Teriyaki salmon recipe (suamalie & maloloina!) + Fesuiaʻiga ma pairing motugaʻafa
Teriyaki salmon e na o le, samani saunia i teriyaki sosi. Teriyaki sosi o se suamalie fefiloi o soya sau, sake pe mirin, suka, ma ginger.
Lea e avea suamalie ma manogi, ae o loʻo i ai foi le sili lelei Iapani umami tofo. A faʻaopopoina i samani, e avea ai le iʻa o se pea lelei ma araisa, fualaʻau Asia, ma isi itu maloloina.
Sei o tatou aumaia na iʻa i lenei sosi manaia ma faia lenei meaai i le afiafi ia manatua!
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Faitau fuaI lenei tulaga o le a tatou aofia ai:
Faʻafefea ona fai Salmon teriyaki
Salmon teriyaki fua
vaega
- 1 kulimi suauu
- 4 sulu faʻamalama ma paʻu ua aveʻesea
- ½ ysp. togi minu
- 1 lapisi kaliki minu
- 1/8 ipu vai
- ¼ ipu soya soya maualalo sodium fautuaina
- 1 kulimi vineka uaina araisa
- 2-3 kulimi lanu enaena
- 1 ysp. cornstarch
- 1 kulimi vai
- 1 ysp. suauu sasama
- Sesame fatu mo teuteuga lē faʻafetai
- Lanu lanumeamata mo teuteuga lē faʻafetai
faatonuga
- Faʻafefiloi ginger, soy sau, 1/8 ipu vai, araisa uaina vineka, sesame suauʻu, enaena suka ma kaliki faʻatasi i se feololo lapoa ipu.
- Tuʻu le afa o le marinade i totonu o se tamai ulo ma tuʻu ese. Tuʻu le isi afa i totonu o le taga Ziploc ma le samani ma faʻamamago mo le 30 minute.
- Faʻaaoga se lapisi lapisi e vevela ai le suauʻu. Faʻaopopo i ai filetasi samani ina neʻi o latou soʻona sousou i le apa. Kuka lua i le taimi pe a tatau ai.
- Kuka faila taʻitasi mo 3-4 minute i itu taʻitasi.
- I le taimi nei, faʻamafanafana le vai vai na e tuʻuina i totonu o le ulo ma aumai i se simmer. Tuʻu faʻatasi le maaila ma le vai i totonu o se tamai pesini ma le palasi e tuʻufaʻatasia. Ona sasa lea o le paluga fualaʻau i totonu o le marinade ma palu seʻia faʻamafiafia.
- Tuʻu samani i luga o se ipu ma faʻasusu ma le sani teriyaki. Teuteuina i le sesame fatu ma lanumeamata onion lanumeamata pe a manaʻomia.
Vitio
Iloa e te mafaia faigofie faʻatau teriyaki sosi i le faleʻoloa ae na o le paluina i luga o lau samani o se marinade, ae seʻi o tatou taumafai e faia se laʻasaga atili, ma faia lau oe sosi o le a faʻateleina maloloina.
Faitau foi: Sapalai mea kuka a Iapani | 27 o aitema e sili ona faʻaaogaina i Iapani
E tele ituaiga o auala e saunia ai teriyaki samani ma e tele ipu e mafai ona tautua ai iʻa. O nisi nei o aitia e ono faʻaosofia oe.
Salmon teriyaki fua eseese
E mafai ona e suia mea i le faʻagaina o le samani poʻo le taoina i totonu o le ogaumu.
Mo le taoina o le samani i le ogaumu, e te manaʻomia le fafagaina muamua o le ogaumu i le 400 tikeri. Ona sauni lea o le sosi e pei ona faʻatonuina ma faʻamamago le samani mo le 30 minute.
Fufulu le samani i le sosi ma tao mo le 12 - 14 minute. O le samani mafiafia o le a umi ai taimi tao.
A faʻapea e te manaʻo e tunu, faʻamafanafana le grill i le 400 tikeri. Mulimuli i faʻatonuga masani ile faʻamamāina o le samani ile sosi mo le 30 minute ma palu atili le sosi i luga o le iʻa a o leʻi tunuina.
Ona faʻapipiʻi 8 -12 minute e tusa ma le mafiafia.
Faʻauu salmon teriyaki uʻu
meafaigaluega
- sipuni (laupapa pe uʻamea)
vaega
- 1 ½ lb. samani fou ma le paʻu ua aveʻesea
- 3 kulimi lanu enaena
- ½ ipu soya soya
- ½ ipu faʻaopopo le 2 kulimi. vaeluaina le vai
- 1 kulimi meli
- 1 kulimi cornstarch
- ½ kulimi nofoaga fou salu
faatonuga
- Falaoa salmon i totonu o cubes 2 ". Tuʻu ese.
