4 Lithapa le li-tweezers tse ntle ka ho fetisisa tsa tlhapi: Etsa hore ho be bonolo ho itokisetsa lijo tsa leoatleng

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 23 Mmesa, 2022

Masapo a tlhapi a ka ba kotsi ha a ka metsoa, ​​'me ho loma ka har'a lesapo la tlhapi ha u ntse u thabela lijo tse lokiselitsoeng hantle ho ka senya boiphihlelo bohle.

Ke ka lebaka leo baapehi ba litsebi le baapehi ba lapeng lefatšeng ka bophara ba sebelisang lisebelisoa tsa masapo a tlhapi kapa li-tweezers ho netefatsa hore masapo 'ohle a tlosoa ka hloko.

Ha o ntse o ka reka li-fillet tsa tlhapi tse lerato lebenkeleng, ba bangata ba khetha ho reka tlhapi e felletseng, e ncha ebe ba iketsetsa eona.

Mona ke moo para e ntle ea li-fishbone pliers kapa li-tweezers li sebetsang hantle.

E, u ka 'etsa' ka ho sebelisa menoana ea hao ho ntša masapo, kapa thipa e bohale, empa qetellong sena se lebisa ho senyeng nama e pshatlehang ea litlhapi.

Ho ja litlhapi ho na le melemo e mengata. Litlhapi ke protheine e phetseng hantle. Salmon e na le omega-3 fatty acids e tšehetsang bophelo bo botle ba pelo, har'a lintho tse ling.

Ho na le litsela tse 'maloa tsa ho etsa hore ho pheha litlhapi ho be monate joaloka ho ja litlhapi.

Ho sebelisa lisebelisoa tsa masapo a litlhapi kapa li-tweezers ho tlosa masapo a manyane a nale ke tsela e molemohali ea ho netefatsa hore baeti ba hau ba tla natefeloa ke lijo tse se nang kotsi.

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Phapang ke efe lipakeng tsa masapo a litlhapi le li-tweezers tsa masapo a litlhapi?

Ka bobeli li sebetsa ka mokhoa o makatsang ho tloseng masapo a maholo le a manyane a kentsoeng ka har'a litlhapi, kahoo ke taba ea khetho.

Lithako tsa masapo a tlhapi li bōpehile joaloka lithaere tse tsoang lebenkeleng la thepa ea thepa. Li na le 'linko' tse telele, tse tšesaane joalo ka para ea linko tse telele tse telele 'me li ka u thusa ho tšoara le ho ntša masapo nameng ea tlhapi.

Litlhapi tsa masapo a litlhapi li bōpehile joaloka mefuta e meholo ea litlolo tse ntle tseo motho a ka li sebelisang ho kha lintši. Hangata li entsoe ka tšepe e sa hloekang 'me lipheletsong li koahetsoe ka silicone bakeng sa litlamo tse eketsehileng.

Ho ho uena ho khetha hore na ke efe e lumellanang le litlhoko tsa hau hantle.

Khetho ea ka e holimo e ka ba lisebelisoa tsena tse sesehang tsa mochini tse sa hloekeng Ho tsoa Khoebong ea Chef ka lebaka la botsitso le boiketlo ba bona ba ho hloekisa hang ha o qetile.

Lisebelisoa tsa masapo a litlhapi tse tsoang Khoebong ea Chef li ka holimo ho lenane la ka, empa ho na le likhetho tse ling tseo ke li batlisisitseng tseo u ka li ratang.

