Spatula e ntle ka ho fetisisa ea litlhapi | Ho hlahlobiloe batho ba fetolang lijo hantle [eseng bakeng sa litlhapi feela!]

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 18 Mmesa, 2022

Na u rata ho pheha litlhapi empa u hloile bohlasoa boo e bo etsang?

Li-recipe tse kang saba shioyaki (mackerel e halikiloeng) le litlhapi tsa salmon li monate, empa ho thata ho boloka sebopeho sa tlhapi ha u ntse u pheha.

Che, ke na le sesebelisoa se phethahetseng sa kichineng bakeng sa hau! Spatula ea tlhapi ke sesebelisoa se bonolo se ka etsang hore phihlelo ea hau ea ho pheha litlhapi e se ke ea senyeha haholo.

'Me sephiri ke sena: spatula ea tlhapi ke sesebelisoa se seholo ho feta ho fetola litlhapi. U tla iphumana u e finyella nako le nako.

Spatula e ntle ka ho fetisisa ea tlhapi e tlameha ho ba le ntlha e tšesaane e nang le angle e nepahetseng ho sebetsana le lijo tse bobebe joalo ka litlhapi.

Empa ka mefuta le mefuta e mengata e fapaneng 'marakeng, u tseba joang hore na ke efe e loketseng litlhoko tsa hau?

The Victorinox Fish Turner e nang le hlooho e slotted offset stainless steel handle le lepolanka ke sesebelisoa se setle ka ho fetisisa sa ho sotha tlhapi ntle le ho senya sebopeho sa eona holim'a grill kapa pane.

Ka poso ena ea blog, ke tla tšohla ntho e 'ngoe le e' ngoe eo ue hlokang ho tseba ka ho khetha spatula e ntle ka ho fetisisa ea ho pheha litlhapi. Ke tla akaretsa mefuta e fapaneng ea li-spatula tse fumanehang, hammoho le lintlha tsa bohlokoa tseo u ka li nahanang ha u reka.

Qetellong, u tla tseba hantle hore na ke mofuta ofe oa spatula o loketseng litlhoko tsa hau tsa ho pheha litlhapi!

Molemo ka ho fetisisa tlhapi spatula	Images
Li-fish spatula tse ntle ka ho fetisisa: Victorinox Slotted Fish Turner	(sheba litšoantšo tse ling)
Spatula e ntle ka ho fetisisa ea lichelete bakeng sa litlhapi: Zulay 12.4” Turner ea tšepe e sa hloekang	(sheba litšoantšo tse ling)
Spatula e ntle ka ho fetisisa ea tlhapi bakeng sa li-cookwaer tse se nang thupa: Matfer Bourgeat Exoglass Pelton	(sheba litšoantšo tse ling)
Spatula e molemohali ea letsoho le letšehali bakeng sa litlhapi: Lamson Chef's Slotted Turner	(sheba litšoantšo tse ling)

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Tataiso ea ho reka

Li-spatula tsa tlhapi li ka sebelisoa e le sesebelisoa sa kichineng ha u pheha hoo e ka bang lijo leha e le life, haholo-holo litlhapi le lijo tsa leoatleng.

Ka sebele e sebetsa hantle ho tlosa litlhapi ho tloha ka grill kapa flip fish ka pane ea ho halika.

Li-spatula tsa tlhapi li bapisoa joang le tse ling?

Ha e bapisoa le turner e tloaelehileng, hangata e na le mofeng o monyane le thipa e sephara ('me ka linako tse ling e sehiloe) 'me hangata e entsoe ka lishiti tse tšesaane tsa tšepe kapa polasetiki.

Joalo ka ha ts'ebetso e fana ka maikutlo, hoa khoneha ho phahamisa le ho phethola litlhapi setofong sa hau ka mokhoa o sireletsehileng le ka katleho.

Shape

Likarolo tse ka pele tse nang le mahlakore a mabeli li etsa hore ho be bonolo ho fumana lijo. Ha litlhapi li fofa, spatula e hloka ho kena tlas'a litlhapi empa ho ba le lehlakoreng le ka pele ho boloka litlhapi li tsitsitse holim'a spatula.

Mohlomong u se u ntse u tseba spatula e ntle ka ho fetisisa ea tlhapi e bitsoang slotted offset spatula, 'me sebopeho sa offset se hlile se etsa phapang hobane se tšehetsa litlhapi, kahoo ha se robehe likotoana kaha nama e sa tiea haholo.

