7 Pangalusna Hibachi Chef Pakakas Reviewed

Author: Joost Nusselder, panulis The Essential Japanese Meal Planner Cookbook Diropéa Agustus 13, 2021

Aranjeunna nyebatkeun yén profésional naon waé ngan ukur saé salaku alat anu dianggo sareng éta leres pisan sareng Jepang hibachi koki.

Dina raraga nyiapkeun resep hibachi pangsaéna, koki hibachi meryogikeun alat-alat masak / dapur anu paling seukeut, paling saimbang, paling ergonomis, sareng épisién anu paling efisien.

Janten émut unggal waktos tuang di réstoran hibachi atanapi resep hibachi anu disayogikeun dina wadah styrofoam, éta taliti didamel kalayan langkung ti belasan bahan kanggo hiburan sareng napsu anjeun.

Tapi, unggal koki terang yén ngagaduhan alat anu pas ngajantenkeun seueur bédana sareng ngajantenkeun masak langkung gampang. 

Hayu urang tingali tinjauan alat hibachi anu pangsaéna teras kuring bakal marios sacara rinci di handap ieu. 

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Alat Hibachi paporit kang Oki

Aya puluhan alat anu diperyogikeun pikeun nyiptakeun resep ala hibachi; Nanging, anu koki hibachi sering dianggo dina grill kalebet dalapan ieu:

• péso hibachi
• garpuh
• spatula
• kerok
• cepil
• sarung tahan panas
• grill sikat
• botol saos peres

Kuring badé ngabahas naha masing-masing alat penting sareng marios anu pangsaéna pikeun masing-masing, ditambah nawiskeun sababaraha alternatif. 

Nguntingan sareng nyabak daging, sayuran, sareng bahan sanés mangrupikeun hal anu munggaran anu koki lakukeun dina nyiapkeun tuangeun hibachi anu mewah. Ieu tempat péso hibachi pang gunana.

Campur bahan-bahan dina koper beusi hibachi mangrupikeun salah sahiji jinis padamelan anu koki lakukeun salami waktos persiapan sareng masak. Deui teh hibachi spatula anu dianggo ku kang Oki nalika anjeunna ngalakukeun ieu.

Pilarian terang naon waé pakakas anu sanésna tukang masak hibachi di handap.

1. péso Hibachi

Péso gyuto Éta naon chefs hibachi Jepang ilahar dipaké dina réstoran hibachi sabab versatility na nyaeta unmatched.

Kusabab kagunaanna luar biasa, péso ieu mangrupikeun alat anu populér pikeun koki Jepang Hibachi sabab ngala daging sapi, daging babi, hayam, sareng sayuran.

Karakter péso mirip pisan sareng péso kang Oki sagala tujuan. Tapi, kuring bakal ngajawab yén éta mangrupikeun péso khusus sareng dianggo paling saé nalika anjeun motong irisan sapi. 

Éta tiasa dibandingkeun sareng hibrida di tradisional nakiri sareng péso Chef Kulon. Nanging, éta langkung saé tibatan duanana pilihan éta, utamina pikeun motong daging kana irisan ipis pikeun hibachi. 

Gyuto sajati ngagaduhan sabeulah seukeut dua bevel, ingetan hébat, sareng didamel tina stainless steel awét ku gagang kai. 

Gyutos utamina dianggo pikeun ngadorong sareng nyabak tapi anu sanésna gaduh profil agul anu langkung runcing anu tiasa dianggo pikeun motong gaya naon waé. 

Éta parantos dirarancang pikeun ngagaduhan agul anu panjang sareng ipis anu ngajantenkeun lincah di dapur.

Péso Gyuto pangsaéna pikeun hibachi: Yoshihiro VG-10 Gyuto péso

• harga: $ 179-200
• panjangna: 8.25 inci
• bahan sabeulah: stainless steel karbon tinggi
• gagangna: kai ambrosia

(tingali langkung seueur gambar)

Salaku kang Oki, anjeun peryogi péso kualitas luhur anu moal ngantepkeun anjeun nalika olahan tuangeun. Péso anu hébat kedah seukeut, enteng, sareng gaduh cekelan ergonomis anjeun tiasa sacara gampil maneuver nalika anjeun kedah motong sareng dadu kalayan gancang. 

