Auala e kuka ai le teppanyaki i le fale: O mea taua ia
Soo se tasi e masani i le faiga faaIapani kuka masalo ua faalogo i ai teppanyaki. E le mafai ona e va'aia le leo o mea'ai i luga o ipu u'amea pe a siaki le kuka Iapani.
O se tasi lea o le tele o sitaili kuka lauiloa i Iapani!
Faatasi ai ma meafaigaluega ma meafaigaluega saʻo, e mafai ona kuka teppanyaki i le mafanafana o lou fale.
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Teppanyaki fua
E iai le tele o mea e mafai ona e filifili mai ai: povi, gaogao, ula, moa, ma scallops, faatasi ai ma fualaau faisua eseese.
E ui lava o le faia o le teppanyaki i le fale lava ia e faigofie, o le faia i se faleaiga e manaʻomia ai le tele o faʻataʻitaʻiga.
Tele faleaiga a Iapani faʻaalia le tele o isi ituaiga o teppanyaki ipu pei o Kobe povi, Noodles a Iapani ma fasi kapisi, ma isi, ae o nei mea e sili atu ona faigata nai lo mea na taʻua muamua. Afai la o oe o se tagata fou, ou te fautua atu e te amata i le pisupo masani po o le moa.
Mo mea'ai pito, e pule lava oe e fai le vala'au. O se tasi o mea malie e uiga i le teppanyaki o le fatuina o nei meaʻai laiti uma ma tuʻuina atu. E lelei tele le teppanyaki i pati!
E mafai ona e kuka faʻatasi i le laulau ma 'ai le tele o meaʻai laiti ma tuʻufaʻatasiga tofo. O le filifilia o se mea'ai itu e tele lava ina fa'alagolago i le ala autu o lo'o e saunia ma fa'apea fo'i ma lou lava mana'o, ioe. Ae afai e te le mautinoa pe o le a le mea e tuʻuina atu, o le faʻafefiloi o fualaau faisua eseese o se filifiliga saogalemu.
Ae ia mautinoa, e te le soona vela pe fa'asala, aua o le itu leaga e leaga ai le mea'ai autu, tusa lava po o le a le lelei o lena mea!
E ese mai i lena, o meafaigaluega e te manaʻomia mo teppanyaki o le seti masani o naifi e te maua i le fale. I le totonugalemu o lenei faagasologa o le u'amea. Ia mautinoa e te faʻatau se mea lelei.
O le lisi o fua mo teppanyaki e tele, ae latou te faʻasoa uma ni laasaga faʻavae. O le mea muamua e aofia ai le tipitipi ma le poto o au mea autu (ie povi, moa, ma isi) i ni vaega laiti.
Masalo o le laasaga pito sili lea ona taua i le faagasologa aua afai e le saʻo le lapoʻa, o le a le mafai e le uʻamea ona kuka lelei, e iʻu ai i se faʻalavelave lautele!
A'o le'i tu'uina au mea autu i luga o le u'amea, e tatau ona e saunia muamua au ipu, pei o fualaau faisua. E masani lava, e mafai ona teuina mea'ai itu mo se taimi umi pe a uma ona vela, o lea e saogalemu le falai a'o le'i o lau mea'ai autu.
O le laasaga mulimuli o le kuka lava ia, lea e faʻalagolago lava i le malosi o le afi, faʻapea foʻi ma au mea e faʻaoga. O lea e faʻatautaia ai, e te manaʻomia le tele o faʻataʻitaʻiga!
O nai fua nei e mafai ona e taumafai i le fale:
sau i le tulaga o le sauniaina o fualaʻau. E taua latou
e tipiina tatau ina ia kuka tutusa.
wok, araisa falai Iapani e masani ona kuka i luga o le teppan. Lenei o le a ou faʻaali atu ia te oe lenei suamalie fua ma aua le popole, oe mafai ona faia i totonu o se apa grilling pe a fai e leai sau Teppanyaki ipu
Mea masani e faʻaaogaina i teppanyaki
O Teppanyaki e matua a'afia i kuka i Sisifo; o le mea lea, o mea e fa'aaogaina e fa'apapalagi fo'i. O ia mea e aofia ai ula, ula, moa, povi, scallop, ma le tele o fualaau faisua.
O le suauʻu taatele e faʻaaoga i le kukaina o mea ia suauu pipi. Teppanyaki o loʻo tautua foi ma isi itu pei o zucchini (e ui e le masani ai i Iapani), pi mung, araisa falai, ma meataalo kalaka.
O faleʻaiga faʻavaomalo e maua ai foʻi sosi faʻapitoa, ae naʻo le soy sau o le a ofoina pe a faʻataʻitaʻia i faleʻaiga a Iapani.
Taimi
O mea masani masani e aofia ai le kuka teppanyaki o le uaina, soya soya, masima, pepa, ma le vineka. E fa'aaogaina fo'i le kalaka i le tele o kuka, aemaise lava pe a saunia aano o manu, moa, ma fatu pi.
E pule oe po'o a mea fa'amasima e te mana'o e fa'aoga fa'atasi ma sina suau'u e maua ai se tofo lelei.
Siaki le vitio lenei e saili atili ai e uiga i kuka teppanyaki:
Teppanyaki sapalai kuka
So'o se tagata kuka teppanyaki fa'apolofesa e iai 'upu e 4 e fa'amatala ai i latou lava: fa'ata'ita'i, poto, sa'o, ma le fa'aalia. I le faaopoopo atu i le mauaina o tomai o se tagata kuka poto masani, e tatau foi i le au kuka teppanyaki ona faaopoopo le faatufugaga o le faatinoga a o kuka.