- Faʻafefiloi soy sau, ¼ ipu vai, suka suka, ginger, meli ma kaliki i totonu o se paluga palu.
- Aveese le 1/3 ipu fefiloi ma tuu ese. Faʻaopopo salu kalama i le marinade ma faʻasusu i totonu o le pusaaisa mo soʻo se mea mai le 3-4 itula i le 24 itula.
- Faʻasusu skewers laupapa o loʻo e faʻaaogaina i le vai i le 30 minute ae e leʻi faʻagaina. Afai o loʻo e faʻaaogaina suti uʻamea, e le manaʻomia lenei mea. Faʻamafanafana le gaʻo i le vevela maualuga ma filo le samani i luga o skewers.
- Faʻalu mo le 3 i le 4 minute ma faʻapipiʻi tasi. E salu faigofie le samani i le tui pe a uma.
- E ui o le grill o preheating, tuʻu ¼ ipu vai ma le marinade na e tuua i tua i totonu o se tamai ulo. Vevela seʻi liu.
- Ma sasa le 2 kulimi. vai ma le 1 kulimi. cornstarch e fausia ai se slurry. A mafiafia ma puta le sosi, aveese mai le vevela.
- Faʻaoga se pulumu pastry e faʻapipiʻi i le samani. Auauna vave i le itu o lau filifiliga.
Teriyaki samani manogi
vaega
- 5 kulimi vineka araisa le fuafuaina
- 2 kulimi faapipii vevela vela
- 3 kulimi maualalo sodium soy sau poʻo le tamari
- 2 kulimi meli
- 1 lb. Filet salmon filet 'otiʻoti i ni fasi pepa se 3 x 1 1/2 ”
- 3 kulimi cornstarch
- 1 ysp. vaelua masima
- 2 ysp. fuālaʻau manogi
faatonuga
- Fasi faʻatasi vineka, meli, soy sosi ma le kapili i totonu o se tamai pesini. Tuʻu ese.
- Faʻaaoga le 1 tsp. halal masima e vaitau samani. Tuʻu i luga o le ipu mafolafola ma faʻasusuina i sana. Liliu ina ia mautinoa o le filet ua coated.
- O le vevela suauʻu i totonu o le lapisi lapisi i luga o le vevela maualuga.
- Tuʻu le samani i luga o le lapisi ma faʻamafanafana 2-3 minute seʻia oʻo i lalo le enaena enaena. Faʻapipiʻi ma faʻamafanafana le isi itu i le lua minute seʻi lanu enaena auro.
- Liligi sosi i luga o samani ma faʻaauau pea kuka liliu afa. O sosi e tatau ona mafiafia teisi ma e tatau ona pipiʻi i samani. Aofai taimi kuka mo lenei laasaga e tusa ma le tasi le minute. (Manatua, sau o le a mumu pe a muamua faʻaopopo ae o le a faʻafilemu).
- Auauna vave. Luga ma scallions ma sesame fatu pe a manaʻomia
Teriyaki samani amataga
Teriyaki e taʻutaʻua i taumafa Iapani. Ma atonu e manaia pe a e iloaina o le sosi na amata mai lava i Hawaii.
E ui o aso nei e masani ona faia e ala i le tuʻufaʻatasia o soy sau, mirin, suka, ma le suka, sa faia muamua i le paluga o le soy sau, sua o le fala, ma le suka enaena.
O se mea e sili ona fiafia iai Iapani tagata malaga na nonofo i Hawaii. Sa faʻaaoga o se marinade mo le tele o aano o manufasi ma sa avea o se mea manogi lauiloa mo moa papakiu.
E ui o le teriyaki na amata mai i Hawaii, ae lauiloa i Iapani lea o le teriyaki moa ma povi e toetoe lava a le lagonaina. O le sosi e masani ona faʻaaogaina i luga o iʻa agamalu, ma le samani o se filifiliga sili ona lelei.
Ua lagona e chef Iapani le malosi o le tofo iʻa e le aoga mai le faʻaopopoina o le teriyaki. Latou te manatu o le masima tunu o se sili sili metotia mo le faʻamamaina le tofo susulu i totonu.
Faitau atili i le matagofie talaʻaga o Teriyaki 照 り 焼 き Amataga: o se teʻi liliu ese mai tu ma aga
O le a le mea e mafai ona e tautua ai i le salimoni teriyaki?
Teriyaki salmon mafai ona tautua ma le tele o itu.
