5 najboljših bakrenih pekačev in pladnjev. ti bodo kot nalašč za vašo pečico

Avtor: Joost Nusselder, avtor kuharske knjige The Essential Japanese meal planner cookbook Posodobljeno 14. januarja 2022

Bakrena posoda ima veliko prednosti, zato mnogi radi imajo v svoji kuhinji vsaj enega ali več kosov bakrene posode. Ne samo, da imajo koristi za zdravje, ampak tudi dodajo lepoto kuhinji!

Bakrena posoda vam lahko prihrani dragoceni čas (in celo energijo), saj je dober prevodnik toplote.

Moja najljubša je ta bakreni kuhar hrustljav in pekač, saj je vsestranski. Oglejte si, kaj imajo ta dekleta iz »A Closer Look« na YouTubu povedati o tem pekaču:

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Pregledanih 5 najboljših bakrenih pekačev

Do zdaj ste verjetno zainteresirani za bakreni pekač ali pekač. Spodaj vam bom pokazal 5 najboljših, ki jih morate upoštevati!

1. Copper Chef pladenj za hrustljavost – pladenj za piškote proti sprijemanju in komplet mrežastih košar za cvrtje

Iščete nekaj, kar bi nadomestilo vse vaše pekače? Ali pa iščete zdrav in varen način za uživanje v vsestranskosti in enostavnosti bakrenih pekačev z nelepljivim sprijemanjem?

No, pladenj za hrustljave Copper Chef se bo izkazal za koristnega vsakič, ko ga boste uporabili, zahvaljujoč izjemni porazdelitvi toplote in keramično-tehnološkemu premazu. S tem bakrenim pekačem bodo tudi najbolj lepljivi piškoti kar zdrsnili s pladnja!`z

Kako torej deluje ta pekač? Poleg peke teh razkošnih piškotov ima pladenj za hrustljave Copper Chef dodatne zmogljivosti.

Z mrežasto košaro za zračno cvrtje lahko svojo pečico preprosto spremenite v cvrtnik! Ta komplet je opremljen z mrežasto košaro, ki meri 8.7" krat 11.9", ki se odlično prilega bakrenemu pekaču za piškote proti sprijemanju.

Dvignjena žična košara proti sprijemanju iz močnega nerjavečega jekla omogoča prehod vročega zraka in kroženje toplote v vaši hrani. To omogoča, da se vaša hrana kuha enakomerno, vse hkrati! Kroženje vročega zraka naredi vašo hrano hrustljavo na zunaj, vendar mehko in sočno znotraj.

Kot smo že omenili, je ta pekač vsestranski. Lahko ga uporabite, da bi pomfrit, piščančje trakove, čebulo, pečena zelenjava, piškotki, pizze, ribe, keksi, svinjski, mozzarella palice, koruza psi, brokoli in kozice, med drugim zanimivih jedi.

Pomembne lastnosti:

• Plošča vam omogoča kuhanje zdravih obrokov – Njegova površina proti sprijemanju vam omogoča, da pečete brez dodatnega olja, masla ali kemikalij, kar vam omogoča zmanjšanje maščob in kalorij. Poleg tega je zračna peka brez olja v pečici boljša alternativa tradicionalnim metodam cvrtja. Zaradi tega je idealen za vse, ki potrebujejo posebno dieto za zmanjšanje dodatnih kalorij ali ravni holesterola. Poleg tega ta način kuhanja omogoča, da vsi mikroelementi in vitamini ostanejo v vaši hrani, kar poveča raven vitaminov, ki jih dobite iz hrane.
• Prijetno kuhanje – S tem kompletom pekačev bo vaše kuhanje bolj prijetno in lažje. S tem kompletom lahko pečete, pečete in cvrete svoje najljubše jedi, pri čemer uporabite samo 1 komplet. Poleg tega vam ne bo treba skrbeti, da bi se opekli, ko boste hrano obračali. Ta komplet pekača ima premaz proti sprijemanju, ki zagotavlja, da se vaša hrana med pečenjem ne sprijema. Poleg tega kroženje zraka zmanjša morebitne možnosti, da bi se vaša hrana zažgala, in ji daje zlato-rjave, hrustljave rezultate. S tem setom za peko med peko ne boste potrebovali pergamentnega papirja ali folije. Pekač je zelo lahek in je idealen za katero koli plinsko ali ventilatorsko pečico ali pod žar.
• Enostavno čiščenje – Pladenj za hrustljave Copper Chef je primeren za pranje v pomivalnem stroju. Preprosto ga morate dati v pomivalni stroj ali pa ga obrišite s čisto krpo za hitro čiščenje. Poleg tega se pladenj pečice ujame vse maščobe, kapljice, razlitja in drobtine, kar ohranja vašo pečico varno in čisto.

Presenetljivo je cenovno ugodno tukaj na Amazonu

Preberite tudi: ti kovani kompleti kuhinjske posode iz bakra vam dajo ta staren videz

2. E4U bakren kuhinjski pekač za piškote – Velik keramični pekač proti sprijemanju

Nihče ne mara zažganih piškotov ali pekača, ki se drži. Vendar se to ne bo zgodilo z bakrenim kuhinjskim pekačem za piškote E4U. To je idealen pekač za vse, ki iščete pekač, ki bo poskrbel za popolno peko!

