहोस्

जापान ढक्कन बनाम आधारभूत जापान संग बार्गेन कुनै ढक्कन संग बार्गेन

यी दुवै उत्कृष्ट प्लास्टिक कचौरा एउटै JapanBargain ब्रान्ड द्वारा बनाईएको हो। तिनीहरू धेरै किफायती र चावल, चाउचाउ र सूपको लागि साधारण डिशवेयर खोज्नेहरूका लागि उत्कृष्ट छन्।

मुख्य भिन्नता ढक्कन हो। यदि तपाईं त्यस्तो प्रकारको व्यक्ति हुनुहुन्छ जसले खाना पकाउने बित्तिकै तातो खानेकुरा खान मन पराउनुहुन्छ भने, तपाईंलाई ढक्कन पनि आवश्यक नहुन सक्छ।

तर यदि तपाइँ सोच्नुहुन्छ कि तपाइँ काममा कचौरा प्रयोग गर्नुहुनेछ वा तपाइँ व्यस्त हुनुहुन्छ र पर्खनु हुन्छ, तपाइँ चामल तातो राख्नको लागि ढक्कन चाहानुहुन्छ।

साथै, कुनै ढक्कन बिना आधारभूत कचौरा पहिलो भन्दा सानो छ र यदि तपाईलाई हार्दिक भोक छ भने यसले तपाईलाई अलि टाढा राख्न सक्छ। तर ध्यान राख्नुहोस् कि तपाइँ वास्तवमा कचौरामा २ रामेन प्याकहरू फिट गर्न सक्नुहुन्छ र त्यो एकदम प्रशस्त छ! यो केवल तपाइँ कति तरल थप्न चाहनुहुन्छ मा निर्भर गर्दछ।

समग्रमा, तपाईं यी 2 प्लास्टिक डोनबुरी कचौराहरूसँग गलत हुन सक्नुहुन्न किनभने तिनीहरू सस्तो र टिकाउ छन्। तिनीहरू पनि राम्रोसँग इन्सुलेटेड छन्, त्यसैले तिनीहरूले तपाईंको हातहरू यति छिटो जलाउने छैनन्।

उत्कृष्ट डिजाइन डोनबुरी बाउल: ह्याप्पी सेल्स बहुउद्देश्यीय

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

• सामग्री: सिरेमिक
• आकार: 5 इन्च

एक donburi कटोरा कि एक एशियाई शैली डिजाइन छ तर पनि बहुमुखी छ चाहनुहुन्छ? खैर, खुसी बिक्री ती सस्ती कटोराहरु कि गुणस्तरीय, कलात्मक डिजाइन, र उपयोगिता को संयोजन बाट एक हो। यो एक धेरै बहुमुखी कटोरा हो र चावल, सूप, ramen, pho, udon, र अधिक को लागी उपयुक्त छ!

कम मूल्यबाट मूर्ख नबन्नुहोस् किनभने यो राम्रो चित्रित मोटिफहरू र चित्रणहरूको साथ एक धेरै राम्रो सिरेमिक कटोरा हो। यो सुन्दर रङ संयोजन र ढाँचाहरूको सम्पूर्ण गुच्छामा आउँछ, त्यसैले तपाइँ निश्चित रूपमा तपाइँलाई मनपर्ने एक फेला पार्नुहुनेछ।

मेरो समीक्षाहरूमा अरूको तुलनामा यो कचौरालाई कुन कुराले अद्वितीय बनाउँदछ कि यसमा २ विशेष पर्फोरेसनहरू छन्, जुन चपस्टिक होल्डरहरू हुन्। यसले कचौरालाई मिल्दो चपस्टिक्ससँग भण्डारण गर्न सजिलो बनाउँदछ ताकि तपाईंले तिनीहरूलाई कहिल्यै गलत स्थानमा राख्नुहुन्न।

यो अलि सानो छ (5-इन्च व्यास), तर तपाईं लगभग 2 कप तरल फिट गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसोभए तपाईंसँग चामल, कुखुरा, प्याज, र तरकारी टोपिङहरू तह लगाउन प्रशस्त ठाउँ छ यदि तपाईंले छनौट गर्नुभयो भने ओयाकोडोन बनाउनुहोस्.

यो कचौराबाट खाँदा तपाईंले टोकियोको उत्कृष्ट जापानी रेस्टुरेन्टमा खाना खाँदै हुनुहुन्छ जस्तो महसुस गर्नुहुनेछ!

