Ang miso soup keto ba at/o gluten-free? Angkop ba ito sa iyong diyeta?
Is miso sopas keto?
Kung ginawa mula sa isang tradisyonal na recipe, oo, ang miso soup ay maaaring kainin kung sinusunod mo ang keto diet. Ang base ng anumang miso soup ay dashi at miso paste. Ang 1 tasa ng dashi ay naglalaman lamang ng 0.6g ng carbs, na medyo mababa. Ang miso paste ay naglalaman ng 3g ng carbs bawat kutsara. Karamihan sa mga recipe ay nagdaragdag ng 2 kutsara kapag gumagawa ng sapat para sa 4 na tao, kaya lalabas ito bilang 1.5g bawat isa.
Depende sa iyong personal na kagustuhan, maaari kang magdagdag ng seaweed, tofu, itlog, at berdeng sibuyas.
Karamihan sa mga recipe para sa miso sopas natagpuan sa online ilagay ang carbs bawat mangkok sa 7g. Ito ay ganap na katanggap-tanggap kung sumusunod ka sa isang diyeta ng keto.
Gayunpaman, ang keto diet ay may malaking pokus sa pagkain ng mataas na protina at katamtamang dami ng taba. Ang isang mangkok ng miso soup ay naglalaman ng 3g ng protina at 2g lamang ng taba. Pareho silang nahihigitan ng mga carbs.
Kaya't kung sinusubukan mong sundin ang keto sa liham, ang balanse ng mga macronutrients ay hindi perpekto at maaari mong piliing gastusin ang iyong badyet sa carb sa isang bagay na magbibigay sa iyo ng mas malaking halaga para sa iyong pera.
Kung mahilig ka sa miso, basta't maingat mong sinusubaybayan ang iyong mga carbs, walang dahilan kung bakit hindi ito maaaring manatiling bahagi ng iyong diyeta!
Din basahin ang: ito ay isang madaling keto stir-fry sauce na gagamitin sa iyong mga pagkaing Asyano
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreAng miso soup ba ay gluten-free?
Ang miso (ang pangunahing sangkap sa miso soup) ay gawa sa mga butil. Ang uri ng butil na ginamit ay nag-iiba, kaya ang ilang miso ay magiging gluten-free at ang ilan ay hindi. Kung ikaw ay gluten intolerant o isang celiac, kakailanganin mong suriin ang mga sangkap ng sopas bago mo ito kainin.
Sa isang restaurant, kailangan mong umasa sa chef para sabihin sa iyo kung ginamit ang gluten-free miso. Kung bibili ka ng iyong miso sa isang tindahan, dapat mong suriin ang label.
Sa karamihan ng mga bansa sa kanluran, isang legal na kinakailangan na ilista ang lahat ng allergens sa label ng produkto. Ang pinakaligtas na paraan upang makatiyak ay ang gumawa ng sopas sa iyong sarili.
Ito ay isang medyo madaling gawain, bilang miso paste ay ang tanging sangkap sa miso sopas na naglalaman ng gluten. Suriin ang label at hanapin ang isang i-paste na gawa sa bigas, bakwit, quinoa, o mga chickpeas.
Din basahin ang: bakit natatae ako ng miso soup? Ang koji ba?
Pakitandaan na maaaring iba ang lasa nito sa miso batay sa mga butil tulad ng barley, kaya maaaring kailanganin ang ilang pagsasaayos o mga bagong sangkap.
Sa pag-eeksperimento, malamang na makakahanap ka ng kumbinasyong gusto mo. Kapag nahanap mo na, gumamit ng dashi, tofu, seaweed wakame, at berdeng sibuyas para gawin ang sopas gamit ang paborito mong recipe!
Din basahin ang: kanin o pansit, alin ang mas malusog?
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.