Japanese vs Western ọbẹ: Ifihan naa [Ewo ni o dara julọ?]

A le jo'gun igbimọ kan lori awọn rira to peye ti a ṣe nipasẹ ọkan ninu awọn ọna asopọ wa. Kọ ẹkọ diẹ si

Nigbati o ba de awọn ọbẹ ibi idana ounjẹ, ọpọlọpọ awọn aza ati awọn apẹrẹ wa. Lara awọn olokiki julọ ni awọn ọbẹ ara ilu Japanese ati ti Oorun. 

Lakoko ti awọn iru ọbẹ mejeeji ni awọn anfani ati awọn alailanfani tiwọn, eyi ti o yan da lori awọn iwulo sise ati ayanfẹ ti ara ẹni. 

Ṣe o fẹ lati mọ siwaju si nipa awọn iyato laarin awọn wọnyi meji ọbẹ awọn aza?

Japanese vs Western ọbẹ- Ifihan naa [Ewo ni o dara julọ?]

Awọn ọbẹ Japanese maa n fẹẹrẹfẹ ati tinrin pẹlu abẹfẹlẹ-bevel kan, ṣiṣe wọn dara fun slicing. Wọn tun ni eti ti o nipọn ju awọn ọbẹ ara Iwọ-oorun lọ. Awọn ọbẹ ara Iwọ-oorun jẹ iwuwo ati nipon pẹlu abẹfẹlẹ bevel meji eyiti o jẹ ki wọn dara julọ fun gige nipasẹ awọn ẹfọ lile tabi awọn egungun. 

Ṣe o jẹ olufẹ ti awọn ọbẹ Japanese tabi awọn ọbẹ Iwọ-oorun? Ko le pinnu eyi ti o dara julọ?

Ninu ifiweranṣẹ bulọọgi yii, a yoo ṣe afiwe awọn mejeeji ati rii eyi ti o jade ni oke! 

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Japanese vs Western ọbẹ: iyato salaye

Awọn ọbẹ Japanese maa n fẹẹrẹfẹ ati didasilẹ ati pe a ṣe apẹrẹ pataki fun awọn iṣẹ ṣiṣe kan bi gige ẹja aise ni sushi ati sashimi tabi gige ohun ọṣọ (mukimono).

Wọn ṣe deede ti lile, irin ti o ni erogba giga ati pe wọn pọ si ni igun ti o ga ju awọn ọbẹ Oorun lọ.

Niwọn bi wọn ti ni eti ti o nipọn ju ọpọlọpọ awọn ọbẹ ti ara Iwọ-oorun lọ, wọn le ṣee lo lati ṣe awọn gige tinrin pupọ ati pe ọpọlọpọ awọn olounjẹ Asia ni o fẹ.

Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, àwọn ọ̀bẹ Ìwọ̀-oòrùn máa ń wúwo jù, tí ó sì nípon, a sì ṣe apẹrẹ fún onírúurú iṣẹ́-ìṣe, pẹ̀lú gígé, pípẹ́, àti dídí.

Wọn ṣe deede ti irin alagbara, irin ati pe o pọ si ni igun aijinile.

Awọn ọbẹ wọnyi dara julọ fun awọn iṣẹ ṣiṣe ti o nira bi gige nipasẹ awọn ẹfọ lile tabi egungun.

Wọn tun ṣọ lati ni eti ti o tọ diẹ sii ti o le gba lilu laisi nilo lati pọn nigbagbogbo.

Awọn iyatọ akọkọ diẹ wa laarin awọn ọbẹ Japanese ati Western:

Apẹrẹ abẹfẹlẹ

Ọkan ninu awọn iyatọ ti o ṣe akiyesi julọ jẹ apẹrẹ ti abẹfẹlẹ. Awọn ọbẹ Japanese ṣọ ​​lati ni itọka diẹ sii, lakoko ti awọn ọbẹ Oorun ni itọka iyipo diẹ sii. 

Iyatọ yii ni apẹrẹ abẹfẹlẹ jẹ nitori awọn imuposi gige oriṣiriṣi ti a lo ninu sise Japanese ati Oorun. 

Awọn ọbẹ Japanese jẹ apẹrẹ fun gige gangan ati gige, lakoko ti awọn ọbẹ Iwọ-oorun dara julọ fun gige ati dicing.

Awọn ọbẹ Japanese maa n ni itọka diẹ sii ati eti ti o taara, lakoko ti awọn ọbẹ Oorun ni ipari ti yika diẹ sii ati eti ti o tẹ diẹ sii.

