Kumaha cara masak nasi sushi tanpa nasi nasi
Anjeun pilari nyieun sushi di bumi? Meureun anjeun teu masak béas teuing mindeng, utamana béas sushi, jadi Anjeun meureun teu boga a kompor nasi.
Tapi tong hariwang; Anjeun tiasa ngadamel gulungan sushi nikmat tanpa rice cooker. Janten cokot pot ageung, hurungkeun kompor sareng masak!
Seuseueurna rumah tangga non-Asia teu gaduh rice cooker sabab sangu sanes salah sahiji bahan kadaharan utama. Janten anjeun henteu nyalira, sareng anjeun leres pisan!
Sangu mangrupikeun sisikian serbaguna, sareng seueur cara pikeun masak. Sanaos masak nasi sushi ketan siga anu nangtang, leres henteu.
Kumaha cara nyéépkeun sushi upami henteu aya kompor nasi?
Nalika ngadamel nasi sushi tanpa kompor nasi, kulub sangu dina pot sareng langkung cai pikeun nutupanana. Gantina masak sangu sushi pikeun 20-30 menit sakumaha Anjeun ngalakukeunana jeung rice cooker, Anjeun kudu masak eta salila kurang leuwih 12 menit dina stovetop. Tapi tangtangan masak sangu sushi tanpa rice cooker nyaéta yén anjeun kedah ngaduk béas nalika ngagolak supados henteu clumpy sareng janten tékstur anu lembut sareng caket.
Hayu urang tingali sakedik sakedik cara masak nasi sushi caket sampurna tanpa kompor nasi.
Cara panggampangna pikeun masak sangu sushi ketan dina stovetop dina pot. Kahiji, anjeun bawa ka kulub, teras kulub.
Konci pikeun nyiapkeun sangu sushi ku cara anu leres nyaéta nuturkeun sadaya léngkah, kalebet ngumbah béas, kulub dina panas sedeng, sareng nambahkeun cuka béas pikeun masihan tékstur sareng rasa anu sampurna.
Ogé baca: ieu mangrupikeun 22 saos anu teu tiasa anjeun lakukeun nalika ngadamel piring nasi
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratisDina tulisan ieu kami bakal nutupan:
Kumaha cara masak nasi sushi tanpa kompor nasi: resep lengkep
Kusabab urang henteu nganggo kompor nasi, sadaya léngkah di handap penting pisan. Tuturkeun resep anu caket!
lamun anjeun masak sangu sushi dina rice cooker, janten montok, kenyal, sareng caket. Ogé nyerep cuka béas sarta gains nu haseum sampurna acan umami rasa.
Tapi mun anjeun masak eta dina pot on stovetop Anjeun, Anjeun kudu terus nyampur jeung mariksa tingkat cai dugi béas boga tékstur dipikahoyong. Barina ogé, salah sahiji resiko teu masak béas dina cooker a éta tékstur Anjeun bisa jadi teu sampurna.
Sateuacan anjeun masak sangu sushi, anjeun kedah nyiapkeun sareng ngumpulkeun anjeun alat dapur jeung bahan tambahan.
Dina raraga kéngingkeun tekstur béas sushi caket anu sampurna, anjeun kedah nganggo nasi sushi anu pangsaéna. Abdi nyarankeun béas sisikian sedeng Nishiki, sabab éta nasi sushi anu dipercaya selama puluhan taun.
Mun anjeun teu make béas sushi, éta bakal teuing lembek atawa teuing mengembang. Atanapi bentuk sareng tékstur tiasa sesah dianggo.
Kanggo cuka sangu, kuring sok milarian Marukan seasoned gourmet cuka béas.
Ayeuna hayu urang tingali prosés masak sangu sushi tanpa rice cooker!
Samentawis waktos, tingali pidéo NOT LAIN COOKING SHOW ngeunaan ngadamel sangu sushi tanpa rice cooker:
Resep nasi sushi (tanpa nasi kompor)
pakakas
- 1 Panci ageung sareng tutup
- 1 Mangkok ageung
- 1 sendok kayu (pikeun aduk)
bahan
- 2 cangkir sangu sushi
- 2 ½ kacasoca cai (sakitar)
- 4 sdm cuka sangu bumbu (cuka sushi)
- 2 sdm gula
- 1 sdm uyah
parentah
Léngkah 1: Ngumbah béas
- Simpen sangu dina pot ageung. Eusian cai tiis teras langsung solokan cai na.
