Ginataang kuhol retsepti (kokos sutidagi salyangozlar)
bu Ginataang Kuhol retsepti - viloyatlarda keng tarqalgan eng yaxshi Filippin taomlaridan biri.
Agar siz viloyatlarda o'sgan bo'lsangiz, ehtimol salyangoz yeyish siz uchun begona emas.
Pomidor bilan birga qaynatiladi va qovuriladi va bagunga beriladi yoki pishiriladi hindiston yong'og'i suti, siz o'zingizning tajribangiz uchun omadli bo'lmagan boshqalarni hayratda qoldirib, salyangoz yeyishga tushasiz.
Qishloq xo'jaligi erlarida yoki daryo bo'yida tutilgan salyangozlar, aslida, qutulish mumkin va kerakli ingredientlar bilan, agar siz bu taomni iste'mol qilmagan bo'lsangiz ham, albatta, bu mazali taomdan zavqlanasiz.
Bu mujassamlikda biz Ginataang kuhol retseptiga amal qilamiz. Albatta, salyangozga kokos sutining ta'mini beradi.
Ginataang Kuholni tayyorlashda, salyangozlarning toza ekanligiga va sotuvchining manbasi toza ekanligiga ishonch hosil qilish muhimdir.
Agar siz viloyatlarda bo'lsangiz, buni fermer xo'jaliklari va daryolardan olish oson bo'lardi va agar sotuvchidan sotib olsangiz, ular sizga bu joylardan kelganini aytishadi.
Biroq, Manila kabi shaharda, ishonch hosil qiling va siz sotib olgan salyangozlar toza, aks holda siz iflos joydan sotib olingan bir kilogramm salyangozni sotib olasiz.
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingUshbu postda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Ginataang Kuhol retsepti bo'yicha maslahatlar
- Salyangozlarni axloqsizlikdan qusishi uchun salyangozlarni katta suvli idishga soling, buni 1-3 soat davomida bajaring.
- Shundan so'ng, salyangozlarni yuving, qobiqlarda axloqsizlik yo'qligiga ishonch hosil qiling. Boshqa ingredientlarni qovurayotganda zaxiralang.
- Hindiston yong'og'i suti uchun bozordan sotib olingan kokos bo'laklarini torting va natijada olingan sutni oling.
- Boshqa qozonda piyoz, sarimsoq, zanjabilva zerdeçal hamma narsa shaffof bo'lgunga qadar.
- Bagoong Ilocos qo'shing va uni 3-5 daqiqaga qoldiring. Salyangozlarni to'kib tashlang va hindiston yong'og'i sutini quying va qo'shing silu labu chilis.
- Aralashtiring va yana 5 daqiqa qaynatib qo'ying. Ko'proq ta'mga ega bo'lish uchun ta'mga uzun yashil qalampir, tuz va murch qo'shing.
- Hindiston yong'og'i suti aralashmasi qalinlashguncha kutib turing va issiq xizmat qiling.
Ginataang kuhol retsepti (kokos sutidagi salyangozlar)
Tarkibi
- 1 kg kuhol bir soat davomida suvga botiriladi va dumining uchlari chiqariladi
- 2 chashka hindiston yong'og'i suti
- 4 chinnigullar sarimsoq piyoz yog'ayotgan
- 3 bosh barmog'i kattaligi zanjabil ezilgan
- 3 dona labuyo tug'ralgan
- 1 pc Laym
- 1 dastani limon yog'ayotgan
- baliq sousi lazzatlanish
- yer qalampiri lazzatlanish
- 1 piyola ismaloq
- 1 osh qoshiq jigarrang shakar
- bezak uchun piyoz piyozi
ko'rsatmalar
- Kastryulda kokos sutini zanjabil, limon, piyoz va sarimsoq bilan pishiring. Qaynatishga keltiring, doimo aralashtirib turing. Taxminan 5-10 daqiqa davomida pishiring
- Kuhol qo'shing va baliq sosu, maydalangan qalampir va shakar qo'shing. Qopqoq bilan yoping va taxminan 10 daqiqa qaynatib oling. Ismaloq qo'shing. Issiqlikdan olib tashlang.
- Boshqa skovorodkada sariyog'ini eritib, labuyo qo'shing. Sariyog 'jigarrang bo'lguncha kutib turing, so'ng olovni o'chiring va ozgina ohak sharbatini siqib oling.
- Chili ohak yog'ini salyangozlarga to'kib tashlang va mayda tug'ralgan piyoz bilan bezang.
Nutrition
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.