Awọn ọbẹ Japanese ni ọna titọ, apẹrẹ abẹfẹlẹ igun diẹ sii, eyiti o fun laaye fun gige kongẹ diẹ sii ati gige.

Eyi jẹ nitori abẹfẹlẹ le ṣe gige mimọ ati bibẹ nipasẹ ounjẹ ni irọrun diẹ sii. 

Ni apa keji, awọn ọbẹ Oorun ni apẹrẹ abẹfẹlẹ ti o tẹ, eyiti o dara julọ fun gige ati gige nipasẹ awọn ounjẹ to lagbara.

Abẹfẹlẹ ti o tẹ tun jẹ ki o rọrun lati ṣajọ ounjẹ.

Awọn ọbẹ Japanese tun maa n fẹẹrẹfẹ ati iwọntunwọnsi diẹ sii ju awọn ọbẹ Oorun lọ.

Eyi jẹ nitori awọn ọbẹ Japanese ni a ṣe ni lilo ọna ibile ti a pe ni “alurinmorin forge,” eyiti o kan sisẹ awọn oriṣiriṣi irin ti irin papọ lati ṣẹda abẹfẹlẹ pẹlu iwọntunwọnsi kan pato ti agbara ati irọrun. 

Awọn ọbẹ ti iwọ-oorun, ni ida keji, nigbagbogbo ni a ṣe ni lilo simẹnti tabi ilana isamisi, eyiti o mu abajade ti o wuwo ati iwọntunwọnsi kere si.

Igbọnrin abẹfẹlẹ

Awọn ọbẹ Japanese ṣọ ​​lati ni awọn abẹfẹlẹ tinrin ju awọn ọbẹ Iwọ-oorun lọ, eyiti o jẹ ki wọn pọn ati pe o dara julọ fun awọn iṣẹ ṣiṣe gige deede.

Wọn le ṣee lo fun gige nipasẹ sushi tabi sashimi tabi ṣiṣe awọn gige tinrin ti ẹfọ.

Awọn ọbẹ ara ti Iwọ-Oorun ni abẹfẹlẹ ti o nipọn, eyiti o jẹ ki wọn dara julọ fun awọn iṣẹ ṣiṣe lile bi gige nipasẹ awọn ẹfọ lile tabi egungun.

Wọn tun jẹ ti o tọ diẹ sii ati pe wọn le gba lilu laisi iwulo lati pọn bi igbagbogbo.

Awọn apapọ abẹfẹlẹ sisanra ti a Japanese ọbẹ jẹ maa n ni ayika 2 mm, nigba ti a Western-ara ọbẹ jẹ maa n ni ayika 3.5 mm.

Ohun elo abẹfẹlẹ

Awọn ọbẹ Japanese ni igbagbogbo ṣe ti irin alagbara-erogba tabi irin erogba didara to gaju, lakoko ti awọn ọbẹ Oorun jẹ igbagbogbo ti irin alagbara tabi apapo irin ati awọn irin miiran.

Iru irin ti a lo ninu abẹfẹlẹ yoo pinnu bi o ṣe pẹ to ati bi o ṣe rọrun lati pọn.

Irin ti o ga-giga nigbagbogbo jẹ aṣayan ti o tọ diẹ sii ati pe o le pẹ to, lakoko ti irin alagbara irin rọrun lati pọn ṣugbọn o le ma pẹ to.

Pupọ julọ awọn ọbẹ Japanese jẹ awọn irin bii AUS-8, VG-10, ati ZDP-189, eyiti o le ju awọn irin ti a lo ninu awọn ọbẹ Oorun.

Awọn ọbẹ ti Iwọ-oorun jẹ awọn irin ti o rọ bi 420 tabi 440. Irin rirọ kii ṣe bii brittle ati pe ko ni itara si chipping. 

lilọ

Awọn ọbẹ Japanese jẹ ilẹ ni igbagbogbo ni ẹgbẹ kan nikan (bevel ẹyọkan), nigba ti Western obe ti wa ni maa n gún ni ẹgbẹ mejeeji (lemeji bevel).

Eyi ni ipa lori didasilẹ ti abẹfẹlẹ.

Awọn ọbẹ Japanese kan-bevel maa n mu ju awọn ọbẹ-meji-bevel Western, ṣugbọn wọn le ma rọrun lati lo. 