Mapheo a hlokang palo e lekaneng ea mothipa ntlheng a thata ho sebetsa ka ona.

Hape, qoba hlooho leha e le efe ea spatula e lerootho haholo hobane e qetella e sutumelletsa le ho hlaba litlhapi ho e-na le ho thellela ka tlaase, 'me sena se senya sebopeho sa nama.

lintho tse bonahalang

Tšepe e ntle ka ho fetisisa bakeng sa spatula ea tlhapi ke tšepe e sa hloekang hobane e thibela mocheso, kahoo ho bolokehile ho e sebelisa holim'a grill kapa ho tsuba. Hape, thepa ena ha e ruse habonolo.

Ke bahlahisi ba seng bakae feela ba hlahisang li-spatula tsa tlhapi tse nang le mapheo a nylon bakeng sa ho sebelisoa lipane tse sa reng letho. Empa 'nete e bohloko ke ena: litlhapi ha li khone ho tšoaroa ka spatula ea polasetiki hobane e teteaneng haholo.

E teteaneng haholo 'me e haelloa ke mokhoa oa ho thella tlas'a lintho tse bonolo, tse kang li-fillets tsa tilapia, ntle le ho senya li-fillets.

Ho hlokahala tšepe e sa hloekang hore spatula ea tlhapi e sebetse kamoo e reriloeng kateng. Ha e le hantle, li-spatula tsa tšepe ha li khothalletsoe bakeng sa lipane tse se nang lithupa ka lebaka la tšekamelo ea tsona ea ho senya seaparo.

Hafeela u sa phehe ka lithupa, spatula ea tšepe ke tsela ea ho tsamaea. Kaho e teteaneng ea spatula e ke ke ea e-ba bothata bo bokaalo hobane lijo li thella habonolo holim'a lithupa tse se nang thupa.

Silicone spatula ha e matla hakaalo, 'me li-spatula tsena tsa polasetiki ha li tšoarelle nako e telele ha u ntse u phetla litlhapi tsa litlhapi letsatsi lohle.

Haeba u na le mochini o hlatsoang lijana, thepa ea ho sebetsana le eona e ka ba bothata. Haeba u sa rate khopolo ea ho hlatsoa matsoho ntho leha e le efe, khetha ho tšoara lesela la poly ho e-na le lehong. Ke 'nete hore u ka hloekisa spatula ea hau kapele le ka mokhoa o sa utloeng bohloko ka letsoho.

Leha ho le joalo, molamu oa lehong o ka ba bonolo ho batho ba bang hobane o ke ke oa qhibiliha ha o kopana le pane e chesang.

Ka kakaretso, mothinya tšepe e sa hloekang ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa litlhapi le hoja u ke ke ua e sebelisa ka pane e sa tsitsang.

Ho nahanela boholo le boima ba 'mele

Boholo ba tlhapi ea spatula ke ea bohlokoa e le hore u ka sebetsa le filet ntle le ho e senya. Haeba lehare le pharaletse haholo, ho na le monyetla oa hore u robe litlhapi ha u ntse u li phetla.

Boima ke taba e 'ngoe. Spatula e boima haholo e tla tšoarella ho feta empa hape e be thata ho e tsamaisa.

Spatula ea tlhapi e bobebe e bonolo haholo ho e sebelisa, haholo-holo haeba u sebetsa ka lihlopha tse nyenyane. Empa, spatula e boima ba tlhapi e tla tšoarella nako e telele 'me e ka sebelisoa ho lifaele tse kholoanyane ntle le ho kobeha.

Matla le ho tenyetseha

Lepheo la tlhapi la spatula le lokela ho ba le tšesaane le ho tenyetseha e le hore le khone ho thellela habonolo ka tlas'a le ho pota-pota lintho tse bonolo ka pane e tletseng batho.

Ho thata ho tsamaisa li-knuckles tsa hau le sephethephethe se sekhutšoane sa spatula hole le moeli o chesang oa pan haeba spatula e le thata haholo.

U lokela ho khona ho thellela hlooho e slotted tlas'a tlhapi ea tlhapi ka mahlakoreng a sa tšoaneng, kahoo tšepe e lokela ho fetoha habonolo empa e se ke ea senyeha hoo e ka senyang kapa ea etsa hore litlhapi li oe.

Ho tenyetseha le ho phalla ha oli ka bobeli li ntlafatsoa ke libaka tse pharaletseng tsa lepheo.

