சாலடுகள், சுஷி, BBQ மற்றும் பலவற்றிற்கு மிரின் கொண்ட 10 சிறந்த சாஸ்கள்
மிரின் என்பது ஜப்பானிய சமையல் மூலப்பொருள் ஆகும், இது அரிசி ஒயின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. எனப் பயன்படுத்தப்படுகிறது பல ஜப்பானிய உணவுகளில் இன்றியமையாத மூலப்பொருள், குறிப்பாக சாஸ்கள்.
மிரின் கொண்டிருக்கும் ஒரு சாஸ், அரிசி ஒயினில் இருந்து சிறிது சாராயத்துடன், இனிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவையுடன் இருக்கும்.
இந்த ரெசிபி ரவுண்டப்பில், மிரின் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் 10 சிறந்த சாஸ்களின் பட்டியலை தொகுத்துள்ளோம்.
இந்த சாஸ்கள் ஒவ்வொன்றும் சுவையாகவும், ருசியாகவும், உங்களுக்குப் பிடித்தமான ஜப்பானிய உணவு வகைகளுக்கு ஏற்றதாகவும் இருக்கும்.
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்இந்த இடுகையில் நாம் உள்ளடக்குவோம்:
- 1 மிரின்: சிறந்த 10 சாஸ்கள்
- 1.1 பொன்சு சாஸ் செய்முறை
- 1.2 யாக்கினிகு சாஸ் செய்முறை
- 1.3 தாரே சாஸ்
- 1.4 வாரிஷிதா சுகியாகி சாஸ்
- 1.5 நிட்சும் "உனகி" ஈல் சாஸ்
- 1.6 வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மென்ட்சுயு சாஸ்
- 1.7 அகேதாஷி டோஃபு செய்முறை: வறுத்த டோஃபுவுடன் உப்பு உமாமி சாஸ்
- 1.8 எள் இஞ்சி சோயா சாஸ்
- 1.9 எளிதான சுஷி டோங்காட்சு சாஸ் ரெசிபி
- 1.10 நிகிரி சாஸ்
- 2 உங்கள் சாஸ்களில் மிரின் ஏன் சேர்க்க வேண்டும்?
- 3 10 சிறந்த மிரின் சாஸ் ரெசிபிகள்
- 4 அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
- 5 தீர்மானம்
மிரின்: சிறந்த 10 சாஸ்கள்
மிரின் கொண்ட பல ஜப்பானிய சாஸ்கள் உள்ளன, பெரும்பாலும் இறைச்சி சாஸ்கள், ஏனெனில் இது மிகவும் பிரபலமான சுவையூட்டல், ஆனால் இங்கே 10 சிறந்தவை.
பொன்சு சாஸ் செய்முறை
ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் பொன்சு சாஸ் ஒரு பொதுவான காண்டிமென்ட் ஆகும். இது ஒரு லேசான, கசப்பான, அமில சாஸ். இது ஒரு வினிகிரெட்டைப் போன்றது, ஏனெனில் இது அதன் விளைவாக ஒரு சளி அமைப்பு உள்ளது டாஷி பங்கு.
பொன்சு சாஸின் பாரம்பரிய தயாரிப்பில் மிரின், சோயா சாஸ், எலுமிச்சை அல்லது பிற சிட்ரஸ் பழச்சாறு, எலுமிச்சை சாறு, கொம்பு மற்றும் போனிட்டோ ஃப்ளேக்ஸ் தேவை.
இந்த பொருட்களை ஒரு கிண்ணத்தில் நன்கு கலக்கவும்.
அரிசி கிண்ணங்கள், நூடுல் சாலடுகள் (போன்றவை) உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான உணவுகளில் பொன்சு சாஸ் சுவையாக இருக்கும். இந்த மகிழ்ச்சிகரமான சோபா நூடுல் சாலட்), கடல் உணவு மற்றும் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள்.
இது உங்களுக்குப் பிடித்த ஜப்பானிய உணவு வகைகளுக்கு டிப்பிங் சாஸ் அல்லது மாரினேடாகவும் சிறந்தது.