Péso Yoshihiro VG-10 Gyuto mangrupikeun pilihan premium anu nganteurkeun sadaya fitur anu diperyogikeun ku koki nalika damel grill hibachi di réstoran (atanapi di bumi). 

Ujung dua bevel 8.25 inci ngajadikeun péso ieu cocog pikeun dianggo ku belah katuhu sareng kénca. Éta didamel tina 46 lapis waja palu sareng ieu masihan agul sipat non-iteuk.

Janten, nalika anjeun motong daging sareng sayuran gancang pisan, bit henteu nempel kana ujung péso sareng anjeun tiasa motong dina waktos rékaman. 

Fitur sanés anu kasohor nyaéta gagang kai segi delapan ringan. Ieu mangrupikeun gaya gagang tradisional Wa Jepang sareng ngajantenkeun anjeun karaos siga dampal sampéan sareng ramo anjeun kana gagangna. Henteu ngan ukur matak ngamudahkeun pikeun dicekel, tapi éta raoseun, bahkan saatos dianggo lami. 

Tungtungna, kuring ngan ukur hoyong nyarios yén péso éndah ieu menonjol dina desain na sareng pastikeun ngareuwaskeun jalma nalika anjeun ngaluarkeun. Éta ogé ngagaduhan sarung kai sareng sarung pin kanggo gampang dibawa ti dapur ka réstoran. 

Pariksa harga pangénggalna di dieu

Merek anu disarankeun sanés:

Pilihan ramah-anggaran: DALSTRONG Chef Knife 8 ″ Gladiator Series

Péso kang Oki: Péso Imarku Pro Dapur 8 Inci

Atawa pariksa ulasan pinuh kuring ngeunaan péso pangalusna pikeun hibachi (kaasup holsters péso)

2. garpu Hibachi

Kusabab anggang kalebet kana unggal resep hibachi, teu tiasa dianggo tanpa garpu hibachi dina hawu hibachi. Éta sami sareng garpu barbeque Amérika anu nganggo gagang sareng dua "ramo". 

Ampir kabéh resep nyababkeun anjeun ngahurungkeun sareng malikkeun dagingna teras diteukteuk potongan, janten anjeun peryogi garpu bakar bakar kanggo ngalaksanakeun padamelan.

ieu pakakas dapur, nu Sigana pisan kawas trisula Poseidon urang pisan metot. Éta tiasa dianggo salaku garpu ganda, ngan ukur dua tonjolan anu seukeut. Sanajan kitu, eta oge bisa nyokot potongan daging badag sarta nempatkeun eta deui dina grill dina. 

Kaseueuran koki ogé nganggo péso sareng garpén dina tandem nalika dagingna kedah diteukteuk kana bentuk anu diperyogikeun. Kalayan garpuh, anjeun nahan daging dina tempatna, teras nganggo péso, anjeun tiasa motong kalayan aman. 

Garpu hibachi ogé tiasa dianggo pikeun kursus entrée nalika tuangeun tuangeun, khususna nalika salah sahiji resep dina ménu mangrupikeun daging bakar atanapi bakar.

Janten, naon anu ngadamel garpu hibachi anu saé?

Nya, éta kedah didamel tina bahan waja anu kuat sareng gaduh cekelan tahan panas anu tiasa dicekel. 

Garpu hibachi pangsaéna: Kilajojo Chef Pro 12 Inci

• harga: $ 17
• ukuran: 12 inci
• gagang: palastik ABS

(tingali langkung seueur gambar)

Nalika anjeun nyandak daging éta kanggo disajikeun dina piring atanapi anjeun hoyong motong éta nalika masih anggang, anjeun peryogi garpu BBQ Jepang anu tahan panas. The Kilajojo Chef Pro Stainless Steel Ukiran Garpu anu pangsaéna pikeun tujuan éta.

