9 beste teppanyaki griller for hjemmet ditt: Elektrisk innendørs og innebygd

Forfatter: Joost Nusselder, forfatter av The Essential Japanese meal planner cookbook Oppdatert 10. januar 2023

Teppanyaki er KJEMPEBRA og perfekt for de lange middagsselskapene hvor du bare kan tjute og spise hele natten.

Jeg bruker griller på komfyrtopp selv nå, men kjøpte en bordgrill da jeg begynte og vil råde deg til å kjøpe den Zojirushi Gourmet Sizzler, som er en av de beste førsteklasses japanske elektriske teppanyaki-grillene jeg har funnet for en så god pris.

For nybegynnere vil jeg anbefale å starte med en bordplate grill og se om det passer deg, men i denne artikkelen skal jeg dekke alle baser mens jeg vurderer de 9 beste teppanyaki-grillene.

På denne måten kan du starte lage dine egne teppanyaki -retter enkelt og se om det er noe for deg, og til slutt kanskje oppgradere.

La oss ta en rask titt på de forskjellige alternativene du kan kjøpe. Hver av disse syntes jeg var best i sin kategori. Etter denne oversikten vil jeg diskutere hvert alternativ mer i dybden:

Teppanyaki Grill	Bilder
Beste innendørs bordplate Teppanyaki grill: Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler elektrisk stekeplate	(se flere bilder)
Beste billige Teppanyaki grill: Presto Slimline	(se flere bilder)
Beste infrarøde Teppanyaki-grill: Prinsesse japansk og koreansk grillmat	(se flere bilder)
Beste kjøkkenbenk Teppanyaki grill: WeChef Professional	(se flere bilder)
Beste store elektriske Teppanyaki-grill: Costzon 35 tommer	(se flere bilder)
Beste innendørs og utendørs komfyrtopp Teppanyaki grill: Everdure ovn	(se flere bilder)
Beste frittstående utendørs Teppanyaki-grill: Blackstone 1554 36"	(se flere bilder)
Beste bærbare grilltopp Teppanyaki-grill: Little Griddle SQ180	(se flere bilder)
Beste reversible teppanyaki grill: Legend støpejernspanne	(se flere bilder)
Beste innebygde teppanyaki grill: Blaze Premium LTE 30	(se flere bilder)

Du kan se komfyrtoppen som jeg bruker akkurat nå også der, men husk å begynne med en bordplate -grill hvis du nettopp har startet. Spesielt hvis du vil bruke den til fester.

Sjekk ut vår nye kokebok

Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Les gratis

Teppanyaki grill kjøpguide

Det er noen ting som går inn i kostnaden for en teppanyaki -grill på en bord:

Bordplate vs frittstående vs innebygd teppanyaki-grill

Hvis du bruker teppanyaki-grillen innendørs, bør den være en elektrisk enhet fordi dette er det eneste sikre valget for leiligheter og innendørsinnstillinger.

Med denne typen innendørs elektrisk komfyr kan du begynne å grille på et par minutter. 

Det er en av hovedgrunnene til at disse ble så populære så raskt. I tillegg kan alle være med ved bordet og lage sine egne kjøttstykker og grønnsaker, selv om det ikke er veldig tradisjonelt.

Disse grillene er effektive da de maksimerer tilgjengelig varme og veldig lite energi går til spill.

Elektriske griller på bord er det billigste alternativet.

En utendørs teppanyaki grill er vanligvis drevet av naturgass eller propan brennere. Disse krever en propantank, så du må ha en full en for hånden for å sikre at du ikke går tom for drivstoff midt i koketiden. 

En frittstående utendørsgrill i hagen din inneholder de beste tingene ved å grille ute, samtidig som du fortsatt kan lage halvfast mat som nudler og egg.

De er vanligvis større enn bordgriller og egner seg bedre til større selskaper, selv om det er bare én person som for det meste skal lage mat.

En frittstående grill kan tilpasses ethvert uteområde. Det er en veldig bærbar grill som bare kan flyttes til et hvilket som helst sted for camping eller campingvogn eller hvis du vil bruke terrassen eller terrassen.

Dette er et middels priset alternativ.

En innebygd Teppanyaki-grill er litt av en pakke. Den er romslig og kan deles inn i en disk og et rom for selve grillingen. Det sikrer også at komponentene til grillen din blir skadet.

Innebygde griller gir raffinement til uteområdet ditt, lager et område for innendørs og utendørs matlaging, og skaper en grense mellom grillplassen og terrassen eller terrassen.

