Zijn de garnalen in kopnoedels echt? De verrassende waarheid
Ben je dol op je kopje noedels? Heb je je ooit afgevraagd over die piepkleine gedehydrateerde garnalen en of ze echt zijn, of een soort slimme nepgarnalen? Kun je garnalen echt uitdrogen?
Het antwoord is ja, in veel gevallen zijn garnalen echt en zijn ze gewoon gedroogd, zodat je ervan kunt genieten in je kopnoedel, net als de rest van de ingrediënten.
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezenIn dit bericht behandelen we:
Wat voor garnalen zijn het?
Ze zien er niet uit als de soorten garnalen die je in een supermarkt zou kunnen kopen en ze zijn erg klein, dus dit is de voor de hand liggende volgende vraag.
Zijn het babygarnalen? Zijn het garnalenvlees dat in kleine vormpjes is geperst om de smaak door het kopje te verspreiden?
Het kan per merk verschillen, maar over het algemeen gebruiken veel merken een van de kleine soorten garnalen, vaak pekelgarnalen.
Er zijn duizenden soorten garnalen in de wereld, maar de meeste supermarkten vinden dat de grote soorten populairder zijn, waardoor er voor de kleintjes niet veel markt is.
Deze kleine garnalen zijn perfect voor kopnoedels. Niet allemaal behouden ze hun kleur als ze eenmaal bevroren en uitgedroogd zijn, dus merken kiezen er zorgvuldig voor om te proberen hun product er zo smakelijk mogelijk uit te laten zien.
Geldt dit voor alle kopnoedels?
Niet alle merken gebruiken echte garnalen, dus je zult de ingrediënten moeten controleren om zeker te zijn.
Sommigen gebruiken gewoon de smaakstof van garnalen, in plaats van zich bezig te houden met het vangen en dehydrateren van zeevruchten om toe te voegen aan hun instantmaaltijden.
Blader er snel doorheen en kijk wat de ingrediënten zeggen voordat u op de een of andere manier aanneemt, en vergeet niet om regelmatig te controleren, zelfs bij merken die u kent, aangezien fabrikanten hun processen van tijd tot tijd veranderen.
Lees ook: Zullen Ramen-noedels zachter worden in koud water? Laten we het uitzoeken
Zijn deze gedroogde garnalen veilig om te eten?
Ja, omdat het vocht uit de garnalen is verwijderd, gaan ze niet, of in ieder geval niet voor een lange tijd, eraf.
Net als andere ingrediënten in kopnoedels, zijn ze ontworpen om gedurende lange tijd te worden bewaard zonder afbreuk te doen aan hun kwaliteit of veiligheid.
Verwarm je kopje noedels altijd volgens de instructies op de verpakking (en nooit in de magnetron!) voordat u het consumeert om er zeker van te zijn dat alle ingrediënten goed gaar zijn en veilig om te eten; dit geldt ook voor degenen die garnalen bevatten.
Conclusie
Dus de garnalen in kopnoedels zijn meestal - maar niet altijd - echte garnalen die gewoon klein en gedroogd zijn. Op andere momenten kunt u garnalenaroma's tegenkomen in plaats van de eigenlijke schaaldieren.
Zin om nu garnalen te eten? Waarom probeer je dit Filippijnse Garlic Buttered Shrimp Recept niet?
Bekijk ons nieuwe kookboek
Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.
Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:
Gratis lezen
Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.