यहाँ नवीनतम मूल्यहरु को जाँच गर्नुहोस्

एलिभेटेड बेसको साथ उत्कृष्ट डोनबुरी कचौरा: साकुरा चेरी ब्लोसम पैटर्न सूप बाउल

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

• सामाग्री: प्लास्टिक
• आकार: 4.3 इन्च

तपाईंको डोनबुरी कचौराको लागि प्लेटफर्म आधारको उपयोगितालाई कम नदिनुहोस्। यसले कचौरालाई अग्लो बनाउँछ, तर यसको मतलब यो पनि हो कि तातो कचौराले टेबललाई सीधै छुँदैन।

न केवल यसको मतलब यो हो कि तपाईंले टेबल वा काउन्टरलाई जलाउन वा क्षति गर्नुहुन्न, तर कचौरा पनि सार्न र बोक्न सजिलो छ।

अन्य कचौराहरूको तुलनामा, यो एक अग्लो प्लेटफर्म आधारको लागि डिजाइन गरिएको हो र यसले कचौरालाई क्लासिक सूप बाउल डिजाइन दिन्छ। तर चिन्ता नगर्नुहोस्, यो डोनबुरी व्यंजनहरूको लागि पनि उत्कृष्ट छ!

तपाईंको कचौराले स्थिरता थपेको छ, त्यसैले यदि तपाईंले खाना खाँदा यसलाई आफ्नो हातले छुनुभयो भने, तपाईंले यसलाई ढकढक गर्ने सम्भावना कम हुन्छ।

यस कचौराको बारेमा एउटा कुरा यो हो कि यो प्लास्टिकबाट बनेको छ र केही मानिसहरूले गुनासो गरे कि सिरेमिक सामग्रीले यो कचौरालाई अझ व्यावहारिक बनाउँछ। तर यो धेरै सस्तो छ र 3 साइजमा आउँछ, त्यसैले तपाईंले एउटा प्रिमियम डनको मूल्यमा 3 फरक साइज प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।

म यो विशेष मोडेल सिफारिस गर्दछु यदि तपाइँ डिशवाशर-अनुकूल कचौरा चाहनुहुन्छ जसमा प्यारा डिजाइन र स्थिर तल छ।

यहाँ नवीनतम मूल्यहरु को जाँच गर्नुहोस्

ह्याप्पी सेल्स बनाम साकुरा ढाँचा बाउल

यी २ कचौराहरू ती व्यक्तिहरूका लागि बनाइएका हुन् जसले सुन्दर ढाँचा र सौन्दर्य अपीलका साथ सुन्दर परिकारहरूको कदर गर्छन्। यी दुवै कचौरा बजेट-अनुकूल कोटीमा छन्, त्यसैले तपाईं या त गलत हुन सक्नुहुन्न। तपाईंले भर्खरै निर्णय गर्नु पर्छ कि तपाईं डिजाइन अनुसार के मनपर्छ।

खुसी बिक्री कटोरा एक हल्का फाइदा छ जब यो पोर्टेबिलिटी र compactness को लागी आउँछ किनकि यो एक निर्मित चपस्टिक धारक छ।

तर साकुरा कचौराले यसको अग्लो आधारलाई धन्यवाद, अधिक तातो-प्रूफ र स्थिर हुने फाइदा छ। पक्कै पनि, ह्याप्पी सेल्स कचौराको माथिल्लो तल्लो प्लेटफर्म पनि छ, तर यसको अग्लो र साँघुरो आकार भएकोले, यो साकुरा जत्तिकै सन्तुलित र स्थिर छैन, जुन फराकिलो छ।

अन्तमा, म सामग्री तुलना गर्न चाहन्छु किनभने Sakura कचौरा प्लास्टिक बनेको छ। त्यसोभए यदि तपाइँ लामो आयुको साथ प्रामाणिक सिरेमिक कचौरा खोज्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ सम्भवतः शुभ बिक्रीको साथ राम्रो हुनुहुन्छ।

यो एक अधिक उपहार योग्य वस्तु हो किनभने यो वास्तव मा भन्दा महँगो लाग्छ।

उत्तम ओभन-सुरक्षित र माइक्रोवेभ-सुरक्षित डोनबुरी कचौरा: AQUIVER सिरेमिक रामेन बाउल

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

• सामाग्री: शुद्ध माटो सिरेमिक
• आकार: 9 इन्च

यदि तपाइँ साँच्चै बहुमुखी र व्यावहारिक डोनबुरी चाहनुहुन्छ भने, तपाइँलाई Aquiver कचौरा चाहिन्छ। यो अद्वितीय छ किनभने यो माइक्रोवेभ प्रयोगको लागि मात्र सुरक्षित छैन, तर यो ओभन-सुरक्षित पनि छ।