யாக்கினிகு சாஸ் செய்முறை
யாக்கினிகு சாஸ் என்பது ஜப்பானிய பார்பிக்யூ உணவுகளில் பாரம்பரியமாக அனுபவிக்கப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் சுவையான சாஸ் ஆகும்.
இது பொதுவாக சோயா சாஸ், மிரின், சேக், அரிசி வினிகர், சர்க்கரை, மிசோ பேஸ்ட் மற்றும் போனிட்டோ ஃப்ளேக்ஸ் ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஆனால் எங்கள் யாக்கினிகு சாஸ் செய்முறையின் சிறப்பு என்னவென்றால், அதில் துருவிய ஆப்பிள் மற்றும் சில வறுக்கப்பட்ட எள் உள்ளது.
இந்த சாஸ் இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் காரமான சுவைகளின் சரியான கலவையாகும். இது வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள், காய்கறிகள் மற்றும் கடல் உணவுகளுக்கு ருசியான சுவையான மற்றும் உமாமி சுவையை சேர்க்கிறது.
போன்ற சுவையான சமையலைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் கிக்கோமன் ரயோரிஷி மற்றும் லேசான அஜி-மிரின் உங்கள் சாஸ் ஒரு பணக்கார, உண்மையான சுவை வேண்டும் என்றால்.
தாரே சாஸ்
நீங்கள் டிப்பிங் சாஸ்களைப் பயன்படுத்தி, ஜப்பானிய உணவை ரசிக்கிறீர்கள் என்றால், டார் சாஸ் உங்களுக்கானது! தாரே சாஸ் ஒரு ஜப்பானிய டிப்பிங் சாஸ்.
எனவே, எந்த வகையான உணவு வகைகளையும் சுவைக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம். மக்கள் அதை ஒரு படிந்து உறைந்த, டிப்பிங் செய்ய, ஒரு சூப் அடிப்படை, அல்லது ஒரு இறைச்சி போன்ற பயன்படுத்த.
இருப்பினும், இது யாகிடோரி மற்றும் யாகினிகு போன்ற வறுக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம், அங்கு டெரியாக்கி சாஸுக்கு பதிலாக இதைப் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரே மாதிரியான பழுப்பு நிறம் மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவை கொண்டது.
தாரே சாஸ் பொதுவாக சோயா சாஸ், மிரின், சேக், பழுப்பு சர்க்கரை, அரிசி ஒயின் வினிகர், பூண்டு மற்றும் துருவிய இஞ்சி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
எங்களிடம் ஒரு ஆழமான உமாமி சுவைக்காக டாஷியைப் பயன்படுத்தி ஒரு செய்முறை உள்ளது.
இது ஒரு பல்துறை சாஸ் ஆகும், இது எண்ணற்ற வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் இது வறுக்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் ஜோடியாக இருக்கும்போது இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
வாரிஷிதா சுகியாகி சாஸ்
சுகியாக்கி மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, டோஃபு மற்றும் சுவையான குழம்பில் வேகவைத்த புதிய காய்கறிகளைக் கொண்ட ஒரு உன்னதமான ஜப்பானிய ஆறுதல் உணவு.
இது வழக்கமாக ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் அல்லது ஒரு திறந்த சுடரில் ஒரு களிமண் பானையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த உணவை சுவைக்க பயன்படுத்தப்படும் சாஸ் வாரிஷிதா என்று அழைக்கப்படுகிறது.
வார்ஷிதா சாஸ் 4 பிரபலமான ஜப்பானிய சுவையூட்டிகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது: மிரின், சேக், சோயா சாஸ் மற்றும் சர்க்கரை.
இதன் விளைவாக ஒரு பணக்கார மற்றும் சுவையான சாஸ் உள்ளது, இது மாட்டிறைச்சி, டோஃபு துண்டுகள் மீது தூறினால் சுவையாக இருக்கும். காளான்கள், மற்றும் புதிய காய்கறிகள்.
ஆனால் இது மற்ற வகை சூடான பானை உணவுகள், சூப்கள் கூட சுவைக்க பயன்படுத்தப்படலாம்.
