Pinakamahusay na Asian ball shaped food | Bakit bilog ang hugis?
Ang malawak na kontinente ng Asya ay nagbunga ng hindi kapani-paniwalang sari-saring uri ng finger foods – marami sa mga ito ay maginhawang hugis bola at madaling kainin sa mga restaurant at bilang street food.
Ang mga rice ball, parehong matamis at malasa, sesame ball, dumpling, at moon cake ay ilan lamang sa mga Asian ball-shaped na pagkain na makikita sa mga pamilihan at kainan, gayundin sa maraming fusion restaurant sa buong mundo ngayon.
Nag-iiwan ito ng tanong: bakit maraming mga pagkaing Asyano ang hugis ng bola?

Ang mga pagkaing Asyano ay madalas na iniuugnay sa mga pagdiriwang at tradisyon at, dahil dito, ay hindi lamang masarap ngunit mayroon ding simbolikong kahalagahan.
Halimbawa, mga bihon ay isang simbolo ng kahabaan ng buhay, at ito ay itinuturing na malas na putulin ang isang strand. Ang malalim na ginintuang kulay ng pritong spring roll kumakatawan sa mga gintong bar na sumisimbolo sa kayamanan.
Ang hugis ng bola ng maraming pagkaing Asyano ay hindi lamang para sa maginhawang pagkain, ang hugis mismo ay makabuluhan. Sa kulturang Tsino, ang bilog ay sumisimbolo sa pagkakumpleto at pagkakaisa, at ang kabilugan ng buwan ay sumisimbolo ng kaunlaran at pagkakaisa ng pamilya.
Kung nagkaroon ka ng interes sa pagkaing Asyano (tulad ko!) at gustong malaman ang higit pa tungkol dito, ipapakilala sa iyo ng artikulong ito ang ilan sa mga pinakasikat na pagkain na hugis bola na matatagpuan sa mga lansangan, tahanan, at restaurant ng maraming bansa sa Asya.
Sumisid tayo nang kaunti sa kaakit-akit na mundo ng mga pagkaing hugis bola mula sa Asya!
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
- 1 Ang iba't ibang kahulugan ng Asian ball-shaped foods
- 2 Ano ang pinakamahusay na Asian na hugis bola na pagkain?
- 2.1 Takoyaki o Japanese octopus balls
- 2.2 Onigiri o Japanese rice balls
- 2.3 Jian Dui o Chinese sesame balls
- 2.4 Bao o Chinese steamed pork buns
- 2.5 Mga bolang perlas
- 2.6 Jumeokbap o Korean rice balls
- 2.7 tangyuan
- 2.8 Khanom Tom o mga bola ng niyog
- 2.9 Bánh Ran
- 2.10 Panipuri
- 2.11 Bakso Goreng o pritong bola-bola
- 2.12 Wanzi o Lion's Head (mga bola-bola)
- 2.13 Mga bola ng isda
- 3 Mga Madalas Itanong
- 4 Takeaway
Ang iba't ibang kahulugan ng Asian ball-shaped foods
Dahil sa kanilang mga simbolikong kahulugan, maraming Asian na hugis-bola na delicacy ang tradisyonal na kinakain sa mga pagdiriwang at pagdiriwang.
Ang mga rice ball at moon cake, na ginagaya ang hugis ng full harvest moon, ay nagpapahiwatig ng pagkakaisa ng pamilya at ang tamis ng sticky rice ball ay sumisimbolo sa isang mayaman, matamis na buhay.
Zongzi, Ang mga Chinese rice ball na may iba't ibang laman, na nakabalot sa mga dahon ng kawayan o tambo, ay tradisyonal na kinakain sa panahon ng Dragon Boat Festival na pumapatak sa ikalimang araw ng ikalimang buwan ng Chinese lunar calendar.
Ang mga ginintuang kayumanggi dumplings ay pinaniniwalaang nagdadala ng suwerte. Ang kanilang hugis ay kahawig ng mga gintong nugget na sumisimbolo sa kayamanan at kayamanan.
Ayon sa kaugalian, ang isang barya ay inilalagay sa isang dumpling at ang makakain nito ay magiging mas mayaman. Iba't ibang sangkap ng dumpling mayroon ding iba't ibang kahulugan.
Ang kintsay ay nagpapahiwatig ng mahirap na paggawa ay humahantong sa isang maunlad na buhay. Ang Leek ay kumakatawan sa walang hanggang kasaganaan, at ang repolyo ay nangangahulugan ng isang daang paraan upang kumita ng kayamanan.