Li-spatula li tlameha ho ba le matla a lekaneng ho phahamisa li-burgers tse kholo le li-steak habonolo, empa ha lia lokela ho fetoha habonolo. Ha u batle hore litlhapi tse monate li oela fatše.

Lintho tse tšoaroang

Spatula e ntle ka ho fetisisa ea tlhapi e tla ba le molamu o phutholohileng le o sireletsehileng. Thepa e lokela ho thibela mocheso hobane u tla be u sebelisa spatula haufi le libaka tse chesang.

Hape, thepa e lokela ho ts'oaroa e le hore ho be bonolo ho itšoarella, leha matsoho a hau a le metsi.

Plastiki le lehong ke lisebelisoa tse peli tse tloaelehileng tse sebelisetsoang ho tšoara litlhapi tsa spatula.

Plastiki ke thepa e bobebe e ke keng ea tsamaisa mocheso, ka hona ke khetho e ntle bakeng sa ho tšoara.

Wood ke thepa e 'ngoe e sebelisoang bakeng sa lihape, hape e thibela mocheso. Patsi e boima ho feta polasetiki empa e na le ho ts'oara ka tlhaho ho feta. Ke khetha maqhama a lehong ho spatula ea ka hobane e etsa hore e be matla le ho feta.

Boholo le sebōpeho sa mofeng le tsona ke lintlha tsa bohlokoa. Haeba mohele o molelele haholo, o le boima, kapa o le boima, o ka lahleheloa ke taolo kapa oa fumana ho le thata ho o tšoarella.

E bobebe empa e leka-lekana 'me e haufi ka ho lekaneng ho lepheo, molamu o motle o lumella ho sebetsa hantle.

Li-spatula tse ntle ka ho fetisisa tsa tlhapi li hlahlobiloe

Mona ke li-spatula tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa litlhapi tseo u ka li sebelisang ho etsa litlolo tsa hau tsa Majapane tseo u li ratang.

Spatula e ntle ka ho fetisisa ea tlhapi ka kakaretso: Victorinox Slotted Fish Turner

(sheba litšoantšo tse ling)

• boholo: 3 × 6 ″
• boima ba 'mele: 2.4 oz
• handle: lehong
• lisebelisoa: tšepe e sa hloekang
• sebopeho: angled & slotted

Victorinox BBQ Accessories Slotted Fish Turner e nepahetse bakeng sa ho tlosa tlhapi ho tsoa ho grill kapa tlhapi e phehiloeng ka paneng ea ho halika.

Mohele o monyane, le lehare le sephara, le sephara, le etsa hore ho be bonolo ho tsamaisa litlhapi ntle le ho roba litlhapi.

Matšeliso ke a bohlokoa haholo ha u sebelisa spatula ea tlhapi 'me ena e ikutloa e le ntle letsohong la hao empa e boetse e lumella ho nepahala ha u tšoara litlhapi ka pane ea ho hadika kapa holim'a grill.

Kaho ea boleng bo phahameng ba tšepe e sa hloekang e tiisa hore spatula ena e tla tšoarella lilemo tse tlang. 'Me, molamu oa lehong o eketsa mokhoa oa ho ama ka kichineng ea hau.

Ena ke tlhapi e kholo ea spatula hobane moeli o nang le angled o fana ka tekanyo e ntle ea ho nepahala 'me u ka tlosa mafura a mangata ho tsoa litlhapi.

Ka tekanyo e nepahetseng ea mothipa, lepheo le thella ka thata lipakeng tsa likuku tse peli tsa burger, le likuku 'me le khona ho jara tlhapi ea tilapia e nahanne ka polokeho le ts'ireletso.

Kaha tilapia e na le nama e bonolo, e bonolo, ho bohlokoa ho ba le spatula e sa qhekellang nama.

Spatula ena e na le e 'ngoe ea likarolo tse bohale ka ho fetisisa, e etsang hore ho be bonolo ho e sebelisa ho feta tse ling tse kang New Star.

Haeba u sebelisa e 'ngoe ea tsona, u ka' na ua tlameha ho ba hlokolosi hore u se ke ua chesa menoana ea hau holim'a pan ha u ntse u theola spatula tlas'a tilapia hobane e bohale haholo.

Victorinox e fana ka moralo o leka-lekaneng o leka-lekaneng pakeng tsa spatula ea tšepe e bohlasoa le e bohale.

Hape, spatula ena e na le tekanyo e nepahetseng ea ho tenyetseha. Ha khatello e ntse e eketseha, lepheo le kobeha ho ea moo ho hlokahalang bakeng sa ho phethola pane e tletseng kapa ho thellela tlas'a faele e khōlō ea salmon e boima.

