جاپانی چاقو کو کیسے ذخیرہ کیا جائے: ٹاپ 7 نائف اسٹینڈز اور اسٹوریج سلوشن
اگر آپ اس قسم کے شخص ہیں جو تمام چھریوں کو دراز میں ایک دوسرے کے اوپر رکھتا ہے، تو آپ اکیلے نہیں ہیں۔
بہت سے لوگ ایسا کرتے ہیں لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ چاقو کے بلیڈ کو خراب کر کے اسے پھیکا بنا دیتا ہے؟
اگر آپ چاقو کو تیز رکھنا چاہتے ہیں تو آپ کو اس بری عادت کو چھوڑنے کی ضرورت ہے۔ کے ساتھ دراز میں چھریوں کو چکنا دیگر باورچی خانے کا سامان ہمیشہ ایک خوفناک خیال ہے.
اپنی تمام کٹلری کو دراز میں ملانا سراسر خطرناک ہے۔ جب آپ کے لئے ایک چمچ تک پہنچ جاتے ہیں آپ کا گرم رامین سوپ، آپ اپنی انگلی کو تیز چاقو سے کاٹ سکتے ہیں۔
نہ صرف آپ خطرے میں ہیں، بلکہ چاقو کا غلط ذخیرہ اس کے لیے برا ہے۔ آپ کے جاپانی چاقو کا مجموعہ. دھات کے خلاف پھسلنے سے چاقو کو نقصان پہنچ سکتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ تیز تر ہو جاتا ہے۔
نقصان اتنا برا ہو سکتا ہے کہ پیشہ ور چاقو تیز کرنے والے بھی آپ کی مدد نہ کر سکیں۔
ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ جاپانی چاقو انہیں تیز رکھنے کے لیے ایک مقناطیسی چاقو بلاک پٹی کا استعمال کرنا ہے جو آپ کی دیوار پر نصب ہے۔ ووڈسم اپنی مرضی کے مطابق طاقتور مقناطیسی چاقو کی پٹی چاقوؤں کو مقناطیسی پٹی پر مضبوطی سے چپکائے رکھتا ہے اور ایک فاصلے پر، تاکہ بلیڈ چھو نہ سکیں۔ اس طرح آپ کے چاقو زیادہ دیر تک تیز رہتے ہیں۔
اپنے جاپانی چاقو کے لیے مزید مناسب اسٹوریج حل تلاش کرنے کے لیے پڑھتے رہیں اور میرے پاس ہر بجٹ کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔
آئیے پہلے آپ کے اختیارات کو دیکھیں پھر میں ذیل میں مکمل جائزے شیئر کروں گا:
| بہترین جاپانی چاقو ذخیرہ کرنے کا حل | تصویر |
| بہترین مقناطیسی چاقو کی پٹی۔: ووڈسم ووڈن نائف بار | 
|
| بہترین کلاسک لکڑی کے چاقو بلاک: Wusthof 25 سلاٹ اسٹوریج بلاک | 
|
| برسلز کے ساتھ بہترین چاقو اسٹینڈ: Aomiesen Universal Acacia Wood Knife Holder | 
|
| بہترین مقناطیسی چاقو بلاک: شمٹ برادرز Acacia Downtown | 
|
| بہترین جاپانی چاقو ٹاور: متفرق لکڑی کے چاقو ڈسپلے | 
|
| بہترین بجٹ انفرادی بلیڈ محافظ: نوبل نائف اینڈ ہوم 8 پیس یونیورسل نائف ایج گارڈز | 
|
| بہترین جاپانی لکڑی میان چاقو محافظ: یوشی ہیرو سایا | 
|
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
- 1 گائیڈ خریدنا
- 2 بہترین جاپانی چاقو اسٹینڈ اور اسٹوریج کے اختیارات کا جائزہ لیا گیا۔
- 2.1 بہترین مقناطیسی چاقو کی پٹی: ووڈسم ووڈن نائف بار
- 2.2 بہترین کلاسک لکڑی کے چاقو بلاک: Wusthof 25 سلاٹ اسٹوریج بلاک
- 2.3 برسلز کے ساتھ بہترین چاقو کا اسٹینڈ: اومیسن یونیورسل اکیشیا ووڈ نائف ہولڈر
- 2.4 بہترین مقناطیسی چاقو کا بلاک: شمٹ برادرز اکیسیا ڈاؤن ٹاؤن
- 2.5 بہترین جاپانی چاقو ٹاور: متفرق چاقو ڈسپلے اسٹینڈ
- 2.6 بہترین بجٹ انفرادی بلیڈ محافظ: نوبل نائف اینڈ ہوم 8 پیس یونیورسل نائف ایج گارڈز
- 2.7 بہترین جاپانی لکڑی کی میان چاقو محافظ: یوشی ہیرو سایا
- 3 takeaway ہے
گائیڈ خریدنا
جاپانی باورچی اپنی چاقو اپنے ساتھ ریستوراں اور پھر گھر واپس لے جانے کو ترجیح دیتے ہیں۔
سفر کرتے وقت، وہ جاپانی چاقو کا رول استعمال کرتے ہیں۔ اپنے چاقو کو ذخیرہ کرنے اور محفوظ رکھنے کے لیے۔
لیکن چاقو کا رول گھر کے لیے سب سے زیادہ عملی حل نہیں ہے – یہ سفر کے لیے زیادہ ہے۔
چاقو بلاک بمقابلہ مقناطیسی چاقو کی پٹی
