Dëshironi një skarë teppanyaki në natyrë? Top 5 që duhet të blini!

Author: Joost Nusselder, autor i librit të gatimit The Essential Japanese plan planer vakt Përditësuar më 10 shtator 2022

Sot, ka mënyra të ndryshme që njerëzit mund të përgatisin ushqimin e tyre, nga furrat konvencionale tek BBQ në natyrë dhe duhanpirësit e ushqimit.

Megjithatë, ekziston një metodë e mrekullueshme gatimi në kuzhinën japoneze që nuk mund ta humbisni: teppanyaki!

Nëse nuk keni dëgjuar kurrë për teppanyaki, atëherë është një stil gatimi japonez që përfshin një tigan të sheshtë të pjatave të nxehta. Ajo ka fituar shumë popullaritet në botën perëndimore.

Ky stil gatimi kërkon një skarë teppanyaki, ku mund të piqni biftekët, perimet, proshutën, petullat, vezët dhe gjëra të tjera.

Një gjë interesante kur është fjala për gatimin me teppanyaki është se është shumë e shpejtë dhe nuk do të shpenzoni shumë kohë në skarë duke përgatitur vaktin tuaj.

Të kesh një skarë në natyrë do të thotë që nuk keni nevojë të piqni më në skarë në ambiente të mbyllura. Sidoqoftë, ekziston një sfidë kur bëhet fjalë për gatimin me tepanjaki - zgjedhja e skarës së duhur!

Ju pëlqen ushqimi japonez apo gatimi në natyrë dhe eksperimentoni me kuzhinat ekzotike aziatike?

Atëherë, si të zotëroni një tryezë me skarë teppanyaki, ku mund të gatuani dhe t'u shërbeni ushqim mysafirëve tuaj, pasi të gjithë shijoni shumë vakte dhe biseda të mahnitshme së bashku?

Quiteshtë krejt ndryshe nga sa zotërimi i një prej këtyre pllakave të pjekjes në teppanyaki, më lejoni t'ju siguroj. Dhe megjithëse ato janë të shkëlqyera, përvoja e plotë e teppanyaki shërbehet më së miri në një nga këto tryeza të plota.

Nëse kjo ju duket tërheqëse, atëherë vazhdoni të lexoni. Ne do të flasim për tavolinat e skarës teppanyaki gjatë këtij artikulli!

Pavarësisht nëse keni një mbledhje të thjeshtë fundjave të miqve, kolegëve ose anëtarëve të familjes, ose po organizoni një festë për një rast të veçantë, tryeza e skarës teppanyaki është e përkryer për përgatitjen e ushqimit të hollë japonez për mysafirët tuaj!

Le të shikojmë zgjedhjet kryesore shpejt:

Shikoni librin tonë të ri të gatimit

Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.

Provojeni falas me Kindle Unlimited:

Lexoni falas

Udhëzues për blerjen e skarës teppanyaki në natyrë

Lloji i skarës

Ekzistojnë tre lloje kryesore të grilave në natyrë: qëndrim i pavarur, tavolinë dhe tigan. Le t'i shikojmë ato në më shumë detaje. 

Qëndrim i lirë 

Rrjetat e pavarura janë shumë të ngjashme me skarë me qymyr ose gaz. Këto rrjeta mund të ngjiten në karroca ose stenda dhe ofrojnë shumë hapësirë ​​gatimi. Ata kanë një qëndrim mbi të cilin janë ndërtuar, ashtu si skarë George Foreman. 

Rrjetat e pavarura, si shumica e grilave, punojnë me gaz dhe kanë djegës të shumtë. Furrat janë të fshehura nën sipërfaqen e gatimit prej çeliku të sheshtë. 

Ju mund të merrni grila të pavarura me ekstra si mbajtës yndyre dhe gomë për t'i bërë më të lehtë lëvizjet. Disa madje kanë një tryezë gatimi që është e përshtatshme për punë përgatitore!

tabletop

Rrjetat për gatimin në tryezë janë pak si pjatat e nxehta. I vendosni në tavolinë dhe ato elektrike përdoren si brenda ashtu edhe jashtë. 

Këto rrjeta kompakte, të cilat kanë vetëm 1 ose 2 djegës secila, mund të përdoren për kampe, bisht të pasme dhe madje edhe gatim në gatime. Ato janë të vogla dhe të lëvizshme, kështu që ju mund t'i merrni me vete kudo që të shkoni, duke i bërë ato të gjithanshme dhe të përshtatshme!

Për të filluar një tigan tavoline, do t'ju duhet një rezervuar i vogël propan. Kjo nëse nuk doni një elektrike, natyrisht. Por për gatimin në natyrë, rezervuarët e gazit dhe propanit janë zgjidhjet më të mira dhe më praktike. 

Fut tiganin

Një tigan futës kompakt dhe i përshtatshëm mund të përdoret në vend të një tigan të veçantë. Mund të përdoret si një pajisje shtesë për çdo skarë ose Barbecue. 

Këto përshtaten mbi elementin ngrohës të një skarë, duke e bërë atë një tigan. Pra, nëse nuk doni të investoni në një skarë të pavarur teppanyaki, thjesht mund të përdorni futjen në krye të skarës suaj ekzistuese!

Këto rrjeta futëse janë të lehta për tu vendosur dhe ju lejojnë të kaloni midis një skarë ose tigan sipas dëshirës. Mund të merret gjithashtu kur bëhet kampimi ose gatimi në natyrë.

Ata 'është i lehtë dhe i lehtë për tu transportuar. Gjithashtu, ato janë një opsion më i përballueshëm nëse jeni me një buxhet. 

Madhësia dhe sipërfaqja e gatimit

Gjëja e parë që duhet marrë parasysh kur blini një skarë teppanyaki në natyrë është madhësia. Kjo përfshin madhësinë totale të skarës, si dhe sipërfaqen e caktuar të gatimit.

Grilat e tepanjakit në natyrë kategorizohen sipas madhësisë së tyre. Ka rrjeta të mëdha sa një skarë me 4 furra ose më të mëdha. Grilat e tepanjakëve të restoranteve janë zakonisht të mëdha, ndërsa pjekjet e tavolinës janë shumë më të vogla.

Për gatimin në natyrë, më e madhe është padyshim më mirë nëse gatuani për grupe të mëdha. Por yne gjithashtu kemi modele kompakte të tavolinës. 

Ju duhet të merrni parasysh nevojat tuaja dhe të zgjidhni madhësinë e duhur. Një tigan më i vogël është më i miri për transportueshmëri dhe lëvizshmëri.

Në përgjithësi, një tigan i jashtëm me madhësi të plotë, i pavarur është zgjidhja më e mirë, përveç nëse jeni duke gatuar vetëm për veten tuaj ose dëshironi një tenxhere shumë të vogël kompakte për kampe. 

Transportueshmëri

Një skarë portative ka rrota, gjë që e bën më të lehtë lëvizjen nëpër oborr ose vend kampingu.

Një tipar tjetër i mirë që keni është 2 ose më shumë doreza, në mënyrë që të manovroni në skarë në mënyrë të sigurt dhe të përshtatshme. 

Disa skarë teppanyaki në natyrë janë edhe të palosshme kështu që ju mund t'i bëni ato kompakte dhe t'i ruani ato me lehtësi. 

material

Kur zgjidhni një skarë në natyrë, nuk mund të anashkaloni sipërfaqen ose tavën e tiganit. 

Një skarë tradicionale teppanyaki është bërë zakonisht prej gize. Këto ditë, çeliku inox është një opsion më i popullarizuar dhe e bën teppanyaki më të përballueshme. 

Kërkoni produkte me një tigan të qëndrueshëm. Çeliku inox është një zgjedhje e shkëlqyeshme. Durableshtë e qëndrueshme, i reziston korrozionit dhe mund t'i rezistojë përdorimit në natyrë. 

Gize është një tjetër opsion që është i qëndrueshëm dhe ruan mirë nxehtësinë gjatë gatimit. Gjithashtu bëhet më mirë me moshën.

Tabaka për pikimin e yndyrës

Yndyrat e shkrira, yndyrat dhe mbetjet duhet të mblidhen diku, apo jo?

Nëse tigani juaj ka një tabaka pikuese, atëherë keni fat sepse e bën pastrimin më të lehtë!

Rrjetat në natyrë që janë të lehta për t'u përdorur dhe pastrohen do të kapin yndyrat dhe rrjedhjet e tjera ndërsa gatuani. 

Një tigan duhet të jetë në gjendje të mbledhë yndyrat ashtu siç është, duke pastruar zonën tuaj të gatimit dhe duke parandaluar që yndyrat të mos ju pengojnë gjatë gatimit. Shumë grumbull yndyre mund të fshihen gjatë gatimit me një kruajtëse të tiganit teppanyaki.

5 rishikimet më të mira të Teppanyaki në natyrë u rishikuan

Këtu janë disa nga grilat që kam marrë nga Amazon.com.