O le samani e mafai ona tuʻu i autafa o isi aitema pe mafai foʻi ona faʻataʻoto i luga o latou. Mo se faʻataʻitaʻiga, o samani e masani ona tautua i luga o le moega araisa.
Afai o loʻo e sailia ni itu e tautua ai ma teriyaki samani, o nisi ia o fautuaga.
- Rice: A oʻo mai i itu mo teriyaki samani, soʻo se ituaiga araisa o le a avea ma se peti saogalemu. Brown, papaʻe, falai, uliuli, mumu… o le a tofo uma lelei.
- Bok Choy: Bok choy o se ituaiga o kāpeti Saina. E i ai lau lau lanumeamata mata ma le lapotopoto lalo, ma fausia ai se fuifui fualaʻau pei o le sinapi greens. E steamed tele ma tautua ma araisa, pe taumafai lenei suamalie 10 minute Bok Choy i le Oyster Sauce Stir Fry Recipe.
- Araisa Crispy: O le araisa o se itu masani mo teriyaki samani, ae afai e te manaʻo e faia ia sili atu ona manaia mea, taumafai crispy araisa nai lo. O le araisa Crispy e faia i le faʻavelaina o le suauʻu i totonu o le lapisi. Ona palu faʻatasi lea o araisa ma yogurt. Tuu i totonu o se vaega i luga o le keli ma luga ma sili atu araisa. Faaseʻe tasi seia araisa browns ma sizzles.
- Araisa popo: O le popo araisa o le isi manaia fesuiaiga araisa. Na faia e ala i le faʻasusu papaʻe araisa i le popo poʻo le kukaina ma niu popo.
- Quinoa: Quinoa o se araisa-pei vailaʻau. E toatele e manatu o se fatu, ae o le mea moni o se fatu. Ua avea ma filifiliga lauiloa meaʻai soifua maloloina ona o lona maualuga anotusi o alava, B vitamini, porotini, ma minerals.
- Faigofie salati kale: Soʻo se salati e mafai ona faʻaaogaina o se itu mo teriyaki samani, ae o le kale e fautuaina. O le vaega o le kapisi aiga ma e iai lona tofo pei o se spinach. E mauoa i vitamini, minerals, ma antioxidants. Ina ia faia se faigofie salati kale, mafaufau e faʻaopopo tamato, cranberry, avoka, ma isi fualaʻau e fiafia i ai ma fualaʻau. Auauna ma se laei vinaigrette.
- Edamame pi: Edamame pi o se lauiloa Iapani itu. O ni soybeans e vave vela ma vela i totonu o latou poloa. E mafai ona tuʻuina atu ia i latou ma masima poʻo isi mea faʻafilemu poʻo latou fiafia foi pei o loʻo iai.
- Chow Mein saimini: Chow Mein o ni Saimoni falai falai. E masani ona fefiloi ma fualaʻau. Meat poʻo tofu mafai ona faʻaopopoina foi.
- Lo a'u: Lo Mein e talitutusa ma Chow Mein, ae o loʻo i ai lona faʻavae saimoa fuamoa.
- Fualaʻau fualaʻau: Fualaʻau fualaʻau faia mo se malamalama ma maloloina itu. Karoti, kapisi, broccoli, kapisi, ma le spinach ua na o nisi o fualaʻau o le a tofo sili steamed.
- Faalauteleina fualaauaina: Faila falai fualaʻau ua falai i le suauʻu e maua ai se faʻaopopo tofo. Brussel sprouts, broccoli, ma green beans o na o nai veggies e tofo lelei faʻaga palu.
- Teriyaki samani pesini: Mo seisi filifiliga i le fua, amata i le sushi araisa faʻavae. Faʻaopopo veggies pei o karoti pickled ma kukama. Luga ma samani ma faʻasusu ma se sosi maʻai feu. E le mafai ona e sese.
O lenei ua e iloa mea uma e tatau ona iloa e uiga i le teriyaki samani, oe mafai ona faia meaai suamalie mo lou aiga.
O le fea o nei fua e sili ona lelei ia te oe?
Salmon e sili ona lelei! Siaki nei mea 5 Best Teppanyaki Salmon Recipe e faʻataʻitaʻi i lenei vaiaso a sau!
Siaki le matou api kuka fou
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Faitau fua
O Joost Nusselder, o le faʻavae o le Bite My Bun o se tagata faʻatau oloa, tama ma e fiafia e faʻataʻitaʻi ni meaʻai fou ma meaʻai a Iapani i le fatu o lona naunautaiga, ma faʻatasi ai ma lana 'au o loʻo ia fausiaina ni tusitusiga loloto mai le 2016 e fesoasoani ai i le au faitau faʻamaoni. ma fua ma kuka fesoasoani.
