Molemo ka ho Fetisisa bakeng sa Rice | Eya Bakeng sa Mefuta E Meng ea Rice

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 4 Pherekhong 2021

Reisi ke sejo se tloaelehileng linaheng tse ngata tsa Asia joalo ka Japane, China, Vietnam, Singapore le Philippines.

Ebile, batho ba tsoang linaheng tsena ba nka raese e le e lekaneng ho e ja makhetlo a mangata ka letsatsi, letsatsi le leng le le leng.

Reisi ke thollo, 'me e hlaha ka mefuta e mengata.

Raese ea Arborio e ratoa haholo Italy le libakeng tse ngata lefatšeng hobane e na le starch e ngata ebile e na le botlolo bo bosehla ha e se e phehiloe. Ka hona, e loketse risotto.

Joale, ke eng e ka nkang raese sebaka?

Mefuta e 'meli e metle ea raese ea arborio ke raese e sootho le raese ea basmati.

Raese e sootho e na le fiber e ngata 'me e boloka limatlafatsi tse ngata; ka hona, ke khetho e ntle haholo ea carb.

Raese ea Basmati ke khalori e tlase ebile e na le mefuta e meng e phetseng hantle ho feta arborio. U ka etsa risotto ka mofuta ona oa raese ha feela u ka eketsa moro oa mokopu ho o eketsa ka botenya boo.

Ho fihlela joale, ho na le mefuta e fetang 40,000 ea raese e lenngoeng lefatšeng ka bophara. Ka lebaka lena, palo ea lijana tseo u ka li phehang ka raese ha li na palo.

Tse ling tsa lijana tsena tse tummeng tsa raese li kenyelletsa Sushi, Biryani, Gimbap, Chazuke, le Curry Rice.

Empa ho thoe'ng haeba raese e sa fumanehe? Kapa mohlomong o ke ke oa ja raese ka lebaka la litaba tsa bophelo bo botle.

Hore na boemo ke bofe, litaba tse monate ke hore ho na le mefuta e mengata ea raese le e seng raese e nang le sebopeho le tatso e tšoanang.

Na u ntse u ipotsa hore na ke lithollo life tse ling tseo u ka li nkang e le mokhoa o mong?

Sehloohong sena, ke tla arolelana raese le ho hlalosa hore na hobaneng u ka pheha le bona ka tsela e ts'oanang.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Seo u ka se batlang ho moemeli oa raese

Haeba u pheha risepe ea raese 'me u hloka mekhoa e meng, u lokela ho sebelisa e ngoe bakeng sa sebopeho se tšoanang, ho khomarela le tatso.

Raese e tšoeu e tlosa makhapetla a eona, matlapi a korong le kokoana-hloko e a e tlosang, e leng se e fang moetso o ikhethang joalo.

E felisa tatso mme e e fa tatso e sa jeleng paate. Ts'ebetso ena e boetse ee fa ponahalo ea perela le e benyang le sebopeho se boreleli.

Empa kaha raese e soeufalitsoe, ka hona limatlafatsi tse ngata lia tlosoa.

Ha u batla moemeli oa yummy, batla raese e sa sebetsoang haholo ebile e sa sebetsoa.

Hape, hopola hore raese e sa sebetsoang haholo e na le tatso ebile hangata e na le tatso ea linate kapa ea lefatše.

U ka sebelisa mokhoa oa ho fetola raese ka ho inela lithollo.

Haeba u batla hore raese ea hau e latsoehe joaloka raese e tšoeu le ea arborio, e tlameha ebe bonyane e na le botsitso.

Lijo-thollo Tse Ling Tseo li Etsang Molemo Bakeng sa Rice

Molemo ka ho Fetisisa bakeng sa Arborio Rice

Raese ea Arborio ke raese e khuts'oane e tsoang Italy. Ke starchy, e etsang hore e be khetho ea setso ho pheha risotto ea raese e ka leboea ea Italy.