अधिकांश डोनबुरी कचौराहरू ओभन-सुरक्षित छैनन् किनभने तिनीहरू शुद्ध सिरेमिक माटोले बनेका छैनन्, तर यो एक हो। त्यसैले कचौरा उत्पादन गर्ने तरिका धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यस अवस्थामा, तपाइँ अलि बढी तिर्दै हुनुहुन्छ, तर यो वास्तवमै उत्कृष्ट गुणस्तरको कटोरा हो।

कच्चा माल पहिले कम तापक्रममा बिस्कबाट निकालिन्छ। पछि, यो उच्च तापक्रममा ग्लेज-फ्राइड हुन्छ र यसले यसलाई ओभन-सुरक्षित बनाउँछ। त्यसोभए तपाईले चामलका भाँडाहरू पकाउन सक्नुहुन्छ र त्यो अतिरिक्त क्रन्चको लागि छोटो समयको लागि ओभनमा ब्रोइल गर्न सक्नुहुन्छ।

यो कचौरा एक न्यूनतम डिजाइन छ र यो एक सरल तर बहुउद्देश्यीय डिश हो। 9 इन्चमा, यो ठूलो छ, तर त्यसपछि तपाइँ यसलाई सूप, स्ट्यू, pho, ramen, र थपको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ!

यहाँ नवीनतम मूल्यहरु को जाँच गर्नुहोस्

बच्चाहरूको लागि उत्तम डोनबुरी कचौरा र उपहारको लागि उत्तम: जापानी शिबा कुकुर निलो चामलको कचौरा

(अधिक छविहरु हेर्नुहोस्)

• सामग्री: सिरेमिक
• आकार: 6.3 इन्च

यदि तपाइँ बच्चाहरु जो उधम मख्खो खानेकुराहरु छन्, तब तपाइँ शायद उनीहरुलाई खान को लागी लुकाउन चाहानुहुन्छ याकिमेशी भातको खाना। यी प्यारा शिबा इनु कुकुर दृष्टान्तहरू तपाइँका बच्चाहरूको ध्यान खिच्न निश्चित छन्!

रङ, पोर्सिलेनको बनावट, र यस चामलको कचौरामा कलात्मक प्रतिपादन अनुकरणीय छन् र यो सूचीमा समावेश गर्न योग्य छन्! सम्भावनाहरू छन्, तपाइँका बच्चाहरूले कचौरामा रुचि राख्नेछन् र भित्रको खाना खानेछन्।

यदि तपाइँ एकै समयमा केहि अनौठो तर उपयोगी दिन चाहनुहुन्छ भने यो प्रकारको कचौरा पनि एक महान उपहार विचार हो। कचौरा एकदम सस्तो छ, तर राम्रोसँग टिकाऊ सिरेमिक सामग्रीबाट बनेको छ।

यद्यपि यसमा चित्रित कलाकृति छ, यो अझै पनि माइक्रोवेभ र डिशवाशर-सुरक्षित छ। त्यसैले यदि तपाइँ तपाइँको बच्चाहरु को खाना पुन: तताउनु पर्छ भने, तपाइँ यो कचौरा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

Mino जापानको प्रसिद्ध सिरेमिक निर्माताहरू मध्ये एक हो र यो शृङ्खला रमाईलो प्यारा जनावर चित्रहरूले भरिएको छ, त्यसैले कचौराहरू अन्य सबै भन्दा फरक छन्। यदि तपाइँ केहि रमाइलो डिशवेयर खोज्दै हुनुहुन्छ भने, यसलाई नछोड्नुहोस्!

यहाँ नवीनतम मूल्यहरु को जाँच गर्नुहोस्

Aquiver बनाम Shiba कुकुर बाउल

यी 2 डोनबुरी व्यंजनहरू बीच धेरै भिन्नताहरू छन्। माइक्रोवेभ र ओभनमा प्रयोग गर्न सकिने साधारण कचौरा खोज्ने वयस्कहरूको लागि एक्विभर बढी उपयुक्त छ। अर्कोतर्फ, शिबा कुकुरको बाउल क्लासिक डोनबुरी र रामेन बाउलमा रमाइलो छ।

