හරක් මස් සුප් හොද්ද නැතිද නැත්නම් නිර්මාංශ වීමට අවශ්‍යද? මෙන්න ආදේශක 8ක්

කර්තෘ: ජූස්ට් නුසල්ඩර්, The Essential Japanese meal planner cookbook හි කතුවරයා යාවත්කාලීන කරන ලද්දේ සැප්තැම්බර් 7, 2022

ඔබ රසවත් සුප් එකක් සෑදීමට අතරමැදියි, නමුත් ඔබට කිසිවක් නැත හරක් මස් ෙහොදි. කිසිවෙකුට ඔවුන්ගේ මුළුතැන්ගෙයෙහි නොමැතිව ජීවත් විය නොහැකි එක් දෙයක් තිබේ, එය හොඳ සුප් හොද්දකි!

ඔබ කුමක් කළ යුතුද? එලියට ගිහින් කඩෙන් ටිකක් ගන්නද? එය විශාල කරදරයක් වනු ඇත! 

ඔබේ ඊළඟ ආහාරය සඳහා හරක් මස් සුප් හොද්ද රසවත්, රසවත් රසයක් ලබා ගැනීමට කැමති නමුත් මස් නොමැතිව ඔබ කුමක් කළ යුතුද?

විසඳුම සරලයි: ඒ වෙනුවට අපේ හරක් මස් සුප් හොද්ද භාවිතා කරන්න! මෙම විකල්පයන් ඔබේ ආහාර මෘදු හෝ රසය නැති නොකරයි.

අපේ බොහෝ දෙනෙක් සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොර, නිර්මාංශිකයින් සහ මස් ප්‍රිය කරන පාඨකයින් පවා හරක් මස් සුප් හොද්ද ආදේශක පිළිබඳ තනතුරක් ඉල්ලා ඇත. ස්තුතිවන්ත වන්නට, ඔබට පහසුවෙන් ගව මස් සුප් හොද්ද රසවත් ආහාර වේලක් සඳහා මස් රහිත විකල්පයක් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.

මගේ ප්‍රියතම හරක් මස් සුප් හොද්ද වෙනුවට හතු සුප් හොද්ද වේ. එය රසයෙන් පිරුණු රසවත් නිර්මාංශ ආරක්‍ෂිත විකල්පයකි. මට හමු වූ හොඳම දේ එයයි මෙය බුලියන් පදනමට වඩා හොඳය:

(තවත් පින්තූර බලන්න)

මීට අමතරව, හරක් මස් සුප් හොද්ද සමඟ ඔබට ලබා ගත හැකි එකම ප්රතිඵල ලබා ගැනීමට ඔබට භාවිතා කළ හැකි වෙනත් සුප් හොද්ද තිබේ.

මෙන්න හොඳම ආදේශක කිහිපයක්:

අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න

සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.

Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:

නොමිලේ කියවන්න

බැලූ බැල්මට හොඳම හරක් මස් සුප් හොද්ද 8 ආදේශ කරයි

1. හරක් මස් කොටස්
2. කුකුල් මස් සුප් හොද්ද
3. එළවළු ෙහොදි
4. හතු ෙහොදි
5. බියර් හෝ වයින්
6. සෝයා සෝස් සහ ස්ටීක් සෝස්
7. බෝයිලන් කැටිති
8. දියර ඇමයිනෝස්

මේවා විශිෂ්ට ආදේශක වන්නේ ඇයි සහ ඒවා ඔබේ කෑමවල භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ මගේ වීඩියෝව බලන්න:

හරක් මස් සුප් හොද්ද සහ ගවමස් තොගයේ වෙනස ගැන බොහෝ දෙනෙක් ව්‍යාකූල වී සිටිති.

ඉතින්, මේ දෙක අතර ඇති සියලු වෙනස්කම් මොනවාද?

හරක් මස් තොගය තරමක් ජලය සහිත වන අතර හරක් මස් සුප් හොද්ද තරම් රසයක් නොමැත.

හරක් මස් සුප් හොද්ද සහ තොග අතර පළමු වෙනස වන්නේ ඒවා සාදන ආකාරයයි.