Éta garpu ramah-anggaran anu saé pisan anu ngagaduhan agul panjang, ditempa tina hiji potongan stainless steel kualitas. 

Garpu ieu cocog pikeun panggunaan bumi sareng komérsial sabab henteu ngorondang atanapi ngabengkokkeun tina kakeunaan panas pisan. Kituna, anjeun tiasa nganggo pikeun nempatkeun daging dina hawu atanapi bahkan tahan nalika anjeun ngukir potongan anu langkung alit kanggo disajikeun. 

Anu ngajantenkeun ieu garpu langkung saé tibatan seueur anggaran anu sanésna nyaéta cecekelan. Éta ngagaduhan cecekelan mikro-arc anu hégar pisan sareng éta gampang sareng nyaman dicekel, sareng ogé henteu dieunakeun.

Sababaraha garpét ditanganan kai janten hangus nalika anjeun nganggo tapi anu ieu henteu. Garpu plastik ieu ogé ngagaduhan bérés lemes janten katingali gaya sareng éta ogé higienis sareng gampang dibersihkeun. 

Pariksa harga pangénggalna di dieu

Merek anu disarankeun sanés:

Pangsaéna kanggo ngukir: Toél X 10.5 ″ Ukiran Garpu

Pilihan anu murah pisan ku gagang kai: Anyar Star Foodservice BBQ Garpu

3. Hibachi spatula

Spatula mangrupikeun agul anu lega, datar, fleksibel anu dianggo pikeun nyampur, nyebarkeun, angkat katuangan tina hawu atanapi dibalikkeun deui.

Séma hibachi, di sisi anu sanésna, dirancang sacara éksklusif pikeun dianggo dina grill Jepang sapertos hibachi, konro, teppan.

Nalika masak dina hawu, koki nganggo spatula pikeun nyiapkeun resepna. Kang Oki tiasa nyampur bahan sababaraha kali dina barbecue sateuacan anjeun siap tuang. Éta ogé dianggo ku koki pikeun ningkatkeun kamampuan masak Hibachi.

Kang Oki nganggo spatula nalika anjeunna badé nyiapkeun resep dina panci teras hurungkeun tuangeun, atanapi campuran sayuran sareng endog, sapertos dina okonomiyaki. Anjeun tiasa ningali kang Oki nyampur bahan-bahan dina permukaan hawu sababaraha belasan kali sateuacan diséépkeun kanggo disayogikeun.

Kang Oki ogé nganggo spatula pikeun ngalaksanakeun trik masak hibachi na pikeun hiburan para nasabah sapertos kumaha koki teppanyaki mangga ka aranjeunna.

Spatula hibachi tiasa sapasang konstruksi stainless steel padet, atanapi anu gaduh permukaan padet sedengkeun anu sanésna gaduh permukaan anu berlubang.

Sabeulah palastik leres-leres henteu disarankeun sabab tiasa lebur nalika kontak sareng permukaan grill panas. Nanging, gagangna tiasa didamel tina palastik ABS sabab éta kuat pisan sareng awét. 

Kuring nyarankeun pikeun milih sakumpulan 2, janten anjeun ngagaduhan perforated sareng spatula agul padet. 

Sét spatula hibachi pangsaéna: Leonyo Griddle Metal Spatula Siapkeun

• harga: $ 11
• jumlah potongan: 4
• bahan: baja stainless
• gagang: palastik abs

(tingali langkung seueur gambar)

Anjeun teu kedah nyéépkeun seueur artos pikeun spatula, tapi anjeun kedah sahenteuna dua. Sét ieu ngagaduhan agul padet sareng spatula agul berlubang.

Anjeun peryogi duanana kusabab anu padet ngabantosan anjeun pikeun flip sareng campuran, tapi desain poros ngamungkinkeun minyak sareng gajih ngalir ka handap nalika anjeun angkat tuangeun. Teu aya anu hoyong yakiniku pisan anu gajih di Jepang. 

