Furikake vegetarianmi yoki veganmi? Retsept va brendlar

Muallif: Joost Nusselder, The Essential Yapon taomlarini rejalashtirish kitobining muallifi Avgust 18, 2022 yangilandi

furikake emas vegan yoki vegetarian, chunki bu ziravor odatda kuchli, baliqli, sho'r va umamiga boy ta'mga ega bo'lish uchun bonito parchalari va boshqa quritilgan baliqlarni o'z ichiga oladi.

Agar siz uni vegetarian qilishni istasangiz, bonito parchalari va qovurilgan baliq o'rniga nori va shiitake dan foydalanishingiz mumkin, va vegetarian versiyalarini ishlab chiqaradigan ba'zi maxsus brendlar mavjud.

Men sizning taomingiz uchun ajoyib ta'mga ega bo'lishingizga yordam beraman, hattoki bu ajoyib vegan muqobil bo'lsa ham.

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Ushbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:

• 1 Vegan / vegetarian furikake retsepti
  • 1.1 Tarkibi 1x2x3x
  • 1.2 ko'rsatmalar 
• 2 Uyda tayyorlangan furikake qoldiqlarini soya sousi va miso pastasi bilan qanday saqlash kerak?
• 3 Eng yaxshi vegan/vegetarian furikake brendlari
  • 3.1 Yoshi vegetarian Furikake ziravorlar aralashmasi
  • 3.2 Eden Shake Furikake tuzlangan qizil Shiso barglari ziravorlari

Vegan / vegetarian furikake retsepti

Joost Nusselder

Furikake odatda quritilgan baliq va bonito parchalarini ko'p lazzat olish uchun ishlatadi, ammo bu retsept bilan siz bu taomlaringizga lazzat qo'shishning veganlarga mos usuli ekanligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin.

Hozircha reytinglar yo‘q

Rejani chop eting Pin retsepti

Tayyorlash vaqti 5 daqiqa daqiqa

Pishirish vaqti 15 daqiqa daqiqa

Umumiy vaqt 20 daqiqa daqiqa

Kurs Sos

ovqat pishirish Yaponiya

Xizmatlar 4 odamlar

Tarkibi

  

1x2x3x

• 1 choy qoshiq shakar
• 1 choy qoshiq dengiz tuzi
• 6 shiitake qo'ziqorinlari yangisi eng yaxshisidir, lekin quritilgani ishlaydi yoki 1 osh qoshiq shiitake kukunini ishlatadi
• 3 osh qoshiq Susan urug'i tushdi
• 2 osh qoshiq nori quritilgan dengiz o'tlari
• 1 choy qoshiq miso pastasi
• 2 choy qoshiq soya sosu

ko'rsatmalar

 

• Qovurilgan idishni o'rtacha olovda qizdiring va undagi kunjut urug'ini 1 daqiqa qovuring (siz qovurilgan kunjut urug'ini ham ishlatishingiz mumkin va bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin).
  
• Tovoqdan qovurilgan urug'larni katta idishga soling.
  
• Quritilgan shiitakeni qaynoq suvda 20 daqiqa davomida qayta namlang, so'ngra ortiqcha suvni siqib oling va otish uchun poyasini kesib oling, qolgan qismini chindan ham mayda bo'laklarga bo'ling. Yangi shiitake bilan siz poyani kesib, darhol kichik bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.
• Shiitakeni oling va ularni qovurilgan idishga soling, soya sousini qo'shing va uni 2 daqiqa davomida qaynatib oling. Dengiz o'tlarini oling va ularni bir xil skovorodkada taxminan 30 soniya davomida maydalang, shunda u lazzatlar bilan to'ldiriladi.
  
• Ushbu aralashmani idishga quying va yaxshilab aralashtiring.
• Keyin miso pastasini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Oxirida shakar va tuz qo'shing. Siz buni oxirgi marta qilasiz, shunda siz istalgan lazzatni olish uchun ikkalasini ham tatib ko'rishingiz va o'ynashingiz mumkin.
  

So'z Furikake, vegan, vegetarian

Bu retseptni sinab ko'rdingizmi?Bizga xabar bering qanday edi!

Men ushbu retseptda bonito bo'laklari va quritilgan hamsilarni shiitake qo'ziqorini, miso pastasi va ozgina soya sousiga almashtirdim.

Ijodkorlik va ingredientlarni almashtirish bilan siz furikake vegan, glutensiz va hokazolarni tayyorlashingiz mumkin.

Uyda tayyorlangan furikake qoldiqlarini soya sousi va miso pastasi bilan qanday saqlash kerak?

Furikake ziravorlarning quruq aralashmasi bo'lib, odatda dengiz o'tlari, kunjut va tuzni o'z ichiga oladi. Bu taom, o'rnini bosuvchi moddalar tufayli, ho'l ingredientlardan ham foydalanadi, shuning uchun u muzlatgichda bir oz kamroq saqlanadi.

Agar sizda furikake qoldiqlari bo'lsa, ularni muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlash yaxshidir. Ular 2 haftagacha davom etadi. Bundan tashqari, furikake muzlatib qo'yishingiz mumkin va u 6 oygacha saqlanadi.

Furikakeni qayta ishlatishga tayyor bo'lgach, uni idishingizning ustiga seping. Avval uni eritishning hojati yo'q.

Eng yaxshi vegan/vegetarian furikake brendlari

Yoshi vegetarian Furikake ziravorlar aralashmasi

(boshqa rasmlarni ko'rish)

Yoshi, hatto vegan bo'lsa ham, kuchli ta'mga ega bo'lish uchun ko'proq dengiz o'tlari va oq va qora kunjut urug'lari aralashmasidan foydalanadi.

Bu sizning an'anaviy retseptlaringiz talab qiladigan furikake ta'miga eng yaqin keladi.

Bu erda narxlarni tekshiring

Eden Shake Furikake tuzlangan qizil Shiso barglari ziravorlari

(boshqa rasmlarni ko'rish)

Eden Foods quritilgan baliqdagi umami etishmasligini qoplashning yana bir usulini o'ylab topdi. U yaxshi muvozanatli profilga ega ekanligiga ishonch hosil qilish uchun o'ziga xos lazzat yaratdi.

Tuzlangan shiso bargini qo'shish juda yaxshi, garchi ta'mi juda an'anaviy emas. Bu sizning taomingiz yaxshi mos yoki yo'qligini bilishdan oldin sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan bitta shake, lekin oddiy bug'da pishirilgan guruchga mazali qo'shimcha bo'ladi!

Bu erda narxlarni tekshiring

Bundan tashqari: takoyaki veganni qanday qilish kerak, to'liq retsept bo'yicha qo'llanma

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.