Kamaboko În Ramen: Lucrurile Swirly numite Narutomaki
In ramen, un fel de mâncare pe bază de japoneză care folosește bulion de supă, tăiței udon, legume și o carne/pește la alegere, există adesea un lucru mic, alb, care se învârte cu el.
Arată ca un jacuzzi și este adesea plasat pe partea laterală a vasului. Ce este acest subiect și ce face acolo?
Numele și funcția sa sunt destul de simple, este o prăjitură de pește numită Narutomaki, sau Uzumaki dacă asta preferați. Numele, Narutomaki, nu are o traducere directă în engleză, dar se crede că provine din vârtejurile Naruto.
Iata reteta mea preferata cu kamaboko narutomaki în ramen:
Consultați noua noastră carte de bucate
Rețetele de familie Bitemybun cu planificator complet de mese și ghid de rețete.
Încercați-l gratuit cu Kindle Unlimited:
Citiți gratuitÎn această postare vom acoperi:
Rețetă Kamaboko Ramen (Narutomaki)
Ingrediente
- 25 oz supă de pui (700 ml)
- 3 catei de usturoi (înjumătățit)
- 4 linguri sos de soia
- 1 linguriță Sos Worcestershire
- Ghimbir feliat piesă de mărimea degetului mare
- ½ linguriță Chinezesc cu cinci condimente
- 1 ciupi pudra de chili
- 1 linguriță zahar alb facultativ
- 13 uncii taitei ramen (375g)
- 14 uncii piept de porc sau de pui gătit (400g)
- 2 linguriță ulei de susan
Pentru garnitură
- 3½ uncii copil spanac (100g)
- 4 linguri porumb dulce
- 4 întreg ouă fierte decojite și înjumătățite
- 1 coală nori uscat
- Ceapă de primăvară sau felii verzi feliate
- 1 presăra seminte de susan
- 12 felii Naruto vârtej kamaboko
Instrucțiuni
- Amestecați puiul de pui, cățelele de usturoi, sosul de soia, sosul Worcestershire, ghimbirul, cinci condimente chinezești, pudra de chili și apa (300 ml) într-o cratiță mare sau într-o cratiță. Lăsați ingredientele să fiarbă și reduceți focul.
- Se lasă să fiarbă aproximativ 5 minute.
- Gustați bulionul și adăugați o linguriță de zahăr alb sau sos de soia suplimentar pentru a-l face mai sărat sau mai dulce, în funcție de preferințe.
- Apoi, gătiți tăițeii ramen și asigurați-vă că urmați instrucțiunile de pe ambalaj. Scurgeți tăițeii și puneți-i deoparte.
- Tăiați-vă carnea de porc sau pui, apoi prăjiți-le în ulei de susan (2 lingurițe) până când încep să se rumenească. Pus deoparte.
- Împărțiți tăițeii în boluri și acoperiți fiecare porție cu ¼ din carne, 25 g spanac, porumb dulce (1 lingură) și 2 jumătăți de ouă fierte.
- Acum strecoară bulionul într-o tigaie curată și apoi fierbe-l din nou.
- Odată ce bulionul a fiert, împărțiți-l între aceste 4 boluri și apoi presărați foaia de nori mărunțită, ceapă sau eșalotă și semințe de susan. Lasa spanacul sa se ofileasca putin inainte de servire si adauga deasupra 3 felii de narutomaki.
Dacă vrei un gust autentic, acest jurnal de narutomaki Ono este o alegere grozavă:
De ce se numește narutomaki mâncare Uzumaki?
Vâltoarele Naruto se formează în largul coastei strâmtorii Naruto și au adesea un model învolburat pentru ele, ca cele găsite pe Narutomaki.
Și pentru cei dintre voi familiarizați cu animeul japonez, da, personajul principal din Naruto poartă numele acestor vârtejuri.
Numele de familie al lui Naruto este Uzumaki, iar mâncarea lui preferată, așa cum știu adevărații fani, este miso ramen. Acesta este motivul pentru care narutomaki pe ramen a devenit asociat cu Naruto Uzumaki.
Uzumaki înseamnă literalmente „spirală” în japoneză, ceea ce ar putea explica de ce lui Naruto îi place atât de mult Narutomaki.
Cu toate acestea, unii spun că motivul pentru care personajul anime se numește de fapt Naruto, deoarece creatorului seriei, Masashi Kishimoto, îi place foarte mult un castron de ramen cu narutomaki deasupra.
Deci acolo. The prăjituri de pește narutomaki sunt atât de populare în Japonia, încât l-au adâncit în cultura sa pop, care la rândul său a făcut narutomaki și mai popular.
De ce este narutomaki în ramen?
Dar, destul despre asta, de ce aceste lucruri mici merg pe ramen?
Ei bine, această mâncare Uzumaki este ca un milkshake pentru Cheeseburgerul american. Este acolo ca o delectare pentru a vă delecta sau pentru a complimenta ramenul pe măsură ce le mâncați.