Spatula ieu diwangun saé sareng gampang dibersihkeun sabab aman pikeun mesin cuci piring. 

Bonus sanésna nyaéta anjeun kéngingkeun dua pancing gantung ogé ku kituna anjeun tiasa ngagantungkeunna caket panggangan supados tiasa dianggo nalika diperyogikeun. Kantun gantungkeun aranjeunna dina pancing ku liang gantung khusus dina gagang spatula.

Agul-agul ngagaduhan ketebalan 1.5 mm anu ukuran sampurna pikeun ngarobah daging sareng pancake Jepang. Tapi éta ogé dianggo saé salaku alat pergaulan sareng pamisahan kusabab éta ipis cekap dianggo salaku jinis pemotong alit. Ujung beveled ogé ngajantenkeun aduk kadaharan gancang langkung gampang tibatan nganggo spatula anu langkung alit. 

Sacara umum, spatula ieu raoseun pikeun dicekel sareng angin pikeun maneuver. Aranjeunna gaduh gagang anu henteu dieunakeun anu sudut 45-derajat antara gagang sareng sabeulah sahingga ngajadikeun gampang ngabalikkeun dahareun kusabab gagangna tetep dina panangan anjeun pageuh. 

Pariksa harga pangénggalna di dieu

Merek anu disarankeun sanés:

set pinuh: ROMANTICIST Profesional BBQ Griddle Kit Asesoris

Sét anu sami sareng aksésoris anu langkung seueur: Asesoris Griddle Signature Blackstone

Ogé baca: resep hayam sareng sayuran hibachi gampang

4. scraper Hibachi

The scraper grill dipaké pikeun kerok kaluar minyak, gajih sareng dina sababaraha kasus nalika kang Oki ngabersihkeun grill; éta dipaké pikeun kerok runtah kaduruk ogé!

Dina sababaraha kasus, bahan sapertos endog nyangkut dina piring panas atanapi hibachi sareng mimiti ngaluarkeun bau kaduruk. Kusabab kitu anjeun kedah nganggo scraper hibachi gancang sateuacan kaayaan leres-leres nempel.

Mangpaat sanés pikeun scrapers nyaéta nyampur bahan atanapi motong bahan kana potongan atanapi irisan anu langkung alit. Tapi biasana, kalungguhanana pikeun tujuan beberesih. 

Anjeun tiasa ogé ngagunakeun kompor grill pikeun ngabersihan grills sanés sapertos grills beusi sareng kompor komérsial. Agul biasana beveled pikeun gampang dianggo. 

Scraper biasana tina bahan stainless steel sareng paku kai atanapi palastik rivet. Pakem ieu didesain kanggo nahan panas sahingga tiasa dianggo mangtaun-taun sateuacan peryogi diganti.

Sababaraha, sapertos Grillers Choice, gaduh gagang karét anu henteu lésot, janten langkung saé. 

Anu matak ngeunaan scrapers grill Jepang nyaéta aranjeunna ngagaduhan agul anu lega pisan tapi ukuranana leutik sareng henteu jangkung pisan, sareng gagang ipis. 

Scraper hibachi pangsaéna: Grillers Choice Ngusap Steel stainless

• harga: $ 9
• bahan sabeulah: stainless steel karbon tinggi
• gagang: palastik karét

Biasana, scrapers datangna salaku bagian tina hiji set aksésori grill, tapi ieu ti Grillers Pilihan téh nice a sabeulah bevel tunggal alat hibachi. 

Mangrupikeun scraper kelas komersial kalayan gagang non-slip nyaman karét. Fitur ieu matak ngamudahkeun pikeun dianggo sareng dicekel nalika anjeun peryogi gagang anu saé pikeun tiasa mencét pageuh pikeun ngaleungitkeun malahan anu macét dina sésa-sésa katuangan.