කොටස් සෑදී ඇත්තේ දිගු කාලයක් ගවමස් ඇට තම්බා ගැනීමෙන් වන අතර එමඟින් හොඳින් වටකුරු රසකාරක ද්‍රවයක් ලැබේ.

සුප් හොද්ද සෑදී ඇත්තේ ඇටකටු වලට වඩා හරක් මස් තම්බා ගැනීමෙනි. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ටොන් ටොන් රසයක් සහිත තුනී ද්රවයක් ඇති වේ.

මෙම 2 අතර දෙවන වෙනස කුළුබඩුවක් දක්වා පැමිණේ. හරක් මස් තොගය කුළුබඩු හෝ ලුණු සමග පදම් කර නැත, නමුත් හරක් මස් සුප් හොද්ද වේ.

හරක් මස් තොගය හරක් මස් සුප් හොද්දක් බවට පත් කරන්නේ කෙසේද?

1. හරක් මස් තොගයට රතු වයින්, වියළි හෝ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ ලුණු එකතු කරන්න.
2. තාපාංකය දක්වා තාපය වැඩි කරන්න, ඉන්පසු එය විනාඩි 10 සිට 30 දක්වා උයන්න. හැකි නම්, සුප් හොද්ද මුළු විනාඩි 30 සඳහා උයන්න. මෙම වැදගත් පියවර සියලු කුළුබඩු රසයන් උපුටා ගනී.
3. පෙරනයක් භාවිතා කරමින්, සියලුම කුළුබඩු ඉවත් කිරීම සඳහා තොගය ප්‍රවේශමෙන් පෙරන්න.

හරක් මස් කොන්ස්ටම් සඳහා හරක් මස් සුප් හොද්ද ආදේශ කරන්නේ කෙසේද?

කොන්සොම් ඇත්ත වශයෙන්ම හරක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා ආදේශකයක් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම එය පවිත්‍ර කළ තොගයක් හෝ සුප් හොද්ද සඳහා යෙදුමකි. තවමත්, සුප් හොද්ද ආදේශකයක් ලෙස කොන්සෝම් ගැන ප්‍රශ්න රාශියක් අසනු ඇත.

පැහැදිලි දියරයක් වන තුරු ඔබේ අපැහැදිලි තොගය හෝ සුප් හොද්ද ගිල්වීමෙන් ඔබට කොම්සොම්මා ලැබේ. එය රසයෙන් පොහොසත් වන අතර ඝනකමේ ඝනකම නිසා එය ආදේශකයක් ලෙස නොව හරක් මස් හොද්දෙන් වැඩි දියුණු කිරීමක් වේ.

නියම සම්පුර්ණ සුප් හොද්ද ලබා ගැනීම සඳහා නිතිපතා සුප් හොද්ද බිත්තර සුදු මද සහ අඹරන ලද මස් සමඟ ගිල්වන්න. තැම්බූ විට බිත්තර සුදු මද සුප් හොද්ද මුදුනට නැඟී ඒවා උරා ගත හැකිය.

හරක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා හොඳම ආදේශක 8 ක්

හරි, අපි දැනටමත් එකක් කළා: හරක් මස් තොගය. දැන් ඔබ සතුව ඇති ඉතිරි විකල්ප 7 දෙස බලමු.

කියවා බලන්න: හොඳම ඩැෂි කොටස් සහ ක්‍ෂණික කුඩු, වීගන් එකක් වුවද

1. කුකුල් මස් බොයිලන් කැට

දියර ආකාරයෙන් කුකුල් මස් තොගයට අමතරව, බූලියන් කැට කොටස් පිසීමට තවත් විශිෂ්ට ක්රමයකි.

කුකුල් මස් සහ හරක් මස් දෙකම සුප් හොද්ද කැට ඕනෑම කෑමකට රසවත් හා මස් ගුණයක් එක් කරයි. ඒවා කොතරම් පහසුද යත්, ඔබ මෙම කැට සඳහා සෑම විටම ළඟා වනු ඇත. 

Bouillon ඝනකයක් යනු කුමක්ද?

බුලියන් කියුබ් යනු ලොව පුරා ජනප්‍රිය කුළුබඩු කියුබ් ය. සාන්ද්‍රිත කොටස් වල මෙම සංයුක්ත කොටු සාදා ඇත්තේ වියලි කුළු බඩු වලින් ය. 