Narutomaki are gust de pește vindecat, deoarece din asta este făcut. Este bine cunoscut pentru gustul său de pește, textura și este în principal acolo pentru a servi ca un contrast puternic cu supa de ramen, altfel verde / maro.
Credeți sau nu, multe feluri de mâncare japoneze servesc și ca opere de artă, astfel încât acesta ar putea fi un posibil motiv pentru care au fost introduse în primul rând la ramen.
Un alt motiv posibil este acela că cineva tocmai a decis bine că narutomaki merge bine cu supa de tăiței și a luat-o de acolo.
Naruto, tortul de pește, a fost servit pe ramen încă de la sfârșitul perioadei Edo (gândiți-vă la sfârșitul anilor 1800 până la începutul anilor 1900) și a fost, de asemenea, introdus în soba chineză în același timp.
De asemenea, se va citi: ramenul este la fel ca taiteii de orez? Iată cum a făcut Ramen
Vrei narutomaki în ramenul tău?
Acum, asta ridică întrebarea, o vrei pe ramen-ul tău?
Ei bine, se reduce mai ales la preferințele personale și la gustul tău în pește.
Dar, haideți să trecem în revistă câteva motive dacă doriți sau nu vreți narutomaki pe ramen.
De ce nu ai face asta
- Vă amintește prea mult de animeul Naruto. Un pic de glumă, dar nu este imposibil să asociezi Uzumaki cu Naruto și, deși spectacolul are mulți, mulți fani, este încă posibil ca o persoană să nu-i placă.
- Nu îți place gustul peștelui. Acesta este simplu. Narutomaki este făcut din pește și nu tuturor le place peștele.
- Narutomaki se poate ciocni cu felul tău de mâncare. Atât în ceea ce privește estetica, cât și gusturile, prăjiturile de pește swirly pot să nu vă completeze mâncarea. Datorită gustului său de pește, este posibil ca narutomaki să nu se potrivească bine cu puiul sau bulionul.
- Este posibil să nu fie servit împreună cu ramenul tău. În mod surprinzător sau surprinzător, dacă sunteți deja conștienți, este posibil ca narutomaki să nu fie servit la magazinul local de ramen, deoarece a căzut din funcționare pentru o vreme. Dar este încă popular pe scară largă, deci este posibil să o aibă doar în rezervă.
De ce ai face-o
- Ești un fan al anime-ului Naruto. În inversul celor de mai sus, este complet posibil să aflați despre Narutomaki doar din anime-ul Naruto și să vă bucurați de gust din cauza acestuia. Sau aveți conexiuni pozitive cu spectacolul și vă bucurați de ramen din cauza acestuia.
- S-ar putea să vă placă gustul peștelui.
- Narutomaki se potrivește cu felul de mâncare ales. Așa cum am spus mai înainte, multe feluri de mâncare japoneze tind să fie plăcute vizual ochiului și, deși acest lucru nu este adevărat pentru fiecare bucătar sau magazin, rămâne faptul că Uzumaki, viu colorat, contrastează frumos cu culorile mai întunecate ale ramenului.
- Poate fi servit împreună cu ramenul tău. În contrast direct cu cele de mai sus, multe magazine de ramen au narutomaki listate în meniul lor și se potrivesc bine cu ramenul servit. Gustul de pește oferă un plus frumos la masă.
De asemenea, se va citi: pot mânca ramen după îndepărtarea dinților de înțelepciune?
Concluzie
După cum sa spus, plasarea narutomaki în vasul dvs. se reduce în principal la preferințele personale. Poate fi bun, poate fi rău sau poate fi inexistent în orice supă de ramen.
Cel mai bun sfat care poate fi dat este că, dacă vă place, atunci nu ezitați să îl adăugați. Dacă nu, atunci nu vă faceți griji. Deci, da, ceea ce merge bine pentru tine, s-ar putea să nu fie atât de grozav pentru o altă persoană.
Narutomaki este o completare ciudată a mesei, doar pentru că, deși nu este un lucru rău, nu-l lipsești dacă nu vrei.
Este un pic ca un scaun încălzit într-o mașină, frumos de avut, dar poate fi enervant dacă nu doriți să îl aveți.
Narutomaki, sau Uzumaki, așa cum știm acum, sunt bine cunoscuți pentru culoarea lor strălucitoare, gustul și omonimul lor în cultura pop. Ceea ce probabil a stimulat vânzările odată ce conexiunea a fost stabilită.
Dacă sunteți interesat sau mulțumit de istoria sa, atunci încercați. Dacă nu vă place, atunci nu vă faceți griji.
Citiți în continuare: astfel puteți reduce cantitatea de sodiu din ramen
Consultați noua noastră carte de bucate
Rețetele de familie Bitemybun cu planificator complet de mese și ghid de rețete.
Încercați-l gratuit cu Kindle Unlimited:
Citiți gratuit
Joost Nusselder, fondatorul Bite My Bun este un marketer de conținut, tată și îi place să încerce noi alimente cu mâncare japoneză în centrul pasiunii sale și, împreună cu echipa sa, a creat articole de blog aprofundate din 2016 pentru a ajuta cititorii fideli cu rețete și sfaturi de gătit.