(tingali langkung seueur gambar)

Anu ngajantenkeun scraper ieu janten pilihan anu saé nyaéta kanyataan yén éta terjangkau tapi praktis pisan. Tepi ka beveled ngajantenkeun hiji ieu leres pisan seukeut sahingga anjeun bahkan tiasa nganggona pikeun ngeureut tuangeun sareng nyiksikan nalika anjeun henteu ngagaduhan kasempetan pikeun néwak péso.

Kituna éta scraper saeutik serbaguna kalayan langkung ti hiji panggunaan. Éta ogé ngaluarkeun résidu sareng caked-on bit minyak anu saé pisan tanpa seueur usaha ti pihak anjeun. 

Aya skala nyirian inci ogé di payun sareng centimeter nyirian di tukang upami anjeun kedah nganggo pikeun tujuan anu henteu masak. Sacara umum, éta alat anu manpaat sareng awét anu bakal lami pikeun anjeun. 

Pariksa harga pangénggalna di dieu

Merek anu disarankeun sanés 

Griddle scraper kalayan gagang anu langkung panjang: FANSITY Griddle scraper

Sikat grill sareng kombo scraper: Grizzly Grilling Grill Sikat sareng Scraper

5. Céngék

Tongs mangrupikeun jinis pakakas anu diciptakeun pikeun dijantenkeun "panyambung" tangan pikeun nyokot, ngeupeul, sareng angkat objék supados tiasa ngahubungi kontak tina objék anu lemes atanapi ngabahayakeun anu digarap.

Aya seueur bentuk penjepit anu diadaptasi kana pamakean khusus na. Pikeun ninggang daging sareng sosis, sababaraha urang nganggo tong.

Aya seueur jinis sareng bentuk tongs anu tiasa dianggo pikeun tujuan khusus.

Pikeun obyék anu hipu, penjepit didesain nganggo panangan anu panjang sareng bentukna bunder atanapi persegi panjang atanapi bentuk anu sami anu pivoted dina sendi caket leungeun anjeun. Tongs ieu nyaéta anu anjeun bakal ningali dina iklan kiripik areng.

Tongsét hibachi sareng tong-tong BBQ ogé tiasa dilebetkeun. Éta ogé tiasa dianggo pikeun ngadamel spaghetti atanapi salad.

Tong hibachi dasar didamel tina stainless steel kelas komersil anu awét sareng tahan karat. Teras anjeun tiasa nganggo palapis plastik atanapi sababaraha komponén karét di luhur dimana anjeun nyepeng penjepit. 

Kuring nyarankeun tongs panjang janten anjeun henteu kedah nahan leungeun anjeun caket hawu panas atanapi seuneu terbuka. 

Tongsét hibachi pangsaéna: Patelai BBQ Tongs ku Pakem kai kai

• harga: $ 13-15
• ukuran: 16 inci
• bahan: baja stainless
• gagang: kai ek

(tingali langkung seueur gambar)

Tongkat BBQ Patelai panginten anu paling gaya anu kuring atos tingali sareng upami anjeun koki sareng hoyong ngesankeun klién, anjeun hoyong sapasang penjilat anu katingalina murah henteu katingalina murah sanaos lumayan terjangkau. 

Tongsol dijual salaku sét dua sareng éta didamel tina stainless steel lemes anu ngagaduhan korosi sareng sipat tahan karat janten tahan ogé saatos dikumbah. 

Tapi, anu ngajantenkeun pasangan ieu unik nyaéta gagang kai ek. Béda sareng cecekelan palastik langkung mirah anu ngaluarkeun zat toksik nalika kakeunaan panas atanapi lebur, ieu tetep tiis sareng leres-leres aman dianggo. 

Fitur desain anu hadé nyaéta sistem ring ring. Aya cincin di luhur tongs sareng anjeun narik kanggo ngaktipkeun konci kaamanan. Ku alatan éta, penjepit henteu sacara acak dibuka nalika anjeun nyimpenna. 