1. Skarë më e mirë e përgjithshme për teppanyaki në natyrë: Blackstone 28 inç Outlator Flat Top Gas Grill

• Lloji: skarë me propan 
• Madhësia: 62.5 x 22 x 36 inç
• Sipërfaqja e gatimit: 720 inç katrorë
• Materiali: çelik
• Sistemi i menaxhimit të yndyrës: kanali i yndyrës

Rrjetat e mëdha në natyrë mund të jenë jopraktike sepse zënë shumë hapësirë ​​në oborrin tuaj. Plus, nëse doni t'i merrni me kampe me vete, ato janë shumë të mëdha dhe të rënda. Por Blackstone i ka trajtuar të gjitha këto çështje me skarën e tyre prej 28 ″ teppanyaki!

Teshtë tepanjaki më i mirë i mesëm për sa i përket funksionalitetit, dizajnit dhe çmimit. Krahasuar me modelin 4-djegës të Blackstone, ky 2-djegës ka shumë hapësirë ​​për të pjekur mish dhe perime në të njëjtën kohë, por është gjithashtu i lehtë dhe i lëvizshëm. 

Ju vetëm duhet të zëvendësoni BBQ ose skarën tuaj me Blackstone 28 inch Outdoor Flat Top Gas Grill Griddle Station, dhe nuk do të pendoheni për vendimin tuaj!

Grila është e lehtë për tu montuar dhe përdorur, që do të thotë se do të filloni të piqni në një kohë të shkurtër.

Për më tepër, përdorimi i kësaj skarë do të thotë që ju do të largoni nevojën për qymyr druri, vajguri dhe shkopinj shkrepëse. 

Stacioni Blackstone 28 Inç Outlator Flat Top Gas Grill Griddle ka një veçori interesante: një fillim të lehtë, ndezje me butona që mundësohet nga bateria. Kështu që ju duhet vetëm një shtypje e thjeshtë e butonit dhe jeni gati për të shkuar!

Kjo skarë do të largojë të gjithë stresin tuaj nga gatimi në natyrë dhe do t'ju lejojë të kaloni pjesën më të madhe të kohës duke u argëtuar jashtë.

Nëse jeni duke kërkuar të bëni më shumë gatim në një skarë me sipërfaqe të sheshtë, atëherë këto 13 mjete thelbësore teppanyaki që kam rishikuar janë të mëdha për ju

Një tipar tjetër i spikatur është baza e çelikut, e cila është veshur me pluhur. Ky lloj dizajni industrial është i popullarizuar sepse është shumë i qëndrueshëm. Bazat e çelikut të veshura me pluhur nuk janë vetëm të bukura, por ato janë gjithashtu të lehta për tu pastruar. 

Ndryshe nga ato grila fikse pa rrota, kjo është më e lehtë të lëvizësh. Grila vjen me rrota të klasës industriale, të cilat ju lejojnë të lëvizni skarën shpejt. Përveç kësaj, ju gjithashtu mund ta transportoni këtë skarë nga vendi i kampit tuaj në oborrin e shtëpisë tuaj, falë pjesës së tij të grilës që mund të ndahet.

Një nga çështjet me modelet më të vjetra Blackstone është se tigani i pikimit nuk ishte i mirë. Për të rregulluar këtë çështje, ata hoqën tiganin e pikimit të yndyrës dhe shtuan një kanal yndyre që mund ta fshini me disa peshqirë letre. Nuk e trajton plotësisht çështjen, por është në rregull, duke marrë parasysh çmimin. 

Përfitimi kryesor i të pasurit një dizajn të sheshtë të grilave prej çeliku inox është se parandalon ngjitjen e ushqimit në të. Kjo rezulton në një tigan jo vetëm të bërë mirë, por edhe shumë të përballueshëm, i cili do të bëjë shumë mbrëmje dhe pasdite të lumtura.

Shikoni çmimet më të fundit këtu

2. Tepanjaki më i mirë tradicional: Hibachi në oborrin e shtëpisë

• Lloji: skarë me gaz 
• Madhësia: 58 x 36 x 41 inç
• Sipërfaqja e gatimit: 693 inç katrorë
• Materiali: çelik inox & kornizë druri dhe banak
• Sistemi i menaxhimit të yndyrës: tigan me pika

Nëse jeni të përkushtuar që të keni një tigan të plotë gatimi me teppanyaki dhe kombinim tavoline, atëherë kjo tigan i pavarur Backyard Hibachi është opsioni juaj më i lezetshëm.

Mos lejoni që emri "hibachi" t'ju mashtrojë; kjo tryezë ka një tigan të integruar me teppanyaki. Shpjegoj dallimet midis teppanyaki dhe hibachi në detaje këtu. 

(shiko më shumë imazhe)

Pjesa e jashtme e drurit të selvi e bën këtë skarë të duket shumë elegant dhe moderne.

Të gjithë përbërësit prej druri janë bërë prej druri të qëndrueshëm të mobiljeve. Pra, çmimi i lartë sigurisht që reflektohet në dizajnin dhe cilësinë e materialeve.

