Kaloriyada Sushi: Oh my! Waa inaad ka fogaataa qaar ka mid ah duubabkaan

About the Author: Joost Nusselder, qoraaga Buugga-karin-kariska ee Qorsheeyaha Cuntada Aasaasiga ah ee Jabbaan La cusbooneysiiyay Oktoobar 4, 2022

Waxaa laga yaabaa inaad jeceshahay cunista sushi, laakiin (nasiib darro) waxay la timaadaa qiimo: kalooriyada.

Dhibaatadu waxay tahay in badankeena aan cunno suushi khaldan. Ma naqaano sida loo dalbado sushi, markaa waxaan cunnaa bariis aad u badan oo kuma filna kalluunka iyo khudaarta.

Liiskaaga caadiga ah ee 6-xabo ee sushi-ga waxa ku jira inta u dhaxaysa 200-250 kalori. Duubista Maki oo leh kalluunka, khudaarta, iyo iyada oo aan lahayn suugo dheeraad ah ayaa leh tirooyinka kalooriga ugu hooseeya, sida duubka avokado. Duubabka Sushi oo leh buufin tempura la shiilay ama wax badan oo dheeraad ah oo buuxin ah iyo suugo sida duudduuban qaanso-roobaadka ayaa leh tirooyinka kalooriga ugu sarreeya. 

Xitaa duubka sushi ee caadiga ah wuxuu noqon karaa daaweyn caafimaad leh iyada oo aan la jebin bangiga kalooriga, ilaa iyo inta aysan ku jirin maaddooyin shiilan. Inta badan sushi waa dufan yar iyo kaloori yar!

Dhibaatada weyni waa kalooriyo qarsoon oo ku jira noocyo badan oo reer galbeed ah oo sushi ah, sida duubabka tempura shrimp iyo duubabka qaanso roobaadka. Kuwaas waxaa ka buuxa maadooyin dufan leh iyo suugo badan oo ku dara wadarta tirada kalooriga.

Markaa haddii aad rabto inaad isticmaasho kalooriyo yar, ikhtiyaarka ugu fiican waa sashimi, sushi khudaar leh, bariis bunni ah (oo aanad inta badan ka heli doonin makhaayadaha), iyo kalluunka caafimaadka leh. Ka bood wax kasta oo la shiilay ama lagu raran yahay maraqa.

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Kaloori wuxuu ku xisaabtamayaa duubabka sushi ee ugu caansan

Waxaa jira farqi badan oo u dhexeeya duub dhaqameed iyo hal-abuur Maraykan ah. Mid ka mid ah .... kalooriyada.

Waxaan halkan ku taxay duubabka sushi ee ugu caansan (laga bilaabo kaloriyada ugu sarreeya ilaa kuwa ugu hooseeya) si aad sidoo kale u noqoto khabiir ku saabsan kalooriyada sushi.

Xaqiiqadu way dhibaysaa marka ay timaado duubabka kalooriyada sare. Laakiin mararka qaarkood, duub sushi fiican waa u qalantaa, markaa ha u malayn inaadan waligaa ku faraxsanayn. Waxaan ku daray % qaadashada kalooriyada maalinlaha ah (ama Qodobbada Wacan ee Ilaaliyaasha Miisaanka haddii aad taas ku jirto) hoos ahaan duuduub kasta si aad u aragto waxaad cunayso.

Tirooyinka kalooriyada waxaa loogu talagalay 6-xabbo oo duub sushi ah, kuwaas oo aad inta badan heli doonto markaad dalbanayso:

• Tirada kalooriga (Liikoobkiiba 6 xabbo)
• Boqolkiiba qaadashada kaloriyada maalinlaha ah ee lagu taliyay (dheddig) oo ku saleysan 2000 kalori/maalin

Miyaad filaysay duubka tempura shrimp (mid ka mid ah noocyada sushi ee aadka loo jecel yahay) inuu aad u caafimaad qabo?

Kaloriyada duubista ee Sushi ayaa la sharxay

Qulqulka tempura Shrimp (508 kalori)

Duubabka tempura ee shrimp ayaa leh kalooriyada ugu badan sababtoo ah shrimp waa la roodhiyey oo la shiilay, taasoo bixisa qadhaadh, dhadhan macaan oo haley ah. Waxay ka kooban tahay 508 kalori, 21 garaam oo baruur ah, 64 karbohaydraytyo, iyo 20 garaam oo borotiin ah.