Bouillon කැට කුස්සියේ පහසුව පිළිබඳ සාරාංශයයි. උණු වතුර කෝප්ප 1 ක ඝනක 1 ක් සරලව දියකර, ඔබේ ආහාරයට එකතු කර නභිගත කරන්න.

උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට එය a හි භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නම් සුප් එකඅනෙක් සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සමඟ ඝනකයක් එකතු කර නභිගත වීමට ඉඩ දෙන්න. 

බෝයිලන් කැටිති

ඔබ බෝලියන් කැට වලට අකමැති නම්, විවිධ රසයන්ගෙන් යුත් විවිධ බෝයිලන් කැටිති තිබේ.

වඩාත් ජනප්රිය වර්ග වන්නේ චිකන් කැටිති. ඇදහිය නොහැකි කුකුල් මස් රසවලින් ඔබේ කෑමක් පුරවා ගැනීමට තේ හැන්දක කෙලින්ම ඔබේ ආහාරයට එක් කරන්න.

සාමාන්‍ය සහ සෝඩියම් රහිත අනුවාද වලින් එන රසවත් හරක් මස් රසයක් ද ඇත.

2. එළවළු සුප් හොද්ද

එළවලු සුප් හොද්ද හරක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය හා හොඳම ආදේශකයකි. එය මේ වන විටත් සුප් හොද්දක් වන හෙයින් එහි රසකාරක තුළ එකම රසකාරක රාශියක් අඩංගු වේ.

ඔබේ උනුසුම් එළවළු සුප් හොද්දෙහි රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සුදුළූණු, කැරට්, ළූණු සහ හතු වැනි ඉතිරි එළවළු එකතු කරන්න. ඔබ එළවළු බදින විට ඔබට ඉතාලි කුළුබඩුවක්, රෝස්මරී, බේ කොළ, මාර්ග වර්ණනය හෝ ගම්මිරිස් එකතු කළ හැකිය.

ආදේශකයක් ලෙස එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා කරන විට, සෑම බීෆ් සුප් හොද්දක්ම 1: 1 අනුපාතයකින් ඔබේ එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. 

කියවා බලන්න: එම ඝන ජපන් නූඩ්ල්ස් udon ලෙස හඳුන්වන අතර ඔබට ඒවා භාවිතා කළ හැකි ආකාරය මෙයයි

3. Vegan bouillon කැට

මෙම රසවත්, ග්ලූටන්-නිදහස්, වීගන් කැට හරක් මස් බොයිලන් කැට හෝ වෙනත් මස් මත පදනම් වූ බෝයිලන් සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයකි.

එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන රසය, පාරිභෝගික සමාලෝචනවලට අනුව, රසවත් රසයකින් පිරී ඇති අතිරේක රසවත් එළවළු සුප් හොද්දකි!

ඒවා මෙතැනින් බලන්න:

(තවත් පින්තූර බලන්න)

4. වීගන් හතු සුප් හොද්ද

වීගන් හතු සුප් හොද්ද හරක් මස් දෙකම ආදේශ කරයි

ජූස්ට් නුසල්ඩර්

මෙම උද්යෝගිමත් සුප් හොද්ද නිවසේදී සෑදීමට පහසු වන අතර හරක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා විශිෂ්ට නිර්මාංශ ආදේශකයකි.

තවමත් ඇගයීම් නොමැත

මුද්රණය කරන්න පින් වට්ටෝරුව

සූදානම් වේලාව 5 මිනිත්තු මිනි

කුක් වේලාව 1 පැය hr

සම්පූර්ණ කාලය 1 පැය hr 5 මිනිත්තු මිනි

පාඨමාලාව සුප්

ඉවුම් පිහුම් ඉතාලි

සර්පයන් 4 මහජන

අමුද්රව්ය

  

1x2x3x

• 1 කැරට්
• 1 කහ ලූනු
• 1 කුසලාන විවිධ හතු
• 2 අතු වර්ණනය
• රස කිරීමට ලුණු
• 2 ස්පීග් parsley
• 4 ගම්මිරිස්
• 2 බේ කොළ
• 1 ගෝල්න් ජලය
• 1 තේ හැදි එළවලු තෙල්

උපදෙස්

 