यदि तपाइँसँग बच्चाहरू छन् भने, तपाइँलाई पिकी खाने चरण पार गर्न रंगीन र प्यारा कटोरा चाहिन्छ। आखिर, प्रस्तुति कुञ्जी हो, र तपाइँको संग्रहमा केहि रमाइलो व्यंजनहरू पाउनु सधैं राम्रो हुन्छ।

म आकार भिन्नताहरू पनि उल्लेख गर्न चाहन्छु। यदि तपाइँ ठूला भागहरू लिन चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ Aquiver 9-इन्च कचौरा संग खुशी हुन सक्नुहुन्छ।

साथै, यदि तपाइँ यसलाई ओभनमा राख्न चाहनुहुन्छ भने, तपाइँसँग थप ठाउँ छ त्यसैले खाना र विशेष गरी तरल पदार्थ ओभनमा ओभरफ्लो गर्दैन र ओभनमा गडबड बनाउँदैन।

दुबै कचौरा उत्कृष्ट विकल्पहरू, उपहारयोग्य, र समग्रमा, राम्रोसँग बनेको टिकाऊ सिरेमिक व्यंजनहरू हुन्। तपाईंले भर्खरै निर्णय गर्नुपर्दछ कि तपाईंको जीवनशैलीमा कुन उपयुक्त छ!

Donburi व्यञ्जनहरु को विभिन्न प्रकार

डोनबुरी चावलका कटोराहरू तपाइँका सबै मनपर्ने जापानी खानाहरूसँग माथि रहेको साधारण एक-डिश खाना हो जुन तपाइँको सामान्य फास्ट फूड भन्दा निश्चित रूपमा राम्रो छ। तिनीहरू जापानमा छिटो र स्वादिष्ट भोजनको लागि उत्तम विकल्प हुन्।

डोनबुरी सेवा गर्ने कचौराबाट लिइएको हो जहाँ यसलाई राखिएको छ, जसलाई "डन" भनिन्छ।

तपाईंले डोनबुरीमा धेरै सामग्रीहरूको संयोजन भेट्टाउनुहुनेछ, जसमा भाप गरिएको चामल, मासु, तरकारी, चटनी, र सामान्यतया अचारको एक पक्ष र miso soup.

डोनबुरी सबै-मा-एक भोजन हो जुन तपाईंले आफ्नो भोक मेटाउन आवश्यक छ। यद्यपि, यो तयार गर्न र खान धेरै सुविधाजनक छ!

परम्परागत जापानी परिकार डोनबुरी इडो अवधिमा पहिलो पटक देखा पर्‍यो जब रेस्टुरेन्टहरूले ग्रिल गरी चामलको कचौराको माथि राखिएको स्लाइस इल सेवा दिन थाले (यी चामलका कचौराहरू प्राय: थिएटर जानेहरूलाई दिइन्थ्यो, किनकि यो 17 औं शताब्दीको जापानमा प्रसिद्ध थियो)।

समय बित्दै जाँदा, डोनबुरी डिश परम्परागत जापानी खानाको रूपमा मात्र प्रसिद्ध भएन, तर मानिसहरूले मन पराउने विभिन्न स्वादहरूमा पनि विकसित भयो।

सबै सबै भन्दा लोकप्रिय donburi व्यंजनहरु मा अब हेरौं।

यो पनि पढ्नुहोस्: यो अद्भुत जापानी करी नुस्खा कोसिस गर्नुहोस्

Donburi को 5 प्रकार के हो? 

त्यहाँ एक साधारण गलत धारणा छ कि त्यहाँ 5 प्रकार को Donburi छन्। के तपाईंलाई थाहा छ कि त्यहाँ वास्तवमा 8 छन्?

वास्तवमा, त्यहाँ धेरै धेरै छन् किनभने त्यहाँ Donburi को लागि अवयवहरूको अनन्त संयोजनहरू छन्। तर यी ८ जापान र अमेरिकामा सबैभन्दा लोकप्रिय छन्:

• Gyudon (मासु)
• Unadon (ग्रील्ड ईल संग सबैभन्दा परम्परागत)
• Katsudon (गहिरो तलामा कुरकुरा पोर्क कटलेट)
• Tamagodon (अण्डा संग)
• ओयाकोडोन (कुखुराको जांघबाट बनेको आमाबाबु र बच्चाको कचौरा)
• Soboro (मटर संग जमीन मासु)
• टेन्डन (टेम्पुरा)
• Kaisendon (sashimi र रो)

Gyudon (बीफ बाउल)