Hindi kumpleto ang anumang pagdiriwang ng bagong Taon kung wala ang Tangyuan, isang matamis na dumpling na may chewy, sticky texture o pearl balls, meatballs na pinahiran ng sticky rice.
Tradisyonal din na kumain ng malagkit na rice cake sa Chinese New Year.
Ang mga nakababatang henerasyon ay kumakain sa kanila sa pag-asang tumangkad. Para sa mas lumang henerasyon, ang pagkain ng malagkit na rice cake ay sumisimbolo sa pagkamit ng mas mataas na posisyon sa buhay.
Ang Mid-Autumn Festival ay palaging nangyayari kapag puno ang buwan, at ang mga espesyal na bilog na cake ay kinakain sa panahong ito upang ipagdiwang ang buwan.
Ang mga pastry na ito, na tinatawag na mooncake, ay may manipis na panlabas at matamis, malagkit na palaman. Ang pinaka-tradisyonal na palaman ay matamis na red bean paste, lotus paste, o nuts.
Ang Takoyaki, Japanese octopus balls, ay isang quintessential Japanese street food na kinakain sa panahon ng summer festivals sa Japan.
Tingnan din ang aking listahan ng 43 sa pinakamahusay, pinakamasarap at hindi pangkaraniwang mga recipe ng pagkaing Asyano upang subukan!
Ano ang pinakamahusay na Asian na hugis bola na pagkain?
Mas gusto mo man ang matamis o malasang pagkain, vegetarian ka man o mahilig sa karne, tiyak na makakahanap ka ng masarap na tikman mula sa malawak na hanay ng Asian ball-shaped na pagkain na available.
Upang tuksuhin ang iyong panlasa, pumili kami ng ilan upang ilarawan nang mas detalyado.
Maaari ka nitong hikayatin na sumubok ng bago kapag naglalakbay ka o maaaring magbigay ng inspirasyon sa iyo na subaybayan ang isang recipe at gumawa ng ilan sa mga pagkaing ito nang mag-isa sa bahay.
Isa sa mga magagandang bagay tungkol sa pagkaing Asyano ay ang simple at madaling gawin basta't may access ka sa mga tunay na sangkap, lalo na ang mga sarsa at paste.
Sa kabutihang-palad, sa mga araw na ito hindi mo na kailangang manirahan sa Asia para mabili ang mga ito – available ang mga ito sa mga espesyalistang tindahan sa karamihan ng mga bansa sa buong mundo.
Takoyaki o Japanese octopus balls
Ang Takoyaki ay isang Japanese dumpling na hugis bola na napakaganda kaya kahit isang maliit na planeta ay ipinangalan dito.
Ang Asteroid 6562 Takoyaki ay pinangalanan itong octopus-in-batter snack ng mga bata na nagbigay ng pangalan ng pinakamalakas na palakpakan sa isang kaganapang may temang espasyo sa Japan.
Karaniwang kilala bilang octopus balls, ang Takoyaki ay a quintessential Japanese street food na makikita lalo na sa mga summer festival sa Japan.
Ang Takoyaki ay mga bilog na bola ng malambot na masa na pinahiran ng espesyal na sarsa ng Takoyaki at may masarap na piraso ng karne ng octopus sa gitna (bagaman maaari mo rin silang gawing vegan)
Ang paggamit ng dashi at ang itlog ay nagbibigay sa masa ng kakaibang lasa na mahusay na ipinares sa masarap na palaman at maalat na sarsa at mga palamuti.
Ang mga bolang ito ay kadalasang inihahain sa mga pagkaing papel na kahawig ng maliliit na bangka, na may mga toothpick sa halip na mga chopstick.
Gumawa ng sarili mong takoyaki sa bahay na may a espesyal na takoyaki pan o takoyaki maker
Onigiri o Japanese rice balls
Hinahangaan ng lahat ng edad, ang onigiri ay isang malaking bahagi ng pang-araw-araw na buhay ng mga Hapon.
Ang mga masasarap na meryenda na ito ay ang pangunahing pagkain para sa mga tanghalian sa paaralan at trabaho at para sa maraming mga aktibidad at kaganapan sa labas at maaaring kainin. mainit o malamig.
Sa ilang mga paraan, ang mga ito ay katumbas ng Japanese ng mga energy bar - ang perpektong masarap na meryenda upang magbigay ng mabilis na pagpapalakas ng enerhiya sa isang abalang araw.