Bagian handap anu leres-leres nyepeng tuangeun ngagaduhan desain cakram kembang plum sareng ieu ngandung hartos yén éta tiasa nyekelan tuang pageuh. Tonjolan mastikeun yén tuangeun tetep disimpen dina genggaman sareng henteu murag nalika anjeun ngangkat tong. 

Pariksa harga pangénggalna di dieu

Merek anu disarankeun sanés

Pendek 9 ″ tong: AmazonCommercial Stainless Steel Dapur Tongs

Gunting gunting: Hiu BBQ Tonggong Panjang Nganggang

Tong sareng combo turner: GrillPro 40240 16-inci stainless steel Tong Turner Kombinasi

6. Sarung Tangan anu tahan Panas

Anjeun kedah nganggo BBQ atanapi sarung tangan tahan panas upami anjeun ngoperasikeun panggangan gas, areng, atanapi pelet kai (grills listrik henteu peryogi deui tingkat panyalindungan sapertos kitu).

Nanging, kuring nyarankeun ngagunakeun éta sanaos anjeun masak hiji hibachi listrik sabab masihan anjeun katenangan sareng lapisan panyalindungan tambahan. 

Kaseueuran sarung tangan BBQ nembé dijait ku lapisan baju anu kandel sareng bahan insulasi, tapi pikeun sarung tangan tahan panas anu kualitas luhur, éta didamel nganggo 2-3 lapisan bahan anu béda anu nawiskeun langkung panangtayungan.

Sarung barbecue idéal kedah raoseun sareng henteu lésot. Éta ogé kedah saderhana pikeun ngabersihkeun sareng ngarawat, sareng anu paling penting, éta kedah ngajantenkeun.

Upami sarung tangan tahan cai, éta langkung saé kusabab anjeun tiasa ngalaksanakeun langkung seueur tugas. 

Sarung barbeque pangsaéna: Sarung Tangan Grill Rayocon BBQ

• harga: $ 20
• bahan: Neoprene, Kapas, Silikon

Sarung tangan grill barbecue Rayocon tahan panas pisan sareng ngajagi dugi ka 900 derajat F. Sarung tangan unik ieu ngagaduhan lapisan pelindung anu diwangun sareng lapisan katun jero anu raoseun pikeun nyegah leungeun anjeun tina kesang.

(tingali langkung seueur gambar)

Sanés ngan ukur insulator anu saé tapi ogé ngajaga sarung tangan tina tergelincir, motong, asam, sareng alkali. Sarung tanganna ogé tahan cai janten raoseun ngumbah panangan saatos nyabak tuangeun. 

Sarung tangan ieu cocog pikeun masak sareng baking tapi didesain khusus pikeun nanganan hawu. Ku kituna, anjeun tiasa nganggo éta nalika ngadamel yakiniku dina sadaya grill Jepang. 

Sarung tangan ieu panjang (14 inci) sareng nutupan seueur pigeulang anjeun anu ngajantenkeun aranjeunna langkung aman tibatan sarung tangan grill anu biasa janten aranjeunna ngabantosan kaduruk. 

Neoprene dina dampal suku masihan aranjeunna permukaan non-slip sareng non-stick janten anjeun henteu kedah hariwang ngeunaan bahan atanapi alat anu leueur tina panangan anjeun. 

Sarung barbecue idéal kedah raoseun sareng henteu lésot. Éta ogé kedah saderhana pikeun ngabersihkeun sareng ngarawat, sareng anu paling penting, éta kedah ngajantenkeun. Sarung tangan Rayocon ieu nawiskeun sadayana fitur ieu tapi aranjeunna langkung saé sareng minimalis. 

Aranjeunna gaduh sababaraha liang gunana di luhur sahingga anjeun tiasa ngagantungkeun éta sareng aksésoris sareng alat Hibachi anu sanés. 

Pariksa harga pangénggalna di dieu

Merek anu disarankeun sanés:

Pasangan anu sami pisan tapi rada langkung awis: Sarung Tangan BBQ Tahan Panas

Sarung tangan anggaran: TUNGTAR Sarung tahan panas

7. Sikat Panggangan

Sikat mangrupikeun alat anu umum nganggo bulu, kawat, atanapi filamén anu sanés. Sikat grill mangrupikeun jenis sikat anu dirancang pikeun ngabersihkeun hawu hibachi. Beda sareng scraper, anu ieu dirancang pikeun bersih anu langkung jero. 