Mnogi se strinjajo, da je to trajen pekač; nikoli ne boste potrebovali drugega! Bakreni kuhinjski pekač E4U je vrhunsko orodje za peko za vse, ki se peke lotevate resno.

Ta pekač ima izjemno veliko površino, ki meri 18” x 11”, kar vam omogoča, da pripravite čim več piškotov.

Pomembne lastnosti:

• Brez strupov – To je najboljša alternativa pekačem brez teflona in noben standardni pekač se ji ne more meriti. Ta pekač združuje bakreni keramični emajl z ojačano jekleno konstrukcijo, ki ustvari neprimerljivo pekač brez teflona. S tem pekačem bo pečenje zdravih in hranljivih piškotov veliko lažje, saj je njegova površina nelepljiva, kar pomeni, da vam ne bo treba uporabiti odvečnega olja ali masla.
• Prihranite čas in denar – Pomembna stvar pri bakrenih pekačih je, da se hitreje segrejejo in ohladijo v primerjavi s tradicionalnimi pekači. Ker ima ta pekač bakreno keramično prevleko, se segreje veliko hitreje in ne proizvaja strupenih hlapov, ki jih proizvajajo drugi pekači.
• Varna uporaba – z bakrenim kuhinjskim pekačem za piškote E4U vam ni treba tvegati, da bi se opekli, ko vam vroč pekač zdrsne iz rok. Kar je super pri tem pekaču je, da ima nedrseč oprijem. Ko kupite enega od teh pekačev, boste opazili, da je proizvajalec šel še korak dlje in dodal izjemno široke ročaje, ki so opremljeni z nedrsečimi silikonskimi ročaji. Ni drugega pekača, ki bi nudil tako varen in zanesljiv oprijem.

Najnovejše cene in razpoložljivost preverite tukaj

3. Gotham Steel pekač za piškote in komplet pekača (bakrena površina)

Set pekača in pekača Gotham Steel bo poskrbel, da bo vaš čas sladice bolj zanimiv, prijeten in nepozaben.

Ena stvar, ki jo boste opazili pri pekaču, je, da vam ne bo treba uporabiti masla ali olja. Samo damo testo, nato pa pekač damo v pečico.

S temi ponvami je celo serviranje veliko lažje, zahvaljujoč njihovi površini, ki se ne praska in ne sprijema. Vaši piškoti in mafini bodo kar zdrsnili s ponve!

Pico lahko celo razrežete v pekaču z rezalnikom za pico, ne da bi vas skrbelo, da bi praskali ali luščili premaz. Čiščenje pekača je zelo enostavno, saj ga lahko pomivate v pomivalnem stroju.

Prav tako preverite razlike med posodami Gotham Steel in Red Copper v mojem pregledu tukaj

Pomembne lastnosti:

• Težak material – Z debelino 0.8 mm je to najboljši pekač v tem razredu. To pomeni, da se vaš pekač ne bo zvijal in se bo enakomerno segreval, brez vročih točk. Tako bodo vaši piškoti in mafini izpadli pečeni do popolnosti.
• Bakrena površina proti prijemanju – Bakrena površina proti sprijemanju pomeni, da ne boste potrebovali masla ali olja. Ta dolgotrajna, prav tako nelepljiva bakrena površina ponuja neverjetno sproščanje hrane in minimalno čiščenje.
• 2 izjemno velika pladnja za piškote – 12" x 17.5".
• Dvignjeni robovi - Omogočajo vam, da brez skrbi za razlitje pečete različne stvari, od peciva do piškotov.
• Varno v pečici – Lahko prenesejo temperature do 500 stopinj Fahrenheita.
• Enostavno čiščenje – Samo obrišite jih s krpo ali pa jih dajte v pomivalni stroj.

Oglejte si najnovejše cene tukaj na Amazonu

4. Ayesha Curry 47000 pekač za torto, 9″ x 13″, baker

Pekač za peko Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, baker je izdelan iz visoko zmogljivega in trpežnega jekla, ki zagotavlja odlično odpornost na upogibanje in zvijanje. S tem pekačem boste vedno dosegli neverjetne rezultate, ko se boste odločili za peko.

Pomembna stvar pri bakrenem pekaču za peko Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, je njegov teksturiran diamantni vzorec, ki pomaga pri izboljšanju zapečenosti vaše hrane in pri enostavnem sproščanju hrane. Tako bodo vaši pekovski izdelki enakomerno porjaveli in se ne bodo prijeli na pekač. Še ena zanimivost so podaljšani robovi, ki vam omogočajo močan oprijem.