Hvis du har en stor hage du har tenkt å bruke til grilling, så er nok en innebygd grill i et faktisk utekjøkken veien du vil gå, og litt plass til grillen bør beholdes i designet.

Dette er det mest premium-prisede alternativet.

Kvaliteten på kokeoverflaten

Dette er sannsynligvis den viktigste delen av grillen, ettersom det er der du skal lage maten (selv om det ikke hjelper deg hvis den ikke kan nå de riktige temperaturene).

Den må være av god non-stick-kvalitet slik at teppanyaki-skålene dine skal være enkle å flytte rundt på (det er en stor del av matlagingsstilen), og den skal være enkel å rengjøre etterpå.

De to beste materialene for komfyrtopp teppanyaki griller er:

1. rustfritt stål som er veldig enkelt å rengjøre og du kan bruke Teppanyaki-spaden og skrapen på denne typen overflate. I tillegg har du muligheten til å lage varme og kalde steder å grille på den ene siden og holde ting varme på den andre.
2. støpejern. Støpejern er en utmerket varmeleder, og det er derfor det er det beste materialet hvis du vil at stekeplaten skal varmes opp og tilberede maten jevnt. Med en støpejernsgrill vil imidlertid hele kokeoverflaten ha samme temperatur, så det er ingen varme eller kalde steder du kan utnytte til din fordel.

Det beste materialet for en bordplate teppanyaki grill er en keramisk grilloverflate med nonstick-belegg. Det er det som skiller premium Zojirushi fra den billige Presto Slimline, som er full aluminium.

Størrelsen på grillen

En annen ting å se etter er størrelsen på grilloverflaten. Du trenger sannsynligvis en god del plass hvis du skal lage teppanyaki -stil.

På denne måten kan du bevege deg rundt all den separate maten du tilbereder uten at de forstyrrer hverandre.

Den andre tingen med en stor overflate er muligheten til å bruke den på en fest hvor du eller gjestene dine alle kan lage mat samtidig.

Utendørs teppanyaki griller er mye større enn små benkeplater eller elektriske komfyrer. Men de er mer praktiske for par og små leiligheter fordi de er lettere å lagre, og du kan alltid lage mat hvis du trenger å lage flere. 

Wattstyrke

Grillens wattstyrke er beregnet i watt og refererer til hvor kraftig grillens varmeelement er. 

De fleste små apparater som disse elektriske grillene bruker mellom 1000 – 2000 watt, så de er ganske energieffektive. Imidlertid bruker de som Princess-merket 2500 watt, så det er kraftig og du kan lage mat ved høye temperaturer. 

Jo høyere jo wattstyrke, jo bedre, fordi grillen kan lage mat ved høyere temperaturer og fordeler varmen jevnere. 

Rengjøring

Bortsett fra den riktige kokeflaten for rengjøring, bør grillen ideelt sett tas fra hverandre for enkel rengjøring.

Kokeflaten bør i det minste kunne fjernes, slik at du kan rengjøre den grundig uten å skade elektriske deler.

Noen grillplater som Little Griddle har til og med avtakbare sidehåndtak, så det er enkelt å rengjøre.

Noen elektriske stekeplater har komponenter som tåler oppvaskmaskin. For de fleste teppanyaki-griller kan du imidlertid rengjøre kokeoverflaten med såpevann for hånd. 

Håndvask er den beste måten å sikre at grillen ikke blir strukket og skadet. Mens du lager mat, kan du alltid bruke grillskrapen til å gni av mat som sitter fast.

Beste typer teppanyaki hjemmegriller

Det er 6 typer valg du kan gjøre når du ser på en teppan -grill til hjemmet ditt:

Beste innendørs bordplate Teppanyaki grill: Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler elektrisk stekeplate

(se flere bilder)

• type: elektrisk 
• watt: 1350
• størrelse: 23.63 x 15 x 4.38 tommer
• kokeoverflate: 19" x 12.5" 
• materiale: aluminium + titan nonstick 

Hvis du leter etter den beste autentiske japanske elektriske teppanyaki-grillen, er Zojirushi den som yter best, tilbereder maten raskt og får ikke maten til å feste seg. 

I motsetning til Teflon eller andre lignende billigere nonstick-belegg, bruker Zojirushi et titan-keramisk belegg som virkelig er nonstick, og du kan stole på det.

Sørg for å bruke passende plastredskaper for å unngå å ripe dem, men det er ikke mye klebrig søl du trenger å fjerne. 

Zojirushi skiller seg ut fra andre lignende griller fordi den også har et lokk som er flott hvis du vil lage saftigere mat, ikke bare pannekaker, og Japansk BBQ. Du kan også lage mat sunnere fordi når du legger lokket på, kan du dampe kjøtt og grønnsaker. 

