Na Takoyaki e phetse hantle? Che, che, empa ke sena seo u ka se etsang

Ke rata ho theha litaba tsa mahala tse nang le malebela ho babali ba ka, uena. Ha ke amohele tšehetso e lefshoang, maikutlo a ka ke a ka, empa haeba u fumana likhothaletso tsa ka li thusa ebe u qetella u rekile ntho eo u e ratang ka se seng sa lihokelo tsa ka, nka fumana khomishene ntle le tefo e eketsehileng ho uena. Ithute haholoanyane

Oho monna, ke rata takoyaki 'me ke buile ka eona makhetlo a' maloa pele ho moo.

Pele, ke e lekile hobane ke ne ke tlameha feela ho tseba hore na libolo tsa octopus li tla latsoa joang, 'me kaha li holile ho nna.

Empa na ba phetse hantle? Ha re fumane.

Na takoyaki e phetse hantle kapa che

Lilemong tse 'maloa tse fetileng, Takoyaki e ile ea hasana ho pholletsa le sebaka sa Kanto Japane,' me ea qala ho rekisoa mabenkeleng a manyenyane le lireschorenteng.

E se e fihlile mabopong a US, 'me joale e hasana joalo ka mollo oa hlaha literekeng.

Takoyaki, kapa "libolo tsa octopus", ha se seneke se phetseng hantle ha se bapisoa le li-snacks tse ling. Ka kakaretso li na le lik'habohaedreite tse ngata 'me li halikiloe ka botebo, e leng se bakang mathata a mabeli a lijo ho batho ba phelang hantle. Hang ha li se li halikiloe li koaheloa ka sauce e kopanyang mayonnaise e nang le lik'halori tse phahameng tse nang le sauce ea okonomiyaki.

Sheba palo ea likhalori tsa kewpie mona

Kahoo, a re ke re shebisiseng lijo tsena tse monate tsa seterateng.

Ke ts'epa hore o na le nako ea ho lekola video ea ka moo ke buang ka tlhaiso-leseling e posong ena, ke natefetsoe ke ho e etsa mme ho na le lintho tse makatsang tse mmaloa le moo :)

Ehlile, o ka bala kapa oa tlollela ho karolo efe kapa efe ea sengoloa u sebelisa ho sesa.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Sauce ea Okonomiyaki kapa takoyaki

Okonomiyaki sauce ke motsoako oa sauce ea oyster, ketchup, tsoekere (kapa mahe a linotsi), le sauce ea Worcestershire.

Motsoako ke motsoako oa letsoai le o tsoekere 'me ha o kopantsoe le tatso e ncha ea leoatle ea li-orbs tsa khauta tsa khauta, ho phatloha ha tatso ho tla thabisa likhahla tsa hau tsa tatso.

Motsoako oa Takoyaki kapa okonomiyaki

Empa ka tsoekere eohle, batter le ho chesa ka botebo, ha se eona feela e phetseng hantle.

Ke li-calories tse kae tse takoyaki?

Bolo e le 'ngoe feela ea Takoyaki e nang le mongobo e na le likhalori tse ka bang 80, tse nang le ligrama tse 4.2 tsa carbs, ligrama tse 2.4 tsa protheine le ligrama tse 5.8 tsa mafura. Haeba u reka takoyaki ho ea ka setshelo kapa ho odara ntlong ea ho jella, hangata o fumana tse 6 ka setsing e le hore e be li-calories tse 480.

O ka etsa takoyaki bophelo bo botle?

Joale o ka fumana takoyaki ea hau joang ntle le ho ba le khatello e ngata ea carb? E bonolo, o tlosa phofo ea koro feela.

Ho fokotsa carbs ka takoyaki

Na u ne u tseba hore ho tlosa phofo e tloaelehileng feela ka phofo ea kokonate ho tla fetola risepe ea bohlanya hore e be botle bo botle?

Li-recipe tsa keto-friendly le carb e tlase bakeng sa Takoyaki li ts'oana le lipepe tsa setso tsa Majapane 'me ha ua tlameha ho fana ka lintlha tse ngata tsa tatso ho li etsa khetho e ntle.