Ha ho bapisoa le Victorinox spatula, li-spatula tse ling tse thata tse kang Boker ha li bonolo ho li sebelisa: li sutumelletsa ka tlas'a fillet ho e-na le ho thella 'me sena se senya sebopeho.

Fillet ea carp ea halofo ea lik'hilograma ha e na bothata bakeng sa Victorinox, esita le ka selemo sa eona kaofela. Ha tlhapi e fetisoa ho tloha pan ho ea poleiti, ha e thekesele kapa e thekesela joaloka li-spatula tse fokolang.

Ho boetse ho na le lehare le nchocho lehare le lesesaane la mapheo. Ha e hula likotoana tse khomaretsoeng ho tloha botebong ba pan, e phunyeletsa litlhapi habonolo.

Sesepa sa walnut sa Victorinox se bolela hore ha se se hlatsoang lijana se bolokehileng, empa boleng ka kakaretso ba thipa bo feta tšitiso ena e nyane.

Ho Victorinox, mofeng oa lehong o bobebe, o leka-lekane hantle, 'me ho bonolo ho o tšoara. Ho sebelisa e 'ngoe ho utloahala eka ke ho eketsa letsoho la hau, e leng hantle kamoo li-spatula tsa tlhapi tse molemo ka ho fetisisa li ikutloang kateng.

Leha ho le joalo, haeba u sebetsa sebakeng sa reschorente, mofeng oa lepolanka o thata ho hloekisa, empa hape o ke ke oa senyeha kapele joalo ka spatula ea nylon.

Lekola litheko le ho fumaneha mona

Spatula ea tekanyetso e ntle ka ho fetisisa bakeng sa litlhapi: Zulay 12.4 "Stainless Steel Turner

(sheba litšoantšo tse ling)

• boholo: 12.4 ″
• boima ba 'mele: 3.4 oz
• handle: polasetiki
• lisebelisoa: tšepe e sa hloekang
• sebopeho: angled & slotted

"Zulay 12.4" Fish Spatula ke khetho e ntle haeba u batla spatula ea tlhapi e sebetsang hantle ka tekanyetso.

Spatula ena e entsoe ka tšepe ea boleng bo holimo 'me e na le lehare le tenyetsehang, le lesesaane le etsang hore ho be bonolo ho le tsamaisa tlas'a tlhapi.

Spatula ena e hlalosoa hantle e le "mosebetsi o boima" hobane e sebetsana le likotoana tse kholo tsa lijo. Haeba u batla spatula ea tlhapi e khonang ho sebetsana le filet e kholo ea salmon kapa karolo e kholo ea tuna, ena ke ea hau.

Lehare le lona le kobehile hanyenyane, e leng se etsang hore ho be bonolo ho thella tlas'a litlhapi. Hape, moralo o omisitsoeng o thusa ho tlosa oli leha e le efe e feteletseng kapa lero.

Mohaho o thibelang mocheso o bolela hore o ka sebelisa spatula ena libakeng tse chesang ntle le ho tšoenyeha. U ka sebelisa spatula ena ha u pheha tlhapi ka pane kapa ho hibachi ka mocheso ho fihlela ho 400 F.

Sehele se entsoe ka polasetiki e sa thelleng kahoo ho bonolo ho e tšoara, leha matsoho a le metsi. 'Me, molamu o monyenyane o etsa hore ho be bonolo ho boloka le ho tsamaisa.

Empa seo ke hlileng ke se ratang ka spatula ena ke hore mochini o hlatsoang lijana o bolokehile ebile o bonolo ho o hloekisa ho feta li-spatula tse nang le mapolanka.

Ntho e 'ngoe eo u lokelang ho e ela hloko ke hore spatula ena e boima ho feta tse ling tse ngata kahoo ha e batla e tenyetseha. Seo se etsa hore ho be molemo ho fetola li-fillets tse kholoanyane le tse boima hobane ha e kobehe tlas'a khatello.

Leha ho le joalo, e matla haholo ebile ha e ntle ha u pheha likotoana tse nyane kapa tse bobebe tsa litlhapi.

Bareki ba sebelisang spatula ena ba re e feto-fetoha haholo ebile e ntle bakeng sa ho phetla le ho kopanya mahe bakeng sa lijo tsa hoseng hammoho le ho tšoara le ho pheha lijana tsa salmon.