Awọn ọbẹ bevel ẹyọkan ni igbagbogbo lo nipasẹ awọn alamọdaju ni Japan ati pe o nilo ọgbọn diẹ sii lati pọn ni deede.

Iyatọ pataki miiran laarin awọn ọbẹ Japanese ati Western ni igun ti abẹfẹlẹ. 

Awọn ọbẹ Japanese ni eti ti o dara julọ, pẹlu igun abẹfẹlẹ ti o wa ni ayika awọn iwọn 15-18, lakoko ti awọn ọbẹ Oorun ni igun abẹfẹlẹ ti awọn iwọn 20-22. 

Eti ti o dara julọ lori awọn ọbẹ Japanese ngbanilaaye fun bibẹ kongẹ, ṣugbọn o tun tumọ si pe abẹfẹlẹ naa ni itara diẹ sii si chipping tabi ṣigọgọ. 

Awọn ọbẹ Iwọ-oorun, ni ida keji, jẹ diẹ ti o tọ ati pe ko ni itara si chipping, ṣugbọn wọn ko ni didasilẹ bi awọn ọbẹ Japanese.

Jeki awọn igun lori rẹ Japanese ọbẹ kongẹ nipa didasilẹ rẹ nipa lilo jigi mimu

Sharpness & idaduro eti

Nitorina ọbẹ wo ni o pọ julọ?

Ni gbogbogbo, awọn ọbẹ Japanese yoo jẹ didasilẹ nitori awọn abẹfẹlẹ tinrin wọn ati lilọ bevel ẹyọkan.

Sibẹsibẹ, idaduro eti le yatọ laarin awọn awoṣe oriṣiriṣi ti iru ọbẹ kọọkan.

Awọn ọbẹ Japanese ṣọ ​​lati idaduro eti wọn fun pipẹ, ṣugbọn eyi yoo dale lori iru irin ti a lo ninu abẹfẹlẹ naa.

Awọn irin-erogba ti o ga julọ yoo ma pẹ ju awọn irin alagbara lọ.

Awọn ọbẹ Japanese jẹ didan nigbagbogbo ju awọn ọbẹ Oorun lọ, eyiti o jẹ ki wọn dara julọ fun gige titọ ati gige.

Irin ti o ga julọ tun ṣe iranlọwọ lati ṣetọju didasilẹ abẹfẹlẹ fun pipẹ.

Awọn ọbẹ Iwọ-oorun maa n ni abẹfẹlẹ ti o nipọn, eyiti o jẹ ki wọn dinku didasilẹ ṣugbọn diẹ sii ti o tọ.

Wọn le ma jẹ didasilẹ bi awọn ọbẹ Japanese, ṣugbọn wọn yoo tọju eti wọn fun igba pipẹ.

Ṣiṣe apẹrẹ

Awọn ọbẹ Japanese ni igbagbogbo ni apẹrẹ imudani ergonomic diẹ sii, eyiti o jẹ ki wọn ni itunu diẹ sii lati mu ati lo. 

Imudani jẹ igbagbogbo ti igi tabi ṣiṣu ati pe a ṣe apẹrẹ lati ba ọwọ olumulo mu daradara. 

Awọn ọbẹ Oorun, ni apa keji, ni apẹrẹ imudani ti aṣa diẹ sii, eyiti a ṣe nigbagbogbo ti irin ati pe ko ni itunu lati mu.

Awọn ọbẹ Japanese nigbagbogbo ni igi tabi resini mimu, lakoko ti awọn ọbẹ Oorun le ni igi, irin, tabi mimu sintetiki.

Awọn iyatọ tun wa ninu apẹrẹ mimu ti awọn ọbẹ Japanese ati Oorun.

Japanese ọbẹ kapa ti wa ni ojo melo ṣe lati igi, egungun, tabi ṣiṣu, ati awọn ti wọn wa ni so si awọn abẹfẹlẹ lilo kan nikan irin pin. 

Awọn ọwọ ọbẹ ti iwọ-oorun, ni ida keji, nigbagbogbo ni a ṣe lati oriṣiriṣi awọn ohun elo pẹlu igi, ṣiṣu, ati awọn ohun elo akojọpọ, ati pe wọn so mọ abẹfẹlẹ ni lilo awọn rivets.

Awọn ọna mimu

Awọn ọbẹ Japanese jẹ igbagbogbo sharpened lilo a whetstone, tí ó jẹ́ òkúta pẹlẹbẹ tí wọ́n fi ń pọ́n abẹfẹ́fẹ́.

