Cât durează digerarea tăiței ramen?
Poate ați auzit pe cineva susținând că este nevoie de mult timp pentru ca organismul să se digere taitei ramen. Dar este adevărat și cât durează de fapt?
Este discutabil cât durează digerarea tăițeilor ramen, deoarece depinde de corpul tău și dacă tăițeii sunt de casă sau instant. Fidea de casă se digeră mai repede și durează aproximativ 2 ore pentru ca organismul tău să fie digerat, în timp ce ramenul instant poate dura câteva ore mai mult.
După cum puteți vedea, nu este adevărat că este nevoie de multe săptămâni pentru a digera taitei instant, pe care unele mituri te-au făcut să crezi. Deci, să ne uităm mai atent la motivul pentru care se întâmplă asta.
Dar poate dura câteva ore mai mult decât ceea ce ar fi considerat „normal” pentru cât de repede poate digera corpul tău, de exemplu, tăițeii ramen de casă.
Consultați noua noastră carte de bucate
Rețetele de familie Bitemybun cu planificator complet de mese și ghid de rețete.
Încercați-l gratuit cu Kindle Unlimited:
Citiți gratuitÎn această postare vom acoperi:
Digerarea tăiței ramen de casă vs. instant
Ramen de casă este digerat mai repede deoarece conține mai puțini conservanți, ceea ce facilitează digerarea organismului.
Deoarece ramenul instant este plin de conservanți, acestea rămân mult mai mult timp în stomac pentru a fi descompuse.
Durata procesului digestiv va afecta absorbția nutrienților și cât de sănătoși (sau nesănătoși) sunt tăițeii, dar voi intra în asta într-un moment.
Fidea instant conțin TBHQ (terțiar-butilhidrochinonă), propilenglicol, ulei vegetal, BPA și sirop de porumb. Toate aceste ingrediente fac mai greu pentru organism digerarea rapidă a tăițeilor.
Nu tăițeii ramen durează mai mult să fie digerați, dar procesul folosit pentru fabricarea taiteilor. Din acest motiv, tăițeii de casă sunt digerați mult mai repede.
Studiile au descoperit că, în timp ce tăițeii proaspeți au fost deja descompusi într-o masă mai mică după 2 ore, ramenul instant a rămas mai mare datorită efortului organismului de a sparge conservanții.
De asemenea, se va citi: Pot să mănânc supă cu tăiței ramen în timpul sarcinii?
Procesul digestiv
Studiile au arătat cum organismul descompune tăițeii ramen și majoritatea au descoperit că tăițeii ramen de casă și tăițeii cu mai puțini conservanți au fost digerați destul de repede.
Acest lucru contravine concepției greșite obișnuite că toți tăițeii se digeră lent, deoarece 2 ore sunt considerate mai mult sau mai puțin normale.
Cu toate acestea, tăițeii instant cu conservanți, trec mult mai încet prin tractul digestiv.
S-a observat că stomacul a trebuit să lucreze mult mai greu, folosind un proces care părea să miște tăițeii în stomac de mai multe ori. Acest lucru provoacă mai multe probleme cu stomacul.
Fidea instant forțează organismul să muncească mai mult pentru a digera, deoarece trebuie să spargă conservanții înainte de a putea începe digestia corectă.
Tipuri de tăiței
Un alt lucru care afectează procesul digestiv este tipul de tăiței pe care îl mănânci și nu mă refer doar la ramen de casă și la tăiței instant.
Ramen și alte tăiței japonezi poate fi făcut din făină de grâu, hrișcă, grâu și igname konjac; unii durează mai mult decât alții să se descompună.
Valoarea nutritivă a ramenului
Poate vă întrebați dacă este încă în regulă să mâncați tăițeii ramen preferati de câteva zile pe săptămână. Ei bine, poate fi! Japonezii cu siguranță mănâncă o mulțime de ramen.
Fidea Ramen nu sunt neapărat dăunătoare pentru tine sau sunt dăunătoare, dar și ei nu sunt foarte hrănitoare.
Dacă sunteți un mare fan al tăițeilor ramen, atunci vă recomandăm amestecați niște proteine și legume pentru a-l face o masă completă.
Dezavantajele consumului de ramen instant
Principala problemă cu tăițeii instant este că este mai dificil de procesat pentru organism, ceea ce îi lasă întins în stomac pentru o perioadă mai lungă.
Lupta ar putea duce la probleme digestive precum indigestie, constipație și balonare.
O altă problemă este că atunci când alimentele rămân mai mult timp în stomac, îți afectează aportul nutrițional.
Chiar dacă tăițeii de casă și instant conțin mai mult sau mai puțin aceleași ingrediente, corpul tău va beneficia totuși mai mult de cei cu mai puțini conservanți și un timp digestiv mai scurt.
Este nevoie de mai puțin timp pentru a digera ramen decât crezi
Este greu de stabilit un timp exact pentru cât timp durează digerarea tăițeilor ramen, deoarece depinde de mai mulți factori.
Dacă ramenul este de casă, aproape că poți conta că timpul este în jur de 2 ore, pe baza lipsei conservanților.
Cu toate acestea, tăițeii instant sunt mai puțin previzibili. Depinde din ce sunt făcute, cât de pline de conservanți sunt și dacă aveți sensibilități sau alergii.
Pe ce te poți baza este că va dura aproximativ 2 ore pentru a digera tăițeii, dar nu zile sau săptămâni, așa cum probabil ai fost făcut să crezi.
Iată o altă înșelăciune ramen dezvăluită: Sunt tăiței ramen din plastic și vă pot da cancer?
Consultați noua noastră carte de bucate
Rețetele de familie Bitemybun cu planificator complet de mese și ghid de rețete.
Încercați-l gratuit cu Kindle Unlimited:
Citiți gratuit
Joost Nusselder, fondatorul Bite My Bun este un marketer de conținut, tată și îi place să încerce noi alimente cu mâncare japoneză în centrul pasiunii sale și, împreună cu echipa sa, a creat articole de blog aprofundate din 2016 pentru a ajuta cititorii fideli cu rețete și sfaturi de gătit.