Egentlig kan du lage hva som helst på denne tingen, så du trenger ikke bare bruke den til japansk mat.

Hvis du leter etter en elektrisk grill som faktisk varmes jevnt opp på hele kokeoverflaten, er Zojirushi flott. Det er en av få elektriske teppanyaki -maskiner som har et varmeelement plassert separat fra platen.

Derfor varmes den flate platen opp av varm luft, ikke varmeelementet, slik at luften sprer seg jevnt og ikke blir varmere over elementet. 

Du kan lage mat ved 325 – 350 grader uten å bekymre deg for at varm olje spruter over alt. Selv om du lager pølser og egg eller fett bacon, får du ikke oljesprut og grillen blir ikke røykfylt. 

Dessverre når grillen ikke helt 400 grader som annonsert, så det tar lengre tid å lage mat. Dessuten er nonstick-belegget i titan skjørt og blir lett ripet opp. 

Denne grillen er ekstremt enkel å rengjøre fordi alle delene er avtakbare slik at du enkelt kan vaske dem. Bare pass på å håndvaske alt for å beskytte nonstick-overflaten. 

Så totalt sett er dette den beste elektriske teppanyaki-bordgrillen, og den er mer allsidig enn andre lignende produkter. Den har en stor kokeflate og du kan lage alle typer mat!

Sjekk de siste prisene her

Beste billige bordplate Teppanyaki grill: Presto Slimline

• type: elektrisk 
• watt: 1500
• størrelse: 22 tommer
• kokeoverflate: 13×22 tommer
• materiale: aluminium + nonstick 

Hvis du vil ha et kokeområde like stort som selve grillen, slik at du ikke kaster bort plass, er Presto Slimline 22-tommers flat stekeplate den beste måten å tilberede alle Yakiniku-favorittrettene dine samtidig. 

Presto er en av de beste flate teppanyaki-pannene fordi den har et nonstick-belegg, varmes opp raskt og har temperaturkontrollinnstillinger slik at den er enkel å bruke for alle, også nybegynnere. 

Dette produktet er flott for innendørsfester og sporadisk grilling, spesielt hvis du elsker å lage frokost og grillmat hjemme.

Det er ikke helt en profesjonell grillplate, men veldig nærme og mye moro og flott å komme i gang.

(se flere bilder)

Og hvorfor trenger du et profesjonelt utstyr for hjemmelaget mat? Hvis du ønsker å ha det gøy å underholde gjesten din, ville denne være mitt valg.

Du kan bruke den til å lage middag ved bordet, som de ville gjort på en restaurant, og kanskje til og med prøve knivtriksene dine :)

Eller du kan la alle lage sitt eget kjøtt og grønnsaker hver på sitt eget hjørne av matlagingsflaten. Det er også alltid gøy å gjøre.

Den elektriske keramiske stekepannen er en flott komfyr i familiestørrelse. Det er veldig billig, og du kan bruke det til å lage mat favoritt teppanyaki-retter som mørbradbiff i komforten på kjøkkenet ditt. 

Siden den har en non-stick overflate, er det enkelt å lage mat på denne grillen uten at kjøttet og grønnsakene setter seg fast på grillens overflate. 

Stekeplaten har også et dryppbrett som samler opp fett og juice slik at grillen er lett å rengjøre etter hver bruk fordi den er avtakbar.

En ulempe er at den elektriske ledningen er ganske kort, så den kan være vanskelig å legge på bordet hvis stikkontakten er lenger unna. 

Nå som du har en idé til en grill, kan du bli begeistret for verktøyene!

Det er den beste billige teppanyaki fordi du kan bruke den på bordet eller benkeplaten, og den er veldig budsjettvennlig, men mer holdbar enn stekeplater med lignende priser. 

Sjekk de siste prisene og tilgjengeligheten her

Zojirushi vs Presto Slimline

Hvis du liker å lage Teppanyaki på benken eller bordplaten, er de beste alternativene Zojirushi og Presto Slimline elektriske griller.

Den første store forskjellen mellom de to er prisen: Zojirushi er dobbelt så høy som den budsjettvennlige Presto. 

Men du må vurdere det faktum at Zojirushi er et tradisjonelt japansk merke, og denne teppanyaki -grillen er spesielt designet for denne stilen med autentisk matlaging.

Dermed har den også et lokk som er en funksjon som ingen av de andre grillene på listen min har.

Hvis du bare vil ha en enkel flat takke som varmes opp raskt og jevnt, vil ikke Preso skuffe. Faktisk er Presto litt kraftigere enn Zojirushi.