இது உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளுக்கு ஆழமான மற்றும் உமாமி சுவையை சேர்க்கிறது, அதே நேரத்தில் சில இனிப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மையையும் சேர்க்கிறது.
நிட்சும் "உனகி" ஈல் சாஸ்
நிட்சும் என்பது சுஷியுடன் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சாஸ் ஆகும், ஆனால் சில நேரங்களில் புறக்கணிக்கப்படுகிறது வீட்டில் சுஷி தயாரித்தல்; இது பல உணவுகளுடன் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஏனெனில் இது பொதுவாக மீன்களை மெருகூட்ட பயன்படுகிறது, முதன்மையாக ஈல் (ஜப்பானிய மொழியில் unagi), எனவே, நீங்கள் அதை உங்கள் தட்டில் பார்க்க முடியாது, ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக அதை சுவைக்க முடியும்.
நிட்சும் ஈல் சாஸ் தயாரிக்க, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது மிரின், சோயா சாஸ் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட திரவத்தை சமைத்து குறைக்க வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு பயன்படுத்தலாம் வயதான சோயா சாஸ் நீங்கள் ஒரு பணக்கார, அதிக உமாமி சுவை தேடுகிறீர்கள் என்றால்.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மென்ட்சுயு சாஸ்
மென்ட்சுயு சாஸ் என்பது ஒரு பல்துறை ஜப்பானிய காண்டிமென்ட் ஆகும், இது பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
இது பொதுவாக சோயா சாஸ், மிரின், சேக் மற்றும் டாஷி குழம்பு (கொம்பு மற்றும் போனிட்டோ ஃப்ளேக்ஸ்) ஆகியவற்றின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த பணக்கார மற்றும் ருசியான சாஸ் பொதுவாக நூடுல்ஸுக்கு டிப்பிங் சாஸாகவும், இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவுகளுக்கான மெருகூட்டலாகவும் அல்லது சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளுக்கு சுவையூட்டலாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
எங்களின் ருசியான மென்ட்சுயு சாஸ் ரெசிபி தயார் செய்வது எளிது, மேலும் உங்கள் ஜப்பானிய உணவு வகைகளுக்கு ஒரு டன் சுவையை சேர்க்கும்.
வெறுமனே ஒரு பாத்திரத்தில் பொருட்களை ஒன்றிணைத்து குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும். ஆறியவுடன் பரிமாறலாம்!
இப்போது குழப்பமா? தாஷி எப்படி சுயுவுடன் ஒப்பிடுகிறார் என்பதை மிரினுடன் ஒப்பிடுவது மிசோவுடன் ஒப்பிடுவது இங்கே…
அகேதாஷி டோஃபு செய்முறை: வறுத்த டோஃபுவுடன் உப்பு உமாமி சாஸ்
இந்த செய்முறையானது அகேதாஷி டோஃபு எனப்படும் பாரம்பரிய ஜப்பானிய உணவிற்கானது.
இது மிருதுவான வறுத்த டோஃபு மீது ஊற்றப்பட்டு, பசியை உண்டாக்கும் அல்லது சிற்றுண்டியாக ரசிக்கப்படும் பணக்கார, உப்பு நிறைந்த உமாமி சாஸுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
டோஃபு தயாரிப்பதற்கான நுட்பம் மிகவும் எளிமையானது: உறுதியான டோஃபு துண்டுகளை ஒரு டாஷி குழம்பில் மென்மையாகவும் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை மெதுவாக வேகவைக்கவும்.
உணவின் உண்மையான நட்சத்திரம் உமாமி டாஷி மற்றும் மிரின் சாஸ். இது மிருதுவான டோஃபுவை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் இனிப்பு மற்றும் உப்பு கலவையாகும்.
இந்த டிஷ் செய்ய, நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும் momen டோஃபு மற்றும் ஒரு சுவையான dashi பங்கு.
செயல்முறையை விரைவுபடுத்த நீங்கள் டோஃபுவை மைக்ரோவேவ் செய்யலாம் அல்லது மிருதுவான வெளிப்புறத்தை விரும்பினால் அதை வறுக்கவும்.