گھر کے لیے ان دنوں چاقو کے ذخیرہ کرنے کے دو مشہور آپشنز ہیں: آپ چاقو کا بلاک یا دیوار پر لگی مقناطیسی چاقو کی پٹی استعمال کر سکتے ہیں جو چاقو کو اور بھی محفوظ رکھتی ہے۔
آئیے ان دو ڈیزائنوں کے اندر موجود اختیارات کا موازنہ کریں۔
یونیورسل (غیر مقناطیسی) چاقو کا بلاک
چاقو کو بلاک کے اندر رکھنا ایک اہم قدم ہے اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کی قیمتی جاپانی چاقو زندگی بھر چلیں۔
چاقو کا بلاک ایک اچھا حل ہوسکتا ہے کیونکہ پھر بلیڈ دوسرے چاقو یا اس کے آس پاس موجود عناصر کے سامنے نہیں آتا ہے اور اسے چاقو کے بلاک کے اندر محفوظ طریقے سے ٹکایا جاتا ہے۔
کچھ جاپانی چاقو (چکابوچو کی طرح صاف کرنے والے سوچتے ہیں۔ان کی شکل کی وجہ سے باورچی خانے کے درازوں میں فٹ نہیں ہوتے ہیں۔
اس لیے، جب آپ انہیں اپنے دراز میں رکھنے جاتے ہیں، تو وہ پہلے سے تیار شدہ سلاٹس میں فٹ نہیں ہوتے ہیں۔
چاقو کے بلاک کو اسٹوریج کے طور پر استعمال کرنے کا فائدہ یہ ہے کہ آپ اپنی کاؤنٹر کی بہت سی جگہ لیے بغیر ایک چھوٹے سے علاقے میں مختلف قسم کے چاقو کو محفوظ طریقے سے محفوظ کر سکتے ہیں۔
یونیورسل نائف بلاکس چھوٹے علاقوں میں مختلف قسم کے چاقو کے امتزاج کو ذخیرہ کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔
چاقو کے زیادہ تر بلاکس کو اس کے ہینڈل سے بلیڈ کو تیز کنارے کی حفاظت کے لیے معطل کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
ان افراد کے لیے جو اپنے گھر یا کاروباری باورچی خانے کی دیواروں میں سوراخ نہیں کرنا چاہتے، وہ چاقو کے ریک کا بہترین متبادل ہیں۔
یہ یونیورسل بلاکس پر بھی غور کرنے کے قابل ہے، جو مختلف قسم کے چاقو کے سائز اور یہاں تک کہ ایک ہوننگ راڈ جیسے اضافی چیزوں کو بھی ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔
ذہن میں رکھنے کے لئے ایک بات یہ ہے کہ جب وہ غلط طریقے سے استعمال ہوتے ہیں، تو وہ کناروں کو کاٹنے میں بدنام زمانہ سخت ہوتے ہیں اور آپ کے چاقو کے کنارے کو آسانی سے تباہ کر سکتے ہیں۔
چاقو کو بلاک میں صحیح طریقے سے داخل کرنا ضروری ہے۔ چاقو کے بلاک کے خلاف بلیڈ کے کند پہلو کو دبائیں - یہ کٹنگ کنارے کو نقصان سے بچاتا ہے۔
اس کے علاوہ، ذہن میں رکھیں جب آپ چاقو نکالتے ہیں تو آپ کو گھسیٹنے کی حرکت سے بچنے اور تیز بلیڈ کو بلاک کے خلاف پیسنے سے روکنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
لیکن یہاں تک کہ چاقو کا بلاک بھی اچھا حل نہیں ہوسکتا ہے کیونکہ سلاٹ جاپانی چاقو کے لئے غلط سائز ہیں۔ زیادہ تر چاقو کے بلاکس مغربی طرز کے چاقو کے لیے بنائے گئے ہیں اور اس طرح آپ کے نقیری جیسے کلیور فٹ نہیں ہو گا.
پریشان نہ ہوں دوسرا اور ممکنہ طور پر بہتر حل ہے۔
دیوار پر لگے ہوئے مقناطیسی چاقو کی پٹیاں
بے ترتیبی سے پاک اسٹوریج حل کے لیے، مقناطیسی چاقو کی پٹی بہترین ہے۔ یہ مقناطیسی مواد کا ایک ٹکڑا ہے جسے آپ سیدھے اپنی دیوار پر چڑھ سکتے ہیں اور مقناطیسی طور پر اپنے چاقو کو اس سے جوڑ سکتے ہیں۔
فائدہ یہ ہے کہ آپ کاؤنٹر کی جگہ بچاتے ہیں اور آپ کے دراز بے ترتیبی اور تیز بلیڈ سے پاک ہوں گے۔
جاپانی چاقو کافی حساس ہوتے ہیں اور اگر آپ انہیں مقناطیسی چاقو کی پٹی پر رکھتے ہیں تو بلیڈ چھوتے نہیں ہیں اس لیے وہ زیادہ دیر تک تیز رہتے ہیں۔
اپنے چاقو کے ریک کو ترتیب دیتے وقت، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے بلیڈوں کے لیے اوپر اور نیچے اتنی جگہ موجود ہے کہ وہ تراشے بغیر آرام سے بیٹھ سکیں۔