Den japanske grillen er mye bedre når det kommer til ren mat fordi den ikke krever mye olje og den spruter ikke i det hele tatt.

Hvis du legger på lokket, kan du til og med dampe maten. Så du kan lage delikat mat som fisk og sjømat (som disse deilige Teppanyaki lakseoppskriftene) uten at noe av det fester seg til grilloverflaten. 

På slutten av dagen er disse grillene veldig like og laget av det samme nonstick-materialet i aluminium. Alt kommer ned til hva du er villig til å betale for en elektrisk teppanyaki-grill, og om du er en kjæreste for tradisjonell matlaging i teppanstil. 

Beste infrarøde Teppanyaki-grill: Princess Japanese & Korean BBQ

• type: elektrisk infrarød
• watt: 1300
• størrelse: 24.17 x 8.74 x 2.76 tommer
• kokeflate: 209 kvm
• materiale: trebunn og steinplate

Hvis du ønsker å tilberede den sunneste japanske og koreanske maten med så lite olje som mulig, er teppanyaki-grillen i Princess-stein den mest effektive infrarøde stekepannen. 

(se flere bilder)

Japansk og til og med koreansk mat er kjent for sine sunne retter, men du trenger de riktige verktøyene for å sikre at du får mest mulig ut av maten.

Hvis du liker å være sikker på at du kan få gode grillede grønnsaker og kjøtt på spyd som ikke fester seg eller til og med kan kaste ingrediensene dine med stor letthet rundt på kokeoverflaten din, uten å bruke mye olje, er Princess Grill ditt beste vedde.

Den keramiske non-stick-overflaten er en av de beste jeg har sett, så du trenger ikke å bruke mye olje i utgangspunktet, men det er et strategisk plassert hull midt på grillplaten som bare bærer bort all matlagingsjuice, selv fra kjøttet.

Denne grillen er dyrere enn de fleste andre elektriske bordkomfyrer, men det er en god grunn. Den er laget av naturlige og sunne materialer som tilbyr fantastisk varmefordeling og oppbevaring. 

I motsetning til de andre elektriske grillene, tilberedes denne via infrarød og denne infrarøde effekten trekker frem de saftige smakene til kjøttet.

Grillbunnen er laget av solid bambustre og har en steinkeramisk flat plate. Dette gir fantastisk varmeledningsevne slik at maten din syder på hele kokeoverflaten.

Det er ingen hot spots, og du kan lage mat raskere enn med andre elektriske teppanyaki-steker. 

Den keramiske platen er infundert med krystaller. Disse krystallene øker platens varmelagringskapasitet, så den ene ulempen er at det tar lengre tid før grillen kjøles ned etter bruk. Så du må være forsiktig så du ikke berører den på en stund. 

Du kan plukke opp grillen via de trehåndtaksformede kantene og bære den rundt på kjøkkenet fordi den er ganske lett på 9.5 lbs. 

Grilltemperaturen kan justeres i trinn og den går opp til 482 grader F, som er høyere enn alle de andre elektriske grillene på listen. Så hvis du liker å lage sydende biffer og Yakitori, er denne steinplaten det beste valget. 

Sjekk de siste prisene her

Beste kjøkkenbenk Teppanyaki grill: WeChef Professional

• type: elektrisk 
• watt: 2500
• størrelse: 23.9 x 18.9 x 9.3 tommer
• kokeoverflate: 23 x 16 tommer
• materiale: rustfritt stål og støpejernsplate

Hvis du foretrekker en stekeplate i amerikansk stil i rustfritt stål, er WeChef den elektriske grillen mange stoler på for den smakfulle frokosten. 

Denne stekepannen har samme pris som Princess steingrill, men det er et helt elektrisk alternativ for de som er mer komfortable med en støpejernsplate.

Fordelen er at du kan bruke din teppanyaki verktøy og tilbehør med denne grillen uten å ripe opp kokeoverflaten. 

WeChef er den perfekte elektriske Teppanyaki benkegrillen for tilberedning av kjøtt, grønnsaker, eggerøre og grillet ost.

(se flere bilder)

Dette er en kraftig stekeplate og den er utstyrt med termostatkontroll som lar deg justere temperaturen for å passe til ønsket tilberedningsbehov for dine forskjellige måltider.

Grillen er enkel å bruke og er ideell for både kommersiell og hjemmebruk. Den passer på de fleste benkeplater på kjøkkenet fordi den er en kompakt grill. 