• හතු, කැරට් සහ ළූණු පෙති වලට කපා, එළවළු තෙල් සමඟ විනාඩි 4 ක් පමණ විශාල තොගයක් පතුලේ සැහැල්ලුවෙන් බැද ගන්න.
• ජලය සහ ඉතිරි කුළුබඩු එකතු කරන්න, මිශ්රණය උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු එය අඩු වන තුරු මද ගින්දරේ පිපෙන්නට හරින්න.
• සියලුම එළවළු මෘදු වූ විට සහ ඔබේ තොගයට හතු රසයක් ඇති විට සුප් හොද්ද සිදු කරන බව ඔබ දැන ගනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙය පැය 1 දක්වා ගත විය හැකි බැවින්, ඔබ ඉවසිලිවන්තව සිටිය යුතුය.
• සුප් හොද්ද රසය ඇති අතර එළවළු සියල්ලම මෘදු වූ පසු, ඔබට අමුද්රව්ය පෙරා ගත හැකි අතර ඉතිරිව ඇත්තේ රසවත් වීගන් බිම්මල් සුප් හොද්දකි.

සටහන්

ඔබේ හතු සඳහා ආදේශකයක් ලෙස බොත්තම් හතු භාවිතා කළ හැකිය, මන්ද ඒවා එකම අරමුණක් ඉටු කරනු ඇත.

ඉඟි පද සුප් හොද්ද, හතු, වීගන්

මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කළාද?අපිට දැන එය කෙසේද!

වර්ගීකරණය කරන ලද හතු වෙනුවට ඔබට බොත්තම් හතු භාවිතා කළ හැකිය. අමතර රසයකින් සුප් හොද්ද පුරවා ගැනීම සඳහා ඔබ එළවළු බැද ගන්නා විට ඔබට සෝයා සෝස් ස්වල්පයක් සහ රතු වයින් ස්වල්පයක් එකතු කළ හැකිය.

ටිකක් එකතු කරන්න වැරදි පේස්ට් ඔබට වඩාත් රසවත් යමක් උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍ය නම් (සහ ආසියානු, එය අපූරුයි!).

5. බියර් හෝ වයින්

ඔව්, ඔබ එය නිවැරදිව අසා ඇත! බීෆ් හෝ වයින් හරක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා රසවත් ආදේශකයක් බවට පත් කරයි.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ නිශ්චිත මිනුම් සිදු කළ යුතුය. සෑම දෙයක්ම 1:1 අනුපාතයකින් ඇති බවට වග බලා ගන්න, එනම් ඔබ භාවිතා කරන වයින් හෝ බියර් වල සෑම කොටසකටම, එය තනුක කිරීම සඳහා එකම ජල ප්‍රමාණයක් භාවිතා කළ යුතුය.

ඊට අමතරව, සියලුම ද්‍රව සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වීමට ඉඩ සලසා දීම සඳහා වට්ටෝරුවෙහි සඳහන් ඕනෑම දෙයක් සඳහා ඔබට අමතර ආහාර පිසීමේ කාලයක් එකතු කිරීමට අවශ්‍ය විය හැකිය.

ඔබට මධ්‍යසාර භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නැතිනම්, ඔබට මධ්‍යසාර නොවන බියර් ආදේශ කළ හැකිය.

6. සෝයා සෝස්, ස්ටීක් සෝස් සහ වෝර්චෙස්ටර්ෂයර් සෝස්

සෝයා සෝස් යනු හරක් මස් සුප් හොද්දෙහි ලුණු රසය සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයකි. අතිරේක හෘදයාංගම ආදේශකයක් සඳහා එළවළු තොග සමග එය එකතු කරන්න. 

ඔබට සෝයා සෝස් සහ ස්ටේක් සෝස් යන දෙකෙහිම වතුර කෝප්ප 1 ක් සහ තේ හැන්දක 1 ක් ද භාවිතා කළ හැකිය. හොඳින් කලවම් කරන්න. 

Worchestershire සෝස් යනු ඔබේ ආහාරය විශිෂ්ට ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකි තවත් රසවත් විකල්පයකි උමාමි රසය.

එම ප්‍රමාණයන් සමඟ, ඔබට මෙම සෝයා සෝස් ද්‍රාවණ 1 කෝප්පය හරක් මස් තොග 1 කෝප්පයක් සමඟ ආදේශ කිරීමට හැකි වනු ඇත.

