יאַפּאַניש היבאַטשי ווס טעפּפּאַניאַקי דערקלערט
יאַפּאַן האט ברוך די וועלט מיט אַ פּלאַץ פון ינאָווויישאַנז, קיין צווייפל. אין דער וועלט פון עסן האָבן זיי זיכער פאַרדינט זייער אָרט. צוויי פון די מערסט דערקענט יאַפּאַניש קוויזין זענען טעפּפּאַניאַקי און היבאַטשי.
מענטשן אָפט ווערן צעמישט צווישן טעפּפּאַניאַקי און היבאַטשי, און דאָס איז פאַרשטיייק. מיר האָבן שוין לייד צו גרויס "היבאַטשי" רעסטאָראַן קייטן ווי בניהאַנאַ, נאָך אַלע.
אָוקיי, אפֿשר "לייד צו" איז אַ ביסל עקסטרעם. אָבער, די עסטאַבלישמאַנץ שטעלן זיך ווי היבאַטשי רעסטראַנץ ווען וואָס זיי זענען באַרימט פֿאַר, אין פאַקט, איז טעפּפּאַניאַקי-נוסח קוקינג!
טעפּפּאַניאַקי און היבאַטשי זענען 2 גאָר פאַרשידענע קוויזין, יעדער מיט זייַן יינציק פלייווערז און קולינאַריש געשיכטע.
איינער פון די ערשטע הויפּט דיפעראַנסיז איז אַז טעפּפּאַניאַקי ריקווייערז אַ האַרט פלאַך שפּיץ גריל, כוועראַז היבאַטשי ריקווייערז אַ באַרביקיו-נוסח גריל מיט גרייץ.
דערווייַל איך האָבן ביידע טייפּס פון גרילז זינט איך ליב יאַפּאַניש קוויזין. זיי זענען ביידע זייער אַנדערש אין טערמינען פון זייער סטיל און די עסנוואַרג זיי פּראָדוצירן.
איך וועט נעמען איר דורך אַלע די דיפעראַנסיז צווישן די 2 קוקינג סטיילז אַזוי איר וויסן וואָס איינער איז וואָס.
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַאין דעם פּאָסטן מיר וועלן דעקן:
די הויפּט דיפעראַנסיז צווישן טעפּפּאַניאַקי און היבאַטשי
דאָ זענען די מערסט באַטייַטיק דיפעראַנסיז צווישן טעפּפּאַניאַקי און היבאַטשי:
- טעפּפּאַניאַקי איז עסנוואַרג גרילד אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך, בשעת היבאַטשי ניצט אַ קייַלעכיק שיסל אָדער הרובע מיט אַ רייַבן.
- טעפּפּאַניאַקי איז לעפיערעך יונג (1945), כאָטש היבאַטשי איז געווען אַרום פֿאַר הונדערטער פון יאָרן.
- טעפּפּאַניאַקי פאָוקיסיז אויף פאַרווייַלונג און מעסער סקילז, בשעת היבאַטשי האט אַ מער טראדיציאנעלן נוסח.
אויך לייענען פֿאַר מיין שפּיץ 4 היבאַטשי שעף ס נייווז איר זאל וועלן צו באַטראַכטן.
וואָס איז טעפּפּאַניאַקי?
טעפּפּאַניאַקי איז איבער די וועלט נאָוואַדייַס, אָבער וואָס פּונקט איז דאָס?
טעפּפּאַניאַקי איז אַ טיפּ פון יאַפּאַניש קוויזין וואָס ניצט אַ פּרעסן גרילדלע צו קאָכן עסנוואַרג.
די וואָרט "טעפּאַן" מיטל אייַזן טעלער, כוועראַז "יאקי" מיטל גרילד עסנוואַרג.
אויב איר טראַכטן אַז דאָס מאכט עס אַ פּשוט קוויזין, איר וואָלט זיין זייער פאַלש. טעפּפּאַניאַקי איז איינער פון די מערסט קאָמפּלעקס פארמען פון עסנוואַרג דאָרט, און עס נעמט הויך לעוועלס פון בקיעס צו בעל דעם פאָרעם פון קוקינג.