Naisip na isa sa mga pinakaunang naglalakbay na pagkain, ang onigiri ay naimbento bilang isang paraan upang mapanatili ang sariwang bigas nang mas matagal. Ginawa silang pakainin ang mga manlalakbay, samurai o mga sundalo sa kalsada, at mga magsasaka sa bukid.
Ang pamamaraan ay upang punan ang bigas ng maalat o maasim na sangkap bilang isang natural na pang-imbak at bahagyang idikit ang mga ito upang maging portable na pagkain na maaaring dalhin at kainin gamit ang mga kamay.
Ang asin ang unang pang-imbak na ginamit sa paggawa ng onigiri.
May mga dalawang pangunahing uri ng onigiri, yung mga pinalamanan at yung may pinaghalo na seasonings.
Para sa sari-saring puno, ang umeboshi (mga adobo na plum), mga cube ng salmon na pinagaling ng asin, o tarako (cod roe) ay kadalasang nakakulong sa mainit-init na kanin, at pagkatapos ay kinakain nang ganoon o nakabalot sa nori (pinatuyong damong-dagat).
Para sa iba, ang mga panimpla tulad ng toasted black sesame seeds, yukari (red shiso powder), o sakebushi (dried salmon flakes) ay hinahalo lang sa kanin at pagkatapos ay hinuhubog sa tipikal na bola o hugis tatsulok.
Yaki Onigiri
Ang Yaki onigiri ay isang uri ng Japanese rice ball na inihaw na. Ang salitang "yaki" ay nangangahulugang inihaw sa Japanese.
Ang mga ito ay maliit na hugis-triangular na bola ng bigas. Ang yaki onigiri ay karaniwang pinahiran ng dipping sauce at sesame seeds.
Ang mga ito ay malutong sa labas ngunit mayroon pa ring parehong malambot at malambot na Japanese rice texture sa loob. Maaari silang kainin bilang ay o palaman na may abukado at mani.
Ang kumbinasyong ito ng malutong na crust na may mainit at malambot na kanin ay ginagawang simple ngunit masarap ang yaki onigiri Japanese meryenda.
Jian Dui o Chinese sesame balls
Ang Jian Dui ay isang kilalang fried Chinese pastry na gawa sa glutinous rice flour. Ang napakasarap na dessert na ito ay pinahiran ng sesame seeds na malutong at chewy.
Kapag pinirito na ang sesame balls, ang masa ay lumalawak na nag-iiwan sa kanila na guwang sa gitna.
Ang guwang na ito ay pinupuno ng matamis na pagpuno ng red bean paste, peanut paste, o lotus paste, depende sa rehiyon.
Kung minsan ay tinatawag na Smiling Mouth Cookies, ang mga tradisyonal na matamis na pagkain na ito ay kumakatawan sa kaligayahan at pagtawa, at karaniwang kinakain sa mga kaarawan o iba pang espesyal na okasyon ng pamilya.
Bao o Chinese steamed pork buns
Binibigkas na "bow" at kilala rin bilang 'steamed bun', ang Bao ay isang masarap, mainit, malambot na pagkain ng malasang palaman na nakabalot sa loob ng matamis at puting kuwarta.
Ang parang tinapay na dumpling na ito ay mas malaki kaysa sa mas maliliit na steamed dumpling na nauugnay sa dim sum. Ito ay kasing laki ng kamao at ginawa gamit ang pinaghalong harina, lebadura, asukal, baking powder, gatas, at mantika.
Ang asukal ay nagbibigay sa kanila ng isang dampi ng tamis at ang nilalaman ng gatas ay nagbibigay sa kanila ng kanilang purong puting kulay.
Kapag napatunayan na, ang kuwarta ay mabubuo sa hugis ng bun at pinalamanan ng iba't ibang palaman, bago i-steam.
Subukan ang 3 kamangha-manghang Japanese Bao (Nikuman) na recipe dito
Ang mga tradisyunal na bao bun ay mukhang maliit na supot na may maliit na palamuti sa itaas o nabuo sa isang makinis at spherical na 'snowball' na hugis.
Ang pinakakaraniwang palaman para sa bao ay barbeque pork, na sinamahan ng light sticky sauce. Ang mga alternatibong fillings ay karne ng baka, isda, o glazed mushroom.
Pagdating sa sawsaw, ang hoisin sauce, matamis na sili, o isang simpleng toyo na may sesame oil ay mahusay na mga pagpapares. Mahusay din ang Bao sa ilang bouncy o zingy veggies tulad ng adobo na pipino.