یہ خاص طور پر مفید ہیں اگر آپ کے چھوٹے بچے ہیں اور آپ تیز چیزوں کو ان کی پہنچ سے دور رکھنا چاہتے ہیں۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو اعلی معیار کی لکڑی اور طاقتور میگنےٹ سے بنا چاقو کا ریک ملے۔
سستے مقناطیسی ریک بہت زیادہ ہیں، لیکن وہ عام طور پر کمزور میگنےٹ اور کم لاگت والے مواد سے بنائے جاتے ہیں جو لکڑی کے اناج کے نمونوں کی نقل کرتے ہیں۔
عام طور پر، ریک جتنا مہنگا ہوتا ہے، میگنےٹ اور لکڑی کا کٹ اتنا ہی اچھا ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ، مقناطیسی پٹیاں مختلف لمبائیوں میں آتی ہیں تاکہ آپ ایک ہی پٹی پر چاقو کی ایک رینج محفوظ کر سکیں۔ یہ عجیب بلیڈ کی شکلوں والی چھریوں کے لیے ذخیرہ کرنے کا بہترین حل ہے۔
چاقو کی پٹی آپ کے باورچی خانے میں ایک سجیلا اضافہ ہو سکتی ہے اگر آپ لکڑی کو ترجیح دیتے ہیں تو آپ چاقو کی پٹی حاصل کر سکتے ہیں جس میں لکڑی کا بیرونی حصہ اور اندر چھپا ہوا مقناطیسی حصہ ہے۔
مجموعی طور پر، یہ ذخیرہ کرنے کا حل سب سے زیادہ عملی ہے کیونکہ یہ حفظان صحت اور محفوظ ہے۔ آپ یقین کر سکتے ہیں کہ آپ کا جاپانی چاقو محفوظ، تیز اور استعمال کے لیے تیار ہے۔
جاپانی چاقو ٹاور
جاپان میں چاقو ذخیرہ کرنے کا ایک اور روایتی طریقہ چاقو ٹاور کے ساتھ ہے۔ یہ لکڑی کا ایک لمبا ہولڈر ہے جس میں آپ کے چاقو کے لیے تقریباً 4-10 مختلف سلاٹ ہیں۔
یہ واقعی صرف ایک لکڑی کا ریک ہے لیکن قطاروں کے درمیان فاصلہ اس سے بھی بڑے اور چوڑے بلیڈ کے فٹ ہونے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ جاپانی چاقو جیسے ڈیبا بوچو یا سبزیوں کا کلیور۔
USA میں، اس قسم کی لکڑی کے چاقو کے ریک کو تلاش کرنا مشکل ہے لیکن آپ عالمگیر ورژن تلاش کر سکتے ہیں - بس خبردار رہیں کہ آپ کے بڑے چاقو ریک پر فٹ نہ ہوں!
مواد
سب سے زیادہ مقبول ریک سٹینلیس سٹیل ہیں. یہ ریک سٹینلیس سٹیل کے چاقو کے لیے ایک مقبول انتخاب ہیں، لیکن ان سے جاپانی چاقو سے پرہیز کیا جانا چاہیے کیونکہ وہ سائڈ پروفائل یا چاقو کے کنارے پر خراشیں چھوڑ سکتے ہیں۔
اسٹیل چاقو کی پٹیوں سے بچنا خاص طور پر اہم ہے اگر آپ استعمال کر رہے ہیں۔ دمشق سٹیل جاپانی چاقو. یہ آپ کے بلیڈ کو خراب اور ناکارہ بنا سکتا ہے۔
لکڑی کی سطحیں چاقو کے کنارے کو برقرار رکھنے کے لیے کہیں زیادہ مثالی ہیں اور روایتی جاپانی ڈیزائن کو مدنظر رکھتے ہوئے، شاید کہیں زیادہ پرکشش ہیں۔ اس کے علاوہ، زیادہ تر لکڑی کے چاقو کی پٹیاں بہتر معیار کی ہوتی ہیں۔
سستے چاقو کی پٹیوں سے ہوشیار رہیں کیونکہ وہ آپ کی توقع کے مطابق مقناطیسی نہیں ہو سکتی ہیں، اور چاقو گر کر کسی کو زخمی کر سکتا ہے، اور یہاں تک کہ کریک یا چپ بھی پڑ سکتا ہے۔
بلیڈ اچھی طرح سے خراب ہو سکتا ہے لہذا آپ کو چاقو ذخیرہ کرنے کے بہترین حل میں سرمایہ کاری کرنی چاہیے۔
سائز
اس بارے میں سوچیں کہ آپ کو کتنے چاقو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک دو طرفہ چاقو بلاک ممکنہ طور پر کم از کم 10 چاقو اور ممکنہ طور پر 18 تک محفوظ کر سکتا ہے۔
چاقو کی پٹی چھوٹی یا بڑی ہو سکتی ہے، اس پر منحصر ہے کہ آپ کے پاس کتنی جگہ ہے۔ اگر آپ ووڈسم حسب ضرورت چاقو کی پٹی کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ یہ منتخب کر سکتے ہیں کہ آپ اسے کتنے انچ لمبے بنانا چاہتے ہیں۔
وہ 22 انچ کا بڑا بنا سکتے ہیں، یا اگر آپ چھوٹے اپارٹمنٹ میں رہتے ہیں تو آپ 8 انچ کا چھوٹا خرید سکتے ہیں۔
جانیں کاریگر جاپانی چاقو کیسے بنائے جاتے ہیں (وہ اتنے مہنگے کیوں ہیں!)
