Kamaboko Crab Dip: Hawaiifavoriten
Älskar krabbadipp? Du kommer att älska det här kamaboko Krabbdipp recept!
Kamaboko är en typ av fiskkaka som är populär i Japan. Den har en delikat, lätt söt smak och en fast konsistens. När den kombineras med krämiga ingredienser som majonnäs och gräddfil, är den den perfekta basen för en läcker krabbadopp.
Detta Kamaboko Crab Dip-recept är lätt att göra och perfekt för fester eller sammankomster med vänner och familj. Kombinationen av smaker kommer säkerligen att tillfredsställa allas smak.
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratisI det här inlägget kommer vi att täcka:
Kamaboko Crab Dip recept
Innehållsförteckning
- 3 ounces kamaboko (narutomaki kommer att göra det också)
- 3 msk färskost
- 3 msk majonnäs
- 3 msk rovor
- ¼ tsk dashipulver
- ⅕ tsk salt
- 2 msk gröna lökar
Instruktioner
- Riv kamaboko. Du behöver verkligen riva den för att skiva den eller hacka den ger mycket större bitar, och du vill att den ska blandas fint med resten av ingredienserna.
- Blanda ihop riven kamaboko med färskost, majonnäs och kålrot. Tillsätt sedan 1 matsked salladslök och allt dashipulver och salt.
- Ställ blandningen i kylen för att svalna och låt stelna i 30 minuter.
- Efter 30 minuter är den klar att serveras. Tillsätt den andra matskeden av salladslöken till garnering så blir det perfekt!
Matlagningstips
Om du inte hittar Kamaboko kan du ersätta den med en annan typ av fiskkaka. Narutomaki är också en av mina favoriter och det fungerar perfekt.
Servera denna krabbadipp med kex eller bröd till doppning.
Hur smakar kamaboko?
Kamaboko är en typ av fiskkaka som är populär i det japanska köket. Den är gjord av sikpasta och har vanligtvis ett rosa eller rött yttre lager. Kamaboko har en mild, lätt söt smak och en fast, seg konsistens.
Kamaboko har en mild, lätt söt smak och en fast, seg konsistens.
Favoritingredienser
Jag skulle vilja dela med mig av märket jag alltid använder, och jag har några i frysen hela tiden.
Om du letar efter en fantastisk kamaboko att prova, gillar jag denna Yamasa-logg eftersom den har den perfekta segheten och den fantastiska rosa färgen:
Till dashi använder jag alltid denna Ajinomoto Hon Dashi lager som har en utmärkt smak för att komplettera kamaboko:
Hur man ersätter dashi i kamaboko krabbdip
Om du inte har dashi just nu, oroa dig inte för du kan använda lite vegansk kallbryggd dashibuljong med shiitakesvamp, och gärna kombu också, men det kan du utelämna.
Om du inte har det, använd bara lite kycklingfond för att få lite av smaken i ditt recept. se ungefär hälften av kycklingbuljongpulvret i tärningar.
Läs också: det här är de bästa dashi-ersättningarna du kan använda i ett nafs
Hur man förvarar rester
Rester kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar. Du kan förvara den direkt efter att du har gjort den eller servera den och bevara resterna de närmaste dagarna.
Se bara till att kyla den inom 4 timmar efter servering i rumstemperatur.
Läs också: så här lagrar du kamaboko och narutomaki fiskkakor för senare användning
Slutsats
Kamaboko-dip är en fantastisk ny variant på krabbköttsimitationen och den är lite sötare och rikare än sin motsvarighet.
Läs också: det här är de bästa recepten som använder kamaboko du kan göra just nu
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept med komplett måltidsplanerare och receptguide.
Prova det gratis med Kindle Unlimited:
Läs gratis
Joost Nusselder, grundaren av Bite My Bun är en innehållsmarknadsförare, pappa och älskar att testa ny mat med japansk mat i hjärtat av sin passion, och tillsammans med sitt team har han skapat fördjupade bloggar sedan 2016 för att hjälpa lojala läsare med recept och matlagningstips.
