7 Pinakamahusay na Pancit Recipe Para sa Masarap na Filipino Noodles
Ang pagkaing Pilipino ay ilan sa pinakamasarap sa mundo, at ang pancit ay isa sa mga pinakasikat na pagkain.
Ang pancit ay isang pansit na ulam na maaaring gawin gamit ang iba't ibang sangkap, na ginagawa itong perpekto para sa anumang okasyon. Madali din itong i-customize ayon sa gusto mo, para magawa mo ito nang eksakto kung paano mo ito gusto.
Sa lahat ng iba't ibang variation na ito, siguradong makakahanap ka ng pancit recipe na magiging bago mong paborito. Kung naghahanap ka ng isang bagay na simple at klasiko o isang bagay na mas adventurous, nasasakupan ka namin.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Pinakamahusay na 7 pancit recipe
Pancit canton
Nasubukan mo na bang magluto ng kahit anong uri ng tiyan or special pancit canton? Kung hindi, huwag mag-alala.
Napakadaling gawin at natutuwa ako na tinitingnan mo ito para sa iyong sarili. Magiging maayos ka kung susundin mo ang mga hakbang na ito.
Pancit luglug
Ang pancit luglug ay isang ulam na nakabatay sa pansit na katutubong sa Pampanga, Pilipinas. Ito ay gawa sa manipis o makapal na cornstarch noodles, seafood toppings, pork rinds, at orange savory sauce mula sa masarap na kumbinasyon ng shrimp broth, flour, at annatto powder. Pinakamainam na ihain ang ulam kapag mainit para sa merienda, meryenda sa tanghali, o sa halos anumang okasyon.
Maaari ka ring maghain ng pancit luglug na may mainit na mangkok ng kanin, hiniwang tinapay, o puto (Filipino steamed rice cake). Ngunit para sa akin, gusto kong magkaroon ng ganito at uminom ng orange juice pagkatapos.
Anuman ang gusto mong ipares sa ulam na ito, tiyak na mae-enjoy mo ang dish na ito sa bawat masarap na slurp!
Ang pancit luglug ay nagmula sa Pampanga, Pilipinas. Gayunpaman, dahil sa kasikatan nito at katakam-takam na lasa, maaari ka na ngayong makakita ng pancit luglug kahit saan sa Pilipinas.
Kapag naglalakbay ka sa ilang lokal na lugar, hanapin lang ang pagkaing ito sa seksyong pansit sa menu. Sa halagang ₱50.00 hanggang ₱80.00, maaari ka nang makakuha ng isang mangkok ng ulam na ito.
Pancit lomi
Ang pancit lomi ay isa pang variant ng sikat na pancit dish. Ang lomi recipe ay kumbinasyon ng mga lomi noodles at mga garnish tulad ng baboy, manok, chicharon, kikiam, at atay ng baboy, na pinagsama-sama sa mga lokal na pampalasa. Masarap ang lasa at creamy, at sa lahat ng sangkap na sumasayaw sa iyong bibig, ang ulam ay talagang sulit na gawin.
Kung ikaw ay pagod mula sa isang mahabang araw sa trabaho at ikaw ay naghahangad ng masarap na sopas, ang recipe na ito ay ang paraan upang pumunta. Napakadaling ihanda at maaari nang mabusog ang iyong gutom na tiyan.
Orihinal na mula sa Batangas, ang pancit lomi ay karaniwang ibinebenta sa mga kainan sa buong lalawigan.
Sa takbo ng mga Pilipino, gayunpaman, ang ibang mga tao ay nabighani sa pancit lomi, at ngayon ay makikita mo ang iba't ibang lomihans (mga kainan na may lamang lomi) na naghahampas ng sarili nilang pancit lomi, panciterias (mga kainan na nagdadalubhasa sa pancit) na nagdaragdag nito sa kanilang menu , at carinderias (na nag-aalok ng mga karaniwang viands ngunit hindi pancit) na nagsisimulang mag-alok nito kasama ng kanilang iba pang mga pagkain na nakabatay sa bigas.
Pancit malabon
Bagaman maraming mga negosyo sa Metro Manila na naghahatid ng Pancit Malabon sa isang lugar, iba pa rin ang karanasan kung ang Pancit Malabon na resipe na ito ay susundin at gawin bilang isang lutong bahay na pamasahe.
