Hur ofta äter koreaner ramen? Låt oss ta reda på

Vi kan tjäna en provision på kvalificerade köp som görs via en av våra länkar. LÄR DIG MER

uppskattning – en rätt som ofta är synonym med det japanska köket har funnits i alla delar av världen.

Från fina middagsupplevelser till vardagliga husmanskockar, är rätten väl rotad i flera kulturer.

Men även om skålen populariserades av japanerna och introducerades av kineserna, är landet som är känt för att konsumera mest ramen i världen Sydkorea.

Hur ofta äter koreaner ramen

Detta kan vara en lämplig tid för att klargöra något: Koreanerna kallar ramen som ramyun, en koreansk variant av snabbnudlar. På grund av den definitionen ser de inte heller att rätten är japansk, om än inspirerad av dem säkert.

Frågan är dock: Hur ofta äter en genomsnittlig koreaner ramen eller ramyun?

(För den här artikeln kommer vi att referera till ramyun och ramen som en, även om ramen oftast hänvisas till som den japanska färska ramen).

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Den demografiska

Enligt forskning finns det 25 miljarder årliga försäljningar av snabbnudlar i Korea. Den genomsnittliga koreanen konsumerar cirka 76 paket snabbnudlar varje år.

Även om maträtten är mycket populär över hela landet, skulle den demografi som är mest bekant med människor från mitten av tonåren till slutet av tjugoårsåldern, studenterna.

Det finns flera anledningar till detta:

  • Instant ramen ses som en snabb och enkel måltid att förbereda
  • Kokande ramen tar 8 minuter att förbereda (max)
  • Instant cup ramen tar mindre tid
  • Instant ramen levereras i flera smaker
  • Tillverkare gör det till en "allt i ett" -måltid med en frigolitkopp, en gaffel och pålägg

Läs också: Koreansk kimbap vs japansk onigiri, två olika risrätter

Är detta ett problem?

Det korta svaret skulle vara: Ja, det är ett problem. Det finns dock flera anledningar till att detta svar inte kan tolkas som lämpligt.

Allt som hade ätit för mycket kan ses som ett problem. Därför skulle en bättre fråga vara: Är det dåligt att äta ramen?

Återigen skulle svaret vara ja. Varför? Instant ramen är annorlunda än traditionellt beredd ramen där nudlarna tillagas från grunden och buljongen får sjuda i timmar.

Instant ramen är ganska hög i natrium, fett och kolhydrater. Ett typiskt paket med instant ramen eller ramyun innehåller:

  • Kalorier: 240
  • Totalt fett: 7 g
  • Natrium: 1040 mg
  • Totalt kolhydrater: 38 g
  • Protein: 5g

Läs också: detta är sushi vs koreansk Kimbap

Slutsats

Sammanfattningsvis är sydkoreanerna kända för att konsumera mest ramen någonstans i världen. Deras besatthet av ramen beror mest på att den kan förberedas direkt.

Omedelbar ramen innehåller dock mycket natrium och kalorier vilket gör det till ett osäkert val.

Läs också: detta är skillnaden mellan japansk och koreansk ramen

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.

Prova det gratis med Kindle Unlimited:

Läs gratis

Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.