Hur länge håller Okonomiyaki-sås?
Även om okonomiyaki är utsökt, är chansen stor att du inte äter det varje vecka, och såsen har begränsad användning.
Det är därför många har frågat: "Hur länge håller såsen?"
Låt oss gräva i hållbarhetstid det lite mer för att du har butiken köpt, oöppnad, eller din hemgjorda sås.
En oöppnad flaska okonomiyakisås kan hålla i upp till fyra år i ditt skafferi. När den väl har öppnats, förvara den i kylskåpet och använd den inom 6 månader efter öppnandet. En hemmagjord okonomiyakisås kan lagras i upp till två veckor efter att den gjorts.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisBehöver okonomisås kylas?
Okonomiyaki-sås bearbetas för att vara stabil på hyllan även när den öppnas och ingredienser som vinäger och salt i sås hjälper till att hålla den i upp till 8 veckor i ett mörkt skafferi vid rumstemperatur, men att förvara den i kylskåpet kan förlänga det till 6 månader.
Du kan förvara okonomiyakisås i kylskåpsdörren så att du fortfarande har gott om plats för de mest lättfördärvliga livsmedel som mjölk och kött.
Det finns många konserveringsmedel i de köpta såserna, så de behöver inte förvaras så svala, men se till att ditt kylskåp är inställt på 40 Fahrenheit eller lägre.
Hur man lagrar hemgjord okonomiyakisås
Du bör förvara hemmagjord okonomiyaki-sås i en lufttät behållare eller burk så att den håller sig fräsch längst. Du kan lagra okonomiyakisås med färska ingredienser i två veckor efter att du gjort sås, men att göra sås genom att bara blanda andra såser kan hålla i upp till 2 månader.
Jag har sett många såser som kombinerar bara andra såser att tillaga så att de kan hålla mycket längre i kylen.
Läs också: det här är vår enkla okonomiyakisås utan Worcestershire som du kan kombinera från andra såser
Om du är noga med hur du använder den (rena skedar för att bara ösa ur den!), bör den hålla i en månad i kylen.
Slutsats
Där har du det, du kan lagra okonomiyakisås precis som alla andra kryddor i ditt skafferi.
Den kan leva för att användas en annan dag, så du behöver inte avsluta den i all hast.
Läs också: hur man gör det perfekta receptet för okonomiyakisås för dina pannkakor
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