די געשיכטע פון טעפּפּאַניאַקי
טעפּפּאַניאַקי ערידזשאַנייטאַד אין טאָקיאָ, יאַפּאַן, אין 1945 אין אַ רעסטאָראַן קייט גערופֿן Misono. דאָס מאכט טעפּפּאַניאַקי אַ לעפיערעך פריש דערצו צו די קולינאַריש וועלט.
ינטערעסטינגלי, פילע לאָוקאַלז האָבן נישט פאַנטאַזיע מיט טעפּפּאַניאַקי ווען עס איז געווען ערשטער באַקענענ. טעפּפּאַניאַקי איז קריטיקירט פֿאַר זיין ינאַפּראָופּרייט און ונהיגיעניק פאָרעם פון קוקינג.
אָבער, אמעריקאנער זעלנער (און שפּעטער, טוריס) אַדאָרד דעם קוויזין רעכט צו דער פאַרווייַלונג פאַקטאָר ינוואַלווד אין טעפּפּאַניאַקי. דאָס כולל אַלע די קלאַסיש טריקס, ווי מעסער פארווארפן און "פּלייינג" מיט פייַער.
געדענקט אַז די טריקס דאַרפן גלייבן סקילז! איך האָבן אַ גאַנץ אַרטיקל דאָ אויף דער בעסטער טעפּפּאַניאַקי טריקס איר ווע אלץ געזען, אַרייַנגערעכנט אַ גרויס ווידעא פון מעסער סקילז.
מיסאָנאָ האָט דאָס גענוצט און זיך פאָוקיסט דער הויפּט אויף די פאַרווייַלונג סיבות. מיט שעפס דזשאַגאַלינג נייווז און ינגרידיאַנץ, און פּולינג אַוועק ריזיקאַליש סטאַנץ מיט די טיף הייס פלאַם, זייער ריבראַנדינג זיכער באַצאָלט אַוועק.
טעפּפּאַניאַקי בלאָוז איבער צו די מערב
טעפּפּאַניאַקי איז געווען אַ מאַסיוו שלאָגן אין מערב קאַלטשערז. באלד, רעסטאָראַן קייטן ספּאַסיפיקלי דינען טעפּפּאַניאַקי זענען עפן ווערלדווייד.
כאָטש די טייפּס פון רעסטראַנץ טעקניקלי ספּעשאַלייז אין טעפּפּאַניאַקי קוקינג, פילע מענטשן מיסטייקאַנלי אָפּשיקן צו דעם טיפּ פון קוקינג (ווו דער שעף קוקס אין פראָנט פון איר אויף אַן אייַזן גריל) ווי היבאַטשי-נוסח קוקינג.
טעפּפּאַניאַקי איז נאָך זייער פאָלקס הייַנט, און שעפס נאָך אַרייַננעמען סטאַנץ פֿאַר זייער געסט 'פאַרווייַלונג.
איר קען זיין וואַנדערינג אויב איר קענען מאַכן טעפּפּאַניאַקי אין שטוב, און איר קענען טאַקע! כאָטש טעפּפּאַניאַקי קען ויסקומען זייער סאַפיסטאַקייטיד, איר וועט זען אַז דאָס איז נישט אַזוי שווער אויב איר נעמען די פאַרווייַלונג פאַקטאָר.
קענען איר קאָכן טעפּפּאַניאַקי זיך?
מיט אַ ביסל פון פיר, איר קענען הנאה די סאַבליים טעם פון טעפּפּאַניאַקי אין שטוב.
איר דאַרפֿן צו קויפן אַ באַזונדער טעפּפּאַניאַקי גרילל, אָבער עס איז נישט אַזוי טייַער. איך נאָר געקויפט די Presto Slimline פֿון אַמאַזאָן, וואָס איז גרינג צו נוצן.
עס זענען טאָנס פון געשמאַק טעפּפּאַניאַקי רעסאַפּיז פֿאַר איר צו פּרובירן, מיט אַ ברייט קייט פון ינגרידיאַנץ פון וואָס איר קענען קלייַבן. פּרוּווט מיץ ווי רינדערנס, שרימפּ, האָמאַר, הינדל אָדער סקאַלאַפּס, צוזאמען מיט פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז. איך האָבן פילע טעפּפּאַניאַקי רעסאַפּיז אויף מיין בלאָג אַז איר קענען קאָנטראָלירן צו אָנהייבן.
