Kini idi ti MO ṣe ri gbuuru lati inu ọbẹ miso? Koji le jẹ idi!
Ti o ba ti ni ekan ti nhu ti obe miiso, lẹhinna nigbamii, ko ni anfani lati lọ kuro ni ile-igbọnsẹ nitori igbuuru, idi kan wa fun eyi.
O le ni gbuuru nitori bimo miso ni koji, probiotic ti o kun fun okun. O tun ni awọn soybean ati iyọ okun ti yoo ṣe iranlọwọ ni sisọ awọn ifun rẹ soke. Idi miran ni wipe miso bimo ti wa ni fermented. Aye kanna, awọn kokoro arun ti o gbin ni wara lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣabọ.
Jẹ ki a wo bii bibẹ miso ṣe ni ipa lori ikun ati awọn gbigbe ifun rẹ.
Nitorinaa ti o ko ba ni ipin ti o dara ti awọn kokoro arun ikun buburu-si-dara, lẹhinna mu bimo miso, o le mu iwọntunwọnsi pH inu rẹ binu ati fa ki ohun gbogbo ṣẹlẹ yarayara ni ibẹ.
Kini gangan jẹ miso? Wa idahun kikun lati ọdọ olumulo YouTube Erica Yi Bẹẹni:
Awọn probiotics ni koji ati okun ti o wa ninu awọn soybean le fa igbuuru ti ara rẹ ko ba lo lati ni ounjẹ probiotic nigbagbogbo. Ti o ni idi ti o ṣe pataki pupọ lati ni ounjẹ iwontunwonsi!
Ni kete ti o mọ bi o ṣe fesi si obe miiso, tabi ni kete ti o ti ṣatunṣe ounjẹ rẹ lati ni igbagbogbo ni okun diẹ sii ati awọn asọtẹlẹ, lẹhinna iwọ kii yoo ni iṣoro yẹn mọ.
Gẹgẹ bi iyipada eyikeyi ninu ounjẹ rẹ, igba akọkọ ti njẹ iru ounjẹ tuntun le ṣe idotin ikun rẹ gaan.
Tun ka: ko fẹ bimo miso? Gbiyanju omitooro ko o Japanese dipo
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹNinu ifiweranṣẹ yii a yoo bo:
Ifun- calming miso bimo ilana
Eyi ni ohunelo ti o yara fun bimo miso ti o ni ifọkanbalẹ ti o le ṣe nigbakugba ni itunu ti ile rẹ.
Ọbẹ miso ifọkanbalẹ
eroja
- kumbu
- 6 agolo omi
- Ummami lulú
- Si dahùn o olu shiitake
- Taro root
- Karọọti
- Alubosa
- Bọtini olu
- Napa (Chinese) eso kabeeji
- 1-2 tbsp Yellow miso lẹẹ
- Alubosa alawọ ewe ti ge wẹwẹ (Iyan)
ilana
- Ge gbogbo awọn ẹfọ soke. O le lo diẹ tabi bi o ṣe fẹ ninu ọbẹ yii.
- Kun ikoko nla kan pẹlu kombu, olu shiitake ti o gbẹ, omi, turari umami, tabi apo dashi kan.
- Lẹhin ti omi ṣan, yọ kuro ki o si sọ kombu silẹ, dinku ooru, lẹhinna fi awọn eroja ti o ku kun, laisi awọn miso lẹẹ. Cook ẹfọ fun iṣẹju 25 tabi titi ti o rọ.
- Fo 1-2 tbsp ti miso lẹẹ sinu ladle kan ki o si pa ooru naa. Nigbati miso ti wa ni idapo daradara pẹlu omitooro, fi omi diẹ kun ati ki o rọra rọra lẹẹmọ sinu broth gbona ninu ladle. Illa daradara lẹhin fifi kun si bimo naa.
- Tú sinu awọn ounjẹ ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege alubosa alawọ ewe.
- Sin ati gbadun isinmi tummy rẹ!
