Recept za tortne kroglice Matcha Adzuki Takoyaki

Avtor: Joost Nusselder, avtor kuharske knjige The Essential Japanese meal planner cookbook Posodobljeno avgust 4, 2022

Zeleni čaj Matcha je tako neverjeten okus in vidite, da se pojavlja povsod, toda ali ste vedeli, da lahko pripravite okusne? takoyaki tudi z njim?

V tem receptu vam bom pokazal, kako narediti kroglico hobotnice v okusno matcha poslastico.

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

V tem prispevku bomo obravnavali:

• 1 Recept za tortne kroglice Matcha Adzuki Takoyaki
  • 1.1 Sestavine 1x2x3x
  • 1.2 navodila 
• 2 nadomestki
  • 2.1 Ali lahko nadomestite shiratamo?
  • 2.2 Lahko zamenjaš Anko?
  • 2.3 Ali lahko nadomestite belo čokolado?
• 3 Kako postreči tortne kroglice Matcha Adzuki

Recept za tortne kroglice Matcha Adzuki Takoyaki

Joost Nusselder

Takoyaki, vendar spremenjen v okusne matcha in adzuki tortne kroglice. To je neverjetna sladica, ki je ne bi pričakovali od "kroglic hobotnice".

Ocen še ni

Natisni recept Pin recept

Prep čas 10 min min

Čas kuhanja 15 min min

Skupen čas 25 min min

Tečaj Sladica

Kuhinja Japonski

Vreče 4 ljudje

Sestavine

  

1x2x3x

• 150 ml vode
• 50 gram mešanica za palačinke
• 40 ml mleko
• ½ jajce
• 1 tbsp matcha prah
• 30 gram anko (sladkana pasta iz fižola adzuki)
• 6 kos shiratama (mochi)
• 4 kos Bela čokolada

navodila

 

• Zmešajte vodo, mešanico za palačinke, mleko, jajce in matcha prah ter jih dobro premešajte.
• Ponev za takoyaki segrejte in luknjice namažite z oljem, nato vlijte mešanico za testo in pustite, da se takoyaki skuha.
• Dodajte shiratamo, Anko in belo čokolado, nato pa nalijte še nekaj testa do roba lukenj v ponvi.
• Ne pozabite obrniti vsake takoyaki kroglice, saj morate poskrbeti, da so vse njene strani pravilno pečene s hrustljavo zlato-rjavo teksturo.
• Ko so kuhani, jih damo v čist servirni krožnik, prelijemo s takoyaki omako in nato postrežemo.

Ključna beseda Matcha zeleni čaj, Takoyaki

Ste poskusili ta recept?Daj nam vedeti kako je bilo!

nadomestki

Ali lahko nadomestite shiratamo?

Namesto shiratama lahko uporabite mochi kroglice.

Lahko zamenjaš Anko?

Lahko uporabite rdeči fižol paste ali katere koli druge vrste paste iz sladkega fižola.

Ali lahko nadomestite belo čokolado?

Uporabite lahko mlečno čokolado, temno čokolado ali celo karamelo.

Kako postreči tortne kroglice Matcha Adzuki

Lahko jih postrežete s kepico stepene smetane, kepico sladoleda ali celo same!

Preberite tudi: sestavili smo seznam najboljših receptov za takoyaki

Oglejte si našo novo kuharsko knjigo

Bitemybunovi družinski recepti s popolnim načrtovalcem obrokov in vodnikom po receptih.

Preizkusite brezplačno s Kindle Unlimited:

Preberite brezplačno

Joost Nusselder, ustanovitelj Bite My Bun, je trgovec z vsebinami, oče in rad preizkuša novo hrano z japonsko hrano v središču svoje strasti, skupaj s svojo ekipo pa od leta 2016 ustvarja poglobljene članke v spletnem dnevniku za pomoč zvestim bralcem z recepti in nasveti za kuhanje.