Hoe maak je ramen in de magnetron + manieren om het extra lekker te maken

Auteur: Joost Nusselder, auteur van het essentiële Japanse maaltijdplannerkookboek Bijgewerkt augustus 22, 2022

Ramen, vooral instant ramen, is een snelle en betaalbare maaltijd op elk moment van de dag.

Als je ramenpakketten koopt, bevatten deze noedels en een of twee kruidenpakketten. Om de ramennoedels te koken, doe je ze meestal in een kom, voeg je de kruiden toe en giet je kokend water en laat je het een paar minuten sudderen.

Maar wat als je niet in de buurt van de kookplaat bent en geen waterkoker in de buurt hebt?

Wist je dat je ramennoedels ook in de magnetron kunt maken? Het is zo gemakkelijk om te doen; iedereen kan ramen maken in een paar minuten.

Ik ga je stap voor stap uitleggen hoe je ramen maakt in de magnetron, zodat je snel ramen kunt eten!

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Kun je ramen in de magnetron?

Ja, je kunt ramen-noedels helemaal in de magnetron zetten. In feite is er niets dat u daarvan weerhoudt. Het enige wat je hoeft te doen is de verpakking te verwijderen en de instant noedels in een magnetronbestendige kom te doen.

Als je ramen in piepschuim hebt gekocht, moet je de noedels en kruidenpakketjes verwijderen en apart koken.

Maar het maken van ramen in de magnetron duurt niet langer dan maximaal 5 minuten. Dus iedereen kan het!

Hoe lang doe je ramen noodles in de magnetron?

Over het algemeen zet je ramennoedels ergens tussen de 2-5 minuten in de magnetron.

Een zeer krachtige magnetron kookt instant noedels in 2 minuten. Maar over het algemeen kun je het water eerst 3 minuten koken en daarna de noedels nog 2-5 minuten in het water koken.

Kun je Top Ramen in de magnetron zetten?

Natuurlijk kan je dat. Top Ramen is net als de meeste andere merken ramen of instant noedels.

Je kunt de ingrediënten in de magnetron zetten om heerlijke ramen noodles te maken. Alleen omdat de verpakking koken op een kookplaat aanbeveelt, wil nog niet zeggen dat je instantnoedels niet in de magnetron kunt zetten!

Hoe ramen in de magnetron te gebruiken

Hier leest u hoe u het moet doen als u ramen in een eenvoudig pakket hebt gekocht (zoals Maruchan Ramen) of piepschuim (kop noedels zoals Nissin Cup-noedels).

Even een heads-up: verwijder altijd de instant noodles en kruidenpakketten. Je wilt niet dat er plastic of giftige stoffen in het voedsel sijpelen.

Er zijn 2 eenvoudige manieren om ramen in de magnetron te koken!

Methode 1: bereid eerst het water en kook dan noedels

1. Haal de verpakking eraf en doe de noedels in een kom voor later.
2. Voeg ongeveer 2 kopjes water toe aan een magnetronbestendige kom. Zet het ongeveer 3 minuten in de magnetron.
3. Verwijder voorzichtig de hete kom en doe de noedels in heet water. Je kunt de noedels breken als je wilt dat ze sneller meer vocht opnemen.
4. Zet de instant noedels nu ongeveer 4 tot 5 minuten in de magnetron. Voorzichtig verwijderen.

Op dit punt kun je de kruidenpakketjes toevoegen en ze mengen met de noedels. Wacht een minuut voordat je begint met eten, zodat de noedels de smaak kunnen opnemen.

Als alternatief kunt u een aparte kom gebruiken, de kruiden op de bodem doen en vervolgens het hete water en de noedels overbrengen. Maar dit is optioneel.

Methode 2: magnetronnoedels direct in de kom

1. Haal de ramen noodles uit de verpakking. Verdeel de ramen als je de voorkeur geeft aan kleinere stukken.
2. Pak een magnetronbestendige kom. Leg de noedels erin.
3. Bedek de noedels met water. Je hebt meestal ongeveer 2 kopjes water nodig om de noedels volledig te bedekken.
4. Leg een deksel of bordje over de kom om spatten te voorkomen en zet de kom in de magnetron.
5. Zet de ramennoedels 3 tot 5 minuten in de magnetron. Als je niet zeker weet hoe krachtig de magnetron is, controleer dan na 3 minuten of de noedels er zacht en gaar uitzien. Zo niet, blijf ze dan nog maximaal 2 minuten opwarmen.

Haal vervolgens de instantnoedels uit de magnetron, laat ze een minuut staan ​​en meng dan de kruidenpakketten erdoor. Roer door en eet smakelijk!

Hoe Shin Ramyun in de magnetron te koken

Shin Ramyun Koreaanse noedels zijn erg populair en smaakvol. Veel mensen beweren dat dit de beste zijn rameon noodle pakketten.

Je kunt ze in de magnetron koken en ik heb de officiële website van Nonghshim (de fabrikant) gecontroleerd om erachter te komen hoe je hun ramenproducten het beste in de magnetron kunt bereiden.

Hier is hoe het te doen:

1. Pak een magnetronbestendige kom. Doe het kruidenpakket en de groentemix in de kom.
2. Voeg de instant noedels toe bovenop die ingrediënten. Je kunt de noedels breken als je wilt.
3. Giet 470 ml water op kamertemperatuur over de noedels om ze te bedekken. Dat is ongeveer 2 kopjes water.
4. Zorg ervoor dat u een magnetronbestendig deksel op de kom plaatst en deze ongeveer 7 minuten in de magnetron doet. Als je heet water gebruikt, hoef je de ramen maar 4 minuten te koken.

Ramen: magnetron versus fornuis

Er is nogal wat discussie over het koken van ramen in de magnetron versus het fornuis. De meeste mensen beweren dat ramen met een kookplaat lekkerder zijn omdat de noedels een betere textuur hebben.

Hier is het ding: als je noedels in de magnetron kookt, kunnen ze gemakkelijk te gaar worden en wordt de textuur papperig.

Het is gemakkelijker om de noedeltextuur in de gaten te houden als je ze op de kookplaat kookt. Je kunt ze roeren en de stevigheid zien.

Bij beide methoden kunnen de noedels echter te veel water opnemen en kunnen ze papperig zijn. Het draait allemaal om timing en niet om ze te gaar te maken.

Met koken op een kookplaat kun je iets minder water gebruiken en de noedels meer gecondenseerd en minder soepel maken.

Qua smaak smaken zowel op de kookplaat gekookte als in de magnetron bereide ramennoedels hetzelfde omdat de smaak afkomstig is van de kruidenpakketten.

Het koken op de kookplaat duurt langer omdat je moet wachten tot het water kookt, en dan is er meer opruiming nodig. Als je op de vlucht bent en een snelle maaltijd nodig hebt, kook de ramen dan in de magnetron en bespaar tijd.

Heb je ramen al gekookt en vraag je je af of je ramen-noedels kunt opwarmen?

Kun je ramennoedels in een piepschuimbeker in de magnetron zetten?

Sommige ramen zijn verpakt in een cilindrische piepschuim beker. Het wordt vaak bestempeld als instantnoedels.

Dus hoe kun je die noedels koken? Is het veilig om piepschuim in de magnetron te gebruiken?

Het antwoord is nee. Noedels en water in de piepschuimbeker mogen nooit in de magnetron worden gebruikt, omdat dit gevaarlijk is.

De beker kan niet alleen zijn vorm verliezen, maar er zullen ook gevaarlijke chemicaliën in het voedsel sijpelen en u kunt er ziek van worden.

Toxines zoals BHT-stabilisatoren worden aan piepschuim toegevoegd om het steviger te maken. Wanneer deze stof oplost, ontstaan ​​er giftige dampen die slecht zijn voor je gezondheid.

Het probleem is dat polystyreen containers meestal geen "magnetronbestendig" label krijgen omdat ze het niet goed doen bij hoge temperaturen.

Het piepschuim voor de kopnoedels smelt niet als je het ongeveer 3 minuten in de magnetron doet, maar het kan zijn vorm verliezen en de hete soep en instantnoedels kunnen eruit vallen en een enorme puinhoop maken.

Bovendien kan goedkoop piepschuim zelfs brandgevaarlijk worden als het te lang in de magnetron wordt bewaard, dus vermijd dat te doen en houd uw huis veilig. Je wilt het apparaat niet beschadigen.

Sommige containers hebben het label magnetronbestendig. In dat geval kunt u ze in de magnetron zetten, maar anders niet.

Lees ook: Zijn ramen-noedels gemaakt van plastic en kunnen ze je kanker geven? Hoax onthuld

Hoe je ramen met ei kookt in de magnetron

zeker ramen met ei is een van de lekkerste manieren om van dit lekkere noedelgerecht te genieten. Maar op het eerste gezicht lijkt het te ingewikkeld om ramen met eieren in de magnetron te koken.

Gelukkig is het eenvoudiger dan het klinkt, en is het net zo lekker als een gekookt ei.

Niet alleen verhoogt het toevoegen van een ei de voedingswaarde van de ramen, maar je zult ook het gevoel hebben dat je authentieke maaltijden in restaurantstijl eet.

Magnetron ramen met ei is een eenvoudige lunch of diner die je moet proberen voor drukke mensen!

Dus laat me je laten zien hoe gemakkelijk het is om te maken:

1. Kook de noedels in water. Doe de noedels in een kom, bedek ze met ongeveer 2 kopjes water en zet ze ongeveer 3 minuten in de magnetron. Zorg ervoor dat de kom magnetronbestendig en groot genoeg is voor noedels en een ei. Als de noedels niet zacht zijn, kook dan nog 1 of 2 minuten.
2. Haal nu de instantnoedels uit de magnetron, voeg de kruidenpakketjes toe en laat het een paar minuten staan ​​om de smaken te laten trekken.

Gepocheerde en gekookte eieren zijn de beste manieren om eieren in ramen te verwerken. Ik zal je laten zien hoe je beide kunt maken in de magnetron.

Wat u moet weten, is dat de eieren apart worden gekookt en vervolgens aan ramen worden toegevoegd.

Gepocheerd ei in de magnetron

1. Voeg in een magnetronbestendige kom 2 kopjes water toe.
2. Verwarm het water ongeveer 2 minuten tot het begint te koken. Haal de kom eruit.
3. Pak een ei op kamertemperatuur en breek het in het hete water.
4. Verwarm 30 seconden per keer op hoog vuur tot de dooier vla-achtig is en het witte gedeelte hard wordt.

Breng nu het ei over naar de bovenkant van de gekookte en gekruide ramen.

Gekookt ei in de magnetron

1. Pak een magnetronbestendige kom en plaats het ei erin. Bedek met warm water en zorg ervoor dat het ei volledig bedekt is.
2. Magnetron het ei gedurende 2 minuten.
3. Laat voor een zachtgekookt ei het ei nog 2 minuten in heet water staan. Laat een hardgekookt ei 5 minuten staan.

Je kunt het ei in plakjes of kleine stukjes snijden en aan de ramen toevoegen.

Hoe lang moet een ramen-beker in de magnetron?

Houd er rekening mee dat kopnoedels of ramennoedels in een kopje niet in de magnetron mogen worden bewaard. Zoals ik eerder al zei, geven ze gifstoffen af ​​bij verhitting.

Maar als je je afvraagt ​​hoe lang de noedels in de kop moeten worden gekookt, is het antwoord ongeveer 3 minuten of zo. Als de magnetron niet erg krachtig is, kun je de ramen tot 5 minuten koken.

Volgens de meeste instructies voor kopjesnoedels haal je de noedels eruit en zet je ze ongeveer 3 minuten in de magnetron met water. Daarna giet je ze terug in de noedelbeker, voeg je de kruidenpakketjes toe en dek je ze af met het meegeleverde deksel.

Laat de instantnoedels een paar minuten staan, roer dan en geniet.

Kun je een Maruchan ramen-beker in de magnetron zetten?

Nee, je kunt niet in de magnetron het merk Maruchan ramen recht in de beker vanwege dezelfde redenen die ik hierboven deelde.

De bekers bevatten schadelijke giftige chemicaliën die bij verhitting in het voedsel sijpelen.

Is magnetron noedels slecht?

Nee. Zolang je ramen niet in de schuimbekers kookt, is er geen gezondheidsrisico bij het bereiden van ramen in de magnetron.

Als je je zorgen maakt over de smaak, dan is het goede nieuws dat er veel recepten voor magnetron-ramen zijn die de smaak van deze basisnoedels verbeteren.

Bekijk de recepten voor magnetron-ramen hieronder!

Instant ramen-recepten uit de magnetron

Natuurlijk kun je de noedels koken en alleen de kruidenpakketten toevoegen. Ja, de instant ramen zullen goed smaken, maar het is een soort generieke smaak.

Hier zijn enkele manieren om basis ramen te verbeteren en er een restaurantwaardig gerecht van te maken (zoals het toevoegen van wat sojasaus)!