Raese ea Arborio ha e na sodium ebile e na le liprotheine tse ngata. E boetse e na le vithamine A le C.

Leha ho le joalo, mofuta ona oa raese ha o fumanehe hohle. Mme likarolong tse ling tsa lefats'e, e ka ba theko e boima haholo.

E le sebaka, u ka nka mefuta ena ea raese ka lijo-thollo tse latelang: perela ea perela, farro, quinoa, koro ea bulgur, motsoala oa Isiraele, raese ea basmati, raese ea carnaroli le raese e sootho.

Empa moemeli oa pele ke raese e sootho, e lateloa haufi-ufi ke raese ea basmati. Raese e sootho e na le li-carbs tse nyane empa e na le fiber e ngata, ka hona ke khetho e matlafatsang haholoanyane.

Raese ea Basmati ha e theko e tlaase, 'me e na le lik'hilojule tse tlase. E monko o bobebe ebile e na le tatso ea linate hanyane. E ka pheha ho ba le sebopeho se boreleli, joalo ka raese ea arborio risotto.

Molemo ka ho Fetisisa oa Carb Rice

Reisi ke starch e hloekileng. Hona joale, u nahanne ka seo, ho bohlokoa ho batla baemeli ba raese e tlaase, haholo-holo haeba u ja kapa u na le mathata a bophelo bo botle.

Na u tseba seo u lokelang ho se batla ha ho tluoa ho ba nkang karolo e tlase ea carb?

Mefuta e mengata ea raese e tletse lik'habohaedreite - mme e, li-carb tse ling li bohlokoa 'meleng oa hau. Ha o ja li-carb tse ngata haholo, e baka lekhoba maemong a tsoekere ea mali.

Karolo ena e tlase ea mmele oa hau e arabela ho glycemic mme e o kulisa ha nako e ntse e tsamaea. Ka hona, batla li-carb tse tlase tse kang quinoa, raese ea cauliflower le raese e hlaha.

Ha ho tluoa ho raese ea carb e tlase kapa mekhoa e meng, batla ho hong ka ligrama tse 35 kapa tlase ho li-carb ka kopi. Raese e hlaha e na le ligrama tse 35 tsa carbs ka kopi, ka hona e nka sebaka sa raese e tšoeu hantle.

Likhetho tse ntle ka ho fetisisa li kenyelletsa:

• raese e hlaha - tatso ea lefatše le linate le botenya bo chewy
• raese e ntšo - botsoako bo bosejana le bo khethollang
• raese e khubelu - tatso ea linate le botenya bo chewy
• cauliflower kapa raese ea broccoli - e entsoe ka meroho mme e na le sebopeho se ts'oanang le raese e tšoeu
• Konjak shirataki rice - e entsoe ka motso oa konjac mme e etsisa sebopeho sa raese e tšoeu le e sootho

Molemo ka ho Fetisisa bakeng sa Rice ea Brown

Raese e sootho e tsebahala ka melemo ea eona e mengata ea bophelo bo botle. Leha ho le joalo, e na le likhahla tse ngata tsa carb, joalo ka bosoeu.

Ho fapana le raese e ngoe e rekisoang, raese e sootho ha e sebetsoe hanyane. Ke 'mele feela o ntseng o tlosoa ka har'a lijo-thollo, o siea lehlaka le kokoana-hloko e nang le limatlafatsi.

Raese e sootho e tletse li-vithamine, faeba le liminerale.

Leha ho le joalo, u kanna ua batla ho e tlatselletsa ka lithollo tse ling haeba u rera ho ja lijo tse nang le carb e tlase leha e na le limatlafatsi.

E, ho fapana le tumelo e atileng, raese e sootho ha se raese e nang le li-carbohydrate tse tlase haholo.

Joalokaha litsebi tse ngata tsa phepo e nepahetseng li fana ka maikutlo, mekhoa e meng e molemohali ea raese e tlase e thehiloe meroho le limela.