Ọna yii nilo ọgbọn ati adaṣe, ṣugbọn o le ṣe agbejade eti didasilẹ pupọ. 

Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, wọ́n sábà máa ń pọ́n àwọn ọ̀bẹ ìhà ìwọ̀-oòrùn ní lílo irin tí a fi ń fọ́, èyí tí ó jẹ́ ohun èlò bí ọ̀pá tí a ń lò láti tún etí abẹfẹ́ náà ṣe.

Ọna yii rọrun lati ṣe ṣugbọn ko ṣe agbejade bi eti eti bi okuta whetstone.

owo

Awọn ọbẹ Japanese maa n jẹ gbowolori diẹ sii ju awọn ọbẹ Oorun nitori irin ti o ga julọ ati iṣẹ-ọnà ti o lọ sinu ṣiṣe wọn. 

Bibẹẹkọ, aami iye owo ti o ga julọ nigbagbogbo tọsi rẹ, nitori awọn ọbẹ Japanese jẹ igbagbogbo ni didan ati ti o tọ.

Iwoye, awọn ọbẹ Japanese jẹ apẹrẹ fun awọn iṣẹ-ṣiṣe gige kongẹ ati ṣọ lati jẹ elege diẹ sii, lakoko ti awọn ọbẹ Iwọ-oorun jẹ diẹ ti o tọ ati pe o dara julọ fun gige iṣẹ-eru ati awọn iṣẹ-ṣiṣe bibẹ.

nigba ti o ba kọ ẹkọ nipa aworan ti ṣiṣe ọbẹ Japanese, o bẹrẹ lati ni oye idi ti wọn fi jẹ gbowolori

Kini ọbẹ Japanese kan?

Ọbẹ Japanese jẹ iru ọbẹ ti a lo ninu onjewiwa Japanese. O ṣe deede lati irin didara to gaju ati pe o ni didasilẹ, abẹfẹlẹ oloju kan. 

Awọn ọbẹ Japanese wa ni orisirisi awọn nitobi ati titobi ati pe a ṣe apẹrẹ fun awọn iṣẹ-ṣiṣe kan pato gẹgẹbi slicing, dicing, ati filleting.

Wọn tun maa n lo fun awọn idi ohun ọṣọ.

Awọn ọbẹ Japanese jẹ olokiki fun didasilẹ ati agbara wọn. Wọn maa n ṣe lati inu irin-erogba giga, eyiti o le ati diẹ sii ti o tọ ju awọn iru irin miiran lọ.

Awọn abẹfẹlẹ naa tun ṣe apẹrẹ lati jẹ tinrin ati iwuwo fẹẹrẹ, eyiti o jẹ ki wọn rọrun lati ṣe ọgbọn.

Awọn ọbẹ Japanese ni a tun mọ fun awọn apẹrẹ intricate wọn.

Pupọ ninu wọn ṣe afihan aṣa aṣa ara ilu Japanese ti a pe ni “tsuba,” ẹṣọ ọṣọ ti o bo mimu.

Eyi ṣe iranlọwọ lati daabobo ọwọ olumulo lati yiyọ si abẹfẹlẹ.

Awọn ọbẹ Japanese tun jẹ olokiki fun iyipada wọn. Wọn le ṣee lo fun awọn iṣẹ ṣiṣe ti o yatọ, lati slicing ati didin ẹfọ si filleting eja.

Wọn tun jẹ nla fun awọn idi ohun ọṣọ, gẹgẹbi ṣiṣẹda awọn apẹrẹ intricate ni ounjẹ.

Ni kukuru, awọn ọbẹ Japanese jẹ olokiki fun didasilẹ wọn, agbara, ati ilopọ. Wọn jẹ pipe fun ẹnikẹni ti o fẹ lati ni anfani pupọ julọ ninu ibi idana wọn.

Tọju ọbẹ Japanese rẹ ọna ibile ni saya onigi ẹlẹwa (afẹfẹ)

Kini ọbẹ Oorun?

Ọbẹ Western jẹ iru ọbẹ ti o wọpọ ni agbaye Oorun. Nigbagbogbo o ni eti ti o tọ pẹlu itọka ti o tẹ tabi tokasi. 

Irin alagbara ni a maa n ṣe abẹfẹlẹ naa, ati pe mimu jẹ igbagbogbo ti igi, ṣiṣu, tabi irin.

Awọn ọbẹ ti iwọ-oorun ni a maa n lo fun gige, gige, ati didin. Wọn tun jẹ nla fun gbígbẹ ati whittling.

