Bawo ni pipẹ Awọn ọbẹ Japanese le pẹ? Diẹ sii ju igbesi aye lọ Pẹlu Itọju to dara

A le jo'gun igbimọ kan lori awọn rira to peye ti a ṣe nipasẹ ọkan ninu awọn ọna asopọ wa. Kọ ẹkọ diẹ si

O le ni ero nipa rira ọbẹ Japanese kan fun ibi idana ounjẹ rẹ. Iye owo rira le dabi idoko-owo gidi kan. 

Nitorinaa, njẹ o ti iyalẹnu lailai bi awọn ọbẹ Japanese ṣe pẹ to? 

Awọn ọbẹ Japanese jẹ olokiki fun didara wọn, didasilẹ, ati agbara wọn. Ṣugbọn bi o gun ni wọn kosi ṣiṣe?

Bawo ni pipẹ Awọn ọbẹ Japanese le pẹ? Diẹ sii ju igbesi aye lọ Pẹlu Itọju to dara

Idahun si da lori ọpọlọpọ awọn okunfa, pẹlu iru ọbẹ, awọn ohun elo ti a lo lati ṣe, ati bi o ṣe tọju rẹ daradara. 

Ni gbogbogbo, awọn ọbẹ Japanese le ṣiṣe ni ibikibi lati awọn ọdun pupọ si awọn ewadun pẹlu itọju to dara. Awọn awoṣe ti o ga julọ ti a ṣe pẹlu irin ti o ga-giga ṣọ lati duro didasilẹ to gun ati idaduro eti wọn ni akoko pupọ. Pẹ̀lú ìwẹ̀nùmọ́ déédéé àti mímúni, àwọn ọ̀bẹ wọ̀nyí lè di ìrandíran gẹ́gẹ́ bí àwọn ohun-ìní àjogúnbá ìdílé tí a ṣìkẹ́!

Ka siwaju lati wa bii awọn ọbẹ Japanese ṣe pẹ to ati bii o ṣe le rii daju pe tirẹ duro niwọn igba ti o ba ṣeeṣe!

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Bawo ni awọn ọbẹ Japanese ṣe pẹ to?

Awọn ọbẹ Japanese jẹ olokiki fun didara ati agbara wọn ki wọn le ṣiṣe ni igba pipẹ.

Diẹ ninu awọn olounjẹ ti ni ọbẹ Shun tabi Tojiro fun ọdun 30 ti wọn si tun lo wọn lati pese awọn ounjẹ aladun. 

Ti o ba afiwe Western obe ati Japanese ọbẹ, Ifọkanbalẹ gbogbogbo ni pe awọn ọbẹ Oorun jẹ iṣẹ-eru diẹ sii ati pe o ni igbesi aye to gun.

Eyi jẹ iru otitọ, ṣugbọn pẹlu itọju to dara, awọn ọbẹ Japanese le tun fun ọ ni igba pipẹ pupọ.

Ni gbogbogbo, wọn le ṣiṣe ni to ọdun 10 tabi diẹ sii pẹlu deede itoju ọbẹ ati itoju.

Sibẹsibẹ, igbesi aye ọbẹ Japanese kan yoo dale lori iru ọbẹ, bawo ni a ṣe lo, ati bii o ṣe tọju rẹ.

Pupọ julọ awọn ọbẹ Japanese ti o ni agbara giga le ṣiṣe ni ọna diẹ sii ju ọdun 10 lọ - ni otitọ, ọpọlọpọ le ṣiṣe ni igbesi aye niwọn igba ti wọn ba tọju wọn daradara. 

Ṣiṣe awọn ọbẹ Japanese nigbagbogbo pẹlu awọn okuta ọra le rii daju pe ọbẹ rẹ jẹ lilo nigbagbogbo ati ni ipo ti o dara.

Bakannaa, lilo igbimọ gige ti o pe ati fifipamọ wọn daradara le ṣe iranlọwọ fun igbesi aye wọn.

Fun apẹẹrẹ, ọbẹ Japanese ti o ga julọ ti a ṣe lati irin didara to ga julọ yoo pẹ ju eyi ti o din owo ti a ṣe lati irin didara kekere.

Ni afikun, ti a ba lo ọbẹ fun gige awọn ohun elo lile bi egungun, yoo wọ ni iyara ju ti o ba lo fun awọn ohun elo rirọ.

Awọn ifosiwewe ti o pinnu bi awọn ọbẹ Japanese ṣe pẹ to

Eyi ni ohun ti o le ṣe iyatọ ni bii igba ti ọbẹ Japanese rẹ yoo pẹ to:

Didara ti ọbẹ

Didara ọbẹ jẹ ifosiwewe pataki julọ ni ṣiṣe ipinnu bi o ṣe pẹ to. 