Pomembne lastnosti:

• To je pomemben pekač za vse, ki bi radi posnemali tradicionalni slog Ayesha Curryja, ki je eleganten in enostaven.
• Pekač za torto Ayesha Curry 47000, 9″ x 13″, bakren pekač se ponaša z visoko zmogljiva in težka konstrukcija, s podaljšanimi robovi, ki omogočajo enostavno rokovanje s pekačem, tako v pečici kot iz nje.
• Dolgotrajen pekač ima a notranjost z diamantno teksturoIn kakovostna površina proti prijemanju, ki vam pomaga doseči enakomerno zapečenost in peko ter enostavno sproščanje hrane.
• Ta pekač je primerno za pranje v pomivalnem stroju in enostavno čiščenje. Poleg tega je varen za pečico in lahko zdrži do 450 stopinj Fahrenheita.

Najnovejše cene preverite tukaj

5. Copper Chef diamantni pekač za torte 9-palčni kvadratni pekač

To je čudovit bakreni pekač, ki vam bo ponudil neverjetno izkušnjo peke. S tem pekačem lahko enostavno spečete slastne gurmanske, profesionalne torte in piškote.

Poleg tega bo nadomestil ponev za piškote, pekač, pekač in druge ponve, ki jih uporabljate za peko. Uživajte v profesionalni in preprosti peki z diamantni pekač za torte Copper Chef 9-palčni kvadratni pekač, saj vam bo omogočil popolno peko in enakomerno pečene kose kruha, tort, piškotov in še veliko več.

Pomembne lastnosti:

• trajnost – To je trpežen bakren pekač z vrhunsko neoprijemljivo površino. To pomeni, da lahko enakomerno pečete in celo zlahka odstranite svoje torte in piškote iz tega pekača. Njegova gladka 3-D diamantna površina proti sprijemanju zagotavlja majhne zračne žepke med pecivom in pekači, kar preprečuje, da bi se vaše pecivo drobilo ali sprijelo.
• vsestranskost – S tem pekačem vam ne bo treba uporabljati pekača, pekača za kruh ali pekača, saj jih bo nadomestil vse.
• Ocena restavracije – Diamantni pekač za torte Copper Chef 9-palčni kvadratni pekač ne rjavi ali oksidira kot drugi običajni bakreni pekači. Poleg tega ne potrebuje rednega poliranja, da bi ohranil dobro obliko.
• Varno v pečici – Ta diamantni pekač za torte Copper Chef 9-palčni kvadratni pekač je varen v pečici, kar pomeni, da lahko prenese visoke temperature.

Diamantni pekač Copper Chef je na voljo tukaj na Amazonu

Kakšne so prednosti uporabe bakrene posode?

Se sprašujete, zakaj je baker boljši od drugih materialov za peko? Potem preberite, če želite izvedeti!

Dobra toplotna prevodnost

Eden od glavnih razlogov, zakaj mnogi ljudje ljubijo bakreno posodo, je ta, da imajo izjemno toplotno prevodnost. Zaradi tega mnogi kuharji radi uporabljajo bakreno posodo, ko pripravljajo temperaturno občutljiva živila. Bakrene posode in lonci zagotavljajo odlično in enakomerno porazdelitev toplote po celotni kuhalni površini. Bakrena posoda je odlična možnost za vse, ki želijo ohraniti konstantno temperaturo kuhanja.

Preberite tudi: naj za kuhinjo kupim indukcijsko ali plinsko kuhalno ploščo?

Lepljenje

Če niste vedeli, je baker eden najboljših materialov, ki nudi odličen oprijem med površinami. Pomembna stvar pri bakru je, da podpira gladko in enakomerno pokritost tako na železnih kot neželeznih navadnih kovinah. To pomeni, da ko baker premažete z drugačnim materialom, kot je nerjaveče jeklo, lahko ohrani dobro povezavo površin. Posledica tega je podaljšana življenjska doba izdelka, pa tudi enakomerna porazdelitev toplote.

odpornost proti koroziji

Ko se uporablja kot podlaga, je lahko baker odlična možnost za druge plasti plošč, kot so jeklo, kositer, aluminij in nikelj. Čeprav baker ni tako trd kot druge kovine, ponuja enakomeren premaz, ki je brez kakršnih koli napak, ki bi lahko bile na voljo iz prejšnjega substrata.

Zaradi tega oprijem zmanjša korozijo osnovnega sloja. Baker bo dal loncu popoln videz, ki ima lepo, svetlo rožnato končno obdelavo.

Edinstven dizajn

Če imate v kuhinji bakreno posodo, boste ugotovili, da ima značilen videz, kar manjka drugim kompletom posode. Lepota teh kosov kuhalnega oblačila vam omogoča, da svojo bakreno posodo obesite na prosto, saj daje nekaj lepote vaši hiši.

Začnite peči z bakrom

Izvolite! To je nekaj najboljših bakrenih pekačev, ki jih lahko najdete v različnih spletnih trgovinah, vključno z Amazon.com. Vendar pa je priporočljivo, da si pred nakupom ogledate vsestranskost ponve in njene različne uporabe. Vsak bakreni pekač vam bo dal neverjetne rezultate, če pogosto pečete!

Preberite tudi o najboljša bakrena posoda za marmelado

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.