Ka kakaretso, Zulay spatula ke khetho e ntle ka ho fetisisa ea boleng hobane e tiile ebile e sebetsa ka mefuta-futa empa hape e boima ho feta Victorinox.

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Victorinox vs Zulay tekanyetso ea spatula

Phapang e totobetseng pakeng tsa li-spatula tsena ke thepa ea ho tšoara. Victorinox fish turner e na le mofeng o motle oa lepolanka ha Zulay e na le mofeng oa polasetiki.

Ka hona, Zulay e bonolo ho e hloekisa ka har'a mochini o hlatsoang lijana ho feta Victorinox e lokelang ho hlatsuoa ka letsoho.

Victorinox e theko e boima ho feta Zulay empa hape e boleng bo betere. Lehare le bohale le ho feta 'me mohaho ka kakaretso o betere. Haeba u khona ho e khona, ke khothaletsa ho tsamaea le Victorinox. E na le bokaholimo bo boreleli haholo bo thellang holim'a libaka tsa ho pheha.

Empa haeba u sa phehe litlhapi hangata, kapa haeba u batla khetho e lumellanang le tekanyetso, Zulay ke khetho e ntle.

Haeba o hloka ho pheha likotoana tse kholo tsa litlhapi tse kang tuna le li-salmon, Zulay spatula e molemo hobane ha e tenyetsehe ebile e ka tšoara likotoana tse boima tsa lijo.

Ha ho bapisoa, Victorinox ke spatula e betere ea ho pheha Majapane moo u sa etse li-fillets tse kholo hang-hang. Tloaelo ke ho pheha likaroloana tse nyane le ho sebetsa ka maqeba a bonolo a litlhapi.

Spatula e ntle ka ho fetisisa ea tlhapi bakeng sa li-cookware tse sa thupeng: Matfer Bourgeat Exoglass Pelton

(sheba litšoantšo tse ling)

• boholo: 12 x 3.5 x 0.12 ″
• boima ba 'mele: 3.2 oz
• handle: lehong
• lintho tse bonahalang: exoglass
• sebopeho: angled & slotted

Haeba u na le li-cookware tse se nang thupa, joale u tla batla ho fumana spatula e ke keng ea senya bokaholimo.

Ebang u teng ho pheha ka lipane tsa koporo, lipane tsa tšepe, kapa lipane tsa ho hadika tse sa tsitsang tse theko e tlaase, spatula ea Matfer Bourgeat e ka sebelisoa lijanang tsohle tsa ho pheha.

E entsoe ka lintho tse thibelang mocheso tse ke keng tsa ngwapa kapa tsa senya lisebelisoa tsa hau tsa ho pheha.

Ho feta moo, moralo o entsoeng ka slotte o bolela hore oli leha e le efe e feteletseng kapa mafura a tla hula lijong, kahoo u ke ke ua tšoenyeha ka ho etsa hore lijo tsa hau li se ke tsa phela hantle.

Sefate se entsoe ka thepa e ts'oanang e matla ea ho hlatsoa lijana joaloka hlooho ea spatula.

Ka hona, ha e le hantle ena ke e 'ngoe ea mekhoa e metle ka ho fetisisa ea spatula ea tšepe. Exoglass ke mofuta oa thepa e thibelang mocheso e tšoanang le khalase empa e le matla haholo.

E boetse e bobebe haholo, e etsang hore ho be bonolo ho e tsamaisa.

Ntho e mpe feela ke hore spatula ena ha e tenyetsehe haholo ha e bapisoa le tse ling tse lethathamong lena. Batho ba bang ba hlile ba thabela ho sebelisa spatula e tenyetsehang hobane e khona ho haka lekhalo la pan.

'Nete ke hore ha u hloke spatula e thata ka ho fetisisa bakeng sa litlhapi,' me moralo ona o bataletseng o kobeha haholo, kahoo haeba u na le li-fillets tse ngata kapa likotoana tsa tlhapi tse khomaretsoeng ka pane, u ka li arola 'me ua kena moo ntle le ho li senya. .

Empa bareki ba re e ntse e le bonolo haholo ho e sebelisa le hore moralo oa angled o etsa hore e be e loketseng ho phethola le ho tlosa lijo lipane.

Haeba u na le cookware e sa thupeng, ke khothaletsa ho fumana Matfer Bourgeat exoglass slotted spatula. Ha e chese mocheso, e sireletsehile, 'me e ke ke ea senya lisebelisoa tsa hau tsa ho pheha.