Iyadoo sushi-kani uu leeyahay kalooriyeyaasha ugu badan, kuwa jecel sushi-ga jecel ayaa hubaal dalban doona. Shaki kuma jiro inay tahay mid ka mid ah duubabka sushi ee ugu macaan. 

duub Dragon (507 kalori)

Duubka masduulaagii waxaa ka buuxa walxo dhadhan fiican leh, laakiin waa dufan iyo kalooriyo badan. Waxay ka kooban tahay 507 kalori, 18 garaam oo baruur ah, 10 garaam oo borotiin ah, iyo 66 garaam oo karbohaydrayt ah. 

Duubabkani waxa uu ka kooban yahay shrimp tempura macaan, eel, qajaar, avokado, iyo cawl dhadhan fiican leh. Laakiin waxa lagu daboolay maraqa dhumuc weyn (oo aan caafimaad qabin). 

Roodhida qaanso roobaadka (476 kalori)

Kuwa doonaya xoogaa wax walba ah, duubka qaanso-roobaadka ayaa ah midka la raadiyo. Waxay ka kooban tahay 476 kalori, 16 garaam oo baruur ah, 50 garaam oo karbohidrat ah, iyo 33 garaam oo borotiin ah.

Duubkan sushi waxaa loo kala saaraa mid ka mid ah duubyada ugu kala duwanaanta badan oo borotiinka ka buuxaan sababtoo ah noocyada kala duwan ee kalluunka dushooda. In kasta oo ay ku badan tahay kalooriyada, waa cunto midab leh oo dhadhan leh.

Duubka avokado ee Eel (372 kalori)

Eel waa ruugay waana mid ka mid ah kalluunka ugu dufanka badan sushi. Duubka avocado-ka eel wuxuu ka kooban yahay 372 kalori, 17 garaam oo baruur ah, 31 garaam oo karbohaydrayt ah, iyo 20 garaam oo borotiin ah.

Duubabkaan waxaa ka buuxa borotiin, inkastoo taasi ay tahay shay wanaagsan, waxay u baahan tahay dhadhan sushi oo casri ah sababtoo ah dhadhankiisu maaha mid soo jiidanaya qof kasta.

Duubka diirran (329 kalori)

Duubka diirku wuxuu ka helay magaca avokado-ka ee lagu dul-saaray. Waxay leedahay 329 kalori, 5 garaam oo baruur ah, 60 garaam oo karbohaydrayt ah, iyo 9 garaam oo borotiin ah.

Diiwaangelintan guud ahaan waxaa ku jira eel, tobiko (roe kalluun), iyo qajaar marka lagu daro avocado.

Roll Philadelphia (320 kalori)

Waxaad ka heli doontaa salmon iyo jiiska kareemka ee duubista Philadelphia, taas oo ka dhigaysa mid ka mid ah duubka sushi ee kalooriyada badan. Waxay leedahay 320 kalori, 8 garaam oo baruur ah, 32 garaam oo karbohaydrayt ah, iyo 8 garaam oo borotiin ah.

Haddii aad jeceshahay dhadhanka jiiska kareemka leh cuntooyinka badda, waa duub raaxo oo fiican inaad dalbato.

Roll Spider (317 kalori)

Duubka caaro-caaro wuxuu ka kooban yahay carsaanyo la tumay, kaas oo dhadhan iyo kalooriyo ku dara duubka taas oo kale oo qurux badan. Waxay leedahay 317 kalori, 12 garaam oo baruur ah, 38 garaam oo karbohaydrayt ah, iyo borotiinno ka kooban 13 garaam.

Carsaanyada la shiilay waxay ku dartaa baruur, laakiin weli waa duub caan ah oo macaan.

Duubka avokado ee salmon (304 kalori)

Duubka avokadhada salmon waxa ku qoran "faa'iidooyinka caafimaadka" oo dhan. Waxaa jira 304 kalori oo duuban sushi ah, 8.4 garaam oo baruur ah, 42 garaam oo karbohaydrayt ah, iyo 13 garaam oo borotiin ah.