7. වීගන් ආදේශකය: දියර ඇමයිනෝ

දියර ඇමයිනෝස් යනු සෝයා සෝස් වලට සමාන විශිෂ්ට නිර්මාංශ ආදේශකයකි. එය මිශ්‍ර පැසුණු පොල් යුෂ, ලුණු, ජලය සහ සෝයා බෝංචි වලින් සාදා ඇති අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස සෝයා සෝස් වලට සමාන ලුණු රසයක් ලැබේ. 

ඇමයිනෝ අම්ල ස්වභාවිකව වීගන් සහ ග්ලූටන් රහිත ය. ඊට අමතරව, ඔවුන් රසවත් රසය ටොන් ගණනක් එකතු කරයි!

හරක් මස් සුප් හොද්ද වෙනුවට මට චිකන් සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිද?

බොහෝ අය පවසන්නේ ඔබට මෙම සුප් හොද්ද 2 මාරු කර එකක් අනෙකට ආදේශ කළ හැකි බවයි.

කෙසේ වෙතත්, රසයන් බෙහෙවින් වෙනස් බව මතක තබා ගන්න. හරක් මස් සුප් හොද්ද ශක්තිමත් රසයක් ඇති අතර කුකුළු මස් සුප් හොද්ද මෘදු, අඩු තීව්‍ර රසයක් ඇත. 

වට්ටෝරුවේ හරක් මස් සුප් හොද්ද අවශ්‍ය වන විට ඔබට චිකන් සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔබට එහි රසය නැති විය හැකිය. අනෙක් අතට, ඔබ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද සඳහා හරක් මස් සුප් හොද්ද ආදේශ කළහොත් එය පිඟාන යටපත් කළ හැකිය.

ද බලන්න කුකුළු මස් සුප් හොද්ද සඳහා මෙම ආදේශක

හරක් මස් සුප් හොද්ද වෙනුවට මට ජලය භාවිතා කළ හැකිද?

ඔබට හරක් මස් සුප් හොද්ද වෙනුවට ජලය භාවිතා කළ හැකි නමුත් සුප් හොද්දෙන් ඔබට ලැබෙන අතිරේක රස නැති වී යයි. 

කෙසේ වෙතත්, එහි රසය හා රසය නිසා කුකුළු මස් තොග ආදේශ කිරීම තරමක් පහසුය.

හරක් මස් සුප් හොද්ද ආදේශක භාවිතා කිරීම සඳහා උපදෙස්

ඔබේ වට්ටෝරුව සඳහා වඩාත් සුදුසු හරක් මස් සුප් හොද්ද තීරණය කිරීමේදී, සුප් හොද්ද සෑදෙන්නේ කුමක් දැයි ඔබ තේරුම් ගෙන ඇති බවට වග බලා ගන්න!

සුප් හොද්ද සෑදී ඇත්තේ මස් සහ එළවළු අතිරේක කුළුබඩුවක් සමඟිනි.

ඔබ හරක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා ආදේශකයක් ලෙස සෝයා සෝස් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ ගම්මිරිස් ඇට, සුදුළූණු, එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න. බේ කොළ, parsley හෝ වෙනත් කුළුබඩු ආදේශ කිරීම වඩාත් ඒත්තු ගැන්වීම සඳහා.

විශේෂයෙන් ප්‍රථම වරට කුළුබඩු අත්හදා බැලීමේදී මෙම කුළුබඩු කුඩා ප්‍රමාණවලින් එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න. ඊට පසු, අතිරේක ගැලපීම් කිරීමට පෙර ඔබේ සුප් හොද්ද රස බැලීමට ඉදිරියට යන්න.

ඔබ ඕනෑවට වඩා කුළුබඩුවක් එකතු කළහොත් හෝ ආදේශකය ඔබට අවශ්‍ය ආකාරයට රස නොලබන්නේ නම්, ඔබට තවත් වතුර ටිකක් එකතු කර රස බැලීමේ සහ එකතු කිරීමේ සම්පූර්ණ ක්‍රියාවලිය නැවත ආරම්භ කළ හැකිය.