Min favorittfunksjon er også at den har spesielle sprutbeskyttere som hindrer olje- og fettsprut fra å komme over hele kjøkkenet, møblene og veggene.

Dette er funksjonen alle de andre elektriske stekepannene mangler, og det gjør WeChef mye mer robust, selv om du bestemmer deg for å lage massevis av fet bacon. Sprutbeskytterne er 2 tommer høye og plassert på alle 3 sider av stekepannen. 

Denne grillen har justerbare føtter slik at du kan skråstille komfyren for å få fettet til å dryppe ned i fettoppsamleren. 

Når du er ferdig med å lage mat, kan du fjerne fettbrettet og vaske det. Totalt sett er det veldig praktisk å bruke til alle typer matlaging. 

Bare sørg for å tørke av elementene etter rengjøring og tørk det godt fordi det rustfrie stålet blir rustent, så jeg er ikke overbevist om at det er laget av materialer av høyeste kvalitet, men støpejernsplaten holder seg i god form så lenge du bruker rikelig med olje når du lager mat. 

Men totalt sett er dette som å ha din egen lille restaurant-griffelstasjon i ditt eget hjem. 

Sjekk prisene her

Princess Stone Grill vs WeChef Electric

Disse to teppanyaki-grillene er veldig forskjellige fra hverandre. WeChef er en benkegrill i restaurantkvalitet med rustfritt stål. Den har tre sidevegger og sprutbeskyttelse for enkel, sølfri matlaging, selv når du bruker mye olje. 

Princess keramikkgrill er en tradisjonell japansk og koreansk steinkoker. Dette materialet er overlegent stål fordi det gir fantastisk varmebevaring, fordeling og en kokeoverflate uten varme flekker. 

WeChef har en tradisjonell fettutskiller, mens Princess har en interessant smøreåpning i midten av platen som lar all olje og fett dryppe ned.

Det er grunnen til at Princess regnes for å være en av de sunneste elektriske infrarøde komfyrene på markedet.

Så hvis du ønsker å lage veldig sunn japansk bbq og generelt er interessert i sunne matlagingsmetoder, er Princess-pinnen verdt investeringen. Keramisk materiale er flott for oljefri grilling, spesielt for delikat kjøtt, fisk og sjømat. 

Hvis du vil ha en rask og praktisk stekeplate i restaurantstil for bacon, egg, hashbrowns og pannekaker, er WeChef mye kraftigere og vil få maten til å frese. Bare vær forberedt på å røyke opp huset litt, så unngå å lage mat rett i nærheten av brannalarmene.

Du må velge mellom en førsteklasses steingrill som er veldig godt bygget eller en enkel, men slitesterk amerikansk takke. Jeg antar at det avhenger av matlagingsstilen din!

Beste store elektriske Teppanyaki-grill: Costzon 35 tommer

• type: elektrisk 
• watt: 2000
• størrelse: 35 x 9 x 4.4 tommer
• kokeflate: 316 kvm
• materiale: aluminium og nonstick-belegg

Hvis du har en stor familie eller elsker å underholde gjester med velsmakende innendørs grilling, må du prøve den ekstra store Costzon-grillen som på 35 tommer kan passe til kjøtt, grønnsaker og til og med mat som ost og tofu. 

Denne elektriske Teppanyaki-grillen kommer med 2 sklisikre eggeringer og 8 trespader. Det betyr at du kan lage dine favorittmåltider på disse grillene for familie og venner, inkludert frokost i restaurantstil. 

Den har et stort kokeområde (316 kvadrattommer), som er nok til å underholde familien eller gjestene på en fest.

(se flere bilder)

Siden denne grillen kommer med flere spatler, betyr det at du kan få alle involvert i matlagingen, noe som kan gjøre alle glade. Interessant, ikke sant?

Japanske yakiniku-tradisjoner handler om felles matlaging der hver person kan lage sin egen mat. 

Costway elektriske Teppanyaki-grill har en non-stick overflate, noe som betyr at den krever svært lite eller ingen olje når du lager mat. Dette betyr at du kan lage sunne retter uten tilsatt fett.

I tillegg kommer den med en dryppkran som hjelper til med å tappe overflødig olje og fett når du lager mat.

Dette betyr at grillen hjelper deg med å tilby sunne og fettfattige måltider. I tillegg lar non-stick-overflaten deg rengjøre grillen uten utfordringer etter tilberedning.

En interessant ting med denne grillen er at den har en justerbar termostat, som har 5-temperaturinnstillinger fra lav til høy. 

Derfor kan du enkelt justere den passende temperaturen du trenger for maten du lager.