بہترین جاپانی چاقو اسٹینڈ اور اسٹوریج کے اختیارات کا جائزہ لیا گیا۔
اب آئیے میرے کچھ پسندیدہ چاقو ذخیرہ کرنے کے حل کو دیکھتے ہیں۔
بہترین مقناطیسی چاقو کی پٹی: ووڈسم ووڈن نائف بار
- مواد: لکڑی اور مقناطیسی بینڈ
- لمبائی: اپنی مرضی کے مطابق یا 8-12 انچ میں دستیاب ہے۔
کچھ سستے چاقو رکھنے والوں میں پٹی کے ساتھ کئی چھوٹے میگنےٹ ہوتے ہیں اور اس کی وجہ سے چاقو غیر متوقع طور پر گر سکتے ہیں کیونکہ مقناطیس کافی مضبوط نہیں ہوتا ہے۔
ووڈسم کی پٹی اس مسئلے کو حل کرتی ہے جبکہ آپ کو ذخیرہ کرنے کی مزید جگہ دیتی ہے۔
ایک مقناطیسی جاپانی چاقو ہولڈر شاید بلیڈ کی جگہ اور حفاظت کے لحاظ سے چاقو ذخیرہ کرنے کا بہترین حل ہے۔
اس میں سرے سے آخر تک لمبی مقناطیسی سلاخیں ہیں لہذا آپ اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ مقناطیسی قوت اتنی مضبوط ہے کہ بھاری چھریوں کو بھی پکڑ سکے۔
ایک مقناطیسی چاقو کی پٹی جس میں کوئی مردہ زون نہیں ہے انتخاب کرنے کا بہترین آپشن ہے۔ یہ پٹی پر مزید چاقو لگانے اور اپنے باورچی خانے میں جگہ بچانے کا بہترین طریقہ ہے۔
ووڈسم کی پٹی اس مسئلے کو حل کرتی ہے جبکہ آپ کو ذخیرہ کرنے کی مزید جگہ دیتی ہے۔
جب بات ڈیزائن کی ہو تو ووڈسم میگنیٹک نائف سٹرپ بہترین مصنوعات میں سے ایک ہے کیونکہ یہ لکڑی کے مواد سے بنی ہے اور اسٹائلش بھی لگتی ہے۔
میں جانتا ہوں کہ کچھ لوگ اس بات پر فکر مند ہیں کہ مقناطیسی ریلوں کو بے نقاب کرنے والی پٹیوں سے چاقو کے بلیڈ کو ہولڈر کے ساتھ جوڑا جا رہا ہے۔
اگرچہ زیادہ تر چاقو کی پٹیوں کے ساتھ، یہ ایک مسئلہ نہیں ہونا چاہئے.
ووڈسم جیسی ریلیں اس لیے ہیں کیونکہ مقناطیس اندر دفن ہوتا ہے اس طرح بلیڈ سے محفوظ سطح فراہم کرتا ہے۔ نازک بلیڈ لکڑی کے علاوہ کسی اور چیز کو نہیں چھوتا۔
آپ اس پروڈکٹ کے لیے اپنی مرضی کی لمبائی کا انتخاب کر سکتے ہیں یا دستیاب 8 سے 12 انچ سائز میں سے کسی ایک کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
آپ لکڑی کی قسم کا انتخاب بھی کر سکتے ہیں کیونکہ ان میں اخروٹ، چیری، بلوط، میپل اور شاید دوسرے آپشنز بھی ہیں۔
لہذا، آپ یقینی طور پر وہ رنگ تلاش کر سکتے ہیں جو آپ کے باورچی خانے کے ڈیزائن سے بہترین میل کھاتا ہو۔
پروڈکٹ کو چڑھانا آسان ہے کیونکہ اس کے سامنے ٹھوس بڑھتے ہوئے سوراخ ہیں۔ یہ آپ کو اسے دیوار یا کابینہ کے پہلو تک محفوظ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
اس چاقو کی پٹی کو جو چیز نووایئر یا بانس کی لکڑی کی پٹیوں سے نمایاں بناتی ہے وہ یہ ہے کہ اس میں بہت بھاری چھریاں ہو سکتی ہیں جن کا وزن 7 پاؤنڈ سے زیادہ ہوتا ہے!
لہذا، اگر آپ مضبوط ترین ہولڈ کی تلاش کر رہے ہیں تو یہ پروڈکٹ ہے۔ یہ ان کمزور چاقو کی پٹیوں کی طرح کچھ نہیں ہے جو صرف محفوظ ہولڈ پیش نہیں کرتے ہیں۔
تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔
بہترین کلاسک لکڑی کے چاقو بلاک: Wusthof 25 سلاٹ اسٹوریج بلاک
- مواد: لکڑی
- سائز: مختلف سائز کے 25 چاقو تک رکھتا ہے۔
اگر آپ کے پاس جاپانی چاقو کا مجموعہ ہے تو آپ جانتے ہیں کہ چاقو کا بنیادی بلاک ایسا نہیں کرے گا۔ چاقو میں بلیڈ کے مختلف سائز، شکلیں اور موٹائی ہوتی ہے۔
لہذا، Wusthof کی طرف سے بڑے 25 سلاٹ نائف بلاک ایک بہترین آپشن ہے۔
زیادہ تر صارفین جن کے پاس شن چاقو کا بڑا ذخیرہ ہے وہ اس چاقو بلاک کی تجویز کرتے ہیں کیونکہ یہ کشادہ اور پائیدار ہے۔
میرے خیال میں 25 چاقو کی قسم ان تمام چاقوؤں کو ڈھانپتی ہے جس کی اوسط گھریلو ضرورت ہوتی ہے لہذا یہ کافی بڑا چاقو بلاک ہے۔ یہاں تک کہ اس میں نقش و نگار کے چاقو کے لیے بھی ایک سلاٹ ہے جو گوشت سے محبت کرنے والوں کے لیے ضروری ہے۔