Salaku conto, upami anjeun kedah ngalih tina ngasakan sapi kana terong, maka anjeun kedah ngusap sareng sikat sadaya gajih sareng gajih. Anjeun peryogi grill anu leres-leres bersih pikeun sayuran atanapi upami pelanggan moal raos aftertaste anu anéh sareng éta henteu saé. 

Sanaos sikat barbecue henteu dianggo pikeun masak, koki di réstoran Hibachi tiasa nganggo éta saatos masak parantos réngsé. Aranjeunna biasana nganggo sikat dina akhir dinten sabab hawar hawu kedah diberesihan sareng diinféksi sateuacan koki naon waé tiasa nyiapkeun resep naon énjingna. 

Kaseueuran sikat barbecue modéren didamel tina seueur bahan sintétik, bulu ranté, sareng kadang-kadang bulu kawat. Kusabab éta permukaanna kasar, anjeun tiasa sacara gancang sareng gampang ngaleungitkeun noda anu nekad.

Tapi tong hariwang, aranjeunna henteu leres-leres ngancurkeun palapis grill sareng permukaan. Nyatana, sikat beberesih jero leres-leres ngajaga permukaan barbecue kusabab grill anu parantos diberesihan kalayan leres bakal ngabantosan langkung lami. 

Sikat barbecue aman dianggo dina barbecue gas, perokok arang, porselen, barbecue arang, barbecue infra merah, barbecue Weber, barbeceman mandor, sareng barbecue infra merah.

Milarian sikat ku gagang anu gampang dicekel sareng bahan anu kuat pikeun bulu. 

Kuring ogé resep sikat anu teu gaduh bulu sabab ieu henteu ngeruk panggangan pisan. Éta didamel tina gulungan logam anu digulung kalayan hadé sareng polah salaku tukang ngabersihkeun gentles. 

Sikat grill hibachi pangsaéna: Masak Waktos Aman Sikat Panggangan

• harga: $ 10-15
• gagang: stainless steel
• ngetik: euweuh bulu

Panggangan hibachi langkung sénsitip sareng rapuh tibatan grill areng luar ageung. Kituna, anjeun tiasa aman nganggo sikat bébas bulu sapertos Cook Time Safe Grill Brush sabab henteu ngorehan permukaan grill pisan. 

Mangrupikeun salah sahiji alat 2-in-1 kalayan sikat beberesih sareng kerok anu napel tapi kuring nganggo éta pikeun sipat ngagosokna sabab éta alat beberesih anu éfisién pisan pikeun hibachi atanapi grill konro. 

Sikat éta hipu sabab éta henteu ngagaduhan ujung seukeut anu hartosna yén anjeun tiasa nyabut gunk, gajih, sareng tuang anu nancep bari henteu ngarusak kompor anjeun.

(tingali langkung seueur gambar)

Kuring kagum ku cara sikat ieu ngalaksanakeun kusabab gulungan kawat narik lebu sareng tetep di ditu supados anjeun henteu nyebarkeun kacau di seluruh hawu.

Mangpaat tambihan nyaéta anjeun henteu gaduh bulu anu nekad janten teu aya kawat-kawatan sapertos sikat semu anu sanés. 

Nalika nganggo sikat, anjeun tiasa teuleumkeun kana cai sareng gosok hawu panasna langsung sareng henteu kedah hariwang ngeunaan karusakan seuneu sareng panas janten alat anu saé pisan kanggo di dapur anjeun.

Pariksa harga pangénggalna di dieu

Merek anu disarankeun sanés:

Kalayan bulu: Grill Spark BBQ Grill Sikat sareng Scraper

Bolu beberesih grill: SCRUBIT Grill Sikat Pembersih

8. Botol peres saos

Anjeun teu kedah hilap ngeunaan memeres botol. Ieu must-haves nalika grilling dina hibachi atanapi teppanyaki grill. 