Gyudon (बीफ कटोरा), जो प्याज संग simmered र एक मीठो मीठो चटनी मा डुबाएको पातलो कटाईएको बीफ भागहरु बाट बनेको छ, यसको धेरै संरक्षकहरु द्वारा जापान को सबै मा डनबुरी-मोनो को सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार को एक मानिन्छ।

यहाँ शेफ एडम Liaw यो बनाउन:

यो धेरै स्वादिष्ट छ भन्ने तथ्यलाई बाहेक, तपाईलाई पनि मनपर्नेछ कि ग्युडनको खाना पकाउने विधि कत्ति सरल छ।

मेरो मनपर्ने toppings ताजा पीटा अण्डा, केहि अचार, र कटा scallion हरियो veggies थप्न र यो ताजा देख्न को लागी सामेल छन्।

Unadon (ग्रील्ड इल चावल कचौरा) 鰻丼

उनागी डोन (वा अनडोन, जसको अर्थ "ग्रिल गरिएको इल राइस बाउल") जापानको एक विशेष परिकार हो र यो राष्ट्रिय मनपर्ने पनि हो।

पूर्ण रूपमा ग्रिल गरिएको उनागी (जसलाई भातमा पकाइन्छ र मीठो कारमेलाइज्ड ससले सजाइन्छ) ले तपाईंको इन्द्रियहरूलाई ओभरड्राइभ मोडमा पठाउनेछ जहाँ यो खाना तपाईंलाई प्रस्ताव गर्दा "होइन" भन्न असम्भव छ!

यो पनि पढ्नुहोस् unagi र unadon मा यो पोस्ट

चिकन katsudon チキンカツ丼

चिकन कात्सुडोन (वा चामलको कचौरामा चिकन कटलेट) केवल हलचल-फ्राइड क्रिस्पी चिकन कात्सु हो जुन दासी ससमा स्वादिष्ट स्वादको साथ उमालेको छ, टुक्रा प्याज र स्क्र्याम्बल गरिएको अण्डाको साथमा।

चिकन कटलेटलाई हल्का रूपमा हलचल गर्ने राम्रो तरिका हो ताकि यो धेरै तेल नहोस्। घरमा पकाउँदा पनि कम गडबड हुन्छ।

Sosu katsudon

यो पकवान katsudon को रूप मा लगभग उस्तै छ। तर, चटनी फरक छ। तातो चावल एक स्वादिष्ट चटनी मा एक कुरकुरा ब्रेड कटलेट संग शीर्ष छ।

यो फुकुई प्रान्तको एक क्षेत्रीय परिकार हो र मासुलाई प्याजको ब्रोथमा उमालेर पकाउनुको सट्टा स्वादिष्ट वर्सेस्टरशायर सससँग चटनी बनाइन्छ।

बेक्ड katsudon 揚げないカツ丼

के तपाइँ कहिल्यै पकाएको katsudon को प्रयास गर्नुभयो?

खैर, यो रसिलो गहिरो फ्राइड पोर्क कटलेट (जसमा पिटेको अण्डा हुन्छ र दाशी ब्रोथमा पकाइन्छ जुन यसको स्वादिष्ट स्वादको लागि जिम्मेवार हुन्छ, त्यसपछि उफाएको भातमा सर्भ गरिन्छ) तपाईंलाई केही समयको लागि अन्य परिकारहरू बिर्सनेछ!

Tamagodon (अण्डा)

यो संस्करण ओयाकोडोन जस्तै छ, तर त्यहाँ कुनै कुखुरा वा कुनै अन्य मासु छैन। यसको सट्टा, मासु स्वादिष्ट अण्डा संग बदलिएको छ!

यो मूलतया सेतो चामललाई ओमलेटमा छोपेर प्याज, दासी स्टक, मिरिन, सोया सस र ससले बनेको हुन्छ। खातिर.

ओयाकोडोन (कुखुरा र अण्डाको कचौरा) 親子丼

शाब्दिक रूपमा "अभिभावक र बच्चा चामलको कचौरा" अंग्रेजीमा अनुवाद गर्दा, ओयाकाडोन स्वादिष्ट कुखुरा र अण्डा संयोजनको लागि शब्दप्ले हो।

यो उच्च प्रोटीन भोजन जापानमा मात्र होइन, सबै संस्कृतिहरूमा सामान्य छ। मानिसहरूले यसलाई यसको सरल तर स्वादिष्ट स्वादको लागि मन पराउँछन्!