- Salajengna, balikan deui prosés na rewash sangu. Bilas sareng solokan.
- Kalayan ramo, aduk béas pikeun mastikeun yén kokotor dihapus.
- Malikan deui prosés cuci 2 kali deui. Cai anu anjeun miceun kedah jelas pisan. Ieu hartina béas beresih.
- Ayeuna eusian panci ku cai sakali deui sareng ngantep sangu soak salami 30 menit.
- Solokan cai saatos 30 menit. Ayeuna anjeun siap pikeun ngamimitian masak.
Léngkah 2: Masak sangu
- Teundeun sangu dina pot jeung eusian ku cai nepi ka nutupan béas ogé. Tong ditutupan ku tutupna acan. Pastikeun yén aya ngeunaan 20% leuwih cai ti béas dina pot.
- Bawa sangu ka kulub, teras ngurangan panas kana low. Pastikeun aduk terus supados sangu henteu kentel.
- Ayeuna nempatkeun tutup jeung ngurangan panas ka minimum. Hayu sangu masak pikeun ngeunaan 12-14 menit, atawa sakumaha diarahkeun dina bungkusan béas.
- Mimiti parios naha cai na ngejat saatos sakitar 12 menit waktos masak.
- Salawasna parios caina sabab pas ngejat, peryogi sababaraha detik kanggo sangu nempel dina dasar sareng kaduruk. Janten anjeun kedah gancang pisan nyabut pot tina kompor.
- Sangu siap saatos sadayana cai ngejat. Dina waktos ayeuna, anjeun kedah ngan ukur sangu dina pot.
- Ayeuna cabut béas teras nahan kana mangkok ageung dimana anjeun tiasa nyampur.
- Tip: Lamun béas nyangkut kana handap, ulah make bit eta pisan. Ieu bakal ngajadikeun rasa sushi goréng.
Léngkah 3: Cuka béas
- Dina léngkah ieu, anjeun kedah nganggo cuka béas anu dibumbuan (anu disebut ogé cuka sushi) sareng dicampur sareng béas.
- Dina mangkok anjeun, campur sangu panas sareng 4 séndok cuka béas anu dibumbuan. Campur lembut pisan sareng lalaunan pikeun nyingkahan sangu. Anggo sendok kai sabab langkung gampang dicampur, sareng kai henteu sacara kimia ngaréaksikeun sareng nasi sushi, anu hartosna éta henteu ngarobih rasa.
- Tambahkeun gula jeung uyah, terus nyampur.
- Sakali anjeun bérés, tutup mangkokna nganggo pilem nempel atanapi anduk teras diantep dugi ka ngadamel sushi ngagulung.
- Tip: Upami anjeun sesah campur aduk sareng cuka, bagi beas di tengah heula. Teras, teraskeun ngalieuk ka arah anu sanés, teras pindah. Pastikeun campur aduk lalaunan sareng pasang tekanan.
jat nu mawa gisi
Baca leuwih seueur tentang cuka Sushi | Resep homemade + 3 cuka anu dibeuli di toko
Taya rice cooker, euweuh masalah!
Sakumaha anjeun tiasa terang, masak nasi sushi tanpa kompor nasi nyaéta saderhana. Anjeun tiasa nyiapkeun sareng masak sangu sakitar 20 menit.
Upami anjeun henteu ngarencanakeun ngadamel seueur tuangeun sangu, anjeun henteu kedah investasi dina rice cooker. Panci ageung sareng kompor anjeun bakal saé!
Rahasia pikeun kéngingkeun tékstur anu sampurna nyaéta ngarendam séréal sareng masak dugi ka sadaya cai nguap, tapi henteu langkung lami.
Ogé baca: Sushi pikeun beginners | sajarah saeutik & pangalusna ngamimitian Panungtun
Pariksa buku masak anyar kami
Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.
Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:
Baca haratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.