Tsena ke tse ling tse ntle tse nkeloang sebaka:

• Quinoa: Ha e na gluten, empa e na le sebopeho se tšoanang le raese. E boetse e latsoeha joaloka lithollo tsa raese, 'me u ka e sebelisa ho pheha mofuta o mong le o mong oa sejana sa raese.
• Harese: Thollo ena e na le chebahalo e ts'oanang le ho tsitsana ha raese. E chewy ka tatso e sa nke lehlakore. Harese e shebahala joalo ka raese e sootho 'me e ka phehoa e thehiloe kapa e tlhafuna, ka hona ho molemo ha o e sebelisa joalo ka e' ngoe.
• Couscous ea koro e felletseng: leha e le bijoule, motsoala oa motsoala o na le botsitso ba liperela tse nyane. E sebetsa joalo ka raese e sootho ha u pheha le eona. Kaha motsoala oa motsoala o monyane ho feta lithollo tsa raese, e eketsa mokhabiso o hlakileng le o ikhethang ho sejana sefe kapa sefe.
• Koro ea Orzo: Mofuta ona oa pasta o ts'oana haholo le raese ha ho tluoa ho sebopeho, boholo le sebopeho. E tletse liprotheine le faeba, ka hona e nkela sebaka se phetseng hantle. U ka e pheha ho fihlela u fihlela ts'ebetsong e lakatsehang 'me ue sebelisa lijana tse hlokang raese e khang kapa raese e hlafunang.
• Farro: Thollo ena e kholo ho feta lithollo tsa raese e le hore u ka e sebelisa bakeng sa lijana tsa mofuta oa risotto. E chewy ka tatso ea linate, empa e ba bonolo ha e phehiloe nako e telele ho feta raese.
• Freekeh: Thollo ena kaofela e tšoana le harese, empa u e pheha feela joalokaha u ka pheha raese, ebe e ba bonolo. E molemo ka ho fetisisa bakeng sa lijana tsa pilaf hobane e na le phepo e nepahetseng ho feta raese, leha ho le joalo e na le sebopeho se tšoanang. Freekeh e nka nako e nyane ho pheha, 'me u ka e pheha ka setofo, raese ea pheha, kapa microwave.
• Koro ea Bulgur: Ke manathwana a manyane a koro, a ka lekanang le motswala le a manyane ho feta raese. E atisa ho sebelisoa e le moemeli oa raese ea salate. Joalo ka mefuta e meng ea raese, e boreleli ebile e theipi.

U ka sebelisa libaka tse sa sebelisoeng ka lijo-thollo tse entsoeng ka meroho.

Mefuta ea meroho ea raese e sootho, kapa raese efe kapa efe, e kenyelletsa raese ea shirataki, raese ea cauliflower, raese ea broccoli, raese ea parsnip, li-mushroom tsa raese, raese ea rutabaga, k'habeche e riced le raese ea zucchini.

Molemo ka ho Fetisisa bakeng sa Sushi Rice

Raese ke eona ntho e ka sehloohong ho etseng sushi, e leng sejo se seng sa Japane se entsoeng ka raese.

Ho etsa sushi, o hloka ho sebelisa raese ea Japane e nang le lithollo tse khuts'oane. Ke khetho e ntle ka ho fetisisa kaha e na le litapole tse ngata tse nang le starch, e thusang lithollo ho khomarela.

Ka bomalimabe, ha raese ea Japane e le sieo, u ke ke ua sebelisa raese e tšoeu feela, raese ea jasmine kapa raese ea basmati ho etsa sushi.

Empa u se ke ua tšoenyeha.

E le ho nkela raese sebaka sa sushi, u ka sebelisa raese ea lijo-thollo tse bohareng ea California (eo hape e bitsoang Calrice kapa Calrose), raese ea arborio le raese e benyang.

Mofuta ona oa raese o na le botsitso bo ts'oanang le raese ea raese.