Mga bolang perlas
Nagmula ang mga bolang perlas sa rehiyon ng Hunan ng China, kung saan itinuturing ang mga ito bilang isang ulam sa holiday o espesyal na okasyon.
Masarap na karne at makatas na may patong na malagkit na bigas, kadalasang inihahain ang mga ito sa mga hapunan ng banquet para sa Chinese New Year at para sa mga pagdiriwang ng kaarawan.
Ang mga ito ay perpekto para sa isang partido kung saan maaari silang ihain sa mga toothpick at ubusin sa isang kagat.
Ang pangalan ay nagmula sa katotohanang sila ay parang mga higanteng perlas, dahil ang mga butil ng bigas ay nagiging perlas ang kulay kapag niluto. Ang ningning ng pearl ball ay mula sa short-grain glutinous rice kung saan nakabalot ito.
Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay gumagamit ng isang magaan na toyo para sa bigas, ngunit pagkatapos ay ang mga bola ay nawawala ang pearlescent glow kapag sila ay lumabas sa steamer.
Ang mga masasarap na bola na ito ay tradisyonal na ginawa gamit ang tinadtad na baboy na may shitake mushroom, water chestnut, berdeng sibuyas, at pampalasa.
Ang pinaghalong karne ay hinuhubog sa maliliit na bola, pinagsama sa malagkit na bigas, at pinasingaw hanggang sa ganap na karne.
Huwag malito ang mga bola ng perlas balinghoy na bola na gawa sa halamang kamoteng kahoy
Jumeokbap o Korean rice balls
Ang literal na pagsasalin ng Jumeokbap ay nangangahulugang "fist rice". Ang ibig sabihin ng "Jumeok" ay kamao at "bap" ay nangangahulugang bigas.
Ang literal na salin ay "fist rice" dahil ang mga rice ball na ito ay hinuhubog ng kamay sa laki ng kamao.
Ang mga bola ng bigas ay dapat na hugis sa pamamagitan ng kamay upang maituring na tunay. Kung hulmahan o pinindot ang ginamit upang hubugin ang mga ito, hindi ito jumeokbap sa teknikal.
Sa South Korea, ang mga rice ball na ito ay kadalasang bahagi ng isang naka-pack na tanghalian, isang piknik, o isang saliw sa napaka-maanghang na pagkain.
Kadalasan, ang mga ito ay ginawa gamit ang seaweed flakes o may karot at sibuyas na inihalo sa bigas.
Ngunit ang versatile on-the-go na pagkain na ito ay maaaring gawin gamit ang iba't ibang palaman kabilang ang mga gulay at karne.
tangyuan
Ang Lantern Festival ay minarkahan ang tradisyonal na araw para sa mga pamilya na kumain ng tangyuan.
Ito ang araw ng unang full moon sa Lunar New Year at ang tradisyunal na pagkain para sa holiday na ito ay ang tangyuan, hugis bilog at puti tulad ng buwan mismo.
Ang masarap at matamis na dumpling na ito ay ginawa gamit ang glutinous rice flour na nagbibigay dito ng chewy, gooey, at sticky texture.
Maaari itong ihain sa pinakasimpleng anyo nito, tulad ng plain white ball, o lagyan ng fillings tulad ng black sesame, red bean paste, o peanut paste.
Ang mga dumplings na ito ay madalas na inihahain sa isang mangkok ng translucent, matamis na sopas, kung minsan ay pinahusay ng luya, at iba pang mga oras na sinamahan ng matamis, fermented na kanin at mabangong osmanthus na bulaklak.
Para sa maraming pamilyang Chinese sa mainland China pati na rin sa ibang bansa, ang tangyuan ay karaniwang kinakain kasama ng pamilya. Ang bilog na hugis ng mga bola at ang mga mangkok kung saan sila ay inihain ay sumisimbolo sa pagkakaisa ng pamilya.
Bagama't nagsimula ang tangyuan bilang isang tradisyonal na delicacy na kinakain sa panahon ng mga festival, ito ay naging isang dessert na kinakain sa buong taon.
Habang ito ay naging mas malawak, ipinakilala ang mga pagkakaiba-iba at ang mga bagong palaman, hugis at kulay ng malagkit na bigas ay magagamit na ngayon.
Pinalitan ng tsokolate, mashed patatas, at kalabasa ang mas tradisyonal na palaman.
Khanom Tom o mga bola ng niyog
Ang mga Thai na dessert ay nailalarawan sa pamamagitan ng matamis na syrup, coconut cream, tropikal na prutas, at matamis na malagkit na bigas.