אָנהייבן געשווינד מיט יאַפּאַניש קוויזין דאָ מיט אונדזער בעסטער רעקאַמענדיד מכשירים
אויב איר זענט אַ רוקי שעף, אָנהייבן מיט רעגולער רינדערנס אָדער הינדל. ווען טשוזינג אַ זייַט שיסל, עס לאַרגעלי דעפּענדס אויף די הויפּט ינגרידיאַנט און דיין פערזענלעכע ייבערהאַנט. אויב איר זענט נישט זיכער וואָס צו קלייַבן, פאַרשידן וועדזשיז זענען שטענדיק אַ זיכער אָפּציע.
איך אויך רעקאָמענדירן אַז איר נוצן פייערפּרוף גלאַווז און האַלטן אַ פייַער יקסטינגגווישער נירביי אין פאַל קיין אַקסאַדאַנץ פאַלן.
איר קענען געפינען מער אינפֿאָרמאַציע וועגן קוקינג טעפּפּאַניאַקי אין שטוב דאָ.
היבאַטשי (אַקשלי, טעפּפּאַניאַקי) רעסטאָראַן דערפאַרונג
היבאַטשי איז ניט נאָר וועגן גרילינג פיש און פלייש. אַקטואַללי, עס ס אַ שפּאַס און יקסייטינג דיינינג דערפאַרונג אַלעמען האט צו פּרובירן. איך צוזאָג עס וועט זיין בילדונגקרייז, אָבער אויך פֿאַרוויילערישע, און פון קורס, געשמאַק!
אין די פאַרייניקטע שטאַטן, היבאַטשי איז אָפט פארבונדן מיט קאַפּ-אין טעפּפּאַניאַקי גרידאַלז וואָס זענען אָפט ינאַגרייטיד אין דיינינג טישן.
דער "היבאַטשי" (טאַקע טעפּפּאַניאַקי) רעסטאָראַן טיש איז ווי אַ קהל טיש ווו פריינט, משפּחה און פרעמדע אַלע קלייַבן זיך אַרום די טיש צו עסן צוזאַמען. אַלע דינערס צונויפֿנעמען זיך אַרום די טישן, צו זען אַ בעל־קאָכער קאָכן אויף די גראָדלען, כּמעט ווי אַ פֿאָרשטעלונג. זיי פאָרשלאָגן ינטעראַקטיוו און יינציק דיינינג יקספּיריאַנסיז, ווייַל איר קענען ינטעראַקט מיט דיין שעף ווען זיי קאָכן פֿאַר איר.
אין יאַפּאַן, איר קענען דערוואַרטן יונגערמאַן דיינערז צו טיילן זייער מילז, טאָסט טרינקען און פריילעכקייַט אויף די בעל שעף ווען זיי דורכפירן. דעם טיפּ פון אַטמאָספער איז גרויס פֿאַר סאָושאַלייזינג אין רעסטראַנץ און טרעפן נייַע מענטשן. עס איז אויך אַ גרויס וועג צו פּרובירן נייַע פודז!
Hibachi רעסטאָראַן מילז יוזשאַוואַלי אָנהייבן אויף אַ ענלעך שטייגער. דער שעף קאָכט ערשט די גראָדלע מיט אויל מיט אַ קוועטשן פלאַש, דערנאָך צינדט די גאַנצע זאַך אין איין ספּעקטאַקיאַלער גענעם.
אַמאָל איר זען די פלאַם, איר וויסן די מאָלצייַט האט אנגעהויבן. מענטשן יוזשאַוואַלי ווונדער און אויסדריקן זייער יקסייטמאַנט וואָקאַלי.
דער קאָכער האלט דעם דראַמאַטיק פלער בשעת קוקינג צו האַלטן דיינערז אינטערעסירט.
דער שעף
בעל שעפס זענען נישט בלויז באָקע שעפס. זיי אויך פירן די טעפּפּאַניאַקי גרידאַלז אין היבאַטשי רעסטראַנץ. די שעפס זענען באָקע אין קוקינג מיט פלער און האָבן גענוג קעריזמאַ פֿאַר אַ גאַנץ טאָג ס ווערט פון פאַרווייַלונג.