பின்னர் வெறுமனே டாஷி மற்றும் மிரின் சாஸ் மீது ஊற்றவும், ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் வறுத்த எள் கொண்டு அலங்கரித்து, பரிமாறவும்!
எள் இஞ்சி சோயா சாஸ்
நீங்கள் கொஞ்சம் காரமான கிக் கொண்ட சாஸைத் தேடுகிறீர்களானால், பிரபலமான ஜப்பானிய எள் இஞ்சி சோயா சாஸை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.
இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையானது மீன் முதல் கோழி வரை டோஃபு வரை எந்த வகையான புரதங்களுடனும் இணைக்க ஏற்றது.
சாஸ் நூடுல்ஸ் அல்லது அரிசி உணவுகள் மீது நன்றாக ருசிக்கிறது.
இந்த சாஸ் தயாரிக்க, உங்களுக்கு எள் விதைகளின் கலவை தேவைப்படும். கேவி மேயோ, சோயா சாஸ், மிரின், தாவர எண்ணெய், அரிசி வினிகர், தேன், எள் எண்ணெய், மற்றும் சில கருப்பு மிளகு மற்றும் புதிய இஞ்சி.
இந்த பொருட்களின் கலவையானது இனிப்பு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றின் சரியான சமநிலையை காரமான குறிப்புடன் உருவாக்குகிறது.
எளிதான சுஷி டோங்காட்சு சாஸ் ரெசிபி
ஒரு உண்மையான டோங்காட்சு சாஸ் தயாரிப்பது சற்று கடினமானது, ஏனென்றால் நீங்கள் புதிய பழ ப்யூரிகள் மற்றும் எலுமிச்சைப் பழங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால், எங்களின் எளிதான சுஷி டோங்காட்சு சாஸ் ரெசிபி நிச்சயமாக அந்த இடத்தைத் தாக்கும்.
இந்த பல்துறை ஜப்பானிய காண்டிமென்ட் வறுத்த உணவுகளை நனைப்பதற்கு அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த சுஷி ரோல்ஸ் அல்லது பக்கங்களில் தூறல் போடுவதற்கு ஏற்றது.
இது கெட்ச்அப், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், சோயா சாஸ், பழுப்பு சர்க்கரை, மிரின், பூண்டு மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றின் எளிய கலவையாகும்.
நீங்கள் இந்த சாஸை ஜப்பானிய BBQ அல்லது உங்கள் ஸ்டிர்-ஃப்ரைக்கு இறைச்சி இறைச்சியாகப் பயன்படுத்தலாம்!
கண்டுபிடிக்க ஜப்பானிய BBQ (யாகினிகு) பற்றிய எனது முழுமையான வழிகாட்டி இங்கே
நிகிரி சாஸ்
ஆசிய உணவுகளுக்கு மென்மையான சுவையை வழங்க நீங்கள் ஒரு நல்ல காண்டிமென்ட் தேடுகிறீர்களானால், நிகிரி சாஸ் சிறந்த தேர்வாக இருக்கலாம்.
நிகிரி என்பது ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் பரிமாறும் முன் மீன்களுக்கு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் மெல்லிய மெருகூட்டலாகும். ஒருமுறை பரிமாறினால், சோயா சாஸ் அல்லது வேறு ஏதேனும் காண்டிமென்ட் தேவையற்றது.
நிகிரி போதுமானது, ஏனெனில் இது டெரியாக்கி சாஸை நினைவூட்டும் இனிப்பு மற்றும் உப்பு சுவையை அளிக்கிறது.
நிகிரி சாஸ் சுஷியில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் சஷிமியில் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும்.
நிகிரியை தயார் செய்ய, உங்களுக்கு சில எளிய பொருட்கள் மட்டுமே தேவை: சேக், சோயா சாஸ், மிரின் மற்றும் டாஷி ஸ்டாக்.
கலவையானது காய்கறிகள் அல்லது மீன்களை லேசான படிந்து உறைய வைக்கும் அளவுக்கு தடிமனாக இருக்கும் வரை இந்த பொருட்களை ஒன்றாகக் குறைப்பது முக்கியம்.