Awọn ọbẹ Oorun wa ni ọpọlọpọ awọn nitobi ati titobi, ati pe wọn le ṣee lo fun awọn iṣẹ ṣiṣe lọpọlọpọ. Wọn jẹ nla fun gige awọn ẹfọ, awọn eso, ati awọn ẹran.

Wọn tun le ṣee lo fun awọn iṣẹ-ṣiṣe elege diẹ sii bii filleting ẹja ati fifin awọn apẹrẹ intricate.

Awọn ọbẹ Western jẹ olokiki laarin awọn olounjẹ ati awọn ounjẹ ile bakanna. Wọn rọrun lati lo ati nigbagbogbo ni ifarada diẹ sii ju awọn iru ọbẹ miiran lọ.

Wọn tun wapọ, nitorinaa wọn le ṣee lo fun awọn iṣẹ ṣiṣe lọpọlọpọ.

Awọn ọbẹ Western tun jẹ olokiki laarin awọn ode ati awọn ita gbangba.

Wọn jẹ nla fun awọ ara ati awọn ere gutting, ati pe wọn tun le ṣee lo fun gige nipasẹ fẹlẹ ati awọn ẹka kekere.

Iwoye, awọn ọbẹ Oorun jẹ aṣayan nla fun ẹnikẹni ti o nilo ọbẹ ti o gbẹkẹle ati ti o wapọ.

Wọn rọrun lati lo, iwọntunwọnsi daradara ati ifarada, ati pe o wa ni ọpọlọpọ awọn nitobi ati titobi. 

Boya ti o ba a Oluwanje, ode, tabi ita gbangba, a Western ọbẹ jẹ daju lati wa ni ọwọ.

Kini o dara julọ: ara Iwọ-oorun tabi ọbẹ Japanese?

Ko si idahun taara si ibeere yii. Nikẹhin o da lori ayanfẹ ti ara ẹni ati lilo ti a pinnu. 

Awọn ọbẹ Japanese maa n jẹ tinrin, le, ati didasilẹ ju awọn ọbẹ Iwọ-oorun lọ, eyiti o jẹ ki wọn baamu daradara fun awọn iṣẹ ṣiṣe deede gẹgẹbi gige ẹja aise fun sushi tabi awọn ẹfọ tinrin.

Sibẹsibẹ, eyi tun tumọ si pe wọn le jẹ elege diẹ sii ati ni itara si chipping tabi fifọ ti ko ba lo ati ṣe abojuto daradara. 

Awọn ọbẹ Oorun, ni ida keji, maa n nipọn ati ki o dinku, ṣugbọn wọn tun jẹ ti o tọ ati dara julọ fun awọn iṣẹ ṣiṣe bii gige tabi iṣẹ iṣẹ wuwo. 

Ni ipari, ọbẹ ti o dara julọ fun ọ yoo dale lori awọn iwulo rẹ ati aṣa sise.

Japanese vs German ọbẹ

Awọn ọbẹ Jamani jẹ awọn oriṣi olokiki julọ ti awọn ọbẹ Iwọ-oorun nitori pe wọn mọ daradara fun didara giga wọn. 

Jẹ ki a ṣe afiwe bawo ni ọbẹ Japanese ṣe afiwe si German kan:

Awọn iru ọbẹ mejeeji jẹ iru, sibẹsibẹ, líle irin ati didasilẹ abẹfẹlẹ, ati awọn igun eti yatọ.

Jẹmánì ti o ni agbara giga tabi awọn ọbẹ Japanese le ṣiṣe ni igbesi aye pẹlu itọju to dara ati itọju.

Brand, didara, ati ikole pinnu didara ọbẹ kan.

Kini o jẹ ki awọn ọbẹ Japanese dara ju awọn ọbẹ German lọ?

Pẹlu ọbẹ Japanese kan, iwọ yoo ge ni deede, ẹwa, ati irọrun nitori eti felefele-didasilẹ rẹ.

Awọn ọbẹ Jamani ni awọn abẹfẹlẹ ti o tobi, ti o tọ diẹ sii ti o le ge nipasẹ awọn ẹran, elegede, elegede, poteto, ati diẹ sii.

O dara julọ fun gige iṣẹ-eru ati awọn iṣẹ-ṣiṣe gige, nitorinaa o le ge ẹran ti o nipọn ati awọn egungun kekere. 

Pupọ julọ awọn ọbẹ German jẹ wuwo ati nipon ju Japanese. Awọn alatilẹyin ni kikun jẹ ki iwọntunwọnsi ọbẹ ati pe wọn rọrun lati ṣe ọgbọn.

Awọn ọbẹ Jamani ni eti ti o tẹ fun gige ati gige. Wọn tun jẹ bevel-meji ti o jẹ ki wọn dara fun awọn olumulo ọwọ osi ati ọwọ ọtún.

Awọn ọbẹ Japanese jẹ fẹẹrẹfẹ ati tinrin ju awọn ọbẹ German lọ. Eyi jẹ ki wọn ni irọrun diẹ sii ati apẹrẹ fun filleting ẹja tabi gige awọn ẹfọ.

Ti o ni idi sushi olounjẹ lo Japanese obe bi yanagiba.

Awọn ọbẹ Japanese jẹ ẹya awọn abẹfẹlẹ ti o taara ju awọn ọbẹ Jamani lọ, ṣugbọn wọn pọn.

Japanese vs American ọbẹ

Awọn ọbẹ ti Amẹrika tun jẹ apakan ti ẹka agboorun ọbẹ ti Oorun. 

Japanese obe ṣọ lati wa ni pọn ju wọn American counterparts nitori won le irin ohun elo ikole.

Wọn tun ṣe ẹya awọn abẹfẹlẹ tinrin eyiti o jẹ ki wọn ṣee ṣe diẹ sii fun awọn iṣẹ-ṣiṣe intricate gẹgẹbi kikun ẹja tabi gige awọn ẹfọ pẹlu pipe.

Ni apa keji, awọn ọbẹ Amẹrika ni awọn abẹfẹlẹ ti o nipọn ti o jẹ ki wọn dara julọ fun awọn iṣẹ lile bi gige nipasẹ awọn ẹran ti o nipọn tabi awọn egungun pipin.

Wọn tun ṣe ti irin rirọ ju irin erogba lile ti awọn ọbẹ Japanese.

Awọn mimu lori awọn ọbẹ Japanese ni igbagbogbo pese imudani ti o dara julọ nitori wọn nigbagbogbo ṣe lati igi tabi ṣiṣu, lakoko ti awọn ti a rii lori awọn awoṣe Amẹrika nigbagbogbo ṣe lati awọn ohun elo irin, ti o fun wọn ni rilara ti o wuwo lapapọ.

Kini ẹya Japanese ti ọbẹ Oluwanje ara iwọ-oorun?

A Japanese version of awọn oorun-ara Oluwanje ká ọbẹ ni a npe ni a gyuto.

O jẹ ọbẹ ti o wapọ ti o jọra ni apẹrẹ ati iṣẹ si ọbẹ Oluwanje iwọ-oorun, ṣugbọn o ṣe deede pẹlu abẹfẹlẹ tinrin ati lile, eyiti o jẹ ki o baamu daradara fun awọn iṣẹ ṣiṣe gige kongẹ gẹgẹbi slicing ati dicing. 

Gyuto jẹ yiyan ti o gbajumọ fun awọn olounjẹ alamọdaju ati awọn ounjẹ ile ni Japan, ati pe o ti n di olokiki pupọ si awọn ẹya miiran ti agbaye paapaa. 

Mu kuro

Ni ipari, o han gbangba pe awọn ọbẹ Japanese ati Western ni awọn anfani ati alailanfani alailẹgbẹ tiwọn. 

Awọn ọbẹ Japanese jẹ didasilẹ ati fẹẹrẹ, ṣugbọn o le nira diẹ sii lati pọn. Awọn ọbẹ Western jẹ wuwo ati ki o lagbara, ṣugbọn kii ṣe bi didasilẹ. 

Ni ipari, awọn ọbẹ Japanese ati Oorun yatọ ni apẹrẹ abẹfẹlẹ, igun abẹfẹlẹ, iru irin ti a lo, iwuwo ati iwọntunwọnsi, ati apẹrẹ mu. 

Awọn iyatọ wọnyi jẹ abajade ti awọn aṣa atọwọdọwọ onjẹ wiwa oriṣiriṣi ati awọn ilana gige ti a lo ninu sise ounjẹ Japanese ati Oorun.

Ti o ba fẹ sturdier kan, ọbẹ wuwo, lọ fun Oorun kan ṣugbọn ti o ba wa lẹhin pipe pipe, awọn ọbẹ Japanese jẹ iwulo diẹ sii.

Eyikeyi ti o yan, iwọ yoo ni itẹlọrun!

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.