මම මගේ සුප් හොද්ද වඩාත් රසවත් කරන්නේ කෙසේද?

සාමාන්‍ය සුප් හොද්දකට වඩා හොඳ යමක් ඔබට අවශ්‍ය නම්, රසය ඊළඟ මට්ටමට ගෙන යාමට ඔබට සෑම විටම තවත් අමුද්‍රව්‍ය එකතු කළ හැකිය.

මෙන්න ඔබේ සුප් හොද්ද වඩාත් රසවත් කිරීමට දේවල් ලැයිස්තුවක්:

• ගම්මිරිස් වැනි කුළුබඩු එකතු කරන්න, කොත්තමල්ලි, කරාබුනැටි, ආදිය.
• කැරට්, ඉඟුරු, සුදුළූණු සහ සැල්දිරි මුල් වැනි අනෙකුත් ඇරෝමැටික එළවළු එකතු කරන්න.
• නැවුම්, සිහින් ව කැඩුණු herbsෂධ පැළෑටි අතපසු නොකරන්න. Parsley, thyme, බේ කොළ, අග්ගිස්, ලෙමන්ග්‍රෑස්, රෝස්මරී ආදිය උත්සාහ කරන්න.
• පොහොසත් රසයක් සඳහා පර්මේසන් හෝ කැමම්බර්ට් චීස් ලෙල්ලක් එකතු කරන්න.
• දෙහි හෝ දෙහි පීල් සමඟ සුප් හොද්ද තම්බා සුප් හොද්දට පැඟිරි රසයක් සහ තරමක් ඇඹුල් රසයක් ලබා දෙන්න.
• මිස්ටෝ පේස්ට් ටිකක් එකතු කරන්න.
• උත්සාහ කරන්න මාළු සෝස් හෝ අද්විතීය රසයක් සඳහා උණුසුම් මිරිස් සෝස්.
• දුම් කළ ලුණු ස්වල්පයක් එක් කරන්න.
• ඔබට ඇඹුල් සුප් හොද්දක් අවශ්‍ය නම් විනාකිරි තේ හැන්දක් ඇතුළත් කරන්න.

ස්ට්‍රෝගනොෆ් හි හරක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා හොඳම ආදේශකය කුමක්ද?

ඔබට හරක් මස් සුප් හොද්දක් නොමැති නම්, ඔබට වියළි shiitake හතු සමග සමාන රසයක් එකතු කළ හැකිය. එසේම, ඔබ ඔබේ හතු නැවත සජලනය කරන විට ඔබට ලැබෙන ජලය ටිකක් එකතු කරන්න.

සෝයා සෝස් / ස්ටීක් සෝස් සංයෝජනය Stroganoff සමඟ හොඳින් ක්රියා කරයි.

හරක් මස් තොග සඳහා හොඳම ආදේශකය කුමක්ද?

ඔබ සතුව හරක් මස් තොගයක් නොමැති නම්, ඔබට එය වෙනත් සුප් හොද්දකින් ආදේශ කළ හැකිය. එළවළු සුප් හොද්ද වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරයි, විශේෂයෙන් හතු ගොඩක් සමඟ, සුදුළූණු, කැරට්, ළූණු ද ඇතුළත් විය යුතුය.

එක් සුප් හොද්දක් තවත් එකක් සමඟ ආදේශ කරන්නේ කෙසේද?

චිකන් සුප් හොද්ද හරක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා තවත් පහසු ආදේශකයකි. පිඟානේ රසය සහ වර්ණයෙහි සුළු වෙනස්කම් කිහිපයක් තිබිය හැක, නමුත් එය තවමත් විශිෂ්ට රසයක් ඇත!

සමහර සුප් හොද්ද අනෙක් ඒවාට වඩා පහසුවෙන් ආදේශ කළ හැකි බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.

උදාහරණයක් ලෙස, එළවළු සුප් හොද්ද හරක් මස් හෝ චිකන් සුප් හොද්ද සඳහා ආදේශකයක් නොවේ හරක් මස් කුකුල් මස් වෙනුවට, සහ අනෙක් අතට, මස් මත පදනම් වූ සුප් හොද්ද තුළ ඇති මේද ප්රමාණය නිසා.

හරක් මස් සුප් හොද්ද සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?