שעפס וויסן אַז צושטעלן גרויס עסנוואַרג איז בלויז האַלב פון זייער אַרבעט. Hibachi רעסטראַנץ זענען די שליימעסדיק אָרט פֿאַר איר אויב איר הנאה קאַטשינג עסנוואַרג און צוליב אין דיין מויל אָדער וואַטשינג אנדערע פּרווון עס. איר קען אפילו זען עטלעכע עסנוואַרג פליענדיק אַרום די גרילד!
די טרינקען
היבאַטשי איז כּמעט שטענדיק באגלייט דורך צוליב.
צוליב, אויך באקאנט ווי יאַפּאַניש רייַז ווייַן אָדער צוליב, איז יאַפּאַן ס נאציאנאלע טרינקען. עס איז מער ווי ביר ווי ווייַן אין די וועג עס איז געמאכט. עס איז יוזשאַוואַלי געדינט אין צוליב לאגלען און טעפּלעך געמאכט פון ווייַס סעראַמיק און מיט אַ מזרח פלער.
סאַקע קענען זיין טשילד, העאַטעד אָדער געהאלטן אין צימער טעמפּעראַטור. עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס טיפּ פון צוליב איר טרינקט און ווי טייַער עס איז.
דעקאָר
היבאַטשי רעסטראַנץ אָפט האָבן אַ שטאַרק יאַפּאַניש העריטאַגע. די טראדיציאנעלן אָרנאַמאַנץ און פארבן זענען פּערד מיט מינימאַליסט אַרקאַטעקטשער וואָס טוט נישט טאַקע שטיין אויס.
איר קענען דערוואַרטן זייער פּשוט מעבל און אַ טונקל לייטינג סעטאַפּ. די יידל לייטינג אַלאַוז פּייטראַנז צו קאַנסאַנטרייט אויף די מאָלצייַט, זייער יונגערמאַן דיינערז און דערפאַרונג. אין פאַקט, די דעקאָר איז נישט קימאַט ווי וויכטיק ווי די עסנוואַרג.
פילע פון די עסטאַבלישמאַנץ פאָרשלאָגן הייס טאַולז וואָס זענען העאַטעד דורך האַנטעך סטימערז. עטלעכע רעסטראַנץ צושטעלן כינעזיש זופּ ספּונז אָדער סאָוס קיילים מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון סאָסיז פֿאַר דיין טיש.
די עסנוואַרג
עס וועט זיין עפּעס צו פּאַסן דיין טייסץ, צי איר ווי סוי סאָוס, קאַטשקע אָדער הייס און געווירציק סאָוס. יאַקיניקו סאָוס איז גאַנץ פּראָסט און איר זאָל נאָר דונק אַמאָל אויב איר טיילן עס מיט אנדערע.
היבאַטשי מילז זענען יוזשאַוואַלי צוגעגרייט מיט ווייַס אָדער געפּרעגלט רייַז. אַנשטאָט וואַטשינג די רייַז קאָכן אין אַ געשעפט רייַז קוקער, איר קענען היטן די שעף צוגרייטן די רייַז אויף די טעפּפּאַניאַקי גריל.
נאָאָדלעס און אַ פּראָטעין-געדיכט שיסל זענען ווייַטער אין די דיינינג דערפאַרונג. פּראָסט ברירות אַרייַננעמען הינדל, רינדערנס, כאַזער און פיש. א סערווינג פון וועדזשטאַבאַלז קענען לייגן עטלעכע דערנערונג צו די מאָלצייַט.
וואָס איז היבאַטשי?
ניט ענלעך טעפּפּאַניאַקי, היבאַטשי איז נישט אַ נייַ-געקומענער אין דער קולינאַריש וועלט. אויף די פאַרקערט, היבאַטשי איז געגלויבט צו האָבן שוין אַרום פֿאַר הונדערטער פון יאָרן, טרייסינג זייַן אָנהייב צוריק צו אלטע יאַפּאַן.
היבאַטשי איז פּשוט צו מאַכן, דער הויפּט ווייַל די היבאַטשי גריל ריקווייערז קליין צו קיין בקיעס צו אַרבעטן.
ווער ינווענטאַד היבאַטשי?
היבאַטשי ערשטער געקומען צו די סצענע ווען די יאַפּאַניש אנגעהויבן צו נוצן מעטאַל קאָאָקוואַרע.