Miso bimo ti jẹ ounjẹ itunu ti o ṣe iranlọwọ pẹlu eto mimu. Nitorinaa nigbakugba ti o ba nifẹ bimo Japanese, kan gba ararẹ ni bimo miso Ewebe ti o ni ifọkanbalẹ ki o ṣe alekun ododo ododo ikun ilera rẹ.
Miso bimo ti ilera anfani
Ọpọlọpọ awọn Japanese jẹ bimo miso, ati pe kii ṣe nitori pe o dun!
Miso bimo tun nfun ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera. Ni iwo kan, o ti ti kojọpọ pẹlu amuaradagba, kalisiomu, manganese, zinc, potasiomu, ati Vitamin K.
Nini ekan kan ti bimo miso nigbagbogbo ni a tun rii lati dinku eewu ti inu ati ọgbẹ igbaya, mu ilera ọkan dara, igbelaruge eto ajẹsara, ati igbelaruge ilera ọpọlọ.
Awọn arun bii titẹ ẹjẹ ti o ga, ati awọn iṣoro ilera miiran bi awọn ọran ti ounjẹ tabi awọn iṣoro inu, ati paapaa reflux acid ni a mọ lati dinku nipasẹ nini ekan ti bimo miso.
Awọn kokoro arun probiotic akọkọ ti a mọ ni miso jẹ Aspergillus oryzae, eyiti o tun wa ninu fermented soybean lẹẹ miso bimo. Gẹgẹbi awọn ẹkọ, awọn probiotics condiment le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn aami aiṣan ti awọn rudurudu ti ounjẹ bi arun ifun inu iredodo (IBD).
Nitori awọn ipele antioxidant giga rẹ ti Vitamin E, amino acids, saponin, ati lipofuscin, miso ni awọn ohun-ini egboogi-ti ogbo. Ara tun jẹ alkalized ni agbara nipasẹ miso, eyiti o mu eto ajẹsara lagbara.
Miso ni ilera gbogbogbo fun ọpọlọpọ eniyan lati jẹ, ṣugbọn nitori akoonu iṣuu soda ti o ga, o le fẹ ṣe idinwo gbigbemi rẹ ti o ba tẹle ounjẹ kekere-iyọ (sodium). Eyi jẹ abajade ti awọn ohun-ini goitrogenic epo soybean. O le nilo lati dinku gbigbemi rẹ ti o ba ni ọran tairodu kan.
Nibo ni lati raja fun miso
Ti o ba nifẹ lati ni ekan ti bimo miso ni kete bi o ti ṣee lati gba ararẹ là kuro ninu wahala ti sise, o le ra ni aarin ilu tabi paṣẹ lori ayelujara.
O le rii miso ni igbagbogbo ni ọpọlọpọ awọn ile itaja Asia, ṣugbọn ti o ba fẹ paṣẹ lori ayelujara, eyi ni diẹ ninu awọn ayanfẹ mi ti o ga julọ:
- Marukome Miso giluteni Free ajewebe
- Miko Brand Instant Miso Bimo
- Marukome Oluwanje Morimoto, Miso Bimo pẹlu Tofu ati Seaweed
FAQs
Jẹ ki a ṣe alaye diẹ ninu awọn nkan nipa didahun diẹ ninu awọn ibeere rẹ.
Njẹ o le gba majele ounjẹ lati ọbẹ miso?
Miso bimo gbe ewu ti ounje oloro nitori lilo ti unpasteurized miso lẹẹ ni ọpọlọpọ awọn ilana. Ti a ko ba ṣe bimo naa daradara, o tun le jẹ aaye ibisi fun kokoro arun.
Ọbẹ miso le fa majele ounje, eyiti o le ṣafihan bi ríru, ìgbagbogbo, ati igbe gbuuru. O ṣe pataki lati ṣabẹwo si dokita kan lẹsẹkẹsẹ ti o ba bẹrẹ si ni rilara ni ọna yii lẹhin jijẹ bimo miso.
Kini bibẹ miso ṣe dun bi?