Ajo që më pëlqen më shumë në këtë tigan teppanyaki është se ju mund të ndiheni si një kuzhinier i vërtetë. Ju uleni pas tiganit dhe miqtë dhe familja juaj ulen rreth tij ndërsa gatuani për ta.

Ata madje mund të vendosin pjatat e tyre në hapësirën e sportelit dhe ju mund të simuloni një Përvoja autentike e restorantit teppanyakiMe Sinqerisht, është shumë argëtuese, gjë që e bën këtë skarë që ia vlen të investohet! Durableshtë e qëndrueshme, e gjatë dhe kërkon mirëmbajtje minimale. 

Kjo është një skarë propan, kështu që është e lehtë të filloni dhe kontrolloni temperaturën. Ka një shkëndijë automatike, të bërë nga një material gize dhe një ndezës i rregullueshëm i propanit. Ky djegës është mjaft i fuqishëm, kështu që ju merrni ngrohje të barabartë dhe të plotë. 

Sidoqoftë, disa klientë ankohen se ka një vend të posaçëm të ulët në mes të tiganit dhe yndyrat vendosen atje, kështu që digjet, pi duhan dhe erë. Nuk ndikon vërtet në temperaturat e përgjithshme të gatimit, por mund të jetë e papërshtatshme dhe e çrregullt.

Nëse dëshironi të mbroni sipërfaqen e gatimit, mund të blini një kapak të fortë. Por edhe nëse keni vetëm një mbulesë të skarës, tenxhera juaj do të mbrohet, për sa kohë që përbërësit prej druri janë të mbuluar në mënyrë të sigurt.

Të gjitha pjesët prej druri janë të veshura me një përfundim të veçantë me shkëlqim të lartë që parandalon depërtimin e lagështirës. Kështu që mund të jeni të sigurt se kjo është një skarë që zgjat shumë. 

Për sa i përket hapësirës aktuale të gatimit, ju merrni pak më pak sesa me skarën Blackstone, por 693 inç katrorë ka shumë hapësirë ​​për të bërë mëngjes, mish dhe perime menjëherë. 

Tava e sheshtë është tashmë e para-kalitur, kështu që nuk keni pse të humbni kohë duke e bërë këtë. 

Ekziston një tabaka pikimi prej çeliku inox që mund të hiqet, kështu që mund ta vendosni nën tigan gjatë gatimit për të mbledhur yndyrat, pastaj lajeni lehtë më pas. 

Transportueshmëria është pak e ndërlikuar me këtë sepse skarë teppanyaki është mjaft e rëndë (200 kg) dhe ka vetëm 2 rrota. Por këto janë rrotullues të rëndë dhe ju mund t'i tërheqni mjaft lehtë. 

Nëse doni të bëni përshtypje me këtë stacion gatimi në oborrin tuaj, kontrolloni çmimet më të fundit këtu dhe merre tani!

Blackstone vs Backyard Hibachi

Nëse doni një tigan të qëndrueshëm dhe praktik në natyrë, Blackstone është shitësi më i mirë në treg. Nuk është domosdoshmërisht një skarë "e vërtetë" teppanyaki si Hibachi Backyard, por bën të njëjtat gjëra.

Për ata që duan një përvojë autentike të ngrënies, Hibachi Backyard është opsioni më i përshtatshëm. Ajo ka një tryezë përreth, kështu që është një skarë argëtuese e shkëlqyer.  

Buxhetor, Blackstone është një alternativë e madhe e lirë për tiganin në oborrin e shtëpisë, por nuk është aq i fortë ose i ndërtuar mirë. Sidoqoftë, ai ka avantazhet e veta, veçanërisht kur bëhet fjalë për transportueshmëri.

Meqenëse Blackstone është më i lehtë dhe ka rrota, ju lehtë mund ta lëvizni atë. Gjithashtu paloset në një formë kompakte dhe kështu është më e përshtatshme për kampe dhe të gjitha llojet e gatimit në natyrë. Unë me të vërtetë nuk mund ta imagjinoj të udhëtoj me tiganin Backyard sepse është i rëndë dhe më i rëndë. 

Nëse krahasoni rezultatet e gatimit, ato janë praktikisht të njëjta. Të dy rrjetat janë të furnizuar me propan kështu që ju keni mundësi të mëdha të kontrollit të temperaturës dhe yndyrat grumbullohen veçmas.

Blackstone është shumë i lehtë për tu përdorur dhe madje më i përshtatshëm për fillestarët sesa konfigurimi i hibachi sepse është ashtu si çdo skarë tjetër e pavarur e gazit. Dhe keni më shumë hapësirë ​​rreth tij pa sportelet prej druri. 

