Kumaha Ngadamel Onigiri Anjeun Janten Segitiga Sampurna (Resep LENGKAP)
Ti taun 1980-an, bentukna segitiga onigiri mangrupa salah sahiji jenis pang populerna di onigiri. Dianggap salah sahiji kadaharan kanyamanan nu pang populerna, onigiri Jepang mangrupakeun piring béas steamed hébat.
Seueur jalma salah onigiri pikeun sushi, tapi henteu. Pikeun ngadamel sushi, anjeun kedah nganggo sangu buah anggur, tapi pikeun nyieun onigiri ngagunakeun sangu kukus tanpa cuka.
Dina tulisan ieu, kuring bakal masihan anjeun resep onigiri segitiga dieusian salmon sareng ngajelaskeun langkung seueur ngeunaan snack Jepang anu lezat ieu. Terus maca kanggo tips tentang kumaha cara ngawangun segitiga anu pangsaéna!
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratisDina tulisan ieu kami bakal nutupan:
Resep onigiri segitiga salmon smoked
bahan
- 1 ½ cangkir sangu bodas pondok-sisikian
- 1 ⅔ cangkir tina cai
- 1 lambaran rumput laut nori
- 4 oz salmon ngarokok
- 1 sdm siki wijen hideung
- 2 sdm diiris rumput laut garing
- ½ TSP uyah
parentah
- Ngumbah, bilas, sarta solokan béas ngeunaan 2 atawa 3 kali. Teundeun dina pot jeung nutupan kalayan cai. Hayu sangu soak salila 40-60 menit nepi ka jadi opak. Solokan lengkep.
- Dina panci sedeng, tambahkeun béas, cai, jeung uyah. Bawa ka kulub dina panas tinggi. Ngurangan ka panas sedeng sarta ngantep eta simmer salila kira 20 menit.
- Leupaskeun pot tina panas. Pastikeun panci ditutupan sareng ngantep sangu nguap salami 10 menit.
- Tambahkeun dina siki wijén sareng potongan rumput laut garing.
- Antosan dugi béas cukup tiis pikeun nanganan aman.
- Baseuh kadua leungeun ku cai saeutik nepi ka beueus.
- Candak ½ gelas béas teras lebarkeun kana palem anjeun. Teras pasang sapotong salmon (sakitar 1 sdt) ka tengahna. Cetakan kana bal heula, teras bentukkeun kana segitiga teras pencét éta rata dina dua sisi. Sudutna kedah dibuleudkeun.
- Ayeuna waktuna pikeun nambahkeun lambaran nori. Potong lambar nori kana strips 1 x 2 inci. Candak unggal strip jeung bungkus eta sabudeureun salah sahiji edges of onigiri nu. Alternatipna, anjeun tiasa nganggo langkung nori sareng bungkus sadayana segitiga béas dina nori.
- Panutup segitiga béas ku bungkus saran pageuh nepi ka anjeun siap pikeun dilayanan. Ieu mastikeun jalur nori henteu murag.
Segitiga onigiri: inpormasi gizi
1 porsi onigiri sareng salmon asin ngandung kira-kira:
- 220 kalori
- 3 gram gajih
- 37 karbohidrat
- 10 gram protein
Onigiri mangrupikeun jajanan, sareng ku kituna, ahli gizi henteu nganggap aranjeunna anu paling séhat, khususna upami anjeun hoyong ngirangan beurat.
Sanajan kitu, salmon onigiri mangrupakeun low-gajih, pilihan-protéin tinggi, sarta éta salah sahiji healthiest boneka onigiris kaluar dinya.
Sangu pinuh ku karbohidrat sareng teu pati bergizi. Tapi nambahkeun salmon jeung juket laut nori-euyeub gizi ngajadikeun triangles béas bit healthier.
Tips kanggo ngadamel segitiga onigiri
Nalika anjeun nyiapkeun bahan kanggo onigiri, pastikeun anjeun ngagaduhan jinis béas anu leres. Anjeun ngan ukur kedah nganggo béas gandum pondok bodas, nasi sushi, atanapi nasi pondok-sisikian pondok pikeun onigiri.
Entong dianggo basmati atawa melati béas sabab segitiga béas moal tetep bentukna. Sushi sareng béas sisikian pondok caket, sareng éta tékstur anu anjeun peryogikeun pikeun onigiri.
Sok ngaleos sangu sateuacan asak.
Anjeun nambihan strip nori dina ujung segitiga sabab éta ngajaga jari anjeun tina nempel kana sangu. Janten, panempatan nori strategis sareng ngajantenkeun langkung gampang pikeun nahan segitiga nasi.