Ka video ena ho tsoa Howcast u ka bona kamoo u ka li sebelisang ka teng:

Hape bala: mefuta e mehlano e metle ea Teppanyaki ea ho pheha litlhapi tsa hau

Ha re shebeng lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa masapo a litlhapi le li-tweezers tse ntle ka ho fetisisa tsa tlhapi ka potlako ebe re sheba tse ling le tse ling ka botlalo:

Lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa masapo a tlhapi le li-tweezers	Images
Libaka tse Hloahloa tse Hloahloa tsa mochini o hlatsoang lijana o sesa ka masapo: Khoebo ea Chef	(sheba litšoantšo tse ling)
Lithaba tsa tlhapi tse nang le ts'ebetso e ntle ka ho fetisisa: Indasteri ea Asahi	(sheba litšoantšo tse ling)
Li-tweezers tse tšoarellang ka ho fetisisa tsa tlhapi:  Rosle Stainless Steel	(sheba litšoantšo tse ling)
Lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa tlhapi bakeng sa salmon: LITLHOKOLE	(sheba litšoantšo tse ling)

Litataiso tsa moreki oa litlhapi le litlhapi

U lokela ho sheba eng ha u le 'marakeng bakeng sa para e ncha ea lisebelisoa tsa masapo a litlhapi? Malebela a ka a holimo bakeng sa bareki ke ana:

Tšoara

Masapo a mang a litlhapi a ka kenngoa hōle le nama ea litlhapi. Sena se bolela hore o tla hloka ho hula ka thata ho li tlosa.

Lithapa tsa hau tsa masapo a tlhapi kapa li-tweezers tsa masapo a tlhapi li lokela ho u thusa hore u tšoarelle ho tsona. Lithako tse ngata 'marakeng li na le maqhama a silicone ho thusa ho tšoara.

tšoarella

Lisebelisoa tsena le li-tweezers li hloka ho tšoarella. Li tla sebelisoa sebakeng se metsi. Ho li sebelisa ka litlhapi tse ncha ho bolela hore lisebelisoa li tla pepesehela mongobo.

U tla boela u batle ho li kenya ka ho toba ka har'a mochine o hlatsoang lijana ka mor'a hore u sebelise ho etsa bonnete ba hore kichine ea hau ha e na 'monko oa tlhapi' ka mor'a hore u lokise lijo.

Li-tweezers kapa pliers?

Ena ke taba ea khetho ea motho. Batho ba bang ba khetha lisebelisoa tsa bona tsa ho tlosa lesapo la tlhapi hore li bōpehe joaloka pliers, kaha li-handle li fana ka matla a eketsehileng a ho tšoara.

Leha ho le joalo, baapehi ba bang ba khetha ho sebelisa lisebelisoa tse bōpehileng joaloka tweezer. Khetha mofuta ofe kapa ofe o loketseng litlhoko tsa hau hantle.

theko

Joalo ka lisebelisoa tsohle tsa kichine, theko ke ho nahanela.

Ha u batle ho sebelisa chelete e ngata ho ntho eo u ke keng ua e sebelisa letsatsi le leng le le leng, empa ka nako e ts'oanang, u hloka ho tsetela nthong ea boleng e ke keng ea rusa 'me e entsoe ka ergonomically bakeng sa katleho.

Kamehla hlahloba boleng ba tšepe - etsa bonnete ba hore ke tšepe e sa hloekang. U ka lefa chelete e eketsehileng bakeng sa sena, empa ke ea bohlokoa bakeng sa ho tšoarella ha sehlahisoa.

Mefuta e metle ea masapo a litlhapi e hlahlojoe bocha

Liapehi tsa lapeng le liapehi tse hloahloa tse ikemiselitseng ho netefatsa polokeho ea lijo tsa bona tsa leoatleng li sebelisa lisebelisoa tsa tlhapi le li-tweezers ho tlosa masapo a sa batleheng lijong tseo ba li phehang.

Ke lekile le ho leka likhetho tse 'maloa tse fumanehang,' me ke arolelane liphetho tsa ka ka tlase.

Haeba u ntse u le 'marakeng bakeng sa para e ncha ea lithaelese tsa tlhapi tsa boleng bo holimo kapa li-tweezers, ke na le bonnete ba hore tataiso ena e tla u thusa ho etsa khetho e nepahetseng.

Lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa ho hlatsoa lijana tse sireletsehileng tsa tlhapi: Khoebo ea Chef

(sheba litšoantšo tse ling)

Lisebelisoa tsena tsa masapo a tlhapi li tla etsa hore mosebetsi oa ho tlosa masapo o be bonolo haholo, 'me u tla o etsa ka nako e khutšoanyane ka ho fetisisa.

