Onigiri glyutensizmi? Ha, lekin to'ldirish va sousga e'tibor bering
Onigiri Yaponiyadan olingan guruch to'pi taomidir.
Guruch to'pi dengiz o'tiga o'ralgan bo'lishi mumkin va guruchning ichiga boshqa ingredientlar aralashtirilishi yoki guruch to'pining o'rtasiga qo'yilishi mumkin.
Agar onigiri dengiz o'tiga o'ralmagan bo'lsa, bo'lishi mumkin hatto mo'rt qoplama berish uchun panjara qiling. Onigiri yonma -yon yoki atıştırmalık sifatida yeyilishi mumkin.
Lekin siz onigiri shundaymi deb hayron bo'lishingiz mumkin glyutensiz?
Ko'pincha, onigiri glutensizdir.
Onigiri, guruch va dengiz o'tlarining asosiy tarkibiy qismlari tabiiy ravishda kleykovinsizdir va agar siz kleykovina iste'mol qilmasangiz, ajoyib tanlov bo'ladi.
Bu shuni anglatadiki, onigiri kleykovina bo'lmagan taom bilan birga ovqat yoki garnitür sifatida ishlatilishi mumkin.
Siz oddiy onigirini nisbatan xavfsiz bahramand bo'lishingiz mumkin, lekin siz tajriba o'tkazishni va guruch to'piga to'ldirilgan boshqa ingredientlarni o'z ichiga olgan onigirini sinab ko'rishni xohlashingiz mumkin.
Bundan tashqari: bu onigiri va onigirazu o'rtasidagi farq
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qingOnigiri plombalari
Guruchga aralashtirilishi yoki guruch to'pining o'rtasiga qo'yilishi mumkin bo'lgan ingredientlarning ko'p qismi kleykovina bo'lmagan.
Onigiriga glutensiz qo'shimchalarning ba'zi misollari:
- Tuzlangan olxo'ri
- Mayo bilan orkinos
- Tobiko yoki baliq jo'jasi
- Quritilgan baliq
- Tuzlangan sabzavotlar
- Tuxum salatasi
Glutensiz bo'lmagan onigiri topsam bo'ladimi?
Agar siz yuqorida sanab o'tilgan ingredientlarni o'z ichiga olgan onigirini davom ettirsangiz, siz kleykovina bilan duch kelmasligingiz kerak.
Biroq, ba'zida onigiriga qo'shiladigan ingredient bo'lishi mumkin tempura parchalari. Keyin qovurilgan va onigiriga qo'shilgan Tempura xamiri bug'doy unidan tayyorlanadi va shuning uchun kleykovinsiz emas.
Onigiri-ni tanlayotganda, siz kleykovina bo'lmagan va sizda muammo bo'lmasligi kerak bo'lgan plomba turing.
Muammo bo'lishi mumkin bo'lgan yana bir tarkibiy qism soya sosu. Ba'zi onigiri soya sousidan tayyorlanishi mumkin, shuning uchun buni diqqat bilan kuzatib boring.
Soya sousi kleykovina kabi eshitilmasligi mumkin, lekin u achitishga ruxsat berilgan qovurilgan soya va bug'doydan tayyorlanadi.
Bu yashirin kleykovina sizga ko'p og'riq keltirishi mumkin, shuning uchun ovqat paytida soya sousidan voz keching. Mana, a Siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan soya sousining o'rnini bosadiganlarning katta ro'yxati.
Agar ishonchingiz komil bo'lmasa ...
Agar siz sotib olmoqchi bo'lgan onigiri glutensizligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, so'rash yaxshidir!
Ba'zida siz oziq-ovqat tarkibidagi kleykovina yo'qligini aniqlay olmaysiz. Onigiri odatda xavfsiz garov bo'lsa-da, agar ishonchingiz komil bo'lmasa, ikki marta tekshirish yaxshidir.
Keyingisini o'qing: Sushi glutensizmi? Sushining o'zi ha, lekin bu narsalarni tekshiring
Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing
Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.
Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:
Bepul o'qing
Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.