วิธีการปรุงรสราเมนทันทีโดยไม่ต้องแพ็คเก็ต? โซเดียมน้อย!

เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อที่มีคุณสมบัติผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา อ่านเพิ่ม

ด่วน ราเม็ง เป็นขนมที่ทำง่ายจริงๆ แม้จะไม่มีซองใส่รสก็ตาม ไม่ต้องกังวลไป!

ต่อไปนี้คือแนวคิดบางประการที่จะช่วยคุณทำราเม็งกึ่งสำเร็จรูปที่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุด

ตื่นเต้น? มากินกัน!

วิธีทำราเม็งแบบไม่มีซอง

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

วิธีทำราเม็งแบบไม่ใส่เครื่องปรุง

ราเม็งทันทีโดยไม่ต้องแพ็คเก็ตและโซเดียมน้อยลง

ราเม็งทันทีโดยไม่ต้องแพ็คเก็ตและโซเดียมน้อยลง

จูสต์ นุสเซลเดอร์
หากคุณกำลังมองหาของกินเบาๆ แล้วล่ะก็ ไม่ต้องไปหาที่ไหนอีกแล้ว คุณสามารถเตรียมราเมนจานนี้ได้ง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำที่หาได้ง่ายในครัวส่วนใหญ่!
ยังไม่มีการให้คะแนน
เวลาเตรียม 5 นาที
เวลาทำอาหาร 5 นาที
รวมเวลาที่ 10 นาที
คอร์ส อาหารกลางวัน
อาหาร ภาษาญี่ปุ่น
เสิร์ฟ 1 คน
แคลอรี่ 50 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
  

  • 1 ต้นหอม
  • 1 ช้อนชา น้ำมันงา
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
  • 1 ขิงหั่นฝอย (จูเลียน; เพื่อลิ้มรส)
  • เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
  • 17 oz น้ำ
  • 1 แพ็คเกจ บะหมี่ราเมนกึ่งสำเร็จรูป

คำแนะนำ
 

  • ต้มน้ำให้เดือด ระหว่างรอให้เดือด ให้เตรียมขิงและต้นหอมโดยหั่นอย่างระมัดระวัง อย่าลืมกันส่วนสีเขียวของต้นหอมไว้สำหรับโรยหน้า
  • ใส่ขิงและต้นหอมส่วนสีขาวลงในน้ำเดือด ผ่านไป XNUMX นาที ให้ใส่ราเม็งลงในกระทะ
  • ให้บะหมี่สักครู่เพื่อให้นิ่ม
  • เมื่อเส้นก๋วยเตี๋ยวเริ่มแตกออกจากกัน ให้ใส่เกลือ น้ำมันงา และซีอิ๊วขาวลงไป
  • ปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวประมาณ 4-6 นาที จากนั้นนำออกจากเตา
  • โรยหน้าเส้นด้วยต้นหอมและเสิร์ฟขณะร้อน

โภชนาการ

แคลอรี่: 50กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2gโปรตีน: 2gอ้วน: 4gไขมันอิ่มตัว: 1gโซเดียม: 1032mgโพแทสเซียม: 38mgเส้นใย: 1gน้ำตาล: 1gวิตามิน A: 120IUวิตามินซี: 2mgแคลเซียม: 14mgเหล็ก: 1mg
คำหลัก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป บะหมี่ ราเมน
ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบ มันเป็นอย่างไร!

อย่างที่คุณเห็น ถ้าคุณชอบความเบาและรสชาติที่สะอาด นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำ ราเมงทันที แบบไม่มีซอง!

หากคุณกำลังมองหาวิธีทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ใส่ผงชูรส ลองดูวิดีโอนี้โดย Chinese Recipes For All:

ราเมนผัดผัก

ให้ราเม็งสำเร็จรูปของคุณมีการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญ แม้จะไม่ได้ใช้แพ็คเก็ตรสที่มากับราเม็งก็ตาม การผัดผักในตู้เย็นของคุณจะช่วยให้คุณเพิ่มรสชาติของราเม็งทันทีในชามได้อย่างจริงจัง

รายการส่วนผสมที่ใช้

  • แป้งข้าวโพด/แป้ง 1 ช้อนชา
  • 1 ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ
  • 1 น้ำตาลช้อนชา
  • น้ำมันงา 2-3 หยด
  • 1 ต้นหอม (สำหรับตกแต่ง)
  • น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ
  • เส้นราเม็ง 1 ห่อ (และน้ำเดือด 400 มล. สำหรับต้ม)

สำหรับผัด:

  • กะหล่ำปลีสับ 1 ถ้วย
  • แครอทครึ่งลูก
  • เห็ด 2-3 ตัว
  • กานพลูกระเทียม 1
  • ถั่วงอกกำมือหนึ่ง
  • น้ำมันถั่วลิสง 1 ช้อนชา

ภาพรวมวิธีการ

  1. ผสมซีอิ๊ว น้ำมันงา แป้งข้าวโพด น้ำตาลและน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อในซอสที่ได้
  2. ต้มเส้นราเมนตามคำแนะนำบนซองแล้วพักไว้
  3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมประมาณ 20 วินาที โดยคงความร้อนสูงไว้จนกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อย
  4. ใส่เห็ดและแครอทที่เตรียมไว้ ผัดประมาณครึ่งนาที แล้วใส่กะหล่ำปลี ผัดสักครู่แล้วใส่ซอสที่ทำในขั้นตอนก่อนหน้า
  5. ผสมซอสและผักให้เข้ากันแล้วใส่ถั่วงอก
  6. ใส่ราเมนลงในชาม แล้วใส่ซอสผัดและผัก โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มอรรถรส!

จำไว้ว่าเมื่อพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขอให้สนุก!

และถ้าคุณต้องการทำให้อาหารนี้เป็นมิตรกับอาหารมากขึ้น ลองดูสิ วิธีทำซอสผัด keto ตั้งแต่เริ่มต้นที่นี่

ใช้น้ำซุปเนื้อก้อน

หากคุณต้องการทำราเม็งแบบเร่งด่วน และคุณไม่มีแพ็คเก็ตรสราเมน ก็ไม่ต้องกังวล ไม่ต้องกินให้เรียบ!

แต่ถ้าคุณมีน้ำซุปเนื้อในตู้กับข้าว ให้เอาออกมาต้มน้ำแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นปรุงบะหมี่ราเมนและเติมน้ำซุป Voila คุณมีอาหารอย่างรวดเร็ว!

กินราเม็งทันทีแม้ไม่มีซองรสราเมน

สำหรับผู้ที่สงสัยว่าจะทำราเม็งทันทีโดยไม่ต้องใช้แพ็คเก็ตได้อย่างไร คำตอบนั้นไม่ซับซ้อนอย่างที่คุณคิด ราเมนสำเร็จรูปให้พื้นที่สำหรับการทดลองและให้คุณสำรวจสิ่งที่คุณชอบและไม่ชอบ

ในการทำราเม็งชามที่สมบูรณ์แบบ คุณเพียงแค่ต้องมองเข้าไปในตัวเองและสำรวจรสชาติที่คุณชอบเพื่อค้นหาโปรไฟล์รสชาติที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต่อมรับรสของคุณ

หวังว่านี้จะช่วยให้!

อ่านเพิ่มเติม: นี่คือเครื่องกดกระเทียมที่ดีที่สุดที่คุณสามารถเพิ่มรสชาติได้

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร