Hibachi Restaurant Suppe Oppskrift: Din perfekte forrett til ethvert måltid
Leter du etter en deilig suppeoppskrift som smaker akkurat som den fra din favoritt hibachi restaurant?
Se ikke lenger! Denne hibachi-restaurantsuppeoppskriften vil garantert tilfredsstille trangen din.
Med bare noen få enkle ingredienser og enkle instruksjoner får du en deilig suppe på kort tid. Åh, og jeg vil også dele en hemmelig ingrediens på slutten for å gjøre den enda mer smakfull.
Den beste tingen? Denne suppen er perfekt for et raskt og enkelt måltid. Den er fullpakket med smak og kan lages på under 40 minutter. Det er flott for en ukesmiddag eller en uformell lunsj.
Så samle ingrediensene dine, og la oss lage mat!
Sjekk ut vår nye kokebok
Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Les gratisI dette innlegget dekker vi:
- 1 Lag din egen Hibachi-restaurantsuppe hjemme
- 2 Deilig hjemmelaget Hibachi restaurant suppe
- 3 Tips om matlaging
- 4 Beste erstatninger å bruke i hibachi restaurantsuppe
- 5 Hvordan servere og spise hibachi restaurant suppe
- 6 Hvordan lagre hibachi restaurant suppe
- 7 Lignende retter til hibachi restaurant suppe: Hibachi vs miso suppe
- 8 konklusjonen
Lag din egen Hibachi-restaurantsuppe hjemme
Å lage suppe i Hibachi-stil hjemme er ikke vanskelig. Samle grønnsaker og krydder og tilsett protein etter eget ønske.
Denne smakfulle retten vil garantert bli en favoritt!
Lage hibachi hjemme? Da kan det være gøy å kjøpe en skikkelig hibachi bordgrill for tradisjonell matlaging
Deilig hjemmelaget Hibachi restaurant suppe
Ingredienser
- 2 ss vegetabilsk olje
- ½ cup terninger løk
- ½ cup terninger selleri
- ½ cup kuttede gulrøtter
- ½ cup knappesopp
- 4 kopper kylling buljong
- ½ teskje Hvitløkspulver
- ½ teskje malt ingefær
- ¼ teskje sort pepper
- ¼ teskje salt
- 2 ss soyasaus
- 2 ss sake
- ½ cup kylling i terninger (om du har)
- ½ cup reke (om du har)
- ½ cup biff i terninger (om du har)
Instruksjoner
- Varm opp litt olje i en stor kjele på middels varme, akkurat nok til å dekke overflaten av kjelen.
- Tilsett løk, selleri og gulrøtter og stek dem i 5 minutter, rør av og til.
- Tilsett kyllingbuljong, hvitløkspulver, ingefær, pepper, salt, soyasaus og sake. Kok opp.
- Reduser varmen til lav og la det småkoke i 30 minutter.
- Fjern grønnsakene fra suppen før servering. (Du kan plukke soppen og legge den til igjen hvis du bruker shiitake-sopp for ekstra smak.)
- Tilsett kylling, reker, biff og stek i 5 minutter (valgfritt)
- Serveres varm. Nyt!
Tips om matlaging
Oppskriften jeg har delt er enkel å lage. Her er noen tips for å forbedre matlagingsferdighetene dine ytterligere.
Bruk alltid en sil
Når du lager hibachi-restaurantsuppe, er det viktig å bruke en sil.
Dette vil bidra til å sile ut eventuelle store biter av grønnsaker eller andre ingredienser som kan ha blitt tilsatt suppen.
For å bruke en sil, start med å legge den over en bolle eller gryte. Hell deretter suppeblandingen gjennom silen. Dette vil bidra til å skille store biter fra suppen.
Om ønskelig kan du også bruke en skje for å hjelpe til med å presse suppen gjennom silen. Når suppen er silt, er den klar til servering.
Ikke vær sjenert for å eksperimentere
Shiitake sopp er et flott tillegg til hibachi restaurant suppe. Start med å vaske soppen og skjære den i små biter.
Tilsett deretter soppen i suppeblandingen. Du kan også legge dem hele.
Soppen vil gi en unik umami-smak til suppen og også bidra til å tykne den.
Når soppen er tilsatt, er suppen klar til servering.
Beste erstatninger å bruke i hibachi restaurantsuppe
Hibachi-restaurantsuppe er en ganske enkel oppskrift til tross for at den har en gigantisk liste over ingredienser.
Siden de alle er lett tilgjengelige, er det lite du trenger å erstatte av nødvendighet.
Men hvis du ønsker å gi en hyggelig vri på oppskriften din, er følgende noen gode erstatninger du kan bruke:
Shiitake sopp
Knappesopp regnes vanligvis som et favorittpålegg for suppe i hibachi-restaurantstil.