உங்கள் சாஸ்களில் மிரின் ஏன் சேர்க்க வேண்டும்?
mirin எந்த சாஸ், இறைச்சி, பளபளப்பான அல்லது டிப் எந்த உணவு ஒரு நுட்பமான இனிப்பு மற்றும் செழுமை சேர்க்கிறது ஏனெனில் இது சரியான கூடுதலாக உள்ளது.
மிரின், இது சாக் போன்ற ஒரு வகை அரிசி ஒயின், சாஸ்கள் மற்றும் மரினேட்களுக்கு கூடுதல் சுவையை அளிக்கிறது.
இது சாஸில் உள்ள மற்ற சுவைகளை சமப்படுத்தவும் உதவுகிறது, மேலும் சுவை மிகவும் சிக்கலானதாகவும் சீரானதாகவும் இருக்கும்.
உங்கள் சமையலில் அதிக ஆசிய சுவைகளைச் சேர்க்க நீங்கள் புதிய வழிகளைத் தேடுகிறீர்களானால், உங்கள் சாஸ்கள் மற்றும் மரினேட்களில் மிரினைச் சேர்ப்பதைக் கவனியுங்கள்.
நீங்கள் ஒரு டெரியாக்கி சாஸ் அல்லது ஒரு ஸ்டிர்-ஃப்ரை கிளேஸ் செய்தாலும், மிரின் சேர்ப்பது உங்கள் உணவுகளை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லும்!
10 சிறந்த மிரின் சாஸ் ரெசிபிகள்
தேவையான பொருட்கள்
- 1 கப் உலர்ந்த பொனிடோ செதில்கள் (கட்சுபுஷி)
- 1 துண்டு உலர்ந்த கெல்ப் (கொம்பு)
- ½ கப் சமையல் பொருட்டு
- 1 கப் சோயா சாஸ்
- 1 கப் mirin
வழிமுறைகள்
- ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து, அதில், மிரின் மற்றும் சோயா சாஸ் ஊற்றவும். பின்னர் உலர்ந்த போனிட்டோ செதில்கள் மற்றும் கெல்ப் துண்டு சேர்க்கவும்.
- எல்லாவற்றையும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- வெப்பத்தை அணைத்து உங்கள் சாஸை குளிர்விக்க விடுங்கள்.
- ஒரு சல்லடை பயன்படுத்தி கலவையை வடிகட்டி வடிகட்டவும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
மிரின் சாஸின் சில பொதுவான பயன்பாடுகள் யாவை?
மிரின் சாஸ் பொதுவாக பல்வேறு வகையான ஆசிய உணவு வகைகளில் இறைச்சி அல்லது மெருகூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வறுக்கப்படும் உணவுகள் மற்றும் சாஸ்களில் சேர்க்கப்படலாம் அல்லது அரிசி மற்றும் நூடுல் உணவுகளுக்கு மேல் பயன்படுத்தப்படலாம்.
சிலர் மிரின் அடிப்படையிலான சுவையூட்டிகளை ஒரு காண்டிமென்ட் அல்லது டிப் போன்ற கடல் உணவுகள், கோழி மற்றும் இறைச்சி உணவுகளுக்கு பயன்படுத்துகின்றனர்.
உங்கள் சமையல் தேவைகள் எதுவாக இருந்தாலும், மிரின் சாஸ் எந்த உணவிற்கும் கூடுதல் சுவையையும் சிக்கலான தன்மையையும் சேர்க்கும் என்பது உறுதி.
ஜப்பானிய சமையல்காரரிடம் கேளுங்கள், அவர்கள் மிரின் 4 ஜப்பானிய சுவையூட்டிகளில் ஒன்றாகும் என்பதை ஒப்புக்கொள்வார்கள்:
மிரின் சாஸில் வேறு ஏதேனும் பொருட்கள் சேர்க்க முடியுமா?
ஆம், பலர் தங்கள் மிரின் சாஸுக்கு கூடுதல் சுவையைக் கொடுப்பதற்காக வெவ்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள். பொதுவான சேர்த்தல்களில் இஞ்சி, பூண்டு, வெங்காயம், மிளகாய் மற்றும் எள் ஆகியவை அடங்கும்.