Sheba litheko tsa morao-rao mona

Spatula e ntle ka ho fetisisa ea letsoho le letšehali bakeng sa litlhapi: Lamson Chef's Slotted Turner

(sheba litšoantšo tse ling)

• boholo: 3 × 6 ″
• boima ba 'mele: 3.2 oz
• handle: lehong
• lisebelisoa: tšepe e sa hloekang
• sebopeho: slotted & bataletse

Bothata ba spatula, joalo ka Victorinox, ke hore e na le li-angles tse nang le li-angles tseo batho ba nang le letsoho le letona feela ba ka li sebelisang hantle, kahoo haeba u le leqele, u na le bothata bo hlakileng.

Li-spatula tsa tlhapi tsa letsoho le letšehali li ka ba thata ho li fumana ebile li theko e boima haholo empa Lamson Chef's 3×6 ″ ke spatula eo leha e le ofe ea setseng a ka e sebelisang ka kholiseho ha a pheha litlhapi.

E lumella mokhoa o ts'oanang oa ho tsamaisa spatula ka letsoho le letona empa ho tloha ka lehlakoreng le letšehali.

Lamson spatula e batla e tšoana le ea Victorinox, e nang le li-slots tse tšoanang le boholo bo tšoanang. Lehare le boetse le entsoe ka tšepe e tšoarellang le e boima.

Seqha sa Lamson se entsoe ka lehong (ho na le mofuta oa polasetiki o fumanehang hape) mme sena se etsa hore se tšoane le Victorinox. Ke rata lehong la walnut hobane le na le ergonomic ebile le bonolo matsohong.

Spatula e bobebe haholo ebile e leka-lekana hantle. Ena ke spatula e tenyetsehang empa u ntse u ka e sebelisa ho phethola lifaele tse boima tsa tlhapi kapa li-hamburger.

Hlooho ha e kobehe ho hang tlasa boima ba sengoathoana se seholo sa salmon.

Spatula ena e boreleli ho feta Victorinox e etsang hore ho be thata ho boloka letsoho la hau le le hole le pan. Hape, ho bolela hore ho thata ho kena lipakeng tsa likotoana tse peli tsa litlhapi ka pane.

Empa molemo oa spatula e bataletseng bakeng sa litlhapi ke hore u ka e sebelisa bakeng sa lintho tse ling tse kang li-pancakes, crepes le mahe. Ke sesebelisoa se tenyetsehang ho feta ka kichineng.

Baithuti ba bile ba sebelisa spatula ena sekolong sa culinary, ke kamoo e ntle kateng.

Batho ba lula ba bapisa spatula ena le mofuta oa Wusthof mme ha ho na phapang e ngata lipakeng tsa tse peli.

Eo e na le li-rivets tse tiileng tse tšoereng mofeng hammoho empa marotholi a Lamson a tenya mme seo se etsa hore spatula e tiee.

Hape, ha ho na monyetla oa ho ba le likotoana tsa litlhapi kapa letlalo le oelang ka har'a li-slots.

Haeba u le letšehali 'me u pheha litlhapi hangata, joale ena ke spatula bakeng sa hau.

Sheba theko ea morao-rao mona

Matfer Bourgeat e seng thupa vs Lamson Chef's leftie spatula

Li-spatula tsa Matfer Bourgeat le Lamson Chef ke likhetho tse ntle haholo bakeng sa ho pheha litlhapi. Ka bobeli ha li kene mochesong, 'me li entsoe ka thepa e tšoarellang.

Le ha Matfer Bourgeat exoglass spatula e le mochini o hlatsoang lijana ka ho felletseng o bolokehile ebile o bonolo ho o hloekisa, Lamson o na le mofeng oa lepolanka empa haeba o khetha mofuta oa setshwano sa polasetiki, o ka o kenya ka har'a mochini o hlatsoang lijana.

Matfer Bourgeat ke spatula e ntle ea merero eohle e ka sebelisetsoang ho phethola le ho tlosa lijo lipane.

E tenyetseha ho feta Lamson spatula empa ha e sebetse hantle hobane e tsamaea hanyane.

Haeba u le leqele, khetho ea hau e ntle ke Lamson spatula hobane e etselitsoe batho ba setseng. E ntle joalo ka Matfer Bourgeat empa e tsoa ka lehlakoreng le letšehali.

Matfer spatula e boetse ke khetho e ntle haeba u batla sesebelisoa se tenyetsehang hobane se ka sebelisoa bakeng sa lintho tse ling tse kang li-pancakes, crepes le mahe, eseng litlhapi feela.