Ang Khanom tom ay isang tradisyonal na Thai na dessert na binubuo ng pinakuluang rice flour dumplings, pinahiran ng ginutay-gutay na niyog, at pinalamanan ng isang palaman ng ginutay-gutay na niyog na tinunaw na may palm sugar at gata ng niyog.
Ang coconut filling ay karaniwang binibigyan ng halimuyak ng bulaklak sa pamamagitan ng paggamit ng mga mabangong kandila, habang ang dahon ng pandan o butterfly pea extract ay kadalasang idinadagdag sa masa para sa kulay, halimuyak, at lasa.
Ang malambot at mabangong coconut rice flour na ito ay available sa mga pamilihan sa buong Southeast Asia, ngunit karaniwan din itong ibinebenta sa mga street stall.
Bánh Ran
Ang Banh Ran ay isang deep-fried glutinous rice ball mula sa hilagang Vietnamese cuisine. Sa Vietnamese, ang bánh ay nangangahulugang "cake" at ang rán ay nangangahulugang "pinirito."
Ang panlabas na shell nito ay gawa sa malagkit na harina at natatakpan ng puting linga. Ang palaman ay gawa sa pinatamis na mung bean paste at pinabanguhan ng jasmine flower essence.
Ayon sa kaugalian, ang pagpuno ay dapat na ihiwalay mula sa shell upang kung ang isa ay yumanig ng bánh rán, ang isa ay maaaring makaramdam ng pagpuno sa kalansing sa loob ng shell.
Ang Bánh rán ay halos kapareho sa isang Chinese fried glutinous rice ball ngunit ang Chinese version ay bahagyang mas matamis at walang jasmine essence at may mga fillings tulad ng lotus paste o red bean paste.
Panipuri
Ang Panipuri ay isang meryenda sa kalye na napakasikat sa India, Bangladesh, Pakistan, at Nepal.
Maliit ang laki, binubuo ito ng hollow puri (Indian unleavened bread) na pinirito hanggang sa maging malutong, pagkatapos ay pinalamanan ng kumbinasyon ng mga sangkap kabilang ang patatas, chickpeas, kulantro, sili, at chutney.
Ang pani (may lasa ng tubig) ay pagkatapos ay idinagdag, na nagbibigay sa napuno na bola ng pagsabog ng lasa kapag kinakain.
Sa paglipas ng mga taon, ang panipuri ay binigyan ng iba't ibang mga pangalan, na marami sa mga ito ay tumutukoy sa mga popping noise na ginagawa nito kapag kinakain, dahil sa pagiging malutong nito.
Bakso Goreng o pritong bola-bola
Ang bakso goreng ay isang malutong na meryenda na pinanggalingan ng Indonesian-Chinese.
Ang fried, o goreng, na bersyon ay isa sa mga variant ng bakso, isang meatball preparation na inihahain sa mga restaurant at food stall sa buong Indonesia.
Ang mga bola-bola ay inihanda gamit ang kumbinasyon ng manok, baka, at baboy. Ang giniling na karne ay hinaluan ng paminta, bawang, sesame oil, harina, itlog, almirol, asukal, at asin.
Ang mga bola-bola ay pinirito upang makuha ang ginintuang kayumanggi, malutong na panlabas, at kadalasang inihahain ng mainit na may chili sauce sa gilid.
Wanzi o Lion's Head (mga bola-bola)
Ang Chinese na pangalan para sa ulam na ito ay simpleng Lion's Head na hindi man lang binabanggit ang mga bola-bola.
Kapag inihain ang ulam, ang mga bola-bola, na kasing laki ng bola ng tennis, ay kahawig ng ulo ng leon na may repolyo bilang mane.
Ang mga leon ay isang napakahusay na simbolo sa kulturang Tsino at kumakatawan sa kasaganaan, lakas, at sigla.
Mayroong iba't ibang mga paraan upang maghanda ng mga bola-bola ng ulo ng leon at bawat recipe ay may mga pagkakaiba-iba. Karamihan sa tradisyonal, ang mga ito ay ginawa mula sa baboy at sinisingaw na may repolyo.
Maaari rin silang iprito o i-bake. Karaniwang hinahain ang mga ito kasama ng matamis na toyo o matamis na sili.