مسئلہ یہ ہے کہ یہ ایک بہت بڑا اور بھاری چاقو والا بلاک ہے اور اس میں کاؤنٹر کی کافی جگہ لگتی ہے۔
اگر آپ کے پاس کافی جگہ نہیں ہے، تو آپ Wusthof سے چھوٹے ورژن کا انتخاب کر سکتے ہیں لیکن 25 سلاٹ ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو اپنی چاقو کو سنجیدگی سے لیتے ہیں اور اسٹوریج کا اچھا حل چاہتے ہیں۔
صارفین کو یہ چاقو بلاک پسند ہے کیونکہ چاقو اندر جاتے ہیں اور بغیر چھینٹے بہت آسانی سے باہر آتے ہیں اور بلیڈ برقرار رہتا ہے اور نقصان سے محفوظ رہتا ہے۔ ڈیزائن چھریوں کو ایک زاویے پر رکھتا ہے تاکہ انہیں ہٹانا اور ڈالنا آسان ہو۔
وڈ بلاک کے نچلے حصے میں بغیر پھسلنے والے پاؤں ہوتے ہیں اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ جب آپ اس پر پینتریبازی کرتے ہیں تو بلاک مستحکم ہے۔
ایک اور عمدہ خصوصیت یہ ہے کہ یہ چاقو بلاک بیکٹیریا سے مزاحم بیچ کی لکڑی سے بنا ہے جو آسانی سے ڈھیلا اور گندا نہیں ہوتا ہے۔ استعمال کے درمیان چھریوں کو ذخیرہ کرنے کا یہ ایک حفظان صحت کا طریقہ ہے۔
ہوشیار رہیں اور اس پروڈکٹ کی سستی دستک نہ خریدیں کیونکہ لکڑی کے وہ بلاکس تھوڑی دیر کے بعد چپ، ٹوٹنے اور مولڈ سے بھر جاتے ہیں۔
آپ کے جاپانی چاقو کو محفوظ کرنے کے لیے اصل Wusthof بہترین انتخاب ہے۔
تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔
برسلز کے ساتھ بہترین چاقو اسٹینڈ: اومیسن یوuniversal Acacia Wood Knife Holder
- مواد: ببول کی لکڑی اور اندر کے برسلز
- سائز: تقریباً 4-5 چاقو
اگر آپ کے پاس جاپانی چاقو کا ایک چھوٹا ذخیرہ ہے، تو شاید آپ کو بڑے بڑے چاقو اسٹینڈ کی ضرورت نہیں ہے۔
یہ کمپیکٹ ہے لیکن بہت مضبوط ہے لہذا یہ کچن میں نہیں گرے گا۔ یہ مصروف ریستوراں کے استعمال کے لیے بھی موزوں ہے کیونکہ یہ کافی مضبوط ہے۔
Aomiesen اسٹینڈ پالش قدرتی ببول کی لکڑی سے بنا ہے اور اس ہموار، صاف ظاہری شکل کے لیے سبزیوں کے تیل سے علاج کیا جاتا ہے۔ اگرچہ یہ بجٹ کے موافق پروڈکٹ ہے، لیکن یہ ایک پریمیم نائف اسٹینڈ کی طرح لگتا ہے۔
دوسرے چاقو کے اسٹینڈز کے برعکس، اس کا بیرونی حصہ لکڑی کا ہوتا ہے اور اندر سے چھوٹے چھلکے بنے ہوتے ہیں جو ایک دوسرے کے بہت قریب اور گھنے ہوتے ہیں۔
یہ چاقو کے بلیڈ کو محفوظ اور ایک دوسرے سے الگ رکھنے کے لیے سمجھا جاتا ہے۔ تو، آپ لے لو خشک، صاف چاقو اور اسے آسانی سے اندر رکھیں اور یہ برسلز کے اندر مضبوطی سے قائم رہتا ہے۔
مجھے اس ڈیزائن کے بارے میں سب سے زیادہ پسند یہ ہے کہ آپ ان کو صاف کرنے کے لیے برسلز کو ہٹا سکتے ہیں۔
ماضی میں لوگ اس برسٹل نائف اسٹوریج سسٹم سے گریز کرنے کی ایک وجہ یہ تھی کہ برسلز ٹوٹ جائیں گے، گندے ہو جائیں گے اور مہنگے جاپانی چاقو بلیڈ کی سطح کو کھرچیں گے۔
تاہم، یہ کلین ایبل پروڈکٹ ان پرانے ماڈلز سے بہت بہتر ہے۔ آپ کسی بھی ملبے، دھول، داغ کو صاف کر سکتے ہیں، آپ اسے نام دیں۔
مینٹیلو ایک ملتے جلتے برانڈ ہے جس میں ایک جیسی مصنوعات ہیں لیکن ان کا لکڑی کا چاقو اسٹینڈ ببول سے نہیں بنا ہے اور اس طرح آپ کے باورچی خانے میں اتنا سجیلا نہیں لگتا ہے۔
آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ اس اسٹینڈ کا سائز محدود ہے لہذا آپ واقعی 4 سے 5 چاقو سے زیادہ محفوظ طریقے سے نہیں رکھ سکتے۔ اگر آپ زیادہ نچوڑتے ہیں، تو بلیڈ ایک دوسرے کو چھونے اور کھرچنے کا باعث بن سکتے ہیں۔
لیکن، اگر آپ کے پاس جاپانی چاقو کا ایک چھوٹا ذخیرہ ہے، تو آپ اسے اس بلاک کے اندر محفوظ طریقے سے محفوظ کر سکتے ہیں۔
صرف منفی پہلو یہ ہے کہ چھڑیوں کے اوپری کونے میں تھوڑا سا خلا ہے اور آپ کو وہاں چاقو نہیں رکھنا چاہئے۔ اس کے بجائے، آپ صرف جگہ دے سکتے ہیں۔ کھانے کی کینچی یا جاپانی کینچی۔ اس کے بجائے وہاں.