Mekotla ena e tsoang ho Anthony ke tse ling tsa libaka tse tummeng ka ho fetisisa tsa phofo ea koro:

Phofo ea coconut ho fokotsa takoyaki gluten

(sheba litšoantšo tse ling)

Air Fryer vs Pan Fried

Ha o ntse o halikisoa ka oli kapa o halikiloe ka har'a ntate oa hau o halikiloeng, o kanna oa latsoa monate o senyehileng, khoebo e ka hlahisa litlamorao tse bohloko bophelong. Lumella mongobo ho eketsa mongobo, eseng oli.

Ho hadika Takoyaki moeeng o halikang e ntse e tla u fa crispy crunch eo u e lakatsang mme ka nako e ts'oanang, e tla fa linomoro tsa hau tsa k'holeseterole phomolo.

Ho ba bobebe, empa nahana hore na u tla ba le matla a makae hobane u khethile khetho e phetseng hantle 'me ha u utloe botenya bo mafura bo tlang kamora ho ja lijo tse halikiloeng.

O ka etsa ntle le mongobo oa takoyaki?

Leqhoa, le hoja le le monate, le bokella tatso ea lona mahe a linotši le moriana oa oyster. Ha tsoekere e ea, tsena ke tse ling tsa likhetho tse phetseng hantle ka hona ha ho hlokahale hore u fetole risepe ea mongobo, ntle le hore u se ke ua sebelisa tsoekere e tšoeu.

Ho sebelisa mafura a tlaase, vegan (ka tsela ena ke Yuzu vegan kewpie) kapa mayonnaise e se nang mafura e tla netefatsa hore o khona ho bokella Takoyaki ea hau ka sopho e monate le mayo e se nang molato.

Lijo tsa Yuzu vegan

(sheba litšoantšo tse ling)

O ka etsa ntle le nama ea octopus?

Nama ea octopus ke karolo e phetseng hantle ka ho fetisisa ea sejana. Takoyaki e ka etsoa ka mefuta e meng ea nama kapa ha e na nama haeba u se morati oa octopus kapa u sa je nama.

O ka etsa ntle le octopus ho takoyaki

Ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsoang lijong tse tloaelehileng tsa sebaka seo tse kang shrimp, tlhapi le octopus, ho ea ho nama e tloaelehileng ea Amerika e kang nama ea kolobe, nama ea khomo le ea kana, e ka sebelisoa bakeng sa sejana.

Ho na le lipepe moo Takganaki ea vegan e sebelisang Tofu sebakeng sa nama.

Kahoo haeba u nahana hore u ke ke ua thabela octopus kapa ha e fumanehe sebakeng sa heno, leka ho kenya nama kapa meroho eo u e ratang haholo.

Takoyaki halal?

Le ha ba bang ba ka tseba ho araba potso eo ka mankhane, e tla ba mohloli oa pherekano ho ba bang.

Lipotso tse kang Takoyaki ke eng? halal ke eng? ke tse 'maloa feela tse tla tlatsa kelello.

Ho se tšoenyehe. Sengoliloeng sena se tla araba lipotso tsena kaofela. Ha re e arabeng ka potlako ebe ke tla kenella ka lebaka la sena:

Takoyaki e halal ha e lokisitsoe hantle. Lisebelisoa tsa libolo tsena tsa octopus kaofela li "lumelloa ho jeoa" mme ha feela moapehi a khomarela mekhoa e nepahetseng ea ho hloekisa le ho itokisetsa ha hoa lokela hore ho be le bothata moo.

Ha u qetile ho e bala, u tla ikutloa u rutehile haholo litabeng tsohle tsa lijo tse mabapi le Takoyaki le lijo tse halal.

Halal ke eng?

Halal ke lentsoe la Searabia le bolelang 'ho lumelloa ho ja'. E bua ka maemo a phepo a khothalletsoang ho Qur'an kapa lengolo la Mamoseleme.

Ka kakaretso, lijo li nkuoa e le halal ha feela li fihlela litlhoko tse peli tsa mantlha:

  1. Ha ba na likarolo tsa Mamoseleme tse thibetsoeng ho ja ho latela molao oa Islamic.
  2. Li hlahisoa ho sebelisoa lisebelisoa, lisebelisoa kapa mochini o sa hloekisoang ka tsela e sa amoheleheng ho latela molao oa Islamic.

Kaha seo se ntse se sa hlaka, ha re u fe lijo tse ngata tse sa amoheleheng.