Gemengde plantaardige ramen in een mok

Joost Nusselder

We maken instant ramen in een mok voor dit eenvoudige recept en voegen smakelijke diepvriesgroenten, chili, wat bouillon en lente-uitjes toe voor een beetje crunch. Het is een snelle manier om de smaak van een standaard ramenpakket te versterken.

Voor dit recept heb je een grote mok nodig. Het moet passen bij de soep, noedels en groenten. Je kunt ook een grotere kom gebruiken en een grotere hoeveelheid ingrediënten toevoegen.

Nog geen beoordelingen

Recept afdrukken Pin Recept

Kooktijd 3 minuten mins

Type cursus Snack

Keuken Japanse

Porties 1

Ingrediënten

  

1x2x3x

• 1 pakket ramen noedels Nongshim ramen is een goede keuze
• 1 kop groentebouillon u kunt ook bouillon van kip, rundvlees of zeevruchten gebruiken
• 2 el bevroren broccoli, erwten en wortelen
• 2 tl sojasaus
• ½ tl chilisaus of pasta
• 1 lente-ui gesneden

Instructies

 

• Verdeel de noedels in kleinere stukjes. Leg ze in de mok.
• Voeg alle andere ingrediënten toe (vloeistoffen en vaste stoffen).
• Magnetron ongeveer 2 tot 3 minuten. Het hangt af van uw magnetron, maar het kan een minuut langer duren. Controleer na 2.5 minuut.

Keyword onmiddellijke ramen

Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!

Instant ramen met hardgekookt ei recept

Dit is het ultieme magnetronrecept voor liefhebbers van instant ramen en eieren. Het is zo makkelijk te maken dat je alles over afhalen vergeet!

Het is het soort stevige maaltijd dat je vult, maar ook erg lekker is. Het beste van alles is dat je niet op de kookplaat hoeft te koken, omdat we het ei ook in de magnetron maken.

Pak gewoon twee eieren en een pakje instantnoedels en verzamel wat van je favoriete groenten, zoals edamame bonen, geraspte wortelen en wat gesnipperde lente-ui.

Eerst is het tijd om de eieren te koken. Zoals ik hierboven heb uitgelegd, kun je dit eenvoudig doen door de eieren in een magnetronbestendige schaal te plaatsen en ze te bedekken met warm water.

Voeg een theelepel zout toe aan het water en kook ongeveer 6 à 7 minuten in de magnetron voor een stevig ei. Laat de eieren in heet water staan ​​terwijl je de noedels kookt om ze hardgekookt te maken.

Doe vervolgens de kippenbouillon en het water in een magnetronbestendige kom, breek de noedels en voeg ze toe aan de vloeistof. Kook de noedels ongeveer 3 minuten in de bouillon.

Haal de kom eruit en voeg de groenten toe, evenals de sojasaus en gemberpasta. Kook nog 3 minuten. Pel nu de eieren, snijd ze in tweeën en leg ze op de ramen om te serveren. Genieten van!

Bekijk deze voor meer inspiratie over het upgraden van je instant ramen 9 beste ramen-toppings om te bestellen of te gebruiken bij het thuis maken van ramen

Geniet van je ramen-noedels

Zoals je hebt gezien, is het heel eenvoudig om instant ramen in de magnetron te maken.

Je kunt experimenteren met al je favoriete ingrediënten. Zorg ervoor dat u vlees kookt voordat u het toevoegt aan ramen in de magnetron. Kook het nooit samen met de bouillon en noedels in de magnetron.

Als je deze eenvoudige magnetronmaaltijden eenmaal onder de knie hebt, zul je zo blij zijn dat je binnen enkele minuten ramen kunt eten!

Vraagt ​​u zich af hoe spreek je eigenlijk "ramen noodles" uit? Ik leg hier uit hoe het in verschillende landen en talen wordt gezegd

Bekijk ons ​​nieuwe kookboek

Bitmybun's familierecepten met complete maaltijdplanner en receptengids.

Probeer het gratis uit met Kindle Unlimited:

Gratis lezen

Joost Nusselder, de oprichter van Bite My Bun is een content marketeer, vader en houdt ervan om nieuw eten uit te proberen met Japans eten als hart van zijn passie, en samen met zijn team maakt hij sinds 2016 diepgaande blogartikelen om trouwe lezers te helpen met recepten en kooktips.