सोबोरो डन (ग्राउन्ड चिकन कचौरा) 三色そぼろ丼

"चामलमा मुर्दा कुखुरा र अण्डा" भनेर अनुवाद गरिएको, सोबोरो डनले तपाईंको स्वादको कलिला मात्र होइन, यसको बहुरंगी सामग्रीहरूले तपाईंको आँखालाई पनि मन पराउनेछ। यो पनि पौष्टिक र तयार गर्न सजिलो छ!

सोबोरो डन साना बच्चाहरूको लागि उपयुक्त छ, त्यसैले यदि तपाईंसँग घरमा मुट्ठीभर छ भने, तिनीहरूलाई यो खाना रमाइलो गर्न दिनुहोस्।

टेन डोन (Tempura donburi) 天丼

द टेन डन गहिरो भुटेको सुनौलो-खैरो र क्रिस्पी झिंगा टेम्पुरा ताजा पकाएको भातको कचौराको माथि तरकारीहरू सहित हो। यसलाई टेम्पुरा डिपिङ ससले सजाइएको छ जसलाई टेन्टसयु भनिन्छ।

यो tempura donburi नुस्खा तपाईं एक्लै हुनुहुन्छ वा साथीहरूसँग हुनुहुन्छ भने, विशेष सप्ताहन्तको रात्रिभोजको लागि एक पूर्ण उपचार हो।

तपाइँको खाना पूरा गर्न, बस miso सूप को एक कटोरा, एक साइड डिश (जस्तै सलाद वा अन्य जापानी मसाले), र एक ताजा फल को रस, सोडा, बियर, वा खातिर जोड्नुहोस्।

Kaisendon (ताजा समुद्री खाना)

काइसेन्डन जापानको उत्तरी होक्काइडो क्षेत्रमा रहेको क्षेत्रीय विशेषता हो। यो दिनको ताजा क्याचको साथ बनाइएको हो, जसको अर्थ के उपलब्ध छ भन्ने आधारमा टपिङहरू भिन्न हुन सक्छन्।

तातो चामल सामान्यतया ताजा समुद्री अर्चिनसँग मिलाइन्छ (युनि), क्र्याब मासु, स्क्यालप, र चम्किलो इकुरा। ताजा क्याचको आधारमा यी सामग्रीहरू प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।

Mapo tofu 麻婆豆腐

यदि तपाइँ बेलुकाको खानाको लागि केहि बोल्ड गर्न चाहानुहुन्छ भने, जापानी म्यापो टोफु रेसिपी तपाईसँग हुनुपर्छ। म तपाईंलाई ग्यारेन्टी दिन्छु कि यो निराश हुनेछैन!

प्रोटिन युक्त टोफुलाई ग्राउन्ड पोर्कमा मिसाइन्छ र एकदमै स्वादिष्ट चटनीमा पकाइन्छ जुन भर्खरै भापिएको चामलको कचौरामा पकाइन्छ। Mapo tofu सबैभन्दा स्वादिष्ट र सन्तोषजनक खाना हो जुन तपाईंले सोध्न सक्नुहुन्छ!

मापो टोफु डोनबुरी-मोनो को तुलना मा हल्का र कम मसालेदार छ सिचुआन शैली मापो टोफू। त्यसैले तपाईं यसलाई बच्चाहरूलाई पनि दिन सक्नुहुन्छ, किनकि तिनीहरूले यसको स्वाद र हल्का मसलादारतालाई सम्हाल्न सक्छन्।

साल्मन इकुरा डोन 鮭いくら丼

कच्चा साल्मन रोको विशेषता रहेको तर अनौपचारिक डोनबुरी शैलीमा पाइने सशिमी-प्रकारको डिश, साल्मन इकुरा डोन रेसिपी तपाईंलाई कतै जान हतारमा हुनुहुन्छ भने द्रुत खानाको विकल्पको लागि उपयुक्त छ।

यो डिश तयार गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका चामल 15 मिनेट पहिले पकाउनु हो। यस तरिकाले, Donburi-bachi (कचौरा) मा सबै सामग्रीहरू सँगै जम्मा गर्न तपाईंले 2 मिनेट भन्दा कम समय लिनुहुनेछ।

निरातमा डोनबुरी ニラ玉丼ぶり

निरतामा डोनबुरीमा तातो भातमा लसुनको चिभ्सको साथ नरम फ्लफी अण्डा हलचल फ्राइ हुन्छ। यो तपाईंले कहिल्यै पाउनुहुने सबैभन्दा सान्त्वनादायी भोजन हुन गइरहेको छ!