Lithapa li entsoe ka thepa e matla le ea boleng bo holimo, e etsang hore e tšoarelle.

Ka lisebelisoa tsa masapo a litlhapi tsa Chef's Trade, o tla khona ho tlosa masapo a manyane le a maholo a litlhapi habonolo. Ke boetse ke rata hore ke mochini o hlatsoang lijana o sireletsehileng, kahoo hang ha o qetile ho o sebelisa o ka o kenya mochini o hlatsoang lijana.

Ena ke sesebelisoa sa kichineng sa boleng bo phahameng, se loketseng bakeng sa tšebeliso ea malapa, hammoho le litsebi tsa litsebi.

Ho ea ka maikutlo a ka, tsena ke lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa masapo a tlhapi 'marakeng hajoale' me ke na le tsona ka kichineng ea ka lapeng.

Likarolo tse tsebahalang

• Setsi sa koatsi se sireletsehile - haeba u kile ua pheha litlhapi, ua tseba hore ho hloekisa litlhapi, ho li pheha, le ho hloekisa ka mor'a lijo ho ka ba monate. Haholo-holo haeba u sa batle hore kichineng ea hau e be le 'monko oa tlhapi' ka mor'a moo. Mokhoa o motle ke ho kenya ntho e ngoe le e ngoe ka har'a mochini o hlatsoang lijana kapele kamoo ho ka khonehang. Lisebelisoa tsena li bolokehile ka ho hlatsoa lijana, 'me li etsa bonnete ba hore u boloka nako ea ho hloekisa ka mor'a ho lokisa sejana sa hau sa litlhapi.
• Ha ho sa na sekala le masapo litlhaping tsa hau - bohle re lokela ho ja litlhapi tse ngata kaha li tletse livithamini le liminerale tse phetseng hantle hammoho le li-omega tse phetseng hantle le mafura a mafura. Leha ho le joalo, phephetso e ’ngoe eo batho ba bangata ba tobanang le eona pele ba fumana melemo ena kaofela ke ho tlosa masapo le makhakhahla litlhaping. Lithako tsena tsa masapo a tlhapi li tla etsa hore mosebetsi oa hau o be bonolo le o se nang matsapa, 'me u tla khona ho thabela litlhapi tsa hau.
• Tšoaro e phutholohileng ebile e sa thellehe – lithako tsa masapo a tlhapi li entsoe ka letsoho ke litsebi tsa mesebetsi ea matsoho tse tsoang Pakistan. Lithako li na le maqhama a nang le moralo oa ergonomic, o u lumellang hore u natefeloe ke ho ts'oara hantle le ho se thelle.
• Litlhapi tse hloekileng tsa boholo le libopeho tse fapaneng - ho sa tsotellehe hore na u rata litlhapi tsa metsi a letsoai tse kang Mahi, salmon kapa swordfish, kapa litlhapi tsa metsi a hloekileng tse kang bass, crappie, kapa trout, lisebelisoa tsena li ka senya leha e le efe ea litlhapi tsena ka boiteko bo fokolang kapa bo se nang letho.

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Lithako tsa masapo a tlhapi tse nang le grip e ntle ka ho fetisisa: Asahi Industry

(sheba litšoantšo tse ling)

Batho ba bangata ba qetella ba sentse litlhapi tsa bona ha ba leka ho ntša masapo a manyenyane. Leha ho le joalo, ha ho joalo ka li-tweezers tsena tsa Asahi Fish.

Le ha li bōpehile joalo ka pliers, tsena ke moralo oa 'hybrid' o nang le likarolo tse ntle ka ho fetisisa tsa li-tweezers le pliers. Litšupa tse kholo li fana ka ho ts'oara hantle, ha ntlha e moqotetsane e kang tweezer e netefatsa tšenyo e fokolang nameng e bonojoana ea tlhapi.