Ni gbogbogbo, awọn ọbẹ ti o ga julọ yoo pẹ to ju awọn ọbẹ didara lọ. 

Awọn ọbẹ Japanese jẹ mimọ fun didara giga ati agbara wọn, nitorinaa wọn le ṣiṣe ni fun ọpọlọpọ ọdun pẹlu itọju to dara ati itọju.

Diẹ ninu awọn aṣelọpọ ọbẹ Japanese olokiki pẹlu Shun, Tojiro, Masamoto, ati Sakai.

Awọn ọbẹ lati awọn burandi wọnyi le ṣiṣe ni ọpọlọpọ ọdun diẹ sii ju Kamikoto eyiti botilẹjẹpe ami iyasọtọ Japanese kan, ko ṣe awọn ọbẹ rẹ nibẹ. 

Ṣọra fun awọn ọbẹ Japanese iro eyiti o jẹ awọn knockoffs olowo poku - iwọnyi le fọ laarin awọn oṣu ati pe ko dara. 

Itọju ati itọju

Itọju to dara ati itọju jẹ pataki fun gigun igbesi aye ọbẹ Japanese kan.

Mimu deede, mimọ, ati ororo yoo ṣe iranlọwọ lati jẹ ki abẹfẹlẹ wa ni ipo ti o dara ati ṣe idiwọ ipata ati ipata.

O tun ṣe pataki lati tọju ọbẹ si ibi gbigbẹ ati yago fun lilo lori awọn aaye lile.

lilo

Igba melo ni a lo ọbẹ ati fun idi wo yoo tun ni ipa lori igba pipẹ rẹ. 

Tí wọ́n bá fi ọ̀bẹ náà gé oúnjẹ, ó ṣeé ṣe kó máa pẹ́ ju bí wọ́n bá lò ó fún àwọn iṣẹ́ tó ń béèrè lọ́wọ́ rẹ̀ bíi pípa ẹran.

Bakannaa, bawo ni a ṣe lo ọbẹ tun ṣe pataki pupọ. Ti a ko ba lo awọn ọbẹ pẹlu awọn to dara Japanese ọbẹ ogbon, wọn le bajẹ.

Lẹhinna nikẹhin, ronu iru ọbẹ ti o lo fun iṣẹ wo.

A Yanagiba, fun apẹẹrẹ, jẹ ọbẹ abẹfẹlẹ gigun tinrin ti a lo fun gige ati gige ẹja fun sushi ati sashimi. 

Ti o ba pinnu lati lo bi ọbẹ akara, yoo fọ ni gbangba ati pe ko pẹ.

ayika

Ayika ti a ti lo ọbẹ le tun ni ipa lori igbesi aye rẹ. 

Ti ọbẹ ba farahan si ọrinrin tabi awọn iwọn otutu to gaju, o le fa abẹfẹlẹ lati baje tabi ipata. 

O ṣe pataki lati tọju ọbẹ si ibi gbigbẹ ati yago fun lilo rẹ ni agbegbe tutu tabi tutu.

Irin Japanese wo ni o tọ julọ?

Ohun pataki kan lati ronu ni irin ti a fi ṣe ọbẹ.

Diẹ ninu awọn ọbẹ Japanese ti o dara julọ ni a ṣe ti irin giga-erogba nitorina jẹ ki a wo iru irin wo ni o dara julọ ti o ba fẹ ọbẹ pipẹ. 

Awọn ọbẹ irin erogba giga yoo pẹ to gun ju awọn ọbẹ irin alagbara.

Awọn abẹfẹlẹ erogba ti o ga julọ le ṣe idaduro eti didan fun pipẹ pupọ, ati pe wọn tun jẹ sooro diẹ sii si ipata ati ipata.

Diẹ ninu awọn irin giga-erogba olokiki julọ fun awọn ọbẹ Japanese pẹlu Aogami, Shirogami, Blue Super, Irin White, ati VG-10. 

Irin erogba giga le ṣiṣe ni fun ọdun pupọ pẹlu itọju to dara, ṣugbọn yoo nilo lati ni didasilẹ nigbagbogbo.

Fun idi eyi, ọpọlọpọ awọn olounjẹ ati awọn onjẹ fẹfẹ awọn ọbẹ irin alagbara, eyiti o rọrun lati ṣetọju ṣugbọn ko mu eti kan mu.