Éta gampang sabab nempatkeun bumbu, cairan, sareng minyak di jero éta. Kukituna, nalika anjeun masak sareng kedah ngasuh grill, anjeun tiasa ngaluarkeunana langsung tina botol peres.

Anjeun tiasa nambihan sagala jinis bumbu dina botol, kalebet kecap, mirin, sake, mentega bawang bodas, mayo, saos tomat, cuka, minyak wijen, minyak goreng, cai, jsb. 

Jinis botol biasana jelas janten anjeun tiasa ningali naon waé anu gampang. Tapi kaunggulan utami nyaéta anjeun tiasa tuang ku cara anu tepat sareng dikawasa ku rada nyusutan botol. Ku alatan éta, anjeun runtah kirang minyak, cuka, atanapi bumbu séjén. 

Dina masak ala hibachi, anjeun bakal ningali kang Oki nganggo botol peres anu dieusi demi pikeun nyiptakeun bola seuneu anu ageung sareng luar biasa anu ngagugah para pengunjung.

Botol peres anu pangsaéna pikeun hibachi: 6-bungkus Botol Rempah Plastik

• harga: $ 15 pikeun 6-bungkus
• bahan: plastik
• warna: jelas

Botol bumbu meres Plastik ti Amazon mangrupikeun sabotol botol peres plastik pikeun harga bumbu cair, bumbu, minyak, alkohol masak, jst. 

(tingali langkung seueur gambar)

Kusabab anjeun gaduh 6 botol, anjeun tiasa sacara gampil nambihan bumbu sareng minyak anu paling sering dianggo pikeun dipasihkeun. Janten, nalika anjeun kedah minyak nepi hawu, anjeun tiasa tuang tina botol peres tanpa tangan anjeun kotor sareng berminyak. 

Ogé, pikeun hal-hal sapertos sake sareng mirin, anjeun tiasa ngadamel tuang anu dikontrol supados anjeun henteu raos teuing tuangeun.

Nalika anjeun henteu nganggo jinis botol ieu, anjeun tungtungna miceun sababaraha produk tapi ku puncak anu tepat ieu, anjeun henteu ngagaduhan masalah teuing cairan tuang sakaligus. 

Leres, ieu mangrupikeun botol plastik tapi éta tahan lami sareng kusabab éta mirah, anjeun tiasa ngagantikeunana sakumaha diperyogikeun di réstoran. 

Beda sareng sababaraha botol anu sami, tutupna dina ieu henteu bocor sareng cairanna tetep diségél di jero dugi ka meres! 

Pariksa harga pangénggalna di dieu

Nyandak

Nalika anjeun hoyong pro sareng janten leres koki hibachi, anjeun kedah milih alat anu pangsaéna pikeun padamelan éta sareng kalayan 8 pilihan ieu, anjeun ngamimitian anu saé.

Nalika anjeun janten ahli, anjeun panginten mendakan alat-alat sareng asesoris hibachi Jepang anu langkung saderhana pikeun prosés masak. Tapi, kanggo ayeuna, ngagaduhan sadaya alat ieu dina kit koki anjeun ngamungkinkeun anjeun nyayogikeun tuangeun hibachi kanggo para tamu.

Ogé baca: kumaha béda Teppanyaki ti Hibachi?

Pariksa buku masak anyar kami

Resep kulawarga Bitemybun kalayan parencana tuangeun lengkep sareng pituduh resep.

Coba éta gratis sareng Kindle Unlimited:

Baca haratis

Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun mangrupikeun pamasar kontén, bapak sareng resep nyobian katuangan énggal kalayan kadaharan Jepang dina inti karepna, sareng babarengan sareng timna anjeunna nuju nyiptakeun tulisan blog anu jero ti saprak 2016 pikeun ngabantosan pamiarsa satia kalayan resep sareng tip masak.