Deres milde, jordaktige og litt nøtteaktige smak komplementerer suppens enkle smak perfekt.
Men hvis du ikke er noen som bryr deg om å bli tradisjonell, kan du også prøve å shiitake-sopp.
Når du koker den i buljongen, vil dens signatur umami-smak gi den et unikt kick som til og med vil fremheve suppen.
Når den er kokt, sil den med de andre grønnsakene og tilsett den i suppen igjen.
Du kommer til å elske det!
Oksekjøtt og grønnsaksbuljong
Lei av å bruke kyllingbunn om og om igjen? Forståelig!
Å bruke den samme basen om og om igjen kan bli repeterende og miste sjarmen til å prikke i smaksløkene.
Hva med å prøve biffbuljong i stedet? Ja, det er ganske ukonvensjonelt og vil ha en mye sterkere smak enn det du er vant til, men det er verdt det!
Du kan også prøve grønnsakskraft som base for suppen hvis du er veganer.
Hvordan servere og spise hibachi restaurant suppe
For å servere og spise hibachi-restaurantsuppe, start med å fylle en bolle med suppen. Pass på at bollen er stor nok til å romme ønsket mengde suppe.
Øs suppen ved hjelp av en stor skje, og spis den som du vil. Hvis du vil, kan du legge til noen krydder til suppen, for eksempel salt, pepper eller soyasaus.
Det er ingen spesielle tradisjonelle måter å spise hibachi-restaurantsuppe på, i motsetning til mange japanske retter. Derfor kan du ha det som du vil hjemme eller på en restaurant.
Å drikke hibachi-restaurantsuppe er en fin måte å nyte et smakfullt måltid på. Det er enkelt å servere og spise, og ingrediensene er også super tilgjengelige.
Alt du trenger å gjøre er å fylle en bolle, ta en skje og nyte. Du kan også slurpe det hvis du vil!
Hvordan lagre hibachi restaurant suppe
Hvis du har rester av hibachi-restaurantsuppe, er det viktig å oppbevare den riktig slik at den holder seg frisk og trygg å spise.
Den beste måten å gjøre dette på er å overføre suppen til en lufttett beholder.
Dette vil bidra til å holde bakterier ute og forhindre at suppen blir ødelagt. Sørg for at beholderen er stor nok til å holde all suppen og la det være litt plass på toppen for utvidelse.
Når suppen er i beholderen, er det viktig å merke den med datoen den ble laget og innholdet.
Dette vil hjelpe deg med å spore når den ble laget og hvor lenge den har stått i kjøleskapet.
Når suppen er merket, er det på tide å sette den i kjøleskapet.
Sørg for å plassere den på øverste hylle, da dette er den kaldeste delen av kjøleskapet. Dette vil bidra til å holde suppen på en sikker temperatur og forhindre at den blir ødelagt.
Hvis du ikke planlegger å spise suppen innen noen dager, er det best å fryse den ned. Overfør suppen til en frysesikker beholder.
Når du er klar til å spise suppen, tin den i kjøleskapet over natten.
Dette vil bidra til å holde suppen på en trygg temperatur og forhindre at bakterier vokser. Når den er tint, varm den opp på komfyren eller i mikrobølgeovnen og nyt!
Lignende retter til hibachi restaurant suppe: Hibachi vs miso suppe
Hibachi restaurant suppe sitter i kategorien "klare supper" av japansk mat.
Imidlertid forveksles det ofte med en annen favoritt: Miso suppe. Misosuppe tilberedes hovedsakelig med en dashi-base.
Dashi er en buljong tilberedt med bonitoflak, shiitake-sopp eller tang.
Buljongen blandes deretter med litt misopasta, tofu og andre ingredienser for å gjøre den mer næringsrik og deilig.
Misosuppe er en viktig del av japansk frokost og er elsket og servert overalt i Japan.
Det er knapt noen som vil mislike det, spesielt folk som heller mer mot næringsrike dietter.
Finne ut nøyaktig hvordan misosuppe skiller seg fra japansk klar suppe her
konklusjonen
Hibachi-restaurantsuppen er en deilig og smakfull rett som vil glede enhver gane. Det er en fin måte å starte et måltid på eller nyte det som en lett matbit.
Kombinasjonen av buljong og sopp gjør det til et solid og mettende måltid.
Enten du er ute etter en rask lunsj eller en velsmakende middag, kan hibachi-restaurantsuppen alltid være ditt sunne forrettvalg!
For en forfriskende hibachi siderett, sjekk ut denne enkle og sunne Sunomono agurksalatoppskriften
Sjekk ut vår nye kokebok
Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Les gratis
Joost Nusselder, grunnleggeren av Bite My Bun er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med japansk mat i hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.