Så du trenger ikke å bekymre deg når du lager mat som biff, kylling, grønnsaker og fisk, siden temperaturkontrollen sikrer at du tilbereder hvert måltid til perfeksjon.

Grillens håndtak er dekket med et isolert deksel, noe som betyr at du kan flytte grillen til kjøkkenet eller hagen din bekvemt og trygt.

Dessuten har bena sklisikre pads som beskytter kokeplattformen mot varmen fra grillen. I tillegg sørger de sklisikre putene for at grillen din er stabil når du lager mat.

En interessant ting med denne grillen er dens bærbarhet, da den er ideell for camping, campingvogn og reiser også.

Noen kunder legger merke til at kokeplaten har noen ujevne varmeflekker rundt kantene, og at den tar litt lengre tid å varme opp enn Preso Slimline-grillene, men totalt sett siden det er en større kokeflate, er det å forvente.

Hvis du vil ha det gøy å underholde hjemme med en brukervennlig grill, anbefaler jeg Costzon på det sterkeste fordi den yter bedre enn den konkurrerende Mellcom-grillen. 

Sjekk de siste prisene her

Beste innendørs og utendørs kokeplate Teppanyaki grill: Everdure Furnace

• type: komfyrtopp og grilltopp
• størrelse: 17.1 x 10 x 3.4 tommer
• kokeflate: 170 kvm
• Materiale: rustfritt stål

Er du uinteressert i elektriske teppanyaki griller? Hvis du vil ha en bærbar stekeplate du kan bruke på komfyren eller på utendørsgrillen din, er Everdure Furnace den flate stekepannen de fleste pitmasters anbefaler. 

Selv om den er designet for Everdure utendørs propangriller, er den en veldig tykk plate som også varmes opp raskt på andre varmekilder. 

Jeg liker hvor allsidig den er, for når du ikke har lyst til å fyre opp terrassegrillen, kan du lage mat på kjøkkenet til familien din.

Den er også fin å bruke på grillen siden den er lett å flytte og ganske stor. Siden den har håndtak, kan du enkelt flytte den fra den ene siden av grillen til den andre. 

(se flere bilder)

Den er også flott å bruke på en vanlig kullgrill, slik at du har litt ekstra plass til å grille Teppanyaki-stil på en kullgrill.

Du kan bruke den på alle typer drivstoff, på grunn av den meget robuste konstruksjonen i rustfritt stål. Den tåler bokstavelig talt enhver temperatur du vil kaste på den, så du må bare fokusere på å flytte maten rundt slik at den ikke blir brent i varmen!

Overflaten i rustfritt stål er slitesterk og riper ikke lett, så du kan bruke slikkepotter og grillskraper akkurat som en japansk kokk. 

Siden det er rustfritt stål av 304-grad, ruster det ikke og har anti-korrosjonsegenskaper, så selv om det er en kostbar grillplate, vil den vare i mange år med grilling. 

Det er ikke den største teppanyaki-platen, men den er egnet for matlaging for opptil 4 eller 5 personer. Hvis du lager spyd kan du presse enda flere av dem der. 

Det er ikke mye å klage på med dette produktet bortsett fra prisen som er litt høy for rustfritt stål, men sammenlignet med konkurrentene er det mye mer kraftig og deformeres ikke i det hele tatt under høye temperaturer. 

Sjekk priser og tilgjengelighet her

Beste frittstående utendørs Teppanyaki-grill: Blackstone 1554

• type: propangrill
• antall brennere: 4
• størrelse: 62.5 x 22 x 36 tommer
• kokeflate: 720 kvm
• materiale: legert stål

Hvis du leter etter den ultimate utendørs Teppanyaki-gassgrillen for å erstatte din vanlige grill, så finnes det ikke noe bedre alternativ enn Blackstone 1554. Denne ekstra store grillen er enhver grillelskers drøm!

Med 4 brennere og et stort kokeområde er det en grill i full størrelse for morsomme grillopplevelser i bakgården eller camping med familie og venner.

Tenk deg at du kan lage opptil 72 pølser på en gang eller 28 hamburgere. Det er nok for et helt softball-lag og litt til!

(se flere bilder)

Dette er bare fantastisk når det gjelder matlaging utendørs. Hvis du liker å grille i det hele tatt, vil du elske funksjonene i Blackstone 1554.

De fleste grillene har 2 brennere, men denne har 4 brennere, slik at du enkelt kan lage forskjellige matlagingsområder for å grille ingrediensene dine og deretter la dem hvile på en annen del av grillen, som er essensen i teppanyaki -matlaging.

Designet er veldig praktisk og bærbart fordi grillen har 4 solide ben og alle har hjul slik at du kan flytte komfyren rundt uten tunge løft. 

