Teppanyaki steak iyo shrimp recipe
Ku dhawaad ma jiro farqi u dhexeeya hilibka lo'da ee Jabbaan steak iyo steaks reer galbeedka dhaqameed, marka laga reebo maraqa.
Laakiin habka loo sameeyo si dhab ah u taagan, waa in la sameeyo on the teppanyaki solay.
Tan iyo markii uu Budhiismku yimid Japan 552 BC, dadka Japan ma cunin hilib. Kaliya 1860-meeyadii markii waddanku soo afjaray siyaasadii albaabada loo xidhay (iyo saamaynta reer galbeedka) Japanese-ku waxay tixgeliyeen cunista hilibka qayb ka mid ah cuntadooda.
Inkasta oo ay sidoo kale haysteen sabab wax ku ool ah oo ay uga fogaanayaan cunista hilibka: waxay la xiriirtaa beerashada. Waxay u baahdeen lo'da si ay uga caawiyaan falashada beerta bariiska, sidaas darteed waxay ahayd mid liddi ku ah in la yareeyo dadkooda oo keliya cunto.
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaashQoraalkan waxaan ku dabooli doonaa:
Teppanyaki steak iyo shrimp recipe
Qalabka
- Saxanka Teppan
- Cuntada bariiska ama dheriga wax lagu kariyo
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 tbsp mirin (khamriga bariiska macaan ee Japan)
- 1 tsp Maraqa soyka japan
- 1/2 tsp xawaashka dareeraha (maggi)
- 3 tbsp saliidda cuntada
- 2 1 / 2 tbsp subagga
- 1 dhexdhexaad basal cad la jarjaray
- 1 tsp toon duqeeyey
- 1 dhexdhexaad basbaaska cagaaran qallafsan oo la jarjaray xariijimo dhuuban
- 1 dhexdhexaad karooto diiray oo la jarjaray oo la jarjaray
- 1 cup digir dhaqso ah
- 12 ballaaran cawska (sugpo) madaafiic dabada laga saaray
- 4 dhexdhexaad squid (riix) la nadiifiyey, tiirarkii laga saaray, oo loo googooyey siddooyin
- Salt inaad dhadhamiso
- 5 koobabka Bariiska Jabbaan uumisay
- 400 g steak googooyaa waaweyn
Maraqa basbaaska Ebi (ama waxaad ka iibsan kartaa suugo basbaas ah oo dukaan laga soo iibsaday, laakiin tani aad ayay u macaan tahay!)
Tilmaamaha
Samee hilibka teppanyaki
- Kuleyli qadar yar oo saliid ah saxanka teppanyaki (ama digsi yar oo shiilan). Ku dar basbaaska dawan, karootada, iyo digir yar ilaa inta jilicsan (qiyaastii 1 ilaa 2 daqiiqo). Ku wareeji baaquli oo dhinac dhig.
- Ku dar 1 1/2 qaado oo saliid ah saxanka dushiisa kulayl dhexdhexaad ah. dhalaali 2 qaado oo subag ah. Karso basasha ilaa inta ay ka dhalanayso. Ku dar toonta oo isku kari ilaa ay udgoon tahay. Hoos u dhig kuleylka ilaa dhexdhexaad oo ku dar maraqa hilibka doofaarka.
- Dubo maraqa hilibka doofaarka ilaa midabka la rabo ( naadir, dhexdhexaad ah, si fiican loo sameeyay) laga gaaro.
Samee teppanyaki cuntada badda
- Markaad shiilayso basbaaska gambaleelka qaybtii hore, isku walaaq mirin, maraqa soyka, iyo xawaashka xawaashka ku jira baaquli oo ku dar shrimp -ka iyo siddooyinkii baradhada isku darka.
- Kuleylka sare u rog. Ku dar shrimp iyo squid isku dar saxanka. Karso ilaa haleydu casaan noqoto oo squid isu beddesho caddaan. Ku dar milix iyo basbaas si aad u dhadhamiso.
Suugo basbaas ah
- Isku walaaq dhammaan maaddooyinka ilaa ay dhammaan koollada iyo ketchup ay ku milmaan isku dhafka. Ku dar biyo dheeraad ah haddii maraqa uu sii dhumuc weyn yahay.
Samee taarikada
- Bariiska u qaybi 4 saxan. Ku korso cuntada badda teppanyaki oo ku dar maraqa hilibka doofaarka ee ku xiga. Ku qurxi basasha guga haddii la rabo oo si gaar ah u diyaari maraqa.
Video
Sidoo kale akhri: kuwani waa cuntooyinka ugu wanaagsan ee teppanyaki tolay ee hilibka la dubay
Fiiri buugaag cunto karinta cusub
Cuntooyinka qoyska ee Bitemybun oo leh qorsheeye cunto dhamaystiran iyo hagaha cuntada.
Isku day bilaash Kindle Unlimited:
Wax u akhri bilaash
Joost Nusselder, oo ah aasaasaha Bite My Bun waa suuqgeeye, aabbe iyo wuxuu jecel yahay inuu isku dayo cunto cusub oo leh cunnada Jabaan oo ah xuddunta hamigiisa, iyo isaga iyo kooxdiisaba wuxuu abuurayay maqaallo qoto dheer oo blog ah tan iyo 2016 si uu u caawiyo akhristayaasha daacadda ah oo leh cuntooyin iyo talooyin karinta.