தனித்துவமான சுவை மாறுபாடுகளை உருவாக்க நீங்கள் பல்வேறு வகையான சோயா சாஸ் அல்லது வினிகருடன் பரிசோதனை செய்யலாம்.
மிரினுடன் மிகவும் பிரபலமான ஜப்பானிய சாஸ் எது?
மிரின் கொண்ட மிகவும் பிரபலமான ஜப்பானிய சாஸ்களில் ஒன்று teriyaki சாஸ்.
இந்த இனிப்பு மற்றும் காரமான சாஸ் பொதுவாக சோயா சாஸ், மிரின், சேக் அல்லது ரைஸ் ஒயின் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.
இறைச்சிகள், கடல் உணவுகள் மற்றும் காய்கறிகளை வறுக்க அல்லது பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் மெருகூட்டுவதற்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், மேலும் இது ஸ்டிர்-ஃப்ரை உணவுகள் மற்றும் நூடுல் கிண்ணங்களில் பயன்படுத்த பிரபலமானது.
சாஸ்களில் மிரின் ஏன் ஒரு முக்கியமான மூலப்பொருள்?
மிரின் இனிப்பு மற்றும் காரமான சுவையின் தனித்துவமான கலவையின் காரணமாக சாஸ்களில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும்.
இது சாஸில் உள்ள மற்ற சுவைகளை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது, அவற்றின் சுவை சுயவிவரத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆழமாக்குகிறது.
கூடுதலாக, மிரின் உமாமி சுவைகளில் நிறைந்துள்ளது, இது சுவையான சாஸ்களை ஆழப்படுத்தவும் மேலும் சிக்கலான சுவை சுயவிவரத்தை சேர்க்கவும் உதவுகிறது.
மீரின் மீன் அல்லது இறைச்சி போன்ற வாசனையான பொருட்களை மறைக்க உதவும், மேலும் சைவ உணவுகளில் கூடுதல் சுவையை சேர்ப்பதற்கான சிறந்த மூலப்பொருளாகும்.
தீர்மானம்
இப்போது நாங்கள் எங்கள் முதல் 10 மிரின் அடிப்படையிலான சாஸ்கள் மற்றும் மரினேட்களைப் பகிர்ந்துள்ளோம், இது சமைப்பதற்கான நேரம்!
ஆசிய உணவுகளை நீங்கள் விரும்பினாலும் அல்லது உங்கள் அடுத்த உணவில் சேர்க்க புதிய மற்றும் சுவையான மசாலாவை விரும்பினாலும், இந்த ரெசிபிகள் நிச்சயம் மகிழ்ச்சியளிக்கும்.
எனவே நீங்கள் எதற்காக காத்திருக்கிறீர்கள்? வெளியே வந்து இன்றே சமைக்கவும்!
கடைகளில் மிரின் கிடைக்கவில்லையா? அதற்கு பதிலாக நீங்கள் எதைப் பயன்படுத்தலாம் என்பது இங்கே
எங்கள் புதிய சமையல் புத்தகத்தைப் பாருங்கள்
முழுமையான உணவு திட்டமிடுபவர் மற்றும் செய்முறை வழிகாட்டியுடன் Bitemybun இன் குடும்ப சமையல் குறிப்புகள்.
Kindle Unlimited மூலம் இலவசமாக முயற்சிக்கவும்:
இலவசமாகப் படியுங்கள்
ஜூட் நஸ்ஸெல்டர், பைட் மை பன் நிறுவனர் ஒரு உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்துபவர், அப்பா மற்றும் அவரது உணர்ச்சியின் இதயத்தில் ஜப்பானிய உணவுடன் புதிய உணவை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், மேலும் அவரது குழுவுடன் சேர்ந்து அவர் 2016 முதல் விசுவாசமான வாசகர்களுக்கு உதவ ஆழமான வலைப்பதிவு கட்டுரைகளை உருவாக்கி வருகிறார். சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்.