עס זענען אויך ינדיקאַטיאָנס אַז עס איז געווען ינווענטאַד אַפֿילו פריער, אַרום 79-1,185 אַד אין די העיאַן צייַט, און אַז די ערשטער גרילז זענען געמאכט פון סיפּרעסס האָלץ ליינד מיט ליים.
רעכט צו זיין פּאַשטעס, היבאַטשי איז געווארן איינער פון יאַפּאַן ס ערשטער קאַנטראַביושאַנז צו די קולינאַריש וועלט. איבער צייַט, היבאַטשי איז געווען געמישט מיט די רייַך יאַפּאַניש קולטור צו רעזולטאַט אין עסנוואַרג וואָס איז נאָך פאָלקס ביז דעם טאָג.
ווי צו קאָכן היבאַטשי
Hibachi ינוואַלווז גרילינג פלייש, סעאַפאָאָד און גרינס קיילים אויף אַ הייס קוקינג ייבערפלאַך וואָס איז אויף שפּיץ פון אַ סעראַמיק אָדער ווודאַן שיסל אָנגעפילט מיט ברענען האָלצקוילן.
כאָטש קיין טיפּ פון האָלצקוילן וועט זיין גענוג, די בינטשאָטאַן טיפּ איז פאָלקס ווייַל עס גיט די עסנוואַרג אַ יינציק טאַם און סמאָוקינאַס.
איינער פון די הויפּט אַפּילז פון היבאַטשי איז די אָנווינקען דיינינג באַשטעטיקן. אַלע געסט זיצן אַרום די הייס גרילל און פאַרבינדן די זעלבע דיינינג דערפאַרונג, צי איר זענט פרענדז אָדער פרעמדע.
ווען איר זיצן אַראָפּ פֿאַר אַ היבאַטשי מיטאָג, איר זענט געראַנטיד צו האָבן אַ גרויס צייט.
אויך לייענען אונדזער אַרטיקל אויף אַ געבויט-אין טעפּפּאַניאַקי היבאַטשי גרילל
היבאַטשי איבער די געשיכטע
אלטע היבאַטשי גרילז זענען נאָך בארעכטיגט הייַנט, און זייער ויסגעצייכנט קראַפצמאַנשיפּ און פּלאַן נאָך באַפאַלאַן מענטשן צו דעם טאָג.
היסטאָריש, היבאַטשי איז געווען דער הויפּט געניצט פֿאַר באַהיצונג פון אַ הויז. מיט די צייט פּראַגרעסט, די נוצן פון היבאַטשי געוואקסן און געווארן זייער דייווערס.
בעשאַס די וועלט מלחמה, היבאַטשי זענען געניצט דורך טרופּס צו קאָכן זייער עסנוואַרג אויף די באַטאַלפילד.
אין פאַקט, איידער די צווייטע וועלט מלחמה, היבאַטשי איז געווען די מערסט פּראָסט קוקינג געצייַג געניצט דורך די יאַפּאַניש. עס איז געווען טיפּיש צו געפֿינען אַ היבאַטשי גריל אין ציבור ערטער ווי באַן סטיישאַנז, ויטאָבוס סטאַפּס, שפּיטאָל ווארטן רומז, עטק.
היבאַטשי גריללינג סקילז אין שטוב
ווי טעפּפּאַניאַקי, היבאַטשי איז אויך גרינג צו מאַכן אין שטוב. די הויפּט סיבה פֿאַר דעם איז אַז היבאַטשי טוט נישט אַרייַנציען אַלע די פאַנטאַזיע מאַנוווערז פארלאנגט אין טעפּפּאַניאַקי.
די הויפּט טינגז איר וועט דאַרפֿן זענען די היבאַטשי "פייַער שיסל" און עטלעכע האָלצקוילן. איך וואָלט ווי צו פּרובירן דעם מער טראדיציאנעלן אין דעם לעבן צוקונפֿט נאָר צו באַקומען די גאנצע געפיל פון יאַפּאַניש קוקינג.
איר קענט אויך נוצן דעם טאַבלעטאָפּ ווערסיע אויב איר ווילט עפּעס מער פּאָרטאַטיוו פֿאַר דיין היים קוקינג.