Folk som eier denne grillen sier at den gir mye for pengene fordi den tilbyr fantastisk varmefordeling fra alle 4 brennerne, og du får ikke varme flekker eller brennende oljeoppbluss. 

En kul funksjon med denne gryten er at den har en batteridrevet trykknapp som bare betyr at du trykker på knappen og den slås på, så det er ingen forberedelse nødvendig fra din side. 

Grillen har et godt fetthåndteringssystem – enten et fettavløp foran eller et fettavløp bak, men den samler opp alt slik at du kan tømme den ut og vaske den enkelt. 

Totalt sett er det en veldig godt bygget grill – karosseriet er laget av svart pulverlakkert stål som holder seg godt i dårlig vær, men selve kokeoverflaten er laget av rust- og ripesikkert kaldvalset stål. Det betyr at du kan bruke metallverktøyene dine til å skrape og skrubbe etter behov.

Selv om det er en propangrill, kan du også konvertere den til naturgass ved å følge produsentens instruksjoner.

En ting du bør vite er at kjøring av teppanyaki -griller er annerledes, så de kontrollerte brennerne er nyttige fordi du ikke har riktig ventilasjon som med kullgriller. 

Det eneste som er litt problematisk er at du må krydre stekepannen med olje. Dette er uklart for mange, så de lurer på hvorfor maten fester seg. Ikke bekymre deg, du kan fortsatt lage sunne oppskrifter, men bare legg til litt din favoritt vegetabilske olje først. 

Sjekk ut alle funksjonene her på Amazon

Hvis du leter etter en bordplate teppan som kan brukes på utendørs gass bør du sjekke ut disse vi skrev om

Beste bærbare Teppanyaki -grill: Little Griddle SQ180

• type: grillplate 
• størrelse: 13 x 18 x 3 tommer
• kokeflate: 234 kvm
• Materiale: rustfritt stål

Elsker du grillen du allerede har hjemme, og ønsker ikke å bytte den ut for en flat-top teppanyaki-steke? The Little Griddle er den ideelle løsningen fordi den er bærbar og har sidevegger så fett ikke drypper over den gode grillen. 

Little Griddle SQ180 Professional Series Griddle er den perfekte Teppanyaki grillen for utendørs kokker som ønsker å ha kvalitet og profesjonelle resultater. Selv om det er veldig rimelig, er det laget av ekte rustfritt stål, så det er kraftig og ripebestandig. 

Dette er en av de ultimate utøverne når det kommer til utendørs matlaging, og det er enkelt å ta med seg som et tillegg til enhver vanlig BBQ.

(se flere bilder)

Den er laget av kraftig rustfritt stål og har et anstendig kokeområde. Den er mindre enn overflaten til den store Blackstone frittstående grillen, men har fortsatt nok plass, akkurat som en elektrisk grill. 

En bemerkelsesverdig ting med Little Griddle er at den forvandler grillen din til et utekjøkken, hvor du kan lage et bredt utvalg av måltider. Denne grillen lar deg bake og til og med steke, akkurat som du kan gjøre på din vanlige komfyr.

Derfor kan du lage frokostklassikere som hashbrowns og pølser, eller lage biff og til og med grille fersk fisk. 

Grunnen til at jeg personlig foretrekker denne fremfor de enkle vendbare platene er de høye sideveggene. Disse forhindrer at fettet og oljen drypper av på grilloverflaten under, slik at du ikke lager en røykfylt og klissete søl mens du griller. 

Du får også et bredt fettbrett for å fange opp overflødig fett og det gjør opprydding enklere. 

I tillegg har den en underside tverravstivning som fremmer jevn oppvarming. Hvis du bruker den på kullgrillen din, må du kontrollere temperaturene godt, men det er litt lettere på propan- og gassgriller. 

Grillen er enkel å rengjøre og den gir gourmetresultater for enhver seriøs utendørs kokk. I tillegg, når du er ferdig, lar de avtakbare håndtakene deg enkelt flytte grillen. 

Sjekk de siste prisene her

Beste reversible teppanyaki -grill: Legend Cast Iron Griddle

• type: grilltopp og komfyrtopp 
• størrelse: 20 x 10 tommer
• kokeflate: 200 kvm
• materiale: støpejern

Jeg er sikker på at du har hørt folk fantasere om støpejernsteker – de er kjent for overlegen varmefordeling og oppbevaring, og siden de krever krydder, er maten, spesielt kjøtt, mer smakfull når den grilles. 