  • Lino tse tahang le lino tse tahang
  • Mafura a liphoofolo a seng Halal
  • Li-enzyme ntle le li-enzyme tsa likokoana-hloko
  • Gelatine ntle le tlhapi ea gelatine
  • L-cysteine ​​(amino acid) e tsoang moriri oa motho
  • Nama ea fariki
  • Lipase ea liphoofolo (enzyme e matlafatsang hydrolysis ea mafura)
  • Nama ea kolobe, ham, bacon le mofuta ofe kapa ofe oa nama ea kolobe
  • Moro oa nama o sa tsejoeng
  • Rennet (enzyme e rarahaneng e hlahisoang ka mpeng ea liphoofolo tse itseng) e sa sebetsanang le limela kapa likokoana-hloko
  • Stock Tallow (ntho e mafura e fanoeng ka mafura a liphoofolo) ha e hlahe mefuteng ea halal
  • Liphoofolo tse jang nama
  • Lijo tse silafalitsoeng ke sehlahisoa sefe kapa sefe se kaholimo

Ka kakaretso, Mamoseleme a ja ho boloka 'mele o matla oo ba utloang o ts'ehetsa kelello e matla.

Ba ja nama empa ba lumela hore liphoofolo li tlameha ho bolaoa ka lebitso la Molimo.

Lebitso la Molimo le tlameha ho buuoa ha phoofolo e ntse e bolaoa mme bophelo ba phoofolo bo tlameha ho nkuoa ka tsela e nang le botho ka hohle kamoo ho ka khonehang joalo ka ha ho laetsoe lithutong tsa halal.

Nka ja takoyaki ha ke ja halal?

Mothating ona, o kanna oa ba oa ipotsa hore na Takoyaki ke halal.

Ha ho se seng sa metsoako se bonahalang se le lenaneng la 'u se ke oa ja', empa ke kholoa hore ho na le lintho tse ling lenaneng leo u so utloeng ka tsona.

U kanna oa ipotsa hore na octopus e oela ho efe kapa efe ea likarolo tseo kapa hore na lisebelisoa tse sebelisitsoeng ho lokisetsa Takoyaki li hloekisitsoe ho latela molao oa Islamic.

Le ha seo se lula se belaetsa, ka kakaretso, Takoyaki ke halal. Ha e na metsoako efe kapa efe ea lenane la ba sa jeng.

Ntle le moo, re fumane e khothalletsoa ho tataiso ena ea Halal.

Kahoo, haeba u leka ho latela lijo tse halal, 'me u kopana le morekisi oa seterateng ea fanang ka lijo tsena tse hlabosang tsa Takoyaki, tsoela pele ho loma.

Na lintja li ka ja takoyaki?

Na Ntja ea Takoyaki e Sireletsehile?

Haeba u le lelapa le nang le lerato le tebileng la lintja le lijo tsa Majapane, u ka 'na ua labalabela ho tseba hore na u ka arolelana lijo tseo tse monate le motsoalle oa hau oa phoofolo ea lapeng.

Kajeno re ntse re tšohla hore na Takoyaki, kapa libolo tsa octopus, seneke se tsebahalang sa lijo tsa seterateng sa Majapane, se bolokehile hore ntja ea hau e se je.

Ntja e ka ja takoyaki

Joale, haeba u nyenyefalitse ntja e nyane e fihlile ho Takoyaki ea hau mme e theotse tse 'maloa, ha ea lokela ho ba utloisa bohloko haholo, leha ho le joalo, ha ua tšoanela ho fepa ntja ea hau Takoyaki.

Lisebelisoa tse ngata tse etsang senoko se monate ha li lumellane le sistimi ea hau ea ho sila lijo ea ntja ea hau mme e ka ba bakela khatello e kholo. Ha re shebeng le tse ling tsa lisebelisoa tsena le hore na hobaneng li ka ba kotsi ho ntja ea hau.

Lisebelisoa tse kotsi tsa takoyaki ho ntja ea hau

letsoai

Ho ba le lijo tse nang le letsoai le lengata ho ka ntša ntja ea hau metsi le ho etsa hore ba nyoriloe ka mokhoa o makatsang. E ka lebisa ho chefo ea ion ea sodium.

Takoyaki e kanna ea se u hlasele e le lijo tse 'letsoai', leha ho le joalo, o tlameha ho hopola hore ho tla ba le letsoai ho batter, le ho tlatseng, mme haholoholo lisoso tsa topping.