Ni ipari, awọn ọbẹ Japanese le ṣiṣe titi di ọdun 10 tabi diẹ sii pẹlu itọju to dara ati itọju.

Sibẹsibẹ, igbesi aye ọbẹ Japanese kan yoo dale lori iru ọbẹ, bawo ni a ṣe lo, ati bii o ṣe tọju rẹ.

Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn iyato laarin pataki aogami (bulu) ati shirogami (funfun) irin

Bii o ṣe le fa igbesi aye ọbẹ Japanese kan

Itọju ọbẹ Japanese jẹ pẹlu mimọ nigbagbogbo, didasilẹ, ororo, ati ibi ipamọ to dara. 

Awọn nkan pataki mẹrin wa lati ronu ti o ba fẹ ki awọn ọbẹ Japanese rẹ duro fun igba pipẹ:

Awọn ọbẹ Japanese gbọdọ jẹ ti a gbe sinu apofẹlẹfẹlẹ ọbẹ, adikala ọbẹ, tabi bulọọki ọbẹ lati ṣetọju didasilẹ wọn ati ṣe ni tente oke wọn.

Lati yago fun ipata, wọn gbọdọ tun fọ ọwọ ati ki o gbẹ daradara lẹhin lilo gbogbo ati ki o fi ororo kun lẹẹkan ni igba diẹ.

Si tun pari soke pẹlu a rusted Japanese ọbẹ? Ko gbogbo wa ni sọnu! Eyi ni bii o ṣe le sọ di mimọ ati mu ọbẹ rusted pada

Fifọ ọwọ

Awọn ọbẹ Japanese yẹ ki o fọ ọwọ nigbagbogbo.

Ma ṣe fọ wọn ni ẹrọ fifọ, nitori omi gbigbona ati awọn ohun ọgbẹ le ba abẹfẹlẹ jẹ. 

Pẹlupẹlu, rii daju pe o lo kanrinkan tutu tabi fẹlẹ nigba fifọ awọn ọbẹ rẹ ki o má ba ba wọn jẹ.

Pọ wọn nigbagbogbo

Lo okuta whetstone lati ṣe ọbẹ abẹfẹlẹ-didasilẹ.

Okuta what ti wa ni lo lati pọn ati hone obe, ati awọn ti o yẹ ki o wa ni lo nigbagbogbo lati tọju rẹ Japanese obe ni oke majemu. 

Nibẹ ni o wa orisirisi grits da lori bi dan ti o fẹ ọbẹ.

O tun le lo kan didasilẹ jig ti o ba fẹ lati jẹ alamọdaju pupọ nipa didan awọn ọbẹ rẹ.

Ṣe atunṣe awọn eerun igi ati fifọ ni deede ni lilo awọn okuta kekere ti o lagbara, lẹhinna pólándì ati ki o tun ọbẹ naa lẹẹkansi, nitorina o jẹ felefele-didasilẹ.

Epo ọbẹ

Awọn ọbẹ Japanese yẹ ki o wa ni epo lẹhin didasilẹ kọọkan, ni pataki pẹlu epo ailewu ounje gẹgẹbi nkan ti o wa ni erupe ile tabi epo olifi.

Eyi ṣe iranlọwọ lati daabobo irin lati ipata ati ipata, eyiti o le dinku igbesi aye awọn ọbẹ rẹ ni pataki. 

Oiling yẹ ki o ṣee ṣe ni gbogbo oṣu 3-4 tabi nigbati abẹfẹlẹ ba bẹrẹ si ni rilara. 

Tọju awọn ọbẹ daradara

Ọpọlọpọ awọn solusan ibi ipamọ ọbẹ Japanese pupọ lo wa nibẹ ti o rii daju pe abẹfẹlẹ rẹ ko bajẹ lakoko ti o wa ni ibi ipamọ. 

Ọna ti o dara julọ lati tọju ọbẹ Japanese kan ni lati lo adikala ọbẹ oofa nitori eyi ntọju abẹfẹlẹ kuro lati awọn ọbẹ miiran ati eyikeyi ọrinrin ti o ṣeeṣe.

Eyi yoo tun ṣe iranlọwọ lati jẹ ki ọbẹ rẹ laisi awọn itọ ati awọn ehín, eyiti o le dinku igbesi aye rẹ ni pataki.

Awọn bulọọki ọbẹ onigi tun jẹ ojutu ti o dara ati ifarada pupọ. Wọn pa awọn ọbẹ niya.

Awọn bulọọki ọbẹ oofa paapaa dara julọ botilẹjẹpe nitori o ko ni lati tọju fifi ọbẹ sii ki o fa jade, eyiti o le fa abẹfẹlẹ naa.