Ieu video pondok nunjukkeun prosés na:
Anjeun nganggo lambaran nori anu sami anu anjeun anggo ngadamel sushi gulung teuing.
Upami anjeun henteu hoyong ngabentuk bal béas Jepang nganggo panangan anjeun, anjeun tiasa nganggo bungkus plastik salaku lapisan antara leungeun anjeun sareng béas. Kalayan bungkus plastik, anjeun tiasa gampang ngabentuk bal béas janten segitiga.
Segitiga variasi resep onigiri
Sangu coklat
Upami anjeun hoyong ngajantenkeun onigiri sakedik langkung séhat, anjeun tiasa ngagantikeun nasi bodas sareng béas sisikian coklat pondok.
Anjeun peryogi 1 ½ gelas béas coklat sareng 2 ¼ gelas cai kanggo masak. Ogé, langkung lami pikeun masak nasi beureum, janten pastikeun dikurilingan sakitar 50 menit.
Ogé baca: Kumaha carana ngadamel sushi béas coklat: Coba resep hébat & séhat ieu
Stuffing / keusikan
Salmon mangrupakeun salah sahiji fillings onigiri paling umum. Anjeun tiasa make salmon smoked atawa asak, tapi pastikeun pikeun shred salmon kahiji lajeng nempatkeun kana onigiri nu.
Anjeun tiasa ogé ngagunakeun lauk sanés sapertos tuna kaléng, sardin kaléng, trout, herring, sareng bahkan kerang. Seafood mangrupikeun pasangan anu hadé pikeun nasi, sareng raosna mirip sareng sushi.
Ieu daptar pangeusi onigiri pang populerna:
- Salmon (Sha-ke)
- lauk Herring
- Tuna kaléng
- Sardines
- Lauk trout
- Remis
- Shiokara (témpél kadaharan ti laut)
- Umeboshi (acar plum)
- Tarako (asin cod roe)
- Tuna mayo (tuna kaléng sareng mayonis Jepang)
- Okaka (bonito flakes)
- Kombu rumput laut
- Sayuran acar
- wortel
- Kentang amis
- Jahé acar
Vegetarian sareng vegan
Upami anjeun henteu hoyong nganggo daging atanapi kadaharan ti laut, anjeun tiasa ngeusian onigiri sareng sayuran acar sapertos plum umeboshi.
Pilihan sanésna sapertos wortel, ubi asak, jahé acar, atanapi rumput laut kombu.
bungbu
Anjeun tiasa mésér bumbu onigiri di supermarket Asia atanapi tina Amazon, sareng éta disebat bumbu furikake.
Tapi bumbu basajan oge hébat, jadi Anjeun ngan bisa make uyah jeung saeutik bawang jeung bawang bodas bubuk pikeun nambahkeun saltiness kana bal béas Jepang Anjeun.
Naha anjeun terang anjeun ogé tiasa ngagoréng segitiga onigiri? Yaki onigiri ngadamel snack bola nasi Jepang anu sampurna pikeun inuman & babaturan
Kumaha dahar onigiri triangles
Onigiri triangles anu didahar cara sarua salaku sakabeh tipe séjén onigiri. Bagian anu pikaresepeun nyaéta onigiri nyaéta "dahareun ramo", anu hartosna anjeun tiasa tuang ku panangan anjeun!
Kantun nyokot segitiga béas sareng ngegel alit. Hal anu penting pikeun diinget nyaéta henteu kunanaon nganggo panangan, sareng anjeun henteu kedah nganggo sumpit.
Biasana, teu aya saos dipping pikeun onigiri upami anjeun tuang tuangeun nalika angkat. Tapi anjeun tiasa mencelupkeun segitiga béas kana kecap atanapi saos miso anu enak anu dilakukeun ku témpél miso, mirin, sake, gula, sareng cai.
Ieu kombinasi sampurna rasa amis jeung gurih atawa hiji delight umami, sakumaha urang Jepang bakal nyebutkeun.
Baca ogé ngeunaan saos tare jeung sagala hal éndah anjeun bisa ngalakukeun jeung eta
kacindekan
Ku kituna naha henteu coba sababaraha onigiri segitiga yummy kiwari tur tingal kumaha hype téh sadayana ngeunaan?
Luar gurih nori jeung sangu ketan anu ngeusian sarta ngeunah, jadi Anjeun bisa boga eta salaku bagian tina hidangan salajengna anjeun atanapi di antara hidangan mun anjeun ngarasa rada lapar. Tambih Deui, kalawan jadi loba fillings, anjeun tiasa nyobian kabeh!
Teras, maca ngeunaan omusubi sareng kumaha ngabandingkeun sareng onigiri!
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.