3. Skarë më e mirë e vogël teppanyaki elektrike: George Foreman Grill

• Lloji: elektrike 
• Madhësia: 22.2 x 20.5 x 13 inç
• Sipërfaqja e gatimit: 240 inç katrorë
• Materiali: metal me veshje jo ngjitëse
• Sistemi i menaxhimit të yndyrës: tabaka e pikimit
• Pllaka të sigurta për lavastoviljen

A po organizoni një festë BBQ për familjen ose miqtë tuaj? Zakonisht harroni të merrni tanke shtesë propani, për çdo rast?

Atëherë nuk keni pse të shqetësoheni fare me skarën George Foreman! E vetmja gjë që ju nevojitet është një prizë elektrike. Ershtë tenxhereja më e përshtatshme teppanyaki!

Vuaj ka një sipërfaqe të madhe gatimi, e cila ju lejon të piqni në skarë deri në 15 porcione mish, kabob, ëmbëlsira dhe madje edhe perime. Edhe pse kjo sipërfaqe është e vogël, ju ende mund të punoni me të një shpatull dhe kruese. 

Përveç kësaj, skarë është ideale për tiganisje jashtë, si dhe brenda. Flisni për shkathtësinë, apo jo? Mund ta përdorni në ballkon, oborr, në kamp, ​​ose mund të gatuani në kuzhinën tuaj!

Tani, nuk është skarë më tradicionale teppanyaki; aspak, në fakt. Por është shumë e përballueshme dhe e lehtë për t’u përdorur!

Dhe nëse nuk doni të bëni teppanyaki gjatë gjithë kohës dhe dëshironi të keni një BBQ jashtë ndonjëherë, kjo mund të jetë një mundësi e mirë.

 

E gjithë kjo është e mundur për shkak të stendave të lëvizshme të skarës, të cilat janë të forta gjatë pjekjes në oborrin tuaj. Ju gjithashtu mund t'i hiqni ato nëse doni të piqni në tavolinën tuaj.

Kjo është një veçori që grilat e tjera teppanyaki në listë nuk e ofrojnë dhe është shumë e dobishme për banorët e apartamenteve. 

Kur shtoni pjatën e grilës që ndahet, si dhe pjerrësinë për heqjen e yndyrës, do të keni fuqinë të piqni shijet tuaja të preferuara, dhe pastaj ta pastroni skarën shumë lehtë më pas.

Skarë George Foreman Indoor/Outdoor vjen me një Veshje jostik George Touch.

Shumë njerëz e duan këtë shtresë sepse është shumë e lehtë për tu pastruar, është e qëndrueshme dhe mund të heqë nevojën për vaj dhe gjalpë. Kështu që ju mund të bëni ushqim më të shëndetshëm!

Kjo skarë ka cilësime të rregullueshme të temperaturës dhe nxehet mjaft shpejt në një maksimum prej 10 minutash.

Ajo gjithashtu vjen me një sondë të temperaturës, e cila e bën më të lehtë për ju të zgjidhni 5 cilësime të ndryshme të temperaturës. Ata do t'ju ndihmojnë të arrini rezultatet më të mira për pjata të ndryshme!

Kur bëhet fjalë për gatimin e tepanjakisë veçanërisht, kontrolli i temperaturës është shumë i rëndësishëm. Unë shpjegoj pse këtu. 

Pastrimi është i lehtë sepse ka një tepsi të heqshme yndyre nën tigan dhe pjatat janë të gjitha të sigurta në pjatalarëse, kështu që ju mund t'i thoni lamtumirë pastrimit. 

Disavantazhi i vetëm është se kordoni i energjisë është mjaft i shkurtër dhe kjo mund të jetë e papërshtatshme për disa njerëz, veçanërisht nëse keni një oborr më të madh ose jeni duke gatuar në RV tuaj. 

Nëse mund të merreni me atë çështje, atëherë George Foreman është skarë më e mirë e vogël për teppan për shtëpinë tuaj. 

Kontrolloni çmimet më të fundit këtu

4. Skarë më e mirë portative për teppanyaki në natyrë: Blackstone 17 Inch Portable Gas Griddle

• Lloji: skarë me gaz
• Madhësia: 17.32 x 21.71 x 8.62 inç
• Sipërfaqja e gatimit: 267 inç katrorë
• Materiali: çelik aliazh
• Sistemi i menaxhimit të yndyrës: kurthi i yndyrës

A i pëlqen familjes suaj të dalë shpesh në rrugë? Nëse bëni kamp rregullisht, atëherë do të keni nevojë për një skarë që është e përshtatshme për të bërë të preferuarat klasike amerikane të mëngjesit si petullat, dhe gjithashtu Yakiniku japonez dhe lloje të tjera të BBQ me mish. 