مجموعی طور پر، یہ چاقو اسٹینڈ ایک اچھا، سستی برسٹل حل ہے۔
یہ مقناطیسی پٹی کی طرح محفوظ نہیں ہے، لیکن یہ ایک اچھا اختیار ہے جب آپ مقناطیسی پٹی کو کہیں بھی فٹ نہیں کر سکتے یا اگر آپ بچوں کو اس طرح چھریوں کے سامنے آنے سے بچنا چاہتے ہیں۔
تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔
Wusthof چاقو بلاک بمقابلہ برسٹل ووڈ نائف بلاک
یہ فیصلہ کرنا کہ آیا آپ کو ہر چاقو کے لیے لکڑی کی سلاٹ کے ساتھ لکڑی کا چاقو بلاک چاہیے یا برسلز کے ساتھ لکڑی کا بلاک اس بات پر منحصر ہے کہ آپ جاپانی چاقو کو ذخیرہ کرنے کے بارے میں کتنے اچھے ہیں۔
جب آپ کے چاقو کو ذخیرہ کرنے کی بات آتی ہے، تو برسلز کے ساتھ چاقو کے بلاک سے بہتر کوئی آپشن نہیں ہے۔ اس قسم کا بلاک نہ صرف آپ کے چاقو کو خراب ہونے سے بچاتا ہے بلکہ یہ انہیں صاف اور تیز رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
برسلز کے ساتھ چاقو کے بلاکس اعلیٰ معیار کے مواد سے بنائے گئے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ وہ بہت پائیدار ہیں اور طویل عرصے تک چلیں گے۔
برسلز والے چاقو کے بلاکس کے بارے میں ایک اور بڑی چیز یہ ہے کہ وہ استعمال میں بہت آسان ہیں۔ آپ کو بس اپنے چاقو کو بلاک میں رکھنا ہے اور پھر ان کو صاف کرنے کے لیے برسلز کا استعمال کرنا ہے۔
اس قسم کا بلاک بھی بہت سستی ہے، جو اسے بہترین بناتا ہے۔
تاہم، کچھ لوگ دعویٰ کرتے ہیں کہ برسلز جاپانی چاقو کے مہنگے دستکاری والے بلیڈ کو کھرچ سکتے ہیں، چپ کر سکتے ہیں اور نقصان پہنچا سکتے ہیں، خاص طور پر طویل استعمال کے بعد۔
یہی ایک بڑی وجہ ہے کہ بہت سے لوگ Wusthof کے لکڑی کے سلاٹ کو ترجیح دیتے ہیں۔
آپ کو ابھی بھی محتاط رہنا ہوگا جب آپ Wusthof چاقو کے بلاک سے چاقو کو اندر ڈالتے اور نکالتے ہیں تاکہ کناروں کے قریب بلیڈ کو چپکنے سے بچ سکے۔
اس کے علاوہ، محتاط رہیں کہ چاقو کو لکڑی کے چاقو کے اسٹینڈ میں زیادہ گہرا نہ لگائیں ورنہ آپ اس کی نوک کو تباہ کر دیں گے۔
اپنی چاقو کو لکڑی کے چاقو کے بلاک میں رکھنا برا نہیں ہے۔ درحقیقت، بہت سے لوگ ایسا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں کیونکہ یہ چاقو کے بلیڈ کو بچانے اور اسے سست ہونے سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
مزید برآں، یہ چاقو کو زنگ لگنے سے بچانے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔
تاہم، آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہیں گے کہ آپ بیکٹیریا یا دیگر آلودگیوں کے جمع ہونے کو روکنے کے لیے بلاک کو باقاعدگی سے صاف کریں۔
بہترین مقناطیسی چاقو کا بلاک: شمٹ برادرز اکیسیا ڈاؤن ٹاؤن
- مواد: ببول کی لکڑی
- سائز: 16-18 چاقو
اگر آپ اپنے کرایے کے گھر کی دیوار میں سوراخ نہیں کر سکتے ہیں، تو آپ اس شمٹ برادرز چاقو بلاک کے ساتھ مقناطیسی چاقو ہولڈر کے فوائد سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔
اگرچہ یہ ایک قیمتی پروڈکٹ ہے، لیکن یہ واقعی مارکیٹ کے بہترین مقناطیسی چاقو بلاکس میں سے ایک ہے کیونکہ یہ اعلیٰ قسم کی ببول کی لکڑی، مضبوط میگنےٹ اور ایکریلک شیلڈ سے بنا ہے۔
یہ ایکریلک بریک پروف ایکریلک شیلڈ اس وجہ سے ہے کہ لوگ اس پروڈکٹ کے بارے میں بہت خوش ہیں۔ یہ بلیڈ کو قدرتی لباس، بھاپ، گندگی، تیل، اور باورچی خانے میں ہونے والے دیگر حادثات سے بچا سکتا ہے۔
اس کے علاوہ، یہ آپ کو غیر ارادی کٹوتیوں سے بچاتا ہے لہذا یہ چھریوں کو بچوں کے چھوٹے ہاتھوں سے دور رکھنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
شمٹ برادرز کٹلری کی دنیا میں ایک مشہور برانڈ ہے اور ان کی مصنوعات آپ کو ملنے والے بجٹ برانڈز سے کہیں زیادہ برتر ہیں کیونکہ چاقو اچھی طرح سے محفوظ ہیں، اور چاقو کا بلاک وقت کی کسوٹی پر کھڑا ہے۔
یہ چاقو بلاک جگہ بچانے کے بہترین حلوں میں سے ایک ہے کیونکہ اس میں 18 چاقو ہو سکتے ہیں! میرے خیال میں اس میں زیادہ تر لوگوں کے جاپانی چاقو کے مجموعے شامل ہیں۔ آپ بلاک کے دونوں طرف چاقو رکھ سکتے ہیں۔
اس چاقو کے بلاک کا صرف ایک منفی پہلو ہے - یہ لکڑی اور ایکریلک کور کے درمیان دھول جمع کر سکتا ہے اور اسے صحیح طریقے سے ہٹانے کے لیے، آپ کو ایلن رنچ سے پلاسٹک کو ہٹانا پڑ سکتا ہے۔
میں تسلیم کرتا ہوں کہ اسے صاف کرنے میں قدرے پریشانی ہے۔
لیکن مجموعی طور پر، یہ ایک زبردست مقناطیسی چاقو بلاک ہے اور دراز اسٹوریج اور مقناطیسی پٹیوں کا ایک اچھا متبادل ہے۔ پروڈکٹ بھی زیادہ بڑی نہیں ہے، اس لیے یہ آپ کی تمام کاؤنٹر کی جگہ نہیں لے گی۔