Tingnan din itong masarap na Filipino Adobo Meatballs with sauce Recipe
Mga bola ng isda
Sa mga nayon sa baybayin, sa buong Asya, kung saan ang pangingisda ang pangunahing ikinabubuhay, ang mga labi ng mga huli na hindi napagbibili ay madalas na iniuuwi ng mga mangingisda.
Ang isda ay sisiskisan at binabalatan, at bawat piraso ng karne ay kiskisan gamit ang likod ng kutsilyo o kutsara.
Ang karne ay makinis na tinadtad at pinalo sa isang direksyon hanggang ang mga natural na collagens ay pinagsama at magkadikit.
Ang tubig-alat ay dinidilig sa karne habang ito ay ginagawa, na parehong humihigpit sa texture at lasa ng karne.
Ang resultang i-paste ay pagkatapos ay pinipiga sa pagitan ng hinlalaki at hintuturo sa makinis na mga bola na ibinabagsak sa malamig, inasnan na tubig o niluto sa kumukulong tubig.
Ang mga bola ng isda ay ibinebenta alinman sa hilaw, binabad sa light brine, o niluto. Patok ang mga ito kapag inihain kasama ng pansit o pinirito bilang meryenda.
Sa Hong Kong, ang mga sikat na noodle cart ay naghahain ng mga fish ball na niluto sa isang curry sauce.
Kung sa tingin mo ay nakakainip ang mga fish ball, dapat mong tingnan ang nakakatuwang hugis isda na taiyaki!
Mga Madalas Itanong
Ano ang gawa sa Chinese sesame balls?
Ang mga sesame ball ay ginawa gamit ang isang malagkit na rice flour dough, na puno ng matamis na paste, kadalasang red bean paste, ibinulong sa sesame seeds, at pinirito hanggang malutong sa labas, ngunit malambot at chewy pa rin sa loob.
Tinatawag silang zhīma qiú sa Mandarin.
Kailan naimbento ang mga sesame ball?
Ang mga sesame ball, Jian Dui, ay itinayo noong Tang Dynasty (ika-7 siglo CE) sa China. Ang maliliit na pastry na ito ay isang tanyag na pagkain ng palasyo sa Chang'an, ang kabisera ng Dinastiyang Tang.
Ano ang nasa glutinous rice flour?
Marami sa mga pagkaing Asian na hugis bola ay ginawa gamit ang glutinous rice flour.
Sa kabila ng pangalan nito, gluten-free ang glutinous rice flour.
Ito ay giniling na harina na ginawa sa pamamagitan ng paggiling ng mga niluto at dehydrated na butil ng mahaba o maikling butil na malagkit na bigas (Oryza sativa glutinosa). Ang ganitong uri ng bigas ay kilala rin bilang malagkit na bigas o matamis na bigas.
Din basahin ang: Libre ba ang Sushi Gluten? Sushi mismo oo, ngunit suriin ang mga bagay na ito
Ano ang ilan sa mga pangunahing lasa sa Asian cuisine?
Ang lutuing Asyano ay kilala sa iba't ibang lasa nito. Kasama sa mga karaniwang sangkap sa Asya ang pagkaing-dagat, kanin, bawang, luya, linga, sibuyas, at sili.
Kapag nagluluto ng pagkaing Asyano, kakailanganin mo rin ng sesame oil, oyster sauce, hoisin sauce, at toyo. Ang ilan sa mga pinakakaraniwang paraan ng pagluluto ay kinabibilangan ng pag-stir-frying, steaming, at deep-frying.
Ano ang sinisimbolo ng dumpling?
Ang mga dumpling ay itinuturing na 'masuwerte' dahil ang mga ito ay kumakatawan sa 'kayamanan'. Ang mga ito ay hugis ng ginto o pilak na ingot na ginamit bilang pera noong Dinastiyang Ming.
Ang matamis na malagkit na rice cake (katulad ng dumplings) ay kumakatawan sa isang mayaman, matamis, maunlad na buhay.
Alam mo ba Ang dumplings sa China ay tinatawag na shumai at sa Japan gyoza?
Takeaway
Ngayong alam mo na ang magagandang karanasan sa panlasa na naghihintay na tangkilikin sa maraming mga pagkaing Asian na hugis bola, marahil ay ma-inspire ka na kumuha ng klase sa pagluluto ng pagkaing Asyano, maghanap ng ilang mga bagong recipe o kahit man lang ay makaramdam ka ng kasiyahan tungkol sa sumusubok ng bagong lutuin sa susunod na pipiliin mong kumain sa labas.
Susunod, subukan itong masarap (at vegan) na Teppanyaki Tofu Recipe!
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSi Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.