O le tele o kuka teppanyaki e masani ona faʻafiafia tagata 'ai e le gata i le tofo o a latou meaʻai, ae faʻapea foʻi ma se aoina manaia o tomai ofoofogia ma togafiti latou te faʻaaogaina e saunia ai nei taumafataga.
E manaʻomia le faʻamaoni e le gata, faʻataʻitaʻiga, ma le taimi e faʻatautaia ai le faʻataʻitaʻiga o chefs teppanyaki. E le gata i lea, e te manaʻomia foʻi ni meafaigaluega taua ma sapalai e faʻataunuʻu ai lau miti kuka teppanyaki.
E ese mai i le a fa'ameamea fa'apolofesa teppanyaki, e te mana'omia fo'i sapalai nei. Faitau: O meafaigaluega e te manaʻomia mo teppanyaki
Le lelei o le faʻaaogaina o le teppanyaki grill
O le tele o mea'ai papakiu fa'aleaganu'u ua mamanuina ina ia maua ai avanoa fa'a'ai, e le talafeagai e kuka ai ni fasi mea'ai laiti.
Teppanyaki grills e mautinoa lava e ese mai na meaʻai masani talu ai ua mamanuina i se mea mafolafola mafolafola, e mafai ai e le tagata faʻaoga ona kukaina meaʻai e aunoa ma le togiina o ni vaega.
E fa'afeso'ota'i sa'o ia mea'ai i luga o le mea'ai, ma fa'avela ai fo'i sua o mea'ai ma vela. E fesoasoani lea mea i mea e fa'atumauina ai lo latou tofo.
O le mea lea, o ipu ua saunia e faʻaaoga ai le teppanyaki grill e faʻaleleia atili ai le tofo, aemaise lava pe a faʻatasi ma sosi.
Filifilia le sa'o teppanyaki grill
O lo'o i ai le tele o ituaiga fa'ata'ita'iga teppanyaki grill e te maua i le maketi i nei aso. O le lelei e eseese e tusa ai ma tau ma faʻamatalaga.
Afai e te manaʻomia se grill e mafai ona faʻamamaina faʻamamaina pe a maeʻa ona faʻaaogaina, oe ono filifilia se teppanyaki grill e faia i le sila uamea.
Ae afai e te manaʻo i se meaʻai e iai le malosi e tufatufa tutusa ai le vevela i luga o le fogaeleele, e sili le filifilia o meaʻai e faia i le uʻamea. Talu ai ona o le vevela o loʻo tufatufaina tutusa, e mafai ona e mautinoa o loʻo lelei le kukaina o au meaʻai.
A oʻo mai i le nofoaga e kuka ai, o loʻo i ai grills teppanyaki e talafeagai mo le faʻaoga i fafo. O fa'ata'ita'iga o mea'ai i fafo e fa'aogaina ai suau'u fe'avea'i e pei o le propane vai ma le kesi fa'alenatura.
O lo'o fa'amau lelei le fa'amu o le mea'ai, o lea e le mafai ai e matagi malolosi ona fa'alavelaveina ana galuega. I le isi itu, o faʻataʻitaʻiga i totonu e faʻamalosia e le eletise, lea e sili atu ona faigofie e faʻaoga ma faʻatulagaina.
Mo se fetaui lelei mo oe, e mafai ona e vaʻai i laʻu faʻatauga taʻiala o loʻo ou faʻaalia ai aʻu filifiliga o loʻo agai i luma i le aʻoaʻoina atili e uiga i aganuu ma sitaili kuka a Iapani. Pe mafai foi ona e tilotilo sa'o i la'u lisi pito i luga o grills.
Fiafia e kuka teppanyaki i le fale
E tele auala e faʻatino ai lou malamalama e uiga i teppanyaki:
- E mafai ona e maua se tofo sili atu o le teppanyaki aua o lea ua sili atu lou iloa o ipu e filifili
- E mafai ona e fa'aalia ou tomai teppanyaki i au uo
- E mafai fo'i ona e tatalaina lau oe lava faleaiga teppanyaki pe afai e i ai lou loto e fai ai
E i ai tagata e fai mai e le lelei le teppanyaki ma e matua lelei lava aua o meaai e pei o musika; e tofu tagata uma ma o latou lava manatu ma e tatau ona faʻaaloalo manatu o tagata uma.
Ae mo aʻu lava, e le mafai ona ou mafaufauina se faaiuga o le vaiaso e aunoa ma laʻu teppanyaki!
O filifili faleaiga a Teppanyaki e taatele i le US, o lona uiga e mafai ona e mauaina le tele o latou i totonu o taulaga tetele uma. E le gata i lea, e le taugata tele le teppanyaki e pei o isi meaʻai mai fafo, o lona uiga o se po taugofie.
Teppanyaki o se faʻataʻitaʻiga sili ona lelei o tuʻufaʻatasiga faʻaleaganuʻu, ma e mautinoa lava o se mea manaia! Ou te faʻamoemoe o lenei tusiga na fesoasoani ia te oe e te malamalama ai i le mea moni o le teppanyaki ma o lea e mafai ona avea oe ma se "ninja" i lau lava umukuka e fai ai meaʻai suamalie.
Lenei o se tusitusiga overlay foliga o le uluaʻi galuega Kono Hibachi, Myrtle Beach saunia e Ginny ile Flickr i lalo ole cc. Oka se ata ofoofogia o teppanyaki i le gaioiga!
Siaki le matou api kuka fou
Bitemybun's family recipes with complete meal planner and recipe guide.
Taumafai e leai se totogi ma le Kindle Unlimited:
Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