Kjo është një nga grilat teppanyaki që mund të përdorni në çdo rast. Përveç kësaj, është skarë ideale në natyrë që mund të përdoret gjatë kampeve, boshtit, ose thjesht atje në shkretëtirë. Easyshtë e lehtë për t'u përdorur në bagazhin e makinës tuaj sepse kërkon konfigurim minimal. 

Por kur jeni në shtëpi, mund ta përdorni si tiganin tuaj të tavanit ose tavolinës si brenda ashtu edhe jashtë në oborr.

Kjo skarë nxehet shumë shpejt dhe mund të prodhojë deri në 12,000 BTU ngrohje, gjë që e bën atë të përsosur për të pjekur pothuajse çdo gjë, pavarësisht nga vendndodhja dhe koha.

 

Nga hot -dogët dhe hamburgerët, për të trazuar skuqjen, biftekët dhe proshutën, Grill Blackstone Table Top Grilling - Grilë Portative me Gaz 17 Inç do të realizojë të gjitha ëndrrat tuaja në tigan.

Një gjë e dukshme në lidhje me këtë skarë është furra e saj në formë "H", e cila siguron që nxehtësia të shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë skarën. Kështu që nuk keni nevojë të merreni me pika të ftohta ose të nxehta gjatë gatimit!

Kjo tigan është projektuar me një ndezës elektrik që është i lehtë për t'u përdorur. Përveç kësaj, skarë kërkon vetëm 1 bottle shishe propan për karburant.

Ka një tabaka me yndyrë të integruar nën tigan dhe ju mund ta hiqni atë kështu që pastrimi nuk është një detyrë e vështirë. Tava e çelikut inox është gjithashtu mjaft e lehtë për tu pastruar me një shpatull dhe më pas me pak sapun enësh pas përdorimit. 

Kjo skarë kursen shumë hapësirë ​​për ruajtje pasi ju duhet vetëm ta ruani majën e saj në një pozicion me kokë poshtë në krye të trupit të saj pasi të keni mbaruar së përdoruri.

Shikoni çmimet më të fundit këtu

George Foreman vs Blackstone Portable 

Bëhet fjalë për preferencat personale: elektrike kundrejt gazit.

George Foreman është një skarë plotësisht elektrike, por është e kufizuar sepse mund ta përdorni vetëm pranë një prizë elektrike dhe ka një kabllo të shkurtër. Unë do ta rekomandoja atë si një tigan teppanyaki në shtëpi, jo një kampe.

Nga ana tjetër, skarë e vogël portative Blackstone është tenxhere e përsosur në natyrë për udhëtime me kamion dhe kampe. Madhësia e tij kompakte dhe sipërfaqja e gjerë e gatimit prej çeliku e bëjnë atë të përsosur për një përvojë ngrënieje autentike të stilit teppan në lëvizje.

Gjithashtu, është një skarë me gaz kështu që nuk duhet të shqetësoheni për kabllot dhe prizat e energjisë. Propani është i përballueshëm dhe zgjat një kohë të gjatë, kështu që është e mrekullueshme nëse doni ushqim pa sherr. 

Dizajni i të dy këtyre rrjetave është shumë i ndryshëm. Nëse preferoni një skarë të pavarur me këmbë të lëvizshme, teppanyaki George Foreman është zgjedhja kryesore, ndërsa nëse ju pëlqen më shumë ideja e një skarë tavoline, Blackstone bën skarat më të mira në këtë kategori.

5. Pjata më e mirë e skarës me teppanyaki në natyrë: Grila e vogël GQ230

• Më e mira për skarë me gaz në natyrë
• Lloji: skarë sipër/fut 
• Madhësia: 18 ″ x13 ″ x3
• Sipërfaqja e gatimit: 234 inç katrorë
• Materiali: çelik inox
• Sistemi i menaxhimit të yndyrës: lugi i yndyrës

Nëse doni një tavë ose futje që mund ta përdorni mbi skarën tuaj ekzistuese, mund të mbështeteni në Sizzle-Q. Varet nga madhësia e skarës suaj ekzistuese, por kjo është në përputhje me shumë nga modelet e njohura të gazit. 

Kjo është një skarë profesionale teppanyaki për çdo entuziast të pjekjes në natyrë i cili është gjithmonë pas rezultateve cilësore.

 

Grila është bërë prej çeliku inox me matje të rëndë dhe prodhuesi i saj ka respektuar standardet më të larta gjatë zhvillimit të kësaj skarë. Meqenëse është çelik inox, nuk ngjit. Ju gjithashtu mund të përdorni shpatulla dhe gërvishtje në tigan pa u shqetësuar për gërvishtjet. 