Hore na o khetha ho beha Takoyaki ea hau ka sopho ea teriyaki, sopho ea Japane ea BBQ, kapa sopho ea Takoyaki, lisoso tsena li na le letsoai le leholo ho tsona, haholo haeba li entsoe ka moriana oa soya.

Ho phaella moo, dashi stock e sebelisetsoang ho etsa batter ea Takoyaki e ka 'na ea se ke ea e-ba letsoai empa e na le sodium inosinate e phahameng.

Liieee / konofolo

Ho na le monyetla o motle oa hore ho tla ba le eiee kapa konofolo ho Takoyaki ea hau ha li ntse li theha motheo oa pheho eohle ea nako eohle.

Ho phaella moo, lieiee tsa selemo ke (e 'ngoe ea) tse ratoang ka ho fetisisa kapa tse tlatsitsoeng tse fumanoang Takoyaki. Ha ba ntse ba etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe e monate, ka bomalimabe, ha ba na botsoalle ho lintja ho hang.

Ho sebelisa eiee kapa konofolo, ebang e tala, e phehiloe, e phofshoana kapa ka mofuta ofe kapa ofe, e bolaea lisele tse khubelu tsa mali 'me e ka lebisa ho phokolo ea mali. Ho fetella ha eiee kapa konofolo ho ka ba ha chesa ntja ea hau.

Fat

Ha se lekunutu hore Takoyaki, e le seneke se halikiloeng, e hloka oli e ngata ho fana ka eona. Le ha seo se etsa hore se natefele batho, ka bomalimabe, se etsa Takoyaki kotsi le chefo bakeng sa lintja. Lijo tse mafura le tse mafura li ka baka manyeme a ntja ea hau.

Sena se sutumetsa setho hore se hlahise li-enzyme tse kotsi haholo mala a tsona, e leng boemo bo ka behang bophelo kotsing.

Morero ke ona, ka bonngoe, eiee e nyane kapa khōhō e halikiloeng, kapa seneke se nang le letsoai se ke ke sa ntša ntja ea hau kotsi, empa bothata mona ke hore Takoyaki e kopanya lintho tsena kaofela tse sa lokelang phoofolo ea hau ea lapeng hore e be ntho e le 'ngoe e kholo. Bolo e le 'ngoe ea Takoyaki e kanna ea se tsotelle, empa e ngata e ka ba e sithabetsang.

Kahoo, ka ho lekanya botle le bobe, na ho ka be ho se betere ho se fepe ntja ea hau Takoyaki ho hang? Seo se bolela hore ho na le tse ling bakeng sa hau!

Litemoso Tse Lemosang

E re u fepetse ntja ea hau Takoyaki, kapa senonyana se nyenyefatsang se li jele kapele ho poleiti ea hau pele u ka li emisa. O lokela ho etsang? Matšoao a lemosang ke afe? Haeba u tšoenyehile ka phoofolo ea lapeng, e behe leihlo 'me u shebe matšoao a:

  • ho hlatsa
  • letšollo
  • feberu
  • mathata a ho hema
  • boitshwaro bofe kapa bofe bo makatsang kapa bo sa tloaelehang

Haeba u hlokomela a mang a matšoao ana kapa boitšoaro bo bong bo belaetsang, ho molemo ho li isa ka kotloloho ho ngaka ea liphoofolo ea heno kapa tleliniking ea maemo a tšohanyetso.

Mefuteng ena ea maemo a tšohanyetso, ho boetse ho molemo ho ba le nomoro ea setsi sa taolo ea chefo ea liphoofolo sebakeng sa heno.

Ba ka hlahloba maemo a tšohanyetso hamolemo mme ba u tsebisa ka seo u lokelang ho se etsa kamora moo.

fihlela qeto e

Joalo ka feshene efe kapa efe e ncha, takoyaki e tlas'a microscope mme batho hohle ho web ba tšoarehile "ho lokisa" diresepe le ho leka mekhoa e mecha ea ho pheha ho latela litlhoko le litlhoko tsa bona.

Mme o ka e etsa hore e phele hantle ka metsoako e nepahetseng le mohopolo.

Patlo e potlakileng ea inthaneteng e hlahisitse lipepe tse fetang sekete tse fapaneng bakeng sa Takoyaki. Ke na le bonnete ba hore ho na le risepe e u emetseng mme e tlanya feela.

Takatso ea Bon.

Hape bala: tea hae ke tsela eo u etsang risepe ea setso ea takoyaki

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.