Le hoja libaka tsena tse fapaneng li sa tšoane le raese ea Japane, lihlahisoa tsa tsona tsa starch li phahame ka ho lekaneng ho boloka lijo-thollo tsa raese li le hammoho bakeng sa sushi ea hau.

U hloka ho koahela raese hanyane hore e be mushy.

Mabapi le tatso, e fapane le raese e tloaelehileng ea raese kaha e bua hampe. Empa hang ha o eketsa maqephe a Nori le tlhapi, o ntse o ka etsa hore meqolo ea sushi e latsoehe ka mokhoa o ts'oanang.

Ke batla ho cheka raese ea rahi ka ho felletseng? Sheba li-Sushi tsena tse 5 ntle le Rice Recipes bakeng sa paleo le keto low carb diet.

Molemo ka ho Fetisisa bakeng sa Rice e Khanyang

Raese e monate ke mofuta o tsebahalang oa raese e tsoang Asia, e nang le lijo-thollo tse sa bonahaleng le li-amylose tse tlase, tse etsang hore e be raese. e kgomarelang haholo ha e phehiloe.

Raese e tsoekere ke lebitso le leng la raese e khomarelang. Tšobotsi e ka sehloohong ea raese ena ke hore e na le starch e ngata ea amylopectin ebile e na le starch e ngata ea amylose. Ka hona, ha e phehiloe, haholo ha e phehiloe, e kopane hammoho ka makhethe.

Haeba o batla raese e nang le 'mala o patehileng, o ka nka raese e benyang ka raese ea jasmine.

Ho etsa hore raese ea jasmine e be le sebopeho se khomarelang, o hloka ho e inela metsing a batang ka lihora tse ka bang robeli. Etsa bonnete ba hore o tsoa ka metsi, empa le ka mohla u se ke ua hlatsoa raese ea mofuta ona.

Raese ea Jasmine e na le tatso ea lipalesa le sebopeho sa 'mele le monko.

Senotlolo sa ho e etsa hore e tšoane le raese e nang le bonyollo ke ho noa raese ena ea lithollo tse telele hanyane. Ebe e ba bonolo ebile e bobebe hoo o ka e sebelisang ka tsela eo o neng o ka sebelisa raese e khorofo ka eona, leha e sa thella haholo.

Molemo ka ho Fetisisa bakeng sa Rice bakeng sa Batho ba nang le lefu la tsoekere

Lefu la tsoekere ke lefu le amanang le maemo a phahameng a tsoekere kapa tsoekere maling.

Tsoekere e tsoa lijong tseo re li jang, haholo-holo tse nang le lik'habohaedreite.

Le ha ho ja lipompong tse ngata ho ka eketsa menyetla ea hau ea ho ba le lefu la tsoekere, ha se bona feela lijo tse ikarabellang bakeng sa lona.
Linaheng tse ling, raese ke eona e ikarabellang ka ho fetisisa.

Haeba u na le lefu la tsoekere kapa u na le nalane ea lefu la tsoekere lelapeng la hau, ho molemo ho fokotsa tsela eo u jang raese ka eona. Ho molemo le ho feta, lula hole le eona.

Haeba u tsitlallela ho ba le raese, u ka leka ho ja raese ea "basgati" ea "wholegrain".

E na le lenane la glycemic le tlase ho feta mefuta eohle ea raese. Ha e ntše matla ohle ka nako e le 'ngoe, ka hona e boloka maemo a tsoekere maling a tsitsitse.

Ka lehlohonolo, ho na le lijo-thollo le limela tse ling tse ngata tseo u ka li nkang e le sebaka sa raese.

Mohlala, u ka sebelisa quinoa, raese e sootho kapa e khubelu, raese ea poone, buckwheat, farro, harese ea lijo-thollo kaofela, raese ea cauliflower, bulgur koro, raese ea shirataki, raese ea broccoli, raese ea rutabaga, raese ea zucchini le raese ea parsnip.