यो साधारण डोनबुरी जापानी परिकारलाई के परिभाषित गर्दछ लसुन चिभ्सको अद्वितीय सुगन्ध र स्वाद हो। लसुन चाइभहरू "चिनियाँ चाइभ्स" भनेर पनि चिनिन्छन् र तिनीहरू तपाईंको स्थानीय एशियाली किराना पसल र उत्पादन बजारहरूमा उपलब्ध छन्।

पोक कटोरा

पोक बाउल डिश एक हवाईयन मनपर्ने हो र संयुक्त राज्य भर मा चाँडै लोकप्रिय हुँदैछ। तर यो हवाईयन आत्मा खाना साशिमी द्वारा धेरै प्रभावित छ, जुन एक प्रसिद्ध जापानी व्यञ्जन पनि हो।

तपाईंलाई थाँहा थियो पोक बाउल र सुशी कचौरा एउटै स्वादिष्ट परिकार हो?

योशिनोया बीफ कचौरा

यदि तपाईं काममा व्यस्त हुँदा तपाईं बेलुकाको खानामा के लिनुहुन्छ भन्ने बारे निश्चित हुनुहुन्न भने, केवल हेर्नुहोस् योशिनोया बीफ कचौरा डोनबुरी र तपाइँ हरेक रात यो मा chowing मन छैन।

यो मूलतया चामलको कचौरा हो (धेरै जसो नियमित भाप चामल) र त्यसपछि केहि पातलो काटिएको गोमांस र पकाएको प्याज माथि थपिन्छ।

बीफ पहिले सोया सॉस र केहि संग एक दाशी शोरबा मा simmered छ mirin कि मीठो र स्वादिष्ट दुबै हो.

बुटा डन (पोर्क डोनबुरी)

यो ग्युडोनको रूपमा एउटै डिश हो, यो सुँगुरको मासुसँग बनाइएको बाहेक, मासु होइन।

डिश 90 र 2000 मा लोकप्रिय भयो, र यो अझै पनि मासु मन नपराउनेहरूका लागि सबैभन्दा स्वादिष्ट र सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्पहरू मध्ये एक हो।

चुका डन (चिनियाँ शैली)

एक chuka डन कटोरा क्लासिक चीनी हलचल-फ्राई बाट प्रेरित छ। यो धेरै लोकप्रिय छ किनभने यो गहन स्वाद छ।

बाफिलो तातो चावल एक चिनियाँ हलचल फ्राई मा मासु, समुद्री खाना, तरकारीहरु, गोभी, बांस को गोली, र मशरूम (विशेष गरी काठ को कान) शामिल हुन सक्छ।

शाकाहारी डनबुरी

मासु नखानेहरूका लागि त्यहाँ धेरै स्वादिष्ट तरकारी संयोजनहरू छन्। सब भन्दा राम्रो शाकाहारी डोनबुरी कचौरा मध्ये एक स्वादिष्ट सोया ससको साथ स्वादिष्ट ग्रिल गरिएको एग्प्लान्ट डिश हो, चामलको ओछ्यानमा सेवा गरिन्छ।

टोफु vegans को लागी एक राम्रो विकल्प हो। पकाएको चावल फ्राइड टोफु टुक्रा, bok choy गोभी, बैंगन, र miso वा सोया सस संग शीर्ष छ।

यो पनि पढ्नुहोस्: यी चाकूहरु टाउको शेफ प्रयोग गर्दछन्

Donburi अक्सर पूछे जाने प्रश्न

डोनबुरीको बारेमा धेरै कुराहरू छन् किनभने यो यस्तो लोकप्रिय जापानी खाना हो। तर म पक्का छु कि तपाईंसँग प्रश्नहरू छन् जुन तपाईंले जवाफ दिन चाहनुहुन्छ। यहाँ केहि सोधिने प्रश्नहरू छन्!

के डोनबुरी विशेष बनाउँछ?