Ntho e le 'ngoe eo u e ratang ka li-tweezers kapa li-nale-nose pliers ke hore li na le ntlha e nepahetseng le e kobehileng, e leng ntho eo u ke keng ua e fumana sehlahisoa sefe kapa sefe.

Sena se bolela hore o tla ba le sesebelisoa se phethahetseng seo u tla se hloka ho hlakola litlhapi tsa hau ntle le ho li senya.

Ka mohele o raliloeng o sa thellehang le ergonomic, hammoho le seliba lipakeng tsa mehele ea eona, likhakanyo tsena tsa masapo a litlhapi li tla etsa hore mosebetsi oa hau o se ke oa tiea, haholo ha o etsa mosebetsi o pheta-phetoang.

Likarolo tse tsebahalang

• Bonolo ho sebelisa - Li-tweezers tsa masapo tsa tlhapi tsa Asahi li bonolo haholo ho li sebelisa. Sebopeho sa lebasetere se kopanya tse ntle ka ho fetisisa tsa li-tweezers le pliers hore e be ntho e le 'ngoe, e leng se u lumellang hore u tšoare masapo ka thata, le ho a tlosa habonolo.
• thepa ea boleng bo holimo - Li-tweezers li entsoe ka thepa ea boleng bo holimo ea tšepe e sa hloekang, eo ho leng bonolo ho e hloekisa. Ho phaella ho sena, sephethephethe se na le moralo o sa thellang le oa ergonomic o etsang hore deboning e be mosebetsi o bonolo.
• Keletso e ikhethang - Ntho e thabisang ea li-tweezers ke ntlha e entsoeng ka mokhoa o ikhethang, e kobehileng 'me e lumella motho ho sutumetsa nama le ho etsa hore ho be bonolo ho senya litlhapi, ntle le ho senya nama ea eona.
• Moralo oa Ergonomic - Moqapi o motle, o nang le seliba pakeng tsa lihape. Sena se etsa hore ho be bonolo ho sebelisa lisebelisoa, haholo-holo haeba u etsa mosebetsi oa ho pheta-pheta. Ho e-na le ho ipulela, selemo se bula ka bohona li-tweezers, kahoo sohle seo u lokelang ho se etsa ke ho penya ho li koala ho pota-pota masapo a sa batleheng.
• E nepahetse bakeng sa litsebi kapa baapehi ba lapeng – Ena e ka ba mpho e babatsehang bakeng sa motsoalle oa hao, esita le setsebi chef.

Asahi Stainless, Fish Bone Tweezers e na le ntlha e otlolohileng, le e kobehileng, e fumanehang seoelo ho feta lisebelisoa tse ling tsa masapo a litlhapi.

Batho ba bangata ba sebelisitseng lisebelisoa tsena ba ba rorisitse haholo kaha ha ba senye nama nakong ea ts'ebetso ea deboning.

Lekola litheko le ho fumaneha mona

Li-tweezers tse tšoarellang ka ho fetesisa tsa tlhapi: Rosle Stainless Steel

(sheba litšoantšo tse ling)

Ka linako tse ling tsela e bonolo ke eona e sebetsang ka ho fetisisa. Lithapa / li-tweezers tsena tsa boleng bo holimo li entsoe ka mokhoa o bonolo, empa li nahanoa ka katleho le katleho.

Hase feela hore li ntle ho tlosa masapo a litlhapi, li ka boela tsa sebelisoa e le lithaole tsa kichineng ho tšoara le ho flip bacon, le lintho tse ling ka pane (feela u hlokomele hore u se ke ua li lumella hore li chese haholo!)

Karolo e ka sehloohong ea marapo a tlhapi ea Rosle e na le moeli o sephara, o sephara o nang le li-grooves ho ntlafatsa ho ts'oara. Li boetse li bolokehile ho hlatsoa lijana, kahoo ho hloekisa ha hao ho tla ba bonolo le kapele.

Haeba u motho ea ratang ho tlosa masapo a tlhapi a mofuta oa tweezer, joale ena ke tlhahiso ea ka ho uena.