Tsena tse nkeloang sebaka li na le lik'habohaedreite tse tlase 'me boholo ba tsona li thehiloe ka limela le limela, li ba etsa khetho e ntle ea ho fokotsa menyetla ea ho ba le lefu la tsoekere.

Molemo ka ho Fetisisa bakeng sa Jasmine Rice

Raese ea Jasmine ke raese e monko o monate oa lithollo tse telele e lengoang haholo Thailand, Cambodia, Laos le Vietnam.

Ha e phehiloe, raese ea Jasmine e ntša monko o hopotsang oa pandan. E na le mahlahahlaha empa ha e tenyetsehe joaloka raese e benyang. E boetse e monate hanyane.

Leha ho le joalo, raese ea jasmine e theko e boima haholo 'me ha e fumanehe hangata mabenkeleng a korosari, haholo Amerika

Ka lehlakoreng le leng, batho ba bang ba sebelisa raese ea Basmati. Joalo ka Jasmine, Basmati le eona e lijo-thollo tse telele ebile e monko o monate.

Empa monko oo e o hlahisang o batla o le matla ho feta Jasmine.

Ka bomalimabe, Basmati le eona ha e theko e tlase, e le hore u ka khetha mekhoa e meng e theko e tlaase.

Ha u ka nka sebaka, u ka sebelisa raese e tšoeu ea lijo-thollo tse telele tsa Amerika, raese e sootho ea lijo-thollo tse telele, raese ea popcorn kapa raese ea texmati.

A na u ka beha Rice ka Quinoa?

Litsebi tse ngata tsa phepo e nepahetseng li nka quinoa e le sejo se phetseng hantle lefatšeng. Ha e le hantle, ba bang ba re ke “lijo tse hlabosang haholo.”

Quinoa ke peo e nang le mefuta e fetang 3000. E na le limatlafatsi tse ngata, ka hona ke moniker ea "lijo tse monate".

Ka ho noa senoelo sa quinoa feela, o tla khona ho fumana limatlafatsi tse latelang tse khothalletsoang letsatsi le letsatsi.

• Manganese a 58%
• Magnesiamo a 30%
• 28% Phosphorus
• 19% Folate
• Koporo ea 18%
• 15% Tšepe
• Zinc 13%
• 13% Thiamine
• 12% riboflavin
• 11% Vithamine B6

Joale potso ke hore, na u ka nkela raese sebaka ka quinoa?

E kanna ea se latsoe joaloka raese, empa ka sebele u ka sebelisa quinoa hoo e batlang e le sejana sefe kapa sefe moo u sebelisang raese.

Ebile, ho etsa lipatlisiso hanyane marang-rang ho tla u isa mefuteng e mengata ea diresepe moo quinoa e nkileng motsoako oa raese o tsebahalang haholo.

Joaloka raese, quinoa e etsa sejana kapa bethe e ntle haholo bakeng sa meroho e halikiloeng.

Hape ke tlatsetso e ntle ho lisalate, casseroles le sopho. U ka sebelisa quinoa ho e kenya kapa ho e sebelisa ho etsa li-burger tsa veggie.

Batho ba bang ba bile ba e sebelisa ho etsa motoho oa lijo tsa hoseng le li-dessert tse tšoanang le pudding ea raese.

Haeba u ipotsa hore na u ka e sebelisa e le sebaka sa raese ka raese e halikiloeng, ka sebele u ka khona!

U ka sebelisa quinoa ho etsa risotto.

Ho na le mefuta e fapaneng ea quinoa e fumanehang 'marakeng kajeno.

Haeba u batla ntho e tšoanang ka 'mala oa raese e tšoeu, u ka khetha quinoa e tšoeu.

Quinoa e tšoeu, ke eona e tenyetsehang ka ho fetesisa lipeong tsa quinoa tse rekisoang ka mokhoa oa thekiso. E bobebe, e boreleli ebile e na le tatso e bobebe.