Në thelb, kjo skarë do t'ju lejojë të piqni gjithçka jashtë, duke filluar nga perimet deri tek mishi juaj i preferuar.

Mund ta përdorni lehtësisht në majë të skarës tuaj të gazit ose qymyrit për një përvojë të mrekullueshme jashtë teppanyaki. Ose mund ta përdorni edhe brenda në sobën tuaj me gaz. Unë do ta rekomandoja atë për gatim në natyrë, sepse mund të tymoset kur e përdorni. 

Përveç kësaj, kjo skarë përmban një tabaka për pikimin e yndyrës, si dhe mure anësore për të parandaluar derdhjen e ushqimit gjatë pjekjes në skarë. Tava e yndyrës është e dobishme sepse e bën pastrimin më të lehtë. 

Për më tepër, Grilë e vogël GQ230 100% Stainless Steel Professional Quality Griddle vjen e pajisur me një mbërthim të poshtëm, i cili është jetik kur bëhet fjalë për shpërndarjen e barabartë të nxehtësisë.

Këtu është një tigan i vogël që përdoret në një Barbecue jashtë:

Dorezat e ndashme të skarës fiksohen mirë në skarë dhe e bëjnë më të lehtë lëvizjen e skarës përreth. Përveç kësaj, ato gjithashtu e bëjnë më të lehtë pastrimin.

Ju patjetër do të argëtoheni kur gatuani në këtë skarë!

Përveç kësaj, nuk do ta keni të vështirë kur bëhet fjalë për pastrimin, dhe patjetër do të japë rezultatet më të mira të pjekjes në furrë për çdo kuzhinier në natyrë.

Ashtë një skarë teppanyaki profesionale dhe unë u mahnita sa e përballueshme është ta blini këtu.

Gjithashtu, lexoni rreth këto skarë më të mira me majat e tiganit nëse jeni duke kërkuar më shumë shkathtësi

 

Bëni një festë jashtë teppanyaki

Në thelb, ju mund të ftoni familjen dhe miqtë tuaj për çdo rast që dëshironi të festoni. Ju madje mund t'i ftoni ata për një darkë të thjeshtë vetëm për t'i shijuar dhe për t'i bërë përshtypje me tryezën e skarës teppanyaki.

Sidoqoftë, ditëlindjet, promovimet në punë, angazhimet, pranimet në kolegj dhe diplomimet në kolegj janë gjithmonë arsye të shkëlqyera për t'u mbledhur rreth tryezës së skarës teppanyaki, për të ngrënë ushqimet tuaja të preferuara dhe për të folur për të ardhmen tuaj të ndritshme.

Gatimi i tepanjakisë së lopës me perime, oriz dhe një gotë të ftohtë birrë nën qiellin e ndritshëm të verës me yje në oborrin tuaj është thjesht parajsë!

Ose mund të gatuani teppanyaki me karkaleca të skuqura me kërpudha, sushi, pjata anësore me salca dhe wasabi me bazë soje, plus një gotë verë të kuqe ose të bardhë, apo edhe për ta bërë darkën tuaj më me temë japonezeMe Do t'ju bëjë të kafshoni me çdo fjalë që do të shqiptoni nga goja juaj.

Do të keni mundësi të pafundme për të përgatitur receta të stilit teppanyaki për mysafirët tuaj dhe për të vendosur disponimin e duhur për çdo rast!

Mos harroni të shikoni topi im i 5 -të se si të tepananyaki truket: shikoni dhe mësoni (përfshirë video tutorial)

Karburant për skarën tuaj teppanyaki në natyrë

Tavolina e skarës teppanyaki zakonisht vjen me një rezervuar gazi propan dhe një sobë me djegës të dyfishtë ose të katërfishtë. Sidoqoftë, ka edhe ato me energji elektrike, si dhe modifikime të tryezës me karburant.

Shumica e prodhuesve ju lejojnë të zgjidhni llojin e karburantit që dëshironi të keni të instaluar në tryezën tuaj të skarës.

Ju madje mund të vendosni që të keni një vitore me induksion për të fuqizuar tavolinën tuaj të skarës teppanyaki për një kohë më të shpejtë të kthesës kur gatuani recetat tuaja të preferuara të stilit tepanjaki.

Shikoni në të gjitha aksesorët që gatimi me teppanyaki ka për të ofruar në këtë postim

Cilat janë përfitimet e gatimit jashtë?