Haeba u tla be u sebelisa spatula ea hau ho chesa litlhapi ka tloaelo ke khothaletsa sehlahisoa sa tšepe e sa hloekang hobane se ke ke sa phunyeha ebile se boima haholo.

Spatula ea tlhapi ke eng?

E ka 'na eaba u kile ua bona mefuta eohle ea li-spatula tse kang li-silicone tse bakang, kapa li-spatula tsa nako e telele tsa grill. Empa spatula ea tlhapi e batla e fapane.

E boetse e tsejoa e le slotted offset spatula, tlhapi spatula ke sesebelisoa sa kichineng se lokelang ho ba teng bakeng sa moapehi leha e le ofe, 'me e ka sebelisoa bakeng sa mesebetsi e fapaneng ea ho pheha letsatsi le leng le le leng ho phaella ho litlhapi.

U sebelisa spatula ena, u ke ke ua kenya fereko ea hau lijong tsa hau ka phoso ka lebaka la bohale bo kang ba lehare le lepheo le lesesaane la tšepe holim'a sephethe.

Haeba u na le spatula e ntle ea tšepe, u ka phethola litlhapi tsohle kapa li-fillets ntle le ho senya le ho senya nama ea nama. E ka boela ea thusa ho nka sengoathoana sa tlhapi e khomaretsoeng paneng ntle le ho e pshatla le ho e pshatla.

Ka spatula ea tlhapi e nepahetseng, u tla khona ho phetla li-burgers tse boima ba halofo ea ponto hammoho le litlhapi tse pshatlehang tsa tlhapi ka boiketlo bo lekanang. Ho sa tsotellehe theko ea eona e tlaase, ke sesebelisoa sa kichine se nang le thuso haholo.

Ke spatula efe e sebelisoang hantle bakeng sa litlhapi?

Spatula e ntle ka ho fetisisa bakeng sa litlhapi e itšetlehile ka lintlha tse 'maloa. Mofuta oa litlhapi tseo u li phehang, boholo ba filet, le mokhoa oa ho pheha litlhapi (tse halikiloeng, tse halikiloeng, tse halikiloeng) kaofela li phetha karolo ea ho khetha spatula e nepahetseng.

Empa, e le tataiso e akaretsang, u lokela ho tseba hore spatula e ntle ka ho fetisisa ea litlhapi e entsoe ka tšepe e sa hloekang. Ke hobane mofuta ona oa spatula o ke ke oa itšoara ka litlhapi kapa lijo tseo u li phehang.

Hape ke habohlokoa ho khetha spatula e thibelang mocheso 'me e na le lehare le lesesaane le tenyetsehang.

Lebaka leo ka lona u batlang lehare le tšesaane, le tenyetsehang ke hore u hloka ho khona ho tsamaisa spatula tlas'a litlhapi ntle le ho e senya.

Hape, o batla spatula e thibelang mocheso e le hore u ka e sebelisa libakeng tse chesang ntle le ho tšoenyeha.

Leha ho le joalo, spatula ea tšepe e sa hloekang ha ea tšoanela ho sebelisoa ho li-cookware tse sa thunngoeng hobane e phunya lesela le ho senya pan.

Kahoo, o lokela ho sebelisa spatula ea tlhapi e sa hloekang feela ha u ntse u sebelisana le litlhapi, eseng li-cookware.

Mokhoa oa ho sebelisa spatula ea tlhapi

1. Etsa bonnete ba hore spatula ea tlhapi ea hau ke boholo bo nepahetseng bakeng sa mosebetsi. Haeba e le nyenyane haholo, u ka 'na ua se ke ua khona ho phethola litlhapi habonolo. Haeba e le kholo haholo, ho ka ba thata ho e laola.
2. Lehare la spatula le lokela ho khona ho thella tlas'a litlhapi habonolo.
3. Ka bonolo phahamisa spatula ea litlhapi tlas'a litlhapi, u hlokomele hore u se ke ua phunya kapa ua tabola letlalo.
4. Butle-butle le ka hloko u phenye litlhapi, u sebelisa mokhoa o boreleli.
5. Hang ha tlhapi e phethiloe, u ka e tlosa ka pan ka ho theola spatula ka tlas'a eona 'me ue phahamise ka bonolo mocheso.

FAQs

A na u ka sebelisa spatula ea tlhapi e nang le lijana tsa ho pheha?

Ho sebelisa tšepe e kang tšepe e sa hloekang holim'a li-cookware tse sa tsitsang hangata ke mohopolo o mobe.