Ang mga sangkap sa ulam na ito ay halos kapareho ng mga ginamit sa Pancit Palabok, subalit, ang pagkakaiba ay nakasalalay sa katunayan na ang karamihan sa mga sangkap ng Pancit Malabon ay nagmula sa dagat, at dahil din sa iba't ibang ginamit na pansit ng bigas.
Pancit habhab
Ang Pancit Habhab ay isa lamang sa maraming pagkakaiba-iba ng Pancit.
Ang Pancit, tulad ng alam nating lahat, ay isang resipe na kinuha natin mula sa mga Intsik, at dahil sa pagkamalikhain ng mga Pilipino, nakagawa kami ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng pancit depende sa kung saan nagmula ang partikular na bersyon ng pancit.
Pancit bihon guisado
Tulad ng ilang mga recipe ng pancit, ang recipe ng pancit bihon guisado na ito ay gumagamit ng mga pansit na bigas; ang mga stick ng bigas na eksaktong, binabad sa tubig bago lutuin.
Bukod sa mga stick ng bigas, ang mga pangunahing sangkap o "sahog" ay ang lahat ng pamasahe sa karne tulad ng deboned na manok at diced na baboy.
Ang mga gulay naman ay may kasamang mga karot, repolyo, at mga gisantes. Ang tinadtad na kintsay ay maaari ding idagdag para sa isang kaibahan sa panlasa.
Ang isa pang mahalagang pampalasa na isasama sa pancit bihon ay ang toyo sapagkat itatali nito ang lahat ng mga sangkap sa isang magkakaugnay na panlasa.
Pancit molo
Ang ground baboy na ginagamit bilang isang pagpuno para sa dumplings ay dapat na nasa 80 porsyento na matangkad na karne at 20 porsyento na taba. Ang taba ng nilalaman ng karne ay tumutulong sa lock sa kahalumigmigan.
Tulad ng mga extender ng tinadtad na mga kastanyas ng tubig o singkamas (singkamas) ay idinagdag sa pagpuno ng baboy.
Ang mga tinadtad na bawang chives o sibuyas sa tagsibol ay idinagdag para sa dekorasyon at idinagdag na lasa para sa pancit molo.
Pinakamahusay na 7 Pancit Recipe
Ingredients
- 17.5 oz pancit canton noodles Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng rice sticks
tagubilin
paraan (molo sopas)
- Sa isang pot heat oil saka igisa ang bawang at mga sibuyas.
- Magdagdag ng manok pagkatapos ay pukawin ng kaunti.
- Ibuhos sa sabaw, at pagkatapos ay pakuluan.
- Sa sandaling kumukulo idagdag ang mga handa na bias.
- Kumulo ng 3 minuto pagkatapos idagdag ang mga natirang wappraper pagkatapos ay kumulo para sa karagdagang 2 minuto.
- Timplahan ng sarsa ng isda at sariwang ground black pepper
- Nangunguna sa mga sibuyas sa tagsibol, pritong bawang, at ambon na may langis na linga.
Bilang pancit stir-fry
- Igisa ang mga gulay at protina sa isang kawali. Pagkatapos nilang maluto, ilagay ang pancit.
- Maghintay hanggang masipsip ng noodles ang stock. Haluin. Ihain sa isang pinggan na may calamansi at/o karagdagang toyo.
Video
Pagkain
Gaano katagal ang pancit sa refrigerator?
Ang pancit ay tatagal sa refrigerator ng hanggang 5 araw kung nakaimbak sa isang mahusay na selyado na lalagyan. Maaari mo ring itago ito sa isang lalagyan ng airtight sa freezer nang hanggang 2 buwan.
Paano mo iniinit muli ang pancit?
Maaari mong painitin muli ang pancit sa microwave para mapainit ito. Ang ulam na ito ay hindi kailangang mainit-init kaya konti lang ay ayos na. Maaari mo ring painitin ito sa isang kawali upang igisa ito ng kaunti bago ihain.
Konklusyon
Ang Pancit ay isang napaka-versatile na dish na maaari mong gawin sa lahat ng uri ng noodles, kaya kung mayroon kang ilang natitirang noodles siguraduhing subukan ito!
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.