Miso bimo ti ni adun ti o ni ọlọrọ, iyọ, ati alara, ṣugbọn kii ṣe apọju.
Ti o ba kan bẹrẹ ni pipa, lẹhinna o le fẹ lati ṣe idanwo pẹlu miso rirọ ati fẹẹrẹfẹ. Miso funfun ọbẹ̀ dùn ju ọbẹ̀ miso pupa lọ, ṣùgbọ́n ó tún ń dùn gan-an.
Ṣe o dara lati ni ọpọn ti ọbẹ miso lojoojumọ?
Botilẹjẹpe miso ni akoonu iṣuu soda ti o ga ati pe o jẹ ailewu nigbagbogbo fun ọpọlọpọ awọn ẹni-kọọkan, awọn ti o tẹle ounjẹ iṣuu soda-kekere le fẹ lati fi opin si gbigbemi wọn.
Awọn ewa ti wa ni ro lati fa goiters. Nitorinaa o yẹ ki o dinku gbigbemi bimo miso ti o ba ni ipo tairodu kan.
Bawo ni o ṣe le tọju ọbẹ miso?
Bimo miso le wa ni ipamọ ninu firiji fun 2 si 3 ọjọ ninu apo eiyan afẹfẹ. Fun awọn esi to dara julọ, ya eyikeyi tofu, ewe okun, tabi alubosa alawọ ewe kuro ninu bimo miso ṣaaju ki o to tọju.
Miso bimo le wa ni ipamọ ni iwọn otutu yara fun wakati meji 2 ṣaaju ki o to nilo lati wa ni ipamọ.
Ṣe miso ga ni awọn kalori?
Nitoripe o pẹlu ọra kekere ati carbohydrate, bimo miso ni igbagbogbo jẹ kalori-kekere. Ti o ba ṣe bimo miso pẹlu lẹẹ miso nikan ati ọja iṣura Japanese, iwọn iṣẹ rẹ le jẹ ni ayika awọn kalori 50.
Mu o rorun pẹlu miso bimo
Miso bimo jẹ konbo didùn ti ounjẹ ti o kun ati ti o dun, ati pe o nifẹ pupọ nipasẹ awọn ara ilu Japanese, ati nipasẹ awọn eniyan ti o fẹ lati ni itọwo rẹ. Ounjẹ Japanese.
Sibẹsibẹ, pelu iyẹn, jijẹ bimo miso yẹ ki o ṣee ṣe ni iwọntunwọnsi ti o ba ni lati mu ounjẹ kekere ni iṣuu soda, bi bimo miso ti ni iyọ pupọ.
Ti o ba jẹ akoko akọkọ ti o ni bimo miso, o dara julọ lati mu lọra, nitori o ṣee ṣe pe o ni gbuuru ti o ba bori rẹ. O tun dara julọ lati ṣe alawẹ-meji pẹlu awọn ounjẹ miiran bi saladi sashimi tuntun, tofu sisun, awọn ẹfọ ti o ni sisun, tabi paapaa steak.
Ṣe o fẹ lati fun ara rẹ ni abọ oyinbo ti o ni ounjẹ? Gbiyanju miso loni!
Ṣayẹwo iwe ounjẹ tuntun wa
Awọn ilana idile Bitemybun pẹlu oluṣeto ounjẹ pipe ati itọsọna ohunelo.
Gbiyanju o fun ọfẹ pẹlu Kindle Unlimited:
Ka fun ọfẹ
Joost Nusselder, oludasile Bite My Bun jẹ onijaja akoonu, baba ati fẹran igbiyanju ounjẹ tuntun pẹlu ounjẹ Japanese ni ọkan ti ifẹkufẹ rẹ, ati papọ pẹlu ẹgbẹ rẹ o ti n ṣẹda awọn nkan bulọọgi ti o jinlẹ lati ọdun 2016 lati ṣe iranlọwọ fun awọn oluka aduroṣinṣin pẹlu awọn ilana ati awọn imọran sise.