Ka lehlakoreng le leng, quinoa e khubelu e latsoa linate ebile e nepahetse ka lisalate le likotlolo tsa lijo-thollo. Leha ho le joalo, sebopeho sa eona se boreleli, se e etsang sesebelisoa se seng hantle bakeng sa ho baka.

Hape ho na le quinoa e ntšo e sa tloaelehang, e ts'oanang le tatso, sebopeho le ts'ebeliso ho quinoa e khubelu.

Quinoa e tletse limatlafatsi tse ka u thusang ho phela bophelo bo botle. Kahoo, haeba ho na le monyetla oa hore o khutlise raese ka quinoa, e etse!

Molemo ka ho Fetisisa oa Bophelo bo sa Rice: Rice ea Cauliflower

Haeba u tloaelane le baemeli ba raese, mohlomong u kile ua utloa ka tse ling tse kenang joalo ka quinoa.

Empa, na u utloile ka raese e ncha e phetseng hantle ea cauliflower?

Ha batho ba bangata ba retelehela mekhoeng e phetseng hantle, ea vegan, raese ea cauliflower ke mokhoa o mong o monate. E latsoa bland kapa ha e nke lehlakore, joalo ka raese, ka hona e nka sebaka se setle.

Kholifolaoa ke meroho ea cruciferous (crumbly). Kahoo u ka e senya kapa ua e kenya ka har'a sesebelisoa sa lijo ho etsa 'raese' ea meroho.

Ha se setache joaloka raese, empa ke mokhoa o motle oa ho eketsa li-veggie servings lijana tsa hau.

Mona ke tsela eo u etsang raese ea cauliflower ka eona:

• Hlatsoa cauliflower 'me u khaole likotoana tse kholo.
• Grate cauliflower kapa e kenye ho processor ea lijo.
• Hang ha likotoana li se li lekana le raese, li behe holim'a thaole ea pampiri ho ntša mongobo o feteletseng. Li-bits tse ommeng haholo li tšoana haholo le raese e tšoeu.
• Ebe u pheha 'raese' ka skillet ka ho e romela kapa ho e chesa ka metsotso e seng mekae.

Mabapi le phepo e nepahetseng, mofuta ona oa raese ha o na li-carbs le likhalori tse ngata, ka hona ke mokhoa o mong o phetseng hantle ho feta oa raese ea arborio.

Mefuta e fapaneng ea Rice le Melemo ea eona

Joalokaha ke boletse pejana, ho na le mefuta e fapaneng ea raese lefatšeng ka bophara.

Li na le tatso e fapaneng, 'mala le boleng ba phepo e nepahetseng.

Karolong ena, ke tla tšohla hore na hobaneng o lokela ho khetha mefuta e meng ea raese ho feta tse ling.

Rice e Ntšo

Joalokaha lebitso le bolela, raese e ntšo e tsejoa ka 'mala oa eona o motšo o tebileng. Ha e phehiloe, leha ho le joalo, e ba pherese.

Ho ea ka lipale tse ling, raese e ntšo e ne e boloketsoe litho tsa borena tsa China ea Khale feela. Batho feela ba tloaelehileng ba ne ba sa lumelloe ho e ja, ba e fumana e le moniker “raese e hanetsoeng.”

Patlisiso e bonts'a hore mofuta o motšo oa raese o na le li-antioxidants tse ngata ha o bapisoa le mefuta e meng ea raese.

E boetse e na le li-anthocyanin, e leng kompone e tsebahalang e na le thepa e matla ea ho thibela mofets'e.

Raese e ntšo e chewier haholo ha e bapisoa le raese e tšoeu. Haeba u batla ho sebelisa raese e ntšo e le sebaka sa raese e tšoeu ka sejaneng, u tlameha ho inela lijo-thollo ho fumana mokhoa o mongobo ebe u ba bonolo.

Rice Rice

Raese e sootho ke khetho ea lijo-thollo e phetseng hantle bakeng sa batho ba batlang ho kenyelletsa raese lijong tsa bona tse phetseng hantle.