දැන් ඔබ සියලු විකල්ප දැක ඇති බැවින්, හරක් මස් සුප් හොද්ද ඔබට සෞඛ්‍ය සම්පන්න දැයි ඔබ කල්පනා කරනු ඇත.

හොඳයි, ඔබට මුල සිටම නිවසේ සුප් හොද්ද සෑදීමට කාලය තිබේ නම්, ඔව්!

පානීය හරක් මස් අස්ථි සුප් හොද්ද ඔබේ සන්ධි සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ප්‍රයෝජනවත් වන බව පෙන්වා දී ඇත. හරක් මස් වල අත්‍යවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ වර්ග කිහිපයක් අඩංගු වන අතර එය ඔබේ සමස්ත සෞඛ්‍යයට විශිෂ්ටයි. 

හරක් මස් සුප් හොද්දෙහි පෝෂණ අගය

ගෙදර හැදූ හරක් මස් ග්‍රෑම් 100 ක්, සුප් හොද්ද හෝ පරිභෝජනය පහත පෝෂණ අගය ඇත:

• බලශක්තිය: 7 kcal
• ප්‍රෝටීන්: ග්‍රෑම් 1.14
• මේදය: ග්රෑම් 0.22
• මේද අම්ල: ග්‍රෑම් 0.11
• 30-80 කැලරි

හරක් මස් සුප් හොද්ද යනු කැල්සියම්, යකඩ, පොටෑසියම්, ඛනිජ ලවණ, විටමින් බී සහ තවත් බොහෝ ප්‍රභවයන් ය.

මෙම හරක් මස් සුප් හොද්ද ආදේශක උත්සාහ කරන්න

සුප් හොද්ද ආදේශක සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ. එය හරක් මස් සුප් හොද්ද, කුකුළු මස් සුප් හොද්ද හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආදේශකයක් වේවා, මෙම විකල්පයන් ඔබගේ සියලුම කෑම වර්ග සඳහා විශිෂ්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්ප සාදයි!

ඊට අමතරව, ආහාර පිසීමේදී වඩාත් ආකර්ෂණීය වන්නේ අමුද්‍රව්‍ය අත්හදා බැලීමයි. වට්ටෝරුවක් සෑදීම සඳහා ඔබ අසල ඇති දේ භාවිතා කරන විට ඔබේ කුසලතා නිසැකවම පරීක්‍ෂා කෙරේ.

කෙසේ වෙතත්, ඔබේ ආහාර වේල භුක්ති විඳීම සහ ඔබේ සියලු උත්සාහයන් සාර්ථක වූ බව දැන සිටීම අපූරු හැඟීමකි!

ඔබ නව වට්ටෝරු උත්සාහ කරන විට, කුඩාම වෙනස්කම් පවා (අමුද්‍රව්‍යයක් ආදේශ කිරීම වැනි) විශාල වෙනසක් ඇති කළ හැකිය. එබැවින් ඔබ ඔබේ ප්රියතම සොයා ගන්නා තෙක් මෙම හරක් මස් සුප් හොද්ද ආදේශක කිහිපයක් උත්සාහ කරන්න!

වැඩිදුර කියවන්න: විවිධ වර්ගයේ ජපන් නූඩ්ල්ස් මොනවාද?

අපගේ නව ඉවුම් පිහුම් පොත බලන්න

සම්පූර්ණ ආහාර සැලසුම්කරු සහ වට්ටෝරු මාර්ගෝපදේශය සමඟ Bitemybun පවුලේ වට්ටෝරු.

Kindle Unlimited සමඟ එය නොමිලේ උත්සාහ කරන්න:

නොමිලේ කියවන්න

බයිට් මයි බන් හි නිර්මාතෘ ජූස්ට් නුසල්ඩර් අන්තර්ගත අලෙවිකරුවෙකු වන අතර තාත්තා වන අතර ඔහුගේ හදවතින්ම ජපන් ආහාර සමඟ නව ආහාර උත්සාහ කිරීමට කැමති අතර ඔහුගේ කණ්ඩායම සමඟ ඔහු 2016 සිට විශ්වාසවන්ත පාඨකයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ගැඹුරු බ්ලොග් ලිපි නිර්මාණය කරමින් සිටියේය. වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් සමඟ.