بہترین جاپانی چاقو ٹاور: متفرق چاقو ڈسپلے اسٹینڈ
- مواد: لکڑی
- سائز: 4 چاقو
اگر آپ اپنے چاقو کو چاقو کے ٹاور یا چاقو کے ریک پر رکھنا چاہتے ہیں تو متفرق چاقو ڈسپلے ایک اچھا اختیار ہے کیونکہ یہ قدرتی لکڑی سے بنا ہے۔
ایکریلک نائف ٹاورز کے برعکس جو آسانی سے ٹوٹ اور ٹوٹ سکتے ہیں، لکڑی کا چاقو ٹاور طویل مدت میں زیادہ پائیدار اور مضبوط ہوتا ہے۔
یہ سیڑھی کے ڈیزائن کے ساتھ ایک مستحکم اسٹینڈ بھی ہے لہذا اسے گرے بغیر کھڑے ہونے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ میں اضافی سیکورٹی کے لیے ایک یا دو اضافی بولٹ شامل کرنے کی تجویز کرتا ہوں لیکن اگر چاقو زیادہ بھاری نہیں ہیں تو یہ ٹھیک ہونا چاہیے۔
اگرچہ اس قسم کا چاقو ہولڈر افقی طور پر زیادہ جگہ نہیں لیتا، لیکن یہ کافی لمبا ہوتا ہے لہذا آپ کو کاؤنٹر اور کابینہ کے درمیان مناسب جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس قسم کے چاقو کا ذخیرہ فائدہ مند ہے کیونکہ آپ اصل میں تمام چاقو ایک جگہ دیکھ سکتے ہیں اور اگر وہ ساکائی جیسے مہنگے چاقو ہیں، تو آپ انہیں اپنے مہمانوں کو دکھا سکتے ہیں!
اس لکڑی کے چاقو ٹاور کا بنیادی نقصان یہ ہے کہ یہ کافی کشادہ نہیں ہے – آپ اس پر صرف 4 چاقو دکھا سکتے ہیں۔
اگر آپ کے پاس بہت سارے جاپانی چاقو ہیں، تو یہ بہترین حل نہیں ہے کیونکہ آپ کو کئی ٹاورز کی ضرورت ہوگی۔
تاہم، اگر آپ کے پاس 3 یا 4 پسندیدہ چاقو ہیں جو آپ اکثر استعمال کرتے ہیں، تو آپ یقینی طور پر اس ڈسپلے کے ساتھ انہیں دکھا سکتے ہیں۔
یہ بجٹ اسٹینڈ کچھ بھی فینسی نہیں ہے حالانکہ اس میں کوئی ہموار یا پالش فنش نہیں ہے اور یہ شاندار کاریگری کی کوئی مثال نہیں ہے۔
تاہم، اگر آپ ایک سادہ، آسان چاقو اسٹوریج ٹاور تلاش کر رہے ہیں، تو یہ ایک اچھا کام کرتا ہے!
ساکائی جیسے برانڈز کے مستند جاپانی چاقو ٹاورز کی قیمت $180 سے زیادہ ہے، اور یہ اس قیمت کا صرف ایک حصہ ہے، اس لیے یہ جانچنے کا ایک اچھا طریقہ ہے کہ کیا آپ اپنے چاقو کو اس طرح ذخیرہ کرنا پسند کرتے ہیں۔
اگر آپ کے آس پاس چھوٹے بچے ہیں تو ہمیشہ محتاط رہیں اور یقینی بنائیں کہ وہ چاقو کے ٹاور تک نہیں پہنچ سکتے ہیں۔
تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔
بہترین بجٹ انفرادی بلیڈ محافظ: نوبل نائف اینڈ ہوم 8 پیس یونیورسل نائف ایج گارڈز
- مواد: ABS پلاسٹک اور محسوس استر
- مختلف سائز
ہوسکتا ہے کہ آپ کے پاس پہلے سے ہی چاقو کا بلاک یا چاقو کی پٹی ہو اور آپ کے پاس صرف چند جاپانی چاقو ہوں۔ اس صورت میں، آپ نوبل ہوم اینڈ شیف کے انفرادی چاقو کے کنارے والے گارڈز استعمال کر سکتے ہیں۔
جب آپ کے پاس جاپانی چاقو کا بڑا ذخیرہ نہ ہو تو یہ ذخیرہ کرنے کا ایک سستا آپشن ہے۔
نوٹ کرنے والی ایک بات یہ ہے کہ یہ محافظ خاص طور پر جاپانی چاقو کے لیے نہیں بلکہ مغربی طرز کے چاقوؤں کے لیے بنائے گئے ہیں اس لیے آپ کو ان عجیب شکل والے بلیڈوں میں سے کچھ کے لیے موزوں کور تلاش کرنے میں مشکل پیش آ سکتی ہے۔
یہ بنیادی بلیڈ محافظ ایک غیر زہریلے ABS پلاسٹک کے مواد سے بنے ہیں اور بلیڈ کو خروںچ سے بچانے کے لیے ایک محسوس اندرونی استر ہوتی ہے کیونکہ یہ ممکنہ طور پر گھومتا ہے۔
یہ میان کے اندر اور باہر پھسلتے ہوئے آپ کے چاقو کی سالمیت کی حفاظت کرتا ہے۔ اس طرح، آپ کو ان کے ختم کرنے یا ان کے بلیڈ کو کم کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
سیٹ میں میانوں کے طول و عرض یہ ہیں:
- (2) 4.75″ x 1″
- (2) 6" X 1"
- (1) 6.25" X 1.25"
- (1) 8.5" X 1.25"
- (1) 8.5" X 2"
- (1) 10.5" x 2.25"
اگرچہ یہ کور جاپانی چاقو کے تمام طول و عرض کے مطابق نہیں ہوسکتے ہیں، پھر بھی آپ کو سودے کی قیمت پر ایک معقول انتخاب ملتا ہے۔ میانیں تنگ ہیں لیکن زیادہ تنگ نہیں ہیں، لہذا آپ کو چاقو کو اندر اور باہر لے جانے میں مشکلات نہیں ہیں۔
ایمیزون پر ملتے جلتے درجنوں پروڈکٹس میں سے، ایسا لگتا ہے کہ نوبل سیٹ وقت کے ساتھ ساتھ بہترین ثابت ہوتا ہے۔
Kessaku بھی ایک ایسا ہی اور اچھا آپشن ہے لیکن کچھ لوگ کہتے ہیں کہ چاقو بہت سے سائز کے لیے بہت زیادہ چپک جاتا ہے۔
تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔
بہترین جاپانی لکڑی کی میان چاقو محافظ: یوشی ہیرو سایا
- مواد: میگنولیا لکڑی
- ہر قسم کے جاپانی چاقو کے لیے تمام سائز میں دستیاب ہے۔
اگر آپ کے پاس مہنگے جاپانی بلیڈ ہیں، تو میں سختی سے مشورہ دیتا ہوں کہ کچھ اضافی نقد رقم خرچ کریں۔ یوشی ہیرو سے ایک مستند جاپانی سایا.
