Tšebeliso ea pele ea lipane tsa koporo: seo u lokelang ho se etsa le seo u sa lokelang ho se etsa

Author: Joost Nusselder, sengoli sa buka ea pheha ea The Essential Japanese mealner cookbook E ntlafalitsoe ka la 15 Pulungoana

Ntho e ngoe le e ngoe eo u hlokang ho e tseba ka ho sebelisa lipane tsa koporo ka lekhetlo la pele le tlhaiso-leseling e sebetsang mabapi le ho boloka lipane tsa koporo li le ntle ebile li hloekile ka lilemo li ka baloa ka tlase. Re u fa moralo o bonolo le o bonolo mohato ka mohato ka tlhaloso e khuts'oane.

Lefatšeng la boikoetliso, lipane tsa koporo li 'nile tsa sebelisoa ka makholo a lilemo mme li ratoa ho feta mefuta e meng ea lipane. Hona ho bakoa feela ke thepa eo: koporo.

Koporo ke mokhanni oa mocheso o tsoileng matsoho 'me e tsamaisa mocheso ho tsoa mohloling oa mocheso ka mokhoa o ts'oanang ka tlase le maboteng a pan.

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

Mme joalo ka ha ba re: "Lisebelisoa tse ntle ke halofo ea ntoa!" Ha ho potang hore liapehi tsohle tse holimo li na le pokello e pharalletseng ea lipane tsa koporo ka kichineng ea bona.

Ha se bapheki ba litsebi feela, empa le baphehi ba mahlale ba molomo ha ba bona lipane tsa koporo.

Lijana tsa koporo ha li boleng ba boleng bo holimo feela, empa hape li bonolo haholo ebile li ntle haholo ho ba le tsona ka kichineng.

U etsa joang hore lipane tsa koporo li lule li benya li benya hakana?

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Lijana tsa koporo li tlameha ho 'nokoa'

U hloka eng bakeng sa 'ho noka' lipane tsa hau (tse ncha) tsa koporo? Ka tlase o tla fumana moralo oa mohato ka mohato.

1. Pele ho kalafo: hlatsoa pan.
2. Kenya oli ebe u apesa pane.
3. Senya pane ka setofo kapa ka ontong.
4. Omella pan 'me u phete.

U hloka eng haeba u batla ho natefeloa ke pane ea hau ea koporo lilemong tse tlang?

• Khaba ea oli ea limela. Lioli tse ling le tsona li ka sebelisoa, joalo ka oli ea peo ea morara, oli ea canola kapa oli ea matokomane. Leha ho le joalo, ho eletsoa ho sebelisa oli ea meroho bakeng sa libaka tse se nang lithupa. Botoro kapa oli ea mohloaare ha lia lokela hobane li chesa kapele. Ha o hloke oli e ngata; ho lekana feela ho koahela tlase ho lekane.
• Tlanya metsi. U hloka sena hore u tsebe ho hlatsoa pan.
• Sesepa. Sesepa se bonolo sa sejana se loketse hantle.
• Thaole ea pampiri. Ho hasa oli.
• Setofo sa khase kapa ontong. Hangata ho sebelisoa ontong, empa setofong sa khase le hona ho lekane.
• Lesela le bonolo. Ho hlatsoa pan.
• Metsi a ontong, bakeng sa polokeho.

Hape bala: A na u ka kenya pane ea koporo ka ontong?