Lekala la raese e sootho le ruile apigenin, quercetin le luteolin - flavonoid antioxidants tse tsejoang ka thepa ea tsona ea thibelo ea mafu.

Le ha raese e sootho e fana ka likhalori le lik'habohaedreite tse lekanang ka kopi joaloka raese e tšoeu, e na le fiber e fetang makhetlo a mararo hape e na le liprotheine.

Ho feta moo, ho boetse ho molemo ho laola tsoekere ea mali le insulin.

Kaha raese e sootho e phetse hantle ho feta raese e tšoeu, ho bonolo ho e nkela sebaka ha u pheha hobane e na le ts'ebetso e ts'oanang.

Ka bobeli lithollo tse tšoeu le tse sootho li tsoa lithollo tse le 'ngoe, empa bosoeu bo sebetsoa haholoanyane.

Ho makatsa U ka etsa Sushi ea Rice e Brown joang? Leka risepe ena e ntle le e phetseng hantle!

Raese e hlaha

Joaloka raese e sootho, raese e hlaha e na le fiber le protheine e ngata.

Haeba u batla ho fokotsa ho ja raese, mofuta ona oa raese ke khetho e tlatsang ho feta raese e tšoeu.

Raese e hlaha e na le likhalori tse tlase ho feta raese e sootho. E na le vithamine B6 e ngata le limatlafatsi tse ling tse kang magnesium, folate, zinc le phosphorus.

Leha ho le joalo, mofuta ona oa raese ha o na potasiamo e ngata, selenium le tšepe.

Raese e hlaha e phehiloeng ea hlafuna, e nonne ebile e chitja hantle. E bonolo ebile ha e mushy ha e phehiloe hantle.

Rice e khubelu

Raese e khubelu e na le mafura a ka bang zero. Ho bolelang, ke khetho e ntlehali ea lijo-thollo haeba u ja lijo tse se nang mafura a mangata. Ha e bapisoa le raese e tšoeu, e na le ts'ebetso e ts'oanang haholo, ka hona ha e loketse risotto.

E na le fiber mme e na le li-antioxidants tse fetang makhetlo a leshome ho feta raese e sootho. E na le boleng bo phahameng ka ho fetisisa ba phepo ea mefuta eohle ea raese.

Raese e khubelu e boetse e na le livithamini, phosphorus le limatlafatsi tse ling tse ngata.

Boithuto bo bontša hore raese e khubelu e na le monacolin K, kompone e tsebahalang ka ho theola k'holeseterole. Kahoo, ke lijo-thollo tse khothalletsoang haholo bakeng sa batho ba nang le "cholesterol" e phahameng.

Ntle le ho theola maemo a k'holeseterole, raese e khubelu e boetse e na le bokhoni ba ho theola tsoekere ea mali, ho fokotsa menyetla ea botenya le ho thibela mafu a pelo.

Raese e khubelu e na le tatso ea linate hanyane. Mabapi le sebopeho, lithollo li tloaetse ho mamarela kapa ho khomarela, 'me lia hlafuna.

Ntho e ntle bakeng sa raese e khubelu ke raese e sootho hobane le eona e na le mafura a tlase. Ho feta moo, raese e sootho e bonolo ho sileha.

Tsela e Molemohali ea ho Kenya Rice: Fumana eo u e ratang

Ho na le mekhoa e mengata haholo ea ho pheha raese.

Mokhoa o latela mofuta oa raese eo u e sebelisang. Ho joalo le ho ba nkang sebaka.

Haeba u sa phehe ka raese e tšoeu kapa ea arborio, u hloka ho pheha baemeli ho li etsa hore li be le botsitso, tatso le tatso e tšoanang.

Ka motataisi oa rona, ha ua lokela ho tšoenyeha hobane u ka fumana mekhoa e mengata e monate e sebetsang bakeng sa lipepepe tse ngata.

Bala ho latelang: Raese kapa li-noodle: ke eng e phetseng hantle? Li-carb, likhalori le tse ling.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.