Tartang Talong filippinli baqlajonli omlet

Muallif: Joost Nusselder, The Essential Yapon taomlarini rejalashtirish kitobining muallifi Yangilangan sana: iyun 5, 2022

Agar siz mazali, ammo arzon taomni qidirmoqchi bo'lsangiz, bu siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan narsa, sizni qoniqtirmaydi.

Baqlajon Filippindagi eng sevimli sabzavotlardan biri bo'lib, u deyarli har bir taomda uchraydi.

Ichida baqlajon bor Sinigang, Binagoongan, Monggo, Pinakbet, Boshqalar orasida.

Shunday qilib, baqlajonli omlet yoki Tortang ajablanarli emas Talong eng sevimli nonushta taomlaridan biri bo'lib, qovurilgan guruch va yon tomoniga mushukcha qo'shiladi.

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Baqlajon pishirig'i yoki baqlajon omleti?

Ba'zilar uni baqlajon pishirig'i deb ham atashadi, u har doim oshxonalarda va hatto tez tayyorlanadigan restoranlarda mavjud.

Tortang Talong retsepti - bu mamlakat maqtana oladigan mazali taomlardan biri. Bu oddiy taom bo'lishi mumkin, lekin bu, albatta, siz tatib ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshilaridan biri.

Tortang Talong retsepti (baqlajonli omlet)

Joost Nusselder

Baqlajon Omellete yoki Tortang Talong - bu qovurilgan guruch va yonboshdagi mushuk qo'shilgan eng sevimli nonushta taomlaridan biri bo'lishi ajablanarli emas. Ba'zilar uni baqlajon pishirig'i deb ham atashadi.

Hozircha reytinglar yo‘q

Rejani chop eting Pin retsepti

Tayyorlash vaqti 10 daqiqa daqiqa

Pishirish vaqti 15 daqiqa daqiqa

Umumiy vaqt 25 daqiqa daqiqa

Kurs Yonoq idish

ovqat pishirish Filippin

Xizmatlar 4 odamlar

Kalori 107 kkal

Tarkibi

  

1x2x3x

• 4 o'rta bo'yli patlıcanlar
• 3 tuxum
• Tuz va qalampir
• Sarimsoq piyoz
• Piyoz
• Pishirish moyi

ko'rsatmalar

 

• Baqlajon pishganicha yoki terisi qorayguncha panjara qiling.
• Terini tozalang va kuygan terini olib tashlang va chetga surib qo'ying.
• Tuxumni maydalab, idishga soling. Tuxum sonini baqlajon hajmiga moslang
• Tuz va murch seping. Siz shuningdek sarimsoq va/yoki piyozdan foydalanishingiz mumkin
• Yaxshilab aralashtiramiz.
• Tozalangan baqlajonni vilkalar yordamida tekislang va kaltaklangan tuxum aralashmasiga botiring.
• Qovurilgan idishga bir oz yog 'qo'ying, o'rtacha olovda.
• Baqlajonni qizib ketganda birma -bir qovuring.
• Qovurayotganda, issiq yog'ni to'kib tashlang va pishmagan tomoniga to'kib tashlang, shunda uni tezroq pishirish mumkin.
• Pishirgandan so'ng, idishdan olib tashlang va keyin yog'ni so'rish uchun stol peçeteleri bo'lgan xizmat plastinkasiga qo'ying.
• Kamatis, Sawsawan yoki Ketchup bilan xizmat qiladi.

Eslatmalar

Shuningdek, retseptga cho'chqa go'shti qo'shishingiz mumkin.

 

Nutrition

Kaloriyalar: 107kkal

So'z Baqlajon, Omlet, tortang talong

Bu retseptni sinab ko'rdingizmi?Bizga xabar bering qanday edi!

Tortang Talong retsepti tayyorlash va maslahatlar

Tortang Talong retsepti juda oddiy ingredientlardan iborat va uni tayyorlash juda oson. Unda faqat baqlajon va tuxum bor.

Baqlajonni ikki xil usulda tayyorlash mumkin va qaysi biri sizga yoqishini tanlash sizga bog'liq.

Bo'lishi mumkin qaynatilgan or panjara lekin ko'pchilik baqlajonni ta'mi aniq bo'lgani uchun panjara qilishni afzal ko'radi.

Tortang Talongning eng yaxshi ta'mi uchun siz o'rta o'lchamdagi baqlajon va yangi katta tuxumni tanlashingiz kerak.

Baqlajonni pishirishdan saqlaning, shunda u suvli bo'lib qoladi va panjara yoki qaynatilgandan so'ng, urilgan tuxumni aralashtirishdan oldin terini echib oling.

Tuzni ko'p qo'ymang, chunki u juda sho'r bo'lsa, tanglayni qoniqtirmaydi.

Qovurmang, shunda tuxum rangi qoladi. Bu retsept juda qimmatga tushmaydi, chunki sizga faqat ikkita ingredient kerak bo'ladi, lekin uni tayyorlash uchun biroz sabr -toqat kerak bo'ladi.

Tayyorlash vaqti atigi o'n besh daqiqa, pishirish vaqti esa o'n daqiqagacha bo'lishi mumkin; Albatta, siz qancha baqlajon pishirasiz.

Xizmat qilish vaqti kelganda, u issiq bug'langan guruch yoki hatto qovurilgan guruch bilan yaxshi hamkorlik qiladi.

Ko'pincha unga mushuk yoki sarimsoq qo'shilgan sirka qo'shiladi, bu esa uni yanada ishtahani ochadi.

Siz va sizning oilangiz, albatta, mazali taomdan bahramand bo'lasiz va qoriningizni to'yinganlik va qoniqish bilan tark etasiz.

Bundan tashqari: Mana, qanday qilib mukammal ensaladang talong yaratish

Tortang Talong sog'liq uchun foydalari

Tortang Talong retsepti ishtahani ochadigan taom bo'lishdan tashqari, sog'liq uchun ham foydali. Uning tarkibida B6 va 12 vitaminlari mavjud.

Bu yurak uchun yaxshi; chunki uning tarkibida fitonutrient, kaliy va tola bor.

Bu vitaminlardan tashqari, tarkibida yurak xastaligidan kelib chiqadigan o'lim darajasini pasaytiradigan yaxshi miqdorda flavonoidlar ham bor.

Shuningdek, u saraton kasalligiga qarshi kurashadi, qondagi xolesterin miqdorini kamaytiradi va miyaning kognitiv funktsiyasiga yordam beradi. Bu sabzavot tarkibidagi antioksidantlar jigarni himoya qilishga ham yordam beradi.

Xo'sh, yana nima so'rashingiz mumkin? Bu nafaqat och qorinni qondiradi, balki sog'lig'ingizni yaxshilaydi.

Bu sizni nafaqat to'ydiradi, balki o'zingizni aybsiz his qiladi, chunki siz sog'lom ovqatlanasiz.

Shuningdek qarang Bu mazali vegetarian baqlajon Adobo retsepti (Adobong Talong)

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.