Nikẹhin, ile-iṣọ ọbẹ Japanese jẹ aṣayan ti o ba ni ikojọpọ kekere ti awọn ọbẹ diẹ nikan ati pe ko ṣe aniyan lati ṣafihan wọn.

FAQs

Ṣe awọn ọbẹ Japanese jẹ ti o tọ?

Bẹẹni, awọn ọbẹ Japanese jẹ pipẹ pupọ. Wọn ṣe lati awọn ohun elo ti o ga julọ ti a ṣe apẹrẹ lati ṣiṣe fun ọdun. 

Awọn abẹfẹlẹ naa ni a maa n ṣe lati irin alagbara tabi irin erogba, eyiti o lagbara pupọ ati sooro si ipata.

Ni afikun, awọn mimu ni a ṣe nigbagbogbo lati igi lile tabi ṣiṣu, eyiti o tun jẹ ti o tọ.

Ṣe awọn ọbẹ Japanese ti a fi ọwọ ṣe duro?

Awọn ọbẹ Japanese ti a fi ọwọ ṣe ni a ṣe pẹlu awọn ohun elo ti o ga julọ ati iṣẹ-ọnà ju awọn ẹlẹgbẹ wọn ti ile-iṣẹ iṣelọpọ, nitorinaa wọn ṣọ lati jẹ diẹ ti o tọ ati pipẹ. 

Awọn ọbẹ wọnyi nigbagbogbo ni a ṣe pẹlu erogba giga tabi irin alagbara, ooru ti a tọju si líle pipe, ti a si da pẹlu ọwọ lati ṣẹda geometry abẹfẹlẹ alailẹgbẹ kan.

Nitori ifarabalẹ afikun si alaye ati didara, awọn ọbẹ Japanese ti a fi ọwọ ṣe le ṣiṣe ni fun awọn ọdun mẹwa pẹlu itọju to dara. 

Wọn le jẹ gbowolori diẹ sii ju awọn ọbẹ ti a ṣe ni ile-iṣẹ, ṣugbọn wọn funni ni iṣẹ ti o ga julọ ati pe o jẹ idoko-owo ti o tayọ fun awọn olounjẹ to ṣe pataki.

Ṣe awọn ọbẹ Japanese nilo itọju diẹ sii?

Bẹẹni, awọn ọbẹ Japanese nilo itọju diẹ sii ju awọn iru ọbẹ miiran lọ. Eyi jẹ nitori wọn ṣe lati awọn ohun elo ti o lera, eyiti o nilo didasilẹ loorekoore. 

Ni afikun, awọn abẹfẹlẹ naa ni itara si ipata ati ipata, nitorinaa wọn nilo lati sọ di mimọ ati ki o fi ororo kun nigbagbogbo.

Igba melo ni o pọn awọn ọbẹ Japanese?

O da lori iye igba ti o lo wọn. Ti o ba lo wọn nigbagbogbo, o yẹ ki o pọn wọn ni gbogbo ọsẹ diẹ. 

Ti o ba lo wọn kere si nigbagbogbo, o le pọn wọn ni gbogbo oṣu diẹ. Ni afikun, o yẹ ki o pọn wọn nigbakugba ti awọn abẹfẹlẹ ba bẹrẹ si rilara.

ipari

Iwoye, awọn ọbẹ Japanese jẹ aṣayan nla fun ẹnikẹni ti n wa ọbẹ ibi idana ti o gbẹkẹle ati pipẹ. 

Otitọ ni ọpọlọpọ eniyan beere awọn ọbẹ Oorun ti pẹ ju awọn ọbẹ Japanese lọ.

Ati pe botilẹjẹpe iyẹn jẹ otitọ gbogbogbo, awọn ọbẹ Japanese le ṣe dara julọ ati tun ṣiṣe fun awọn ọdun mẹwa.

Pẹlu abojuto to dara ati itọju, wọn le ṣiṣe ni igbesi aye.

Rii daju pe o nu ati ki o gbẹ awọn ọbẹ rẹ lẹhin lilo kọọkan, tọju wọn lailewu, ki o si pọn wọn nigbagbogbo lati tọju wọn ni ipo oke. 

Pẹlu awọn imọran wọnyi, dajudaju iwọ yoo gbadun awọn ọbẹ Japanese rẹ fun opolopo odun lati wa!

N wa ọbẹ kan lati ṣe akoso gbogbo wọn? O n wa ọbẹ Oluwanje gbogbo-idi kiritsuke

Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa

Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.

Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:

Ka fun ọfẹ

Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.