Maadaama ay ka buuxaan omega 3s iyo dufan wanaagsan, waa wax cajiib ah!

Sidoo kale akhri: duubitaannada sushi -gaani aad bay u fiican yihiin in la cuno haddii aad raadinayso qaar aan lahayn avokado

Roll tuna oo basbaas leh (290 kalori)

Duubka tuna ee basbaaska leh ayaa leh pizzazz iyo xawaashka ka badan kan caadiga ah ee tuunada. Waxay ka kooban tahay 290 kalori, 11 garaam oo baruur ah, 26 garaam oo karbohaydrayt ah, 24 garaam oo borotiin ah.

Dhadhanka macaanku wuxuu ka yimaadaa adeegsiga majones (oo gacan ka geysta tirinta kalooriga), suugo kulul, iyo basasha cagaaran.

Roll California (225 kalori)

Liiska California waa mid ka mid ah kuwa caadiga ah ee qof kastaa jecel yahay. Waxay leedahay 225 kalori, 7 garaam oo baruur ah, 28 garaam oo karbohaydrayt ah, iyo 9 garaam oo borotiin ah.

Waa liiska ugu fiican ee bilawga samaynta sushi markii ugu horeysay. Sidoo kale waa cunto fudud oo fiican.

Roll tuna (184 kalori)

Iyadoo borotiinka lagu daray, duubka tuna ayaa weli ah mid fudud. Waxay leedahay 184 kalori, 2 g oo baruur ah, 27 g oo karbohaydrayt ah, iyo 24 g oo borotiin ah.

Liiskan waa xulasho aad u fiican oo leh kalluun khafiif ah oo aan lahayn cunsuriga tuna "basbaas" ah.

Duubka avokado (140 kalori)

Duubka sushi ee avocado waxaa ku jira tirada ugu yar ee kalooriyooyinka, maadaama ay tahay mid ka mid ah kuwa aasaasiga ah ee la dalbado. Waxaa jira 140 kalori oo duudduuban avokado, 5.7 garaam oo baruur ah, 28 garaam oo karbohaydrayt ah, iyo 2.1 garaam oo borotiin ah.

Duubabkani waa u fudud oo ku habboon kuwa aan ku raaxaysan kalluunka. Sidoo kale waa khudradda iyo vegan-saaxiibtinimo, markaa ma khaldami kartid! 

Sidoo kale akhri: sushi, hagaha bilowga ah

Duubka qajaarka (135 kalori)

Duubka qajaarka ayaa ah doorashada ugu caafimaadka badan marka ay timaado daawashada kalooriyada. Iyada oo ku xidhan inta qaybood ee makhaayaddu u gooyso iyaga, waxay noqon doonaan 16 ilaa 22 kalori midkiiba, taas oo hoos ugu dhacda 135 kalori oo duuban.

Asal ahaan waa qaybo qajaar ah oo bariis ah oo lagu duudduubay geed badeed, oo leh wax yar khalka sushi si aad u cusbooneeysiiso bariiska.

Waxaan u maleynayaa in qof kasta oo cunto ku jira uu ugu yaraan dalbado duub kuwan marka uu aadayo makhaayad!

Salmon sashimi (35 kalori)

Salmon sashimi waa caafimaad qaba waana ikhtiyaarka ugu fiican ee kaloori yar. Waxay leedahay tirinta kalooriyada ugu hooseeya ee liiskan laakiin maaha maki sushi markaa ma jiro bariis.

Hal wiqiyadood oo salmon cayriin ah ayaa leh qiyaastii 25-40 kalori. Ma xisaabinayo kalooriyada duubkiiba, laakiin waa kaloriyada gabalkiiba maadaama loo qaybiyay qaybo. Markaa qayb ka mid ah sashimi waxay inta badan ka kooban tahay 40-50 kalori iyo 20 garaam oo borotiin ah.

Waa il weyn oo laga helo omega 3 fatty acids, iyo sidoo kale dhammaan fiitamiinada B!