Mohato ka mohato litaelo tsa ho sebetsana le pane ea hau ea koporo

• Pretreatment: Hlatsoa pan. Pele o qala ho noka, ho bohlokoa hore pele o hlatsoa pan ka metsi a futhumetseng le sesepa se bonolo sa sejana. Etsa bonnete ba hore ha o lehlabathe! Sena se ka ngoapa pane ea hau e ncha. Sebelisa lesela le bonolo ho hlapa pan ka bonolo haholo.
• Hlatsoa pan ka metsi a futhumetseng. Ebe o omella pane ka lesela le bonolo le le hloekileng. Lekola hore pane e hloekile ka botlalo le hore ha ho na masala a sesepa ho eona. Ka sebele o lokela ho etsa sena ha ho tluoa paneng e ncha!
• Etsa oli le baki. Eketsa ka khaba ea oli ea meroho ho pane. Nka thaole ea pampiri ebe u tšela oli ka bonolo hohle tlase le mahlakoreng a pane. Sebelisa oli e sa chesang kapele. Sena se tla thibela oli hore e se ke ea tuka ka potlako mme e sitise ts'ebetso eohle ea ho noka.
• Mocheso setofong kapa ka ontong. Senya pane ka setofo kapa ka ontong. Etsa bonnete ba hore o boloka liatlana tsa hau tsa ontong li le bonolo.
• Ho futhumatsa setofo: Fokotsa mocheso ho isa bohareng. Beha pan ka setofong 'me u eme ho fihlela oli e qala ho tsuba. Tlosa pan mochesong. Ho futhumatsa ka ontong: U tlameha ho futhumatsa ontong ho isa ho likhato tse 150 tsa Celsius. Etsa bonnete ba hore ontong e futhumalitsoe hantle ebe o kenya pane e tlotsitsoeng ka ontong. E tlohele ka ontong ka metsotso e 20. Tlosa pan (ka liatlana tsa ontong!)
• Ho tloha ka ontong.
• Omella, sebelisa le ho pheta. Seo u hlokang ho se etsa hajoale ke ho sheba hore na oli e omme hantle ka pane. Sena se tla netefatsa hore oli e tlatsitse liphoso tsohle ka tlhaho ka pan (liphoso tseo li kanna tsa ba teng kamora ho noka, leha o sa li bone). Ka mor'a hore oli e pholile ka ho feletseng 'me e omisitsoe, hlakola ho feteletseng ka thaole e hloekileng, e bonolo ea pampiri. Hona joale pane ea hau ea koporo e se e sebelisetsoa ho pheha.

Malebela a mang a bohlokoa

Seo u ka se etsang ho boloka bophelo le boleng ba lipane tsa hau tsa koporo ke tse latelang: Hlokomela! E-ba hlokolosi hore u se ke ua lahlela pane ea hau e ntle kapa ka phoso u e bipe mona le mane. Koporo e na le kutlo 'me u ka e etsa. Hangata lipane li fanyehoa ho fokotsa kotsi ea meno.

Se ke oa sebelisa lik'hemik'hale tse hlabisang lihlong ho hloekisa lipane tsa hau tsa koporo. Tsena li tla senya le ho senya pane ea hau ea koporo. Seaparo se se nang thupa le sona se tla nyamela.

Sebelisa pane ea hau ea koporo bakeng sa se reretsoeng. Ho na le lipane tse 'maloa tsa koporo' marakeng tse etselitsoeng mesebetsi e itseng ka ho khetheha.

Ka mohlala, sebelisa sekoaelo ho etsa sopho le setoko bakeng sa ho etsa sopho joalo-joalo.

Bakeng sa ho boloka senwelo sa hau se benya Ka pane ka ntle, o ka hohla ka ntle ea pane nako le nako ka lero la lemone. Sebelisa lesela le bonolo le nang le lero la lemone ho lona ebe u itlotsa ka bonolo maboteng a kantle, kutu le tlase ho etsa hore pane e be ntle hape e benya hape.

Ts'ebetso ea ho noka e lokela ho etsoa bonyane hanngoe kapa habeli ka selemo ho netefatsa boleng ba pane ea hau ea koporo. Bakeng sa liphetho tse ntle, ho ntse ho kgothaletswa hore o nate pane ea hau ea koporo hang kamora likhoeli tse 'maloa. Sena se tla etsa bonnete ba hore o boloka pane ea hau e le ntle nako e telele le hore seaparo se se nang thupa se ke ke sa nyamela.

Hape bala: Molemo ka ho fetisisa induction hobs vs motlakase

Sheba buka ea rona e ncha ea ho pheha

Li-recipe tsa lelapa la Bitemybun tse nang le moralo o felletseng oa lijo le tataiso ea recipe.

E leke mahala ka Kindle Unlimited:

Bala mahala

Joost Nusselder, mothehi oa Bite My Bun ke morekisi oa litaba, ntate ebile o rata ho leka lijo tse ncha ka lijo tsa Majapane khubung ea takatso ea hae, 'me hammoho le sehlopha sa hae o ntse a theha lingoloa tse tebileng tsa blog ho tloha 2016 ho thusa babali ba tšepahalang ka diresepe le malebela a ho pheha.