Likarolo tse tsebahalang

• Li-grips tse kholo - Lithapo tse bataletseng, tse pharaletseng tsa marapo a tlhapi a nang le mapheo a tsona a kolobisitsoeng a tšoara masapo a litlhapi tsa boholo bohle ntle le ho a roba.
• E leka-lekaneng - Li-tweezers tsena tsa masapo a litlhapi li phutholohile ho sebetsana le tsona ka lebaka la ho feto-fetoha ha maemo hantle
• E loketse palo ea litokisetso tsa lijo tsa kichineng - U ka lokisa lijo tsa leoatleng le likhetla ka li-tweezers tsena, hammoho le ho li sebelisa e le masela a kichineng.
• Ea boleng bo holimo, e tšoarella - Sesebelisoa sa ho hlatsoa lijana se bolokehile; e entsoeng ka 18/10 tšepe e sa hloekang

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa masapo a tlhapi bakeng sa salmon: WIN-WARE

(sheba litšoantšo tse ling)

Ena ke para e ntle ea marapo a tlhapi eo u tla e hloka ka kichineng ea hau bakeng sa ho hula le ho tlosa masapo a kotsi litlhaping.

Leha e le e 'ngoe ea lisebelisoa tse turang haholo lethathamong lena, ke ntho ea boleng bo holimo haholo, 'me e lokeloa ho tsetela.

Ntho feela eo ke amehileng ka eona ke hore nko ea lithapo e kholo haholo, kahoo e ka senya nama ea litlhapi tse nang le masapo a manyenyane haholo ao u lokelang ho a cheka.

Leha ho le joalo, sehlopha sena sa pliers se tla sebetsa hantle haholo ka salmon e atisang ho ba le masapo a maholoanyane bakeng sa ho tlosoa.

Likarolo tse tsebahalang

• Moralo o matla ebile o sebetsa hantle
• Lehare le celik lehare
• Litulo tsa koil
• Phetla hape
• E koahetsoe ka morao le matsoho
• Lintho tse boleng bo holimo
• Meno a thata le bohale

Sheba litheko tsa morao-rao mona

O tlosa masapo a tšoenyang joang litlhaping u sebelisa lisebelisoa tsa masapo a litlhapi?

Mohato oa 1: Fumana masapo

• Qala ka ho beha letlalo le ka tlasa letlalo, 'me o hloka ho netefatsa hore o sebetsa sebakeng se bataletseng.
• Ka menoana ea hau, utloa bolelele ba fillet.
• U tla hlokomela hore masapo a pini a fumanoa boholo ba karolo e teteaneng ea fillet, 'me a namela bohareng ba masela.
• Ho bohlokoa ho utloisisa hore masapo a pin a ts'oere mesifa ea litlhapi ka tsela e makatsang, 'me o lokela ho lebella ho utloa malebela a masapo.
• Ho feta moo, masapo a arohane ka ho lekana, lesapo ka leng le le lisenthimithara tse 'maloa ho tloha ho le leng.
• Ha u tlosa masapo, u tla fumana hore a ba maholo ha u ntse u ea hloohong ea litlhapi.

Ketsahalong eo u sa fumaneng lesapo la pini, u se ke oa tšoenyeha kaha barekisi ba tlang hangata ba tlosa masapo pele ba rekisa litlhapi.

Bala haholoanyane: Lisebelisoa tsa baphehi ba Hibachi ho nolofalletsa ho pheha ha hao

Hata 2: Tšoara ntlha ea lesapo la pin

• Hang ha u fumana lesapo, u lokela ho penya nama ka bonolo holimo, ho lumella lesapo hore le phunyeletse hanyane hanyane.
• Hona joale, tšoara ntlha e pepesitsoeng u sebelisa lisebelisoa tsa lesapo la tlhapi.