Så hvis du vil ha alternativet til Little Griddle-pannen i rustfritt stål, så anbefaler jeg Lodge støpejerns-vendbar plate som lar deg lage teppan-stil eller bruke rillede rister. 

(se flere bilder)

Å lage mat i teppanyaki-stil hjemme er flott, og når du har lyst til å grille, kan du bruke denne tallerkenen på gasskomfyren.

Merk at dette ikke er induksjonsvennlig (finn induksjonsvennlige Teppanyaki grillplater her), men du kan bruke den utendørs over et bål. 

Legend Cast Iron Griddle for gasskomfyrtopp er en 2-i-1 vendbar teppanyaki-plate du kan bruke til å lage den beste maten hjemme. Det er en veldig god størrelse fordi 20 x 10 tommer passer over to brennere samtidig, slik at du kan lage masse deilig mat. 

Den ene siden har en glatt tallerken som er akkurat som japanske teppanyaki-panner, og den andre har en riflet side for vestlige biffer og grillmat. 

Denne typen gitter vil vare deg livet ut fordi den er laget av et slitesterkt støpejernsmateriale, men den har en ripefri finish. Dette betyr at du kan bruke den til alle verktøyene jeg vil anbefale senere. 

Du må krydre denne grillen selv med vegetabilsk olje innimellom, men stol på meg, maten vil smake fantastisk!

Siden det er ekte støpejern, er det ikke noe giftig eller usunt nonstick-belegg på den, så hvis du vil ha en enkel og sunn måte å tilberede mat på, er denne tallerkenen et flott alternativ!

Sjekk de siste prisene her

Little Griddle Stainless Steel vs Legend Cast Iron

Hvis du leter etter den mest allsidige bærbare stekeplaten, er Legend Cast iron en universalplate – derfor kan den brukes på gasskomfyrer, utendørs griller, bål og bål.

Derfor, når du føler for å lage teppanyaki, er den klar til bruk på få minutter. 

På den annen side er Little Griddle Stainless Steel en flott bærbar takke som du plasserer på toppen av kull-, pellet- eller propangrillen.

Den har en stor fordel i forhold til støpejernsplaten – den har høye sider slik at de fettete dryppene ikke kommer over hele grillen under. 

Støpejernsplaten er flat på den ene siden og ribbet på den andre, men den har flate kanter slik at du kan få litt oljesprut nå og da. 

En annen faktor å vurdere er at du må krydre Legend støpejernsplaten før bruk.

Med Little Griddle kan du øve på autentisk japansk teppan-tilberedning ved å bruke alle favoritttangene, slikkepottene og skrapene, fordi denne kokeoverflaten er slitesterk. 

Så her er bunnlinjen: 

• Hvis du vil lage mer mat på komfyren, velg Legend Cast Iron vendbar plate fordi du kan lage mat i japansk eller vestlig stil.
• Hvis du liker å grille utendørs, tilbyr Little Griddle i rustfritt stål god varmefordeling og enkel rengjøring uten å måtte skitne til den vanlige grillen. 

Beste innebygde teppanyaki-grill: Blaze Premium LTE 30

(se flere bilder)

Det er nesten ingen rimelige innebygde teppanyaki-alternativer, så da en kom med, kastet jeg meg umiddelbart på den.

Blaze Premium er kanskje ikke tradisjonell japansk, men den har en 30 tommers stekeplate slik at du kan lage alt du vil, og med de litt forhøyede kantene kan du enkelt øse opp og flytte rundt ingrediensene.

Sjekk prisene her

Les også: dette er den beste innebygde teppanyaki hibachi grillen og hva du skal se etter

Konklusjon

Det er mange komplekse og hybride kokeenheter tilgjengelig der ute, og dette gjør det svært utfordrende for folk som velger å lage maten i en mer tradisjonell stil å finne det nødvendige matlagingsutstyret.

Noen av disse grillene er ideelle for både innendørs og utendørs bruk, noen for den ene eller den andre, men du bør velge avhengig av budsjett og behov.

Har du egentlig ikke lyst til å lage mat hjemme? Dette er de 10 beste Teppanyaki-restaurantene i Amerika som er verdt et besøk

Sjekk ut vår nye kokebok

Bitemybuns familieoppskrifter med komplett måltidsplanlegger og oppskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Les gratis

Joost Nusselder, grunnleggeren av Bite My Bun er en innholdsmarkedsfører, pappa og elsker å prøve ny mat med japansk mat i hjertet av hans lidenskap, og sammen med teamet hans har han laget grundige blogginnlegg siden 2016 for å hjelpe lojale lesere med oppskrifter og matlagingstips.