डोनबुरी यति विशेष र लोकप्रिय हुनुको कारण यो हो कि यो आरामदायी खाना हो जुन पकाउन धेरै समय लाग्दैन। त्यसैले धेरै मानिसहरू लामो दिनको काम पछि द्रुत दिउँसोको खाना र द्रुत डिनरको लागि यो डिश मन पराउँछन्। यो एक पूर्ण भोजन हो र पक्कै पनि तपाईंलाई भरिनेछ।

डनबुरी स्वादिलो ​​भापयुक्त फ्लफी चामलको साथ बनाइएको हुनाले, यसले धेरैजसो मानिसहरूको स्वादलाई अपील गर्दछ। र त्यहाँ मासु, समुद्री खाना, र तरकारीहरू जस्ता धेरै स्वादिष्ट टपिंगहरू छन्।

शाकाहारीहरू र शाकाहारीहरूले पनि यो परिकार मन पराउँछन् किनभने तिनीहरूले मासु र समुद्री खानालाई सबै प्रकारका स्वादिष्ट च्याउ, जरा तरकारीहरू, वा फ्रिजमा भएका कुनै पनि तरकारीहरू र सागसब्जीहरूसँग प्रतिस्थापन गर्न सक्छन्।

डोनबुरी बनाउनु सरल छ, त्यसैले यो ती दिनहरूको लागि उपयुक्त छ जब तपाईं ढिलो दौडिरहनुभएको कारणले केही चाँडो चाहनुहुन्छ, वा ती चिसो जाडो दिनहरूमा जहाँ तपाईं आरामदायी खाना चाहनुहुन्छ।

यहाँ अर्को छ आराम खाना छ कि तपाइँ पूरा छोड्नुहुनेछ: Zosui जापानी चावल सूप

Donburi कटोरा स्वस्थ छन्?

Donburi अझै पनि एक "फास्ट फूड" मानिन्छ, त्यसैले अन्य फास्ट फूड जस्तै, त्यहाँ केहि राम्रो र केहि खराब छ। तर फ्राइजको साथ बर्गर जस्ता अन्य फास्ट फूडको तुलनामा, डोनबुरी धेरै स्वस्थ छ!

सामान्यतया, डोनबुरी ताजा मासु वा समुद्री खाना र टोफू र तरकारीहरु जस्तै स्वस्थ सामाग्री संग बनेको छ। समस्या उमालेको सेतो चावल हो जो एक उच्च carb स्रोत हो, त्यसैले यो डाइटिंग को लागी आदर्श छैन। 

तर सेतो चामलको साथ पनि, यो डिश अझै पनि धेरै स्वस्थ छ र औसत 500-800 क्यालोरी छ। यो एक भरिएको खाना हो, त्यसैले यो धेरै खराब छैन, विशेष गरी जब तपाईं यसलाई स्वस्थ सामग्री संग घर मा बनाउनुहुन्छ। 

गुणस्तरीय डोनबुरी कचौरा पाउनुहोस्

Oyakodon, katsudon, ramen, वा miso सूप सबै सानो देखि ठूलो आकार donburi कटोरा मा सेवा गरीन्छ। यी कटोरा एक अपरिहार्य भान्सा स्टेपल हो किनभने उनीहरु पश्चिमी र एशियाई व्यंजनहरु को एक किसिम को सेवा को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तिनीहरू सफा गर्न सजिलो छन् र केही धेरै सस्तो छन्। त्यसोभए तपाइँसँग सधैं यी जापानी कचौराहरू तपाइँको भाँडा माझ्न सक्नुहुन्छ!

यदि तपाइँ अझै पनि कुन प्राप्त गर्ने निर्णय गर्दै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ जेन टेबल स्ट्रिप गरिएको कचौराको लागि जानु पर्छ किनभने यो चम्मच र चपस्टिक्सको साथ पनि आउँछ। र यो भापयुक्त चामलको ओछ्यानमा मासु र तरकारीहरूको स्वादिष्ट तहहरूको लागि उत्तम आकार हो।

अर्को पढ्नुहोस्: शीर्ष 7 उत्कृष्ट ताकोयाकी प्यानहरू, निर्माताहरू र मेसिनहरू समीक्षा गरियो

हाम्रो नयाँ कुकबुक जाँच गर्नुहोस्

पूर्ण भोजन योजनाकार र नुस्खा गाइड संग Bitemybun को परिवार व्यञ्जनहरु।

Kindle Unlimited को साथ नि:शुल्क प्रयास गर्नुहोस्:

नि:शुल्क पढ्नुहोस्

Joost Nusselder, Bite My Bun का संस्थापक एक सामग्री मार्केटर, बुबा हुनुहुन्छ र जापानी खाना संग नयाँ खाना को लागी उनको जुनून को मुटु मा कोशिश गर्न मन पराउनुहुन्छ, र उनको टीम संगै उनी वफादार पाठकहरु लाई मद्दत गर्न को लागी 2016 बाट गहन ब्लग लेखहरु बनाइरहेछन्। व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने सुझावहरु संग।