Hata 3: Tlosa lesapo ka bonolo

• U lokela ho lebella ho ikutloa u hanyetsoa ha u qala ho tšoara lesapo. Empa tšoarella! Ha ua lokela ho tlohela lesapo.
• Seo u hlokang ho se etsa ke ho etsa bonnete ba hore u hula lesapo ka tieo le ka motsamao o boreleli.
• Ho bohlokoa ho hlokomela hore masapo a litlhapi a tloaetse ho kobeheloa hanyane hloohong ea tlhapi - ka hona le uena u hloka ho hula hape le ka lehlakore.

Mohato oa 4: Pheta ts'ebetso ea masapo a setseng

• Kamora ho tlosa lesapo le le leng kapa a mabeli, joale u tla ba le maikutlo a betere a ho ts'oara lesapo, matla ao u hlokang ho a tlosa, hammoho le sekhutlo.
• Joale, o ka pheta ts'ebetso ena eohle ho fihlela o tlositse masapo ohle.

Mokhoa oa ho tlatsa tlhapi kaofela ka metsotso. (Screen tšoara ho tloha video e ka tlase)

Mokhoa oa ho tlatsa tlhapi kaofela

Litlhapi tse felletseng hangata li foreshe ho feta litlhapi tse seng li tlatsitsoe tseo u ka li rekang lebenkeleng la hau la korosari.

Le hoja ho ka 'na ha bonahala ho le boima qalong, ho tlatsa litlhapi hase mokhoa o rarahaneng,' me hang ha u ikoetlisa ka makhetlo a 'maloa, u tla khona ho khahlisa metsoalle le ba lelapa la hau ka tsebo ea hau ea setsebi.

Molemo o mong oa ho tlatsa litlhapi ka boeena ke hore u ka boloka hlooho le masapo ho etsa tlhapi e monate ea tlhapi. Ho feta moo, u ka tlosa masapo leha e le afe a sa batleheng ka bouena - u sebelisa lisebelisoa tsa hau tse ncha tsa tlhapi kapa li-tweezers.

U na le taolo e felletseng ea ts'ebetso eohle 'me kahoo ua tseba hore u tla fana ka lijo tsa boleng bo holimo, tse lokiselitsoeng hantle hore metsoalle le ba lelapa la hau ba li natefele.

Phaleng e ka tlase mona, Chef Mike Ward o bonts'a mokhoa oa ho tlatsa mackerel eohle ea Spain habonolo ka metsotso e seng mekae.

Malebela a ho tlatsa tlhapi kaofela:

1. Sebelisa thipa e bohale haholo. Thipa e bohale, e se nang serrated e tla u lumella ho thellelisa nama ea litlhapi habonolo ntle le ho e tabola. Nama e boreleli ebile e ka senyeha ka lehare le sitsoeng.
2. Qala kamora 'tsebe' ea litlhapi. Fumana ntlha ea lehlakoreng la pele, 'me u tšele thipa ea hao e bohale ka mor'a tsebe ea litlhapi, ho fihlela u utloa thipa e ama lesapo.
3. Sela ka bonolo ho tloha hloohong ho ea mohatleng. Joale matha thipa ea hao ka mora tsebe ea litlhapi, ho ea mohatleng haufi le mokokotlo. Tsoela pele ka motsamao ona ka bonolo ho fihlela o kentse nama, ho fihlela mpeng ea litlhapi. Fillet joale e lokela ho tsoa mokokotlong habonolo. Ho bohlokoa hore o se hatelle haholo ha o ntse o etsa sena. E-ba le mamello 'me u lumelle hore thipa e etse mosebetsi.
4. Haeba u ntse u lokisetsa mackerel, kapa mofuta o mong oa litlhapi tse nang le masapo, hlahloba fillet ea hau bakeng sa masapo a boholo ba phini. Sebelisa li-tweezers kapa lisebelisoa tsa hau ho li tlosa. Kapa u ka sebelisa thipa ho li tlosa ka hloko joalo ka ha ho bonts'itsoe ke Chef Mike ka video. Leha ho le joalo - o kanna oa lahleheloa ke nama e itseng haeba o khetha ho tlosa masapo ka tsela ena.