פֿאַר אַ אָנהייבער, איך רעקאָמענדירן פּשוט וועדזשיז אָדער סטייקס פֿאַר דיין ערשטער שיסל.
נאָרמאַללי, מענטשן נוצן אַ ספּעציעל סאָוס ווען מאכן עסנוואַרג אויף די היבאַטשי, ריפערד צו ווי "היבאַטשי סאָוס". אויב איר קענען נאָגל דעם סאָוס, דיין עסנוואַרג וועט באשטימט זיין געשמאַק!
וואָס איז בעסער: טעפּפּאַניאַקי אָדער היבאַטשי?
איצט די קשיא שטייט: וואָס איינער איז בעסער?
בשעת ביידע טעפּפּאַניאַקי און היבאַטשי האָבן יקסעלד אין זייער אייגן וועגן, עס לעסאָף דעפּענדס אויף דיין דזשיאַגראַפיק אָרט, בילכער קוקינג אופֿן און פּערזענלעך טאַם פּרעפֿערענצן.
כאָטש טעפּפּאַניאַקי איז פאָלקס אין מערב קולטור, היבאַטשי איז אַ שטערן אין יאַפּאַן! קאַנסידערינג אַז היבאַטשי איז איינער פון די אָולדאַסט קרייישאַנז פון יאַפּאַן, עס לענדז זיך צו זיין דער טראדיציאנעלן געווינער צווישן די 2 קיילים.
אויף די אנדערע האַנט, טעפּפּאַניאַקי האט בלומד אין מערב קולטור און איז געווארן די יפּיטאַמי פון יאַפּאַניש עסנוואַרג אין פילע מערב לענדער. עס אויך רעפּראַזענץ די גלענצנדיק פאַרווייַלונג סקילז פון באָקע יאַפּאַניש שעפס.
עס איז שיין צו זאָגן ביידע טעפּפּאַניאַקי און היבאַטשי זענען פאַנטאַסטיש אין זייער זייער אייגענע וועגן. עס איז שווער צו טענהן וואָס איינער איז באמת דער בעסטער, ווייַל זיי ביידע ברענגען גרויס פלייווערז צו די טיש.
אויך לייענען: צי האָט איר וויסן די יאַפּאַניש טיש מאַנירן?
וויסן די חילוק צווישן היבאַטשי און טעפּפּאַניאַקי
היבאַטשי און טעפּפּאַניאַקי גרילינג זענען 2 ביישפילן פון ווונדערלעך יאַפּאַניש גרילינג מעטהאָדס. אָבער זיי זענען נישט איין און די זעלבע!
טעפּפּאַניאַקי ניצט אַ פלאַך גריל, בשעת היבאַטשי ניצט אַ "פייַער שיסל". דעם מיטל אַז היבאַטשי רעסטראַנץ זענען פאקטיש טעפּפּאַניאַקי אָנעס!
רעגאַרדלעסס, ביידע זענען געשמאַק טייפּס פון קוקינג. איך האָפֿן איר פּרובירן ביידע, אויב איר האָט נישט שוין, ווייַל ביידע פון זיי זענען גרויס אין זייער אייגענע וועגן. פּרוּווט צו קאָכן די פאַרשידן קוויזין אין די טרייסט פון דיין אייגענע היים!
זייט זיכער צו באַזוכן מיין בייינג פירער פֿאַר מער גרילז און יוטענסאַלז, איר נאָר האָבן צו אָנהייבן אין דעם שטח פון קוקינג!
קוק אין אונדזער נייַע קוקבוק
די משפּחה רעסאַפּיז פון Bitemybun מיט גאַנץ מאָלצייַט פּלאַננער און רעצעפּט פירער.
פּרוּווט עס פריי מיט Kindle Unlimited:
לייענען פֿאַר פֿרייַ
Joost Nusselder, דער גרינדער פון Bite My Bun איז אַ אינהאַלט מאַרקאַטער, טאַטע און ליב צו פּרובירן נייַ עסנוואַרג מיט יאַפּאַניש עסנוואַרג אין די האַרץ פון זיין לייַדנשאַפט, און צוזאַמען מיט זיין מאַנשאַפֿט ער קריייץ טיף בלאָג אַרטיקלען זינט 2016 צו העלפֿן געטרייַ לייענער. מיט רעסאַפּיז און קוקינג עצות.