یہ حفاظتی شیٹ میگنولیا ہارڈ ووڈ سے بنی ہیں اور جاپانی بلیڈ کی مختلف اقسام کے لیے بہت سے سائز دستیاب ہیں۔
میں نے آپ کو دکھانے کے لیے ناکیری سے لنک کرنے کا انتخاب کیا ہے کہ یہ بالکل فٹ ہو سکتا ہے۔ کلیئور بھی!
لکڑی کی میان چاقو کے دراز میں بھی بہترین تحفظ فراہم کرتی ہے۔ یہ ہر چاقو کے لیے علیحدہ چاقو بلاک رکھنے کے مترادف ہے۔
انفرادی لکڑی کی میانوں کے ساتھ مسئلہ یہ ہے کہ وہ عام طور پر صرف ایک چاقو کے برانڈ پر بالکل فٹ بیٹھتے ہیں۔ اس صورت میں، ان مجھے یوشی ہیرو جاپانی چاقو کے لیے بہترین ہیں۔
لیکن خوش قسمتی سے، وہ کچھ دوسروں کے ساتھ بھی مطابقت رکھتے ہیں، آپ کو صرف پیمائش کو چیک کرنے کی ضرورت ہے۔ دور عام طور پر مطابقت نہیں رکھتا ہے لہذا نظر رکھیں!
سایا آن ہونے کے بعد، آپ چاقو کو محفوظ طریقے سے دراز میں رکھ سکتے ہیں اور پھر اسے پکنک کے لیے ڈے بیگ میں ڈال سکتے ہیں بغیر پورے چاقو کا رول لیے۔
سایا روایتی جاپانی چاقو دونوں کے لیے دستیاب ہیں، جیسا کہ اوپر دکھائے گئے نقیری، اور مغربی طرز کے جاپانی بلیڈ اور یہاں تک کہ آپ کی لمبی سشی چاقو بھی.
کچھ لوگ پلاسٹک کے بولٹ سے پریشان ہوتے ہیں کیونکہ یہ کچھ معاملات میں میانوں کو بہت سخت بنا دیتا ہے۔
دوسرے لوگ کہہ رہے ہیں کہ پلاسٹک بہتر ہے کیونکہ یہ نمی سے نہیں پھولتا۔ یہ ذاتی ترجیح پر آتا ہے۔
مجموعی طور پر، یہ سایہ بہترین ہیں کیونکہ یہ اندر سے لکیر نہیں ہوتے ہیں اور بلیڈ کی سطح کو متاثر نہیں کرتے ہیں اور بلیڈ اس اسٹوریج کے طریقے سے چپ نہیں ہوں گے۔
تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔
takeaway ہے
چاقو ذخیرہ کرنے میں کوئی قیمت نہیں آتی اور اگر آپ اچھے معیار کی مصنوعات میں سرمایہ کاری کرتے ہیں، چاہے وہ چاقو کی پٹی ہو، بلاک ہو یا انفرادی میان ہو، یہ کئی سالوں تک چلے گی۔
اگر آپ نے جاپانی چاقو خریدے ہیں، تو آپ جانتے ہیں کہ وہ کتنے مہنگے ہو سکتے ہیں اور اس لیے انہیں زیادہ دیر تک تیز رکھنے کے لیے انہیں مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنا بھی اتنا ہی ضروری ہے۔
چھوٹے سے درمیانے سائز کے چاقو کے مجموعے کے لیے، ووڈسم مقناطیسی چاقو کی پٹی دیوار پر چھریوں کو الگ رکھنے کا ایک محفوظ طریقہ ہے۔
یہ طریقہ ایک بڑے لکڑی کے بلاک سے کم جگہ لیتا ہے اور آپ اسے کابینہ کے اطراف میں بھی چپکا سکتے ہیں۔
بس چند استعمال کے بعد چاقو کو درست طریقے سے تیز کرنا یقینی بنائیں اور یہ نہ بھولیں کہ آپ کو کبھی بھی گیلے چاقو کو چاقو کے بلاک میں نہیں ڈالنا چاہیے ورنہ اسے زنگ لگ جائے گا!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