Shebella video ea YouTube bakeng sa ts'ebetso eohle joalo ka ha Chef Mike Ward a bonts'itse:

Mokhoa oa ho tseba hore na tlhapi e felletse kapa che

U ka tseba hore na tlhapi e felletseng e foreshe hakae ka ho sheba mahlo a eona. Haeba mahlo a le lebese le masoeu, joale tlhapi HA E SHA.

Haeba mahlo a hlakile a bile a benya, 'me nama ea litlhapi e ntle ebile e tiile, u ka kholiseha hore u reka tlhapi e ncha, e phetseng hantle.

Molemo o mong oa ho reka litlhapi tse feletseng, tse foreshe ke hore hangata li theko e tlaase ho feta tlhapi ea pre-filleted.

Lipotso tsa lipotso mabapi le ho pheha le ho ja litlhapi

Na u lokela ho tlosa masapo a pin ho litlhapi?

E, esita le masapo a manyenyane a phini a lokela ho tlosoa tlhapi leha e le efe ea tlhapi eo u e lokisetsang. Le hoja li le nyenyane 'me li le tšesaane ho feta masapo a maholoanyane, li ntse li ka ba kotsi haeba motho a khangoa ke le leng ka phoso.

Mokhoa o motle oa ho fumana masapo ana a phini ka har'a likhoele tsa tlhapi ke ka ho tsamaisa monoana oa hau holim'a nama ho a utloela. Ebe u li tlosa habonolo ka li-tweezers tsa hau tsa tlhapi kapa li-pliers.

Ke tlhapi efe e nang le masapo a manyane?

Litlhapi tse fapaneng li na le palo e fapaneng ea masapo. Litlhapi tse ling li ka ba lesapo haholo, 'me li hloka ho lokisoa haholo pele li pheha ho kenyelletsa tilapia, pike ea leboea, carp le herring.

Leha ho le joalo, litlhapi tse ling li na le masapo a fokolang haholo a kang tuna, swordfish, whitefish le sole. Masapo a tsona le ’ona a batla a le bonolo ho a ntša. Kopa morekisi oa hau kapa morekisi oa litlhapi bakeng sa litlhahiso mabapi le hore na u ka reka tlhapi efe.

Litlhapi tse phetseng hantle ka ho fetisisa li ka jeoa ke eng?

Salmon ea Alaska e tšoasitsoeng naheng ke e 'ngoe ea litlhapi tse nang le omega-3s le calcium tse phetseng hantle.

Hape ke mohloli o tsitsitseng oa litlhapi kaha palo ea ho tšoasa litlhapi e behiloe leihlo ka hloko. Leka sena Miso e monate le e bonolo ea miso e khabisitsoeng ka saalmon.

Mackerel ea Atlantic e na le protheine e ngata le omega 3s. Le hoja e na le tatso e matla haholo, e monate ha e lokiselitsoe ka litlama tse nepahetseng le linoko.

Sole (eo hape e tsejoang e le flounder) ke e 'ngoe ea litlhapi tse phetseng hantle ka ho fetisisa le tse mafura haholo. E boetse e na le tatso e bonolo 'me e bonolo ho e lokisetsa kaha e na le masapo a fokolang haholo.

Fuputsa mokhoa oa ho lokisa Tinapa (Litlhapi tsa Mosi tse entsoeng ka Sefilipino tse sebelisang mackerel) mona.

Ntlha ea bohlokoa

Ke eo he! Tsena ke tse ling tsa lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa masapo a litlhapi le li-tweezers tseo u ka li fumanang moo 'marakeng.

Ho fumana para ea li-fishbone pliers ho bolela hore u ke ke ua ba le bothata ba ho lokisa litlhapi tsa hau kaha u tla khona ho tlosa masapo habonolo.

Ho phaella moo, u ke ke ua tšoenyeha ka ho ja kapa ho koenya masapo a kotsi a pini a tsoang hlaping.

Bala ho latelang: lipepepe tse ntlehali tsa teppanyaki tsa lijo tsa leoatleng

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.