Tuna sashimi (31 kalori)

Tuna sashimi cayriin oo aan bariiska lahayn ayaa sidoo kale leh mid ka mid ah kaloriyada ugu hooseeya ee liiska sushi. Waxay leedahay qiyaastii 31 kalori adeeg kasta (qaybkiiba).

Tuna sidoo kale waa kalluunka dufanku ku yar yahay, sidaa darteed qaadashada waxa ka kooban 0.1 garaam oo baruur ah iyo 11 mg oo kolesterool ah. 

Xagee kalooriyiintu ka yimaadaan?

Nori, bariis, khudaar, kalluunka; waxa ay u muuqataa in tani ay tahay mid caafimaad qabta. Haddaba, xaggee kaloriyadu ka yimaadaan? Maaddooyinkee ayaa caafimaad qaba iyo kuwa aan caafimaad qabin?

Bariis cad

Bariis cad waa cadawga dadweynaha lambarka 1 ee kalooriyada sushi. Ka dib oo dhan, qaybta ugu weyn ee sushi waa bariis!

Bariiska cad waa walxo dhibaato leh sababtoo ah waxaa ku yar fiber iyo isha karbohaydraytyada la safeeyey. Markaa waa ilaha karbohaydraytyada la safeeyey ee aan lahayn faa'iidooyin caafimaad oo dhab ah. Markaad isticmaasho karbohaydraytyo la safeeyey oo aad u badan, sonkorta dhiigaaga ayaa kor u kacda, jidhkuna wuxuu la kulmaa caabuq. 

Bariiska Sushi waxaa sidoo kale ku yar fiber, waxaana lagu daray khalka iyo sonkorta, taas oo keenta in jirku si dhakhso ah u burburo. Tani waxay keentaa insuliinka oo kor u kaco waxayna khatar u tahay dadka macaanka qaba. 

Sidoo kale, bariiska cad waa cunto la warshadeeyey, sidaas darteed nafaqeeyayaalka ayaa laga saaray.

Haddii aad doorato sushi bariis bunni ah, waa doorasho aad u wanaagsan sababtoo ah waxa ku jira fiber badan iyo kalooriyo yar. 

Geedka Sushi waxaa ku jira sonkor

Khamriga bariiska waa mid gaar ah oo ku fiican dheefshiidka, laakiin sidoo kale waxay ka caawisaa jirku inuu nuugo nafaqooyinka cuntooyinka kale ee aad isticmaasho. Waxay u fiican tahay dhimista miisaanka waxayna dheellitiraysaa qaar ka mid ah maaddooyinka peskier ee ku jira sushi, sida suugo soy ah, oo ay ku badan tahay sodium. 

Hadda, suugo soy ah runtii waa milix waxaana laga yaabaa inaad rabto inaad ka boodo haddii aad isku dayayso inaad daawato qadarka milixda ee aad cunayso maadaama ay jiraan doorashooyin kale oo sodium-yar oo la heli karo. Sida caadiga ah waad awoodaa hel soodhaha soodiyamta hooseeya.  

Bariiska Sushi caadi ahaan waxaa lagu daray khal sushi, oo ay sidoo kale ka kooban tahay sonkor. Laakiin waxaad isticmaali kartaa khalka bariiska oo kaliya.

Maadaama aan aqoonsannay faa'iidooyinka qaar ka mid ah maaddooyinka inta badan la isticmaalo, waxaan weli u baahanahay inaan wax ka qabanno dhibaatada bariiska cad.

Bariis cad waa mid aan la tagi karin haddii aad rabto in aad lumiso miisaanka. Laakin sushi ma noqon karo sushi bariis la'aan waana inaan dhahaa waa dibi, inta aan ku raacsanahay. Waxaa jira xulashooyin badan oo wanaagsan oo sushi bariis ah oo ka tagaya sushi qaabkeeda ugu saafisan, qaabka ugu quduusan inuu noqdo sushi.

Ama waxaad dooran kartaa nigiri sushi iyo sashimi oo leh bariis yar. 

Waxaan sidoo kale helay kuwan 5 sushi oo aan lahayn cuntooyinka bariiska waxaad ku samayn kartaa gurigaaga, ama ka sii akhriso talooyin bariis oo caafimaad qaba.