Esita le haeba u e-na le lijana tsa ho pheha tse sa thunngoeng tse etselitsoeng ho mamella lisebelisoa tsa tšepe, ha u li sebelisa li ka ngoapa le ho senya lipane tsa hau.

Ho khothalletsoa spatula e sa tsitsang ho e-na le hoo hangata e entsoeng ka silicone kapa exoglass.

Spatula ea tlhapi e fapane joang le li-spatula tse ling?

Ha u reka spatula ka ho khetheha bakeng sa ho pheha litlhapi, ho na le lintlha tse seng kae tsa bohlokoa tseo u lokelang ho nahana ka tsona tse khethollang mefuta e meng ea li-spatula.

Ntlha ea pele, lehare la tlhapi ea spatula hangata le tšesaane ebile le tenyetseha ho feta li-spatula tse ling. Sena se lumella moapehi hore a thelle spatula habonolo ka tlas'a li-fillets tse bonolo ntle le ho li tabola.

Lehare le boetse le kobehile khafetsa, e leng se thusang ts'ebetsong ena. Ho phaella moo, letsoho la spatula ea tlhapi hangata le lelelele ho feta la li-spatula tse ling, ho fa moapehi phihlello le matla.

Na mochini o hlatsoang lijana ka spatula oa tlhapi o bolokehile?

Ka kakaretso, karabo ke che.

Li-spatula tse sireletsehileng tsa tlhapi tse hlatsoang lijana ha li tloaelehe joalokaha u ne u ka lebella.

Li-spatula tse nang le matsoho a lepolanka ha lia lokela ho behoa (joalokaha ho le joalo ka lisebelisoa tsohle tsa lepolanka) ka har'a mochine o hlatsoang lijana.

Li-handle tsa li-spatula tse ling tsa litlhapi li entsoe ka polasetiki e sireletsehileng ea lijana eo u ka e hlatsoang ka mokhoa o sireletsehileng ntle le ho senya sesebelisoa.

Ke hobane'ng ha li-spatula tsa tlhapi li pentiloe?

Moetso o motsu oa tlhapi oa spatula o lumella mafura le lero ho tsoa lijong ha li ntse li pheha, ho thibela litlhapi hore li se ke tsa tlola kapa tsa omella.

Ho feta moo, li-slots li lumella mocheso ho potoloha lijo, li thusa hore li phehe ka ho lekana.

Hape ha u sebelisa slotted fish spatula u ka nyarela ka tlas'a tlhapi ho bona hore na e phehiloe hantle 'me u hlahlobe letlalo ho thibela ho chesa.

Ke lisebelisoa life tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa spatula ea tlhapi?

Lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa spatula ea tlhapi ke tse ke keng tsa itšoara ka lijo kapa lisebelisoa tsa ho pheha.

Ts'epe e sa hloekang ke khetho e ntle hobane ha e sebetse, e tšoarella, 'me ho bonolo ho e hloekisa.

Leha ho le joalo, ke habohlokoa ho hlokomela hore tšepe e sa hloekang e ka senya lijana tsa ho pheha 'me e lokela ho sebelisoa feela ka hloko.

Tsa tsau-tsau

Ho ka ba thata ho fumana spatula e ntle ka ho fetisisa bakeng sa litlhapi hobane ho na le mefuta le mefuta e mengata e fapaneng e fumanehang 'me ho fumana sejana se tiileng ho thata ho feta kamoo u ka nahanang kateng.

Bakeng sa spatula e ka e etsang tsohle ho sa tsotellehe hore na u pheha tlhapi holim'a grill, ho tsuba, kapa ka skillet, ke khothaletsa Victorinox BBQ Lisebelisoa tse Slotted Fish Turner hobane e na le hlooho e kobehileng e thellang ka tlas'a tlhapi hantle.

Kahoo, haeba u ka fumana spatula e le 'ngoe feela bakeng sa kichineng ea hau, mochini oa tlhapi oa tšepe ke spatula e tiileng e fetang leha e le efe ea spatula ea silicone e hlōlisanang 'marakeng.

Hona joale ka sena sohle se boleloang, ke habohlokoa ho fumana spatula e lekanang le boholo bo nepahetseng bakeng sa mosebetsi, e leng bonolo ho e laola 'me e ka phethola litlhapi ntle le ho tabola letlalo.

U ka beha spatula ea hau ea tlhapi tekong Recipe ena e monate ea Seafood Teppanyaki e tsoang ho chef

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.