• Gatimi i tiganit Teppanyaki është jashtëzakonisht i lehtë për tu mësuar, si thkurba e mësimit është shumë e ulët. Nuk është si një skarë me gaz ose qymyr, e cila mund të shkaktojë ndezje, pika të nxehta ose probleme të tjera. Rrjetat janë shumë të lehta për t'u përdorur dhe eliminojnë shumë nga variablat që lidhen me tiganisjen.
• Kontrolli i temperaturës është i lehtë. Rrjetat për gatimin në natyrë përdorin të njëjtat furra si një skarë tradicionale. Por ata sigurojnë kontroll më të mirë dhe më të qëndrueshëm të temperaturës për shkak të sipërfaqeve të tyre të sheshta dhe të lëmuara të gatimit. Rrjetat nuk do të ndryshojnë mënyrën e gatimit të ushqimit dhe do t'ju lejojnë të keni më shumë kontroll mbi rezultatet dhe temperaturën përfundimtare.
• Sipërfaqe e madhe gatimi. Grila siguron shumë hapësirë ​​gatimi. Grilat e sheshta janë në gjendje të mbajnë shumë më tepër ushqim dhe mund të përdoren për të gatuar pjata të shumta në një sipërfaqe. Mund të gatuani për shumë njerëz menjëherë ose të zotëroni pjata të shumta me një tigan.
• Mund të gatuani pothuajse gjithçka në një skarë tradicionale, por ogrilat utdoor ofrojnë edhe më shumë mundësi. Shtë një përzierje e një skarë dhe tiganit të madh, falë sipërfaqes së tij të lëmuar dhe të barabartë. Mund të gatuajë ushqime të shijshme, të zotërojë mish dhe madje të bëjë pjata anësore. Më e mira nga të gjitha, ju mund të bëni petulla të shijshme dhe okonomiyaki i këndshëm too!

Check out udhëzuesi ynë i blerjes së teppanyaki për pjata dhe pajisje shtesë për skarë në shtëpi.

Përfundim

Ka shumë skarë teppanyaki-hibachi të shitura në SHBA, si dhe në Evropë, Azi dhe tregje të tjera në botë. Ekzistojnë gjithashtu qindra modele dhe veçori të ndryshme për të zgjedhur me vargjet e ndryshme të çmimeve gjithashtu.

Sidoqoftë, tryeza e skarës teppanyaki-hibachi bie në sy, pasi lejon që mysafirët të shijojnë kuzhinierin ndërsa po përgatisin pjatat e tyre të preferuara të stilit teppanyaki para syve të tyre.

Në fakt kështu vepruan japonezët në Japoninë e pas Luftës së Dytë Botërore, kur turistët e huaj po vërshonin dhe prisnin të argëtoheshin nga një aftësi e tillë gatimi!

Me sa duket, tryeza e skarës teppanyaki-hibachi shpesh tregtohet në restorante, hotele dhe vendpushime, pasi është thjesht praktike t'i shesësh ato me shumicë në ndërmarrje të tilla biznesi sesa individë që ndoshta do të blejnë vetëm tavolinat më të lira dhe më të vogla që kanë shitësit Me

Megjithatë, ata që kanë mundësi të blejnë një nga këto do të ndiheshin shumë me fat, sepse është edhe praktike dhe gjithashtu një mënyrë e shkëlqyeshme për të bërë përshtypje mysafirët tuaj.

Në rast se planifikoni të blini një për përdorim personal ose zotëroni një restorant dhe gjithashtu dëshironi të ofroni ushqim të stilit teppanyaki për mysafirët tuaj, atëherë kontrolloni këtë dhe zgjidhni një shumëllojshmëri të tavolinave të skarës teppanyaki-hibachi nga linja e tyre e produkteve.

Sigurisht, ka shumë faqe të tjera ku mund të gjeni edhe tavolina të pjekjes teppanyaki-hibachi (i kemi përmendur tashmë në fillim, por mund të bëni një kërkim në Google për të zgjeruar kërkimin tuaj).

Nëse ju pëlqen gatimi në natyrë dhe ushqimi japonez, duhet lexoni gjithashtu postimin tim në grilat më të mira të qymyrit yakitori, të cilat janë të shkëlqyera për tiganisjen e mishit dhe perimeve jashtë.

Lexoni gjithashtu rreth këto zgara të Binçotanit

Shikoni librin tonë të ri të gatimit

Recetat familjare të Bitemybun me planifikues të plotë vaktesh dhe udhëzues recetash.

Provojeni falas me Kindle Unlimited:

Lexoni falas

Joost Nusselder, themeluesi i Bite My Bun është një tregtar i përmbajtjes, baba dhe i pëlqen të provojë ushqim të ri me ushqim japonez në zemër të pasionit të tij, dhe së bashku me ekipin e tij ai po krijon artikuj të thelluar në blog që nga viti 2016 për të ndihmuar lexuesit besnikë me receta dhe këshilla gatimi.