Tempura & suugada

Nasiib darro, baytp tempura waxaa ka buuxa kalooriyo. Haddii aad cunayso duudduubyada haley shiilan, dufanka dufanka leh ayaa baajinaya mid kasta oo ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee haleyga. 

Buuxinta iyo dusha sare sidoo kale waa ilo badan oo kalooriyo ah. Waxyaalo badan oo la buuxiyo ayaa ku yar borotiinka laakiin waxaa ku badan baruur. Markaa markaad doorato sushi leh suugo dufan badan leh, waxaad ku daraysaa kalooriyo. 

Qaadashada: Duubabka sushi ee caanka ah oo badan ayaa ka kooban bariis badan, xaddi yar oo cunto badeed ah, iyo khudaar, beddelkeedana, waxaa lagu raray suugo dufan leh. Markaa waxaad isticmaashaa kalooriyo badan, iyo fiber iyo borotiin yar, si aanad u dareemin dhereg iyo cunto xad dhaaf ah. 

Buuxinta sushi-kalori-yar ee ugu fiican

• Cucumber
• Avokado
• Khudaarta la shiilay
• Mackerel (kalluun)
• Salmon (laakin ka bood maraqa)
• dabocase
• Shilinka la kariyey (oo aan lagu shiilan baytar tempura)
• Carsaanyo ceeriin & ku dayasho
• tuna
• Khudradda badda
• Karootada
• Seabass (kalluun)
• Whitefish

Sidoo kale akhri: sidee sushigu ugu habboon yahay cuntadayda? Noocyada cuntooyinka la sharraxay

Sidee sushi u barbardhigaan qaadashada kale?

Markaad doorato sushi si aad wax u qaadato, waxaa laga yaabaa inaad isticmaaleyso kalooriyo yar. Laakiin waxaad si fudud uga badan kartaa 1,000 kalori cunto kasta, iyadoo ku xidhan hadba inta aad cunto. 

Hubaal, marka la barbar dhigo burger lo'da nooca-cunnada degdega ah oo leh tan mayo iyo buuxinta dhadhan fiican leh, iyo dhinac shiilan faransiis ah, oo lagu daray soodhaha, sushi waxay u muuqataa mid caafimaad qaba. Way ka caafimaad badan tahay kana yar tahay kalooriyooyinka marka loo eego cuntooyinka Shiinaha ee caadiga ah la qaato. Waxa kale oo ay ka caafimaad badan tahay inta badan cuntooyinka microwave-ka.

Laakiin ma tahay cuntada ugu caafimaadka badan ee la qaato, sida qaar badan oo kale aad u rumaysan lahayd? 

Waxaa jira qaar ka mid ah cuntooyinka la cuni karo oo caafimaad leh, oo ay ku jiraan maraq khudradeed, maraq tom-yum, saladh aan hilib lahayn, hilib la shiilay, hilib la dubay, suxuunta kalluunka, suxuunta khudradda leh, iyo hilibka uumiga leh oo leh dhinacyo khudaar. 

Sushi ayaa hubaal ah inay ku jirto dhinaca caafimaadka ee kala -soocidda. Caadi ahaan wuu ka hooseeyaa dufanka iyo kalooriyada marka loo eego cuntooyinka caadiga ah ee la cuno sida pizza, sanduuqyada, subka, suxuunta hilibka ee Shiinaha, burgers, strips digaagga & baalasha, curry, iwm. 

Haddii ay tahay inaad kala doorato cuntooyinka kor ku xusan, dooro sushi. Laakin ka digtoonow suugo, ka bood maraqa soyka, oo dooro kalluunka cayriin ama khudaarta halkii aad ka heli lahayd hilib kale iyo shiilan. 

Ugu Dambeyn

Sushi waxa laga yaabaa inay leedahay doorashooyin caafimaad leh, laakiin celceliska duubka ayaa ka koobnaan doona kalooriyo badan, qaarna waxay ku qarsoon yihiin bariiska iyo suugada si taxaddar dheeraad ah u yeelo markaad dalbanayso duubabka.

Sidoo kale akhri: sushi ma u fiican tahay dhimista miisaanka?

Fiiri buugaag cunto karinta cusub

Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.

Isku day bilaash Kindle Unlimited:

Wax u akhri bilaash

Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.